Mengden kumelk avhenger av mange faktorer. Blant dem er mengden og kvaliteten på fôret, årstiden, storfeens helse, inkludert følelsesmessige, og mye mer. Ofte kan uerfarne melkepiker med sine inhabil handlinger skade kua, noe som påvirker melkeproduksjonen negativt. Derfor bør du gjøre deg kjent med de grunnleggende reglene og studere teknikken før du starter et dyr eller starter prosedyren for melking av kyr hjemme.
Hvor mange ganger skal en ku melkes
Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot juret. Den vaskes grundig med varmt vann og tørkes av med et mykt håndkle. Hender skal vaskes og varmes opp før melking, siden hunnen ikke gir melk når den melkes med kalde hender.
Figur 1. Teknikk for massasje
For at kua skal gi melk raskere, bør en viss handlingsalgoritme følges:
- Det er bedre å sitte på høyre side, selv om dette er en valgfri tilstand.
- Før hver melking, massasje er gjort, stryke høyre og venstre halvdel, først langs lengden og deretter langs bredden. Da må du skyve på alle juvene, slik som en sugende kalv gjør. Brystvortene blir rett og slett presset lett uten å prøve å presse ut melken. Hvis personen er for følsom, er det bare tilstrekkelig å gni. En detaljert massasjeplan er vist i figur 1.
- Du må melke raskt, med hånden i en knyttneve. Denne metoden er bedre enn å melke med to fingre (med en klype), siden sistnevnte ofte skader vevet i brystvorten.
Mengden melk produsert av en ku avhenger av antall melkinger, siden den er full og hyppig melking som stimulerer melkeproduksjonen (i naturen, amming hos dyr, når avkommet vokser opp, avtar gradvis og forsvinner).
Hvor mange ganger et bestemt dyr skal melkes, avhenger av tilstand og alder. Melking utføres minst 2 ganger om dagen (maksimumsintervallet er 12 timer, siden melkesekresjonen er hemmet etter fylling av juret etter 12-14 timer).
Den optimale modusen for flokken er tre melking med intervaller på 12 timer om natten og 6 om dagen. Melking av kyr med intervaller på mindre enn 3 timer anbefales ikke (bortsett fra de første dagene etter kalving, når kua blir melket hver 2-3 timer).
For at melkeproduksjonen ikke skal reduseres og dyrene ikke har helseproblemer, må kyrne melkes samtidig mens de holder samme intervall mellom innflygninger.
Når du melker to ganger, når du utarbeider en melkeplan, tas rasens produktive egenskaper i betraktning - med et gjennomsnittlig produktivitetsnivå for en flokk, er et intervall på 12 timer optimalt, og med høy produktivitet og et velutviklet jur av dyr kan intervallet være ujevnt (11 og 13 timer, tiden for søvn øker).
Det bør tas i betraktning at tre ganger melking øker melkeproduktiviteten med 5-15%, avhengig av produktiviteten til flokken.
Melkeplanen til en ku før kalving endres - 7 dager før start (melking stoppes) reduseres antall melking til en gang (melking om morgenen og om kvelden veksler), og deretter observeres en tørr periode i 40-60 dager. Hvis en ku er svært produktiv eller er gravid for første gang, øker tørrperioden til 70-77 dager.
For ikke å skremme kua, er det nødvendig å nærme seg den bare forfra.Dyret reagerer positivt på stemmen til en kjent person, lytter oppmerksomt til hans intonasjon. For å avlaste spenningen som har oppstått, kan kua strykes, behandles med en delikatesse og snakkes med henne.
Det er vanlig å melke kua på høyre side, men dette er ikke nødvendig. Det viktigste er at det alltid er en side. Melkerom stolen skal være stabil og behagelig. Overholdelse av alle reglene stimulerer retur av melk.
Gjennomsnittlig melkemengde en ku har er omtrent 70 liter per dag. Hyppigheten av melking avhenger av rase, alder, helsestatus.
De første månedene etter kalving melkes kua opp til 5-6 ganger om dagen. Senere bytter de til optimal melking tre ganger om dagen. Melking utføres to ganger før start. Uavhengig av antall melking, er det nødvendig å følge melketidene for full melkestrøm. Hos kyr som er vant til diett, øker innholdet av meieriprodukter før melking.
Før du melker en ku, må du opprette kontakt med henne. Best av alt, hvis en kvinne kommer opp til dyret, kjæledyr det, kaller det ved navn. Burenki blir raskt vant til eierne, kjenner dem igjen, og det hender ofte at noen får mer melk enn andre.
Du må også huske på hygiene. Før du melker, må du ta vare på rensligheten ved å tørke dyret av juret og bena med en ren klut. Du må også vaske hendene grundig. Det anbefales å vaske dem i varmt vann, ettersom kua ikke melker godt hvis hendene er kalde under håndmelking. Halen på en ku er vanligvis bundet til beinet.
Melking må gjøres i en ren bod. Gjødsel må fjernes, og tørt halm skal legges under føttene. Hvis været tillater det, kan du ventilere låven og la døren stå åpen.
For å få mest mulig melk, må noen regler følges under melking:
- Det er nødvendig å sitte på høyre side.
- Før du begynner å melke, må du massere juret. Først må bevegelsene gjøres langs juret, deretter langs bredden. Deretter må alle delene av juret skyves som bevegelsene til en kalv når de mates. Disse manipulasjonene aktiverer strømmen av melk. Du må vurdere følsomheten til kua. Hvis dyret er svært utsatt, kan juveret bare vaskes og tørkes.
- Det kreves høy melkehastighet. Det er tilrådelig å bruke metoden når brystvorten knyttes til en knyttneve, siden vevet i juret ofte blir skadet under melking med to fingre.
Yrmassasje er også nødvendig etter melking. Dette tiltaket er obligatorisk, da mastitt hos kyr er et vanlig problem og kan føre til betydelige tap for gården.
I dette tilfellet er meningene forskjellige. I private husholdninger melker de som regel 2-3 ganger, men eksperter anbefaler bare tre, men i henhold til tidsplanen (klokka 6, klokken 13 og klokken 20). Det viktigste er at det skal være en pause på minst 3 timer mellom melking.
Det er vanligvis nødvendig å melke to ganger om dagen i løpet av melking. En kalvende ku melkes oftere, opptil seks ganger om dagen - dermed blir hun melket. En måned senere brukes fire melketider, og en måned senere tre melketider.
Melkepreparat
Rensets renhet og tilstanden påvirker melkekvaliteten (forurensning med bakterier, melkestrømningshastighet osv.). Før melking av en ku, bør det derfor utføres en forberedelse, slik som:
- Fjerne smuss fra underlivet og bena med en ren, tørr klut.
- Vasking av juret som de tar varmt vann og vaskesåpe for.
- Tørking av juret med et rent, tørt håndkle.
- Yrmassasje utført med største forsiktighet både før manuell og maskinmelking. Uhastet stryking av juret utføres fra to sider i forskjellige retninger (fra topp til bunn og på tvers), så skyves juveret lett, etterligner presset på kalvens snute, og brystvortene masseres av lett klemming (melk skal ikke strømme ).Dråper melk som dukker opp er et signal om at det er på tide å begynne å melke.
Klargjøring av kvier til melking begynner før første fødsel - i andre halvdel av svangerskapet plasseres den gravide kvigen i en bod med melkekyr, slik at dyret blir vant til lydene fra melkeutstyret og miljøet. Juven på kvigen vaskes, tørkes og masseres lett sammen med melkekyr.
Før du vurderer forskjellige måter å melke kuer på, må du forstå hvordan du kan forberede dyret på denne prosessen. Ethvert dyr føler kjærlighet veldig bra, så du bør ikke rope på en ku uten grunn, enn si slå henne. Hvis kua din er spesielt sjenert, må du nærme deg henne slik at dyret kan se deg.
Les mer: Søt kirsebær Yaroslavna sort beskrivelse
For bundet hus må du først forberede rommet, for dette, rengjør det for gjødsel og ta med deg nytt sengetøy, om nødvendig. Dyret må bindes, ganske sjelden melker eierne kua når hun bare står der. Det er ganske vanskelig å forutsi koenes handlinger, hun kan bare gå når du sitter under henne. Noen representanter har til og med ett bakbein fikset hvis kua liker å sparke opp.
Rett før melking må du knytte halen til bakbenet, dyret vil prøve å drive bort insekter med det, det kan ved et uhell treffe melkeren med det. Bundet med et spesielt tynt tau eller med selve håret på tuppen av halen.
Melkepike forberedelse
Det spiller ingen rolle om kyrne blir automatisk melket av maskinen eller om hendene må vaskes grundig for hånd. Hendene til den som melker skal være varme. Området rundt juret skal tørkes av med en tørr klut, og juret skal vaskes med varmt vann, temperatur fra 40 til 45 ° C. Tørk deretter juret. På denne måten kan du ikke bare kvitte deg med smuss på melken, men også gi litt massasje for å gjøre kumelkingen lettere.
Massasje før melking
I tillegg kan du gjøre en ekte massasje, som ikke varer mer enn et minutt. Dette vil ikke bare påskynde melking av kua, men vil også gi god melkytelse. Massasjen består i å stryke juret. Hvis dette ikke gjøres, vil melken ikke bli fullmelket, over tid vil mengden avta, noe som noen ganger ender med utvikling av mastitt.
Etter kalving må kyrets yver bearbeides. Hun trenger å bli melket. Bedre å gjøre det med hendene. Ikke en eneste maskin vil knuse juret slik melkehender gjør det. Massasje øker ikke bare melkeproduksjonen og fremskynder melkeproduksjonen. Det er en god forebygging mot mastitt. Hevelse kan utvikle seg i områder der melk stagnerer.
Noen russiske og utenlandske produsenter angir i utstyrspasset for hvilke dyr enheten er beregnet på. Noen melkemaskinmodeller anbefales for melking av melkekyr med allerede utviklet yver og lange spener, andre for kvier som har overlevd den første kalvingen, og juret har aldri blitt melket.
Hvis du setter på større briller på kvigen, må du hele tiden overvåke bevegelsene deres. Når de melker, går de opp. Den øvre kanten av glasset er utstyrt med myke elektroder, men de kan også skade juret, ofte i kontakt med huden.
Eksperter anbefaler prøvetaking av melk samtidig, slik at dyrets kropp allerede er forberedt på forhånd for produksjon og levering av melk. Melking utføres i samme rom. Det blir renset for skitt, gjødsel fjernes. Boden må være ren.
Hvis du tar med en ku for melking i et bestemt rom 2 ganger om dagen, blir hun vant til stedet. På den fastsatte timen vil hun selv gå inn i boksen sin. Avhengighet skjer på 5-7 dager. Melking utføres i manuell modus, da det er behagelig for dyret. Når vanen med å bo er utviklet, må kua trenes i å bruke melkemaskinen.For henne vil støy være uvanlig, en annen melkemodus, konstant tilstedeværelse av pattekopper på spene.
Mer om temaet:
Hva skal jeg gjøre hvis en ku er hovent?
Dårlige vaner under melking
Under melking skjer det noen ganger et ubehagelig øyeblikk: kua begynner å sparke. Dette forklares vanligvis av enten dyrets dårlige karakter eller smertefulle opplevelser. Vanligvis sparker, ku, slåss, kaster og melker ikke normalt hvis hun føler seg ukomfortabel eller redd.
Første kviger kan være aggressive under melking hvis de ikke får venne seg til prosessen på forhånd, eller hvis de lærer seg å melke for raskt og grovt.
Hva om en ku kjemper eller sparker? For at kua ikke skal kjempe eller sparke, er det nødvendig å nøyaktig bestemme årsaken til atferdsproblemet. Hvis dette er dårlig humør, kan bakbenet knyttes til en gjerdestolpe. Hvis årsaken er sprekker i brystvorten, er det nødvendig å behandle dem med salve.
- Det er vanskelig og farlig å melke en ku med hendene når kua sparker. Du kan avvenne deg av dårlig vane ved å sette en liten pisk eller pisk ved siden av den. Kua skal straffes etter hvert spark. Vanligvis er en eller to ganger nok til at dyret slutter å sparke.
- Hvis kua fremdeles er ung, men prøver å sparke mens hun melker, kan du prøve å trene henne på en mer human måte. Før du melker kua, må du legge noen delikatesser i materen: gulrøtter, gresskar, ferskt gress, epler og dekk til baksiden med et håndkle dyppet i kaldt vann. Dette vil berolige dyret.
- Kua vil også stå roligere hvis bena er viklet inn. Med sammenfiltrede ben vil til og med en veldig hardtarbeidende ku stå stille og raskt gi opp sin vane. Hvis bena dine hele tiden er forvirret, bør du sjekke sammenflettingsområdet for riper og sår.
- Men når en ku henter, legges et stykke gummi fra et sykkeldekk, omtrent en centimeter bredt, på øret. Du kan også pakke snoren rundt øret. Dette er ganske smertefullt for dyret, men det hjelper raskt å bli kvitt den dårlige vanen.
Kumelkteknikker
Du kan melke en ku med følgende metode:
- Klype. Denne metoden anbefales ikke til bruk, da den ofte skader brystvortevevet, men i noen tilfeller kan den ikke erstattes med knyttneven.
- Neve. Denne metoden lar deg raskt og smertefritt melke melken, og påvirker ikke tilstanden til juret.
Klemmetode
Denne metoden brukes når du melker dyr som det er første kalving for - på grunn av de veldig korte spene er det umulig å bruke en annen metode når du melker førstekalvkviger.
Med plukkemetoden klemmes brystvortene mellom tommelen og pekefingeren (ikke tett), og deretter, med milde bevegelser fra topp til bunn, dekanteres melken til en bøtte. Det er viktig å være forsiktig under melking - brystvorten trenger ikke trekkes hardt ned, presses eller rykkes.
Knyttneven melking
For å forhindre at melk lekker ut under melking, er det nødvendig å gripe spenen riktig inn i knyttneve. For dette:
- brystvorten er nøyaktig i håndflaten din (brystvorten må ikke være tillatt);
- tommelen og pekefingeren griper tak i den øvre delen av brystvorten, med tommelen litt høyere enn pekefingeren og lillefingeren på utsiden av brystvorten;
- de resterende fingrene svinger seg rundt resten av brystvorten.
Når spenen er grepet ordentlig, vil ikke melken strømme tilbake i juret under melking.
Ytterligere stadier av melking inkluderer:
- gradvis, fra topp til bunn, knyttneve av knyttneve, noe som gjør det mulig å øke strømmen av melk til brystvorten (når du klemmer, bør brystvorten ikke endre stilling, og melkestrømmen skal være i kontakt med hendene);
- knusing av knyttneve (fingrene forblir på plass, men grepet er svekket).
Viktig: når du klemmer ringfingeren og lillefingeren, skal også fingrene over presses slik at melken ikke strømmer opp brystvorten, men renner ut i en strøm.
Siden langsom melking reduserer melkeutbyttet, må det gjøres opptil 80 kompresjoner per minutt (ved denne melkehastigheten helles melk i melkeboksen i en kontinuerlig strøm).
Selv med en melkemaskin, må bonden vite hvordan man skal melke en ku riktig.
For å unngå betydelig friksjon, påfør litt vaselin på håndflaten din før du melker. Plasser brystvorten i håndflaten. Basen er fastspent med tommel og pekefinger. Dette vil forhindre at melk strømmer tilbake i jurhulen. Du må presse fingrene etter hverandre: midt, ring, og bøy deretter lillefingeren. Under riktig manipulasjon begynner melk å komme ut.
Profesjonelle melkepiker gjør denne prosedyren veldig raskt. I løpet av ett minutt kan de produsere opptil hundrevis av disse klikkene, noe som gir raskere prosess. Du kan donere de fremre brystvortene etter tur, deretter de bakre, eller du kan bare bruke en hånd slik at den andre får muligheten til å hvile under melking.
Skuffen, som er installert under juret, må sikres. Dyret kan slå den med en fot, gå under melking, og snu den. Du kan fikse bøtta med beina.
Før du melker en ku med hendene, må du sørge for at dyret er sunt. For dette må en viss mengde melk melkes i en separat beholder og undersøkes nøye i god belysning. Når mastitt vises, har melk en rosa fargetone, og den kan også inneholde blodpropp.
Fullføring av melking kan gjenkjennes empirisk av det mottatte volumet av melk. Du kan også stoppe når brystvortene føles tomme. På slutten av prosessen skal brystvortene behandles med vanlig ghee eller en spesiell krem. Dette vil forhindre sprekker og forhindre tørr hud.
Det er to hovedalternativer for melking av en ku. I det første tilfellet melkes dyret manuelt, i det andre tilfellet er det en automatisk prosess ved bruk av spesielt melkeutstyr.
Håndmelking
Noen, spesielt omsorgsfulle eiere, slår av de to første strålene fra hver melking til en egen tallerken dekket med gasbind. Dette lar deg redusere antall bakterier i melk og bestemme utviklingen av sykdommer i de tidlige stadiene. En bøtte brukes til hele melkemassen; for den enkleste melking smører noen eiere melking av en ku med vaselin eller svinekjøttfett. Dette kan gjøres etter eget ønske, tørr melking er også akseptabelt.
Men det viktigste er å vite hvordan du skal melke en ku med hendene. Det er to hovedmåter. Den første er melking av knyttneve, den andre bruker bare to fingre. Sistnevnte brukes mye sjeldnere, fordi melking på denne måten ender med skade på juret, noe som vil påvirke kuens helse negativt.
Du kan melke kyr for hånd eller ved hjelp av spesialmaskiner. Hvis gården bare inneholder ett dyr, gir det ingen mening å kjøpe et spesielt apparat, men for to eller flere individer blir det en nødvendighet. Melkeutstyr sparer betydelig tid og krefter for gårdeieren eller personalet som tar vare på flokken.
Manuell melkemetode
Du må vite hvordan du skal melke dyret riktig slik at melken strømmer ut raskt og jevnt, og i prosessen blir juret helt renset for melk.
Les neste: Hvordan vanne druer riktig, hvor ofte vanne om våren og sommeren
For å lære å melke en ku riktig med hendene, må du gjøre følgende:
- Du kan ta tak i brystvorten som følger: plasser alle fingrene på brystvorten slik at pekefingeren er under tommelen, og lillefingeren er fra utsiden av brystvorten;
- Når du klemmer en knyttneve, er det nødvendig å sørge for at brystvorten ikke vrir seg, og hellemelk skal ikke komme i kontakt med hendene;
- For at melk skal strømme ut av brystvorten i en strøm, blir ikke alle fingrene presset samtidig, men fra topp til bunn: først tommelen og pekefingeren, gradvis ned til lillefingeren. Denne teknikken forbedrer melkestrømmen.
- Etter det er knyttneve løs, men fingrene fjernes ikke fra brystvorten.
- Når klem av ringfingeren og lillefingeren begynner, skal resten av fingrene presses slik at melken ikke går opp. Deretter gjentas handlingsforløpet.
Fingrene må klemmes ofte slik at melken strømmer ut i en kontinuerlig strøm (ca. 80 klemmer per minutt). Melking for sakte har en negativ innvirkning på melkeproduksjonen. Figur 3 viser et skjema over teknikken for hånd- og maskinmelking.
Figur 3. Skjematisk oversikt over manuell melking
Det er best å melke de to fremste spene først og deretter de to bakre spene, ettersom å presse melk ut først fra høyre og deretter fra venstre lobe kan føre til utilstrekkelig melkevakuering fra baksiden. Dette er fordi den ene delen av juret blir melket med en sterkere (høyre) hånd og den andre med en svakere.
Hva er feilene?
Ved første øyekast er det ingenting komplisert i melking, det viktigste er at kua ikke blir sint eller skremt. Men det er små ting som kan skade melkestrømmen.
Feil i håndmelking
De fleste feilene er relatert til melkeregimet og teknikken:
- Brudd på det vanlige melkeregimet - kan føre til mastitt, sepsis, død.
- Ufullstendig tømming av juret. Etterlater melk i brystvortene - kvaliteten synker.
- Inngang til kua fra venstre. Du må nærme deg fra høyre.
Meldingsfeil på maskinen
Hvis kua ikke er forberedt på melking, vil enheten raskt trekke ut sisternmelken, og da er arbeidet inaktiv. Dette skjer inntil apparatets bevegelse forårsaker refleksen igjen.
"Enkel melking" forårsaker smerte, melkestrømmen er hemmet. Hengende i juret reduserer melkutbyttet og skader juret - dette fører til betennelse og mastitt. Under melking er det umulig å hemme melkestrømmen på en betinget refleks måte, det er forbudt å:
- grov behandling;
- smertefull irritasjon av brystvortene;
- endring av sted og tidspunkt for melking.
For alle typer melking - manuell eller maskin er det viktig å overholde hygienekravene, fullføre alle forberedende tiltak og følge melketeknikken nøyaktig. For melkeproduksjon i stor skala er melkemaskinen en uerstattelig ting. Hvis det er en eller to kyr i datterbruket, kan du gjøre med håndmelking.
0
Konsekvenser av tapt melking
I naturen spiser unge artiodaktyler morsmelk etter behov, og derfor bytter man til voksen mat, og amming avtar og gradvis forsvinner.
Tyr kyr produserer store mengder melk fortløpende, så hopping av melking vil resultere i en veldig full jur. Som et resultat av overflødig melk og trykket på melketubuli, blodkar og nerveender, kan juret:
- alvorlig smerte oppstår, på grunn av hvilken dyret brummer, lar seg ikke nærme seg og kan vise aggresjon;
- utvikle nedsatt blodsirkulasjon, noe som forårsaker hevelse i juret;
- sprekker vises, da melk som spontant strømmer fra brystvortene tørker opp og strammer huden;
- mastitt utvikler seg, siden patogen mikroflora kan trenge inn i den overfylte brystkjertelen;
- talgkjertelenes arbeid forstyrres, noe som er fult med utvikling av furunkulose;
- økning i kroppstemperatur
- redusert produktivitet.
Endringer i atferd og vegring av å spise er også til stede.
Riktig juremassasje
Yrmassasje før hver melking tjener ikke bare til å stimulere produksjonen av oksytocin, men lar deg også oppdage patologiske prosesser som har begynt i brystkjertelen. Melkepiken stryker juret med håndflatene, endrer bevegelsesretningen fra topp til bunn, og deretter fra bunn til topp. Med fingrene undersøker hun brystvortene og brystkjertelen og løfter den. Erfaring gjør at hun kan oppdage knuter, klumper i juret, avgjøre om det er varmt. Den første delen av den frigjorte melken dekanteres i en separat beholder, som lar deg oppdage urenheter i pus, koagulerte blodpropper eller blod i den.
Melking av maskinvare
Det finnes flere typer melkemaskiner.Disse maskinene er klassifisert i henhold til prinsippet om drift, mobilitet og tekniske egenskaper.
Mange enheter har en lignende struktur og består av følgende elementer:
- rør: noen for luft, andre for melketransport;
- pattekopper. Fire enheter i form av rør som kobles til brystvortene;
- pumpe;
- beholder for innsamling av melk;
- stempelpumpe eller -pulsator, med tanke på apparattypen;
- samler.
Spenkopper består av et gummiinnvendig kammer (sugekopp) og et metallrør. Et forseglet kammer vises mellom de to elementene i glasset.
Prinsippet om drift av enheten er ganske enkel:
- Det er et konstant trykk i sugekammeret, som dannes ved hjelp av et vakuum.
- Komprimering av brystvorten får vakuumet til å pulsere.
- Når det samme trykket dannes i suge- og interveggkamrene, begynner melk å komme ut av brystvorten.
I følge klassifiseringen av melkeproduksjon skiller kumelkemaskiner seg ut: klemming og sug.
Hovedkriteriet når du velger en enhet er antall storfe på gården. Til husholdningsbruk brukes mobile enheter som gjør det mulig å melke flere kyr samtidig. Denne enheten kan enkelt flyttes og er veldig enkel å vedlikeholde. Å ha en melkemaskin på småbruk er til stor hjelp for bønder.
For store gårder er det enheter som tillater maskinmelking av flere titalls dyr. Under driften av enheten samler han melk fra alle kyrne i en container gjennom spesielle rør. Melketeknologien er den samme, men denne metoden sparer mennesker tid og energi.
Måtene
For at melkeproduktiviteten til en ku skal være høy, er det nødvendig å ordne melking riktig og bruke den nødvendige teknikken. Ved melking blir brystkjertelen til kua trent, juret blir større i størrelse. Kjertel og sekretorisk vev utvikler seg, melk blir mer intensivt dannet.
I løpet av eksperimenter har forskere bevist at melking ikke bare tillater å fjerne melk akkumulert i kua, men har også en gunstig effekt på jurets fysiologi.
Melkemetoden kan være manuell eller maskinell. Når det er bundet, må dyret melkes i en bås med bærbare bøtter eller melkeledninger.
Av hender
Manuell melking skjer i 2 trinn. Prosessen begynner ved hjelp av "klemming", når tommelen og pekefingeren forsiktig presser brystvorten til kua for å frigjøre melkestrømmer fra dem. Prosessen med å skaffe melk fra en ku fullføres med "knyttneve" -melking, når alle fingrene blir sekvensielt presset rundt brystvortene, blir først indeksen og tommelen presset nær brystvorten, deretter blir midten, ringen og småfingrene presset vekselvis. Men hånden holdes urørlig. Hver brystvorte melkes etter tur.
Melkemaskin
Under melking masseres juret samtidig. Den lages også separat. Samtidig forbedres blodforsyningsfunksjonen, næringsstoffer leveres raskere til kuet, og det er også dannelsen av melk mellom en melking og en annen. Det er også et effektivt profylaktisk middel mot kulejuksykdommer.
Malking av maskiner er enklere enn manuell melking, noe som gjør det lettere for melkepiker. Med maskinmetoden helles melk raskere, og melken blir melket fullere av gangen. Men oftere brukes denne metoden på gårder og i produksjonen, i jordbruksverftene, for det meste brukes manuelt arbeid, men det er også bruk av melkespann eller et melkerør, som kalles en lineær metode for maskinmelking . Melkemaskiner er egnet for store områder i et industrielt miljø.
Maskinmelking suger, ikke klemmer melk, noe som er nærmere naturlige forhold for en ku som blir sugd av kalver etter kalving.
Før prosessen med å skaffe melk vaskes juveret til en ku og tørkes av med en myk klut, masseres lett.Det er nødvendig å sikre at apparatet passer godt til kuens spener. Det er uakseptabelt å melke eller legge melk i brystvortene.
Etter at du har slått på melkesystemet, må du vente litt på trykkoppbyggingen. Sugeanordningen settes raskt på hver brystvorte, da kommer luften nesten ikke inn.
Når melking tar slutt, må du trekke litt ned på samleren og returnere den. Da blir melken melket til slutt. Da slås melkeinnretningen av. Melken helles i melkepannen. En ku brystvorter skal behandles med en spesiell salve eller krem. For at melkemaskinen skal fungere i lang tid, bør den vaskes umiddelbart.
Melkemetoden avhenger av antall melkekyr og kan være maskinvare eller manuell.
Melking av maskinvare
I nærvær av en flokk eller til og med et lite antall husdyr er manuell melking av kyr uproduktiv, så bønder bruker maskinmelking, noe som øker melkehastigheten og hygieniske melkeforhold. På små gårder anbefales det å bruke mini-vakuumenheter med elektronisk kontrollerte pulsatorer, mykt fat og hullkant og hardt linerhode.
Les mer: Kalve gastroenteritt symptomer og behandling, forebygging
Enhetene kan være totakts (kontinuerlig driftsmodus) og treslag (sistnevnte er å foretrekke, siden de nøyaktig kopierer sugingen av leggen på grunn av korte pauser). Melkeinstallasjonen kobles til i henhold til instruksjonene.
Før melking utfører bonden eller melker en jurinspeksjon og massasje. I nærvær av sel, ømhet eller temperaturøkning blir denne personen melket sist (med alvorlig ømhet for hånd).
De første melkestrømmene skal melkes i en kopp med svart bunn - dette lar deg se blod eller andre urenheter i melken. Deretter:
- inkluderer en melkemaskin som bygger opp ønsket trykk;
- de setter pattekopper på brystvortene og sjekker om det er luftlekkasje;
- den optimale melkemodus er satt for hver enkelt person (i gjennomsnitt er pulsasjonsfrekvensen 45-60 sykluser per minutt, prosessen skal vare i mer enn 7 minutter);
- etter melking fjernes glassene forsiktig og brystvortene behandles med hjelpemidler.
På slutten av intensiv melkestrøm uttrykkes resten av melken manuelt for å forhindre mastitt, apparatet vaskes og glassene desinfiseres (å kaste uvaskede glass er forbudt, da de blir grobunn for infeksjon).
Melkestrømningshastigheten avhenger av vakuumnivået og pulsasjonsfrekvensen - jo bredere pulsasjonskoeffisienten er, desto høyere hastighet kan det imidlertid ha en negativ effekt på juret å overstige 65 slag per minutt.
Håndmelking
Etter hygienisk forberedelse av dyret binder melkeren halen til benet med en løkke, siden kuens hale kan piske over ansiktet, og smuss kan komme inn i den ferske melken. Siden folk vanligvis har en bedre høyre hånd enn venstre, bør melkepiken være plassert til høyre for kua.
Det er generelle retningslinjer for hvordan du kan melke en ku for hånd for enhver teknikk:
- I løpet av melking blir frontspenene først fjernet, og deretter de bakre.
- De første dryppene tas i en egen bolle.
- Du må melke i raskt tempo for å tømme juret på 5-7 minutter, siden melketrykket faller, unødvendig innsats skader brystvortene, og ikke melkerester fra melk bidrar til utvikling av mastitt og reduserer produktiviteten.
Løs og bundet melking
I dag innen dyrehold er det to alternativer for å holde kyr: løse og bundet. Under tethering av dyr brukes boder, så vel som bånd (små lenker eller tau), som begrenser kuens frihet, men lengden på tetheren gjør at kua kan komme til mater eller legge seg.
Melking under festet hus er mer praktisk: du kan ta hensyn til kuens egenskaper, for eksempel karakter, melkestrømningshastighet, jurform. Fjøsene der dyrene holdes i bånd er vanligvis utstyrt med melkelinjer - dette reduserer de fysiske kostnadene og letter melkeprosessen.
På gårder hvor det er praktisert løshus, bygges det vanligvis spesielle melkestaller. Dyr er delt inn i grupper, valgt for lignende fysiologiske egenskaper, som alder, melkestrømningshastighet, melkeproduksjon. En gruppe kyr så lenge melken varer, blir lansert i hallen, der ledsagerne bare trenger et par minutter for å koble pattekoppene og starte melkeprosessen. Etter at melking er over, forlater kyrne hallen og neste gruppe starter.
I husholdninger er stallhold av kyr vanligere. Dyr i båsen kan bindes, eller de kan være i den uten bånd. Med denne husmetoden ligner teknologien til melking av kyr en bundet: manuell melking kan brukes eller en melkemaskin kan brukes.
Drift av melkemaskiner
Dette utstyret brukes i mange timer hver dag, så det trenger service. Enheter rengjør, smører og feilsøker.
Foringen er inspisert, så vel som resten av detaljene i dette designet.
Tellerne sammen med samlerne skylles hver dag. Hvis du tar godt vare på utstyret ditt, kan det vare i mange år.
I dag er enhver gård utstyrt med melkemaskiner. Landbruksmodernisering oppdateres kontinuerlig, og melkemaskinen er en nødvendighet for enhver husdyroppdretter.
Tips og hemmeligheter
Hver ku har sine egne egenskaper ved atferd og karakter, så bonden må se etter en individuell tilnærming til hver ku, men det er generelle regler og hemmeligheter som hjelper til med å få høyt melkeproduksjon og unngå mastitt og andre sykdommer i juret på kveg.
Yverbehandling etter at melk er melket er like viktig som forbehandling - melkerester som er igjen på juret er grobunn for aktiv multiplisering av patogene bakterier. I tillegg kan næringsvæsken tiltrekke seg insekter.
Hjelpemidler som brukes til å behandle juret inkluderer:
- Kopper til melkemaskiner med nettingskumfilter for spenebehandling med hygieneprodukter.
- Myke teksturerte, massasjelignende, gjenbrukbare jukservietter laget av ikke-vevd stoff og behandlet med et spesielt desinfeksjonsmiddel.
Et hygieneprodukt som er klart til bruk er en løsning som inneholder desinfiserende klorheksidin, polymerer, fuktighetskrem og mykgjørende midler som skaper en lys gelcoat. Denne membranen forhindrer, når den er tørket, inntrengning av mikroorganismer i brystvorten og pattekanalen, noe som reduserer risikoen for forskjellige jurlesjoner.
Boric vaselin eller Zorku-krem, som inneholder floraisin, som fremskynder kollagensyntese, brukes også til å behandle brystvortene.
Når det ikke er noen ferdige produkter tilgjengelig, brukes en blanding av solsikkeolje og parafin. For å lage blandingen tilsettes 1/3 av lyset i 1 glass olje og blandes når det varmes opp.
Etter melking gjøres også en forebyggende massasje.
Det er også viktig å ikke la dyret legge seg før eller umiddelbart etter melking - brystvortkanalen lukkes helt en time etter at melk er blitt uttrykt. Siden kua spiser mens den står, bør dyr og mat tilbys det umiddelbart etter melking.
Kyrnes natur kan være annerledes, men ikke en eneste ku som opplever irritasjon, lar seg melke - hun vil rett og slett ikke slippe henne inn eller begynne å sparke.
Hvis det ikke er noen problemer med juret, anbefales det å knytte dyrets bakben med en glidende og ikke stram knute (du kan knytte en figur på åtte), men denne metoden er bare egnet i tilfeller der kua lar melkepike nær henne og sparker ikke (det er bedre å nærme seg bundet dyr med forsiden).
Hvis kua sparker, bør det lages en sløyfe på enden av tauet. Med denne sløyfen griper de fremre benet, trekker den opp og knytter den til en sikker støtte. Ved hjelp av denne metoden er det viktig å holde øye med tauets tilstand - hvis det ikke er noe spenning på tauet, vil kua prøve å frigjøre beinet, noe som kan føre til at dyret faller.
Binding i flere dager kan lære en hardnakkig ku å melke, men erfarne bønder anbefaler å bruke en annen metode - kua skal kastes til deg, så du må prøve å få kontakt med henne, berolige henne og roe henne ned.
Noen dyr liker en kvinne å snakke med dem når de melker, noen dyr tåler ikke fremmede, stikkende lukt osv. Prøv å lære om egenskapene og preferansene til en bestemt ku, og ikke glem å gi deg en godbit.