Goji bær - dyrker en mirakelplante på stedet

Mange har hørt om de gunstige gojibærene, som brukes i asiatiske land for å behandle forskjellige sykdommer og gå ned i vekt. Mange liker deres uvanlige smak, noe som er vanskelig å sammenligne med noe. For å ha goji på nettstedet ditt, må omsorg og dyrking utføres i samsvar med alle reglene.

Velge et utvalg for dyrking i det sentrale Russland

Goji (fra kinesisk Goji - dereza) ga mange sagn om munker som levde overraskende lange liv. Bæret kommer fra det tibetanske platået. Imidlertid kan den også bli funnet i Kuban, Kaukasus, i det sentrale Russland.

Dereza tilhører nattskygge-familien. Goji er egentlig en løvfellende busk. Den kan bli opptil 3 m høy.

Grenene på ulven er tornete, hengende, har små blader. Kronen kan vokse opp til 5-6 m i diameter. Røttene til planten er veldig sterke, kraftige og har et stort antall prosesser.

Dereza bær er av kinesisk avlang form, kan nå en lengde på 2 cm. Fargen er oransje, lys rød eller i noen varianter gul. Bladene er grønne. Dereza busk blomstrer fra juni til oktober.

Busken utstråler en behagelig aroma, blomster er rosa, lilla eller lilla. Anlegget vil kunne dekorere hvilket som helst sted, siden det ser veldig vakkert ut.

Frukting begynner som regel først etter 3 år etter planting på et permanent sted. Det er tilfeller når fruktene blir dannet litt tidligere.

Goji-bær, varianter med frostbestandighet, kan dyrkes i regioner der temperaturen faller til -25 ° C.

Nedenfor er noen populære varianter som passer for dyrking i Russland:

Goji New Big (New Big) - sorten ble oppdrettet av oppdrettere fra Polen.

Den er ideell for urban dyrking. Dereza tåler røyk fra byen godt.

Lycium nye store frukter er avlange, behagelig smak, søtlige.

Busken tåler også tørke og vind godt.

Goji-treet vokser opp til 3,5 m.

Variasjonen er forskjellig ved at den kan dyrkes ved å binde den til en støtte eller starte opp som et vintre. Busken vokser veldig raskt, den kan legge opp til 1 m per sesong.

Frukting kan begynne så tidlig som det første året av dyrking. Den tåler lett kalde vintre, til og med 30-graders frost.

New big er en upretensiøs plante. Det er utbredt i fjellsidene, ingen bryr seg om det der.

Dermed er sorten egnet for dyrking i det sentrale Russland, det er veldig upretensiøst;

Goji Lhasa (Lhasa) - Dereza begynner å bære frukt 3-4 år etter planting.

Sorten ble utviklet i Kina.

En busk vokser opp til 3 m i høyden.

Under blomstringen kan du se lilla blomsterstand.

Planten har også buede grener og små torner på seg.

Sorten er tidlig moden, bærene er avlange.

De er litt større enn andre varianter. Bærene er deilige med søt og sur masse, som er litt bitter.

Fordeler med goji lhasa i tidlig modenhet og frostbestandighet. Røde frukter forblir på grenene til frost;

Kinesisk goji er et høyt avkastende mellomsesong.

Busk med halvvisne grener.

Den vokser opp til 2 m høy.

Forskjeller i motstand mot skadedyr og mange sykdommer.

Det regnes også som hardfør og bærer frukt i nesten alle vekstforhold.

Denne sorten anbefales for å plante 2 planter. Dette sikrer bedre pollinering, buskene begynner å vokse raskere;

Goji Superfruit - sorten er egnet for dyrking i vårt land.

Hans hjemland er Tibet og Himalaya.

2-3 meter busker som solrike steder.

I det tredje året begynner fruktingen. Bærene er røde eller rosa.

Vi dyrker mirakuløse gojibær på nettstedet vårt

Andre mener at disse mirakuløse bærene er et lager av nyttige og viktige mikronæringsstoffer.

I denne artikkelen vil vi ikke bare lære om hvorfor denne planten er så nyttig og verdifull, men også om hvordan man dyrker gojibær i vårt herregård.

Mystiske gojibær på russisk og vitenskapelig kalles "dereza". Egentlig bare frukt av kinesisk ulvbær - Lycium chinense eller vanlig ulvbær (barbarisk) - Lycium barbarum kan betraktes som gojibær.

Blant folket kalles ulvbær også ulvbær (men dette navnet bærer en rekke forskjellige planter, inkludert de som ikke er giftige som ulvbær), lokker.

Du kan ofte høre navnet "tibetansk barbær", men Dereza og Barberry (Bérberis) er helt forskjellige planter fra forskjellige familier - ikke bland det sammen! Du kan skli plantene av berberis under dekke av goji.

Navnet "Goji" (Goji) kom til engelsk fra de kinesiske dialektene - slik kalles dereza i Kina.

Dereza vanlig er praktisk talt ikke dårligere enn produktet når det gjelder egenskaper, men distribusjonsområdet er bredere - du kan finne denne bæren i øst og sentrum av Kina, i hele Sørøst-Asia, og i vårt land også: i Sentral-Asia, i Kuban, i Primorye, i Kaukasus, i Ukraina, i det sentrale Russland.

Dereza tilhører familien Solanaceae, det er en løvfellende busk som når 3 meter i høyden, med hengende tornete grener og små blader. Kronen kan nå opptil 6 m i diameter. Rotsystemet er sterkt med dype sterke røtter som danner mange rotsugere.

Planten, hvis den dyrkes, er ganske dekorativ: grener med en behagelig lysegul farge, fargen på bladene er lysegrønn over, under - blålig.

Den blomstrer i juni og vil være behagelig for øyet frem til oktober. Rosa, lilla, noen ganger til og med brunlilla blomster har en mild, behagelig duft.

Bærene er avlange, oransje, karmosinrøde i fargen, opptil 2 cm lange, omslutter skuddet som en spredning. Begynner å bære frukt fra 3 år etter planting, noen ganger tidligere.

Hjemlandet til mirakelbærene og området der de først lærte om nytten er Tibet. I Kina går historien om å spise goji tilbake titusenvis av år. Siden forrige århundre har goji vunnet utrolig popularitet i mange land rundt om i verden. For sine helbredende egenskaper er goji bær med rette anerkjent som en av de mest nyttige naturlige urtemedisinene.

Dereza tilhører nattskygge-familien. Av mer enn 40 plantearter som bærer det vitenskapelige navnet "Dereza", er det som regel vanlig Dereza som dyrkes utenfor Kina. På grunn av sin upretensiøsitet og relative pleie er denne planten veldig populær og dyrkes perfekt i landene i Asia, Afrika, Kaukasus, Ukraina, Primorye, så vel som i det sentrale Russland.

Plante frøplanter

Det er mulig å plante goji om våren når det er voksne kinesiske goji bærplanter.

Plantemateriale kjøpes fra hender eller i spesialforretninger.

Før du går av land, må du forberede et sted på nettstedet. Grav først et hull på 40x50 cm.

Drenering helles i bunnen, det anbefales å bruke materialet i en stor brøkdel.

Humus, treaske, superfosfat helles i hvert hull. Deretter plasseres en frøplante der og drysses med jord på toppen.

Sørg for å vanne planten. Jordoverflaten er mulket. Torv eller humus er perfekt for dette.

Goji bær, planting, omsorg som i forstedene ikke vil være vanskelig, kan dyrkes uten mye anstrengelse.

Busken tilpasser seg godt, er tørkebestandig og er ikke redd for frost.

Når du planter planter i åpen bakke, er det viktig å observere avstanden mellom individuelle prøver - den bør være minst 200 cm, siden busken vokser i høyde og bredde.

Velge et sted på nettstedet for å dyrke goji

Jorda for goji-busken skal være litt sur, men i prinsippet vil noen gjøre det, siden busken vokser godt overalt.

Du må velge et sted som er godt opplyst. Dereza bær tolererer ikke stillestående vann, dette må tas i betraktning når du velger et sted.

Å plante om høsten er sjelden, så våren regnes som den beste tiden.

Hvordan velge frøplanter når du kjøper

Når du kjøper frøplanter, må du være oppmerksom på følgende punkter:

1. Verifiserte selgere - du må kjøpe frøplanter fra dem, siden den fremtidige veksten, utviklingen og produktiviteten til busken direkte avhenger av kvaliteten på plantematerialet. Det anbefales å gi preferanse til planteskoler.
2. Tilstedeværelsen av en merke - navnet på sorten må være angitt på den. Forsikre deg om at den er egnet for dyrking på nettstedet.
3. Blader og røtter - det er bedre å prioritere frøplanter uten blader. Røttene må være i god stand, ikke skadet eller tørt. Du må kjøpe en frøplante med en liten jordklump.
4. Ingen skadedyr - sørg for å inspisere planten nøye. Eventuelle tegn på tilstedeværelse av skadedyr eller sykdommer bør være en grunn til å nekte å kjøpe en frøplante av lav kvalitet.

Plantevalg spiller en enorm rolle. Bare ved å anskaffe en høykvalitets busk uten sykdommer og skadedyr, kan man håpe å få en rik innhøsting i flere år.

Planteegenskaper

Det er en løvfellende busk med små blader og tornete hengende grener som kan nå en høyde på 3 meter. Kronen er veldig tett og kan vokse betydelig i bredden. Dereza har et sterkt rotsystem med mange rotsugere.

Dereza vanlig

Skiller seg i en lang blomstringsperiode - fra juni til oktober. Blomstene er veldig små, lilla, noen ganger brun-lilla med en delikat duft.

Planten begynner å bære frukt når den når 3 år i perioden fra mai til september-oktober, som gjør det mulig å høste inntil 13 avlinger på ett år. Avhengig av plantens alder, kan utbyttet fra en busk variere fra 1 til 10 kg. Bærene er overveiende oransje eller dyprøde, avlange, opptil to centimeter lange. Tørket frukt smaker rosiner.

Ved riktig dyrking kan planten bli en dekorasjon av hagen takket være de fargerike mettede fargene på bladene og grenene.

Frøavlsmetode

Forutsatt at goji er dyrket av frø, vil busken begynne å bære frukt om 3-4 år. Goji bærfrø høstes fra tørkede bær.

For å gjøre dem lettere å fjerne og ikke skade, legges de tørre fruktene først i vann. Der må de legge seg en stund.

Når de er myke, vil det være enkelt å få frøene ut.

For å akselerere spiring kan frøet fuktes ved hjelp av en vekststimulator.

Deretter forbereder de esker, potter eller andre praktiske beholdere, fyller bunnen med drenering. Topp dekket med jord. Sporene er laget 2-3 cm dype.

Frø tas og legges nøye ut på bunnen av furene. Dryss litt jord på toppen, dekk med glass eller film.

For spiring opprettholdes temperaturen på 20-25 ° C.

Frøplanter dykker på dannelsesstadiet av 3-4 ekte blader.

Planter fjernes forsiktig fra tidligere beholdere.

Det er bedre å transplantere i separate beholdere med en liten jordklump.

Så blir de plassert på et nytt sted, drysset med jord, vannet.De plantes i bakken sent på våren.

Struktur

Goji bær har mange gunstige egenskaper på grunn av deres sammensetning.

De inneholder 11 makroelementer (mineraler som finnes i kroppen i store doser) og 22 mikroelementer (mineraler som finnes i menneskekroppen i mikrodoser).

Mineraler

Mineraler som finnes i disse bærene:

1. Kalium er et viktig element for at hjernen, kardiovaskulærsystemet og musklene skal fungere ordentlig. Opprettholder vann- og syrebalanse, osmotisk blodtrykk.
2. Sodium - er en del av blod og intercellulær væske, opprettholder osmotisk trykk og normal pH i blodet. Sammen med kalium, sørger det for normal funksjon og opphisselse av cellemembraner, og hjelper aminosyrer og sukker å passere dem uhindret. Natrium er involvert i produksjonen av magesaft, overfører karbondioksid fra celler gjennom blodet til lungene.
3. Kalsium er et av de viktigste elementene i bein og tenner. Det sikrer riktig sammentrekning av muskler, inkludert hjertet, og fører også nerveimpulser mellom nervecellene, forbedrer blodpropp.
4. Magnesium - leder nerveimpulser, opprettholder rytmen i hjertesammentrekninger, stimulerer hjerneaktivitet, senker blodtrykket, tar del i produksjonen av cellulær energi.
5. Jern - en del av hemoglobin, er en komponent i hovedenzymer.
6. Kobber - forbedrer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater, tar del i dannelsen av brusk, leddbånd, sener og bein. Fremmer produksjonen av hemoglobin og dannelsen av røde blodlegemer. Forbedrer tilstanden til blodkar og hud.
7. Mangan - er en aktivator av enzymer og er en del av noen av dem, er involvert i proteinsyntese og metabolisme.
8. Sink - inneholdt i 300 enzymer. Den støtter vekst og deling av celler, har en gunstig effekt på reproduksjonsfunksjonen (spesielt hos menn), og deltar i prosessen med hematopoiesis.

Aminosyrer

Disse fruktene inneholder 18 aminosyrer, inkludert uerstattelige:

• valin;
• leucin;
• metionin;
• fenylalanin;
• isoleucin;
• lysin;
• tryptofan;
• treonin.

Noen av disse stoffene produseres ikke i kroppen, mens andre produseres i minimale mengder. I denne forbindelse må de listede aminosyrene inntas sammen med mat.

Deres hovedfunksjon er at de kan lenke sammen og danne proteiner. Individuelle aminosyrer hjelper til med å overføre nerveimpulser mellom celler. I perioder med intens fysisk anstrengelse fungerer aminosyrer som en energikilde for muskler. De kan aktivere stoffskiftet ved å fremme opptaket av vitaminer og mineraler.

Vitaminer

Denne frukten inneholder 6 viktige vitaminer:

• C;
• E;
• I 1;
• AT 2;
• KLOKKEN 6;
• KL. 12.

Forskning har vist at gojibær inneholder mer vitamin C og andre næringsstoffer enn sitrusfrukter.

Andre komponenter

Bærene inkluderer også 8 varianter av polysakkarider og 6 varianter av monosakkarider. Følgende polysakkarider har størst verdi og spesifikk struktur:

• LBP-1;
• LBP-2;
• LBP-3;
• LBP-4.

Disse komponentene finnes utelukkende i goji-frukt.

De styrker veggene i blodårene, øker elastisiteten og styrken, normaliserer blodtrykket, forhindrer forekomst av hypertensive kriser, styrker immunforsvaret og øker stressmotstanden.

I tillegg hjelper de med å bekjempe fedme, normalisere tarmens mikroflora, forhindre utbrudd av dysbiose, siden de spiser på gunstige bakterier som lever i tykktarmen.

Flerumettede fettsyrer, inkludert essensielle, produseres ikke av kroppen. Disse inkluderer linolensyre og alfa-linolensyrer. De er isolert i en egen vitamingruppe - vitamin F.

De forbedrer funksjonen til hjertet og blodkarene, normaliserer blodsirkulasjonen, forhindrer forekomsten av aterosklerose og arytmier. Disse syrene letter penetrering av næringsstoffer gjennom celler i vev og eliminerer betennelse.

Elementer som fytosteroler (inkludert beta-fytosterol) bidrar til å styrke cellemembraner, senke kolesterolnivået i blodet og redusere risikoen for aterosklerose, prostatakreft og type II diabetes.

Bær (også kalt goya) inneholder 5 typer karotenoider: betakaroten, zeaxanthin, lutein, lykopen og kryptoksantin. Disse artene har sterke antioksidantegenskaper som beskytter celler mot frie radikaler. Betakaroten omdannes i kroppen til vitamin A.

Fenoler av forskjellige typer har også kraftige antioksidanteffekter på kroppen.

Stiklinger

Ved å vokse med stiklinger kan du høste mye tidligere enn å få gojibær fra frø.

Du kan klippe lagvis som følger:

1. Denne metoden vil kreve en busk over 3 år gammel. Sterke grener velges på den.
2. De er bøyd til bakken.
3. Videre, før begynnelsen av kaldt vær, blir stiklinger kuttet i 10-20 cm lange.
4. Etter det blir de plantet i et drivhus, og en isolert balkong er også egnet for forplantning av goji ved stiklinger.

Agrotechnics of care in the open field

Den vanlige ulvbærplanten er termofil, den tåler ikke overdreven fuktighet i jorda.
For å oppnå en god høst anbefales det å skape de beste vekstforholdene.

Goji-oppdrettsteknikker er ikke vanskelig. Busken må vannes, løsne jorden og mates med gjødsel.

Vanning og gjødsling

Når du dyrker en goji bush, bør du være spesielt oppmerksom på de to første årene. Vanning spiller en stor rolle. Det er viktig å ikke oversvømme planten, men det er også umulig å la jorden tørke ut.

Vanning skal være regelmessig, rikelig. I dette tilfellet må du fokusere på værforhold.

Vanning anbefales bare i veldig varme somre, da busken tåler tørke godt.

Merk! Overdreven fuktighet kan forårsake rotdød. For å forhindre dette problemet, er bagasjerommet dekket med en film under lengre regn og kaldt vær. Som regel, for det første året, blir den tibetanske berberis vannet 2 ganger på 7 dager. Den dyrkede planten kan vannes sjeldnere, omtrent 1 gang i uken.

Gjødsling er bare nødvendig for unge planter. Superfosfat eller humus vil være en utmerket toppdressing.

Dereza er en ekstremt upretensiøs plante, derfor vokser den godt på dårlig jord.

Goji beskjæring og ly for vinteren

Beskjæring kreves regelmessig for goji-busker. De første årene blir de sterkeste og sterkeste grenene valgt.

Det skal være fra 3 til 6 stykker. De vil tjene som grunnlag, resten vil bli avskåret.

På et notat! Bær spises bare når de tørkes. Å ta dem med bare hender anbefales ikke, da saften kan irritere huden. Vanligvis sprer de kluten under planten og samler fruktene under buskene. Dessuten vet ikke alle hvordan de skal oppbevare goji-bær slik at de får medisinske egenskaper. Moden frukt høstes - de er røde. Umoden kan lett forgiftes. De tørkes, skilles fra stilken. Du kan bestemme "beredskap" av huden, som begynner å skrelle av.

Goji-beskjæring om våren utføres også i tilfelle dyrking av ulvbær for dekorative formål.

For å gjøre dette, la det være en hovedstamme og prøv å danne et tre.

Før begynnelsen av kaldt vær er planten spud. Også mulch. Grenene på planten er dekket av et ikke-vevd materiale som vil bidra til å bevare planten om vinteren.

I løpet av den kalde årstiden er det viktig at buskasken er helt dekket av snø.

Anbefalinger

Bær får konsumeres ferske, men oftere anbefales det å tørke dem.For en voksen er den anbefalte dosen 15-50 g frukt - opptil 30 stykker per dag... For barn og eldre vil 15 stykker være nok.

Det anbefales å bruke fruktene i første halvdel av dagen, som spist om kvelden, de kan provosere søvnproblemer.

Du kan bruke bær:

• Som te. For å gjøre dette, hell kokende vann over flere bær og la dem brygge i 15 minutter. Du kan tilsette frukt til løvete.
• For å tilberede en nyttig forsterkende skjær, må du helle 50 g frukt med 500 ml vodka, la den brygge i en uke. Bruk produktet to ganger om dagen, 10 ml.
• Du kan lage deilige cocktailer: rør inn en blender kiwi, appelsin, grapefruktjuice, mynte og gojiblader, og tilsett deretter is.
• Du kan legge dem til maten: salater, desserter, frokostblandinger, supper og kjøttretter.

I den varme perioden kan du tilberede forfriskende vitamin-te, der du i tillegg til disse bærene kan legge til nypen, mynte, rosenblader og andre ingredienser etter smak.

Du må begynne å bruke goji med små doser. Spor kroppens respons... Hvis det ikke er tegn på allergi eller andre negative manifestasjoner, kan du spise bær og til behandling.

Vær oppmerksom på at bare bær dyrket i Tibet er gunstige. På grunn av produktets popularitet prøver mange useriøse selgere å selge forfalskede produkter av lav kvalitet. Det er viktig å verifisere kjøpets kvalitet og ekthet.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Et særtrekk ved Dereza er frostbestandighet og motstand mot sykdommer og skadedyr.

Goji-planten kan behandles fra tid til annen for forebygging. Det er også nødvendig å regelmessig inspisere busken for spor etter skadedyr.

Hvis noen blir de berørte bladene fjernet og brent. Du kan spraye planten med spesielle preparater mot skadedyr eller bruke folkemedisiner.

En av sykdommene som påvirker planten er muggsopp. Det fremgår av mangel på aske, som må tilsettes hullet under planting.