Bjørnebær og morbær: en beskrivelse av hvordan de er like og forskjellige, bær som bærbær og morbær

Blackberry videoer

Slike utrolig smakfulle og sunne bær som sorte bringebær og bjørnebær er veldig like ved første øyekast, men det er fortsatt noen egenskaper som de lett kan skilles ut fra:

• modningstid for bær;
• utseende;
• plukke bær;
• stilk;
• buskform.

Denne tabellen beskriver i stor grad egenskapene til buskede planter.

Viktig! Svart bringebær har høyt vitamin C-innhold, og andelen sukker i bæret er høyere enn rødt, noe som gir den en søt dessertsmak.

Utseendet til bushen

Buskens utseende bestemmer dens variasjon. En rekke som Cumberland har en stor, kraftig, spredende busk. Og i en rekke som Bristol når buskene 3 meter i høyden, noe som forplikter eierne til å strømpe dem.

Sorten Povorot har en veldig viltvoksende busk, med harde torner, noe som i høy grad kompliserer arbeidet med å binde den, samt høsting. Buskenes høyde kan nå 2,6 m. Høyden opp til 2 m finnes i Udacha-sorten, og den har også et lite antall torner, som mange gartnere liker.

Svart bringebærbuske og bær.

Men uavhengig av variasjonen er buskens utseende som følger:

• stilkene på planten har en fallende grønn, jevn blåaktig fargetone; om vinteren skifter de farge til brun;
• formen på selve bladet ligner på et egg;
• plantens blomster samles i en børste;
• kronbladene er avlange;
• fruktene er opprinnelig grønne, så blir de røde i modningsprosessen, og blir deretter svarte.

Visste du det? De medisinske egenskapene til bjørnebær har vært kjent siden Dioscorides (for mer enn 2000 år siden), og ikke bare bæret brukes til medisinske formål, men også dets blader, blomster og røtter.

Blackberry-planten kommer også i forskjellige varianter, som kan variere i utseende. Så plantesorten Thornless Evergreen har en eviggrønn farge og har ikke torner i det hele tatt. En kraftig bjørnebærbuske Black Satin når 2 m i høyden, og har et oppreist utseende.

De kraftige skuddene til Agave bjørnebær når en høyde på 3 m, og de trenger definitivt ly for vinteren. Ruben-sorten, som har et oppreist utseende, krever ikke noe støtte i det hele tatt, og er også frostbestandig, noe som er likt av mange gartnere. Navajo bjørnebær er helt tornløs, har et rett utseende som når 2 m i høyden.

Blackberry bush og bær.

Generelt utseende av alle bjørnebærsorter:

• buskplantesorter er utad veldig lik bringebær;
• har lange skudd;
• skuddformen er oppreist, eller semi-losji;
• alle ville bærarter har tornete torner.

Et slikt bær som bjørnebær har rette eller buede harde torner, hvis lengde er 1 cm. Når det gjelder svart bringebær, er tornene tynne, fleecy, men det er mange av dem.

Bjørnebær har en ganske utvidet frukting, som varer fra 4 til 6 uker. Tidligere begynte ville bjørnebær å bære frukt i andre halvdel av sommeren, men over tid har forskere utviklet hybrider av varianter som kan bære frukt til forskjellige tider, noe som er veldig populært blant gartnere. Nå kan alle velge en bærsort avhengig av ønsket modningstid.

Tidlige bjørnebærsorter gir sin første høst tidlig i juni:

1. Columbia er gammel.
2. Natchez.

Midt-sesongen varianter begynner å gi innhøstingen i juli:

1. Loch Ness.
2. Loughton.

August og september er modningstidene for de sene bjørnebærvarianter:

1. Trippelkrone.
2. Smutstem.

Den svarte bringebærsorten har også sine populære tidlige, midtre og sene varianter.

Gartnernes favoritter blant de tidlige sortene av svarte bær er:

1. Boysenberry.
2. Cumberland.

Blant mid-season varianter kan man skille mellom:

1. Kull.
2. Flaks.

Bristol er en sen sunn bær.

Frukt utseende

Blackberry bær, i motsetning til sin sorte slektning, ligner en rød bringebær i form, siden den har en avlang form med en blank overflate.

Hva kan ikke sies om svarte bringebær, fordi det har en halvkuleform, er det litt hårete på toppen.

Modning vilkår

Vekstsesongen med modning hos bjørnebær er lengre enn den til slektningen. Tidlige varianter av bær modner i omtrent 1,5 måneder, mens for sene kan modningstiden ta 2 måneder. Modning av frukt kan forekomme på samme gren på forskjellige tidspunkter, noe som lar deg feste på dette bæret i lang tid.

Bringebær, på grunn av sin kalde motstand, modnes tidligere og raskere enn bjørnebær, og i juni kan den første høsten høstes.

Viktig! Reparasjon av busker av sorte bringebær kan produsere en avling en gang i året, mens bjørnebær høstes før den første frosten!

Smakskvaliteter er vesentlig forskjellige, fordi svarte bringebær, i motsetning til deres slektning, ikke har noen syrlighet.

Bjørnebær har utmerkede egenskaper som kan lagres i lang tid, dessuten, hvis du skaper de rette forholdene for dem (lufttemperatur 0 ° C med 90% fuktighet), kan avlingens lagringsperiode nå 3 uker. Å høste en hageavling er enten tidlig på morgenen eller sent på kvelden, når bærene er avkjølt fra den brennende solen.

For ikke å knuse fruktene, legg dem straks i en beholder beregnet for transport.

Svarte bringebær skal høstes tørt tidlig om morgenen når de er helt modne. Høstingscontainere må være romslige og ha tilgang til luft fra alle sider. For lagring av bær må du lage de rette forholdene (0 ... 2 ° C med en luftfuktighet på 90–95%). Under disse forholdene kan bærene lagres i flere dager.

Det er viktig å ikke overopphete den høstede avlingen, ellers mister den smaken.

Forskjeller i omsorg

Interessant, til tross for at disse to kulturene er direkte relatert, kommer de ikke overens med hverandre. Det vil si at hvis du planlegger å legge dem ved siden av hverandre - dette er en veldig dårlig idé, det er absolutt umulig å gjøre dette.

Du kan ikke engang plante dem etter hverandre. Når det gjelder nabolaget med andre planter, er det også en rekke nyanser.

• Ikke plant disse buskene i nærheten av:
• poteter;
• tomater;
• aubergine;
• andre varianter av bringebær

Når det gjelder bæremotstanden til bær, er bjørnebær mindre lunefull her. Svarte bringebær skal ikke stå lenge uten vanning, da buskene deres umiddelbart begynner å visne. I sin holdning til varme er beslektede bær også forskjellige, fordi bringebær kan vokse godt i skyggen, mens bjørnebær rett og slett ikke tåler skygge.

Blackberry er en plante som ikke tåler frost, så det er et must å skjule den for vinteren. Mens bringebær til og med tåler frost ned til -25 ° C.

Når det gjelder motstanden mot sykdommer og skadedyr fra de to relaterte avlingene, her er de like. Fordi de samme sykdommene og skadedyrene råder over disse plantene. Derfor er kampmetodene også like.

De vanligste sykdommene i disse bærene er sopp, for eksempel:

• septoria;
• hvit råte;
• antraknose;
• Ruby phragmidium sopp;
• pulveraktig mugg.

Blant skadedyrene av bærbusker utmerker seg følgende:

• bjørn og dets larver;
• knasende;
• valnøtt;
• bringebærmugg;
• bladlus
• flått;
• blad sagflue.

For å unngå angrep av sykdommer og skadedyr på planter, bør forebyggende arbeid utføres, så vel som å følge reglene for planting, dyrking, omsorg for disse buskplanter.

Reproduksjon

Bjørnebær, som sorte bringebær, har de samme avlsmetodene, inkludert:

1. Såing av frø - frø til planting kan enten kjøpes i en spesialforretning eller høstes fra modne bær ved å tørke dem.
2. Å dele busken - denne prosedyren utføres om våren og høsten, du bør ikke velge gamle busker for dette.
3. Reproduksjon ved lagdeling - for dette velges klatresorter og legges i bakken.
4. Reproduksjon av rotsugere - om våren, når planten slipper ut sine unge suger, blir de skilt fra det vanlige rhizomet og transplantert til et annet sted.
5. Sovende knopp - om høsten blir skudd kuttet fra busken, som har 3 knopper, for vinteren plasseres de i et kaldt rom (kjeller, kjøleskap). På slutten av vinteren tar de den ut og legger den i vannet med nyrene.
6. Stiklinger - gjør det med grønne eller stammestiklinger.

Blackberry er et bær som ligner på bringebær. Uerfarne gartnere kan noen ganger forvirre dem, forveksle sorte bringebær som bjørnebær og omvendt.

Bringebærlignende ydmyke tyttebær

Det kalles også sumpvakt eller kongebær. Elsker myrmark med sur jord. Du finner den i mossetundraen og i de myre torvmarkene, ved siden av tyttebær og blåbær. Cloudberry er en 40 cm høy busk, blomstrer med enkle hvite blomster fra slutten av juni.

Frukt, opprinnelig rød, blir ravfarget av modenhet. Myk, saftig, søt, den er 15 mm i diameter, sur smak. Juli er innsamlingsmåneden, som varer opptil 2 uker. Hvert bær vokser individuelt på en rett stamme og er godt synlig.

Mer om emnet: Bringebærsort Ruby Bulgarian

Moden er veldig dårlig lagret, så den høstes litt umoden og modnes i løpet av 2-3 dager.

Kort beskrivelse

"Cumberland" når en høyde på 2 meter. Et særtrekk er tykke, buede skudd dekket av torner og voksaktig blomst. Et annet karakteristisk trekk er fraværet av rotsugere som er typiske for de fleste varianter. Sorten blomstrer sent - i juni. Blomstrings- og fruktperioden er lang. Utbyttet er utmerket. En busk gir 6-7 kg frukt.

Bærene er saftige, men de tåler transport godt. Buskene er frostbestandige - det er ikke nødvendig å dekke dem. "Cumberland" er upretensiøs i omsorgen.

Hvem som helst kan dyrke mørke lilla bringebær med bjørnebærsmak. Selv noen som aldri har gjort dette. Og bæret er også praktisk å plukke. Ved riktig beskjæring dannes 10 børster på en skudd, hver med 12-15 bær.

Mulberry Darkie

For klimaet i den sentrale regionen kan Smuglyanka-sorten være egnet. Veldig behagelig å smake, lett syrlige frukter av mørkebrun er 3 cm lange og modner veldig tidlig. Allerede i juni kan du smake på den første høsten. Og produktiviteten til denne planten gleder hjertet til gartneren - 0,5 kg morbærtrær høstes fra hver meter av den fruktbare grenen.

En viktig fordel med sorten er en høy grad av tilpasning til kaldt vær og kort sommer. Blackberry Mulberry blir ganske enkelt gjenopprettet når skuddene fryser. Dette er tilrettelagt av et interessant trekk ved planten - tendensen til å unnslippe. Med et tidlig kaldt snap danner den modne delen av grenen et korkskillende lag som kaster den umodne delen, som en øglehale.

Imidlertid har for alvorlige og langvarige frost en negativ effekt på avlingene. Derfor er det fortsatt bedre å forsikre Darkie med et ly. For å gjøre dette må den være utformet slik at kronehøyden ikke overstiger to meter, og ved utbruddet av kaldt vær, knytt planten med spunbond i flere lag.

Mulberry frukt i Asia brukes som medisin mot betennelse i mandlene, stomatitt og hoste. Infusjonen av bladene hjelper til med å senke blodtrykket.

Friske morbærbær

Fordeler og ulemper

Elskere av denne sorten blir ikke lei av å gjenta at den består av noen fordeler. Det har faktisk mange fordeler, men det er også ulemper. La oss ta en titt på hva som er bra med Cumberland, og hvorfor det er dårlig.

fordeler

• høy immunitet mot sykdommer og skadedyr;
• frostbestandighet (planten dvaler uten ly, selv ved en temperatur på -40 grader);
• rask tilpasningsevne til miljøforhold;
• høye avkastningsgrader;
• evnen til konsekvent å gi gode avkastninger i 12-14 år;
• store duftende bær;
• behagelig søt smak med lyse bjørnebærnoter;
• allsidighet av frukt;
• bringebær smuldrer ikke eller rynker under transport.

Når det gjelder manglene, eksisterer de også. For noen er disse ulempene ikke så store, mens det for andre kan være ganske rimelig å nekte å plante Cumberland bringebær.

• tornete grener som gjør det vanskelig å ta vare på og høste;
• store og harde bein i frukt;
• busker trenger rettidig binding og regelmessig beskjæring;
• i høstingsprosessen vil du trenge trelliser, noe som i stor grad vil lette arbeidet.

Hvis de nevnte ulempene ikke skremte deg (som det vanligvis er tilfelle), kan du fortsette å plante. Så, hva trenger du å vite for de som bestemmer seg for å plante denne vakre sorten på nettstedet deres?

Prinsen kalles arktisk bringebær

Folk kaller det eng, drupe, mamura, khokhlushka, middagstid. Hun ser også ut som et bringebær. Lav plante 20-35 cm, krypende jordstengler. Håret vokser på myke, tynne skudd, så vel som på trippeltannede blader. Høsten maler dem burgunder.

En manifestasjon fra fortiden, som overlevde istiden, vokser mamura i utkanten av torvmyrer, i sjeldne skoger, langs kantene, mellom tundrahud. De finske oppdretterne kalte hybrid med vanlig bringebær for "nektar".

Det begynner å blomstre tidlig, fra mai til juni. Den blomstrer lenge, med veldig vakre, enkle, lyse rosa store blomster. Ved slutten av sommeren, i stedet for blomster, vises frukt, som ligner på bein, saftig rød eller kirsebærfarge med aroma av dyr vin. Smaken er søt og sur, minner om ananas.

Mer om temaet: Standard bringebærsort Bogatyr

Jordbær spinat-bringebær beskrivelse

For våre breddegrader er jordbær bringebær fremdeles en sjeldenhet. Dette er en lignifisert underbusk som har finkornede koniske røde bær på fruktgrenene som dukker opp i september. Bærene er veldig blanke, kan man si blanke. Derfor er de veldig populære blant konditorer. De er gode for å dekorere søte paier, bakverk og kaker. Buskenes høyde er 0,5 m. Forplantet med lagdeling, veldig aggressiv i hagen.

Bra for hekker da grenene er veldig tornete.

En veldig uvanlig årlig plante med store, duftende bær. Spinat bringebær har et annet populært navn - Marya er mangesidig. Riktig navn er mangesidig spinat.

Spinathøyde - 0,5 m. Multifoliate spinatgrener helt fra bunnen av planten, har en spredende form. En veldig vakker plante. Og siden bærene ikke smuldrer, og har veldig lang holdbarhet, er en så utsøkt dekorativ effekt veldig hyggelig for mange gartnere.

Frukt er saftig, søt, stor, langstrakt. Sammensatte frukter, som ligner på bringebær, er festet ved bunnen av petioles. Utbyttet er veldig høyt. Planten har ikke bare spiselig frukt, men også blader. De har medisinske egenskaper. Multifoliate spinat er en kaldresistent plante som tåler aggresjonen til vårfrost perfekt, så frøene blir dristig sådd direkte i bakken.

Utseendet til bushen

Hva heter svartbær, bare vokser på et tre?

Det mest berømte svarte bæret, som ligner svarte bringebær eller bjørnebær, er morbæret, frukten av morbærtreet. Under naturlige forhold vokser et slikt tre opp til 20 m, med flere tykke stammer. Mulberry vokser i varme sørlige regioner.

Interessant! Hvitt morbær dyrkes i Kina for naturlig silke. Silkeormen behandler plantens blader, og de resulterende trådene brukes til å lage silke av høy kvalitet.

Bærene til den hvite morbæren blir også spist, brukt til matlaging av konserver, syltetøy. Treet vokser og bærer frukt i over 200 år, vokser opp til 30-35 m. Den svarte morbæren er litt lavere, med deilige saftige bær som har druesmak.

Hvordan plante?

Den beste tiden for planting er vår og høst. Bringebær av denne sorten bør plantes i områder som er godt opplyst av solen, men godt beskyttet mot vinden. Cumberland foretrekker lette loams eller næringsrike sandlams. Ikke plant der poteter, tomater, røde bringebær og bjørnebær nylig har vokst. Dybden på plantehullene er 0,5 m, intervallet mellom dem er 1,5 m. Eksperter anbefaler å plante i to rader.

Humus og treaske helles i gropene i like store mengder. Plantene er installert strengt vertikalt og forsiktig dekket med jord blandet med kompleks gjødsel. Du kan bruke superfosfat og kaliumsulfat 200 g hver. og 80 gr. henholdsvis. Deretter blir vannet og lett tampet jorda.

Ikke sikker på hvordan du lager slike støtter? Det er enkelt. I begynnelsen og slutten av sengene kjøres sterke påler med en høyde på 2,5 meter inn. Wire er viklet på dem i tre rader. Ferdig. Mange gartnere tilordner bringebær rollen som en hekk, og fester skuddene på gjerdet på stedet.

Berry morbær

Den saftige druen av morbæret er veldig lik frukten av hagen bjørnebær. Den samme litt langstrakte formen, den samme lilla-svarte fargen. Det er sant at denne planten ikke bare er svartfruktet, men også hvit. Og likevel, for konsum, er det den sorte morbæren (det er morbæren) som ofte dyrkes.

Du kan bare forveksle morbær med bjørnebær ved å se på fruktene. Hennes smak er helt annerledes, i motsetning til noe annet, veldig søt, med en uvanlig aroma og ettersmak. Og plantens morfologi er en helt annen. Dette er ikke en busk, men et høyt tre (opptil 20 meter), som noen ganger vokser i flere stammer. For å gjøre det lettere å dyrke, dannes dyrkede morbær med en stamme på 1,5 meter - i dette tilfellet vokser den ikke over 4 meter.

Av de mest populære morbærtrærne kan den interessante sorten Shelley No. 150 noteres. Navnet kommer fra den første stavelsen av ordet "morbær" og initialene til skaperen av sorten, Leonid Ilyich Prokazin. Fruktene av denne planten har utmerket smak og når en lengde på 5,5 cm. Shelleys bladplate er gigantisk, 0,5 i lengde.

Det svarte morbærtreet er veldig termofilt. I Russland dyrkes den i Nord-Kaukasus og i Nedre Volga-regionen, hvor den ofte finnes i naturen. Overraskende nok, selv i midtbanen, dyrkes morbær noen ganger veldig vellykket.

Mulberry - et bær som ligner på en bjørnebær

Lære å ta vare på

Bringebær "Cumberland" er upretensiøs i omsorg. For å samle inn rik høst hvert år, er det nok å følge enkle regler.

Vanningsregime. Se på jorden - den skal alltid være fuktig. Om sommeren er vannforbruket per busk 3 liter.

Beskjæring. Grener som har nådd en lengde på 70 cm, beskjæres med 10 cm. Dette vil redusere forlengelsen av skuddene og aktivere veksten av sideprosessene. Men husk, i begynnelsen av vekstsesongen blir sidegrenene forkortet, og etterlater 4-6 knopper. Svake skudd kuttes ved roten uten anger.

Rett de fruktbærende grenene til det nedre nivået, som ligger 60 cm fra jordoverflaten, rett de unge opp. Etter at skuddene har vokst til den siste raden av ledningsstøtten, må de bindes og rettes horisontalt langs den. Etter at fruktingen er avsluttet, fjernes de gamle grenene.

Forberedelse for overvintring. Denne sorten tåler frost godt, men temperaturendringer kan skade unge planter. Fjern skuddene fra ledningsstøttene før frost kommer, og bøy dem til bakken, men slik at de ikke berører den. Etter at snøen faller sprayes ripsene med vann.Den resulterende isskorpen vil tjene som en slags beskyttelse. Med vårens ankomst heises bringebærene igjen på støttene, og grenene rettes ut. Tørkede og skadede skudd kuttes av.

Gjødsel. I vekstsesongen blir de matet tre ganger. Første gang - på slutten av blomstringen, den andre - under den intensive utviklingen av bærene, den tredje - etter at bringebær modnes. Som gjødsel brukes en vandig løsning av fugleskitt eller mullein. Tilsett 100 gr. Til blandingen. superfosfat og 1 liter aske. Forbruk - 5 liter per busk. Etter gjødsling blir plantene vannet rikelig.

Nyttige egenskaper av morbær og bjørnebær

Mulberry og blackberry er blant de mest fordelaktige bærene for menneskekroppen.

• Bjørnebær har ikke bare nyttige bær, de bruker også bark, blader og rot:
• Bær konsumeres friskt for å styrke immunforsvaret, styrke kroppens beskyttende funksjoner.
• Infusjonen av bladene hjelper til med å normalisere fordøyelsen, har en diaphoretic, vanndrivende, febernedsettende effekt, er bra for hjertet og nervesystemet. Ta 2 ts til matlaging. tørkede blader, hell 1 ss. kokende vann, stå i 20 minutter. Tinkturen må inntas i løpet av dagen i 3 tilnærminger. Kan også brukes til å skylle munnen for betennelse i tannkjøttet.
• For sykdommer i mage-tarmkanalen, ta 1 ss. l. tørke blader, sovner i en termos, hell 1 ss. varmt vann og insister i 3 timer. Forbrukes 3 ganger om dagen 20 minutter før måltider.
• Betennelse i lungene behandles med avkok av bjørnebærrøtter og blader. Du trenger 20 g tørkede ingredienser, hell 1 ss. kokende vann og kok i 20 minutter, tilsett deretter kokt vann slik at volumet av buljongen blir 1 glass, suge i 3 timer. Ta før måltider 3-4 ganger om dagen i 2 ss. l. De samme proporsjonene brukes til jade. Du kan gurgle med buljong.
• Med diabetes mellitus 2 ss. l. tørkede blader må helles med 1 ss. kokende vann, la stå i 30 minutter, bruk i 3 tilnærminger i løpet av dagen.
• Saften av unge blader påføres sår, brukes til å behandle sår og eksem.

• Mulberry frukt og blader har veldig nyttige egenskaper:
• Bruk av bær i løpet av sesongen vil styrke kroppen, gjenopprette beskyttende funksjoner og styrke.
• Mulberry frukt har et høyt nivå av kalium, noe som er bra for hjertet.
• Bær har en positiv effekt på å senke insulinnivået i blodet.
• Te fra 2 ss. l. tørre morbærblader, helles med 1 liter kokende vann, brukes til å behandle hoste, som et febernedsettende middel mot forkjølelse. Anbefales for å styrke hjertemuskelen. Har en positiv effekt på å lindre symptomer i overgangsalderen. Anbefalt for å forbedre stoffskiftet.
• Hvis du tilsetter mynte når du brygger te, kan du senke blodtrykket.
• Skylling av håret med te etter sjamponering vil resultere i silkeaktig, sunt hår.
• Hvis du fryser te i terninger og tørker av ansiktet om morgenen, vil huden din se frisk ut.

Viktig! Bjørnebær blir raskt populær som en industriell avling. Enkel å ta vare på, sykdomsresistent, det gir sjenerøse avlinger og god fortjeneste.
Til tross for den ytre likheten i form av bjørnebær og morbær, er de helt forskjellige planter. Avviket ligger ikke bare i å tilhøre forskjellige familier. Forskjellen kommer også til uttrykk i metoden for dyrking, frukting, stell og høstmengde.

Hvordan bekjempe sykdom?

Bringebær er motstandsdyktige mot mange sykdommer og skadedyr, men absolutt ikke alle. Den lilla flekken forråder seg som lilla flekker på skuddene. Rammer oftest unge stengler. For å bekjempe denne plagen brukes 6% urea og 1% Bordeaux væske. Mosaikken kan gjenkjennes av de gule ringene på bladene. Syke busker graves opp av røttene, resten behandles med Karbofos.

Hvis du finner en spindelvev på baksiden av bladverket, har en edderkoppmidd valgt bringebær.Fallne blader skal brennes, og etter blomstring skal buskene behandles med PhytoFerm. Etter høsting, spray med Karbofos. Spark eller Decis vil redde deg fra knoppemøll og stengelfluer som legger egg i bladaksene og i blomster.

Det er alt du trenger å vite for at Cumberland bringebær skal vokse på nettstedet ditt med stormskritt. Følg disse enkle anbefalingene, og du vil ha noe å overraske gjestene med - mørk lilla bringebær med bjørnebærsmak.

En kilde

Eksotisk bringebærlignende mora

Andresbjørnen. Høy, opptil 3 meter, en busk som tilhører flerårige planter. Habitat - Sentral- og Sør-Amerika.

Han elsker å vokse på solrike steder, vokser sterkt, ikke gi plass til naboene, og danner ugjennomtrengelige tornete kratt. Den kan vokse høyt i fjellet, da den ikke er redd for en 10-graders forkjølelse.

På grunn av den interessante formen og fargen på bær brukes mora til å dekorere hager. Små runde og store avlange frukter, som veier opptil 5 g, størrelse 3 cm, rik bringebær- og lilla fargetoner, søt tertsmak og behagelig lukt.

Reproduksjon av svarte bringebær

Det anbefales å begynne å avle svarte bringebær mot slutten av sommeren. Du kan bruke lagdelingsmetoden - buskens grener trekkes ut og bøyes i form av en bue, hvorpå de presses til bakken. Hvis denne metoden brukes, er det nødvendig å først klargjøre grøfter, hvis dybde ikke er mer enn 10 cm.

Fremgangsmåten for reproduksjon av busker ved grøftemetoden er veldig enkel å utføre:

1. Legg stilkene forsiktig i de tilberedte grøftene og dryss med et jordlag på toppen.
2. Sørg for at det er et punkt med aktiv vekst over bakken.
3. Dryss stilkene med sagflis og torv før frosten begynner. Dette vil tjene som ekstra isolasjon.
4. Om våren, skille de rotte skuddene forsiktig, og utfør deretter en separat planting.

I videoen som presenteres snakker gartneren om reproduksjon av svarte bringebær:

Svart bringebær

I naturen er det flere varianter av bringebær - de vanlige røde, så vel som hvite, gule, oransje og svarte. Bær av svarte bringebær har en blå-svart farge med en sølvfarget blomst, de ligner på en fingerbøl og kan lett fjernes fra aksen - i motsetning til bjørnebær. De er vinterharde, danner en grasiøs busk med buede skudd, gir små og søte bær som godteri.

Svarte bringebær ble introdusert i dyrking på 1800-tallet i USA, oppdrettere har vellykket avlet flere varianter: Remontantnaya, Evans, Bristol, Dundee. I det moderne Russland dyrkes to varianter: Cumberland og Ugolyok. Cumberland har slått rot i landet vårt på grunn av vinterhardheten (opp til –30 ° C). Planten danner en busk med skudd opp til tre meter i høyden. Skuddene er dekket av skarpe torner og vokser som en halvkrypende bjørnebær - de bøyes under gjenvekst. Slike bringebær er fantastiske hekker. Modne sorte bringebær forblir tette og spres ikke til grøt, frøene i dem er noe større i forhold til vanlige røde. Når det gjelder smaken, er de merkbart søtere enn røde, uten et snev av syrlighet. Ugolek-sorten ble avlet relativt nylig for dyrking i territoriet fra Ural til Fjernøsten.

Kjennetegn på sorte bringebær

Svart eller bjørnebærlignende bringebær - en flerårig busk med to års vekstsyklus - skudd vokser det første året, og begynner å bære frukt i det andre. Årlige skudd er tynne, forgrenede, dekket med en blålig blomst, med topper hengende nede. Biennaler er treaktige, brunlige, med en intens blålig eller lilla blomst, dekket med små pigger. Blomsterknopper dannes på dem, og deretter blomstrer blomstene.
Rotsystemet er dypt og høyt utviklet.I motsetning til varianter med røde bær produserer ikke rotvekst, derfor multipliserer den med lagdeling og roting av toppene. Busken er kompakt, vippene er lange (2-3 m), buede, krever beskjæring.

Bærene er komplekse dropper av middels størrelse, runde i form, svarte i full modenhet, med en blåaktig blomst og lett hår. De skilles enkelt fra beholderen, men de smuldrer ikke sammen og lagres lenge uten å miste tetthet. Søt dessertsmak (søtere enn røde bringebær), uten syre.

De fleste varianter har høy immunitet mot kulde - de tåler temperaturer på -20-25 ° C, men det er bedre å dekke for vinteren. Planter er ikke krevende å ta vare på, i motsetning til varianter med røde bær, er de ikke utsatt for sykdom og blir praktisk talt ikke skadet av skadedyr. Utbyttet er høyt - 2-4 kg per busk, men avhenger av sorten. Fruktene er tette, godt transporterte og mottakelige for enhver behandling.

Plant Berry Lakonos

En usedvanlig sjelden plante på våre breddegrader, overraskende med eksotiske frukter. Segmenterte saftige svarte frukter på lange "kolber" ser ut som bjørnebær.

Det er en urteaktig plante av familien Phytolaccaceae som er hjemmehørende i Nord-Amerika. Flerårig, produserer årlig flere tykke stilker, opptil 1,5 meter høye. Lange oppreiste blomsterstander av lakonos vises i slutten av mai og ligner vagt på hyacintblomstring. De mange grønnrosa blomstene gir planten et veldig dekorativt utseende.

Fruktene av bærlakonene modnes på slutten av sommeren. På dette tidspunktet får den en rød farge som er mer fruktbar, og mot bakgrunnen ser svarte "bjørnebær" utrolig imponerende ut. Saften av denne planten har en rik, tett skarlagenrød farge.

Som Paracelsus sa, "alt er gift, og alt er medisin." Lakonos er faktisk anerkjent som en giftig plante. Under ingen omstendigheter skal barn eller gravide få lov til å feire på svarte bær. Og voksne må behandle dem med stort skjønn. Mange tilfeller av alvorlige hjerterytmeforstyrrelser forbundet med bruk av lakonos er beskrevet.

Og likevel kan du prøve å finne en praktisk anvendelse for denne interessante planten. Tradisjonell medisin kjenner en oppskrift fra røttene til lakonos som kan lindre revmatiske smerter.

Hageplante bærlaconos

• 0,5 kopper lakonos røtter;
• 1 glass vegetabilsk olje eller parafin.

Hakk røttene, bland med bunnen og la den ligge på et mørkt sted i ti dager. Gni såre ledd med det resulterende produktet.

På listen over bær som ligner på bjørnebær, kan man også merke seg jemalina. For eksempel de veldig populære variantene Loganberry, Tayberry eller Michurinsky Progress. Men ezhemalina er fremdeles nesten et bjørnebær, et produkt av hybridisering. Derfor fortjener det en helt egen diskusjon.

Ved første øyekast er bærene av morbær (morbær) og bjørnebær (azhina) nøyaktig de samme. Spesielt hvis de er i en vase eller på markedet i et glass fra en selger, det vil si ikke på et tre eller en busk. De er faktisk ganske like, men de tilhører forskjellige kulturer. Den ene er fra Mulberry-familien, den andre er Pink. Fruktene til den første vokser på et tre, den andre - på buskene.

Isbær: liste, navn, bilder

Før jeg skriver en omfattende artikkel om nordlige bær, vil jeg gjerne vite hvilke områder som generelt kan tilskrives dem. Så for eksempel i Russland kan disse områdene betraktes som Kola-halvøya, Karelia, en stripe med tundra, taiga opp til Chukotka. Generelt sett hele øvre del av Russland. Generelt kan disse områdene betraktes som Norge, Finland, Canada, Island, Grønland, Canada og Alaska i verden. På den sørlige halvkule inkluderer disse områdene bare sør for Sør-Amerika, Falklandsøyene.

Etter at vi har bestemt oss for hvilke områder som tilhører dem, vil bærene bli beskrevet videre gruppert av spesielle grupper. Så først blir giftige bær beskrevet, deretter bærene som vokser i disse områdene, men de kalles vanligvis ikke "lokale" og bærene som vanligvis tilskrives dem.

Til å begynne med vil jeg fortelle deg om to bær som ikke er verdt å spise.

Alt, jeg fant ikke mer kjente giftige bær i disse områdene. Kanskje det er noen andre uspiselige bær, men det er lite informasjon om dem på Internett.

Det er en annen bær som ikke er giftig, men som ikke er av interesse for mennesker. Dette bæret Svensk kornved.

Det er en busk opptil 25 cm. Frukten er en rød bærformet drupe. Svensk kornved er ikke giftig, men bærene er løse og smakløse, med store harde frø. Svensk kornved, sammen med kanadisk torv, ble spist av kanadiske indianere og eskimoer. Bærene ligner vagt på en haug med tyttebær, den samme knallrøde. Imidlertid, hvis det er en hul på lingonbær på toppen av bæret, så er det en svart prikk.

Hvilken smak

Frukt som ligner ved første øyekast har stor forskjell i smak. Mulberry gir ømme, veldig søte frukter som inneholder en stor mengde sukker, flerumettede og enumettede fettstoffer, proteiner, kostfiber, vitaminer i gruppe B, A, D og K, samt mange andre elementer som er nødvendige for kroppen vår. Bær og blader brukes ofte i folkemedisin. Unge blader inneholder mye askorbinsyre.

Blackberry-frukter har en rikere smak, siden sammensetningen, i tillegg til vitaminer (inkludert vitamin C) og makronæringsstoffer, inneholder følgende syrer: salisylsyre, sitronsyre, vinsyre, blokkerende. De er hardere, men syrlig-søte i smak, har ofte en behagelig aroma. Bær konsumeres ferske, frosne, tinkturer, viner, alle slags desserter tilberedes fra dem. Bærene og bladene brukes også i tradisjonell medisin.

Populære varianter av planter i forskjellige farger

Det er flere andre planter hvis bær er veldig like bringebær. Disse inkluderer Logan bær, eller ezmalin. Det er en populær bjørnebær / bringebærhybrid som blomstrer hele sommeren. Fruktene er store, modnes i oktober - begynnelsen av november, men brukes ikke ferske.

En veldig smakfull, aromatisk, mørk kirsebærbær med en søt-sur smak - dette er en prinsesse. En lav urteaktig plante som finnes i skog og torvmyr.

Henvisning! Oppdrettere har avlet mange varianter av bringebær, bærene kan ikke bare være røde, men også gule eller hvite.

Gul

Gule bringebær er mye søtere og bedre enn røde, men de varer ikke lenge. Bærene kan spises friske eller brukes til bearbeiding.

Gule bringebærvarianter:

1. Rav - middels sen variant med små, men smakfulle, søte og aromatiske bær. Det er ikke utsatt for sykdommer, og begynner å bære frukt fra slutten av juli til september.
2. Runaway - regnes ikke som et fruktbart utvalg, men det har en ekstraordinær smak og aroma. Den er ikke redd for soppsykdommer og skadedyr, men den kan lide av edderkoppmidd.
3. Gyllen høst Er en remontant variant med store bær og høye avlinger. Frukting til veldig frost, er ikke redd for temperaturendringer, men elsker sollys veldig mye.

Disse populære gulfruktede variantene er upretensiøse og lite krevende å ta vare på, og gir gode avlinger med minimal innsats.

Hvit

De første variantene av hvite bringebær dukket opp i forrige århundre, men smaksmessig var de dårligere enn vanlige røde bær. Takket være avlsarbeid har mange bemerkelsesverdige hvitfruktede varianter dukket opp.

De beste hvite varianter:

1. Golden Everest Er en kjent remontantsort med store bær. Fruktene modnes tidlig på høsten og har en behagelig søt og sur smak. Planten er ikke redd for frost og sykdom.
2. Honning bringebær - refererer til vanlige, ikke-remontante varianter. Utbyttet er opptil 8 kg per busk. Bringebær er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr, men de er redd for lave temperaturer. Bærene er store, hvite, med en lys aroma og søt smak.
3. Spirina hvit - frostbestandig, middels avling, men med veldig store bær. Dette er den eldste sorten, avlet for over 100 år siden, men ikke mye brukt.

Hvite bær inneholder mindre syrer og mer glukose, men de beholder alle de gunstige egenskapene til røde bringebær.

rød

Rød bringebær, tradisjonell og kjent for gartnere, vokser i nesten hver sommerhytte. Populære varianter:

1. Tidlig : Glen Ample, Nyheter Kuzmina, Vera, Lashka.
2. Gjennomsnitt : Balsam, skinnende, godteri, Maroseyka.
3. Sent : Ruby, Terenty, Firebird, Brigantine.

Alle disse variantene skiller seg ikke bare i modningsperioden, men også i størrelsen på bærene, utbyttet og sykdomsresistensen.