Voksende rosmarin: utendørs og hjemme

Rosmarin er en type eksotisk plante.

Mange ble forelsket i denne planten, den har en original smak og aroma, og tilhører også medisiner.

I tillegg er rosmarin en veldig interessant og vakker plante, bladene ligner nåler.

En slik busk vil bli en ekte dekorasjon av enhver hage.

Denne artikkelen undersøker funksjonene ved å dyrke rosmarin utendørs.

Hvordan plante?

Rosmarin kan dyrkes på tre måter:

Valget av plantemetode avhenger av gartnerens personlige preferanse. Uansett, med riktig planting og stell av rosmarin i det åpne felt, vil det være mulig å dyrke fantastiske busker, opptil 150 cm høye. Den eneste forskjellen er hvor mye tid og krefter som skal brukes på å vokse.

Dyrking ved såing av frø

Rosmarinfrø blir plantet i februar og begynnelsen av mars i små jordbeholdere.

Det er umulig å plante frø direkte i åpen bakke, siden lufttemperaturen på den angitte tiden av året vanligvis fortsatt er for kald.

Før planting er det tilrådelig å suge frøene en dag i vann, siden de vanligvis går hardt og lenge. Det er nødvendig å plante hvert frø forsiktig separat, jevnt fordele rosmarin rundt hele beholderens omkrets. Flere frø plantet på denne måten vil komme av.

Frø går vanligvis i 6-8 uker, men avhengig av produsent kan vilkårene være litt lengre eller litt kortere. Det er ikke nødvendig å skynde seg å bli opprørt hvis frøene ikke løsner i det hele tatt på lang tid. Voksende rosmarin fra frø er en øvelse for pasienten.

De resulterende buskene fra frøene må plantes i hagen eller i hagen for å gi dem mer plass til å vokse.

Rosmarin ved stiklinger

Det tar kortere tid å dyrke rosmarin utendørs med stiklinger, så hvis det er mulighet for å kutte en gren fra en voksen plante, er det bedre å bruke den. Det er bedre å kutte de nedre bladene av rosmarin fra borekaksene, slik at bare noen få blader er igjen på toppen av grenen. Legg de tilberedte stiklingene i vann til rotsystemet dannes, som oppstår etter 3-4 uker. I dette tilfellet bør væsken hele tiden dekke omtrent en tredjedel av skjæringens lengde.

Det er bedre å bruke filtrert vann eller fra naturlige kilder, men ikke vann fra springen.

Ferdige rosmarinbusker i potter kan kjøpes i butikker. En slik plante er allerede klar for transplantasjon i åpen bakke. Gartneren skal ikke bare glemme den tillatte temperaturen for plantevekst (minst 10 grader Celsius). Dyrking av rosmarin utendørs i Ukraina er tillatt siden mars.

Sand, torv (bare nøytralisert), så vel som kompost og gjødsel kan tilsettes jorden. Som mange andre planter, elsker rosmarin løs jord.

Avlstyper

Metoder for formering av busker:

1. Frø.
2. Lag.
3. Stiklinger.
4. Vegetativ inndeling.

Den vanligste måten er den første av disse. Rosmarinfrø er pre-dynket og plantet grunt i moderat fuktig jord.

Avstanden mellom fremtidige busker avhenger av volumet som gartneren forventer, i gjennomsnitt er det en 10 cm avstand. Frøene er klare til å vokse under temperaturområdet + 12-22 ° C. Spesielt fruktbar jord for slik såing er en blanding av grus og torv (like stor andel).

For å forplante planten med stiklinger, må du skille friske skudd i slutten av juni (lengde - ca 8 centimeter; tilstedeværelsen av minst tre internoder).

Deretter bør du plassere dem blant den tilberedte jorda på en dybde på 6 centimeter; avstanden mellom dem skal være mer enn 10 cm, og ønsket landingsvinkel skal være ca 45 °. unge skudd har en tendens til å raskt vokse rotsystemet, så denne metoden er spesielt effektiv.

Avstigningsdatoer

I tempererte klimaer er det mulig å dyrke rosmarin utendørs fra omtrent midten av våren, når jordtemperaturen vil være minst 5-10 grader Celsius. I de nordlige regionene i Russland, spesielt i nord, er det ikke fornuftig å transplantere rosmarin på grunn av klimaets særegenheter, så det er bedre å dyrke planten i romslige potter i drivhus eller drivhus.

Det bør huskes at rosmarin dør ved en temperatur på -5 grader Celsius, og å plante en plante i perioder der varmt vær kan endre seg dramatisk, er uakseptabelt. Så å dyrke rosmarin i det åpne feltet i Moskva-regionen praktiseres best etter 20. april.

Rosmarin vokser konstant gjennom hele året. Perioder med vekstaktivitet varierer med vekstforhold og sesongmessighet.

Omskjæring og stell

Det er flere grunnleggende prinsipper for å plante og ta vare på rosmarin i hagen:

1. Ikke vanne planten for ofte, da den ikke liker stillestående fuktighet. I regntiden trenger du ikke å bekymre deg for vanning i det hele tatt.
2. Du må kutte buskene ved å rive av toppen av stilken slik at de vokser enda mer.
3. Det anbefales å plante rosmarin på solsiden, siden planten er veldig solskinnende.

Overvintring

Når dyrket utendørs vil rosmarin ikke overleve vinteren. Rotsystemet til planten begynner å fryse ved begynnelsen av den første frosten, derfor må buskene transplanteres i potter om vinteren.

Det er bedre å lagre rosmarin i frostvær i kjølige rom med en gjennomsnittstemperatur på 10-15 grader Celsius. Så om vinteren kan buskene føres til kjelleren eller vaskerommet uten oppvarming eller med minimal oppvarming. Hvis det ikke er mulig å holde planten under passende forhold, kan du sette den i en stue. Ved romtemperatur kan rosmarin også overleve vinteren med hell. Det er mulig å dyrke rosmarin igjen i det åpne feltet i Rostov-regionen helt fra begynnelsen av april.

Hvis buskene holdes under de mest passende forholdene om vinteren, vil de blomstre med vakre blå blomster i februar-mars.

Rosmarin er en flerårig plante. Med riktig pleie vil rosmarin beholde sin krydret smak og lukt i lang tid, men hvis anbefalingene gitt i artikkelen ikke blir fulgt, vil den være utsatt for sykdom og kan dø.

Video om dyrking og avl av rosmarin

Solglad rosmarin (Rosmarinus officinalis) er en eviggrønn busk av familien Clayaceae som gir hagen en middelhavspreg. Plantens hjemland er områdene som ligger ved Middelhavet. Vokser vilt i Frankrike, Spania, Portugal, Tunisia, Algerie og andre land i regionen. Vi vil fortelle deg i detalj hvordan du kan plante, stelle og dyrke rosmarin utendørs.

Beskrivelse av anlegget

Rosmarin (lat. Rosmarinus officinalis) er en buskplante som stammer fra Middelhavet. I mange land dyrkes den i industriell skala. I Russland, Ukraina, Hviterussland vokser den som en dekorativ, medisinsk, krydret plante.

Anlegget representerer i våre klimatiske forhold små busker med lignifiserte skudd. De ekstremt duftende bladene på planten er smale, grønngrå og minner om lavendelblader.Blomstene på planten er blå eller litt lilla.

I kaldt klima bør rosmarin plantes i potter, slik at den kan flyttes innendørs i tilfelle sterk frost. Busken er egnet for å lage en lav dekorativ hekk - du kan fritt forme den ved beskjæring. Føles bra plantet i potter på terrasser og balkonger sammen med andre planter som elsker solen i stille områder av hagen.

Det er interessant! I middelhavsland ble det antatt at en kvinne styrer huset i hager der rosmarin vokser godt. For ikke å utsette seg for latterliggjøring, rykket mennene plantene opp. Så på 1500-tallet begynte rosmarin å forsvinne fra hager.

I sitt naturlige miljø danner planten tette, duftende, eviggrønne busker som vokser opp til 2-3 m i høyden. Under våre klimatiske forhold når busken en høyde og bredde på opptil 70 cm.

Anlegget produserer tøffe, oppreiste tetraederskudd. Bladene er lansettformede, med brettede kanter, mørkegrønne over, dekket med en sølvfarget blomst under, veldig duftende.

Et dypt (opptil 2 m) sterkt forgrenet rotsystem gir planten tilgang til fuktighet selv på tørre dager fra dypere jordlag, noe som fører til en relativt høy plantebestandighet mot tørke.

Rosmarin blomstrer tidlig på våren. Fra april til juli, og noen ganger lenger, er busken dekket med blå eller rosa blomster. De sterke, duftende blomstene tiltrekker seg bier, som omdanner nektar til verdifull rosmarinhonning. Frukten av planten er en nøtt.

Det er interessant! I Europa, siden middelalderen, ble rosmarin ansett som en elskers plante. Kostymene til de fremtidige ektefellene ble dekorert med kvister. Etter seremonien plantet de nygifte en gren - hvis den begynte å vokse, lovet planten dem et langt og lykkelig liv. Stilkene, bundet med et flerfarget bånd, ble levert til bryllupsgjestene som takk for at du godtok invitasjonen.

Beskrivelse: varianter og varianter av rosmarin

Den eviggrønne flerårige rosmarin er en slektning av basilikum, mynte, sitronmelisse, lavendel og moderurt. Noen av dens varianter kan nå en høyde på 0,5 til 2 m. Bladene av denne kulturen er nåleaktige og minner utad om nåler. Blomster - små, blå-lilla, hvite, rosa. Hvis du beundrer dem på lang avstand eller ser på dem på et bilde, kan de forveksles med et teppe.
Totalt er det ikke mer enn 5 typer rosmarin i naturen. Den mest populære av disse er medisinsk. Den er klassifisert i flere varianter. Blant de innenlandske, de mest berømte er:

• Duggdråpe;
• Ømhet;
• Veshnyakovsky Semko.

Rosmarin blomstrer
Utenlandsk avl tilbyr følgende varianter:

• Severn Sea;
• Prostratus;
• Roseus;
• Albiflorus, etc.

Landing

Dyrking av rosmarin i hagen innledes med planting. Det er viktig å velge riktig sted og jord.

Optimal posisjon i hagen

Rosmarin er en ekstremt lyselskende plante. For å opprettholde optimale vekstforhold nær familiens, må han få et varmt sted i solen. Selv varme solstråler ved middagstid vil ikke skade planten.

Busken skal ikke plantes i delvis skygge.

Kompatibilitet med andre planter

Rosmarin i hagen kan være en del av et arrangement i middelhavsstil eller en del av en urtehage. Du bør ikke være begrenset til en type.

Vi velger det beste landingsstedet

Rosemary er en innbygger i Middelhavet. For å dyrke den i andre regioner, bør du lage den så nær innfødte forhold som mulig. Du må ta vare på planting på forhånd: bare i dette tilfellet får gartneren det ønskede resultatet.

Overnatting hjemme

"Urban sommerboere" vokser også vellykket rosmarin. Hjemme er det realistisk å skape passende forhold:

• legg rosmarin på den sørlige, sørvestlige eller sørøstlige vinduskarmen (hvis det ikke er noen, vil de vestlige eller østlige gjøre det);
• busken krever ekstra belysning (agrolampe er egnet);
• For å sikre den nødvendige luftfuktigheten anbefales det å helle et lag ekspandert leire 2-3 cm tykt over bakken på potten (når den er fuktet, fordamper vannet og luften rundt rosmarin blir behagelig);
• planterøtter trenger tilgang til luft: rosmarin skal plantes i en leirebeholder;
• busken skal plantes på nytt en gang i året (potten skal være 2/3 større enn den forrige);
• en gjest fra Middelhavet er redd for trekk: når det sendes, er det nødvendig å beskytte ham med en plastskjerm.

I henhold til alle reglene vil planten glede gartneren med aroma og originale blomster. Men britene hevder at hjemme vokser rosmarin bare med gode eiere.

Lander i landet

Før plantingen på stedet skal gartneren utføre forberedende arbeid. I hjemlandet er rosmarin en upretensiøs plante. Men i regioner med utmerkede klimatiske forhold er det nødvendig med nøye forberedelser. Busken føles bra på stedet:

• den mest solrike og varmeste;
• skjermet for kalde nordlige vinder;
• med dypt grunnvann;
• med alkaliske, lette jordarter.

Plassering på sørsiden av huset er ideell. Veggen vil dekke rosmarin fra nordavindene. Det varmer opp om dagen og gir varme til planten om natten.

Rosmarin tåler ikke skyggelegging. I utilstrekkelig lys visner det og kaster blader.

På oversvømmede områder skal drenering helles i plantegropen. Knust stein, knust rød murstein, grus, utvidet leire er egnet. Lagtykkelse - 5-10 cm.

Rosmarin plassert i hagen tolererer ikke ugress i nabolaget: jorden rundt må være ren. På tørre somre er mulching av jorden tillatt med et lag på 5-7 cm.

Hvis jorda ikke oppfyller de nødvendige egenskapene, er det nødvendig å utføre strukturering på det tiltenkte plantestedet..

Se også

Å dyrke og ta vare på hagen

Siden rosmarin ikke er en veldig krevende plante (bortsett fra mangel på frostmotstand), utføres planting og stell i det åpne feltet - i hagen, i landet og i potter. Med hjelpen kan en hage, balkong eller terrasse fylles med en festlig stemning som passer for det varme Middelhavet.

Vanning

Vanning av rosmarin utføres i moderasjon. Hjemme kan busken trekke ut det meste av fuktigheten den trenger fra luften. Resten er levert av et omfattende, dypt rotsystem. Bare om sommervarmen skal du gi busken litt mer vann.

Det er nødvendig å inspisere busken, hvis bladene visner - det er mangel på fuktighet. Overflødig fuktighet er mye farligere for denne planten enn mangel på fuktighet.

Vanning utføres ved hjelp av "en gang, men vel" -metoden - så venter de til jorda i beholderen er nesten helt tørr. Deretter vanner du igjen rikelig slik at vannet begynner å strømme ut gjennom dreneringshullene i potten. Etter 15 minutter, tøm vannet fra pannen.

Hvis planten vokser i bakken, er det bedre å ikke bruke "tjenester" av regn. Under regnvær er det best å dekke planten, for eksempel med en stor plastflaske. Hvorfor slike tiltak er ønskelige kan leses i beskrivelsen av sykdommer og skadedyr nedenfor.

Topp dressing

Gjødsel rosmarin i moderasjon. Om våren er det nødvendig å gi busken noen næringsstoffer, helst organisk (kompost). Om sommeren trenger ikke buskene fôring. Siste gang før vinteren kan du mate planten i august. Hvis busken vokser i en gryte, kan den mates hver 2-3 uke med små doser gjødsel.

Gjødsel med høyt nitrogeninnhold bør unngås. Gjødsel er egnet for blomstrende planter.

Når og hvordan beskjæres rosmarin?

Rosmarin blir sjelden utsatt for denne operasjonen.På høsten eller våren utføres beskjæring av rosmarin, noe som gjør at busken kan frigjøre nye skudd. Du må beskjære forsiktig for ikke å kutte de gamle skuddene. Beskjærerne må være rene og skarpe.

Etter blomstring kuttes planten med 1/3.

Overvintring

Det er spesialavlede rosmarinvarianter som er motstandsdyktige mot lave temperaturer: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Rosmarin er motstandsdyktig mot kortsiktig frost ned til -15 ° C.

Det er mulig å dyrke rosmarin i åpen (ubeskyttet) bakke i forstedene til Moskva og Leningrad-regionen bare nær de sørlige veggene og under dekning om vinteren. Imidlertid fryser planten ofte. Under klimatiske forhold observeres temperaturfall, så Middelhavsbusken overlever kanskje ikke vinteren.

I ugunstige klimaer er det tryggere å plante rosmarin i potter. Etter vårfrosten kan han rolig dekorere hagen til høstens kalde vær. Planten kan være ute til temperaturen faller under frysepunktet om dagen. Lett frost om natten skal ikke skade busken.

I resten av perioden er det nødvendig å gi planten vinterforhold.

1. I et varmt rom... Du kan dyrke rosmarin i en leilighet - et sted på den sørlige vinduskarmen, vekk fra radiatorer, er egnet. Når du overvintrer i et varmt rom, blir planten vannet når jorden tørker og mates av og til.
2. I drivhuset... Det anbefales at du overvintrer ved lave temperaturer. Rommet skal være lyst, med en positiv temperatur på opptil 10 ° C, helst 2-8 grader C. Et uoppvarmet rom eller et drivhus der temperaturen ikke overstiger 5 grader Celsius er å foretrekke for overvintring av rosmarin. Om vinteren bør busken av og til vannes moderat. Gjødsel brukes ikke, vanning er bare rettet mot å opprettholde et litt fuktig rotsystem. Det er verdt å være oppmerksom på om busken lider av skade.

Vanning er den vanskeligste kunsten å overvintre, det hender ofte at det er på grunn av dette at rosmarin ikke overlever.

Foto. Rosmarin på balkongen og i rommet om vinteren i hvile.

Reproduksjon av kultur

Når vi snakker om å dyrke og amme rosmarin i hagen, er det første å nevne planteformering.

Medisinsk rosmarin

Dyrking av agurker i det åpne feltet i Moskva-regionen

Flere måter er mulige:

• stiklinger;
• lagdeling;
• dele bushen.

Den enkleste måten å dyrke rosmarin på er stiklinger. I tillegg vil landing av en slik plan kreve minimal forsiktighet.

Den enkleste måten å skaffe stiklinger på er å bruke årlige unge skudd. For dette formålet, kutt av skuddet, legg kuttet i en spesiell løsning for å stimulere rotvekst og forhindre utvikling av infeksjoner. Etter et par uker, når røttene begynner å spire, er det på tide å plante skjæringen i den forberedte jorda. Da bør du ta vare på plantingen på samme måte som for en voksen plante.

En annen vanlig metode for å plante og dyrke rosmarin i landet er å bruke lagdeling. For åpen bakke er denne metoden for forplantning og dyrking av avlinger den mest foretrukne. I dette tilfellet velger du en sterk, sunn lavvoksende skudd og bøy den til jorden. I denne posisjonen er anlegget festet og begravet. Det er veldig viktig at toppen av skuddet forblir på overflaten. Vanning av lagene skal være parallelt med busken. Bakken som dekker planten skal være fuktig hele tiden. Så snart det blir synlig at toppen har begynt å vokse og strekke seg oppover, må lagene skilles forsiktig fra moderbusken og transplanteres til hagesengen.

Ved å dele busken er det mest praktisk å forplante rosmarin som vokser innendørs. Dette gjøres enkelt. Planten fjernes fra potten, rotsystemet blir renset for jord og delt inn i flere deler.

Viktig! Når du multipliserer rosmarin med deling, bør hver del ha et tilstrekkelig utviklet rotsystem og sunne skudd.

Skiver kan drysses med kullpulver, og deretter kan kulturen plantes i forskjellige potter.

Deler bushen

Såing med frø og planting av frøplanter

En avling som rosmarin, som vokser i det åpne feltet i Moskva-regionen, blir praktisk talt ikke utført fra frø. Men hvis det plutselig er behov for dette, for å så frø er det nødvendig å vente til tidlig på våren kommer. Enten det er Moskva-regionen, Leningrad, Rostov-regionen eller en hvilken som helst annen region, når du leter etter et alternativ for hvordan du kan plante frø fra frø i åpen bakke, må du vurdere å dyrke frø hjemme. Dette vil kreve eventuelle containere: potter eller esker. I prinsippet kan du plante frø direkte i åpen mark. Men i dette tilfellet må du vente til stabilt varmt vær er etablert på gaten. Hvis dyrking utføres i en slik region som Russlands midtsone, vil planten knapt ha tid til å vokse når høsten kommer.

For å kunne høste innen midten av sommeren, anbefales det å så frøet i potter i februar, og å transplantere den allerede dyrkede frøplanten i åpen bakke nærmere mai. Mer presist, øyeblikket når du kan plante rosmarin i åpen bakke vil fortelle værforholdene. Hvis det er fare for frost, eller om våren er sen, er det bedre å utsette plantingen av frøplanter.

Oftest praktiseres planting med frø hvis planten er planlagt å dyrkes i en leilighet på vinduskarmen. I alle andre tilfeller viser en slik tilnærming seg å være unødvendig arbeidskrevende og upraktisk.

Hvordan forplante rosmarin?

Det er to måter å forplante en plante på:

1. Den enkleste måten å reprodusere er å kjøpe den første planten, og deretter forplante den vegetativt.
2. En mer komplisert metode er å dyrke rosmarinplanter fra frø og deretter transplantere dem i jord, potter.

Vokser fra frø

Rosmarinfrø blir sådd i mars-april. Frøspiring er gjennomsnittlig, det er mer praktisk å så flere frø, og deretter tynne ut plantene. Frøene er ikke dekket av jord; de trenger lys for å spire. Avlinger plasseres på et varmt, solrikt sted, dekket med en film til spiring, så fjernes filmen. Den optimale jordsmonnet er litt alkalisk eller nøytral.

Spiring kan ta lang tid - 3-4 uker. Spiring er ujevn, krever en temperatur på minst 20 ° C. Når plantene produserer sitt første par ekte blader, må plantene transplanteres nøye i små potter.

Merk - en plante plantet av frø vokser veldig sakte det første året.

Formering ved stiklinger

Det er mye lettere å forplante rosmarin ved stiklinger. For dette blir en 10-15 cm lang stilk med flere par blad fra toppen av unge skudd eller fra sideskudd kuttet fra planten.

Etter at borekaksene er plassert i jorden, vises det etter noen uker (vanligvis 3) røtter. Fjerning av tuppen av skuddet vil føre til at planten forgrener seg og skaper en vakkert formet busk.

Stiklinger kan kuttes i nesten hele vekstsesongen (unntatt varme og tørre sommerdager og blomstringssesongen). Bruken av preparater - forankring av planter øker effektiviteten til å stikke stiklinger. Urteholdige stiklinger kan være forankret i vann.

Etter roting plantes unge planter i en blanding av hagejord og torv. På åpen bakke skal frøplanter plantes når sannsynligheten for frost går over (mai).

Forbereder frø for planting

Dyrking av rosmarin fra frø hjemme begynner med forberedelse av frø. Du kan kjøpe dem i mange spesialforretninger.

Rosmarinfrø er veldig små, og dessverre er spirehastigheten relativt lav. Årsaken til dette er det høye innholdet av essensielle oljer.Det samme problemet oppstår når du dyrker gulrøtter og basilikum. Derfor anbefales det å utsette dem for spiring før du planter dem i bakken. Ellers kan du vente lenge og bare etter det, og sørge for at ventetiden er håpløs, plante planten på nytt, miste flere uker eller til og med måneder.

Spiring er ganske enkel. Først må du skylle frøene med en svak løsning av kaliumpermanganat. Dette vil forhindre dannelse av mugg og beskytte den unge planten mot smittsomme sykdommer. Den enkleste måten å utføre prosedyren på er å bare helle en klype frø (eller så mye som en amatørgartner trenger) i varmt vann, og hell det etter noen minutter forsiktig på en svamp eller gasbind.

De behandlede frøene pakkes deretter inn i en fuktig klut og etterlates på et varmt, mørkt sted i flere dager. All denne tiden må det utvises forsiktighet slik at saken ikke tørker ut.

Vanligvis spirer noen av frøene i løpet av få dager. Hvis det har gått to eller tre uker, og de fortsatt er livløse, bør du kvitte deg med disse frøene og prøve et nytt parti.

Hjemmehjelp

Dessverre er ikke rosmarin en potteplante som dracaena eller ficus. Du kan dyrke den i potter, men om sommeren skal den tas ut i frisk luft, på solrike steder. Hjemme er planten for mørk (til og med på det sørlige vinduet), for varm om vinteren. Å dyrke i en gryte vil gjøre det lettere for buskene å overvintre ved å flytte dem fra hagen til riktig rom. I alle fall skal ikke rosmarin være hjemme hele året.

Det er veldig praktisk å ha urteblomsterpotter på vinduskarmen på kjøkkenet. Men med noen få unntak er mange kjøkkenurter ikke egnet for innendyrking - det er også rosmarin.

Sykdommer og skadedyr

Følgende problemer kan oppstå når du dyrker rosmarin:

• pulveraktig mugg;
• edderkoppmidd;
• coccids;
• melkefugler, eller filtinsekter;
• hvitfluer kan angripe svekkede planter, spesielt om vinteren;
• råtnende røtter i for våt jord.

For å forhindre rotråte, visning av toppen av skuddene, råtne av blader, er det nødvendig å sørge for tilstrekkelig drenering i jorden, tilstrekkelig luftsirkulasjon.

Gule blader indikerer oftest overflødig vann - når rosmarinblader blir gule, er dette det vanligste symptomet på dårlig vanning.

Hvite flekker på blader kan ha forskjellige årsaker:

1. hvis bladene er dekket av et tynt hvitt lag, er det sannsynligvis en soppsykdom - pulveraktig mugg. De berørte bladene må fjernes umiddelbart.
2. Midd kan også være ansvarlig for hvite flekker.

Hvite, relativt lette flekker kan indikere tilstedeværelsen av trips, som lever av plantesaft. Sykte planter bør behandles med et passende preparat.

I mange regioner (Sibir, Ural) ødelegger frost den overjordiske delen av planten. For å forhindre dette blir planten plantet i potter mot sørveggen for å beskytte den mot kald vind. Bruk av mulch for å beskytte røttene vil heller ikke skade. I varme områder (Krim, Krasnodar og Krasnodar-territoriet) trenger ikke rosmarin ekstra beskyttelse.

Funksjoner ved å vokse i Sibir

Hvis den gjennomsnittlige vintertemperaturen i Ural er omtrent -18 grader, er det enda kaldere i Sibir. Ved sterk frost faller termometersøylene til 50 grader. Så i Krasnoyarsk ble minimumstemperaturen registrert - minus 52,8 grader. Selvfølgelig vil den overjordiske delen av planten dø, selv om du dekker den og beskytter den mot vind og snø. Derfor kan du ikke gjøre uten å overføre rosmarin til huset.

Viktig! Noen lar planten være i en gryte som de legger den i jorden, slik at det er lettere å trekke den ut. Denne metoden vil også eliminere skader på rotsystemet.

Sommeren i Sibir er varm og tørr, og vanningen bør derfor økes i forhold til det sentrale Russland, der rosmarin føles ganske behagelig.Det viktigste er å sørge for at jorden ikke tørker ut, med fokus på været og huske at vannlogging er mye farligere.

Innsamling og oppbevaring

Rosmarin kan høstes ved beskjæring. Som krydder brukes rosmarin best fersk regelmessig. Den kan tørkes. For tørking er det best å høste rett før planten blomstrer.

Rosmarin kan henges tørt ved å binde bunter med flere stilker sammen. Rommet skal være varmt og godt ventilert. For "tvungen" tørking i tørketrommel, husk at temperaturen ikke skal overstige 35 ° C.

Når stilkene er tørre, skilles bladene.

Det er også andre måter å bevare rosmarin på:

• frysing (skiver i en pose eller fylt med vann for å danne urteisbiter),
• hermetisering i eddik, olje.

Oppbevar tørket urt på et tørt sted, for eksempel en papirpose.

Ved hjelp av

Selv om kjøkkenet vårt utvikler seg dynamisk (pepper og salt er ikke lenger nok), er rosmarin ennå ikke så populær som i fransk mat eller middelhavsmat. Mens han mister mange andre krydder, som merian, basilikum, laurbærblad, gurkemeie.

Rosmarin er et krydder med en spesifikk, krydret-bitter smak og en karakteristisk sterk aroma som minner om furunåler. Krydderet tilhører en gruppe naturlige tilsetningsstoffer som brukes til å krydre mat i veldig små mengder. For krydder, bruk hele eller malte blader (friske, tørkede, frosne). Det er bedre å legge til bladene på slutten av tilberedningen, de øker klarheten i smaken og aromaen på retten (slik at du ikke kan overdrive det).

Rosmarin fungerer bra med andre urter, men den kan også brukes alene når du tilbereder retter fra:

Svinekoteletter marinert i en liten mengde hakkede rosmarinblader er deilig. Krydderet forbedrer smaken av rettene, og tilfører dem en skogaroma.

I tillegg fungerer rosmarin bra som et tillegg til aubergine, poteter, supper, kjøtt, grønnsaker, sauser.

Krydderet er preget av utmerket smak som tilsetningsstoff i bakevarer, marinader med tilsetning av olivenolje, vin, hvitløk.

Lignifiserte skudd uten sidegrener og blader brukes noen ganger i stedet for spyd.

Fordelene med planten

Før du lærer å dyrke rosmarin hjemme, er det verdt å forstå de fordelaktige egenskapene. Og de er ganske mange.

Til å begynne med har planten selv antiseptiske egenskaper. Derfor blir skadelige bakterier rundt den aktivt drept. Så hvis du dyrker rosmarin hjemme, kan du være sikker på at mange smittsomme sykdommer vil omgå familien din.

Når det tilsettes mat, beriker rosmarinblader ikke bare smakspaletten på retten, men forbedrer også fordøyelsen, og bidrar til økt utskillelse av magesaft. Så dette krydderet vil være et godt tillegg til dietten til mennesker som har hatt en alvorlig sykdom, når du trenger å komme deg raskt.

Til slutt anbefales det ofte å bruke den til hypotone pasienter som lider av lavt blodtrykk. Det antas også at rosmarin kan forbedre en persons hukommelse og syn, samtidig som den stimulerer hjernens sirkulasjon.

Ikke bare blader, men også unge skudd kan spises. Du kan imidlertid også bruke tørkede urter. Det vil være et flott tillegg til kjøtt-, fisk- og grønnsaksretter.

Sammensetning og medisinske egenskaper

Medisinske råvarer - rosmarinblad inneholder 1,5-2,5% essensiell olje. Den består av borneol, cineole, limonen, pinene og kamfer. Rosmarinblader er også en kilde til flavonoider, tanniner, harpikser, saponiner, fytosteroler, rosmarinsyre, vitaminer (A, C, B) og mineralsalter (kalsium, jern, fosfor, magnesium, kalium, natrium, sink).

Merk følgende! Ren rosmarin officinalis olje har en narkotisk effekt og en sterk giftig effekt.Gravide kvinner bør slutte å bruke den.

Rosemary har følgende effekter:

• krampeløsende,
• koleretisk
• vanndrivende,
• karminativ,
• antiseptisk middel,
• beroligende middel,
• snerpende,
• bakteriedrepende,
• styrker nervesystemet,
• stimulerer appetitten,
• utvider blodkar.

Rosmarininfusjon forbedrer humøret, lindrer mental utmattelse, lindrer og lindrer stress. Infusjonen brukes som en skylling for håret, styrker det, forhindrer hårtap, fjerner flass.

Rosmarin brukes til:

• fordøyelsessykdommer, problemer i fordøyelsessystemet;
• leverproblemer;
• tarmkramper;
• tilstander av mental stress, depresjon;
• for generell styrking av kroppen;
• å senke blodsukkernivået;
• med muskelsmerter, nevralgi (eksternt);
• fra flass og for tidlig hårtap (påført eksternt).

Ofte stilte spørsmål

Kan du plante rosmarin i hagen din?

Dessverre er busken følsom for frost og anbefales som en potteplante. Etter å ha bestemt deg for å plante den i hagen, bør du sørge for optimale jordforhold, vanning, solrik beliggenhet og god beskyttelse av buskene om vinteren. Aromaen gjør det til en utmerket plante å plante langs hagestier og i nærheten av verandaen.

Hvilken temperatur står rosmarin?

I klimatiske soner der temperaturen ikke faller under 10-15 minusgrader, trenger ikke rosmarin beskyttelse. Den bør plasseres nær sørveggen for å beskytte mot vinden og gi ekstra varme.

Kan du beskjære rosmarin når du har lyst eller når du trenger å vente på riktig øyeblikk?

Planten vokser naturlig opp til 90-120 cm i høyde og bredde. Samle friske blader som et kulinarisk krydder. Stor beskjæring bør planlegges fra tidlig på våren til midten av sommeren. Stengler som er mørkere enn unge eller treaktige, bør ikke trimmes, de vil sannsynligvis ikke vokse tilbake. Det skal huskes at busken aldri vil ta form av en perfekt ball, fordi planten i naturen vokser oppover. Men du kan få busken til å ta en mer vanlig form ved å beskjære den riktig.

Hvis du legger rosmarin i en gryte for overvintring, bør den beskjæres for å stimulere veksten?

Tidlig vår er en flott tid å beskjære nesten hvilken som helst flerårig plante. Først fjernes de døde stilkene, uten blader, og deretter får planten ønsket form. Svært gamle stilker trenger ikke å kuttes, de vil neppe vokse tilbake. Hvis størrelsen og formen på busken passer, er ikke beskjæring nødvendig.

Rosmarin er verdsatt universelt; den brukes i matlaging, parfyme og folkemedisin. Regelmessig bruk av denne planten som krydder bidrar til å styrke immunforsvaret og forhindre utvikling av visse sykdommer i mage-tarmkanalen. I tillegg dyrkes rosmarin utendørs for dekorative formål - den grasiøse eviggrønne busken er et utmerket tillegg til blomsterbed og blomsterhager.

Hvordan vokse riktig

Det er mulig å dyrke en busket flerårig plante som føles bra i middelhavsklimaet (tørre varme somre og våte, kjølige vintre) og i andre klimasoner. Det viktigste er å gjøre det riktig. Den duftende busken er veldig krevende for belysning og varme. Og selv om en plante som er mer enn tre år gammel tåler frost ned til -15 grader, dør den med en ytterligere reduksjon i temperaturen. For at rosmarin skal glede øyet i mange år i en miksegrense eller i et grønt gjerde, må en rekke faktorer tas i betraktning:

• jorden for dyrking skal være løs og tørr (overdreven fuktighet og uttørking er ekskludert, jorden kan være hvilken som helst, men ikke sur, helst kalk);

• moderat luftfuktighet;
• krever periodisk vanning, uten å overfukte jorden;
• skygge og vind påvirker rosmarin negativt.

Generell informasjon

Rosemary tilhører familien Yasnotkov. Det er en eviggrønn flerårig vanlig i Middelhavet og deler av Europa. For å vokse utendørs trenger den milde vintre, sterkt lys og moderat fuktighet. Derfor, ofte under naturlige forhold, legger rosmarin seg i skogkledde fjellbakker; sjelden funnet i steppene.

"Wild" rosmarin er en halvmeter godt forgrenet busk med smale, langstrakte, læraktige, furulignende blader. På grunn av den høye konsentrasjonen av essensielle oljer, har de en spesifikk aroma, en blanding av furu, eukalyptus, sitron og kamfer.

For flere århundrer siden, da rosmarin begynte å brukes som krydder, begynte avlsarbeidet. De dyrkede artene er mer kompakte, ca 50-70 cm i høyden.

På våre breddegrader tar bare to av dem rot:

1. Spred rosmarin, populært kjent som "hage". Spredning, sfærisk busk. Planten egner seg godt til dannelsen av beskjæring, derfor brukes den i de sørlige områdene ofte som et element i landskapsdesign. Bladene er tynne, elegante; ung lysegrønn, med alderen skaffe seg en blålig fargetone. Hovedvarianter er korsikansk, lavendel og krypende. Blomstene, avhengig av sorten, kan være lilla, blå eller lilla.
2. Rosmarin er vanlig, den er også medisinsk eller duftende. Stengler er oppreist. I det åpne feltet kan de vokse opp til 1 meter. Bladene er seige, mørkegrønne; mengden essensielle oljer i dem er høyere. Denne arten er mer upretensiøs for forholdene til forvaring, den kan plantes i potter eller balkongbokser. Blomster kan ikke bare være lilla og lilla, men til og med hvite, blå eller rosa. Populære varianter som gleder seg ikke bare med sin "nytte", men også med høy dekorativitet: Tuscan Blue, Miss Jessopp's Variety, Roseus, Rosinka.

Beskrivelse og typer

Opprinnelsen til denne plantenes slekt, som er medlemmer av familien Lamiaceae (Lipocytes), tilskrives det antikke Middelhavet.
Slekten spredte seg rett på strendene, og krever moderat fuktighet, samt sterkt lys. Til dags dato har omtrent 5 arter blitt studert, de mest populære og kjente, hvorav vanlig rosmarin eller medisinsk.

Forskere har to synspunkter på opprinnelsen til navnet:

1. Gresk. "Lav balsamisk busk".
2. Lat. "Seaside dugg".

Metaforen for det andre alternativet er nærmere sannheten, siden ifølge grekernes vitnesbyrd vokste rosmarin direkte fra pyttene dannet av bølgene som ble skylt i land.

Eksterne tegn på en busk:

1. Evergreen, avlang, nållignende løvverk.
2. Delikate blå, hvite eller rosa blomster.
3. Sterk duft som tiltrekker mennesker, men frastøter skadedyr.
4. Den maksimale høyden på busken er ca 2 m.

Måter og regler for å plante rosmarin i åpen bakke

Rosmarin kan kombineres med andre planter eller plantes som en egen gruppe. I regioner med et temperert klima brukes denne planten til å dekorere vegger og gjerder, styrke og plante trær med trinn og skråninger av alpine åser.

Spredt rosmarin ser mer imponerende ut, men tåler dessverre ikke vinterfrost godt. Duftende eller vanlig rosmarin kan dyrkes som en flerårig selv i Leningrad-regionen og Moskva-regionen, hvis det er et ly av høy kvalitet.

Når du planter rosmarin, er det viktig å velge riktig sted:

1. Ekskluder områder med stillestående grunnvann og lavland som regelmessig blir oversvømmet.
2. Det foretrekkes steder som er beskyttet mot trekk.
3. Rosmarin tar ikke rot på sure, tunge jordarter, spesielt leire.

Med langsiktig dyrking av busker på ett sted, er det igjen en halv meter mellom dem; med ett år er det 10 cm nok. Sengene begynner å bli klargjort på to uker slik at jorden har tid til å legge seg: de graver inn, påfører fosfor-kaliumgjødsel.

Om nødvendig, nøytraliser jorda med dolomittmel eller kalk.Erfarne gartnere foretrekker det første alternativet, siden kalk raskt blir vasket ut, derfor holder den surheten på det nødvendige nivået i ikke mer enn en måned. Loams erstattes av svart jord. For å løsne tunge jordarter brukes nøytral kokosfiber, og ikke den vanlige torven, som har en sur reaksjon.

Rosmarinpleie

Å ta vare på rosmarin i hagen din vil ikke være noe problem - bare følg noen få enkle regler. Riktig jord for rosmarin er grunnlaget for vellykket dyrking. Ellers er det upretensiøst, blir sjelden syk og blir ikke angrepet av skadedyr.

Vanning

Rosmarin er en tørkebestandig plante og krever ikke rikelig vanning i hagen. Overflødig fuktighet fører til eksponering av stilkene og plantens død. Det er imidlertid bedre å ikke la jorden tørke helt ut, spesielt om sommervarmen, ellers begynner bladene å bli gule, og konsentrasjonen av essensielle oljer i dem vil avta. Kunstig vanning vil være nødvendig for buskene umiddelbart etter plantingen, til rotsystemet blir sterkere, og i tørre perioder om sommeren. Resten av tiden har rosmarin nok naturlig nedbør.

Løsne, luke og mate

En av betingelsene for å dyrke rosmarin er regelmessig løsning. Det øverste laget av jorden er "oppblåst" etter hver vanning. Så fuktighet holdes lenger i bakken, og røttene får den nødvendige mengden oksygen. Fjern ugress under denne prosedyren, slik at den ikke "kveler" rosmarin og tar bort næringsstoffer fra den.

Når det dyrkes utendørs, trenger rosmarin praktisk talt ikke ekstra fôring. Ved graving for planting introduseres komplekse gjødsel med lang oppløsning, for eksempel en blanding av kaliummagnesium og superfosfat.

I løpet av den aktive vekstsesongen blir nitrogengjødsling i tillegg introdusert. Konsentrasjonen bestemmes i henhold til instruksjonene på pakken. Det er bedre å nekte organisk materiale - selv i lave konsentrasjoner er det i stand til å provosere utviklingen av rotrot.

Beskjæring

Stilkene av rosmarin blir nakne når den vokser, så den trenger regelmessig beskjæring. Busken begynner å danne seg i mai. Hvis den dyrkes som en flerårig, forkortes stilkene til 3-4 internoder av fjorårets vekst. På slutten av sommeren er opprettede arter igjen forkortede skudd, og etterlater ikke mer enn 1/3 av den nye veksten - dette bidrar til å "komprimere" den løse busken, og gir den en vakker form. Beskjæring kan brukes til forplantning.

Spred rosmarin trenger ikke beskjæring, det kan gjøres etter eget ønske. Som den forrige arten tåler den prosedyren godt, er lett å forme og er egnet for å lage bonsai. Med riktig fantasi og dyktighet kan du lage kuler, pyramider og mer komplekse "skulpturer" av den. Hvert 6-7 år forynges buskene og kutter dem nesten til roten.

Shelter for vinteren

Overvintring er det "svake punktet" i en termofil plante. I sentrale Russland kan nedbøyd rosmarin overleve vinteren hvis det er et ly av høy kvalitet:

• skudd blir kuttet til 2/3 av lengden;
• røttene er mulket med halm eller sagflis;
• slik at mulken ikke blir blåst bort av vinden, er den dekket av grener eller grangrener;
• bygg en kuppel av tett stoff og polyetylen, og fest den godt til bakken.

I kjøligere klima, som Urals eller vestlige Sibir, vil ikke et slikt ly hjelpe rosmarin til å overleve vinteren. Buskene graves opp, transplanteres i potter og holdes til våren i et kjølig rom, ikke høyere enn 12 grader.

Hvordan dekke rosmarin til vinteren

Når den dyrkes i Moskva-regionen, tåler rosmarin normalt overvintring selv uten forberedelse. Store busker er godt innpakket og dekket for vinteren. Fallne blader og sagflis egner seg som materiale. Dekk med agrofiber.

Det ideelle alternativet er foreløpig beskjæring, planting i en container og plassering på en loggia eller balkong. Dette er en 100% garanti for at treet tåler vinteren godt og ikke fryser. Etter slutten av høstfrosten, plant treet på sitt opprinnelige sted.For å redusere stress, må rosmarin graves opp med en jordklump.

Reproduksjonsmetoder og regler

Formert av frø eller stiklinger, rosmarin. Du kan bruke metodene for lagdeling og deling av busken, men gitt den høye effektiviteten til de to første metodene, er det ikke noe særlig behov for dette.

For å dyrke denne krydrede avlingen fra frø, trenger du beholdere, bladjord blandet med sand og utvidet leire. Frøet kan kjøpes i blomsterbutikker. Hvis du dyrker rosmarin utelukkende som krydder, velger du underdimensjonerte, tidlig modne varianter, for eksempel ømhet, hvis blader blir brukbare etter 3 måneder.

De begynner å så frøplanter i mars:

1. Beholdere ½ er fylt med drenering, jord legges på toppen, vannes rikelig.
2. Spred frøene i en avstand på 1,5-2 cm, dekk dem med et tynt lag sand, tamp dem lett.
3. Containerne plasseres i drivhusforhold. Ventilere ofte, og unngå kondens.
4. Fukt om nødvendig fra en sprayflaske for å forhindre overtørking av jordens øverste lag.

Frøplanter vises innen utgangen av måneden. De blir gradvis avvent fra drivhus, plassert på sørlige vinduskarm for å forhindre strekking. Etter 3-4 sanne blader dykker du i separate beholdere, klem. De plantes i bakken når trusselen om tilbakevendende frost har gått. Før de går av land, minst en uke, er de vant til nye forhold, og øker gradvis tiden på gaten. Rosmarinplanter kan dyrkes i drivhus og i områder med varm vår, sådd med frø direkte i bakken.

Rosmarin og stiklinger forplantes godt. Stiklinger av unge skudd 5-10 cm lange er passende. Den nedre delen av skuddene frigjøres fra bladene og dyppes i en halv time i en løsning av et hvilket som helst rotdannelsesstimulerende middel (Epin, Kornevin, ravsyre). Det er bedre å bruke sand for å bære stiklinger. Du kan også legge dem i et glass vann. For å forhindre forsuring av væsken tilsettes det en liten mengde kull, for eksempel en brent fyrstikk.

Beholderne plasseres på et varmt, ikke under 20 grader, godt opplyst sted, beskyttet mot direkte sollys. Dekk dem med en krukke eller plastpose. Drivhusene ventileres flere ganger om dagen for å forhindre at kondens kommer på borekaksene. Hvis røtter spirer i vannet, hold det konstant. Fukt sanden om nødvendig, slik at den ikke tørker ut.

Røttene dukker opp etter 3 uker, og etter 4, når de blir sterkere, er borekaksene klare til å transplanteres i potter - på gaten vil de umodne plantene dø. Bruk en blanding av arkjord og sand, lyset med kokosfiber. Etter ytterligere 2 uker, klem på toppen for å stimulere veksten av sideskudd. Videre blir plantene sett på som voksne planter. Etter en måned kan de plantes i åpen bakke.

Formering ved stiklinger

Av stiklingene er dyrking av en flerårig plante den mest pålitelige, spesielt siden en voksen plante lett kuttes av stiklinger. Klipp og legg stiklingene i et kar med vann eller i elvesand, dekk til med en krukke eller plastfolie på toppen for å sikre et behagelig mikroklima. Når røttene dukker opp (etter 3-5 uker), fjernes bladene fra den nedre delen av skjæringen og plantes i små beholdere (opptil 10 cm i diameter) og plasserer dem på et varmt, lyst sted. Planten kan sprayes for å forhindre at jorden tørker helt ut. Før planting vil det være nyttig å dyppe roten av skjæringen i en løsning med et rotpreparat.

I tillegg må du klemme toppen av spirene, noe som bidrar til utviklingen av et sterkt rotsystem og forgrening. Interessant, stauder kan til og med dyrkes fra stiklinger kjøpt i supermarkedet. I dette tilfellet brukes toppen som krydder, og hovedgrenen plantes i bakken, plasserer beholderen på et lyst, varmt sted og vanner den regelmessig. De voksende grenene er klemt.

Høsting

Rosmarin dyrket i landet høstes på et bestemt tidspunkt. Konsentrasjonen av essensielle oljer i bladene topper under eller umiddelbart etter blomstring. For flerårige busker faller denne gangen på slutten av våren; frøplantevokst rosmarin blomstrer i august.

Under høsting er luftdelen fullstendig avskåret. Skudd bindes i bunter og tørkes sakte i et mørkt, godt ventilert område. Etter fullstendig tørking knuses råvaren og lagres i tett lukkede glassbeholdere. For å bevare de gunstige egenskapene, er den beskyttet mot direkte sollys og høy luftfuktighet.

Ideelle forhold for rosmarin

Dannelsen av så mange nyttige egenskaper forutsetter at mange forhold overholdes. Rosmarin er lunefull og nøye. Derfor er det nødvendig å nøye overvåke prosessen med utviklingen fra første til siste fase.

Faktorer som har en positiv effekt på busken:

1. En kilde til rikelig naturlig varme og lys (solstråler).
2. Løs tørr jord.
3. Luften er moderat fuktig.
4. Periodisk vanning.

En negativ effekt på stauder utøves av:

1. Vind.
2. Skygge.
3. Overdreven fuktighet.
4. Surt miljø (jord).
5. Frost under 10 ° C.