Hvor lenge vokser kaninen før slakting. To måter å fete kjøttraser for rask vekst og vektøkning

Hvor raskt kaniner vokser, vekstdiagram for kaniner

Kaniner blir født blinde, nakne og hjelpeløse, med en vekt på 40-80 g, ved slutten av den fjerde uken øker deres levende vekt 10 ganger. Ved slutten av den første dagen dannes rudimentene til den primære hårlinjen på hodet, på den 5-7 dagen vises hårfestet på hele kroppen, den 20.-25. Dagen er utviklingen fullført, og deretter gradvis begynner å bli erstattet av den sekundære hårfestet. På pubertetstidspunktet er denne prosessen fullført. På den 10.-14. Dagen begynner kaninene å se, og den 15. og 20. dagen kan de allerede forlate reiret og spise mat på egenhånd (utgangen av kaninene fra reiret i en tidligere alder indikerer en lav melkeaktighet på kaninen).

De hvite kaninene i California og New Zealand er spesielt spreke.

Når det gjelder vekstintensitet, er kjøtt-skinn-kaniner dårligere enn kjøtt-skinn-kaniner.

Kaniner oppdratt med full fôring veier 2,5-3,5 kg, som er 50 ganger høyere enn den levende vekten til en nyfødt.

Melkeproduksjonen av kaniner er en av hovedfaktorene for den høye veksthastigheten til unge dyr, ikke bare i diende periode, men også i ytterligere perioder med utvikling. Veksthastigheten avhenger av den biologiske verdien av melk og melkeproduksjonen til kaniner. Melkeproduksjonen til kaniner er påvirket av forholdene for å holde, alder, årstid, antall avkom, amming, antall kaniner i reiret og rasen. Melkeproduksjonen av kaniner om sommeren er litt høyere enn om våren. Hos unge kaniner er melkeproduksjonen lav, fordi kroppen fortsatt er på vekststadiet. I løpet av perioden med fysiologisk modenhet hos dyr i andre og tredje amming er melkeproduksjonen høyest, noe som er forbundet med en økning i funksjonell aktivitet i brystkjertelen. Hos kaniner av den sovjetiske chinchilla-rasen er melkeaktigheten litt høyere enn hos hvite gigantiske kaniner, noe som indikerer rasens innflytelse på melkeaktigheten. Blant kaninene av kjøttraser, den høyeste melkeaktigheten hos de kaliforniske kaninene og mindre hos hunnene av den hvite rasen i New Zealand. Meieriprodukter og kanter med lite melkeprodukter har utvendige forskjeller, noe som gjør det mulig å visuelt velge kaniner på grunn av melken. Hos meierikaniner er brystets omkrets 7%, og kroppslengden er 2% mer enn de samme indikatorene hos melkekaniner, og den levende vekten er i gjennomsnitt mindre med 700-800 g. Meierikaniner har en noe langstrakt (strukket) kropp, et godt utviklet og sterkt skjelett, dypt bryst, fast, elastisk, tynn hud. Dyr med lav melk er preget av en stor levende vekt, en kompakt, forkortet kropp. De har grunne bryster og mer utviklet subkutant vev.

For god vekst av kaniner i sugeperioden, er det nok hvis kaninene produserer 100-200 g melk per dag. Laktasjonsvarigheten avhenger av intensiteten av bruken av kaniner (amming varer vanligvis 40-45 dager), og med komprimerte kull - 27-28 dager. Melkeproduksjonen stopper 2-4 dager før fødselen og gjenopptas etter en ny fødsel. I løpet av amingsperioden skiller kaninen ut fra 3,5 til 5 kg melk, dette regnes som god melkeaktighet.

Brystkjertlene til kaninen ligger langs kroppen. På hver side av midtlinjen i magen er det 8 til 10 brystvorter.

I løpet av de første 2-3 dagene av amming produserer brystkjertlene til kaninen råmelk - et produkt som ligner krem ​​i konsistens, som ikke bare har høy næringsverdi, men også beskyttende funksjoner. Råmelk inneholder enzymer, en stor mengde næringsstoffer, immunforsvar, den har en beskyttende effekt mot forskjellige sykdommer, har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen til nyfødte kaniner.

Melk inneholder en stor mengde tørrstoff, opptil 30-36%, inkludert 10-15% protein, 10-20% fett, 1,8-2,1% melkesukker, 0,64% kalsium, 0,44% fosfor, vitaminer, noe som bidrar til ekstremt intensiv vekst av kaniner i diperioden.

Den kjemiske sammensetningen av kaninemelk varierer med årstid. Om sommeren inneholder den ca 14% protein og 13% fett, og om vinteren henholdsvis 12 og 17%.

Du kan bedømme kaninens melkeaktighet etter kaninens tilstand i reiret. Hos meierikaniner ligger kaninene stille i reiret, vokser godt, kroppsformen er rund, hårfestet er skinnende, huden er tett, uten rynker, hvis kaninene begynner å krype eller forlate redet før 15 dager av alder, er dette det første tegnet på lav melkethet hos kaniner. Samtidig, på kaniner, er pelsen utslettet, huden er kjedelig, rynket, og magen er vanligvis tom. Ganske ofte knirker kaninene, suger hverandre, svekkes, henger etter i utviklingen og dør ofte. Fra slike kanter med lite melkeprodukter, bør noen av kaninene overføres til rikelig meieri. For å sjekke om kaninen har melk, er det nok å trykke lett på brystvortene med rene hender. I kaniner med flere melk blir melk utskilt i drypper. Fedme kan være årsaken til lav melkeaktighet.

Det er mulig å bestemme melkeproduksjonen til kaniner mer nøyaktig ved å øke kaninens levende vekt de første tre ukene av livet. I løpet av denne perioden spiser de bare morsmelk. Sekresjonen av melk øker opp til 20. dag med normale avrundinger og opp til 17-19 dag med komprimerte. For en økning i 1 g levende vekt av kaniner forbrukes i gjennomsnitt 2 g melk. For å bestemme melkegraden til en kanin, kan du bruke formelen

der M20 er melkeproduksjon i 20 dager,

W1 - levende vekt av kaniner ved fødselen,

W2 - ved 20 dagers alder,

2 - konverteringskoeffisient for økningen i levende vekt av kaniner til melkeproduksjon av kaniner.

Vedlikehold og stell

Omsorg for eared beef raser er ikke så forskjellig fra kravene til avl vanlige kaniner. Derfor har vi valgt noen regler for deg som vil forenkle valget av betingelser for kjøttraser betydelig og fortelle deg om parametrene og forholdene som unge og voksne kaniner er følsomme for.

Hvis du bestemmer deg for å delta profesjonelt i kaninavl, anbefaler vi deg å forhåndskjøpe alt nødvendig utstyr, en forsyning av mat og sengetøy for første gang. Derfor vil vi vurdere hvert av kriteriene separat.

Innendørs standarder: bur, fuktighet og temperatur

Kaninens bosted er et bur, hvis gjennomsnittlige volum er 50 * 80 * 70 centimeter. Du kan designe det selv hvis du vil spare penger på å sette opp et datterselskapsbruk eller et personlig gårdsbruk.

For å lage et bur med egne hender, fyll på ark av kryssfiner, et metall- eller polymernett, samt bjelker og miniatyrbrett. En ramme lages fra stolpene, som er dekket med et nett eller kledd med brett.

Dørene er laget av mesh og skal vende mot sør. Det er viktig å dekke bunnen av et hjemmelaget bur riktig: flis og høy vil gjøre det. Hvis det er mange kaniner, kan du lage bur i flere nivåer.

En mors grav er en trekasse som etterligner en grav. Faktum er at det er i hullet kaninen reproduserer hennes avkom. Det trengs i et rom der det er bur eller et helt innhegning med kaniner.

Å lage en dronningcelle med egne hender er ganske enkelt. For konstruksjon, sett sammen en trekasse med formatet 50 * 30 * 35, bor et hull på 25 centimeter i diameter på hver side, og et mobilt skråtrekk er festet på toppen.

Selve designet minner noe om et fuglehus. Et tykt lag med søppel skal legges på bunnen, fordi det er i moderluten at den første måneden av livet til nyfødte kaniner vil finne sted.

Men hva kan du si om rommet du trenger for å ordne cellene? Temperaturen i den skal variere fra 10 til 20 grader Celsius, og luftfuktigheten bør ikke overstige 75%.

Selv en låve vil gjøre det, men i dette tilfellet installerer du en varmeapparat i den, isolerer veggene og reparerer den slik at været ikke skader dyrene.

Det er bedre å dekke taket med takmateriale eller skifer. Erfarne kaninoppdrettere anbefaler også å gjerde området overfor utgangen fra kaninen eller på siden med et nettbelegg.

Men i dette tilfellet må du lage små passasjer for dyrene. I den vil kjæledyr kunne gå, strekke bena og puste frisk luft. Det er best å rette turområdet mot sørøst, slik at det er så mye naturlig lys som mulig fra de skrå solstrålene.

Rengjøring

For å beskytte kaniner mot sykdommer og øke levedyktigheten, må alle hygienestandarder overholdes. Den vanlige rengjøringen som alle snakker om inkluderer daglig skrubbing og fluffing av burets sengetøy, og erstatter lokket når det blir skittent.

Desinfisering av rom med kaninbur, selv i en personlig økonomi, selv på en gård, bør utføres minst to ganger hver 30. dag, så vel som når dyret beveger seg fra ett rom til et annet.

Denne prosessen inkluderer skålding av cellen med kokende vann, samt prosessering med en 1% formalinoppløsning. Det er også nødvendig å skape ventilasjon av høy kvalitet i rommet eller ventilere det ofte.

Ellers risikerer du å støte på en ubehagelig karakteristisk lukt. Under rengjøring må du gi kaninene muligheten til å gå utenfor lokalet for permanent opphold. Dette er grunnen til at du trenger en velutstyrt fugle med mulighet for å gå hele året.

Mating av kaniner til kjøtt

Kaninen spiser mye som standard, men fôringshastigheten varierer etter vekt. Tørket gress er hovedkomponenten i ernæring for en person i alle aldre; lagre minst 500 kilo fôr per person per år.

Om sommeren bør kostholdet inneholde mer saftige elementer: gresskar, kokte poteter, courgette, belgfrukter og squash. Om vinteren, gi kjæledyret ditt halm, høy, samt rester fra det menneskelige bordet uten bein, kjøtt, mugg og tegn på forfall.

Ikke glem naturlige vitaminer: furunåler, kritt og salt. Men hvordan skaffer du mat til fettekaninene? Vi vil snakke om dette i neste avsnitt.

Hvor raskt vokser kaniner?

Den tidlige modenheten til kaniner er langt bedre enn alle typer dyr oppdrettet i landbruket. Intensiv vekst er karakteristisk for den embryonale perioden og de neste 120 dagene etter fødselen. Dyr når seksuell modenhet med 4-5 måneder, og som regel er gjennomsnittlig vekt på dette tidspunktet 3,5 kg.

Ungene blir født helt hjelpeløse, bare med hår og helt blinde. Gjennomsnittsvekten til en kanin, avhengig av rasen, kan være 40 - 80 gram. På dag 28 merkes en tidobling av levende vekt. Hvis unge dyr begynner å forlate reiret fra den 15. dagen og spiser på voksne dyr, bør det tas hensyn til hunnens melkeaktighet.

De yngste hvite og kaliforniske kaninene på New Zealand har den høyeste vekstkraften. Intensiv vekst i kjøttretningen, i dette er representantene et trinn høyere i forhold til kjøttskindyr.

Vekst av unge dyr avhenger i stor grad av kvinnens melkeprestasjon, men ikke bare under suging, men også i fremtiden.Den biologiske verdien av meieriprodukter påvirker vekstintensiteten fullt ut. For å sikre god ytelse må følgende faktorer tas i betraktning:

• hvordan kvinner holdes;
• alderskategori;
• årstid;
• antall okrols;
• tilhører en bestemt rasegruppe;
• antall unge dyr hos hunnen;
• ammingstid.

Om sommeren er kvinnens produktivitet høyere enn om vinteren. Unge kaniner skiller seg ut i relativt lave priser, noe som er forbundet med en voksende kropp. Når fysiologisk modenhet begynner, registreres de høyeste melkeproduksjonshastighetene. Sovjetiske chinchillaer anses å ha et høyere melkeproduksjon enn hvite giganter. I kjøttretningen er den kaliforniske rasen i tet, og New Zealand White er den siste. Slik påvirker tilhørigheten til en bestemt rasegruppe en så viktig indikator.

vekst av kaniner vil få en gjennomsnittlig melkeproduksjon på 100 - 200 gram per dag. Laktasjonsperioden avhenger av hvor intensivt hunnen brukes. Vanlig varighet er opptil 45 dager, og hvis komprimerte okrols brukes i opptil 27 - 28 dager. Melk slutter å strømme noen dager før levering, og dukker opp igjen etter at okrol oppstår. God melkeaktighet hos den kaninen som i ammeperioden ble tildelt 3,5 - 5 kg melk.

Velge en rase for avl

California kanin
Bønder oppdretter kaniner til bestemte formål, fordi dyr er ikke bare nødvendig for sjelen, men også for økonomisk fortjeneste. Ja, du kan ikke få kostholdskjøttet deres akkurat slik.

Kaninavl krever mye penger og krefter, men takket være oppdrettere er det utviklet mange raser som er lette å få muskelmasse.

Hvilke kaniner du skal velge for avl til kjøtt? Dette spørsmålet har plaget bønder i mange år. Vi har samlet for deg et utvalg av de vanligste og mest lønnsomme raser av raser for avl for kjøtt.

California kanin

Den har særegne ytre trekk: en hvit kropp og svarte markeringer på lemmene. I henhold til grunnloven skiller den kaliforniske rasen seg ikke fra andre kjøttraser.

Slike kaniner er kjent for sin høye fruktbarhet, for en okrol til og med en ung kanin bringer opp til 12 babyer. Både kaniner og voksne skiller seg ikke i lunefullhet i mat, men de har god naturlig immunitet.

Kaninkjøtt har en lav prosentandel fett, siden californianere dårlig absorberer lipider. Voksne på markedet har ikke en enorm prislapp. Derfor er det ofte den kaliforniske kaninen som er valgt som husdyr som blir oppdratt til kjøtt;

Representanter for den hvite newzealandske kaninrasen

De har en kraftig muskuløs kropp, korte ben og karakteristiske skarlagenrød pupiller. Massen til et individ eldre enn seks måneder når 5000 gram, og veksten av det hvite New Zealand varierer mellom 45 og 60 centimeter.

Med så imponerende dimensjoner har kaniner et minimalt lag fettvev. Bønder skiller også ut at slike kaniner modnes raskt og bærer frukt rikelig, er upretensiøse i pleie, har et rolig temperament og er også motstandsdyktige mot de fleste virus og sykdommer hos store gnagere.

Selvfølgelig vil slike fantastiske kvaliteter komme med en pris: prisen på New Zealand hvit er den høyeste på markedet;

Hvit kjempe

Litt som den første rasen: røde øyne, tykt hvitt hår og delikat underlag ... Den levende vekten til en slik kanin varierer mellom 4 kilo og 8 kilo, og andelen rent kjøtt som er egnet til forbruk er ikke mindre enn 75%.

Det spesielle ved denne rasen ligger i den økte melkegraden, den gjennomsnittlige hunnen gir fra 200 gram per dag. Det er grunnen til at kaninen lett mater en andres avkom, og etter 60 dagers liv når kaninene 2 kilo i vekt.

Med kvalitetsnæring kan kaninen mate babyer i mer enn 2 måneder.Men det er også en ubehagelig funksjon, disse kaninene er utsatt for sykdom. Derfor trenger hvite giganter en isolert fugle;

En beslektet rase kalles Grey Giant

Disse kaninene er preget av en imponerende konstitusjon, en liten avrundet dewlap, og kroppslengden til den grå giganten overstiger 40 centimeter.

Et positivt trekk ved kaninen er den tidlige modenheten der den kan konkurrere med den hvite New Zealand-rasen. Grå giganter er kjent for sin gode immunitet, og får også raskt kroppsvekt.

Etter 3 måneder med normal ernæring og fôring med melk med høy kalorievekt, kan kvinnelige kaniner veie mer enn 2000 gram.

Å dyrke grå giganter krever ikke mye innsats og investering, noe som gjør rasen til en av de mest populære blant profesjonelle bønder og amatører;

Flandern

Kjent som den belgiske giganten. Det er ikke vanskelig å forstå at denne kaninen er eieren av vektregistreringen: offisielle kilder har informasjon om oppdrettsflandern opp til 25 kilo, selv om standardvekten til den belgiske giganten ikke overstiger 11 kilo.

Et annet trekk ved denne rasen er dens enorme ører. Hvis lengden ikke når 20 centimeter, har ikke fladderne tillatelse fra oppdrettere til å reprodusere.

Kaniner har et høyere morsinstinkt og produserer opptil et dusin babyer om gangen. Men slike kaniner skiller seg ikke ut i tidlig modenhet: de når seksuell modenhet tidligst 6 måneder.

Andre ulemper ved Flandern inkluderer lavt kjøttutbytte, tendens til fedme, høy appetitt, krevende levekår og meny.

Hva bestemmer vekstraten?

Hastigheten som kaniner vokser avhenger i stor grad av rasen.

I tillegg er vekstraten påvirket av ernæring, som først består av morsmelk, som inneholder alle næringsstoffene og vitaminene. Takket være dette utvikles immunitet som beskytter dyrene hele livet tildelt til slakting.

Amming av hunnen avhenger av følgende faktorer:

• vilkårene for hennes forvaring;
• rasen hun tilhører;
• alder;
• antall fødsler før;
• den tiden av året da okrol skjedde;
• antall nyfødte;
• tiden fôring foregår.

Det er mange høymelkeraser. Blant kaninene som er oppdratt til kjøtt, har den kaliforniske rasen forrang, og New Zealand White tar den siste plassen. Den mest gunstige for høy amming er sommerperioden, når kvinnen får tilstrekkelig ernæring.

Hvordan mate kaniner oppdratt til kjøtt?

En av de viktigste faktorene som gjør det mulig å mate kaniner raskt til kjøtt, er deres gode holdingsforhold. For å oppnå et stort volum av kostholdskjøtt, må gnagere begynne å mate når de fyller to til tre måneder. Før dette blir de også introdusert i dietten som et supplement til morsmelk og gjør det gradvis.

For å forbedre smaken av kjøtt begynner de å være mer oppmerksom på kostholdet - en måned før forventet slaktedato. Denne perioden avhenger i stor grad av dyrenes alder og deres fysiske tilstand.

Det er tre faser av dyrefôring:

• forberedende;
• hoved;
• endelig.

Det forberedende stadiet forstås som tiden det velges et passende kosthold. I løpet av hovedoppholdet er det en rask vektøkning av dyr. Den siste er viet til å justere vekten dyrene får og komponenten i fettreserven.

På det forberedende stadiet bør dyrene få mat med høyt kaloriinnhold. I tillegg til greener, grovfôr og sukkulentfôr introduseres dobbelt mengde mer konsentrert fôr. Hvis fetting foregår om vinteren, reduseres andelen høy og grener. Imidlertid bør gnagere med ører motta vitaminer og mineraler i den nødvendige mengden.Ellers kan svak immunitet føre til sykdom. Den forberedende fasen varer ikke lenge - flere dager. De beste produktene for ham er sammensatt fôr, belgfrukter, mais, hvete, bygg, havre.

På hovedstadiet er målet satt - dannelsen av et fettlag. Dette krever produkter som har høy fettkonsentrasjon: solsikkefrø, kake, kokte poteter. Mengden høy og rotavlinger er begrenset. Korn tilberedt i melk bidrar til opphopning av fett. Kaniner bør overvåkes kontinuerlig for deres delikate mage. Ikke overskrid den daglige fettinntaket. Hovedperioden varer omtrent en uke.

På siste trinn blir spesiell oppmerksomhet gitt til appetitten til kjæledyr. Det er nødvendig å sikre at kaninen spiser all maten som tilbys ham i løpet av dagen. For å øke appetitten, tilsettes forskjellige krydret sentralstimulerende midler som selleri, karvefrø, dill og andre i maten hans. Du kan tilsette litt salt i drikkevannet ditt. Høy og grøntfôr tilbys ikke lenger, men den kombinerte gis så mye som mulig. Det bør tas i betraktning at den økte ernæringen til dyret med gress vil gjøre kjøttet stivere.

Måter å øke vekten på kaniner, som er ekstra

Det er metoder som også brukes til å øke massen av fettdyr:

1. Riktig gruppering. Hvert avkom inneholder sterke og svakere kaniner. For at de alle skal få mat likt, og ingen blir sultne, er det nødvendig, ledet av dette prinsippet, å plante dem i forskjellige celler,
2. Arealbegrensning. Kaniner er aktive dyr og mister noe av vekten med hyppig bevegelse og løping rundt buret. For å unngå dette er en del av cellens territorium begrenset.
3. Øker hyppigheten av matinntak. Det blir brakt opp til 4-5 ganger om dagen når trauet tømmes.

Siden kaniner betraktes som nattdyr, er det mulig å mørke buret og tilby mat i løpet av denne tiden for å øke appetitten. Det er ikke verdt å gjøre dette hele tiden, siden dette kan påvirke dyrenes helse.

Vitamintilskudd for vektøkning

Vitaminer skal oppløses i drikkevann eller blandes i vått kli. Vitamin D tilskudd frokostblandinger. Vitamin C forsyrer vann. Fôringsdyr kan også få vitamin- og mineraltilskudd kalt forblandinger. Gnagerhelsen vil bli styrket av mikroelementer: fosfor, mangan, kalsium.

I hvilken alder blir kaniner slaktet?

Valget av kaniner for slakting avhenger ikke bare av alderen, men av deres oppnåelse av optimal vekt, anskaffelsen av pelsdekselet. Slakting på forhånd eller omvendt senere vil føre til en forverring av kvaliteten på kjøtt og lo. Øker lønnsomheten ved selektiv slakting.

Det er en avhengighet av tidspunktet for slakting av dunete bergarter på smeltetiden. Dyr som ble født i begynnelsen av året blir slaktet når de er omtrent 4 måneder gamle mellom første og andre molt. Hvis du ønsker å få fullverdig kjøtt, bør du ta hensyn til tidspunktet for vaksinasjonen. Du kan score hvis det har gått minst 30 dager siden forrige vaksinasjon.

Hvordan velger du kaniner til slakt?

Du kan slakte kaniner som har fylt fire måneder. Det er forskjeller avhengig av formålet med oppdrett av dyrene. For okseraser er et viktig kriterium et sett med tilstrekkelig masse. Hvis innholdet og valget av dietten ble utført riktig, bør vekten i denne alderen være ca 3-4 kg, avhengig av dyresorten.

Det anbefales å utføre selektiv slakting - de sunneste og tyngste dyrene bør være igjen for videre avl. Dette er en økonomisk forsvarlig tilnærming.

For å få fullverdige skinn som er egnet for videre dressing, er det beste alternativet å slakte kaniner født om vinteren. Dette vil gjøre det mulig å oppnå vakker pels av høy kvalitet.Huden til kaniner, som ble født om sommeren, har en lavere pris. Kostnaden for denne typen råvarer vil ikke være for høy hvis slakting av ungdyr utføres.

Forberedelse av slakt

Det anbefales å inspisere kaniner av en veterinær for å avvise syke dyr. Isolasjon bør gjøres - enkeltpersoner valgt for henrettelse skal plasseres i et eget lite bur i en dag.

For at dyret skal tømme tarmene, bør du slutte å gi det mat minst 10-12 timer fra forventet slaktetidspunkt. Du kan forlenge denne perioden med en dag. Vann blir fortsatt gitt ikke for å slukke tørsten, men for å fjerne avføring fra kroppen.

Før slakting er det nødvendig å vaske kaninen og la den tørke. Kaniner er sjenerte dyr, så du må velge et rolig og rolig sted for slakting. Det skal ikke være fremmede eller andre kjæledyr.

Forbered alle nødvendige verktøy på forhånd og beskytt overflaten mot spor av blod med en film. Den ansatte må ha på seg forkle og hansker.

Hvor lenge vokser kaniner fra fødsel til slakting

Kaniner vokser veldig raskt, ifølge denne parameteren går de forbi alle andre dyr. Den mest intense veksten skjer de første 120 dagene. På fem måneder er dyr allerede i stand til å reprodusere alene. På dette tidspunktet når de 3 og til og med 5 kg. Mange er interessert i hvor lenge kaniner vokser, det er de første 150 dagene den mest intensive veksten oppstår.

Kaniner blir født helt blinde og skallede. Gjennomsnittlig vekt er 40–80 gram. I en måned vokser massen 10 ganger. Fra nå av kan de prøve å spise mat, men trenger fortsatt melk. Hvis ungene forlater kaninen tidligere, er det noe galt med melken hennes.

De hvite kaninene i California og New Zealand utvikler seg raskest. Dessuten omgår kjøttretningene i denne parameteren signifikant kjøttskinnene.

Veksthastigheten avhenger direkte av mengden og kvaliteten på kaninens melk. Sammen med det mottar kroppen ikke bare vitaminer og næringsstoffer, men også mors immunitet. Amming avhenger av mange faktorer, inkludert:

• Forhold for å holde kvinnen;
• alder;
• årstid;
• antall okrols;
• rase;
• rug størrelse;
• ammingstid.

Den høyeste melkerasen anses å være den sovjetiske chinchillaen. Samtidig faller toppen av produktiviteten på sommeren. I løpet av denne perioden er dietten så komplett som mulig med alt som er nødvendig for selve dyret og amming. Blant kjøttkaniner er første plass okkupert av den kaliforniske rasen. Hunnen produserer 100-200 gram melk per dag. For hele fôringsperioden produserer en kanin 3-5 kg ​​melk.

For å bestemme hvor raskt og i hvilken alder kaniner vokser, kan de deles inn i tre perioder:

I den første perioden er vekstraten høy; fra fødselen av kan massen vokse 7-10 ganger. Den andre perioden er preget av raskest vekst og vektøkning. I den siste perioden avtar vektøkningen. Videre er det redusert til et minimum. Ulike kaninoppdrettere, kaniner vokser før slakt på forskjellige tidspunkter. Mens noen anser den optimale alderen for slakting som 3 måneder, holder andre den opptil 5. I en alder av 90 dager bremser veksten betydelig ned, fra et forretningsmessig synspunkt er det mer lønnsomt å vokse en ny generasjon. For små raser kan veksten vare opptil 6 måneder.

I løpet av slakteperioden skal kaninen ha maksimal mengde muskelvev. Indikatoren varierer avhengig av typen:

Vektøkningen stopper på forskjellige tidspunkter avhengig av rasen.Kaniner vokser opp til 8-10 måneders alder. Gjennomsnittlig levealder er 5–8 år. Den minste fordelen med å selge kjøtt er fra personer under 80 dager. I denne alderen spiser de mye før slakting, virksomheten kan ikke engang lønne seg.

Se et mer komplett kaninvekstdiagram:

Gjennomsnittsprisen for en voksen hann er 800 rubler, for en kvinne - 1000. Prisen inkluderer kostholdskjøtt, pels og hud, innvendig fett.

Kostnadene for kaniner som er ansvarlige for reproduksjonsfunksjonen er alltid høyere. De må oppfylle visse indikatorer, siden det avhenger av dem hvordan den nye generasjonen vil være. Gjennomsnittlig kostnad er 2000-3000 rubler.

Sanitære normer og sykdommer hos dyr

Californians er upretensiøs i innholdet. Det er nødvendig å vaske cellene annenhver måned for å unngå forekomst av sopp. Etter å ha behandlet cellen med en spesiell løsning, må du tørke den. Jeg gjorde det med en vanlig gassbrenner. Kull bør fjernes en gang hver 4-5 dag, for en ung mor med kull - en gang annenhver dag. Med slike standarder for vedlikehold vil du garantert øke overlevelsesgraden til enkeltpersoner til 95-97%.

Ikke glem vaksiner!

• Den første må gjøres på den åttende dagen etter fødselen, dette er en injeksjon for myxomatose. Sykdommen er ekstremt skadelig, farlig, flyktig, og viruset er ekstremt smittsomt. Sykdommen har to former. Med en ødemform vil husdyret ditt begynne å dø ut etter 8-10 dager, det er praktisk talt ingen symptomer, dødeligheten er 100%, siden dette er en akutt form, er det praktisk talt umulig å behandle det. Med en nodulær form varer sykdommen i lang periode, knuter vises, etter 10-14 dager brister de, så begynner nekrose. Dødeligheten er 50-70%, og kjøttet fra det kurerte dyret kan bare selges til hunder for mat.
• Den andre injeksjonen er gjort førtifem dager etter fødselen, dette er en injeksjon fra viral hemorragisk sykdom hos kaniner. Det kalles også VGBK eller nekrotiserende hepatitt. Sykdommen fortsetter umerkelig, du går bare for å mate kaninene, og det er lik. Det er tilfeller av en svak sykdom, kaniner har ingen appetitt i 1-2 dager, de blir inaktive, og kramper oppstår. I det siste øyeblikket av livet knirker kaninen, kaster hodet tilbake, lager flere kramper, og dør deretter. Som i det første tilfellet, enten brenne kjøttet eller mate hunden.

Vaksiner er ikke så dyre i disse dager, og det er veldig enkelt å beregne fordelene. For å forstå alvoret av vaksinasjon vil jeg dele en sak fra min egen erfaring.

Dette var andre året av husdyrvirksomheten min, etter å ha blitt vaksinert mot myxomatose, glemte jeg helt den andre vaksinasjonen av et ungt kull. Tre måneder senere, da kaninene mine allerede hadde nådd målstreken for slakting, fant jeg en død hann i innhegningen med unge dyr. Jeg la ikke merke til og bare kastet skrotten i søpla. Dagen etter var det allerede 22 døde kaniner, og den tredje dagen døde halvparten av ungene ut, som jeg glemte å vaksinere. Som et resultat mistet jeg 117 hoder av slaktekaniner som veide 2,7-3,2 kilo. På den tiden kostet et kilo kaninkjøtt 360 rubler. Etter å ha talt tapene mine, så jeg et tall på 126 tusen rubler. Hjertet mitt blødde, og det ble enda mer smertefullt fordi 117 vaksiner ville ha kostet meg 2 457 rubler, 21 rubler per vaksine. I det året klarte jeg å hente inn kostnader og fikk et overskudd en tredjedel mindre enn det første året.

En ble syk - familien, vurder den, omkom!

Hvis du selv planlegger å vaksinere husdyrene, ikke glem forholdene, temperaturen og lagringstiden til vaksiner. En bortskjemt vaksine vil ikke være gunstig og kan være dødelig for den vaksinerte personen.

Kanin kjøtt raser

Oppdrett av kaniner til kjøtt vil bare være lønnsomt hvis rasen er valgt riktig.

New Zealand White Rabbit

Kjøtttypen er preget av følgende funksjoner:

• rask vekst og stabil vektøkning;
• høy hastighet på rent produkt;
• utmerket smak av kjøtt.

Ikke alle typer unge kaniner brukes til avl og påfølgende slakting.

Egnede kjøttraser for oppdretning inkluderer:

• New Zealand hvit. Ved 5-6 måneder er dyrets vekt 5 kg. Under okrol dukker 9-11 unger opp. Kaniner kan oppbevares i esker med nettinggulv.
• New Zealand rødt. Hunnen er større enn hannen. Kaniner går godt opp i vekt. Ved utgangen når indikatoren for rent kjøtt nesten 60%.
• Grå gigant. Maksimal vekt er opptil 6 kg. Kaninen er i stand til å ta opptil 8 unger. Rasen er preget av tidlig modenhet. Kvaliteten på kjøttet er god.
• California rase. Skiller seg i tidlig modenhet. I løpet av året kommer en kvinne med mer enn 30 unger. Smakskarakteristika for kjøtt og indikatorer for tetthet og tetthet av ull blir verdsatt av forbrukerne.
• Poltava sølv. Rasen er verdsatt for sin luftige pels. Dyrekjøtt er behagelig og mykt i smak.
• Sau (eller løpe-eared kanin). Vekten på slaktetidspunktet er ca 8 kg. For en okrol bringer hunnen 7-9 stykker. Kaninkjøtt smaker mykt og lett.
• Flandre. Dyr blir 70 cm lange. Kroppsvekt - opptil 10 kg. Kjøttet er saftig og velsmakende. Rasen tilhører sen modning, for avl krever et bredt bur og konstant pleie.

Kaninoppdrettere foretrekker den hvite, grå giganten og den kaliforniske rasen i New Zealand.

Fordeler med å avle slagtekyllingskaniner

Voksende slaktekyllinger, eller som de også kalles kjøttkaniner, har en rekke slike fordeler:

• god fruktbarhet - hunnen bringer vanligvis fra 7 til 9 kaniner;
• rask modning av avkom, når optimal høyde og vekt med 4 måneder;
• kaniner har et godt utviklet morsinstinkt, takket være at de unge blir oppdratt uten store vanskeligheter;
• evnen til å bruke kjønnsmodne kaniner til parring uansett årstid;
• ukomplisert innhold - de kan dyrkes i nettceller;
• lite fôrforbruk, fordi du bare bruker 2,5 kg fôr, kan du få 1 kg levende kanin.

Visste du? I Europa ligger kaniner på tredjeplass i rangeringen av populære kjæledyr, og den andre bare for katter og hunder.

Mating av kaniner for vektøkning

Urenheter i grønnsaker og fôr blir introdusert i maten til kaniner fra 2-3 måneder. Sammensetningen av fôr i hvert aldersstadium er forskjellig.

Uten spesiell fetning vil gården ikke bare stå uten fortjeneste, men vil ikke engang betale tilbake kostnadene for å holde øre

Prosessen med å mate kaniner involverer tre trinn:

• innledende (valg av et passende kosthold);
• hoved (vektøkning av kjæledyr);
• finalen (vekt og kroppsfettjustering).

Den første perioden er preget av økt fôring av unge dyr.

Om sommeren og om vinteren er den basert på kombinerte blandinger:

Forberedelsesfasen er 5 dager.

Hovedscenen er rettet mot dannelsen av fettlaget.

Dyreernæring inkluderer matvarer med fettinnhold:

Grøt med melk tilsettes det daglige kostholdet til kaniner. Fôringsperioden varer 7-10 dager.

Hvor lenge å mate kaniner

Teknologien til avlskaniner for kjøtt sørger for tre typer oppdretning fra fødselsøyeblikket til slakting:

• langvarig fôring (120 dager);
• optimal fôring (90 dager);
• tidlig fetting (mindre enn 70 dager).

Det første alternativet brukes til å oppdra kaniner hjemme. Den kortsiktige tilnærmingen er dårlig for kvaliteten på produktet. Dyr skal mates i 3 måneder.

Fra fødselen opp til 4 uker oppstår intens vekst av kaniner. Kroppsvekten øker fra 40-80 g til 500-700 g. Fra og med 5. uke og innen 1,5-2 måneder øker kaninene.

Etter 50 dager er det en gradvis nedgang i veksten av dyr. Den akseptable alderen for slaktedyret er 84-90 dager.

Riesen

Denne rasen ble avlet i Tyskland og brukes fortsatt aktivt både for å forbedre kvaliteten til eksisterende raser og for å skape nye.Et viktig trekk er dets tilpasningsevne til de harde vintrene i midtsonen.

Kroppen av Risen kaniner er tøff og stor. Hodet er ganske stort og lemmene er veldig kraftige. Pelsen er lang - opptil 4 centimeter. Sand, blå eller mørk grå farge. Vekten til en voksen mann kan nå 10-11 kilo, noe som er en utmerket indikator.

Seksuell modenhet forekommer ganske sent - kaniner bør få lov til å parre seg tidligst åtte måneder. Kaniner er ganske fruktbare - de får opptil ni unger om gangen.

Vanligvis blir kaniner sendt til slakting i en alder av 4 måneder. Etter det reduseres vekstraten, og smaken av kjøtt hos menn forverres. Kjøttutbyttet er ikke for høyt - sjelden høyere enn 55%. Imidlertid kompenserer den store størrelsen fullstendig for denne ulempen.

Metoder for avl av kaniner til kjøtt

Dyreernæring er ryggraden i kanindrift.

Det er to måter å mate kaniner på:

I store og mellomstore gårder med 200 hoder og mer introduseres begge teknologiene samtidig. I husholdninger brukes den vanlige fôringsmetoden.

Broiler metode for avl av kaniner

Metodens særegenhet ligger i de korte fôringstidene til unge dyr og sparing på bur. En fôringssyklus tar 90 dager.

Å mate kaniner hjemme er ikke komplett uten høy og grener av forskjellige trær.

Under fôring forblir kaninene hos moren. Etter endt fôring overføres hunnen til hannen for parring. Kaninen bringer opp til 24 unger per år.

Det er interessant! Broiler kaninskinn er billig verdsatt, men kjøtt er veldig etterspurt på grunn av næringsverdien og smaken.

Fordeler med broiler-metoden:

• ikke behov for å utstyre gruppebur;
• konsentrasjon av husdyr på ett sted muliggjør rask stell av gnagere;
• med konstant fôring av morsmelk når kaninene en vekt på 3-4 kg innen den tredje måneden;
• å oppdra to hundre kvinner samtidig gir omtrent 8 centners rent kjøtt per år.

Den intensive avlsmetoden tømmer hunnenes immunitet, reduserer melkeproduksjonen. Mangelen på hygieniske normer under fôring fører til en sykdom i brystkjertlene hos kaninen.

Andelen konsentrerte urenheter for en ammende kvinne er 45-50% om sommeren og 65% om vinteren. For veksten av de unge tilsettes 155 g protein ved hver fôring. Vann er inkludert i dietten i ubegrensede mengder.

Vanlig metode for fôring av unge kaniner

Bruk av konvensjonell oppfedning innebærer avsetning av ungdyr fra moren på to måneder. Mens ungene suger fôr, får kaninen intensiv 5 måltider om dagen.

Konsentrater danner grunnlaget for dietten til kaniner. I løpet av den første uken forbrukes minst 500 g fôr per kjæledyr, hvorav 450 g er en belgfrukterblanding, 50 g korn.

Innen tredje og fjerde måned øker fôrvolumene med halvannen, to ganger. Ved slakting forblir raten per dag (800-950 g).

Det er interessant! Vanlig matet kaninkjøtt har ikke høy næringsverdi. Et stort overskudd for oppdrettere er salg av pelsdyrskinn.

I en alder av fem måneder eller seks måneder blir dyret slaktet. På dette tidspunktet når kroppsvekten 4-5 kg.

Rød kanin fra New Zealand

Litt mindre populære er New Zealand røde kaniner.

Som den forrige rasen ble den avlet i USA tilbake i 1910. Forfedrene er ville kaniner og belgiske hare. Rasen viste seg å være veldig vellykket - kaninene vokste raskt og hadde en kjøttfull kroppsbygning. Det skal bemerkes at ugunstige værforhold ikke forårsaket unødvendige problemer for dyrene, noe som er veldig viktig når de avler i industriell skala.

I motsetning til andre slaktekyllingskaniner, gjorde rasen det mulig å oppnå ikke bare kjøtt av høy kvalitet i store mengder, men også en utmerket skinn. Pelsen er kort, men myk og veldig tett.Og fargevalget vil overraske den mest kresne designeren hyggelig - det er knallrøde, rødgule og til og med brennende kaniner. Det er ganske forståelig hvorfor rasen slo rot og begynte å bli avlet overalt.

En voksen hann veier omtrent 4 kilo, og hunnene er enda større - opptil 5 kilo.

Øke massen av kaniner på flere måter

Kaninoppdrettere med lang erfaring bruker hjelpemetoder for å aktivere vektøkning hos kjæledyr.

Grunnlaget for vinterdiet til kaniner er grovfôr og konsentrert fôr.

Ytterligere produktive metoder som gir vektøkning hos dyr inkluderer:

• Rasjonell plassering av kaniner. I en flokk er dyr delt inn i sterkere og svakere. Alle kjæledyr er pålagt å motta mat i like store porsjoner. For å gjøre dette må du gruppere kaniner i henhold til temperamentet.
• Begrenset plass. Kaninens mobilitet er begrenset av det lille området. Med minimal bevegelse kan kaniner gå raskt opp i vekt.
• Kontroll over påfyllingen av materen. Etter hver fôring (4-5 ganger om dagen) blir matbeholderen renset ut. Tomme matbokser fylles på nytt.

Oppdrettere bruker vellykket en annen funksjon av gnagere - aktivitet om natten. Å beskytte buret mot dagslys øker kaninens behov for mat. Men regelmessig overeksponering av dyr i halvmørke er kontraindisert.

Råd til de som ønsker å bygge en bedrift på kaniner

Avslutningsvis kan jeg igjen ønske deg suksess, samt stabil fortjeneste og et rikt avkom. Ikke stol på flaks, jordbruk er 99% arbeidskraft og bare 1% flaks. Prøv å mestre nisje med markedsføring, kjøpe fôr og selge biprodukter så bredt som mulig i din region.

Ikke gi opp og ikke gå tilbake, fordi jeg var i stand til å gjøre dette, etter å ha bodd hele livet i en by der all min erfaring med dyrehold besto av to hamstere og en katt. Som de gamle filosofene sa: "Erfaring er en belønning for våre feil," så prøv, tro på deg selv, så vil du definitivt lykkes!

Jeg ønsker deg suksess!

Kosttilskudd for kunstig vektøkning

Oppdrettere legger vitaminer til kjæledyrmat for å forbedre appetitten. Nyttige stoffer i gruppe A og E brukes sammen med fett, vitamin D tilsettes i tykt og grøtaktig fôr. Drikken er fortynnet med vitamin C.

Etter å ha konsultert en veterinær blir dyrene forskrevet vitamin-mineraltilskudd, så vel som protein-vitamin-mineraltilskudd (BVMD).

De styrker dyrenes kropp med nyttige mikroelementer: mangan, kalsium, fosfor. Proteinrike alternativer gir dyremuskler protein.

Vitamin- og proteintilskudd har ingen kontraindikasjoner. Riktig dosering beregnes med tanke på kjæledyrets kroppsvekt og alder. Bruk av tilsetningsstoffer over normen forringer smakskarakteristikkene til kaninkjøtt.