Grønnsaksdyrking »Tomater
0
2416
Artikkelvurdering
Kremtomater er en kategori av varianter som heter så på grunn av fruktens ellipsoide form. Slike varianter har blitt avlet i lang tid, og mange eiere vet om dem. Hovedformålet med å dyrke disse nattskyggene er hermetisering av hel frukt og konsum av fersk frukt. Plommetomater sammenlignes med kirsebærvarianter, men har høyere utbytte. Disse variantene er et utmerket valg for både en erfaren gartner og en nybegynner sommerboer.
Tomatvarianter Krem
Kjennetegn og beskrivelse av sorten, avkastningsindikatorer
Kremen har et bredt utvalg av varianter: tidlig modning og sen, og underdimensjonert og høy, opp til ubestemte vinstokker. De fleste underarter er beregnet på åpne senger, men noen av dem trives bedre i drivhus. Denne sorten er kjent over hele verden for sin ekstraordinære avlange form, som minner om en plomme.
Tomatoes Cream er en høyavkastende tomatvariant som har en rekke kjøttfarger. Avhengig av sorten, er fruktene knallrøde, oransje, fiolettblå og andre farger. Husmødre foretrekker rosa krem, de sier at slike tomater er de mest delikate og ømme.
Fruktvekten varierer mellom 50-120 g. Fra en kvadratmeter tomatplanting høstes 7 til 10 kg frukt. Grønnsaken har en sterk hud og tett masse som ikke sprekker under lagring og transport. Frukten inneholder en liten mengde korn.
Det er mer enn et dusin varianter av krem. Tomater modnes i samme tidsramme som vanlige tomater:
- tidlig - opptil 90 dager;
- middels - opptil 120 dager;
- sen modning - over 120 dager.
Også fruktene inneholder en liten mengde væske, og det er derfor de ikke brukes til juice. Tomater med lite kaloriinnhold, 100 g inneholder 22 kcal. Buskene er forgrenede. Bladene er mørkegrønne i farge, blomsterstandene er lysegule. Høyden på den gjennomsnittlige busken er 40-70 cm, men noen underarter når 1,5-2,5 m.
På et notat. Tomatkrem av liten størrelse dyrkes vellykket selv på veranda, vinduskarm eller balkong.
Der kultur blir brukt
For å bestemme bruken av den dyrkede avlingen av plommetomater, må du vite deres grunnleggende kvaliteter. Nesten alle varianter har frukt:
- med tett masse og sterk hud som ikke sprekker under påvirkning av ytre påvirkninger;
- inneholder mer sukker enn syrer;
- tåler transport godt;
- holde presentasjonen i lang tid;
- med få frø.
Husmødre setter pris på kremhøsten. Små frukter som veier 7-10 gram, brukes til salater, dekorere retter, tørking og sylting. Tomater i 30 gram er også ideelle for vinterhøsting. Sauser tilberedes av dem, frukt rulles opp i sin egen juice.
Fordeler og ulemper med Cream
Fordeler med krem og dets varianter:
- sorten gir en rikelig høst;
- all Cream er vakker å se på;
- tomater lagres i lang tid og forverres praktisk talt ikke;
- tomater har en søt delikat smak;
- tomater er enkle å dyrke;
- frukt er lett å transportere;
- allsidig i bruk;
- sorten er motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer.
Det var praktisk talt ingen feil i sorten, bortsett fra behovet for regelmessig fôring og vanning.
Biologiske trekk
Kremtomater er en årlig plante i Solanaceae-familien. Tomaten har et høyt utviklet rotsystem, den har flere utilsiktede røtter. Stammen på planten kan være rett og losjering. Tomaten er delt inn i to typer: determinant og ubestemt.
Det grønne bladet kan være solid eller takket. Planten er ofte selvbestøvende. Blomstringen er liten, gul.
Tomater er termofile grønnsaker som gjør det best i solrike områder. For riktig utvikling kreves en temperatur på rundt +25 grader. Med en skarp kald snaps stopper plommetomaten å blomstre og vokse.
Mest populære varianter
La oss vurdere de mest populære variantene av krem.
Moskva krem... Sorten er tidlig modnet, høsten høstes 100-110 dager etter plantingen av frøene. Kulturen er ment for dyrking både under drivhusforhold og i det åpne felt. Det er kjent for sitt høye utbytte og sterke immunitet.
Royal Cream - Dette er en tidlig moden sort. Den dyrkes vanligvis i det åpne feltet under en film. Busken vokser opp til 60-75 cm, men samtidig gir den en rikelig høst. Kongelige tomater har en langstrakt sylindrisk form og har en behagelig lukt.
Gul krem... Tomater er verdsatt for sin enkle pleie og utmerkede smak. Busken vokser opp til 1,5 m og trenger strømpebånd. På hagesengen dyrkes de bare i varme områder med tidlig vår og varm sommer. Med denne dyrkingen er det behov for ytterligere vanning. Denne sorten er tidlig moden, fruktene høstes allerede 90 dager etter planting.
Argentinsk krem rød. Sorten er fruktbar, midt i sesongen. Buskenes høyde når 2 m. Vakre frukter har utmerket smak. Fruktvekten er liten - bare opptil 80 g. Tomater er ideelle for konservering. I tillegg har kulturen en stabil immunitet mot sykdommer og lider ikke av skadedyr.
Brasiliansk krem... En kultur med et så eksotisk navn vokser opp til 1,5 m. Små frukter med lys rød farge veier opp til 60-70 g, er pæreformet. Tomater smaker søtt. Sorten dyrkes bare i et drivhus, men omfanget er ikke begrenset.
Honningkrem... Denne sorten har sterk immunitet og god sykdomsresistens. Tomater er upretensiøse å ta vare på, flott å dyrke av nybegynnere. Fruktene er knallrøde og har en herlig søt smak. Fruktvekt overstiger sjelden 50-70 g.
Tomat svart plomme Er en mid-season variant for utendørs dyrking. Buskene når 2,5 m. Kulturen bærer frukt på 110-120 dager. Fargen på tomater er ikke alltid svart, men den varierer fra mørk rød til lilla-blå.
Chio-chio-san... En høy, forgrenet underart som ser ut som et tomat. Den dyrkes både i det åpne felt og i drivhusforhold. Et særegent trekk ved sorten er store klynger med en overflod av rosa frukt.
Sunny Bunny F1... Hybriden er tidlig moden og høy. Anbefales for dyrking under drivhusforhold. Busken har små klynger med lyse gule frukter med en delikat søt smak, har en sterk immunitet mot sykdommer og skadedyr.
Kremgigant... Busken blir høy og gir en stor rikelig innhøsting av tomater. Fruktene modnes 115 dager etter såing av frøene, gjennomsnittlig vekt på en grønnsak er 100-120 g. Den kjøttfulle tomaten har en sur smak, lagres i lang tid og tåler transport godt.
Akvarell... Den sibiriske sorten tilhører den tidlige modnesorten (høsten høstes tre måneder etter sådd av frøet). Akvareller trenger ikke strømpebånd og klemming. Røde tomater har en oval form og en gjennomsnittsvekt på opptil 120 g. Den høyytende sorten er motstandsdyktig mot septoria og råte.
Til din informasjon. I medisin brukes tomater ofte som en kur mot forbrenning og sår, da massen deres inneholder phytoncider som forhindrer utvikling av infeksjoner.
Hva bør vurderes?
De sorterte variantene har bestått seriøse tester under spesifikke klimatiske forhold. Det russiske statlige registeret over avlsprestasjoner oppdaterer listene årlig. For Moskva-regionen er tomater passende, anbefalt for den sentrale regionen eller universal ("for alle regioner").
INTERESSANT! Erfarne gartnere bemerker at varianter fra Sibir, Ural og de nordvestlige områdene i Russland også bærer frukt i nærheten av Moskva.
I tillegg til utvalg av varianter, bør det tas særlig hensyn til kvaliteten på frøene. For å beskytte deg mot forfalskninger og feilvurdering, må du ta frø fra de mest pålitelige produsentene, og stole på din egen erfaring og råd fra kompetente venner.
Ekspertuttalelse
Stanislav Pavlovich
Gartner med 17 års erfaring og vår ekspert
Spør et spørsmål
VIKTIG! Bør være kritisk til å lokke reklameløfter.
Hvordan dyrke krem
Såing av frø utføres på sen vinter og tidlig på våren (februar-mars). Vilkårene er satt avhengig av selve sorten og tidspunktet for dyrking av frøplanter (fra 45 til 75 dager).
Hva skal være jorda
Jorda for å dyrke tomater skal være litt sur eller nøytral. Hvis jordens surhet økes, føres dolomittmel (knust kalk, treaske) inn i den.
Tomten er ikke egnet for tomater, hvis pepper, aubergine, physalis vokste på det i fjor. Ellers vil reglene for rotasjon bli brutt.
For å få en rikelig høst, blir jorden gjødslet med organisk materiale. For å gjøre dette, om høsten, skal rottet mullein eller kompost være spredt (en bøtte for en kvadratmeter). Fosfor-kaliumtilskudd er også viktig (20 g per kvadratmeter).
På begynnelsen av våren anbefales det å berike jorden med nitrogengjødsel, som har en gunstig effekt på veksten av unge skudd.
Såregler
Før såingen må frøene varmes opp ved å plassere dem på et varmt sted (to dager ved + 30 ° C, deretter tre dager ved + 50 ° C) og suge i 30 minutter i en litt rosa løsning av kaliumpermanganat. Jord for tomater desinfiseres ved sprøyting med EM-Baikal.
Gryter eller trekasser med en høyde på minst 10 cm er egnet som beholdere. Det brukes også torvtabletter. Dybden av å plante frø i våt jord er 1 cm. Etter å ha plantet materialet, dekk beholderen med folie.
Egnede frøplanteforhold:
- for frøspiring, sett temperaturen til ca +25 ° С;
- i løpet av en uke fjerner vi filmen og legger plantene på et godt opplyst sted;
- vi senker temperaturregimet: om natten til + 8 ... + 10 ° С, på dagtid + 10 ... + 15 ° С;
- etter 7 dager øker vi temperaturen: om natten opp til + 14… + 16 ° С, på dagtid + 20… + 25 ° С.
Rommet med frøplanter må ventileres, men samtidig må trekk og et kritisk temperaturfall unngås.
Transplantere tomater i åpen mark
Frøplanter plantes i perioden da en positiv nattemperatur er etablert (sent i mai-begynnelsen av juni). En kvm. m har 3-5 planter. Busken vil bli sterkere på den tiden, og vil ha 7-8 blader.
Kulturen transplanteres i fuktede brønner i rett vinkel mot bakken. Jorda komprimeres over røttene. En fjerde eller til og med en tredjedel av stammen er plassert i bakken. Hvis regionen er vindfull og er preget av kraftig nedbør, anbefales det å installere en liten pinne for hvert anlegg, som vil tjene som støtte for det.
Krempleie etter transplantasjon
Reglene for pleie av krem er praktisk talt ikke forskjellige fra landbruksteknologien til tomater generelt.
For normal dyrking av tomater, må hagen lukes regelmessig. Ugressfjerning gjøres for å forhindre at plantene tykner, noe som provoserer soppsykdommer og tiltrekker skadedyr. I tillegg er ugress ufarlig ved at de absorberer all fuktighet og nyttige mineraler i jorden, og derved røver tomater og hindrer dem i å vokse og utvikle seg normalt.
Løsning utføres for bedre utvikling av rotsystemet, som metter jorda med oksygen og forhindrer stagnasjon av fuktighet.
Som regel er begge prosedyrene (luke og løsne) kombinert. Buskene blir krøllet sammen for å øke motstanden. Dette er spesielt viktig for høye underarter og vindfulle omgivelser.
Hagesengen vannes 2-3 ganger i uken (6-7 liter kaldt vann per kvadratmeter M). Ved stillestående varmt vær økes mengden væske til 10 liter per kvadratmeter. m. Fukting av jord utføres enten om morgenen eller om kvelden. Det viktigste er ikke i åpent sollys.
For avlinger er det bedre å bruke et drypp vanningsanlegg. Sprinkling provoserer fallet av blomsterstander. Konvensjonell vanning med en slange utføres ved roten med lavt trykk.
På et notat. Det enkleste drypp vanningsanlegget er laget av vanlige plastflasker. Vi kutter av bunnen, lager flere hull i hetten, graver i flasken med nakken nede i nærheten av hver busk og fyller den med vann. Fordelen med systemet er at du kan fylle på fuktighetsreserver når som helst på dagen og i all slags vær.
I hele vekstsesongen blir kulturen matet minst to ganger. Den første befruktningen utføres 3 uker etter planting av frøplanter i åpen mark, den andre - etter ytterligere 3 uker, under begynnelsen av intensiv fruktdannelse.
En kombinasjon av følgende komponenter brukes til å tilberede ernæringsformelen:
- kalium (15 g);
- nitrogengjødsel (25 g);
- fosforstoffer (40 g);
- vann (10 l).
Mineralforbindinger er tørrforseglet i gangene.
Når bushen dannes, fjernes stesønnene en gang i uken. I andre halvdel av august klemmer du toppene slik at fruktene i seg selv utvikler seg bedre. De nedre bladene tar bort styrken på planten, de må også kuttes av.
Noen grønnsaksavlere gjør feil når de dyrker tomater. Her er de vanligste:
- tomater plantes på samme sted hvert år;
- frøplanter plantes tett - hvis frøplanter plantes nær hverandre, kan de ikke utvikle seg normalt;
- bryter vanningsregimet (både tørke og overflod av fuktighet er farlig for tomater);
- for mye gjødsel blir introdusert, overfôring av plantene, noe som fører til sløsing med ressurser for vekst av topper, og ikke for avsetning av frukt.
Til din informasjon. Det er bedre å plante tomater med forskjellige modningsperioder. På denne måten får du en kontinuerlig tomathøsting fra juni til oktober.
Landing
Frø er klargjort for såing. Blant de forberedende aktivitetene:
- utvalg av homogene frø uten feil;
- avvisning ved å suge i en saltløsning (etterlater frøene avgjort til bunnen);
- desinfeksjon fra bakterier (1% kaliumpermanganat eller peroksid);
- aktivering med Epin, Agatha;
- soaking i 20-24 timer i avgjort vann.
Oppnå økt spiring og tidligere frukting ved å boble. Modningsprosedyren reduseres til 5-7 dager.
Forebygging av sykdommer og skadedyr
Sorten har sterk immunitet. Kulturen blir sjelden utsatt for sykdommer i fusarium, visning, sen rødme og råte. Imidlertid er unge planter redde for bladlus og andre insekter. De kvitter seg med skadedyr med stoffene "Aktofit" eller "Operkot". For å fjerne Colorado potetbille, bruk "Prestige" eller "Regent".
Merk følgende! Mange varianter av krem er motstandsdyktige mot de fleste sykdommer, men har en tendens til å bli påvirket av sen rødme og må behandles med medisiner. Informasjon om avlingens følsomhet for visse sykdommer bør angis på frøemballasjen. I denne forbindelse er hybrider de mest stabile.
Video
Deretter vil du se en videoanmeldelse av de beste tomatsortene:
https://youtu.be/1B3l_E97NSk
Tidlig moden | Midt sent | Middels tidlig |
Bringebær viscount | Gul banan | Pink Bush F1 |
Tsarklokken | Titan | Flamingo |
Katya | F1-spor | Openwork |
Valentine | Honning fyrverkeri | Chio chio san |
Tranebær i sukker | Markeds mirakel | Supermodell |
Fatima | gullfisk | Budenovka |
Verlioka | De Barao svart | Major F1 |
Hvis du finner en feil, vennligst velg et stykke tekst og trykk Ctrl + Enter.
Anmeldelser av tomater Cream
Krem har fått stor popularitet blant gartnere. De fleste sommerboere mener at disse tomatene er verdige oppmerksomhet. Imidlertid er det de som ikke liker tomater. Vurder noen anmeldelser om Tomato Cream.
Galina: “Jeg elsker krem. Vi bruker disse tomatene i alle former: vi gjærer, konserverer, fryser og tørker til og med. Jeg snakker ikke engang om fersk forbruk - barnebarna mine plukker det rett fra hagen. Favorittvarianter av hele familien min er honning og gul krem. De er de søteste og lyseste. Jeg anbefaler disse artene for planting! "
Ivan: “Jeg liker ikke denne varianten. Etter min mening er kremen ganske tørr og krever mye oppmerksomhet. Jeg foretrekker å dyrke og bruke klassiske varianter med store saftige frukter til konservering og matlaging. "
Tatyana: “Jeg har dyrket krem lenge, i omtrent ti år allerede. Denne sorten ble en gang anbefalt av en konsulent i en landbruksbutikk da jeg bestemte meg for å diversifisere sengene mine med nye typer tomater. Gjennom årene har jeg prøvd nesten alle underarter, jeg likte spesielt Royal Cream for en rikelig høst, behagelig aroma og muligheten til å nyte favoritt tomaten din i en tid da andre akkurat begynner å modnes. Kremen er kjøttfull, sterk, har lang holdbarhet og er lett å transportere. Jeg planter frøene direkte i bakken, dekker dem med folie og ikke bry meg med unødvendige manipulasjoner med plantene. Jeg liker å dyrke krem fordi den ikke er lunefull i pleien og ikke er redd for skadedyr. "
Hagesenger nær Moskva
I hver region i Russland har sommerboerne sine egne favorittvarianter av tomater. Hvis vi vurderer egenskapene og beskrivelsen av tomatsorten Slivovka og andre i tabellen nedenfor, kan du forstå hvorfor de er så attraktive for gartnere i Moskva-regionen.
Tomater populære i Moskva-regionen
Variasjon | Funksjoner av |
Slivovka | · Super tidlig sort som gir en pen krem med en "tut". Frukt av rød farge er glatt, litt flat på stilken. De har en saftig kjøttfull masse og en sur smak; |
Ogorodnikov tiltrekker seg med sin upretensiøsitet, god immunitet, dannelse av eggstokker, uavhengig av værforhold, minnelig retur av høsten; | |
· Frukt kan selges, transporteres. Hvis du fjerner de brune fra busken, så ligger de rolig i kjelleren til begynnelsen av vinteren. Bra i bevaring | |
Cream Honey Tomato | · Hybridsorten er representert med determinant standard busker. Til tross for den tidlige modenheten dyrkes de ikke bare i det åpne felt, men også i drivhuset; |
· Den glatte røde frukten med kjøttfull masse har høye smaksegenskaper og har en behagelig aroma. Et spesielt trekk ved honningkremtomaten er et lite antall kamre med frø; | |
· Med vekten av tomater opptil 70 g kan du få ca 4,5 kg fra en kvadratmeter; | |
Sorten er preget av følgende kvaliteter: salgbarhet av krem, motstand mot sykdommer, stabilt utbytte | |
Moskva | · Dette er ikke bare en variant - dette navnet representerer flere varianter av avlinger, forskjellige i fargenyanser. De mest populære blant bønder er sjokolade og gul; |
· Tomatkrem Moskovskaya har en søtlig smak med en lett krydret tone, som gjør at sorten kan brukes oftere enn andre til å lage ketchups og sauser; | |
· Frukt er fast, lite fuktighet og høyt glukose. På modningstidspunktet når tomater en masse på 130 g, noe som sikrer godt utbytte; | |
Sorten er upretensiøs for vekstforhold, men har en svak immunitet mot soppsykdommer | |
Fruens finger | · Determinant busk, opptil 1 m høy, bærer frukt i 3,5 måneder etter planting. Grasiøse tomater i form tilsvarer navnet deres. Langstrakte tomater vokser opp til 8 cm i lengde og får en moden masse i gjennomsnitt på 140 g; |
· Fra en kvadratmeter, med vanlig jordbruksteknologi, samler sommerboeren opptil 6 kg elastiske frukter med en skinnende skinn. De er egnet for langvarig transport, beholder salgbarhet i lang tid og har god smak. |
Etter å ha studert alle egenskapene til tomater, velger gartnere de som de liker best. Når du velger varianter for åpen mark, legges det vekt på regionalitet, for i områder med kort vekstsesong bør du ikke velge senmodningskrem.
Bush bryr seg
Bendrik Cream-buskene må formes i tide. De begynner å gjennomføre det 14 dager etter avstigning for permanent opphold. Gradvis klemming "på en stubbe" 2-3 ark anbefales. Det er nødvendig å føre planten strengt i en stamme, fjerne alle laterale trinnsønner og klemme toppene over 3. børste.
Hemmeligheter med å unngå opphavsmannen til sorten Bendrik A.N.:
- Vanning. Vann når jorden tørker opp, om morgenen, ved roten. Unngå væske på grønne deler av planter. Vann til vanning skal være varmt og avgjort. Ikke vann i kaldt vær;
- Mulching kutt gress umiddelbart etter vanning;
- Under blomstring sprøyte seng "Bioglobin";
- På stadium av blanchemodenhet, tomater i tillegg spudskape en kam. Dette er nødvendig for å fjerne overflødig fuktighet;
- I løpet av en periode med plutselig avkjøling av anlegget havn polyetylen.
Les også: Røykgenererende evne til å brenne materiale
Offisiell informasjon
Som du forstår er "Giant Cream" en del av en hel type tomat. Det er vanskelig å si nøyaktig når ideen om å lage en serie oppstod. Faktum er at alle arter inkluderer mange varianter som ble avlet i forskjellige år og til og med tiår. En ting er kjent med sikkerhet at oppdrettere ønsket å oppnå allsidighet i matlaging fra den fremtidige tomaten, lang holdbarhet. Og hvis vi snakker om Giant Cream, så er det også store frukter, som det ikke er så mange av i serien. Oppdrettere mottok mange forskjellige varianter, ifølge en rekke data er det mer enn 150 av dem.
Frukt
Separat skal det sies om tomatene selv. Hele serien fikk navnet sitt av en grunn, men for fruktens form i form av krem - det er ganske enkelt langstrakte tomater, det er med en liten nese. "Giant Cream" var ikke noe unntak, tomater i forskjellige farger av denne underarten er alle langstrakte. De er sterke, massen inneholder lite vann, frø. På grunn av hvilken avlingen er lagret i lang tid, kan den modnes.
På grunn av den store fruktmassen er høsten alltid god, og det er noe å forberede seg på vinteren. Ofte dyrkes "Giant Cream" og dens varianter for salg. Deres ytelse bidrar til dette, og etterspørselen er alltid høy. Cream Giant tomater kan sees i markeder over hele landet. De er perfekt lagret, har en anstendig presentasjon. Det er heller ingen klager på smaken.
Vekten av frukt i en gitt serie kan være helt forskjellig. Dette er ikke bare kjøttfulle gigantiske tomater - 300 gram eller mer, men også kompakte som cherrytomater.