Melkeprosessen til melkedyr er en kumulativ mengde kunnskap utviklet over mange års erfaring. I mellomtiden er det ganske vanskelig for nybegynnere å finne så å si en omfattende oversikt som svarer på spørsmål om melkeprosessen. Det kan refereres til som instruksjoner i enhver situasjon der konsultasjon er nødvendig. I dette tilfellet er materialet viet til spørsmålet om hvordan man melker en geit eller til og med en hel flokk, i hvilke tilfeller, under hvilke omstendigheter og med hvilket resultat. Så la oss starte - hvordan organisere melkeprosessen til en eller flere individer.
Hvordan melke en geit
Faktorer som påvirker melkeproduksjonen
I likhet med kyr har geiter en viss periode når de vil produsere mer melkeprodukter enn resten av tiden. Storfeutbyttet avhenger av mange faktorer.
Riktig ernæring skiller seg ut i avl, vektøkningen til dyret, amming, lamming avhenger av rasjonell fôring. Men hva å mate? Geitens favorittdelikatesse er kvister. Kvaliteten på melk avhenger av inkluderingen av et slikt "matvareprodukt" i kostholdet.
Velg ikke-giftige grener av busker og trær, egnet: eple, kirsebær, plomme, bjørk. I tillegg til grener anbefales det å mate storfe:
- grønnsaker - ikke nødvendigvis ferske, det viktigste er å vaske poteter, gulrøtter, rødbeter og andre produkter grundig før mating av artiodactyl;
- rotvekster - spesielt må rotrot inkluderes i det daglige kostholdet til storfe, siden dette produktet bidrar til en økning i melk;
- gress - enkeltpersoner får slik mat alene, men eieren må nøye velge et beite for dyret, og se nøye på området, husk at det ikke skal være tørt eller sumpet;
- høy - det må være friskt og av høy kvalitet, spesielt om vinteren, slik fôring vil gjenopprette mangelen på vitaminer hos husdyr;
- frokostblandinger - hakket havre, hvete og bygg tilfredsstiller perfekt sulten til geiter, men du bør ikke gi mer enn 600 gram korn i en fôring;
- sammensatt fôr - hvis det ikke er mulig å mate dyret med de listede fôrtypene. Slik mat er egnet når det ikke er tid til å ta storfe på beite, og andre typer mat er ikke tilgjengelig.
Det anbefales å gi geitene mineral- og vitamintilskudd, samt vann i tide. Jo mer ren væske et dyr drikker, jo bedre, siden det er en direkte sammenheng mellom mengden drikke og melkeproduksjonen.
Hva annet bestemmer melkeutbyttet til en geit
- Artiodactyl-rase - Saanen geitearten er preget av større amming enn andre raser, ta hensyn til dette når du avler storfe.
- Alder - det gamle individets melkeproduksjon vil være mindre, uavhengig av andre faktorer, selv med en stabil fôring, vil ikke dyret behage det med høye indikatorer for melkeproduktivitet.
- Arvelighet - Vær oppmerksom på genetisk avstamming.
- Antall lamming - etter tredje eller fjerde fødsel er kvinnen i stand til å gi mer melk.
- Helsetilstanden - det er bedre å behandle eller slakte et sykt dyr, slik storfe vil ikke gi melkeprodukter.
Ta dyrene med frisk luft oftere, og det er bedre å alltid ha friskt høy i materen slik at geitene har noe å spise.
Da hun klaget
Meiergeiter bør melkes umiddelbart etter lamming. Normal - etter 3 måneder etter fødsel. Dette skyldes særegenheter ved amming. En melkgeit kan gi melk til både barna og bonden. Vanligvis blir babyer skilt fra moren og matet uavhengig av en bolle med morsmelk. Overskuddet fra salg av melk går litt ned.
Les neste: Når skal du beskytte druer om høsten om vinteren
Den første uken foregår det melking 5 ganger om dagen. Ungene blir matet med morsmelk for å øke immuniteten. Etter en måned blir den fortynnet med vann og komplementær mat blir introdusert for unge dyr. Etter 3 måneder drikker ikke barna melk, de overføres til et voksent kosthold.
For å øke melkeproduksjonen, bruk vitamin- og mineraltilskudd, juster dietten. Korn reduseres til et minimum, den daglige mengden av fôrblandinger og kraftfôr økes. Riktig melketeknikk spiller en viktig rolle i kjæledyrets gode ytelse.
Melkeforhold
Dyret skal melkes i et godt opplyst rom ved romtemperatur. Melking er prioritert i dedikerte melkestuer, men en vanlig penn vil også fungere. Før du fortsetter, må du forsikre deg om at det ikke er noe støy eller trekk i rommet. Dyret er klart til melking når det fyller halvannet år, men ikke tidligere.
Selv om storfe er sunt, bør du ikke umiddelbart melke det, først må du forberede geiten for prosedyren. Dette bør gjøres et par måneder før graviditet. Forberedelse av en artiodactyl for melkeproduksjon består av:
- i daglig juramassasje;
- i et balansert kosthold;
- i å vaske juret med varmt vann og trimme overflødig ull rundt.
Før lamming stopper vi alle disse handlingene, og det er bedre å ikke holde barna ved siden av hunnen, for ikke å skade juret hennes. Det er nødvendig å mate babyene med morsmelk til de fyller tre måneder, hvoretter barna spiser det samme som de voksne.
Etter at geiten har født, er det nødvendig å melke den 5-6 ganger om dagen, og så videre i en uke, så i løpet av de neste seks månedene reduserer vi gradvis antall melkinger til to eller tre ganger om dagen. Det er viktig for bonden å bestemme tidspunktet, siden det er best å melke dyret med det samme anbefalte intervallet fra 9 til 11 om morgenen.
Funksjoner ved å forberede hender og jur for melking
Forberedelsene til melking av den som skal utføre det er som følger: fjern smykker fra hendene som kan skade juret; vask hendene med såpe og ta på deg rene arbeidsklær (den der geiten skal melkes hele tiden).
Klargjøring av et dyr før melking reduseres til vask av juret. For å gjøre dette, bruk varmt vann.
Først vaskes juret, spesielt geitens brystvorter, med vann, med lette massasjebevegelser, uten å forårsake ubehagelige opplevelser for geiten. Du vil forstå dette av geitens oppførsel, den vil stå rolig og ikke sparke.
Klargjøring av juret før melking
Det er praktisk å tørke juret med et papirhåndkle, men du kan også gjøre det med et vanlig rent håndkle med blottingbevegelser. I tilfelle dyret har en tendens til å gjengroe juret med ull, bør det fjernes regelmessig, da det kan forårsake infeksjon i melken.
Yverhår må klippes
For å forbedre melkestrømmen, bør juret masseres før melking. For dette smøres hendene med en spesiell nærende geitekrem. Så startet hun en, og etter den andre delen av juret, forsiktig grep, gni. På slutten av massasjen skal de presses lett.
Før du begynner å melke, bør geiten få en liten juremassasje.
Melking av geiter startes først etter full forberedelse.
Varianter av metoder for å uttrykke geitemelk
Det er to kjente metoder for effektiv melking av geiter: manuell og ved hjelp av spesielle enheter. For uerfarne bønder vil begge metodene virke vanskelige på grunn av deres uvitenhet om teknikken og nyanser av melkeproduksjon.
Håndmelking
Det er flere måter å melke en geit for hånd, men den vanligste metoden er når oppdretteren ligger på siden av storfeet. Før prosessen mates artiodaktylen med grener, høy og juret vaskes grundig. Manuell melking brukes når gården er liten og antall storfe er ikke mer enn ti. For manualen anbefales det å kjøpe en spesiell maskin, da blir det mer praktisk å motta melk fra et dyr.
Malking av maskinen
Hvis du har skaffet deg en stor husdyr og seriøst forventer å ha nytte av dette, bør du vurdere å kjøpe en melkemaskin. Ikke alle bønder godkjenner denne metoden, siden de ikke stoler på innovasjoner og teknologier, men maskinmetoden for melking har også positive aspekter:
- prosedyrens hygiene, sammenlignet med den manuelle metoden, men juvermassasjen vil fortsatt måtte gjøres personlig;
- krem oppnås ved bruk av apparatet;
- geitemelk uttrykkes fullstendig på grunn av antall pulsasjoner i apparatet;
- risikoen for anfall under melkeproduksjonen reduseres.
Valget av melkemetode skal være basert på dyrenes helsestatus, antall hoder i flokken, og ikke på grunnlag av personlige hensyn.
Blod i melk: årsaker
Hvis melken har blitt rosa, bør bonden se nærmere på den. Kanskje blod kommer dit. Årsakene kan variere.
- Mastitt. Ofte forklarer denne sykdommen opprinnelsen til blod i melk. Men med det bør også andre symptomer være tilstede: sel i juret, ofte feber og smerter som melkemannen ikke kan unnlate å legge merke til. I dette tilfellet bør du umiddelbart ringe veterinæren din.
- Økt amming etter lamming. For mye melk utvider juret, og en sprengt kapillær kan føre til at melken blir rosa. Da må du øke antall melking eller justere timeplanen.
- Uerfaren melking. Det skjer når juret er sterkt presset, når en uerfaren person melker. Det haster med å ta dyktighetstimer fra en spesialist.
- Endring av teknikk eller melker. Det kan frigjøres litt blod hvis en person har melket lenge og plutselig blir erstattet av en annen, eller hvis husstanden har bestemt seg for å melke geiten etter tur. Klemming av juret på ukjente steder kan føre til at en liten mengde blod slipper ut. En geit må melkes av en person.
- Skade. Dette er mulig når kjæledyret holdes i samme penn med barna. Ungene må settes på nytt.
Hvis årsakene ovenfor ikke er passende, er det verdt å vise geiten til veterinæren, og det er bedre å ikke forsinke besøket.
Et rent jur er nøkkelen til høy melkeproduksjon
Før bonden melker, må bonden ta på seg en ren kappe, vaske hendene med såpe og tørke dem. Det skal ikke være noen smykker på hendene, vi fjerner alt unødvendig - ringer, armbånd, klokker. Jurvet skal også skylles grundig med oppvarmet, men ikke kokt vann, vi tar spesiell oppmerksomhet til brystvortene. På slutten av vannet, tørk med papir eller vanlig håndkle.
Yrmassasje
Geiten bør masseres i 2-3 minutter før den melkes. Det anbefales å behandle hver del av juret separat, feste det med begge hender og gni det på alle sider, mens du gradvis løfter brystkjertelen opp og klemmer den litt, og senker den ned, uten å stoppe for å massere. Slike prosedyrer utføres opptil 5 ganger om dagen, hvorfra melkestrømmen vil være høyere. Massasjen vil ha en gunstig effekt på storfeets generelle tilstand, forbedre stoffskiftet, blodsirkulasjonen og arbeidet til brystkjertlene.
For dette er det nyttig å kjøpe spesielle preparater som hjelper med å forbedre juret, disse inkluderer: Phytosept salve, Zorka krem, Doctor. Disse midlene beskytter huden til et individ mot betennelse, solstråler, forfrysninger og forhindrer at det oppstår sprekker.Legemidlene brukes både til medisinske formål og til profylakse, men rett før melkeproduksjon bør du ikke bruke disse midlene, siden en del av kremen kan komme i væsken.
Etter at melking er fullført, masser du også geiten, tørk av brystkjertlene med en serviett, og trimm overflødig vegetasjon rundt juret med en saks for ikke å skade og skremme dyret.
Fôring etter lamming
Etter fødselen ledsages geiten av en følelse av tørst. Derfor, på forhånd, ved første tegn på lamming, må du forberede svill for dyret. Det kan bestå av avkok:
- kli;
- linfrø.
Du kan lese om tegn på geitelamming i vår spesielle artikkel.
Det anbefales å gi sukker sirup til moren etter lamming, som vil gjøre opp for tapet av karbohydrater. Så dyret vil raskt få styrke, komme seg.
Video - Fôring av dyret etter fødsel
Det er forbudt å gi mat til moren umiddelbart etter lammingen. Du må vente en og en halv til to timer etter at den siste gutten dukker opp. På dette tidspunktet er vann mye viktigere for henne. Ferskt, rent vann skal trekkes annenhver time. Men ikke legg mer enn to liter slik at hun ikke drikker så mye av gangen. Med en så rikelig drink vil hevelse i juret begynne.
Den første fôringen etter lamming skal gis til moren svart brød, på hvilket et stort lag med smult eller smør skal spres på forhånd. Etter det må du gi mel "suppe" ved romtemperatur, med tilsetning av linfrøolje. Disse komponentene vil hjelpe geiten med å bli kvitt sult, gi den styrke, og vil også være veldig nyttig og næringsrik.
Geiter kan få poteter ved å koke dem på forhånd.
Etter det må du bygge en diett på en slik måte at du gjenoppretter styrke og fordøyelsessystemet til dyret, samt skyver prosessen med melkeproduksjon. Følgende komponenter må legges til mors mat:
- store havre, 220-290 gram;
- forhåndshakkede gulrøtter;
- godt høy, som ble kuttet nøyaktig på blomstringstidspunktet;
- bordsalt, 7-18 gram.
Alle disse matvarene skal gis i små mengder. For å øke melkeproduksjonen, må du gi henne varme supper med enebær.
Det du ikke kan mate geiter
Hva er de forskjellige teknikkene for å uttrykke geitemelk?
For å få mer melk, lær deg en effektiv teknikk, fordi en god bonde må vite hvordan man melker en geit med egne hender. Hvis du tidligere måtte jobbe med en ku, betyr ikke dette at melkeutbyttet til en geit ikke vil være vanskelig, fordi juverne deres er forskjellige i struktur, derfor er teknikkene også forskjellige. Det er tre typer manuell melketeknikk:
- klassisk - dette er når bonden står på siden av dyret, med rette ansett som den mest korrekte og hygieniske teknikken;
- Moldavisk - egnet for ikke-meieriraser, der kjertlene er dårlig utviklet, geiteoppdretteren ligger bak dyret;
- kombinert metode - brukes til å utvikle geitens brystkjertler.
Melketeknikker bør brukes avhengig av jurets form og rasen. Hvis vi ser nærmere på teknikkene som lar deg oppnå større melkeproduktivitet, er det også tre typer av dem: klype, knyttneve og blandet melk.
Bruke knyttneven til å melke geiter
- Først og fremst skyller du juret med kaldt vann, og tar deretter papillen med indeksen og tommelen - uttrykk forsiktig melken.
- Ta tak i juret med ringfingeren, tommelen og lillefingeren, dekanter væsken.
- Vi prøver å sakte melke ut all melken til en dråpe, siden det er i de siste porsjonene at et så verdifullt og sunt produkt som geitefett, rikt på viktige sporstoffer og vitaminer, er inneholdt.
Interessant
Mens du melker en geit, vil du legge merke til hvordan hånden gradvis knytter seg til en knyttneve, derav navnet på teknikken.
Lære å uttrykke melk med en klype
Denne teknikken er egnet når hunnene lam for første gang, det vil si metoden er egnet for unge dronninger. Essensen av denne metoden er å pent gripe juret med tre fingre: tommel, ring og lillefinger, så begynner vi å sakte, glatte og rytmiske bevegelser, melke storfe. Knivmelkingsteknikken er et mellomtrinn, hvoretter de går videre til kombinerte teknikker.
Essensen av den kombinerte metoden
Den blandede metoden for å uttrykke geitemelk er en hypostase av de to tidligere teknikkene. Melk hoveddelen med en knyttneve, grip jevnt på juret, og skyv brystvortene med klype. Fremgangsmåten bør utføres med milde sirkulære bevegelser, noe som legger press på brystkjertlene når hånden nærmer seg bunnen.
Hvis det brukes knyttneve melk når juret er stort og brystkjertlene er utviklet, og klemmemetoden er praktisk for geiter som gir lite melk, er den kombinerte metoden egnet hvis storfe har mellomstore brystvorter. Ta hensyn til denne avhengigheten før du melker geiten, og hell ut de første 3-4 strålene, siden det er i dem patogene mikrober kan bli funnet.
Hvis en geit melker seg selv
Noen ganger suger geiter sin egen melk, og etterlater en liten mengde produkt til melk. Bønder takler dette fenomenet med følgende metoder:
- Behandling av brystvorter med essensielle oljer med en skarp lukt. Et slikt tiltak vil avsky den ammende hunnen, hun vil slutte å melke alene.
- Å lage en BH til en geiter (metoden er upålitelig, dyr gnager ganske enkelt på dem).
- Den postoperative kragen for store hunder bæres på geiten og forstyrrer dens handlinger i forhold til juret.
Ofte kan en geit ikke avvenes fra sugende melk.
Få din første melk
Det er nødvendig å forberede seg på melking av en geit en måned før første lamming. Det er nødvendig å forberede en person for prosedyren ved hjelp av en daglig kortvarig massasje av juret. Du kan massere juret med et håndkle dynket i varmt vann. Det anbefales å starte melkgeiter, da de er lettere å melke etter første lamming. Andre arter krever en spesiell tilnærming, for eksempel melkes geiter bare 3 måneder etter første lamming.
Hvis en bonde seriøst har til hensikt å drive med husdyrhold og planlegger å motta betydelig fortjeneste fra geitemelk, må du følge visse regler og lære å melke en geit riktig etter lamming, for dette:
- hold barna borte fra livmoren, nyfødte holdes i et eget innhegning, men på en slik måte at de kan se moren;
- unge dyr skal ikke drikke melk på egenhånd, da de kan skade juret på hunnen, det er bedre å mate babyene fra bollen selv;
- innen 5-7 dager etter fødselen, melk minst 4-5 ganger om dagen, er det i denne perioden geiten gir mer melk;
- det er bedre å knytte individet til materen eller feste til maskinen, og før melk er det verdt å stryke dyret, gi det mat slik at det blir festet til eieren og ikke blir skremt;
- under ingen omstendigheter heve stemmen din og behandle dyret forsiktig, ettersom det raskt blir stresset, noe som vil påvirke melkeproduksjonen negativt;
Sørg for å overvåke tilstanden til juret og dyrets helse, da syke geiter, til og med melkeraser, ikke vil gi forventet fortjeneste på grunn av lav produktivitet.
Hvordan øke melkeproduksjonen
Etter lamming øker amming vanligvis naturlig. Å ta vare på geiten vil stimulere melkeproduksjonen og hun vil produsere mer melk. For å gjøre dette, bør du følge flere anbefalinger.
- Streng overholdelse av melkeregimet.
- Ernæring er et must. For eksempel vil et overskudd av korn føre til fedme og som et resultat redusert amming. Reduserer mengden melk og poteter, og øker kamille, kålrot, belgfrukter.
- Melk bør melkes rent, ellers vil den, utbrent, redusere amming, og systematisk underernæring kan til og med forårsake mastitt i brystkjertlene i geiten.
Full ernæring av geiter og full melking av melk vil bidra til å øke melkeproduksjonen.
Det anbefales å klype geiten umiddelbart etter lammingen. Denne perioden er den farligste og krever mest oppmerksomhet mot dyret, siden blod kan vises i melk.
Hva skal jeg gjøre hvis melkeproduksjonen er lav
Du bør ikke forvente høyt melkeproduksjon fra geiter, selvfølgelig, i løpet av den første måneden etter lamming, vil dyret glede eierne med melkeproduktivitet, men så vil mengden av produktet som mottas, reduseres gradvis. I beste fall vil storfe gi 12-16 liter melk per dag, og dette gjelder melkeraser. Fra 3 til 5 liter per dag kan fås fra en gjennomsnittlig lammekjøttkvinne hvis melkeproduksjonen er halvparten av denne indikatoren, det vil si en grunn til å tenke på hvorfor geiten har redusert melk.
En reduksjon i melkeproduksjonen er assosiert med patologier og avhenger av fysiologiske faktorer.
Årsaker til fallet i melkeproduksjon
- Dyrets alder er det viktigste en bonde bør ta hensyn til hvis geiten plutselig slutter å gi melk. Ved aldring forekommer irreversible prosesser i storfekroppen, som fører til deformasjon av brystkjertlene, hormonelle endringer. I denne situasjonen er det lite sannsynlig at det vil være mulig å påvirke melkeproduksjonen. Det er bedre å ikke torturere og slakte dyret.
- Dårlig ernæring påvirker også indikatorene for melkeproduktivitet, men det er verdt å merke seg at få geiteavlere vil forlate kjæledyret sulten, en annen ting er at geiten ikke får de nødvendige mikroelementene og næringsstoffene sammen med maten. Mangel på protein, vitaminer og mineralsalter i livmorens kropp vil påvirke melkeproduksjonen negativt. Dårlig mat gjenspeiles også i melkekvaliteten, og lavt melkeproduksjon er ofte forbundet med en kraftig endring i kostholdet. Hvis du for eksempel fôrer dyret med høy hele tiden, og deretter bestemmer deg for å behandle geitene med fôrblandinger, så ikke bli overrasket over nedgangen i melkeproduksjonen, og derfor er det bedre å endre matvarer gradvis, og kombinere ny type fôr med det som ble gitt før.
- Rus - geitforgiftning oppstår på grunn av å spise produkter av dårlig kvalitet, råtne grønnsaker, giftige grener eller gress, mugg som kommer inn i kroppen sammen med mat. Hvis det er mistanke om at dyret har blitt forgiftet, kontakt straks veterinæren, for bare ved å identifisere årsaken til patologien kan den enkelt kureres.
- Forhold for oppbevaring - dårlig melkeproduksjon er forbundet med overdreven fuktighet, ikke sollys i boden, så vel som for høye eller tvert imot lave temperaturer i rommet der storfeet oppholder seg.
- Inaktivitet - mangel på bevegelse vil nødvendigvis påvirke forverringen av melkeutbyttet, så minst 2-3 ganger i uken tar geitene en tur.
- Sykdommer - hvert femte tilfelle av agalakti hos geiter er forbundet med abnormiteter i jur og kjønnsorganer. Fullstendig fravær av melk er et av tegnene på mastitt, en sykdom der vevene i brystkjertlene blir smittet. Enkelt sagt, mastitt er en inflammatorisk sykdom i juret. Når det er mistanke om sykdom, må du gjennomføre en fullstendig klinisk undersøkelse for ikke å sette dyret i fare.
Nedgangen i melkeproduksjon er noen ganger forbundet med tilberedning av artiodactyls for neste sesong med samleie og avkom. Hunnens kropp forbereder seg på de kommende vanskelighetene ved å avsette fett og næringsstoffer som er nødvendige for å komme seg etter fødselen.
Når begynner geiter å gi melk?
Å ha geitejuver betyr ikke at det vil være en kontinuerlig melkekilde. For å bli melking må geiten først bli gravid og føde avkom. Geitens første melk blir gitt etter første lamming. Geitekroppen produserer melk til fôring av geiten, men fullblods høyytende geiter gir så mye melk at det er nok til personlig konsum.
Det er to alternativer for å avle avkom:
- Skilt fra geitemoren. Barna får en del av melken, og resten går i virksomhet - til salgs, tilberedning av meieriprodukter osv.
- Sammen med geiten. Melking av geiten begynner om 3-4 måneder - etter at ungene er overført til vanlig fôr. Vi anbefaler også å lese artikkelen om hvordan du kan mate barna.
Før lamming - om noen dager vokser juret fett, får elastisitet. Geitene blir melket etter lamming, før det vaskes juven og masseres lett - for å forbedre blodsirkulasjonen. Etter lamming melkes geiten i 6-7 måneder, maksimalt - 9. I de siste månedene blir melk mindre, den mister i kvalitet og fettinnhold.
Etter 6-9 måneder avslutter geiten melkesesongen, og for å bli en melkekilde igjen, må hun ta med et kull igjen.
Dun og kjøttgeiter gir veldig lite melk - det er knapt nok melk til avkommet, så de blir ikke melket etter lamming.
Geitbrytende hemmeligheter
Erfarne bønder anbefaler deg å begynne å distribuere geiter ute i stedet for innendørs. Før du begynner prosedyren, hils på dyret, stryk det, kam det. Selv om geiter er klassifisert som produksjonsfe, elsker de, som kjæledyr, å bli tatt vare på og tatt vare på, så sørg for at personen blir knyttet til deg.
Noen oppdrettere vil lure på om det er en måte å melke en geit uten lamming. Faktisk kan melk også oppnås fra en nulliparous kvinne; for dette må følgende forhold overholdes:
- daglig på samme tid, masser juveret til storfeet i 2-3 måneder mens du simulerer distribusjon;
- gradvis vil dyret gi melk i små porsjoner, melkutbyttet vil øke hver gang;
- Sørg for å mate den nylige geiten med friskt høy og balansert mat, ta den oftere.
Melking av en geit som fødte bedre, så blir det mer melk, og prosessen med å uttrykke seg vil ikke ta mye tid. Det er ikke vanskelig å mestre riktig melketeknikk:
- trykk en av brystvortene med tommelen og pekefingeren helt i bunnen;
- start sakte, og hold rytmen, trykk på brystvorten med alle fingrene.
Hvis brystvortene er korte, bruker vi bare tommel og pekefinger til melking.
Melkeutbytte etter svangerskap
For tidlig fødsel eller falsk lamming i en geit bør ikke være bekymringsfull og vil ikke påvirke melkeproduksjonen. Det er ingen spesielle regler og teknikker for dronninger som fødte på forhånd. Bruk de samme melkemetodene som normalt når dyret føder i tide og uten problemer.
Viktig
Hvis hunnen har født døde barn, doner umiddelbart melk, et slikt produkt kan bare spises etter nøye behandling og godkjenning fra veterinæren.
Hvilke urter å mate en geit for å øke melkeproduksjonen
Ved fôring bør bonden være oppmerksom på de ammende egenskapene til noen urter. Klargjøring og samling av planter for fôr utføres om sommeren. Urter som maralrot, comfrey, rabarbra, hogweed, alfalfa, fennikel, brennesle er anerkjent som melkeproduserende urter. Disse plantene kan dyrkes i hagen din og serveres både tørre og friske. Også, ensilasje skal være tilstede i dietten hele året, da blir det ikke noe bry med melkeproduksjon.
Noen matvarer vil bare medføre skade når de inntas, selv med deres tilsynelatende uskadelige. Det anbefales strengt tatt ikke å mate geiten med celandine, siden denne planten inneholder giftstoffer som er farlige for dyrets kropp og vil forårsake forgiftning. Sukkerholdige matvarer og bær bidrar til fordøyelsesbesvær, så ikke mat geiten din med slik mat. Fuglekirsebærgrener vil også skade dyret, men det er ikke nødvendig å helt utelukke dem fra geitens diett, det viktigste er å overholde normen: ikke mer enn 300 gram fuglekirsebærgrener blandet med grenene til andre trær pr. dag.
På melkefrekvensen per dag
Studier har vist at en geit kan produsere forskjellige mengder melk avhengig av levetiden. Den høyeste produktiviteten vil bli observert i løpet av andre og tredje måneder av amming. Om sommeren produserer dyret mer melk enn om vinteren, derfor påvirker lys og solstråler også melkeproduksjonen. Så hvor mange ganger å melke en geit per dag? Melk skal uttrykkes minst 2 ganger om dagen, om morgenen og om kvelden, samtidig.
Melkingsteori og praksis
Spørsmålet om melking kan oppstå før en bonde eller eier av en privat bakgård gård som et resultat av flere tilfeller: etter anskaffelse av voksne geiter eller fødsel av babyer fra dronningene deres. Geiter i husholdninger avles hovedsakelig for å skaffe seg melk, og det anbefales derfor å ha individer av spesielle melkeprodukter. En nøkkelfunksjon er melking og innhenting av melk av høy kvalitet over en lang periode på 9 måneder (ca. 305 dager).
Melkeraser finnes oftest på gårder
Meieriraser
Den mest produktive er den sveitsiske Zaanen-rasen, disse er de største representantene i verden. Kvinnenes masse når 50 kg, og høyden på manken er 77-78 cm, hannens masse når 90 kg. Rasen når puberteten tidlig og er veldig fruktbar, etter den første lammingen gir den 3,5 liter melk per dag. 280-300 melkesykluser er tillatt per år, hvor det kan oppnås minst 650 liter melk med et fettinnhold på ca. 4-4,5%. Sistnevnte indikator avhenger av årstid og diett for dyrets fôring. Det gjennomsnittlige daglige melkeproduksjonen når noen ganger 8 liter.
Unge Saanen Geit
Store melkeproduksjoner er gitt av de sveitsiske Toggenburg-rasene, hvorfra det oppnås 800-1000 liter melk med et fettinnhold på 4% per sesong. Melkevolumet til en hunn kan nå 1200 liter. Disse dyrene har fortsatt en ganske lang pels - ca 20 cm, som kan brukes til å lage varme ullprodukter. Den er egnet for avl av byfolk som er redd for horndyr. Rasen regnes som hornløs; i noen tilfeller kan geiten ha små horn.
Toggenburg geiter
I Russland er den russiske hvite geiterasen populær, som gir mer fet melk med et fettinnhold på opptil 4,5-5%, og det totale melkevolumet per ammingssesong (8 måneder) er 400-500 liter. Også populær er den upretensiøse Gorky-hybrid, oppnådd ved å krysse Zaanen-rasen og lokale. Som et resultat kan du få melk med et fettinnhold på 5% med et melkeproduksjon på opptil 500 liter per amming. Denne rasen er egnet for ostefremstilling.
Meierirase Russisk hvit på beite
Melking av geiter og deres funksjoner
Hva kjennetegner en god melkegeit:
- utvendige funksjoner: lite hode, kompakt størrelse, små gjennomsiktige ører og rett rygg, stort bryst;
- jur og jurår: uten åreknuter, hematomer, med et fint og delikat vaskulært nettverk, velutviklede vener, store og velutviklede. Vener skal gå opp magen og danne "brønner", jo større antall og størrelse på brønner, jo større er melkeutbyttet til den valgte personen;
- vekt - opptil 60 kg.
Kalenderår for melkgeiter
I Russland kan du finne en rekke meierieraser: Kamerun, Alpine, Anglo-Nubian og Valdai. Høyere kvalitet melk produseres vanligvis av hybrider. Kvalitetskriteriene for melk inkluderer fravær av lukt. Det er verdt å liste opp rasene som gir luktfri geitemelk:
- Zaanenskaya;
- Toggenburg;
- Russisk hvit;
- Alpin;
- Kamerun;
- Megrelian.
Gorkovskaya og Anglo-Nubian rasen gir en svak merkbar lukt av melk; ikke alle mennesker er følsomme for den. I tillegg hjelper det å vaske juret grundig med å fjerne resterende ettersmak.
Dverg Kamerungeit
Kamerungeiten tilhører dvergraser, ideell for små husholdningsbruk (hus i byen), det gjennomsnittlige daglige melkeproduksjonen er 1,5-2 liter. Amming varer 4-5 måneder, lamming - opptil 2 ganger i året, melkefett - over 5,3%.
Boergeiter
Boerrasen er kjøtt og meieri, i tillegg til melk (opptil 2 liter per dag), kan du få kjøtt av førsteklasses kvalitet, det blir ofte levert til dyre restauranter og andre bedrifter. Disse dyrene utmerker seg ved sin upretensiøsitet og tilpasningsevne til varme klimaer. Fjell-Altai geiter avles som dunete geiter. Melk brukes til å mate unge dyr.
Video - Melking av Saanen geiter
Hvordan berolige en geites angst mens du melker
Før du melker, må du sørge for at den enkelte har tid til å bli knyttet til deg. Det er nødvendig å berolige dyret ved å stryke, med en godmodig, myk stemme. Knytt hunnen til melkestua, i løpet av de første 5-6 dagene vil hun være ukomfortabel, men etter det vil storfeene bli vant til det, og å melke henne vil ikke være et problem.
Hvis geiter er urolige under melking, vær oppmerksom på hendene dine: neglene skal kuttes, det skal ikke være skrubbsår eller riper på fingrene som kan skade brystvortene. Sørg for å mate geiten før og etter melking, og etter ferdig børsting av juret med vaselin.
Hvordan øke mengden meieriprodukter
For at geiten skal gi melk, må den mates ordentlig. For å øke melkeproduksjonen bruker bønder visse typer fôr i kostholdet.
Takket være rotvekster og grønnsaker øker melkeproduksjonen betydelig. Den mest ideelle delikatessen i dette tilfellet vil være kålrot. Friske grener er i andre posisjon, mens det ikke anbefales å gi poppelgrener: de påvirker smaken av melk (en bitter smak vises). Om sommeren er det nødvendig å gi grønn masse og erstatte høy med den.
Det er viktig for ammende geiter å ha rent og ferskvann tilgjengelig til enhver tid. Om vinteren er det best å bruke en varm væske til drikking. Drikkere må skylles daglig.
Melking med maskiner
Melkemaskiner lar deg få melk fra produksjonsdyr på kort tid. Produsenter tilbyr utstyr til både småfe og flokk på 10 geiter. Minimelkemaskiner er i stand til vekselvis å uttrykke melk fra 7-9 geiter innen en time. Enhetene er enkle å bruke, driftsprinsippet er å forårsake kompresjon av brystvorten ved mekanisk innvirkning på den, og dermed samle melk. Bruken av en melkemaskin vil redusere sannsynligheten for skade på juret med 3 ganger, noe som letter bondenes arbeid.
Søknadsregler
Les instruksjonene nøye før du bruker enheten, ettersom melkemaskiner er forskjellige i både egenskaper og driftsregler. Grunnleggende regler for hvordan du melker en geit riktig med en enhet:
- enheten må desinfiseres, sjekk om det er vakuum i brystvorten.
- vi knytter geiten til et stativ eller en maskin;
- vask hendene, gi storfe litt fôr;
- vask geitens brystvorter med varmt vann, det anbefales også å bruke antimikrobielle midler for å gni juret;
- vi masserer juveret på storfeet, og samler de første dryppene av råmelk i en egen bolle;
- tørk brystvortene med et serviett eller papirhåndkle, men ikke bruk våtservietter til disse formålene, for ikke å provosere inflammatoriske prosesser;
- vi legger forsiktig koppene på geitens brystvorter, så bruker vi et vakuum, vi overvåker væskestrømmen;
- koble enheten umiddelbart fra brystvortene, hvis melk har sluttet å pumpe, så melk dyret manuelt for å forhindre patologier.
Etter bruk må enheten desinfiseres igjen med antibakterielle midler og skylles grundig. Vi gir dyret litt mat og drikke med rent vann, sender det til flokken.
Håndmelking
På en gård med ikke mer enn 10 geiter, blir melking vanligvis gjort for hånd.Den mest rasjonelle sekvensen av prosessen har blitt utarbeidet over mange års praksis, noe som gjorde den mindre kjedelig. Geiten til melking skal legges i maskinen og legges i fôrrunnen for at hun skal bli distrahert av den. Hvis geiter sparker under melking, kan de avvenes fra dette ved å legge geitens favorittgodt i trauet hver gang de melker.
Eieren sitter på siden av kjæledyret sitt, og tar tak i brystvorten ved basen med tommelen og pekefingeren, og skyver melken ned fra brystvorten flere ganger til det øyeblikket melk begynner å strømme. De første dryppene tas i en egen bolle, siden de ikke skal spises. Etter at all melken er melket, må du massere geitens jur og prøve å melke de siste dråpene.
Geitemelkteknikk
Etter melking masseres juret i 10 sekunder og tørkes med et håndkle. Hvis stellet til kjæledyret er riktig, gir geiten melk regelmessig og uten problemer.
Forebygging og behandling av mastitt hos geiter
Den vanligste sykdommen hos geiter er mastitt. Betennelse i brystkjertlene oppstår på grunn av patogene bakterier, påvirkning av skadelige kjemikalier eller mekaniske skader på juret. Symptomene på sykdommen er som følger:
- en økning i temperaturen på lesjonsstedet - hvis du tar juret i hendene, vil det være unaturlig varmt;
- det er en økning i dyrets lymfeknuter;
- storfeet vil oppleve smerte når eieren tar juret i hendene, på grunn av dette kan geiten skrike;
- brystkjertlene fester;
- fullstendig nedgang i melkeproduksjonen;
- blod kan observeres i melk.
Hvis du finner noen av disse tegnene, kan du kontakte veterinæren din for å iverksette tiltak for å rette opp sykdommen.
Hvordan diagnostisere
Diagnosen av sykdommen skal utføres etter en måned fra lammingstidspunktet, og deretter hver tredje uke, gjenta prosedyrene til ammingstiden er gått. Erfarne bønder, for å gjenkjenne mastitt, føres de første melkestrømmene gjennom en sil, hvis det samtidig blir dannet slimete masser, ichor, så er dette sanne symptomer på patologi.
Hvert år utfører en diagnose av geitemelk for å oppdage mikrober, en erfaren veterinær vil hjelpe deg med å gjøre analysen.
Om forholdsregler
- Dyret skal ikke ligge på fuktig, kald bakke, den anbefalte temperaturen i boden er 12-15 grader.
- Bytt sengetøy under husdyrene hver dag for å holde bakterier utenfor juret.
- Sikt etter full melkytelse når den resterende melken brytes ned og fører til betennelse.
- Drikk bare varmt vann.
- Desinfiser geitespene etter å ha uttrykt melk igjen.
- Ikke ta dyret ditt med deg en tur i regn eller kaldt vær.
- Prøv å gi grovfôr og rotvekster hver dag.
- Når du melker geiten din hjemme, må du forhåndsmassere storfeet ditt.
Det er flere former for mastitt hos geiter, en purulent type sykdom anses å være farlig når det dannes vekst på juret. Sørg for å behandle dyret i tide, hvis patologien startes, vil behandlingen ta mye tid og penger.
Å konsekvent motta høyt melkeproduksjon, ta vare på dyret, lære melketeknikker og overvåke helsen til storfeet.
Gravid
Det anbefales ikke å melke gravide førstefødte geiter på grunn av mulig hormonell ubalanse. Dyret styrker kroppen før den føder og får babyer. Bonden overvåker dietten til den vordende moren, inneholder mange vitaminer og næringsstoffer i den.
Halvannen måned før lamming er det nødvendig å begynne å forberede juret for amming. Det er nødvendig å lære kjæledyret ditt å berøre i jurområdet ved å stryke og hygienisk prosessere. Hun skal være rolig mens hun melker.
I en geit som har født mer enn en gang, stoppes melkesamlingen 2 måneder før fødselen (kroppen får næringsstoffer).
Hvis hunnen ikke er forberedt på amming, er det en mulighet for hyppig tilbakevendende mastitt. Det vil dannes mye skum i melk, dets nyttige funksjoner vil avta.