Et av hovedproblemene som sommerboere som dyrker druer nesten hvert år, er muggsopp eller muggsopp. Denne skadelige druesykdommen er utbredt i alle land med utviklet vindyrking, vanligvis i områder med tørre og varme somre. Druer kan imidlertid lagres. Du vil lære å fullstendig undertrykke pulveraktig mugg tidlig på våren, slik at det årlige vintreet er smittfritt selv i de mest følsomme druesortene, vil du lære av artikkelen vår.
Beskrivelse av sykdommen
Oidium er en soppsykdom som rammer hele druebusken. La oss gi en kort beskrivelse av sykdommen med bilder:
- planten er dekket med en gråhvit blomst;
- først infiserer soppen skudd og blader;
- hvis planten ikke behandles i tide, vil blomsterstandene også bli smittet;
- sykdommen utvikler seg raskt og infiserer vinranker i nærheten. Så hele høstingen og druebuskene kan gå til grunne;
- inkubasjonsperiode - bare 1-2 uker;
- patogenet utvikler seg bare på levende deler av planter.
Fordeler og ulemper ved folkemedisiner
Fordeler:
- Ikke skad miljø, dyr, mennesker, fisk og fugler.
- Som regel er ingrediensene for å lage folkemedisiner veldig billige, om ikke engang gratis;
- Ved bearbeiding av anlegg er det ikke behov for å bruke personlig verneutstyr;
- Du kan utføre flere prosesser av planter.
Ulemper:
- De er ikke alltid effektive i kampen mot sykdomsfremkallende middel, de er mer egnet for profylaktisk behandling av vintreet.
Årsaker til utseendet
Sykdommen oppstår som et resultat av infeksjon med soppsporer, som bæres av vinden. En gang på busken begynner de å utvikle seg intensivt og trenge inn i levende celler.
Men de gunstige faktorene for sykdomsutbruddet kan også tilskrives:
- varmt (+ 25 ... + 30 ° С) og fuktig vær, men fuktighet er ikke en forutsetning, den avgjørende faktoren er høy temperatur (opp til + 30 ° С). Ved langvarig tørt og varmt vær kan regn til og med stoppe utviklingen av sykdommen;
- vintre med temperaturer over -30 ° C (i kaldere vær kan sporer dø);
- høy tetthet av grener og blader (med dårlig beskjæring), samt tettplantede frøplanter.
Visste du? Det antas at druer bare finnes i land med varmt klima, men de dyrkes vellykket i Sverige, Skottland og Norge.
Hva er oidium, og når utvikler sykdommen seg?
Bønder kjenner denne sykdommen som pulveraktig mugg. Dette er den vanligste druesykdommen av alle. Årsaken til infeksjon er en soppformasjon som påvirker alt det grønne som er på vintreet og legger seg på bærene. Etter en slik infeksjon er druene uegnet til å lage vin eller konjakk. Å spise er akseptabelt, men den bitre smaken tillater ikke at druene legges ut for salg.
For noen tiår siden, da druene bare begynte å dyrkes i midtfeltet, visste ingen om oidium, vingårdene vokste vellykket og bar frukt rikelig. Nylig har situasjonen endret seg, soppen har til og med nådd de nordlige hjørnene.
Ved temperaturer over +18 ° C spirer soppen
Det farligste settet med omstendigheter for vintreet er kalde vintre og sultne somre.Svampesporer lever under skjellene i øynene gjennom hele vinteren, smitter skudd og gjør seg ikke kjent før begynnelsen av varmen.
Ved temperaturer over +18 ° C spirer soppen og begynner å ødelegge blader i høy hastighet. Høy luftfuktighet fremskynder infeksjonsprosessen enda mer, men drypper ikke fuktighet. Regn og vanning av bladene vasker bort sporene og hemmer utviklingen av dem. Det er sant at vanning også skader druebladet selv, så bønder vanner druene bare ved roten.
Tips: Før du planter, bestem deg for druesorten, velg sterk og sykdomsresistent. Fjern unødvendige skudd. Velg gjødsel som ikke inneholder overflødig nitrogen.
Tegn på oidium på druer
Sykdommen påvirker nesten ikke sterke og velutviklede planter; svakere eller yngre prøver påvirkes.
Sykdommen fremgår av følgende tegn som dukket opp på vintreet:
- bladbladet, og senere stilkene, er dekket med et hvitt belegg, veldig lik mel;
- når sporene modnes, endres fargen på plakk til gråaktig;
- grønne skudd er dekket med brune flekker, som ikke forsvinner selv etter lignifikasjon. Disse skuddene er ikke egnet for høsting av stiklinger;
- bærene er også dekket med en blomst, begynner å ligge etter i veksten og kan sprekke. De mest sårbare er ung frukt med sukkerinnhold under 8%;
- på fargestadiet bærene vises et retikulært mønster på huden, og det blir tøft;
- hvis fruktene er smittet på et sent moden stadium, kan de vokse videre, men få en sur smak;
- på et senere tidspunkt krøller bladene og bærene tørker ut;
- gni plakk med fingrene skaper en ubehagelig lukt av foreldet fisk.
Visste du? Å plante persille under en druebusk kan forhindre mange druesykdommer.
Pulverbestandige varianter
Til dags dato har det ennå ikke blitt opprettet et slikt druesort som ikke ville bli overrasket av pulveraktig mugg. Imidlertid er det varianter som er veldig motstandsdyktige mot både muggsopp og andre sykdommer forårsaket av forskjellige patogene sopp.
Det er allerede nevnt ovenfor at alle europeiske druesorter er minst motstandsdyktige mot mugg. Den mest motstandsdyktige mot mugg ble anerkjent som et slikt utvalg som Vostorog, så vel som hybrider laget på grunnlag: Talisman, Delight ovale (Baklanovsky), Delight ideal, Gave til Zaporozhye, Timur, etc. De er også svært motstandsdyktige mot alle soppsykdommer, inkludert mugg. slike druesorter som: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Platov's Jubilee, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Kaukasus og Sasha. Og også sjelden påvirket av oidium-varianter opprettet på grunnlag av arten - Vitis Labrusca, for eksempel: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella storfrukt, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venus og Ainset Sidlis. Det finnes også varianter som er motstandsdyktige mot en rekke sykdommer, inkludert soppsykdommer. Disse variantene inkluderer: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great og Nadezhda AZOS.
Patogener og utviklingsstadier
Soppen utvikler seg i conidial og pungdyr stadier. Livssyklusen består av følgende stadier:
- Dvalemodus i knopper i form av mycelium.
- Om våren begynner hyfer å vokse: skudd og ungt løvverk (den øvre delen av bladplaten) er dekket av myceliumflekker.
- Conidia dannes på myceliet.
- Conidia smuldrer og bæres av vinden til nye planter.
- Spiring, conidia danner hyfer, som fester seg til planten med appressoria, og trenger inn i med haustoria. Den optimale fuktigheten for spiring er 70–95%, og temperaturen er + 16… + 25 ° C.
- Nye konidier dannes 5–12 dager etter infeksjon. Ved temperaturer over + 30 ° C og fuktighet under 35–40%, dør konidioforer.
- På høsten vokser fruktlegemer med asci (poser) på det berørte vevet, hvorav sporene dannes. Fruktlegemer blir svakt beholdt av vedheng og vaskes lett av regn. En gang i bakken dør de.
Pulveraktig mugg: falsk eller ekte
Pulveraktig mugg på en haug med druer
Soppinfeksjoner angriper i økende grad bærene i hagen, noe som gjør frukten ubrukelig og uegnet for videre bearbeiding. Pulveraktig mugg på druer er den vanligste sykdommen som er kjent for enhver gartner. Det andre navnet er oidium. "Trøbbelmakeren" - sykdommens forårsakende middel - lever bare i levende kultur. Sporene til soppen overvintrer i den skjellete strukturen til vintreet. Ved en utvendig temperatur på 18-25 ° C begynner varmen å spire aktivt. Jo høyere luftfuktighet, jo mer aktivt vokser myceliet. Symptomer på druesykdom varierer på forskjellige tider av året. Men slutten er en - planten mister blomster, frukt, blader. Sprukne, råtnende bær er ikke egnet for videre bruk.
Amerikansk sopp - dunaktig mugg av druer (mugg) - formerer seg og utvikler seg i alle terrestriske områder av vintreet. Det uttrykkes på løvverk med oransje, gule lysebrune flekker med en fet fargetone. Godt skillebare sirkler i forskjellige størrelser på et ungt bladblad og uregelmessige vinkelformer langstrakte langs venene på gamle blader. På baksiden av bladet, på stedet for dannelsen av flekker, vises myceliet etter en stund. Berørte klynger blir gule. Børsten er deformert og får en brun fargetone. Sporer tåler frost i bakken og fallne blader. Hvis du ikke tar tiltak, vil de forbli aktive i omtrent 5 år under slike forhold.
Mugg
Metoder for behandling av sykdommen
Som enhver sykdom er det lettere å forebygge mugg enn å kurere. Men hvis tiden går tapt, er det viktig å vite hvordan plantene skal behandles. Du kan bruke både kjemiske midler og folkemetoder.
Finn ut hvordan du behandler og hvordan du skal håndtere mugg på druer.
Forberedelser og effektive midler
Når de første tegnene på oidium er funnet, vil det hjelpe å bli kvitt det:
- sprøyting med 2% kalk-svoveloppløsning;
- bruk narkotika "Topaz", "Fundazol" eller "Aktara" (i henhold til instruksjonene);
- behandle buskene med 1% kolloidalt svovel. Hvis temperaturen er over + 20 ° C, kan pollinering med svovel (finmaling) utføres, ved en lavere temperatur er den ineffektiv;
- hvis infeksjonen ble observert tidligere år, kan du bruke stoffet "Horus". Sprøyting er ønskelig for unge grønnsaker. Dette kjemikaliet er effektivt i kjølig vær;
- hvis "Horus" ikke hjalp, bør "Strobi" brukes (brukes ikke mer enn 3 ganger per sesong);
- det komplekse preparatet "Kabriotop" brukes ikke bare for å bekjempe pulveraktig mugg, men også for å bekjempe antraknose og mugg;
- Oxyhom-behandling består av 4 behandlinger. Den første - 10-14 dager før blomstring, den andre - etter blomstring, den tredje - under dannelsen av frukt, og den siste - på stadium av teknisk modenhet;
- i moden av bær er det ikke tilrådelig å bruke "kjemi", kaliumpermanganat (5 g per 10 l) vil suspendere sykdommen en stund.
Viktig! Svovelholdige preparater er effektive i ca. 10 dager, og i tilfelle alvorlig skade gjentas behandlingen etter 2 uker. Hvis regnet skyller bort kjemikaliene, gjentas sprøytingen.
Folkemedisiner
Kampen mot sykdommen er mulig ved bruk av folkemedisiner. Populære tiltak inkluderer:
- bakepulver). Oppløs 3 ss i 3 liter vann. l. brus og 1 ss. l. såpe. Sprøyting utføres umiddelbart;
- kobbersulfat brukes før spiring av knoppene. 10 g vitriol brukes til 10 liter vann;
- for askeoppløsningen tas det 1–1,5 kg aske og 10 liter vann. Produktet kan infunderes i 4-5 dager eller kokes i 20 minutter.Tilsett 20-30 g såpe før behandlingen;
- kolloidalt svovel + Bordeaux-blanding (1: 1) Er også en ganske effektiv metode.
Les mer om hvorfor druer råtner og hvordan du redder en plante.
Agrotekniske tiltak i kampen mot muggsopp
Behandling av druer fra pulverisert mugg vil være vellykket med en integrert tilnærming til problemet. I listen over agrotekniske tiltak er det verdt å nevne:
- Plante sunne, soppresistente varianter: Rkatsiteli, Aligote, Sauvignon, etc.
- Tynning av beplantning av druer. Brudd på gamle og berørte blader (spesielt de som berører bakken), peduncles.
- Ødeleggelse av overvintrede sporer. Sprøyting av druer og rotsirkler med Nitrafen (3%) eller DNOC (1%) utføres tidlig på våren, umiddelbart etter at vintreet er åpnet.
- Beskjæring av død ved, stebarn. Busker skal være godt ventilerte og solbelyste.
- I løpet av veksten av lesjonen utføres det ikke gjødsling av buskene i det hele tatt. I andre tilfeller foretrekkes fosfor-kaliumgjødsel og mindre nitrogen.
- For profylakse 6-7 ganger i sesongen, brukes en løsning av Bordeaux væske (1%). Behandlingen begynner umiddelbart etter at buskene er utsatt om våren. Men tidligst tre uker før du spiser bærene, bør behandlingen stoppes.
Forebyggingstiltak
Sannsynligheten for infeksjon med pulveraktig mugg reduseres hvis:
- fjern overflødige skudd. I begynnelsen av mai fjernes overflødige knopper. Med veksten av skudd fra 10 cm til 40 cm utføres ytterligere 2 beskjæring, noe som bidrar til tynning og god ventilasjon av busken;
- gjødsle planter, for eksempel aske (300 g for hver busk) eller Fertika-gjødsel før blomstring;
- brenn bladene og det kutte vintreet.
Tankblandinger regnes som effektive metoder for forebygging, dette er når ikke en, men flere stoffer brukes samtidig. Dette eliminerer avhengighetseffekten av soppen til et bestemt soppdrepende middel.
Flere behandlinger utføres:
- Før blomstring sprayes buskene med følgende sammensetning: "Ecosil" (40 dråper), "Ridomil" (20 g) og "Topaz" (2 ml). Forberedelser blir fortynnet i en bøtte med vann;
- etter blomstring kan du bruke "Kataran";
- når du heller fruktene, brukes den forrige blandingen, men "Ridomil" erstattes av "Ordan" (25 g).
For forebygging kan du bruke "Oxyhom" (2 ganger). Den første sprøytingen utføres når skuddene når en lengde på 20-30 cm, den andre - etter 2 uker.
Det er noen mer uvanlige metoder for beskyttelse mot pulveraktig mugg. En interessant teknikk ble foreslått av den lettiske professoren Gunvaldis Vesmins, som består i bruk av saprofytmikroorganismer:
- På våren fyller du 1/3 liters fat med humus og fyller det med vann (+ 20 ... + 25 ° С). Dekk med burlap og la det være varmt i omtrent en uke, rør av og til.
- Ombehandling utføres etter 7 dager.
- Før blomstring - en behandling til.
Viktig! Med en hvilken som helst forebyggingsmetode er det viktig at patogenet ikke ser ut fra utsiden, derfor bør begynnelsen av behandlingene kontrolleres mot begynnelsen av sykdomsutviklingen i fjor, og kampen bør startes på forhånd.
Essensen av metoden ligger i det faktum at myceliet til parasitten er et næringssubstrat for den saprofytiske mikrofloraen, som spiser skadedyret. Behandlinger bør utføres om kvelden eller i overskyet vær.
Video: Metoder for å håndtere muggsopp på druer
Forsker Peter Crisp har slått fast at melkefett er grobunn for mikroorganismer som konkurrerer med oidiumpatogener. Behandling med 10% melkeløsning hver 7. dag forhindrer utvikling av sykdommen.
Hvordan kjempe og hvordan behandles for behandling?
Eliminering innebærer en kompleks effekt på soppen: spesielle kjemikalier og folkemedisiner er egnet, og "nød" -metoden, som kan brukes umiddelbart etter påvisning av parasitten, er svovelbehandling. Men det er bedre å bruke et slikt stoff ved en lufttemperatur på +20 grader og over.I dette tilfellet vil soppens vev reagere bedre med svovel og absorbere det.
Behandlingen utføres under hensyntagen til følgende funksjoner:
- Det er nødvendig å oppløse 100 gram svovel i ti liter vann.
- Alle planter sprøytes med den resulterende sammensetningen om morgenen eller kvelden.
- Prosedyren utføres daglig i en og en halv til to uker, avhengig av graden av skade og effektiviteten av metoden.
Hvis konsentrasjonen reduseres med halvparten, kan sammensetningen brukes så tidlig som våren som et profylaktisk middel. Hvis svovel ikke hjelper, er det nødvendig å bruke sterkere biologiske midler eller ferdige preparater.
Biologiske preparater
Et slikt middel er humus. Den helles i en liters fat i en mengde som vil ta opp en tredjedel av den. Resten av fatet er fylt med varmt vann, så beholderen må dekkes med en tett klut som lar luften passere gjennom i en uke.
Etter denne tiden filtreres væsken fra fatet for å fjerne humus og brukes til å spraye på druene. Bare to sprayer per sesong er nok med et intervall på 7 dager. I tillegg kan prosedyren utføres etter begynnelsen av blomstringen, hvis tegn på oidium begynte å dukke opp på blomsterstandene.
Et alternativ middel er stoffet phytosporin, som har følgende fordeler:
- produktet er trygt for mennesker og dyr;
- på grunn av det brede handlingsspekteret kjemper fytosporin samtidig mot sopp, bakterier og skadelige insekter;
- har i tillegg en beskyttende effekt, og skaper et beskyttende lag på de behandlede overflatene som forhindrer utvikling av sykdommer.
Fitosporin selges i hagebutikker som et hvitt pulver eller mørk pasta. Før bruk må den oppløses i vann i samsvar med instruksjonene i instruksjonene.
Kjemikalier
De mest effektive er konsentrerte kjemiske midler med bred virkning.
Disse inkluderer:
- Aktara;
- Akrobat;
- Rubigan;
- Hastighet;
- Bayleton;
- Vitaros;
- CM;
- Topaz.
For å eliminere oidiumsporer er det nok å behandle druene hver og en halv uke (totalt fire behandlinger er påkrevd), men hvis du merker sykdommen i tide og parasitten har begynt å spre seg, to behandlinger kan være nok.
Slike stoffer er veldig effektive, de kan skade planten hvis den riktige doseringen ikke blir observert når du tilbereder en løsning fra et konsentrat. De kan også etterlate kjemiske forbrenninger på hendene. Det anbefales derfor å bruke beskyttelseshansker og langermede klær når du klargjør løsningen og sprøyting.
Folkemedisiner
Når du forbereder dem, er det også nødvendig å observere proporsjonene til komponentene som brukes for ikke å skade planten og samtidig oppnå ønsket effekt.
De mest effektive er følgende formuleringer:
- Den ene delen av skottet er fylt med tre deler vann og avgjort i tre dager. Den ferdige blandingen skal fortynnes igjen med vann i forholdet 1 til 3.
- Tilsett en spiseskje flytende såpe og tre ss natron til 4 liter vann. Sammensetningen kan brukes umiddelbart.
- For ti liter kokende vann, tilsett to ss sennepspulver og bland grundig. Du kan spraye druene først etter at blandingen er helt avkjølt.
- Siktet aske i mengden ett kilo fortynnes i 10 liter varmt vann og tilføres i fem dager. En gang om dagen må blandingen omrøres slik at asken ikke legger seg i klumper og oppløses. Før du bruker - tilsett en spiseskje med revet vaskesåpe.
Hvert av disse produktene kan brukes en gang i løpet av noen dager i en lang periode, siden disse formuleringene ikke er skadelige for planten. Men hvis det ikke blir observert noen effekt etter to uker, er det bedre å bruke kjemikalier som er kjøpt i butikken, som vil takle soppen når som helst i utviklingen.
Druedrift om høsten
Høst er den viktigste tiden for høsting av druer. Hvordan behandle buskene fra mugg på denne tiden, hvis det allerede er forbudt å bruke kjemiske preparater? Hvis tegnene på sykdommen, som på bildet, ikke blir avslørt om høsten, bør behandlingen utsettes til et senere tidspunkt.
Det er best å utføre prosedyren etter høsting. Hvis sykdommen har gjort seg gjeldende, kan kjemikalier brukes etter behov.
Merk!
Dekkende druesorter må behandles etter saftstrømning.