Oljerettik er en kjent korsblomstrende plante. Det er ikke egnet for mat, men grønnsaksprodusenter anser oljereddik som en uvurderlig gjødsel. I tillegg til å være en grønn gjødsel med unike egenskaper, fungerer den som fôrvekst og honningplante. Vokst i private og private gårder. Hjelper med å forhindre uttømming av jord etter vegetabilske avlinger, som trekker ut nyttige komponenter under utviklingen.
Tilhengere av kultur er tilhengere av økologisk jordbruk, som sørger for fravær av kjemikalier på tomtene.
Et bilde av oljefrø reddik avlinger er presentert nedenfor:
Flersidig talent
Naturlig gjødsel fra grønn gjødsel - årlige avlinger sådd for å forbedre jorda - blir mer vanlig. Og ikke bare blant gartnere, gartnere og eiere av små og mellomstore gårder, men også i gigantiske jordbruksbedrifter. Det vil si de som posisjonerer produktene sine som "miljøvennlige". I det minste med den begrunnelse at kjemisk syntetisert nitrogengjødsel ikke brukes i dyrking av produkter. Foretrekker å få dem fra siderates. En verdig og upretensiøs representant for den, oljerettiken, har en sterk plass blant grønne gjødselavlinger.
Denne typen reddiker danner ikke en rotavling. Fruktene er bøtter med små, 2-3 mm i diameter, harde og veldig lette frø. Blant de nyttige egenskapene som ligger i denne planten, er ikke bare dens evne til å trenge gjennom selv de tetteste jordene, rive fra en monolitisk struktur. Oljerettike har også kjøttfulle, næringsrike blader som er utmerkede for husdyrfôr.
Oljerettike som siderat
Den sentrale roten til planten er kraftig og er i stand til å trenge gjennom selv den tyngste, leireholdige jorda, til en dybde på mer enn en meter. Leire i seg selv fungerer som et godt vanntettingsmiddel, og hindrer regn og smeltevann i å trenge dypt inn. Men reddikfrø som er sådd i slik jord, gjør denne tette monolitten til en løs struktur som gjør at vannet kan passere gjennom på rundt 40 dager.
Dette er hvor mye tid som går fra de første skuddene til begynnelsen av blomstringen av denne grønne gjødsel. I tillegg til den sentrale roten, med et lag som skyver tung jord, er det også like kraftige laterale. Når de blir sådd riktig, danner alle disse røttene et tett nettverk som trenger gjennom jorden i alle retninger og etterlater ingen kubikkcentimeter av det en sjanse til å holde seg fast.
Oljerettike blir sådd fra april i de sørlige områdene av landet til midten av mai. Et raskt sett med grønn masse lar deg begynne å høste planter til dyrefôr allerede på den trettiende dagen i vekstsesongen.
Senere bør du ikke gjøre dette: I løpet av blomstringsperioden i bladene (og spesielt i knoppene og i blomsterstandene) øker mengden essensielle oljer kraftig, noe som har en dårlig effekt på fordøyelsen av dyr som blir matet av den.
Men etter at den første avlingen er slått, vil den bli brukt som fôr til husdyr, oljereddikene vil fortsette å vokse. Inntil 3 høstinger kan høstes ved slutten av sommersesongen. Sistnevnte, etter klipping, blir umiddelbart brøytet i bakken og stående slik til neste år.
Denne teknologien lar deg mette jorden med nitrogen, som vil bli produsert av jordbakterier som et resultat av rotnedbrytning.Og stilkene og bladene vil mette jorden med kalium og fosfor, og berike den med et komplett sett med mineraler som er nødvendige for utvikling.
Beskrivelse av anlegget
Fet reddik er en årlig korsblomst som ikke spises. Denne kulturen er fôr og myk. Det er også mye brukt som en grønn gjødsel.
Plantehøyden kan nå 1,2-1,5 m. Fastelavd reddike har rette, forgrenede stengler, kutte, pinnate blader, en tapropelled, forgrenet rhizom, fortykket i den øvre delen.
Kulturen blomstrer med små blomster av snøhvit, rosa, lys syrin eller lilla. Etter blomstringstiden til planten dannes belger med røde frø som har en avrundet form.
Det er en avling som er høyt verdsatt for sin raske og fruktbare grønne massevekst i løpet av de kjøligere månedene av året. Det er tørkebestandig, effektivt dyrket under forhold med tung leirejord.
Fordeler med olje reddik
Av alle de mange grønne gjødslene som dyrkes i Russland (lupin, kløver, erter, lucerne, søtkløver, bokhvete, raps, etc.), velger mange oljereddik av følgende grunner:
- Leirejord med en hvilken som helst tetthet er ikke forferdelig.
- Ideell løsemiddel for jord, øker luft- og fuktpermeabiliteten.
- Ukuttet for vinteren, vil reddikstoppene beholde snø på stedet og beskytte jorden mot frysing.
- Dype røtter vil trekke ut næringsstoffer i de øvre lagene.
- De essensielle oljene til planten, som blir værende i bakken etter at den er slått og lagt i jorden, vil beskytte potetene som er plantet der mot skorpe, og forhindre at wireworms og nematoder utvikler seg.
- Hjelper utviklingen av gunstige jordbakterier og ormer - leverandører av humus.
- På grunn av stengingen av den grønne massen når den vokser (mulcheffekt), vil det ikke tillate ugress å utvikle seg på stedet.
- Etter klipping nedbrytes den raskt i bakken og beriker den med mineraler og humus.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning
Oljerettik inneholder en stor mengde askorbinsyre, retter tilberedt med urter øker næringsverdien betydelig. Når det gjelder kjemisk sammensetning, inneholder oljerettik: protein, lysin, råfiber, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, natrium, jern, kobber, sink, mangan og kobolt.
ulemper
- Behovet for kalking av stedet, siden oljereddik vokser dårlig på sure jordarter - og det resulterende alkaliske miljøet er ikke egnet for alle avlinger.
- Behovet for intensiv vanning i løpet av frøklekking, før og under blomstring.
- Vanskeligheter med å tilberede ensilasje fra reddik - på grunn av den store mengden essensielle oljer i bladene og stilkene, og behovet for å tilsette konserveringsmidler i ensilaget, ellers vil det gjære.
applikasjon
I matlaging
Selv om denne planten betraktes som en uspiselig avling, og frøene til oljereddikene er uegnet til konsum, kan den fremdeles brukes til å lage deilige og ganske næringsrike retter. Grønn masse brukes ofte til matlaging for å lage salater, og den blir også tilsatt kålsuppe.
Det anbefales å suge urtene i kaldt vann i en time før bruk. Den inneholder askorbinsyre i sammensetningen, derfor er den nyttig.
I medisin
Oljerettiken er kjent for sine essensielle oljer, som er mye brukt i medisin. I tillegg oppnås rike essenser fra reddik, som brukes som grunnlag for medisiner - vitaminer. Urtepreparater og te tilberedes fra tørkede blader av reddik, som har en beroligende effekt, lindrer hodepine og stress.
Når du går ned i vekt
Oljeredden inneholder 30% av den kjemiske sammensetningen av proteinet, som kan brukes som diettmat, noe som bidrar til vekttap.Dessuten brukes dette proteinet til sportsernæring.
Hjemme
Oljereddik er mye brukt i hverdagen, spesielt til industrielle formål. Anlegget brukes til å produsere dieselolje til traktorer, skurtreskere og annet lignende utstyr. Det produseres en oljeholdig emulsjon fra reddiken, som forskjellige metallinnretninger smøres med, den beskytter mot korrosjon.
I kosmetologi
Essensielle emulsjoner, som er produsert av reddik, er en del av massasjeoljer som ofte brukes i kosmetologi. Slike oljer har en oppvarmende effekt, hjelper til med å glatte huden og slappe av. Eddik essensiell olje finnes i balsam og hårbalsam. Når det brukes, blir håret silkeaktig, skinnende og har en honninglukt.
Oljereddik som honningplante
I løpet av blomstringsperioden er dette en fantastisk honningplante: de små korsfestene er rike på nektar, fra hver hundre kvadratmeter sådd oljerett, bier samler opp til 3-4 kg honning. Birøktere sår til og med spesielt ødemarker, hvis de finnes i nærheten av bigårder, med denne planten.
Bier på reddikplantasjer, hvis den siste modningen var i slutten av september, samler du nektar selv i tilfelle høstnattfrost! Ingenting blir gjort mot blomster fra dem. Honningen produsert av bier fra nektaren til denne planten har en utmerket smak og bare en ulempe - rask, etter et par måneder, krystallisering.
Rengjøring
Unge skudd vises 3-4 dager etter såing, og den første klipping kan gjøres på en måned. Hvis du utfører grønne vinteravlinger, klippes reddik og legges på sengene en måned før du sår grønnsaker. For å forbedre jordkvaliteten for vårplanting, blir oljerettikene overlatt til vinteren i hagesengen.
Les også: Hvordan sette vin ordentlig hjemme
Frø blir samlet om høsten, belgene tørker ut og knekker ikke. Det oppsamlede frøet lagres i papir- eller linposer på et tørt, mørkt sted.
Varianter
I hovedsak representerer en ugress (hvis ikke for sin evne til å være en jordforbedringsmiddel), er reddikere gjenstand for oppdrettere.
Selv reddikavlinger med forutbestemte egenskaper opprettes: med et kraftigere rotsystem, eller med økt melliferousness, eller med større opphopning av mineralstoffer i bladstrukturen.
Oppdrettere har utviklet varianter:
Sabina
Oppnådd i Hviterussland, det gir en enorm mengde frø - opptil 35 centners per hektar. I komplekser med andre grønne avlinger (erter, grønn maismasse) gir det utmerket ensilasje som ikke krever konserveringsmidler.
Nika
Sorten, også opprettet i Hviterussland, som et resultat av kryssing av variantene "Raduga" og "Silentina". Med vegetasjonsperioder fra 90 til 120 dager begynner ensilahøstingen når Nika når 40 dagers alder. Frø med Nick får opptil 25 kg / ha.
Brutus
Avlet i Tyskland. Hele vekstsesongen av denne sorten er 90 dager, den er motstandsdyktig mot oversporose, "svart ben", bakteriose. Den tilhører mellomstore varianter, og når bare 120 cm.
Tambovchanka
Sorten er allerede 40 år gammel. En svært motstandsdyktig variant mot tørke og frost, og planten beholder sin levedyktighet selv når temperaturen synker til minus 5 ° C, og er derfor ikke egnet for sørlige regioner. Stenglene har enorme mengder blader, noe som gjør denne avlingen til et godt materiale for ensilering som fôrer ferske dyr.
Hvordan så
Med all enkelhet av såing, er det noen av funksjonene som skal følges:
- Frøene er veldig lette, 3 gram er nesten en full håndfull. Men for 1 kvm. m trenger du ikke så mer enn 3 g.
- Selv om antall frø avhenger av metoden for planting. Hvis plantet i rader (med en såmaskin), vil forbrukshastigheten per 1 kvm. m 2-3 g. I en hage / grønnsakshage, når såing skjer manuelt, ved å spre, antall frø per 1 kvm. m kan økes opp til 4 g.
- Denne hastigheten kan også økes hvis såing skjer tidlig i april. Under forhold med mulige plutselige forkjølelser kan spiring være verre, så 1 kvm. m for å garantere at det blir sådd opp til 5 g frø.
- Det er viktig å vurdere jordens surhet, og hvis pH-verdien er under 7,0, tilsett dolomittmel eller kritt (kalk) til den.
- Det er fornuftig å pre-gjødsle fattige jordarter med mineralgjødsel ved å spre granulat over territoriet.
De beste høstene når det gjelder salgbar avkastning vil bli høstet fra tomtene som ble sådd fra mai til august. April- og septemberavlingene vil påvirke utbyttet, som vil være lavere enn sommeravlingene. Oljerettik, sådd i slutten av august - i september, vil være ideell som snøfreser. Og sommeren er det bedre å pløye i bakken etter klipping.
En slik flertrinns såmetode vil tillate å mette jorden med nyttige stoffer maksimalt i påvente av neste års høst.
Jordforberedelse
Før såing løsnes jorden med en Fokin flat kutter. Pløying er kun tilrådelig for tunge leirejord. Små områder av hagen / grønnsakshagen kan rett og slett graves til dybden på en halv spade bajonett eller lengden på gaflene.
Det viktigste er at det øverste laget av jorden er løst. Slik at frø kan legges inn i det, og de kan klekkes og spire, og jorden mister ikke fuktighet.
Frøene plantes til en dybde på omtrent 4 cm.
Såmetoder
De er avhengige av formålet det er planlagt å dyrke reddik for. Den kaotiske spredningen av frø over områdene er ineffektiv: i en situasjon "hvor den er tom, hvor den er tett", vil forbruket av næringsstoffer fra jorden til planter og deres forskjellige vekst være ujevn. Derfor lages det spor som frøene plantes nøye med, og følger visse intervaller.
- Vokser som en grønn gjødsel - avstanden mellom furene er minst 15 cm.
- Som en honningplante - en avstand på minst 20 cm.
- Vokser for å skaffe frø - minst 20 cm.
Om våren
Den første såingen kan gjøres i april. Det viktigste er at jorden har tid til å varme opp til minst 10 ⁰С. Hvis temperaturen med jevne mellomrom synker under, noe som er lett å forutsi, vil såingshastigheten per kvm. måler må økes.
Om sommeren
Du kan så når som helst. Det viktigste er å sikre vanning av frøene på spiringsstadiet. Områdene blir sådd med oljereddike umiddelbart etter den første høsten av grønnsaker. Dette gjør det mulig å forberede jorden fullstendig med forseglede reddikstilker, når det plantes tidlig modne greener (salater, ruccola) på slutten av sommeren.
Om høsten
Hvis det er planer om å plante vinteravlinger for vinteren, må den siste såingen av grønn gjødsel beregnes på en slik måte at han har tid til å kutte den, og han klarte å overopphetes i det minste et minimum. Siden det vanligvis tar 40 dager fra såing til begynnelsen av blomstringen, må du overholde disse tidsfrister, med tanke på at du må klippe gresset før frøene dannes.
Anmeldelser av gartnere om resultatene av dyrking
I følge gartnere og gartnere kan dyrking av oljerettik forbedre jordens struktur betydelig, berike den med mineraler og forlate bruken av mineralgjødsel.
Mange sommerboere som hager på vanskelig å dyrke jord, før de dyrker grønnsaksavlinger, sår grønn gjødsel tidlig på våren, deretter begynner de å plante grønnsaker og urter etter klipping, legge den i jorden og vente i 3 uker.
Bruk av oljefrø eller, som det noen ganger kalles, fet reddik som grønn gjødsel kan forbedre jordens struktur betydelig, påvirke avlingens kvalitet og bekjempe ugress. Nå vet du hvilke muligheter denne kulturen gir gartneren for å få rikelig med høst, når du skal så reddik, hvordan du skal dyrke den riktig og høste den.