Isop - vokser fra frø når skal plantes for frøplanter

I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan å dyrke isop, en medisinsk plante, et duftende krydder og bare en vakker dekorativ blomst i hagen vår.

Hva slags plante er isop

På latin er navnet på den flerårige Hyssopus officinalis, som betyr "hellig duftende urt" på hebraisk. Mer enn 300 varianter av denne kulturen er kjent, de vanligste er vanlig hyssop (aka medisinsk, johannesurt, yuzefka, susop, hisop), anis, smalbladet, Zeravshan. Populært blant gartnere er en sjelden, oppført i Red Book-isop med en balsamisk aroma - kritt.

Hva som er isop er entydig, og du vil ikke svare.

Den:

• Medisinske planter;
• Utmerket honning plante;
• Råvarer til essensielle oljer;
• Krydder brukt i matlaging;
• På grunn av duften kan busken plantes for å redde hagen mot skadedyr;
• En magisk plante. Siden antikken har isop blitt brukt i magi. Det antas at lukten fremmer avslappende søvn for barnet, urten tilsettes madrassen eller fylles i en liten pose under puten. En kvist i en sko blir en talisman mot onde ånder, og klemmer den i håndflaten din lindrer tretthet og gjenoppretter styrke;
• Prydbusk. Landskapsarbeid med det er basert på en kontrasterende kombinasjon av denne semi-ville planten med edle partner naboer. Bruk busker til å ramme stier, lage hekker. "Blå johannesurt" suppleres med samlinger av aromatiske planter, som allerede inneholder mynte, lavendel, rosmarin, oregano, salvie.

Hva kan ikke kuttes

- Vårblomstrende busker og trær (ting som azalea, syrin, kornved, viburnum, hortensia)

- Prydgress

- Hardy stauder (planter som du aldri er sikker på om de vil komme til liv igjen eller ikke før du ser ny vekst om våren)

- Stauder som gir vinterinteresse (baptisia, sibirisk iris)

- Frøstauder som fôrer fugler (Echinacea, Black Eyed Susan, Aniseed Isop)

Hyssop medisin mot sykdommer

Søknaden ble funnet av medisinsk isop, det er også johannesurtblå, skog, biegress, i praksis av folkehealere. De bruker sine antiinflammatoriske og antiseptiske egenskaper, og behandler mange sykdommer. Den nyttige sammensetningen gir et bredt spekter av terapeutiske bruksområder for "blå johannesurt". Planten kan brukes til å behandle gastrointestinale og luftveissykdommer, urinveiene, hudplager.

Viktig! Selvbehandling i nærvær av kroniske sykdommer bør startes med legekonsultasjon. Det er også en kontraindikasjon - det anbefales ikke å behandle barn under 12 år med gress.

På grunn av sin slimløsende, antiinflammatoriske, antibakterielle egenskaper, brukes urten til å behandle hoste av forskjellig opprinnelse (med bronkitt og lungebetennelse, senil, forårsaket av betennelse i øvre luftveier). Å ta urteformuleringer bidrar til å eliminere bronkospasme ved astma. Hyssop er en plante som brukes eksternt for å behandle hudsykdommer.Vannekstrakter fra den brukes til å skylle munnen - de er effektive mot ondt i halsen, stomatitt, gingivitt, periodontal sykdom, fluss, dårlig ånde, heshet.

Isop og matlaging

For kulinariske formål brukes unge ømme blader og toppen av blomsterstanden - den krydrede lukten av isop gir aroma og pikant til oppvasken, og bitterheten i sammensetningen stimulerer utskillelsen av magesaft.

Krydder tilsettes kjøtt, kjøttdeig, pølser, pates, grønnsaker, sylteagurk, sylteagurk, og en liten mengde andre krydder forbedrer aromaen av isop. På grunn av den sterke krydret aromaen og spesifisiteten til sammensetningen, legg isop til grønnsaker nøye - du kan ødelegge smaken ved å gjøre den bitter.

Som krydder skal isop brukes på en standardisert måte - 0,5 g i supper, 0,3 g - i hovedretter, 0,2 g - i sauser. Det anbefales ikke å dekke parabolen etter tilsetting av krydderet - aromaen blir for sterk og kan overskygge all annen lukt.

Agrotechnics

Du kan dyrke en kultur både i skyggelagt og åpent for solstedet - planten er upretensiøs. For å dyrke en vakker prydbuske eller få høyt utbytte plantes kulturen på et åpent område.

Hyssop urt vokser godt i fruktbar løs jord med nøytral surhet. Kulturen liker ikke vannet jord, så den skal ikke plantes i sumpete og flomutsatte områder. Tett, leireholdig jord er heller ikke egnet for busker.

Råd. Det anbefales ikke å dyrke isop i nærheten av en vegetabilsk lapp. Den plantes vekk fra hagegrønnsaker: i en blomsterhage eller langs stier, en hekk.

Kulturen plantes hovedsakelig om våren, jorda tilberedes om høsten, graving og gjødsling med kompost (3-5 kg ​​per kvadratmeter), tilsetning av torv, senhøstes nøytralisering av surhet ved kalking. Om våren, før planting, påføres en kompleks mineralgjødsel med en hastighet på 50-60 g per kvadratmeter eller treaske (1 glass).

Reproduksjonsmetoder

Frø

De blir sådd tidlig på våren (fra slutten av april til begynnelsen av mai) eller før vinteren. I hagen, når det vokser isop, blir grunne spor laget av frø i en avstand på ca. 30 cm fra hverandre. Frø blandet med sand plasseres i dem. Dette gjøres fordi frøene er veldig små og vanskelig å så og fordele jevnt i furer. Såing ovenfra er drysset med et lite jordlag. Når du planter om våren, er landet mulket med torv. Frøplanter klekker ved temperaturer over null etter 2 uker.

Viktig! Isop, dyrket av frø, blomstrer bare neste år.

Frøplanter

Når den vokser som frøplanter, blomstrer isop i planteåret. For å skaffe frøplanter sås frømateriale (frø kan blandes med sand) i begynnelsen av mars i en grunne boks med jord. Som med forplantning med frø, blir såingen drysset med et jordlag på 1-1,5 cm. Beholderen, for å skape behagelige forhold for spiring av frø, er dekket med glass eller filmmateriale. Når 2 ekte blader dukker opp på de klekkede plantene, kan plantene dyppes i separate beholdere (det vil være praktisk å transplantere plantene i åpen bakke sammen med koppene hvis de er torv).

Råd. Det er nødvendig å dykke plantene, fordype dem med 7-8 cm og sørge for at vekstpunktet ikke er dekket av jord.

Ved å dele busken

Denne metoden er den enkleste og mest arbeidskrevende. På høsten, umiddelbart etter blomstring, blir busken gravd opp, delt inn i flere busker. Planter oppnådd ved deling plantes på et permanent sted.

Råd. Manipulasjoner med busken må utføres i tide før frost, slik at de plantede plantene får tid til å slå rot.

Stiklinger

Hyssop kan dyrkes med stiklinger, kutte skudd opp til 10 cm lange fra busken og plassere dem for å rotse i en beholder med jord av sand og torv. Kuttet er begravet i to, dekket med en glassburk eller plasthette.Nye skudd som har dukket opp på borekaksene blir signalet om å plante på et permanent sted.

Isoplanting og stell i det åpne felt

Frøplanter plantes i åpen mark i en alder av ca 2 måneder, forutsatt at 5-6 blader har vokst på plantene. Tiden velges når stabil varme er etablert (utelufttemperaturen skal ikke falle under +10 ° C). Planter plantes i en avstand på 30-40 cm fra hverandre.

Isoplanting og stell i det åpne felt

Råd. For god overlevelse de første dagene kan frøplanter dekkes med spunbond og må dekkes med frost.

For normal vekst trenger busken:

• Vanlig vanning. Det er nødvendig å vanne planten ofte og i moderasjon for å utelukke forråtnelse av røttene fra overflødig fuktighet;
• Topp dressing. Når du planter og tar vare på en ung isopbusk, er regelmessig fôring viktig - en ung voksende plante trenger en balansert sammensetning av mineraler. Berik jorden med regelmessig gjødsling fra organisk og mineralgjødsel, en gang hver 20-30 dager;
• Løsne jorden og luke fra ugress;
• Beskjæring og sanitet. Plantens blomstringsperiode kan utvides til frost, for dette må du kutte de blomstrende blomsterstandene - unge skudd med knopper begynner å vokse fra beskjæring. Busken er også avskåret om vinteren, og forkorter skuddene til 20 cm. Busken, som har gjennomgått høstbeskjæring, vokser godt neste år og blomstrer voldsomt.

Les også Gresskargryte med cottage cheese i ovnens kosthold

Råd. Flerårig under blomstring reproduserer ved selvsåing. Svake planter vokser fra frø som faller på bakken, området fra dem blir tett. Derfor tillater ikke gartnere at frøene modner på bushen, men kutter av blomsterstandene når boltene begynner å bli brune.

Frøinnsamling

Avskårne skudd med brune kuler henges ned av blomsterstanden. Slik modner frøene. For å forhindre at de søler ut på gulvet, er skuddene dekket med stoffposer.

Høsting og lagring

Unge blomstrende skudd høstes fra isop medisin, og kutter bare toppen av dem. Resten av skuddet berøres ikke - stammen vokser raskt og blomstrer. De kuttede råvarene sorteres ut, og fjerner bortskjemte skudd og søppel med smuldrende blomsterstander. For tørking er kuttede skudd bundet i bunter og suspendert på et skyggelagt sted med god ventilasjon, med blomsterstandene nede. Ved tørking i tørketrommel velges et temperaturregime på opptil 40 ° C for å bevare essensielle oljer i planten.

Tørkede råvarer knuses og legges ut i tette papirposer eller stoffposer.

Urten kan lagres i ikke mer enn 2 år. Tiden for høsting er når isopet bare blomstrer. Vanligvis høstes avlingen i løpet av måneden, fra begynnelsen av juni.

Hyssop er en upretensiøs og vakker plante, har mange nyttige egenskaper: medisinsk, dekorativ, magisk, myk. Den kan dyrkes i regionene i det sentrale Russland, i Ural og Kaukasus, i Ukraina og Sentral-Asia.

Hyssopus officinalis, enten blå johannesurt eller vanlig hyssop, er en art av slekten Hyssop av lamfamilien. Under naturlige forhold kan en slik plante bli funnet i Vest-Asia, Øst-, Sentral- og Sør-Europa, i Nord-Afrika. Denne planten dyrkes i Nord-Amerika og praktisk talt i hele Europa. Hyssop regnes som en veldig gammel medisinplante; til og med Dioscorides og Hippocrates brukte den til å behandle pasienter. Tørkede og friske unge skudd med løvverk brukes som krydder til første og andre kurs, samt snacks. Denne planten er inkludert i kostholdsmåltider. En veldig kjent lege Arnold fra Villanova på begynnelsen av 1500-tallet skrev et dikt, som han viet til medisinske planter, det ble kalt "Salermo Code of Health".Om denne kulturen inneholder den følgende linjer: “Gresset renser brystet fra slim, som kalles isop. Isop er nyttig for lungene, hvis det kokes sammen med honning, og de sier at det gir personen en utmerket farge. "

Hvordan dyrke isop

Når du velger et sted for voksende isop, må du ta hensyn til at det kan vokse på ett sted i 5-10 år, så må det transplanteres, ellers reduseres antall blomster betydelig, planten blir mindre.

Kulturen stiller ikke spesielle krav til jorda, du trenger bare å sjekke surheten - isop tolererer ikke sure jordarter godt. Hvis det ikke er mulighet for å plante et annet sted, er jorden kalk.

Nettstedet skal være tørt, godt opplyst, men lys delvis skygge er akseptabelt. Når de plantes i skyggen, strekker buskene seg, blir svake og iøynefallende, og fargen på blomstene er mindre mettet.

Det er nødvendig å forberede et sted for å plante en plante om høsten. Preparatet består i graving med samtidig innføring av kompost (5 kg per 1 m²), superfosfat og kaliumsalt (henholdsvis 30 g og 20-30 g per 1 m²). Etter å ha tint jorden om våren, blir den gravd opp igjen, i tillegg tilsett ammoniumnitrat eller urea (15-20 g per 1 m²).

Vokser av frø

Å plante isop er mulig om høsten og våren - alt avhenger av tilgjengeligheten av frø, muligheter, værforhold.

For enkelhets skyld blandes frøene på grunn av sin lille størrelse med fin elvesand og fordeles i fuktede spor 1 cm dype, lett drysset med jord, og deretter torv slik at det ikke dannes en skorpe på overflaten. Spiring begynner etter 10-14 dager ved en temperatur på + 2 ° - + 3 ° C, planten vil begynne å blomstre neste år.

Plantemetode for vekst

For frøplanter blir frø sådd i begynnelsen av mars i små beholdere. Du må fylle det med et jordlag ikke mer enn 1,5 cm - frøene er små og det er vanskelig for dem å slå gjennom et tykt lag. Beholderne er dekket med folie, glass og settes bort på et varmt sted. I nærvær av to blader, blir en plukking gjort i individuelle kopper, og etterlater vekstpunktet over bakken.

Etter 50-60 dager, når planten har 5-6 blader, er temperaturen utenfor ikke lavere enn 10 °, den plantes i åpen bakke og etterlater en avstand på 30-40 cm mellom buskene. Plantering er beskyttet mot mulig frost.

Plantestell

Som alle andre planter trenger hyssop luke, løsne, vanne og mate.

Omsorgstrinn:

• vanning er nødvendig i moderasjon, uten å tette jorden, slik at rotsystemet føles behagelig;
• unge planter (1-2 år gamle) bør mates med organisk materiale og mineralgjødsel en gang hver 30. dag, unntatt nitrogen i begynnelsen av blomstringen;
• blomstring varer lenger hvis visne knopper blir kuttet av;
• om høsten, før begynnelsen av kaldt vær, er det nødvendig å utføre sanitærbeskjæring av unge skudd, og etterlate 10-12 cm i lengde - dette vil aktivere veksten av stilker i neste sesong;
• du trenger ikke å dekke for vinteren, du trenger bare å dekke jorden nær kofferten med tørre blader, halm for å beskytte røttene.

Informasjon!

På grunn av den sterke spesifikke lukten liker skadedyr ikke isop. Sykdom omgår ham også.

Hyssop kan formeres ved å så frø, dele busk og stiklinger.

Metode for å dele busken

Å dele en busk er en veldig praktisk og enkel måte. For å gjøre dette, velg en sterk busk, grav den ut etter blomstring, del den i deler (delenki). Hvert stykke er plantet i et hull og vannet godt. Planting bør utføres før frosten begynner, slik at rotsystemet tar rot på et nytt sted.

Stiklinger

Du kan få stiklinger gjennom hele vekstsesongen. Skjær segmenter som er 10 cm lange fra en hvilken som helst sterk skudd, plantet i en blanding av like deler torv og sand, fordypet med 50%. Dekk med en krukke på toppen, et glass for å skape en drivhuseffekt. Omsorg består i å vanne og beskytte isopplantingene fra den lyse solen.

Drivhuset fjernes når skudd vises, og om høsten transplanteres frøplanten på plass. Planten vil begynne å blomstre neste år.

Frøinnsamling

Hyssop multipliserer godt ved selvsåing, og hvis frø får søle ut etter modning, vil plantingene få et slurvet, upassende utseende, og de voksne plantene vil være svake, iøynefallende. For å forhindre at dette skjer, blir skudd med frøboller som har begynt å bli brune, uten å vente på at frøene skal modnes helt, og blir hengt ned med boller for å tørke og modne.

Når du sår i jorden om våren, er frøene lagdelt, og når du sår på frøplanter, er dette ikke nødvendig.

For å forhindre at frøene søler ut, er boksene bundet med en klut.

Å dyrke hyssop på en personlig tomt gir dobbelt fordeler - en kilde til medisinske råvarer og dekorativ design av territoriet. Kulturen ser bra ut sammen med stauder, vil dekorere en alpinsklie og en plen, skape en hekk langs stiene, og plantet sammen med andre medisinske planter vil skape et vakkert nyttig hjørne på ditt territorium. Å ta vare på ham er enkelt og ikke belastende.

For å forbedre hagenes økologi er det nødvendig med et bredt utvalg av ikke-lunefull planter, og derfor er isopgress perfekt for å etterfylle hagenes økoniche. Ved å være oppmerksom på bare noen få faktorer, kan du dyrke denne lite krevende planten i hagen din. Så møt - flerårig isop urt (planting og stell, beskjæring, bruk i landskapsdesign).

Kort beskrivelse av dyrking

1. Bloom... Juni - oktober.
2. Landing... Såing av frø i åpen jord utføres i april eller mai, så frøplanter - fra tidlig til midten av mars, transplanterer frøplanter i åpen jord - fra midten til slutten av mai.
3. Belysning... Nettstedet må være godt opplyst.
4. Grunning... Pre-befruktet kalkholdig jord skal være godt drenert og moderat fuktig.
5. Vanning... Det trenger bare vanning under langvarig tørke, mens det tas 1,5 til 2 bøtter vann per 1 kvadratmeter av tomten.
6. Gjødsel... Det er nødvendig å mate bare om nødvendig; for dette brukes en løsning av kompleks mineral- eller organisk gjødsel.
7. Beskjæring... Samtidig med innsamling av medisinske råvarer.
8. Reproduksjon... Frø. Den reproduserer seg godt ved selvsåing.
9. Skadelige insekter... Ikke sett deg på bushen.
10. Sykdommer... Rust, rhizoctonia, fusarium visner eller hvit flekk.
11. Eiendommer... Det er en medisinsk plante som preges av febernedsettende, vanndrivende, avføringsmiddel, antimikrobiell, sårheling, slimløsende, antiseptisk, bakteriedrepende, smertestillende, antihelminthisk og stimulerende effekt.

Isop: bilder, typer, nyttige egenskaper, dyrking og anvendelse

Hyssop officinalis har lenge vært kjent for sine medisinske og krydret egenskaper. Den tilhører Lamb-familien. Den vokser naturlig i Eurasia og Afrika. I mange land dyrkes den som en medisinsk og krydret avling. På grunn av det dekorative utseendet er det utbredt blant blomsteravlere - det plantes ofte i blomsterbed og blomsterbed. Det er også en utmerket melliferous plante.

Det er en urteaktig flerårig forgrenet busk 20-80 cm høy, med en taproot, treaktig rot. De mange tetraedriske stilkene er tett plassert motsatt, nesten sittende, lansettformede blader. I den nedre delen av stammen er de større, og når de beveger seg til toppen, reduseres størrelsen gradvis.

Den blomstrer midt på sommeren med knallblå dobbeltlippede blomster, samlet i vakre avlange piggformede blomsterstander som ligger i endene av stilkene. Det er planter med lilla, rosa, hvite blomster, som er mye mindre vanlige. Etter blomstring modnes mutterlignende frø av mørk brun farge.

Funksjoner av isop

Isop har en treatter.De tetraedriske forgrenede kvistlignende skuddene kan være praktisk talt nakne eller korte pubescent, lengden er 0,45–0,7 m, og de er treaktige i bunnen. Nesten sittende, motsatt plassering av hele bladplater har korte petioles og en lansettform, lengden er 20–40 mm, og bredden er 4–9 mm. I bladakslene er det 3-7 små tosidede blomster, som danner den apikale piggformede blomsterstanden. Blomster kan være blå, rosa, lilla eller hvite. Planten blomstrer i juni - oktober. Alle typer en slik plante betraktes som honningplanter, og derfor tiltrekker de bier til hagetomten. Frøene modnes fra midten til slutten av august, mens de forblir levedyktige i 3-4 år. Hyssop har en sterk krydret duft som forblir grønn selv etter vinteren. Hyssop er et mye brukt krydder i matlaging og et allsidig helbredende middel.

Om isop

Hyssop er en flerårig halvbusk med en sterk krydret aroma og smak, 50-70 cm høy, med små blå, lilla eller til og med rosa blomster.

I naturen finnes den i Middelhavslandene, foten av Altai, Krim, Kasakhstan.

I hagene våre dyrkes isop som en krydret og utmerket prydplante. De populære navnene på denne planten er blå johannesurt, hyssop urt, susop, yuzefka.

Hyssopbusker ser veldig søte ut, dekket av blomster, over hvilke det konstant surrer bier, siden hyssop dessuten er en utmerket honningplante.

Den blomstrer veldig lenge fra juni til oktober, helt til frosten. På nettstedet er det nok å plante bare 4-5 busker av denne planten, og du vil bli forsynt med krydret greener.

Hyssop er også bra fordi den kan kuttes gjentatte ganger for tørking i løpet av sesongen, og den vokser raskt tilbake.

Unge skudd med blader og knopper kan brukes til mat, de er veldig behagelige for smak og lukt.

Jeg bruker isop som krydder for mange salater, grønnsaksupper og sauser, samt til fisk og kjøttretter.

Det er også veldig godt egnet til å smake likører, likører, alle slags sylteagurk og marinader.

Voksende isop fra frø

Såregler

For forplantning av isop brukes frø og en metode for å dele busken. I åpen jord blir frø sådd i april eller mai. Det er mulig å dyrke en slik plante gjennom frøplanter; for dette blir frømaterialet sådd uten forhåndsstratifisering i frøplantebokser fylt med et næringssubstrat. Såing utføres fra begynnelsen til midten av mars i spor, hvoravstanden bør være ca 50–100 mm. Ovenfra må beholderen med avlinger dekkes med plastfolie, som skal være gjennomsiktig, så fjernes den til et varmt sted.

Voksende frøplanter

De første plantene skal vises etter 15 dager. For å dyrke frøplanter, må de vannes og mates systematisk. Planting av planter i åpen jord utføres etter at de har dannet 5 eller 6 ekte bladplater. En halv måned før de transplanteres i åpen bakke, bør de herdes; for dette overføres plantene til gaten hver dag. Først skal hun være i frisk luft i omtrent 30 minutter, varigheten av en slik prosedyre bør økes gradvis til plantene kan komme på gata døgnet rundt.

Tradisjonell medisin og isop

Hyssopurt er et yndet middel for tradisjonell medisin, og på grunnlag tilberedes avkok, infusjoner, tinkturer, sirup.

Søknadsalternativer:

1. Buljongtørket isop urt (100 g) helles i 1 liter vann (100 °) og holdes i brann i 5 minutter, deretter oppløses sukker (150 g), filtreres og konsumeres 100 ml per dag for luftveissykdommer.
2. Tinkturen tilberedes av 1 liter tørr hvitvin og tørr isop (100 g) i mørket og kjølig med konstant risting i 21 dager. Resepsjon i 1 time. l. 3 ganger om dagen. Indikasjoner for bruk - flatulens, kolitt.I kompresser brukes de til å akselerere regenerering av huden rundt sår.
3. Infusjon - rør urten (20 g) i kokende vann (1 l), pakk den inn og stå i 25 minutter, sil. Bruk 3 ganger om dagen med dårlig appetitt, for å redusere gjæring, eksternt - mot sykdommer i munnhulen, konjunktivitt, herpes.
4. Sirup - tilbered (30 minutter) en infusjon med 100 g urter og kokende vann (1 liter), sil, oppløs sukker (1,5 kg) og kok til sirup. Ta 1 ss. l. minst 5 ganger om dagen.

Landing i åpen bakke

Egnet jord

På samme sted uten transplantasjon kan isop dyrkes i ca 10 år, i denne forbindelse må valget av et passende sted tas med fullt ansvar. En slik plante trenger mye sollys, samt en godt drenert, moderat fuktig kalkholdig jord. Det er nødvendig å tilsette kaliumsalt, gjødsel og en liten mengde superfosfat til det selv om høsten under dypgraving. Områder som er sumpete eller saltvann, er ikke egnet for å dyrke en slik avling, det samme er de der grunnvannet er veldig nær jordoverflaten.

Landingstider og regler

Plantering i åpen jord utføres når plantene er 45 til 60 dager gamle fra midten til slutten av mai, mens returfrost bør være igjen. Frøplanter plantes i løs jord, mens avstanden mellom plantene opprettholdes fra 8 til 10 centimeter, og avstanden mellom radene skal være fra 25 til 30 centimeter. De plantede plantene trenger vanning.

Avlsmetoder

Å dyrke en plante er mulig på tre måter - fra frø, ved stiklinger, ved å dele busken.

Deler bushen

Denne metoden lar deg få mange busker på kort tid. For å dele busken, blir den gravd opp om våren, og deretter delt inn i deler. Ferdige frøplanter er plantet i forskjellige hull, bakken blir vannet rikelig, stammesirkelen er mulket. Prosessen utføres før den første frosten, slik at plantene kan slå rot.

Stiklinger

På denne måten kan Hyssop forplantes gjennom hele vekstsesongen. For å gjøre dette, klippes 10 cm lange stiklinger fra busken, de plantes i en blanding av torv og sand, og blir dypere med 5 cm.

For å unngå fordampning av fuktighet fra jorden, kan stiklingene dekkes med hatter laget av:

• plast;
• glass.

Stiklene er beskyttet mot direkte sollys og vannes regelmessig. Når de slår rot, fjernes huslyene, og når høsten kommer, plantes plantene i åpen mark. Med god stell vil Hyssop blomstre neste år.

Hyssoppleie

Å dyrke isop på nettstedet ditt er enkelt nok. For å gjøre dette må buskene vannes om nødvendig, løsne jordoverflaten regelmessig, først trekk ut all ugresset umiddelbart etter at den dukker opp, og mate også plantene i tide. Vanning av en slik plante utføres bare under langvarig tørke, mens 1,5 til 2 bøtter vann tas per 1 kvadratmeter av tomten. Selv i sterk tørke ser buskene imidlertid friske ut, og som regel har de bare nok naturlig nedbør. Hvis buskene vokser veldig sakte, er det nødvendig å bruke en løsning av kompleks mineralgjødsel (for 1 bøtte vann fra 20 til 30 gram) for fôring, men eksperter anbefaler å bruke organisk gjødsel til dette formålet. Dårlig hyssopblomstring skyldes at jorden inneholder en for stor mengde gjødsel, som planten reagerer ekstremt negativt på.

Les også Champignons i sammenheng med svart du kan spise

Formativ beskjæring utføres samtidig med innsamling av medisinske råvarer. Beskjæring av busker er veldig enkle å tolerere, og etter kutting vokser de raskt tilbake. Om vinteren trenger de ikke ly. Om høsten utføres beskjæring av isopstengler til en høyde på 10 til 15 centimeter. En slik prosedyre er nødvendig for å stimulere frodig blomstring og slik at busken blir tettere neste år.Hvis denne planten dyrkes for å skaffe medisinske råvarer, bør ikke selvsåing tillates, siden dette fører til en svekkelse av de medisinske egenskapene til isop. For å forhindre selvsåing, er det nødvendig å fjerne ugresset og kutte buskene før frøene begynner å modnes.

Til tross for at denne avlingen kan dyrkes i samme område i omtrent 10 år, anbefaler eksperter å forynge busken en gang hvert fjerde år, fordi den begynner å blomstre mye verre. For å forynge isop, brukes podingsmetoden, eller busken fjernes fra bakken, deles i deler og plantes på et nytt sted.

Sykdommer og skadedyr

Denne planten er veldig motstandsdyktig mot sykdommer og skadelige insekter, men i noen tilfeller kan den bli syk av rhizoctonia, hvit flekk, rust eller fusarium-vissen. For behandling av berørte busker brukes en løsning av et soppdrepende preparat. Eksperter anbefaler ikke å la busken bli syk, for dette er det nok å ta vare på den ordentlig og følge reglene for avling. Etter at busken er kuttet på høsten, blir stedet ryddet for planterester.

Intet skadelig insekt kan skade isop, da lukten skremmer dem vekk. Det ble også lagt merke til at skadedyr ikke legger seg på avlinger som vokser i nærheten av denne planten.

Hva kan dyrkes etter isop

Området der hyssop pleide å vokse, er perfekt for dyrking av erter, tomater, hvitløk, bønner, poteter og løk.

Matlagingsapplikasjoner

Isop, hvis nyttige egenskaper som medisin er allment kjent, er ikke mindre interessant som en kulinarisk ingrediens.

Videre fungerer det bra både i kombinasjon med andre urter og som et hovedkrydder. I tillegg er isop et utmerket råstoff for å lage te. Drikken fra bladene og blomstene viser seg å være syrlig, bitter, krydret, med en behagelig aroma.

For kulinariske og medisinske formål brukes to typer isop: vanlig og anis. Urten brukes oftest til å smake retter som:

1. kjøttgryteretter;
2. steke;
3. supper;
4. pølser;
5. oster og retter laget av gjærede melkeprodukter;
6. grønnsaksgryteretter.

Ertesuppe eller linsesuppe smaksatt med isop i kombinasjon med merian er utmerket smak. Krydder bør tilsettes varme retter 10-15 minutter før slutten av tilberedningen, så avslører de sin smak og aroma på den beste måten.

Tidligere satt i suppen, mister krydderne raskt styrke, essensielle oljer fordamper sammen med vannet under tilberedningsprosessen, og all pikant i retten går tapt. Av samme grunn bør du ikke utsette det første kurset til aktiv koking etter tilsetting av krydder, og pannen skal være godt dekket med et lokk for å bevare aromaen.

Ferske hyssopgrønnsaker kan tilsettes cottage cheese og myke saltost. Det gir fermenterte melkeprodukter en behagelig krydret bitterhet. Tørr urt kan tilsettes til harde oster på det tidspunktet du elter ostekornet, eller du kan strø det på ferdige osteskiver. Isop er ikke mindre interessant i pølser. Det gir kjøttprodukter en mild smak og beriker paletten av smaker i den ferdige retten betydelig. Denne krydret urten høres spesielt uttrykksfull ut i pølseprodukter basert på kylling og kjøttdeig.

Man kan selvfølgelig ikke unnlate å nevne tilberedning av drinker fra isop. I dette tilfellet er det mest hensiktsmessig å ta den blomstrende delen av planten til brygging. Slik te vil være veldig duftende, med lette honningsmaker. Men siden hyssop i seg selv er et veldig sterkt krydder, er det best å brygge te av det i kombinasjon med andre, lettere urter.Kamille, mynte, sitronmelisse, timian, samt ripsblader, kirsebær, morbær, jordbærblad og blomster er perfekte som supplement.

Typer og varianter av isop

Krittet isop ser veldig ut som det medisinske isopet: det er også en halv busk, hvis høyde varierer fra 0,2 til 0,5 m. Krittet isop har blå blomster med en skarp balsamico aroma. Denne arten er ganske sjelden, men den foretrekker å vokse på krittavleiringer. Den er oppført i den røde boken i Ukraina.

Anis-isop er også en halvbusk, høyden varierer fra 0,5 til 1,1 m. På overflaten av grønne bladplater er det brune-fiolette markeringer, løvverket har en behagelig anis-lukt, som forbedres betydelig når den gnides. Blomstene av denne arten har en lavendelfarge, de blir spist og legger til forskjellige salater.

En detaljert beskrivelse av medisinsk hyssop finner du i begynnelsen av denne artikkelen, følgende varianter av denne arten er mest populære:

1. Akkord... Den middels modne variasjonen er motstandsdyktig mot sykdommer og frost. Blomstens farge er rosa.
2. Rosa tåke... Dette middels modne sorten er motstandsdyktig mot tørke, frost og varme. Blomstene er blekrosa.
3. Ametyst... Buskenes høyde er fra 30 til 35 centimeter, og i diameter når den fra 0,4 til 0,5 m. Blomstens farge er rosa, blomstringen begynner i de siste sommerukene og slutter sent på høsten.
4. Frost... Den middels modne varianten er preget av utbyttet. Blomstens farge er hvit.
5. Hyggelig Semko... Høyden på den halvspredende busken er fra 0,5 til 0,6 m, den er dekorert med små mørkeblå blomster.

Følgende varianter er også populære: Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky White, etc.

Isop - beskrivelse, habitat og art.

Isop, også kalt blå johannesurt, tilhører familien Yasnotkov. Kulturen er en urteaktig busk 50-70 cm i høyden med mørkegrønne små lanseformede blader. Blomsterstanden, som kroner stammen, består av små, tett plantede, to-lippede blomster, 5-6 blomster hver, plassert i bladakslene. Knoppene i blomsterstanden blomstrer ikke samtidig, og planten har lenge et dekorativt utseende. Takket være dette er isop et utmerket materiale for landskapsdesign. Bladene og stilkene på planten har en krydret, bitter smak, og blomstene sprer en sterk, behagelig aroma med hint av kamfer.

Hyssop er en plante som ikke bare vil dekorere hagen, men vil også være til fordel for kroppen når den tas internt

Under naturlige forhold finnes høye lyse stearinlys av hyssopblomstrer - blå, hvite, blå og til og med rosa blomster i de sørlige og midtre breddegradene i den europeiske delen av kontinentet, sør i Vest-Sibir, i Sentral-, Mindre og Sentral-Asia, ved foten av Alpene, Kaukasus og Karpatene, men Middelhavet regnes som fødestedet til isop.

Tidligere ble rundt 50 plantearter rangert i slekten Hyssop, men i det moderne synet blir bare 7 arter henvist til den, den mest populære av dem er:

1. Hyssop medisinalt.

   
   Hyssop medisinalt

2. Smalbladet isop.
3. Isop kritt.
4. Isop er tvilsom.

   
   Isop tvilsom

5. Anis isop.

Hyssopegenskaper: skade og fordel

Helbredende egenskaper av isop

Hyssop har medisinske egenskaper som mennesker har brukt i lang tid. Planten inneholder mange vitaminer: A, B, C, E, K, D og PP. Røttene og bladverket er rikt på jern, kobber, mangan, kalium, selen, klor, silisium, fluor, wolfram og bor. Denne planten inneholder også tanniner, bitterhet, aldehyder, oleanoliske og ursoliske syrer, flavonoider, alkoholer og essensielle oljer.

Varianter med rosa blomster inneholder minimum mengde eterisk olje, mens varianter med hvite blomster inneholder maksimum.Denne planten preges av febernedsettende, vanndrivende, avføringsmiddel, antimikrobiell, sårheling, slimløsende, antiseptisk, bakteriedrepende, smertestillende, antihelminthisk og stimulerende effekt. En slik plante brukes til forkjølelse og smittsomme sykdommer, så vel som til sykdommer i luftveiene og munnhulen, betennelse i urinveiene, revmatisme, nevroser, angina pectoris, kolitt, tarmutbredelse, konjunktivitt og hudsykdommer.

For å helbrede kroppen, brukes røttene og løvet til isop, og det brukes også blomster, som i tørket form blir tilsatt til te for forskjellige sykdommer. Imidlertid er de mest populære stoffene laget på basis av isop, som: tinktur, avkok eller infusjon.

For sykdommer i mage-tarmkanalen, så vel som til behandling av sår, hematom, brannsår og andre skader i huden, brukes tinktur. Infusjoner brukes til å vaske øynene med konjunktivitt og for å gurgle med stomatitt. Av sykdommer i øvre luftveier, betennelse i urinveiene og forkjølelse brukes avkok. Te med en slik plante brukes til hoste, sår hals og forkjølelse, det hjelper til med å senke temperaturen, øke blodtrykket, og beroliger også nervene.

Kontraindikasjoner

En slik plante anses som litt giftig, i denne forbindelse må den brukes ekstremt forsiktig til mat og til medisinske formål. Derfor bør du definitivt konsultere en kvalifisert spesialist før du begynner å ta isop. Det bør huskes at med høye doser eller ved langvarig bruk, kan spasmer vises. Denne planten anbefales ikke for bruk av kvinner under graviditet, barn under 12 år, samt personer med høyt blodtrykk, nyresykdom eller høy surhet i magen. Denne planten skal ikke tas mens du ammer, da den inneholder komponenter som kan redusere eller helt stoppe amming.

Hyssop (blå johannesurt) er en medisinsk plante med hvite, rosa eller blå blomster som samler bier og sommerfugler rundt seg selv, takket være den søt-krydret nektar. Hyssop er frostbestandig, så den kan dyrkes under alle klimatiske forhold.

Dekorativiteten til denne flerårige, kombinert med upretensiøsitet, gjorde isop populær blant gartnere. Mange av dem er interessert i spørsmålet om isop vokser i naturen. Hyssop vokser i den ville naturen i Nord-Kaukasus, Kasakhstan og Middelhavslandene. Hyssop er en urteaktig plante, men høyden på dens tetraedriske stengler, som vokser opp til 70-80 centimeter i høyden, gjør den til en busk.

Hyssopstengler, når de plantes i fruktbar jord, produserer 40-50 stilker, som om sommeren er tett dekket med små blomster som blomstrer vekselvis. På slutten av blomstringen dannes gule belger fylt med brune frø på stilkene. De staselige buskene krever ikke formasjon og har høye dekorative egenskaper. Hyssop har medisinske egenskaper og har blitt brukt i medisin siden Avicenna.

Hyssop urt

Hos vanlige mennesker er planten kjent som blå johannesurt, hyssop urt, yusefka eller nordlig lavendel.

Det er tre hovedtyper av planter i slekten Hyssop.

• Vanlig isop.

Den vokser i fjellområder og i steppen. Forskjeller i medisinske egenskaper og høy vekst. Denne busken er treaktig fra roten og har relativt små blader. En av egenskapene til planten er fruktbarheten: blomstring skjer kontinuerlig gjennom hele sesongen, som varer fra midten av sommeren til midten av høsten. Ørene kan kuttes av uten frykt - blomster i hvit, rosa og blå farge vises igjen. Blomstringsperioden for hver blomsterstand er omtrent en uke.

De forgrenede stilkene på planten når en høyde på 80 cm.Avlang løvverk er plassert langs stammen, forskjellig i farge: fra lysegrønn nærmere roten til mørkegrønn på toppen.

Planten produserer en nøttelignende frukt med avlange mørkebrune frø opp til 2,5 cm lange.

• Kritt isop.

Det fikk navnet sitt fra vekststedet: i naturen kan det finnes på krittavleiringer, men det er ekstremt sjeldent, siden det er oppført i den røde boken.

Sammenlignet eksternt med den forrige typen, har denne plantesorten praktisk talt ingen særegne trekk. I tillegg overskrider buskens maksimale høyde ikke en halv meter, og forblir noen ganger på 20 cm. Blomster er oftest blå. Det mest karakteristiske trekket med krittaktig isop er den sterke balsamico-aromaen.

• Anis isop.

En forgrenet halvmeter busk av isop har blader med anisduft. Denne varianten brukes til kulinariske formål som et krydder, både tørt og friskt. Blader, stilker og blomster brukes til mat, som et krydder, når et fat må gis bitterhet.

Avlssorter

Hyssop er en rekke farger. Det er omtrent 10 populære varianter, hver med en bestemt farge. Ametyst, Nikitsky hvit, Rosa tåke, Rimfrost - disse og andre varianter snakker for seg selv.

Å dyrke flere varianter i samme område kan føre til kryssing, siden busken er kryssbestøvet. For å forhindre at dette skjer, trenger hyssop romlig isolasjon.

Populære arter og varianter med bilder

I naturen er det bare tre arter av isop som er kjent, men andre varianter med dekorative egenskaper har blitt avlet av oppdrettere. Følgende typer hyssop er mest populære blant gartnere:

• Legemiddel. I naturen vokser den i fjellsider og steppesoner. Skuddets høyde er omtrent 50 centimeter. Blomstene er blå eller lilla. Det er en verdifull honningplante. Det brukes som krydder i matlaging og til fremstilling av medisinske tinkturer.
• Tvilsom. Plantehøyde 25-30 centimeter. Blomstene er blå-lilla. Foretrekker steinete jordarter.
• Anisic... Lavtype brukt som fortauskanter for hagestier og innrammingsrygger. Har en dyrket anisaroma. Varianter er utbredt: rosa flamingo, ametyst, lege, etc.
• Smalbladet. Høyde 30-35 centimeter. Blomstene er fiolettblå. I hermetisering brukes den som parfyme. Den brukes som et krydder for matlaging av fisk.
• Kalkaktig... Den fikk navnet på grunn av den første veksten av krittformasjoner. Den blomstrer i blå blomster med en balsamico duft. Brukes som duft i parfyme. Denne arten er sjelden, derfor er den oppført i den røde boken.
• Zeravshansky... Den høyeste utsikten er opptil 80 centimeter. Den blomstrer i hvitt.

Les også Røde sopp i en furuskog

Vanlige typer

Mer enn 50 varianter av kultur er nå kjent i verden. De vanligste typene: medisinsk isop, kritt, anis.

Funksjoner av arten:

1. Medisin (vanlig) - en buskplante med en stiv stamme opp til 60 cm høye og stive kvister. Blomster (blå, hvit, rosa) vokser i bladaksler med hengende kanter. Blomstringen varer fra midten av sommeren til september. De medisinske egenskapene til isop ga navnet til arten.
2. Anis (anis lofant) - forgrenet flerårig 50-110 cm høy og lilla-brun markering på bladene. Hver gren har en fiolettblå blomsterstand i form av en spikelet (8-15 cm), som utstråler lukten av anis når den gnides. Det har medisinske egenskaper, i landene i øst er det likestilt med ginseng, eleutherococcus, sitrongress.
3. Kritt - en lav, opp til 30 cm, plante, som ligner på isop, utstråler en sterk balsamico-aroma. Det er oppkalt slik på grunn av veksten i naturen på kalkholdige jordarter. Oppført i den røde boken i Russland og Ukraina.

Utendørs dyrking og stell

Hyssop er en upretensiøs plante og derfor krever minimal innsats å plante og ta vare på den i det åpne felt. Men overholdelse av noen forhold for å opprettholde dekorasjonene til plantingene er likevel nødvendig.

Velge et landingssted

Et ideelt sted for en isop er et åpent eller litt skyggelagt område. Det er ikke tillatt å plante den i skyggen og i vanntette områder. Det anbefales spesielt ikke å plante isop nær vannlegemer og under trær: under slike forhold vil den føle seg undertrykt, selv om den ikke vil dø.

Det er mulig å dyrke isop på ett sted fra 5 til 10 år, da er en transplantasjon nødvendig. Hvis du ikke endrer kultiveringsstedet, vil planten begynne å degenerere: Skuddene begynner å krympe, antall blomster vil avta.

Hyssop liker ikke skygge

Krav til sammensetningen av jorden

Enhver hagejord er egnet for dyrking av isop, siden den ikke er spesielt kresen om jordens kvalitet. Den eneste kontraindikasjonen er områder med høy surhet. Derfor må området for dyrking av isop være kalkholdig.

Nettstedet graves opp om høsten. Fylt med kompost (5 kg per kvadrat), superfosfat (30 gram), kaliumsalt (20-30 gram). Om våren graves jorden opp igjen og det tilsettes 15-20 gram ammoniumnitrat eller urea. Med denne jordforberedelsen vil hyssop føles bra og blomstre voldsomt i 5-6 år.

Plasser på stedet og jord

Selv om Hyssop lenge har blitt tilpasset våre klimatiske forhold, kommer den fremdeles fra det varme klimaet i Middelhavet, som etterlater et tilsvarende avtrykk på egenskapene til dyrking. Anlegget foretrekker solrike områder på en liten høyde.

Isop er ikke spesielt følsom for jord, de viktigste kravene er letthet, luft- og fuktpermeabilitet, reaksjonen fra mediet fra nøytral til lett alkalisk. Det er ikke tilrådelig å plante planten på steder der kald vind og trekk, stillestående vann og vannlogging observeres.

Planteplanter og frøfrie dyrkningsmetoder

Hyssop kan lett dyrkes fra frø ved såing utendørs eller gjennom frøplanter.

Såing av frø i åpen mark

Det er mulig å dyrke fra frø når man sår før vinteren, siden de i løpet av dette vil gjennomgå en naturlig lagdeling.

Hyssop kan dyrkes med frø

Såing om våren er mulig. Før såing blandes frøene med grov sand, helles i de forberedte sporene og drysses med jord med et lag på 1 centimeter. For at frøene ikke blir vasket ut under vanning, er sporene i tillegg mulket med torv. Denne teknikken vil også bidra til å forhindre skorpedannelse på overflaten av sporene. Når du sår om høsten, brukes ikke mulking med torv.

Viktig. Frøene er små nok, så det anbefales ikke å drysse dem med et stort jordlag.

Isop spirer ved en temperatur på pluss 2-3 grader på 10-14 dager. Når det blir sådd med frø, forekommer blomstring 2 uker senere enn med frøplanter. Blomstring med denne kultiveringsmetoden begynner bare fra det andre året.

Voksende frøplanter

Når man dyrker isop gjennom frøplanter, begynner planten å blomstre det første året etter planting. Såing av frøplanter utføres i begynnelsen av mars. Frø blir sådd i en grunne beholder og drysset med et jordlag 1-1,5 centimeter. Avlinger er dekket med glass eller folie.

Hyssopplanter trenger plukking

På scenen med to ekte blader dykker plantene i separate potter. Slik at røttene ikke blir skadet når de transplanteres i åpen bakke. Ved plukking graves spirene 7-8 centimeter slik at vekstpunktet er på overflaten.

Hvordan og når man skal plante isop

Den upretensiøse og raskt rotende blå johannesurt vokser fra frø, lett stiklinger og forplantes ved å dele busken.

Deler bushen

En busk som har nådd 5-7 år krever deling, siden etter kryssing av den femårige milepælen blir planten gammel, er foryngelse nødvendig for å bevare alle dens kvaliteter.

Å dele en busk er en enkel og rask måte å reprodusere blå johannesurt.

Om våren, når jorden allerede har varmet opp, men planten ennå ikke har begynt å vokse, i slutten av april-begynnelsen av mai, blir den gravd opp, delt inn i flere deler, som hver har sitt eget rotsystem.

For å lette tilpasningen av nye plantinger, blir røttene behandlet med Heteroauxin, Kornevin, Zircon eller Epin, og stiklingene plantes i forberedte hull.

Vanning og mulching er den siste fasen av plantingen.

Stiklinger

Bi-gress kan kuttes fra våren og utover sommeren.

For stiklinger velges sterke grønne skudd, kuttet i 10-15 cm, behandlet med rotdannelsesstimulerende midler.

For roting blir beholdere forberedt fylt med et fuktet substrat av torv, vermikulitt og sand, eller umiddelbart en seng i delvis skygge (torv, vermikulitt og sand blir lagt til hagejorden for enkelhet).

Stiklinger plantet i underlaget vannes og dekkes for å skape gunstige forhold og beskytte med plastflaskelokk.

Vokser fra frø

Frø av biegress vokser direkte i det åpne feltet eller som frøplanter (det er frøplantehysop som blomstrer i første sesong).

Å plante blå johannesurt med frø i åpen bakke er mulig før vinteren: frø blandet med sand blir sådd i spor, dekket med et jordlag opp til 1 cm.

Podvinteravlinger fliser ikke, slik at frøene ikke søl ut med siste høst eller første vårvarme uten å ha tid til å klekkes.

I mai kan frø plantes i åpen mark i henhold til samme ordning, men etter mulking av sporene: Dette vil forhindre at det oppstår en hard skorpe på jorden etter vanning.

I løpet av to uker vises frøplanter, som etter å ha vokst til det 6. bladet blir tynnet ut.

Etter tynning skal de sterkeste plantene forbli i en avstand på 20-25 cm fra hverandre.

Frø blir plantet på frøplanter i mars, to måneder før isopen transplanteres i åpen mark.

For såing av frø er enhver universell jord fra en butikk, hagejord dampet eller sølt med kaliumpermanganat for desinfisering, eller et substrat av sand, vermikulitt og torv.

Når du sår i en frøplanteboks, blir det laget spor i bakken, frø blir lagt ut i dem i en avstand på 3-4 cm, eller en blanding av frø og sand helles i furer.

Furene drysses med et centimeter lag med jord, litt komprimert og vannes i tillegg med en sprøyte. Boksen, dekket med folie eller glass, plasseres på et varmt sted.

Når de første skuddene vises, får plantene god belysning, og de trenger ikke lenger ly.

Med utseendet til det 2-3. Ekte bladet dyppes isopen i separate potter, plasseres på et varmt sted med god belysning, hvor plantene utvikler seg til de blir transplantert i åpen bakke.

I slutten av mai, i Moskva-regionen og i det meste av det sentrale Russland, blir det etablert en stabil positiv temperatur om dagen når isop kan plantes i hagen.

På dette tidspunktet blir hyssopplantene temperert ved regelmessig lufting: først i en halv time, og deretter gradvis økningstiden for luftbad, blir plantene tatt ut til et åpent sted: en balkong, en loggia, en åpen vinduskarm.

Åpen bakkingsteknologi

Hyssopplanter er klare til å plante i åpen mark i en alder av 50-60 dager. På dette tidspunktet dannes 5-6 ekte blader på hver plante. Planting utføres når en stabil temperatur på minst 10 grader Celsius er etablert utenfor. Voksne planter er ikke redd for kortsiktig frost, men unge, ennå ikke rotte busker kan dø. Med trusselen om nattfrost dekkes unge planter ved å installere en stålramme over dem.

Viktig. Avstanden mellom isopbuskene er 30-40 centimeter. Med dette plantemønsteret danner de en tett levende grense.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

I noen europeiske land brukes isop av offisiell medisin.I Russland, så langt, brukes egenskapene til denne medisinske urten i større grad av tradisjonelle healere.

Isop med sin farmakologiske effekt på menneskekroppen ligner medisinsk salvie. I terapi brukes bare de øvre delene av skuddene med blomsterstand. Det er her den største akkumuleringen av essensielle oljer, harpikser, tanniner, syrer (oljesyre og ursolic), så vel som pigmentet isssopin.

I folkemedisin brukes slimløsende, antispasmodiske og antiseptiske egenskaper til planten. Hyssop har en positiv effekt på slike helseproblemer:

1. sykdommer i mage-tarmkanalen;
2. kronisk kolitt, flatulens og forstoppelse;
3. laryngitt, trakeitt, bronkitt;
4. angina og anemi;
5. forskjellige nevroser og revmatiske smerter.

Også avkok av isop brukes og utvendig - for å skylle munnen med gingivitt og stomatitt, for å vaske konjunktivaløyene, for sår, sår, blåmerker, blåmerker (i form av komprimerer).

Hyssop fremmer også bedre fordøyelse, så det tas ofte for å øke appetitten.

Hver behandlingsprosess bør behandles individuelt, for der det er fordel for noen, vil det absolutt være kontraindikasjoner for andre. I tillegg kan hyssop tilskrives svakt giftige planter, og dette må tas i betraktning.

• Ved behandling av gastrointestinale sykdommer er det nødvendig å ta hensyn til surhetsgraden i magen - med økt isop er det kontraindisert.
• Du bør ikke bruke medisiner basert på isop for hypertensive pasienter og personer med nyreproblemer.
• Hos gravide kan denne urten forårsake abort.
• Hyssop er også kontraindisert i sykepleie - det påvirker amming negativt.
• Selv en liten toksisitet, så vel som en høy andel essensielle oljer, er allerede en grunn til ikke å gi isop-baserte produkter til barn under 12 år.
• For personer med epilepsi gis preparater av denne urten bare etter konsultasjon med den behandlende legen og strengt i visse doser.

I alle andre tilfeller, når det er mulig å bruke kulturen i folkemedisinske sammensetninger, bør det gjøres med forsiktighet - en overdose kan føre til alvorlige konsekvenser.

Det er ikke for ingenting Hyssop kalles en krydret smakskultur - den brukes virkelig i næringsmiddelindustrien. Ugress er for eksempel en av komponentene i den populære Chartreuse-likøren. Men krydder tilsettes ikke bare drikke - du kan også finne det i sammensetningen av noen oljer og pølser som er laget i europeiske land. Utlendinger legger isop til fylte egg og bland det med cottage cheese.

I hjemmelaget mat av landsmenn går isop (unge blader og blomsterstand) som greener i forskjellige retter. Aromaen av kultur er et godt tillegg til næringskvaliteten på kjøtt og fiskeprodukter. Urten gir en salte smak til salater. Sammen med basilikum, selleri, dill og andre urter brukes hyssop til hjemmebevaring.

Men når du introduserer denne planten i dietten, må du vite når du skal stoppe for ikke å forårsake forgiftning av kroppen. Igjen, før du krydrer retter med isop, bør du huske kontraindikasjonene til det.

Hvis urten fremdeles brukes til matlaging, må du følge denne regelen - dekk beholderen med lokk under ingen omstendigheter. Den essensielle lukten av isop vil mette all mat og ødelegge den. Men eplecidereddik, denne egenskapen vil bare legge til originalitet. Fire isopkvister er dynket i eddik i flere dager, og deretter krydret med denne sammensetningen salater (men dette er ikke for alle).

Isop. Krydret plante: video

Sannsynligvis er det få av oss som er kjent med en slik blomst som isop. Men dette er en unik medisinplante! Hans hjemland er Middelhavet. Den dyrkes som en prydplante og medisinsk plante, samt en utmerket honningplante. Hyssop har en syrlig, krydret bitter smak og en sterk kamferaroma. Det andre navnet på isop er blå johannesurt.

Isopplanten er en flerårig lav busk, helt upretensiøs, tørkebestandig og vinterhard. Den vokser på hvilken som helst jord, men liker ikke for våt jord. Mange skudd av medisinsk hyssop når en høyde på opptil 80 cm. På et sted kan hyssop noen ganger vokse opp til 10 år.

Hyssop blomstrer med blå, rosa, hvite, blå, lilla blomster. Videre åpner blomstene gradvis på en blomsterstand, på grunn av hvilken planten forblir dekorativ i lang tid.

Hyssop blomstrer i juli-september. Men hvis du kutter av de blomstrende blomsterstandene om sommeren, vil sidegrener med nye knopper vises på de gjenværende skuddene. Et slikt kutt vil bidra til den lange blomstringen av planten, opp til frosten.

Gradvis, med start i september, modnes små mørkebrune isopfrø, som er i gule kapsler.

Planting av isop

Hyssop formeres oftest av frø. For å samle dem, blir blomsterstandene avskåret på et tidspunkt når toppen av skuddene begynner å bli brun. Blomsterstander legges ut for modning på papir. Når frøene er tørre nok, må de ristes forsiktig ut av belgene. Hyssopfrø forblir levedyktige i 3-4 år. Som praksis viser, er det ikke vanskelig å dyrke isop fra frø.

Voksende isop fra frø kan være både frøplante og frøfri, når de straks blir sådd i åpen bakke. For å dyrke frøplanter, må hyssopfrø sås i mars, og de kan sås i hagen allerede i mai. ingen frø er nødvendig, og om et par uker vil du motta vennlige skudd av denne planten.

Når hyssop vokser i landet, bør frø sås i rader med en avstand på 20 cm mellom seg. Det er nødvendig å lukke frøene i jorden med omtrent 1 cm. Når 5-6 blader dukker opp, må plantene tynnes ut og holde avstanden mellom dem på 25-30 cm. Hyssopplanter reagerer på gjødsling med mineral gjødsel eller ammoniumnitrat.

Hvis du bestemmer deg for å dyrke isop gjennom frøplanter, som vil øke hastigheten på blomstringen, må frøene sås i bokser, som deretter legges i et drivhus eller drivhus. Når 5-6 ekte blader dukker opp, kan plantene plantes på et permanent sted i hagen.

Funksjoner ved hyssoppleie

Hyssop trenger regelmessig vanning, løsne jorden og mate. Vanning bør være hyppig, men moderat. Jorden er litt fuktet slik at røttene ikke låses og råtner.

Hyssop foretrekker moderat vanning

I de første to årene etter plantingen, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot vanlig fôring. Organiske og mineralforbindelser er egnet for gjødsling. Toppdressing utføres hver 20-30 dager. Når blomsten begynner, fjernes nitrogen fullstendig fra bandasjen. For voksne busker er gjødsling ikke så viktig, siden de perfekt ekstraherer mineraler fra jorden alene.

Råd. For å forlenge isopens blomstring, er det nødvendig å plukke av visne knopper fra busken.

Etter blomstring må planten være klar for vintering. På slutten av høsten utføres sanitær beskjæring av skudd, noe som stimulerer veksten av nye stilker i neste vekstsesong. Etter beskjæring skal skuddene være 10-12 centimeter høye.

Isoppen trenger ikke ly for vinteren. For å beskytte mot tørking av frost kan du lett drysse rhizomet med løvverk eller lite halm.

Omsorg

Hovedregelen i hyssoppleie er vanlig, men moderat vanning. Du må også luke jorden med å løsne og gjødsle med mineral- eller organisk gjødsel. Det er spesielt viktig de første månedene av plantens liv og i tilfelle avbremset vekst. Voksne busker trenger mye mindre pleie, de ser friske ut selv i varmen og blir sjelden påvirket av sykdommer. Beskjæring av skudd vil forlenge blomstringen og nye knopper vil dannes.

Hvis selvsåing er uønsket, blir blomsterstandene kuttet på forhånd og tørket.Deretter kan du riste dem over et ark og samle de modne frøene, de mister ikke spiring på 3-4 år.

Hyssop tåler vanligvis kulde godt, men i områder med et tøffere klima er det bedre å mulch det for vinteren, for eksempel med torv.

Isop på nettstedet

Bruk av isop i landskapsdesign er sikkert å bli funnet. Den beholder sin dekorative effekt i lang tid og passer godt med andre duftende planter både i hager som imiterer dyrelivet og i blomsterbed i forskjellige stiler. Buskene vil bidra til å skape en vakker hekk og separate områder av nettstedet. I tillegg tåler den tørke, så det blir ofte et utsmykning av steinete alpine åser og steinete.

De aromatiske greenene av isop er nyttige til matlaging, tilsett krydret bitre toner til retter og forbedrer appetitten. Men han er også en utmerket healer. Folk brukte de helbredende egenskapene til mirakelplanten for mange århundrer siden.

Avkok, pulver og kompresser desinfiserer og helbreder sår godt, lindrer noen hudsykdommer, som eksem og byller. Når du hoster og for å lindre feber, brygges til og med ferskt gress, det er nok å helle 2 ts med et glass vann og koke opp på svak varme, du kan legge til en skje honning. Infusjon av isop gurgle med ondt i halsen, gni øynene med konjunktivitt, det er tatt for å lindre bakrus.

Skytopper høstes i blomstringsperioden. Det anbefales å tørke dem sakte, du kan ganske enkelt spre dem ut på stoffer eller henge små bunter. Deretter legges urten i en krukke og lukkes tett med et lokk for å holde aromaen lenger.

Planteformeringsmetoder

Det er nødvendig å plante eller fornye isopbuskene hvert 5-7 år, slik at det ikke degenererer og beholder maksimal dekorativ effekt. Tre metoder er akseptable for formering: såing av frø, deling av busk og poding. Frøformeringsmetoden ble beskrevet ovenfor.

Busken må fornyes hvert 5-7 år av livet.

Deler bushen

Den raskeste måten å få mange busker på kort tid. Busken graves opp om høsten, etter blomstring, og deles i flere deler. De resulterende prøvene plantes i separate hull og vannes rikelig. Etter planting utføres ikke vanning. Inndelingen må utføres før frosten begynner, slik at de resulterende tomtene har tid til å slå rot.

Formering ved stiklinger

Denne metoden er egnet for forplantning av isop gjennom hele vekstsesongen. Stiklinger 10 cm lange er kuttet fra en busk og forankret i en blanding av sand og torv, og blir dypere i to. For å opprettholde fuktighet i underlaget dekkes borekaksene med glass- eller plasthetter på toppen. Planting skal beskyttes mot sollys og vannes med jevne mellomrom.

Så snart borekaksene spirer, fjernes hettene fra dem. De resulterende plantene kan plantes på et permanent sted om høsten. Hyssop, hentet fra stiklinger, blomstrer året etter.

Planten kan formeres ved hjelp av stiklinger

Viktig. Når man dyrker isop, er det nødvendig å med jevne mellomrom forhindre reproduksjonen ved selvsåing. Busker fra frø sølt på jorden blir svake, stedet blir raskt tett og får et uforsiktig utseende.

Hvordan samle isopfrø

Frøene høstes på et tidspunkt da kapslene begynner å bli brune. Du bør ikke vente på at frøene skal modnes helt, slik at kapselen ikke åpnes og frøene ikke søler ut i jorden. Frøboddene kuttes med skuddene og henges opp ned på et tørt sted. For å forhindre at frøene søler ut etter modning, plasseres kvistene i stoffposer.

Før vårplanting i åpen bakke lagres frøene i kulde i 30 dager. Ved såing av frøplanter er stratifisering ikke nødvendig.

Isop, dyrking

Busken er ganske motstandsdyktig mot vekstforhold. Imidlertid har den noen preferanser:

• tilgang til solstrålene;
• moderat fuktighet;
• løs jord;
• nøytral og litt alkalisk jord;
• beskyttelse mot kulde om vinteren med et tykt lag med snø.

Planten er flerårig. Den kan vokse fra en rot i 10 år. Hyssop formerer seg vegetativt (ved stiklinger, delende jordstengler) og frø.

Forming av isop av frø

Gode ​​frø modnes bare i det andre året av plantelivet. Frø samles på denne måten: frukt på lange stilker blir kuttet, bundet i en haug og hengt opp ned over et ark i flere dager, slik at de modne frøene søl ut av seg selv.

Du kan lagre frø i opptil 4 år. Så dem direkte i det åpne bakken eller foreløpig inn i drivhuset. Tiden for å plante frø i drivhuset er mars. Utendørs - Mai. Hyssop blir sådd midt på høsten.

Hvis frøene spires i en brett, må du helle jord i beholderen, så frøene i furer med et innrykk på 5 cm og dryss jorden på toppen med et lag som ikke er tykkere enn 0,8 cm. For å forhindre frysing kan du utstyre et drivhus inne i drivhuset - en hageseng eller et brett dekket med film. Frøplanter vokser senest 2 uker senere. Etter en uke til kan plantene brytes gjennom med intervaller på 5 cm eller plantes i potter.

Plantering kan begynne så snart mer enn 5 blader vises på skuddene. Dette vil skje omtrent 1,5 - 2 måneder etter at de første skuddene vises.

Før plantingen i åpen mark løsnes jorden foreløpig: den graves opp med en spade og dyrkes med en høygaffel. Et elektromekanisk hageverktøy kan brukes. Når du planter frøplanter, dykkes spirene og plantes i en avstand på ca. 10 cm fra hverandre.

Hvis frøene blir sådd direkte til blomsterbedet, er det verdt å forberede løsnet jord og så frøene i rader, og dryss dem grunt med jorden. Radavstanden må være minst en halv meter. Så snart 5-8 blader vises på plantene, kan radene tynnes ut, slik at avstanden mellom plantene er ca. 20 cm.

Blomster vil dukke opp det første året, men det vil være få av dem, og frøene vil ikke være i stand til reproduksjonsfunksjon.

Isop, vegetativ beplantning

Du kan plante en busk ved å spire grener, dele roten eller plante et stykke rot. Dette gjøres hovedsakelig om våren.

For å friske opp en aldrende 4 år gammel plante graves den opp, og roten deles i flere deler. Samtidig kreves ingen spesiell antimikrobiell behandling - isop er motstandsdyktig mot endring og upretensiøs. Rotdelene er ikke plantet veldig dypt i bakken.

Stiklinger skal startes om høsten. Før begynnelsen av kaldt vær er busken grundig drysset med humus, torv og jord. Den vannes før frosten begynner. Skudd i dette tilfellet vil være mer tilpasset spiring. Stiklinger på minst 10 cm skilles fra busken og plantes umiddelbart i bakken. De er godt vannet. Aksepterte stiklinger må beskjæres for å gjøre busken tykkere.

Brukes i landskapsarbeid og i kombinasjon med andre planter

Denne busken beholder sin dekorative effekt gjennom hele den vegetative perioden, og bruken av isop i landskapsdesign er ganske mangfoldig. Det vil tjene som en utmerket dekorasjon for steinete og alpine lysbilder; hyssop ser spesielt imponerende ut på bakgrunn av steiner. Kombinasjoner med mynte, lavendel, rosmarin, oregano og salvie er et reelt medisinsk blomsterbed.

Hyssop brukes som innramming for hagestier. For dette plantes lave varianter i en avstand på 25-30 centimeter fra hverandre. En interessant løsning er innhegningen av separate områder på plenen med isopbusker med planting av høye stauder i samme hekk.

Du kan bli kjent med særegenheter ved å vokse og ta vare på isop i videomaterialet. Glad visning!

Kombinasjon med andre prydplanter

Tørkebestandighet og lite krevende jord, evnen til å vokse i solen og steinete jordarter, en lang levetid og lang blomstring er egenskapene til isop som brukes av designere i utformingen av bergarter og alpinsklier.

Lavvoksende varianter av blå johannesurt, som danner en tett duftende blomstersky under en formende hårklipp, er effektive når de lager levende grenser, rabatok.

Hyssop er plantet som bakgrunn for førsteklasses planter i mixborders og komplekse blomsterbed.

I krydret forhager og på medisinske senger passer biegress godt sammen med andre duftende planter:

• salvie
• mynte og sitronmelisse,
• rosmarin og timian,
• oregano og lavendel.

Voksende forhold

Hyssop er en upretensiøs kultur som ikke krever nøye oppmerksomhet og nøye rekreasjon av innfødte forhold. Enhver type jord vil gjøre, unntatt sumpete jord.

Pleieegenskaper:

• rikelig vanning er ikke nødvendig, periodisk vanning i varmt vær er tilstrekkelig; overdreven fuktighet har en skadelig effekt på blomsten;
• sanitærbeskjæring av busker må utføres før vinteren, dette har en stimulerende effekt på utviklingen deres i neste sesong;
• arbeid med ødeleggelse av skadedyr trenger ikke å gjøres på grunn av den spesifikke lukten av planten, som avviser skadelige insekter;
• du trenger å mate den i moderasjon slik at planten ikke vokser, til skade for blomstringen; kompleks mineralgjødsel må påføres en måned etter at frøene spirer: to spiseskjeer av produktet er fortynnet i en bøtte med vann; deretter gjentas fôring en gang i måneden under blomstring;
• Det anbefales ikke å gjødsle blomsterbedet med gjødsel. Han er i stand til å avbryte den krydrede aromaen til en krydret plante.

Råd! På en seng utvikler isop seg riktig i ikke mer enn 7 år, og degenererer deretter. Eksperter anbefaler å plante buskene på nytt hvert femte år og dele dem for reproduksjon.

Vokser

Den upretensiøse kjekke mannen blomstrer selv på ikke særlig fruktbar jord. Men uansett hvor enkel planting er, å ta vare på en isop krever oppmerksomhet, så kan den vokse vakkert i mer enn 5 år på ett sted. Reproduksjon av planten er mulig med frø, som deler busk og stiklinger.

Frø blir sådd i mai i åpen mark eller dyrket i frøplanter i mars. I det andre tilfellet blir de plassert i beholdere med jord, drysset med jord litt på toppen og igjen i drivhuset.

Hvis tiden for nattfrost ennå ikke har gått, kan du dekke toppen med en film. Frøplanter vises sammen om 14 dager. Etter at det varme været er stabilt, plantes de dyrkede plantene på et permanent sted og holder en avstand på 8-10 centimeter mellom buskene. Jorden er gravd opp og løsnet godt.

Hyssopbuskene er delt om våren; ikke plant delenki for dypt når du planter det. For å få stiklinger kan du dekke bunnen av busken med de nedre skuddene med fruktbar jord om høsten, og vanne den regelmessig. Skudd vil gi røtter, om våren kan de skilles fra moderbusken og plantes på et permanent sted. For bedre jordbearbeiding beskjæres unge planter.

Hyssop varianter

Hyssop er navnet på en slekt av planter, som ifølge moderne konsepter bare har syv arter.

Tre av dem er mest populære innen hagebruk:

• Vanlig eller medisinsk. Oppreiste, lignede stengler nedenfra danner en halv busk 0,5-0,7 m høy med små blader. Lang blomst fra juni til august, og frukt modner til september. I naturen vokser den i steppene og i fjellsidene.

• Anisic. Små forgrenede busker ikke mer enn 0,5 m i høyden. Bladene utstråler en behagelig anisaroma som blir lysere når den gnides. Blomster har lavendelfarge, er spiselige, blir en god dekorasjon for salater.

• Kalkaktig. Utad ligner den medisinsk isop. En halvbusk med en høyde på bare 0,2-0,5 m. Blomstringene, som er blåfarge, utstråler en lys balsamisk duft. Denne typen planter kan kalles en pioner, og legger seg på krittflater, som den fikk navnet for. Det er en av de sjeldne plantene som er oppført i den røde boken.

Flere avlsvarianter av isop er nå kjent: "Doctor", "Dawn", "Hoarfrost", "Accord", "Pink Mist" og andre. Forskjellen deres ligger hovedsakelig i fargen på blomsterstandene.

Viktig! Hyssop er i stand til kryssbestøvning. Når du planter forskjellige varianter, må de være isolert eller ha en tilstrekkelig avstand (men dette er ikke lett å oppnå i små hager).

applikasjon

Duften av isop - med en bitter smak.Det brukes mye i parfyme, aromaterapi og selvfølgelig matlaging. De unge apikale bladene av isop gir unike notater til salater, cottage cheese, kjøtt og fiskeretter. Hyssop pickles legger til krydder. Johannesurt er mye brukt i folkemedisin.

Eteriske oljer og krydret duft brukes ofte som en naturlig og ufarlig for mennesker og kjæledyr som hindrer skadedyr. De vil også bidra til å skremme bort villfarne og nærliggende firbente hooligans for å avlaste seg i blomsterbed, hvis johannesurt er plantet rundt områdets omkrets. Poser, plassert på et forbudt sted for en huskatt, vil minne henne om å sende henne behov i søppelkassen. Gressputer vil også bidra til at skapet lukter godt. Det skal imidlertid huskes at aromaen av tørket johannesurt er svakere enn frisk.

Helbredende egenskaper

Johannesurt finnes i nesten alle folkeherbalister. Påfør bare de øvre delene av planten med blomster. De akkumulerer essensielle oljer, harpikser, oleanoliske og ursoliske syrer, tanniner. Den farmakologiske effekten av isop ligner på salvie.

Kjøttkraften er god som en befestningsdrink for eldre mennesker og som et sårhelende middel. I folkemedisin brukes planten som antispasmodisk, antiseptisk, slimløsende.

De helbredende handlingene til Hyssop er observert:

• med gastrointestinale sykdommer;
• bronkitt, trakeitt, laryngitt;
• kronisk kolitt;
• nevroser;
• revmatisme;
• anemi;
• angina pectoris.

Hypericum-infusjoner brukes eksternt for å skylle med gingivitt, stomatitt, for desinfisering av øynene med konjunktivitt, for komprimering for sår, sår, blåmerker.

Påvirkningen av isop på fordøyelsesprosessen er blitt notert, den er foreskrevet for å forbedre appetitten.

Isop: bilde

I naturen vokser isop på Krim, Kasakhstan og Middelhavslandene. I hagetomter dyrkes den vellykket til dekorative formål.

En høy flerårig busk dekket med små blomsterstander av blå, lilla, rosa nyanser, kalles også isopgress, blå johannesurt og yuzefka.

Hvis denne planten fremdeles ikke er kjent for deg, må du være oppmerksom på den upretensiøse isop, det å plante og ta vare på det er ekstremt enkelt. De staselige buskene er ikke bare vakre, skuddene har lenge vært brukt som krydder og er kjent for sine helbredende egenskaper.

Den når en høyde på 80 centimeter. Blomstringen begynner i juni og varer til oktoberfrosten. Den duftende honningplanten er rik på pollen og vil tiltrekke seg bier.

En gruppe på flere hyssopbusker vil dekorere landskapsdesignet og gi vertinnen krydret urter til sauser, salater og supper, marinader og sylteagurk, forskjellige fisk- og kjøttretter. I løpet av sesongen kan du kutte av unge knopper og blader flere ganger, skuddene vil vokse tilbake.