Alle kjenner den aromatiske smaken av dill. Å dyrke denne planten vil ikke være vanskelig selv for en nybegynner. Denne avlingen er motstandsdyktig mot kaldt vær og lider ikke av mangel på vann, selv ikke tåler en liten tørke. Vekst forstyrres ikke av mye skyggelegging, den beste veksten skjer i jord rik på organisk materiale. Alle kjenner den tradisjonelle plantemetoden om våren, men i denne artikkelen vil vi se på hvordan dill plantes før vinteren.
Frisk dill
Hvilke varianter av dill kan sås om høsten
Det er tre typer dill:
- Vanlig. Planten har en enkelt stamme med mange blader. En paraply med frø dannes øverst.
- Busk. Ved bunnen av hovedstammen dannes 5-6 internoder, hvorfra laterale stammer utvikler seg.
- Tett løvrike. Planten har en stamme, men på grunn av det store antallet blader ligner en slik dill på et lite juletre.
I disse tre kategoriene har oppdretterne avlet et stort utvalg av varianter og hybrider med forskjellige modningstider og særegne trekk. Dill av alle varianter er plantet før vinteren, men for best resultat, bør du gi preferanser til varianter med økt frostmotstand, tidlige og middels modne perioder:
- Kharkiv 85;
- Atlant;
- Ambrosia:
- Shmaragd;
- Paraply;
- Gribovsky:
- Vologda blonder;
- Grenadier.
I de listede variantene høstes ferske urter 30-45 dager etter spiring.
Såregler
Det er verdt å følge en rekke regler når du forbereder jorden og når du velger et plantested.
Velge et landingssted
Det er å foretrekke å dyrke avlingen på løs næringsjord. Tung leireholdig jord har dårlig effekt på frøspiring og kvaliteten på grøntområdet. Det anbefales ikke å plante på våte og sure jordarter.
Stedet skal være godt opplyst og ventilert. Med mangel på sol, vil dill spire senere og vil være tilbøyelig til å strekke seg.
De beste forgjengerne for ham er agurker, gulrøtter eller kål. Mislykkede forgjengere i vekstskifte er lignende aromatiske avlinger.
Gjødsling
Dill er også lite krevende for jordnæring. Organisk eller mineralgjødsling kan påføres både under forberedelsen av hagesengen og om våren.
For full utvikling av kultur er det nødvendig:
- fosfor - opptil 30 g per m2 hage som en del av en kompleks gjødsel;
- kalium - opptil 10 g kaliumsalt per m2;
- humus - 3-5 kg / m2.
Det er viktig å ikke overfôre plantene med nitrogen: røtter, gress og mange avlinger tåler ikke overflødig nitrogen. Helten i historien vår er slett ikke krevende. Men kulturen er veldig lydhør overfor mineralkomplekset med vekt på kalium, fosfor pluss sporstoffer.
Valg av variasjon og tilberedning av frøberedning av frø
Dill plantes før vinteren for tidlig grønt, men gitt sin nøyaktighet til lengden på dagslys, velges medium-tidlige, middels og sene varianter for vinterplanting.
For å gjøre dette er det bedre å velge flere varianter av forskjellige modningsperioder:
- tidlig;
- medium;
- sent.
Fra senbuskede varianter - Alligator, Dukat, Buyan, Sene varianter - Kibray, Anna, Borey, middels modning - Salut, Khanak, Amazon, Paraply, tidlig - Gribovsky, Dalny, Grenadier, Redut.
Slike valg vil tillate å oppnå arkprodukter av høy kvalitet uten avbrudd og i lang tid.
På høsten er det ikke nødvendig å utføre prosessering før såing av materialet, bløtlegging i vann eller sentralstimulerende midler: dette vil føre til rask spiring.
Hvordan velge tidspunktet for høstplanting før vinteren og når sengene skal klargjøres
Tidspunktet for høstsåing av dill avhenger av klimaet i regionen og værforholdene i inneværende periode. Hvis høsten er for varm og frøene plantes tidlig, kan frøene spire. Den optimale såtiden anses å være dagene når lufttemperaturen på dagtid er satt til 0-3 ° C:
- i Moskva-regionen: i november;
- i Sibir og Ural: i midten av slutten av oktober;
- i sør: i andre halvdel av november - begynnelsen av desember.
Hvis sengene og jorden på dem blir forberedt om våren, blir plantestedet for vinterdill klargjort om sommeren, i midten av juli - begynnelsen av august.
Klargjøre sengene
Dill trenger åpne og sterkt opplyste områder med fruktbar, løs jord. I slike bed blir plantene frodige, duftende og har sterke stilker. Når du forbereder sengene for planting, må du grave dypt ned i bakken, knuse alle klumpene, og deretter legge til organisk gjødsling (humus eller kompost). Etter gjødsling av jorden blir overflaten av hagen utjevnet.
Det er bedre å plassere frøhull i det åpne feltet i retning fra nord til sør, slik at avlingens rader blir jevnt opplyst og varmet opp. Avstanden mellom rillene med dill bør være ca 20 cm for fri dannelse og utvikling av rotsystemet. Før begynnelsen av den første frosten avtar jorden litt, og sengen blir klar for planting.
Fordeler og ulemper ved høstplanting
Å plante dill om høsten før vinter har mange fordeler:
- frø vil spire 10-15 dager tidligere enn vårens avlinger;
- det er ingen risiko for at frø fryser;
- sterke og vennlige skudd;
- planter vil ha sterk immunitet mot sykdommer og uønskede faktorer;
- sparer tid for annet arbeid om våren;
- muligheten til å samle flere høstinger av greener per sesong.
Det var ingen vesentlige ulemper ved metoden. Det er visse risikoer som mange gartnere tilskriver ulemper:
- i tilfelle ustabilt vær (plutselig tining om høsten), unøyaktige prognoser, er det en risiko for utidig spiring av frø;
- økt frøforbruk (mer med 20-30%);
- sannsynligheten for frøplante død om våren under returfrost.
Hvordan plante dill riktig om høsten før vinteren
Vintersåing er noe annerledes enn den tradisjonelle vårsåingen. Å vite hemmelighetene og finessene ved høstplanting, kan du unngå mange problemer, på grunn av hvilke sommerboere ofte nekter denne metoden for vekst.
Setevalg
Dill foretrekker steder som er godt opplyst av solen hele dagen (minimum varighet for lys belysning er 12 timer), og rik på organisk materiale, lett og nøytralt i surhet.... Det er vanskelig å dyrke frodige smaragdgrønnsaker på sur og dårlig jord. Slike landområder dyrkes på forhånd.
Når du velger et sted for dill, er det viktig å observere avlingens rotasjon. De beste forgjengerne for ham er agurker, tidlige poteter, tomater, reddiker, hvitkål og blomkål. Du kan ikke så dill etter planter av sin egen paraplyfamilie: koriander, gulrøtter, karvefrø og fennikel.
Viktig! En seng, sterkt opplyst av solen i lang tid, er et must for vinterdill. Snøen smelter raskere på den enn andre steder, jorden vil varme seg opp og frøplanter vises.
Forberedelse av frø
Frø blir sådd tørre før vinteren. Forbehandling, bløtlegging og andre prosedyrer for såing er ikke nødvendig. Frøene må være friske: hvis de høstes fra sin egen hage, må de være i år.
Forberedelse av hageseng
Før du begynner å forberede jorda for dyrking, er det viktig å vite nøyaktig hvilken jord, når det gjelder næringsverdi og tekstur, som råder i hagen. For å fastslå dette i felt, er det en slik test. Ta en håndfull jord og lag en knyttneve.
Hvis en jordklump lett faller fra hverandre i korn når den presses på den, har du sandjordjord foran deg. Jord med høyt leireinnhold er glatt og fettete å ta på. Du kan lett trille en pølse ut av den.
Ugress som vokser på det, snakker om jordens surhet. Indikatorer for veldig sure jordarter er:
- feltnavle (en av de ville typene av kamille);
- blåbær;
- lyng;
- sorrel;
- hestehale.
Etter å ha bestemt jordtypen og surheten, to uker før såing, fortsett til følgende aktiviteter:
- Jorda graves på bajonetten til spaden for å fjerne jordstenglene fra ugresset.
- Samtidig blir den kalket (2-3 kg kalk for hver 10 kvm. M.) Og et gjødselkompleks (rottet gjødsel, siktet treaske, superfosfat og kaliumklorid) påføres - 20-30 g per 1 kvm M. m.
- Med en rake jevner de jorden godt og bryter alle klumper.
Merk følgende! Gjødsel eller kompost som påføres jorden må være fullstendig råtnet, ellers vil ugressskuddene tette plantene.
Såmønster og dybde
Tørre frø blir sådd i jorden i henhold til følgende skjema:
- innbyggingsdybde - 3 cm;
- avstanden mellom radene er 10-15 cm;
- avstanden mellom plantene er 0,51 cm.
Andre regler
En slik dyp såddybde er ikke tilfeldig. Det er ønskelig at 1,5 cm er fruktbar jord, og de andre 1,5 cm er et varmt mulchlag. Torv, tørr gjødselsmuler, sagflis av løvtrær brukes som mulch for dill. Mulch beholder ikke bare varmen og beskytter mot frost, men forhindrer også dannelse av jordskorpe etter at snøen smelter.
Vi lagde en seng, men rakk ikke å så - snødde det? Ikke noe problem! Du kan så i desember, ved første tining. Spred lett 2-3 cm snø, så frø direkte over snødekket og dekk med et lag med snø.
Klargjøre sengene
For at dillen som er sådd på høsten, skal gi minnelige skudd og vær så snill med en god høst, må flere forhold overholdes:
- Et solrikt eller litt skyggelagt område med lett jord er valgt for hagen. Planten liker ikke skygge og høy jordfuktighet.
- Stedet der tomater, belgfrukter, kål pleide å vokse, er perfekt for ham. Dill tolererer ikke nabolag med gulrøtter og selleri. Ikke plasser den ved siden av fennikel, i dette tilfellet blir plantene pollinert, og smaken på hver av dem endres sterkt.
- Organisk gjødsel blir påført den åpne bakken med en hastighet på 5 kilo per kvadratmeter areal og gravd opp.
- Planten foretrekker nøytral jord. På alkalisk jord får greener en rødlig fargetone, på sure jordarter blir de gule.
Hvordan ta vare på dill plantet om høsten før vinteren
Upretensiøs dill krever ikke storskala vedlikehold. For en rikelig høst må frøene vinteres ordentlig slik at de ikke råtner og fryser. Valget av mulking og dekkmateriale avhenger av vintertemperaturen i regionen og nivået på grunnvannet på stedet.
Det beste materialet som er egnet for å dekke avlinger i en hvilken som helst region er agrofiber, og på toppen av det er torvbark.
Om våren når frøplanter vises, inkluderer omsorg for avlingen følgende obligatoriske landbrukspraksis:
- Vanlig vanning. Det er viktig å ikke la matjorden tørke ut. Vanning av vanning - 1 gang per dag, på varme dager - 2-3 ganger.
- Rot dressing. Organisk materiale brukes som gjødsel - fugleskitt eller gjødsel. For frodig grønt er 1-2 dressinger nok for hele vekstsesongen av planten.
- Ugressvegetasjon luker. Ugress er de verste fiendene til noen grønn kultur. I stand til aktiv vekst tar de bort den nødvendige plassen under solen og næringsstoffer fra jorden fra dyrkede planter.
- Skjerm på varme dager fra direkte sollys. Unge frøplanter av dill er veldig ømme. Hvis været er unormalt varmt om våren, blir baldakiner av gasbind eller tynn hvit lutrasil reist over sengene.
- Beskyttelse mot skadedyr er bare mulig ved hjelp av folkelige kampmetoder. For å skremme av skadelige insekter, dryss urter med tobakkstøv eller tørt hvitløkspulver blandet med sand i forholdet 1: 1.
Høsting og lagring
Avhengig av sorten som er valgt, tar det 25 til 50 dager å dyrke friske vintergrønnsaker. Skjæring av dill starter fra en høyde på 7 cm. Hvis greener dyrkes for salg, venter de på en høyde på 20-25 cm. Avlingen høstes samtidig eller etter behov.
De oppsamlede greenene brukes til mat og lagres i kjøleskapet i kort tid. For langvarig lagring tørkes dill eller frosses. For frysing vaskes greener fra smuss og finhakkes. Det er praktisk å fryse krydderet i isbrett for å legge porsjonerte terninger til forskjellige retter.
Frøplantingsordning: på en paraply eller på greener
En viktig forskjell fra vårplanting er såmønsteret og dybden. Frøet begraves om høsten med 3-3,5 cm, dvs. 1-1,5 cm dypere for å forhindre frysing.
Det anbefales å mulke sengen for å unngå dannelse av skorpe på jordoverflaten og rotting av frøet.
Frøforbruket for såing om høsten økes med minst en fjerdedel for å kompensere for skade på frø om vinteren.
Planteskjemaet avhenger av sorten: på diameteren på utløpet, kraften og høyden, på prosentandelen av spiring. Det er bare ett prinsipp: jo kraftigere og høyere busken, jo større avstand mellom radene når du sår.
Følgende landingsordninger brukes:
- vifteformet metode - dill er spredt over hagesengen "i en vifte", uten å observere radene;
- beltemetode (to, tre, fire rader) - såing i rader, hvor avstanden varierer avhengig av formålet med dyrking: for greener - fra 20 til 25-30 cm, for en paraply - fra 30 cm og oppover.
- på store områder brukes et to-linjers såingsopplegg 12 + 58, 20 + 60, 25 + 70, en vid-radmetode med radavstand på 45 cm.
Med viftemetoden, med en tykkere teppeplanting, er forbruket av dillfrø ca 1-1,5 g / m2. Med tape-metoden - opptil 1 g m / 2.