Hvordan beskjære druer om høsten for en god høst

Frukt og bær »Druer

0

847

Artikkelvurdering

Druen er en sørlig plante. Takket være oppdretternes arbeid som klarte å avle frostbestandige varianter, vokser denne planten med suksess i Sibir og andre regioner med et tøft klima. Riktig beskjæring av druer i Sibir er viktig for at høsten skal være generøs.

Beskjæring av druer i Sibir

Forberedelse for dyrking av druer i Sibir

Hvis du vil dyrke druer i Sibir, vil plante- og stellinstruksjonene for nybegynnere, som vi vil gi nedenfor, komme til nytte.

1. Det hele starter med å velge et sted for å dyrke druer. Siden solen ikke gleder den kalde kanten, så velg det mest opplyste stedet. Det er også viktig at den er beskyttet mot vinden. Unngå lavtliggende områder på grunn av muligheten for frost og tåke. En utmerket løsning ville være å dyrke druer nær gjerdet eller ved siden av husveggen. Husk at du ikke trenger å lete etter et nytt sted hver vår for druer: det kan glede deg med høsten på ett sted i mer enn tjue år.

2. For å dyrke gode druer er det viktig å ta vare på jorden. Når vekstsesongen oppstår, vokser skuddene veldig raskt, og uten riktig forberedt jord og god ernæring vil det være vanskelig for planten å overleve. Dette betyr at innhøstingen kanskje ikke blir så stor som planlagt.

Så hvordan skal man plante druer i Sibir? Forbered landingsgropene:

• Du trenger en grøft tretti centimeter dyp og åtti centimeter bred. Hold en 2m avstand mellom buskene.
• Det første laget med post graves forsiktig opp og legges til side. Det er viktig å brette de neste lagene på et annet sted.
• Grav et hull på seksti centimeter.
• Hell kullslagge og superfosfat i bunnen av gropen.
• Det neste laget vil være grener og luke.
• Tilsett humus, sand og matjord i gropen.
• Gjerde i grøften. For dette er både brett og plast egnet. Spesielle gjerder kan kjøpes.

Steiner og knuste murstein kan brukes som drenering.

3. Vi skrev om belysning ovenfor, men vi gjentar nok en gang - jo mer lys planten får, jo bedre vil den vokse og bære frukt. 4. Den ideelle tiden for å plante drueplanter vil være i slutten av april eller begynnelsen av mai.

Omtrent tidspunktet for å plante drueplanter i den sibiriske regionen

Det sibiriske føderale distriktet er delt inn i 12 regioner, som hver har sine egne klimatiske egenskaper. Sibir er delt opp i tre deler:

• nordlige (nord for Krasnoyarsk territorium, Dolgano-Nenets og Evenk regionene);
• østlige (republikkene Buryatia og Tyva, Irkutsk-regionen, Trans-Baikal-territoriet, sør for Krasnoyarsk-territoriet);
• vestlige (republikkene Khakassia og Altai, Altai Territory, Novosibirsk, Kemerovo, Tomsk og Omsk regionene).

Den enkleste måten å dyrke druer på er i de vestlige territoriene, og østlige varianter er også egnet for tidlige modningsvarianter. De fleste druesortene, spesielt avlet for dyrking i det sibiriske klimaet, modnes i løpet av tre til fire måneder.

Vest-Sibir

Har et kontinentalt klima. Gjennomsnittstemperaturen for vinterperioden er fra -15 ° C til -30 ° C. Snødekket når en tykkelse på 15-20 cm. Om sommeren varierer temperaturen fra 15 ° C til 35 ° C.Vest-Sibir har det mildeste klimaet, siden Altai-fjellene stenger territoriet fra vindene fra Kasakhstan, og Vasyugan-sumpene myker opp varmen om sommeren. For å dyrke druer i Sibir er det veldig viktig å velge de riktige variantene som er spesielt avlet for tøffe klimatiske forhold.

Øst-Sibir

Det er preget av et skarpt kontinentalt klima. Gjennomsnittstemperaturen hele året er 0 ° C. Vintertemperaturen synker til -40 ° C, men fraværet av vind myker kulden. Den vanlige tykkelsen på snødekket er 20-25 cm. Sommeren er veldig solrik, med tidvis regn, men temperaturen stiger ikke over 15 ° C.

Nord

Disse områdene er preget av det mest alvorlige klimaet - dette er praktisk talt en ekte tundra. Det er nesten ingen sommerperiode, lufttemperaturen over 10 ° C varer mindre enn 1 måned. Vinteren er ganske lang og kald. Temperaturen kan lett synke under -40 ° C. Snødekke i fjellet og nordlige deler smelter ikke i løpet av året.

Det tøffe klimaet i Sibir tillater ikke å utvide hele spekteret av varianter av verdensvalg.
1) Nord - dette inkluderer Krasnoyarsk-territoriet (i den nordlige delen), distriktene Evenk og Dolgano-Nenets;

2) Østlig - dette inkluderer sammen med representanten. Buryatia og Tyva, den sørlige delen av Krasnoyarsk-territoriet og Trans-Baikal-territoriet, Irkutsk-regionen;

3) Western - dette inkluderer sammen med representanten. Altai og Khakassia, Novosibirsk, Tomsk, Omsk, Kemerovo regionene og Altai Territory.

Det er blitt kjent empirisk at de vestlige områdene i Sibir gir den største høsten av druer. Tidlige modningsvarianter er best egnet for de østlige territoriene.

De viktigste variantene som er spesielle for det sibiriske territoriet gir druer på 3-4 måneder.

I Vest-Sibir, med sitt kontinentale klima, med vintertemperaturer fra minus 15 til minus 30, kan høyden på snødekket nå opp til 20 centimeter. Og sommersolen kan varme opp luften til 15 35C. Klimaet her er mildere, fordi ved hjelp av Altai-fjellene er denne sonen stengt fra den kazakiske vinden, og ved hjelp av Vasyugan-sumpen blir sommervarmen myknet. For denne delen av Sibir velges de riktige variantene, egnet for et så vanskelig klima.

Øst i Sibir, med sitt skarpe kontinentale klima med en gjennomsnittlig årstemperatur på null, og om vinteren - opp til minus 40, kan snøhøyden nå opp til 25 cm. Vinterkulden myknes av ro. Og om sommeren, til tross for et stort antall solfylte dager og sjeldne regner, er temperaturregimet ikke mer enn 15 grader.

Nord-Sibir er det tøffeste klimatiske territoriet som er typisk for tundraen. Sommeren er praktisk talt fraværende, frysende temperaturer kan i beste fall vare i 30 dager. Om vinteren kan lufta kjøle seg ned til minus 40! I fjellområder ligger snø hele året.

- hjemme plasseres frøplanter i vann for å starte vekstprosessen;

- forkorte røttene til 0,1 m;

- kutt vinrankene til to eller tre øyne, og fjern også den tørkede og frosne delen av plantene;

- røttene er dynket i heteroaunsin eller natriumhumat (løsninger), vann til løsningen tas ved en temperatur på 25-30 grader;

- de tilberedte røttene dyppes i leirmos etter bløtlegging;

- ferdig preparerte frøplanter plantes i åpen jord.

- lukking av plantinger fra ugress;

- sjelden vanning;

- fôring;

- rekkefølge i midtgangen (periodisk gressklipping);

- det er ikke behov for å behandle skadelige insekter, siden de nesten alle er fraværende.

Mulch

Bruk av mulch vil ikke være overflødig i druevirksomheten. Dette er hvilket som helst materiale som dekker bakken: gress, mose, høy, halm. De kalles også jordens klær.

Et slikt lag er med på å holde på fuktigheten i jorden, slik at det nedre laget får tid til å råtne og det øvre laget kan tørke ut.

Det er mulken som forhindrer at plutselige temperaturendringer påvirker røttene. Og når dekselet forfaller, vil det frigjøre karbondioksid, som er et element av fotosyntese.

De begynner å legge mulch bare i den oppvarmede bakken om våren. Innen høstperioden vil den råtne helt og gi jorden humus.

Drueplantingsordning

Hvordan plante druer hvis en plante plantet i Sibir kan dø på grunn av feil teknologi? Først må den tilberedes og deretter fortsette direkte til plantingsprosessen:

1. Hvis du kjøpte frøplanter tilbake i mars, og du oppbevar dem i små kopper, så transplanterer du dem i større potter. Hold dem på vinduskarmen til den varme sesongen begynner.
2. Når lufttemperaturen begynner å varme seg opp til tjue grader, ta planten ut en stund. Start på en time og jobb gradvis opp til full dagslys.
3. Etter det, begynn å plante. Vann plantene godt en dag eller to før plantingen.
4. Plant druene i det tilberedte hullet.
5. Dryss jorden på toppen og dryss med rikelig med vann. I ett hull - en bøtte med vann.

Hvordan dannes busken?

Når du nettopp har plantet en frøplante, må du binde den. Til å begynne med kan en pinne eller en hvilken som helst pinne med en meters høyde fungere som en støtte.

Når de første stesønnene dukker opp, klem dem sammen. Det er bedre å gjøre dette ikke helt på bunnen, men etter det andre bladet. Mange produsenter mener at dette forbedrer prosessen med fotosyntese.

I midten av august kan kronen på de største vinstokkene forkortes.

Hvordan lage en busk fra to vinstokker:

1. På høsten må du kutte ett skudd i fire knopper, og det andre skuddet i to.
2. På våren, støtte dem på trellisen på en horisontal måte. Og de bihulene som bare begynner å vokse, plasser dem vertikalt.
3. For neste høst må hvert langskudd (med fire knopper) kuttes i to like store deler. Deretter må de forkortes: i midten med to knopper, i kantene med fire.
4. Neste vår blir vinrankene som skal bære frukt bundet vannrett, og knutene blir stående.

Videre vanning av planten

Druestell i Sibir er et tiltakskompleks, og den viktigste delen av det er vanning. Og selv om druene ikke er redde for varme og tørke, må den fortsatt vannes. Hvordan vet du når det er på tide å vanne den?

Vær oppmerksom på bladene - hvis de blir sløve og henger litt, så kan druene vannes. Dette vil kreve omtrent ti liter vann.

Det er viktig å ikke hoppe over vanning i disse periodene:

• Når knoppene bare blomstret.
• To uker før planten begynner å blomstre.
• Etter blomstring på en til to uker.
• Før du dekker til druene for vinteren.

Beskjæring av sibiriske druer

Hvis druene bare ga et skudd i det første leveåret, må høsten begynner å kuttes med to.

Eksperter anbefaler ikke beskjæring om våren, ettersom druene akkurat begynner å få juice og de påførte "sårene" ikke vil gro godt. I verste fall kan han dø fullstendig.

Relatert artikkel: Artikler om vindyrking, druer

I begynnelsen av juni kan klynger allerede begynne å dukke opp. La de nederste ligge og skjær de øverste. Hvis du forlater alt, vil de rett og slett ikke ha tid til å modnes helt.

Etter å ha forstått prinsippet til det sibiriske vindyrkesystemet, vil du være i stand til å ta uavhengige beslutninger og beskjære druer på forskjellige måter. Dette vil hjelpe deg med å finne ut hvilken metode som er riktig for at planten din skal få en stor høst.

Gjødsling og herding av varianter

Spesielt inkluderer pleien av druer i Sibir også riktig gjødsling og herding av busken.

Nitrogengjødsel er ikke egnet for vedlikehold av druer i området. Siden, bortsett fra veksten av blader og vinstokker, gir de ikke noe.

Det er bedre å velge mineral- og kaliumgjødsel, da de hjelper med å fylle på næringsstoffene som er borte. De blir matet to ganger i løpet av hele sesongen på en blader måte og alltid i en løselig form.

Busken kan sprayes med treaskeekstrakt.

Husk at druene tar oksygen, hydrogen og karbon fra naturlige kilder - vann og luft. Og resten trenger du for å gi den: fosfor, kalsium, kalium, magnesium, svovel, bor, mangan, sink, kobber og jern.

Høstbeskjæring av druer: råd fra Nikolai Sergeev

Legge til en artikkel i en ny samling

Gartnere har ofte mange spørsmål om å ta vare på druer: når de skal beskjære, hvor mange ermer som skal være igjen, hvor mange vinstokker. For å få svar bestemte vi oss for å kontakte en profesjonell innen dette området - Nikolai Sergeev fra Yuzhnouralsk, Chelyabinsk-regionen.

Nikolay Georgievich Sergeev - En erfaren vinbonde, programleder for TV-programmer: "Tips for Gardeners", "Gardening Head", forfatter av en rekke artikler, filmer om hagearbeid og spesielle utgaver: "Druer i hver nordlige hage" og "Druer i Sibir og Ural ".

Nikolai Georgievich er også arrangør av nettstedet "Druer i de nordlige breddegradene i Russland" og forfatteren av bøkene: "Rimelig hagearbeid" og "Hjem Vineyard", hvor du kan finne ut mye nyttig informasjon om pleie av druer og ikke bare. For øyeblikket dyrker Nikolai Sergeev mer enn 200 druesorter, og deler gjerne sin erfaring med leserne våre.

Nikolai Georgievich, hvorfor trenger druene å kuttes om høsten?

Om høsten, etter den første frosten, blir det klart hva som var i stand til å forberede seg på overvintring og hva som ikke var det. Hvis trærne forbereder seg på forhånd for vinteren, stopper veksten av skudd, fortsetter druene å vokse kraftig til frosten. Det er sant at i dette tilfellet forbereder vintreet seg for kulde: det fjerner vann, blir treaktig, og skuddene får en brun eller gul farge. Det antas at druene er klare for overvintring når kronen på vintreet (den brettede toppen av skuddet) er ubøyelig. Under våre forhold skjer dette praktisk talt aldri. Den forblir bøyd til høstfrosten. Dette antyder at druene ikke har tilpasset seg forholdene i nord, fortsetter å vokse og ikke kommer til å slutte å vokse.

Bildene viser hvordan vintreet forbereder seg på overvintring. Og jo lavere daglige temperaturer, desto raskere blir vintreet treaktig. Denne prosessen stopper med høstfrost.

Hvordan dekke en busk om vinteren?

Når du har høstet fra Amur-druer, jomfru-druer eller en hvilken som helst annen sort, må du umiddelbart beskytte bushen mot det første kalde været:

• Legg en film, en pose på bakken og fjern vinrankene fra støtten.
• Legg dem på en pose eller plastfolie.
• Bygg et tunnelformet ly som et drivhus på toppen. For å lage det trenger du polykarbonat.
• Dette vil hjelpe bladene på planten ikke å fryse når de første frostene begynner, og hvis høstværet i Sibir gleder den indiske sommeren, vil fotosyntese og knoppvekst fortsette i druene.
• Etter at bladene faller av, må strukturen demonteres. Samtidig forlater du en film eller pose på bakken.
• Begynn å bygge et nytt ly. Det vil se ut som en boks med sider. Ikke glem å gi plass til druene mellom veggene slik at den kan puste.
• Isoler sidene på skjermen med egnet materiale: burlap eller papp. Du kan også bruke isopor og Spunbond.
• Legg filmen på toppen slik at det ikke kommer vann inn. For bedre beskyttelse mot fuktighet trenger du skifer.

Om vinteren skal anlegget ikke berøre metallgjenstander. Ellers kan nyrene dø.

Når våren kommer, kan beskyttelsesstrukturen fjernes. Dette skjer vanligvis i midten av april. Ikke vent til jorda tiner og løfter vinrankene.

Etter det må du lage den samme strukturen som om høsten - som et drivhus.

Du kan starte strømpebåndet bare etter at en stabil varm temperatur er etablert og sannsynligheten for kaldt vær reduseres.

Druer i Sibir for nybegynnere: planting og stell

Blant gartnerne i Sibir har det lenge vært oppfattet at dyrking av druer i store volumer er en risikabel og utakknemlig virksomhet. Det er mange grunner til dette:

• Det harde klimaet med kalde vintre og brå endringer i gjennomsnittlige daglige temperaturer tillater ikke planter å overvintre. Ungtrær fryser ut, alle kostnadene for nybegynnere er ubrukelige.
• Planter som vellykket har overvintret lider av vårfrost. Delikate knopper står ikke opp og gartneren blir igjen uten avling.
• Selv om fullverdige klynger modner på buskene, ødelegger frosten tidlig på sommeren.

Du bør ikke prøve å dyrke druer ved hjelp av jordbruksteknikker fra de sørlige regionene, noe som ikke ga noen resultater. Vinprodusenter har utviklet spesielle frostbestandige varianter som passer for de tøffe forholdene i Sibir og en spesiell teknologi for dyrking av denne termofile avlingen.

De første suksessene ble oppnådd av agronomer fra Altai-territoriet. Her lærte de å få en god høst og begynte å dyrke nye varianter med gode smakegenskaper, bær i forskjellige former og farger. Gartnerne i Khakassia, Novosibirsk, Kemerovo og Omsk-regionene oppnår gode resultater.

Nye varianter med gode smakegenskaper

Basert på denne positive opplevelsen har gartnere utviklet et pålitelig system for sibirisk vindyrking.

De beste variantene for Sibir

Frostbestandige varianter er det beste valget for dyrking i det sibiriske klimaet. Listen over varianter med denne egenskapen er veldig omfattende. Følgende varianter er populære blant vinbønder i Sibir.

1. Tommel. Et biseksuelt høytytende utvalg av tidlige middel modningsperioder. Gruppene blir modne i slutten av august. Fruktene er blå. Søknaden er universell.

   

2. Minne til Dombkovskaya. Sorten er preget av sin tidlige modningstid. Frøfrie bær av mørkeblå farge. I tillegg til frostbestandighet tåler den tørke godt. Uten ekstra ly kan den overleve vinterfrosten ned til -27 ° C.

   

3. Sibiriske kirsebær. Fruktene er søte, hudfargen er mørkeblå. Sorten er tidlig, så høsten kan tas i det første tiåret i august. Blomster er biseksuelle. Avtalekantine.

   

4. Rusven. Høyavling tidlig sort med rosa bær. Stiklinger roter seg raskt og bærer ofte frukt allerede neste år etter planting.

   

5. Sharovs gåte. En allsidig variant som tåler frost ned til -34 ° C. Bærene er mørkeblå med en rik søt smak.

   

6. Tukay. En tidlig modningsbordvariant. Bærens farge er lys, det er en muskat ettersmak. Vinterhardhet opp til -25 ° С.

   

Hvordan velge et sted for druer

For å få plantene til å føle seg bra på nettstedet, velg et passende åpent sted:

• om vinteren skal det være mye snø i vingården, som i tillegg vil dekke plantingen. Om våren bør vann raskt forlate dette stedet.
• i lavlandet vil plantinger dø når grunnvannet stiger eller fra kald fuktig luft;
• om sommeren bør plantingen være opplyst og tilstrekkelig ventilert hele dagen;
• vinstokker vokser godt mot veggene i huset eller i nærheten av gjerder på sør- eller sørøstsiden.

Viktig! Med riktig pleie vokser druer på ett sted og gir full avling i 15-20 år.

Hvordan forberede bakken

Om sommeren vokser vintreet 5-10 cm per dag. Det er nødvendig å gi tilstrekkelig ernæring for dette.

Hvis frøplanter plantes uten forberedelse i bakken, forbrukes næringsstoffer fra det øvre laget raskt. På grunn av dette stopper veksten av planter, og frukt kan ikke forventes fra dem.

Med begynnelsen av varme dager forberedes groper for fremtidige plantinger, drenering tilbys og de nødvendige mikroelementene blir introdusert.

Slik forbereder du et landingssted:

1. En grøft som er 80 cm bred, graves til en dybde på 30-40 cm. Ytterligere 60 cm dypt hull graves under hver busk i grøften, etter ordningen: 2 meter mellom busker og 3 meter mellom rader. Totalt oppnås en dybde på 90 - 100 cm.
2. Det øverste laget av jord fjernes på en spade bajonett, legges på den ene siden og resten av jorden på den andre.
3. På bunnen av hver grop er drenering laget av grus, en spade av tre eller gressaske og et glass superfosfat blandet med bakken tilsettes. Jorda med gjødsel er dekket av grener, grovt gress.
4. Den avsatte matjord, sand og humus blandes (i forholdet 1: 1: 0,5). Gropene er fylt med denne blandingen til nivået på bunnen av grøften og blir stående i 2-3 uker.
5. Veggene på 30 cm høye er forsterket med brett eller annet materiale i form av en boks.

Med dette preparatet vil jorden få tid til å varme seg opp, og det vil være nok næringsstoffer i mange år uten ekstra fôring.

Til din informasjon! For å opprettholde jorda mellom buskene i riktig stand såes gangene med grønn gjødsel. Dette vil bidra til å omfordele de nødvendige elementene og akkumulere humus. Når blomsten begynner, blir grønne gjødsler kuttet, knust og brukt til mulking.

Vinterforberedelse og ly

Druene kuttes om høsten, legges og tildekkes før det begynner å komme frost i lag:

• lett tørt ly (dekk røttene til unge planter med papp eller ikke-vevd stoff, svake og nylig plantede unge planter),
• da - rammen (hvis det ikke er noen grøft),
• på toppen - isolasjon,
• deretter - filmen.

Hvis det er en grøft, er den dekket med slitesterkt materiale (brett, skjold), på toppen - ubetydelig isolasjon og film (eller annet fuktsikkert materiale).

Når skal du fjerne dekselet

Uten kunstig oppvarming er jordtemperaturen på en dybde på mer enn 25 cm utilstrekkelig for god utvikling av rotsystemet. Å dekke vingården med en film tidlig på våren (på grunn av rester av snø) gjør det mulig å akkumulere 300–400 ° C mer aktive temperaturer. Hvis det er mange solfylte dager, vil dette øke oppvarmingen.

1. Om våren fjernes lyet 15. - 25. april, buskene ventileres og dekkes med folie. Temperaturen under filmen bør ikke være mer enn 30-35 ° С.
2. Filmen ble fjernet 5-10 juni, med en skyllelengde på 80-100 cm.
3. Du kan ikke fjerne filmhyllene hele sommeren, men bare heve og ventilere plantene. Praktiske filmdrivhus.

Planting av druer for nybegynnere om våren i Sibir

De begynner å gå av når frosttiden har gått og jorden varmes opp til 12-15 ° C.

Forberedte groper søles med varmt vann og dekkes for å modne bakken.

Det er bedre å plante druer om kvelden ved solnedgang eller på overskyede dager for å unngå solbrenthet.

Trær som er i dvale i kjelleren eller i kjelleren før plantingen, blir undersøkt, fjernet, tørt og skadet. Røttene er forkortet og etterlater ikke mer enn 25 cm. 5-6 knopper er igjen på stilkene. Planter blir dynket i varmt vann, tilsett natriumhumat eller heteroauxin, deretter dyppet i en mos laget av to deler leire eller jord og en del fersk mullein.

Druer i Sibir

Velg jord fra de forberedte gropene og lag en haug i bunnen. Røttene er fordelt over hele lengden og forsiktig dekket med jord, og etterlater en liten depresjon. Dryss eventuell mulch på toppen.

Relatert artikkel: Cytokininer

Hvis det plantes en vegetativ frøplante, det vil si en spire i en gryte, prøver de ikke å skade jordklumpen.

Landinger er dekket så lenge det er en trussel om kaldt snaps, og skyggelagt fra solen.

Hvis gitterene ikke er klare, plasseres en innsats ved siden av busken, og skuddene bindes loddrett. Så vinstokkene vokser godt, det er praktisk å ta vare på dem. Hell 1-2 bøtter vann i hver grop. Vann neste gang når topplaget tørker.

Når druene dekkes

Det er nødvendig å dekke plantene i den perioden den gjennomsnittlige daglige temperaturen holdes innen -5 ° C, med andre ord når jorden allerede er ordentlig frossen og det ganske enkelt ikke er mulig å stikke en spade i den. Det er da druene er dekket av isolerende materialer: topper, poser med tyrsa, tørt løvverk, etc., og dekket med fuktbestandige materialer på toppen.

Ikke glem at knoppene på druebuskene tåler frost ned til -17 ° C, men plantens røtter kan påvirkes selv ved -8 ° C. Derfor må røttene også gis tilstrekkelig oppmerksomhet. Snø er et godt dekke.

Jo tykkere snølaget i regionen er, jo tynnere er det nødvendig med isolasjonslaget for ly. Saken er at en centimeter snø er i stand til å holde temperaturen med 1 ° C. Hvis det er mye snø i regionen, er det nok å dekke plantene med et vanntett materiale.

Druer i Sibir for nybegynnere: planting og stell

Vanning av druene er ikke ofte, men rikelig, avhengig av jordens tilstand. Lett sandjord blir vannet oftere, og tunge leirejord - sjeldnere.

Frøplanter trenger ikke ekstra fôring, men om høsten kan du legge til fosfor og kalium under buskene. Dette bidrar til bedre forberedelse for vinteren og akselererer modningen av treet.

Det er ikke nødvendig å beskjære druene de første to årene, men la umiddelbart en eller to sterke grener bli igjen. I slutten av august klemmer du vekstpunktene og fjern skuddene som ikke hadde tid til å trea.

Beskjæring

For nybegynnere er gartner ansett som den vanskeligste prosedyren. Det er nok å mestre enkle regler for å utføre manipulasjoner.

Druene beskjæres i to trinn:

• Umodne, ødelagte, svake skudd og fruktbare vinstokker kuttes ut etter høsting. Anlegget vil lede alle kreftene for å forberede seg på vinteren.
• Før frosten begynner, er grenene forberedt på fremtidig frukting.

Avlingen legges på skudd på ett år. For å gjøre dette, velg en sterk gren og dann en fruktkobling: en lang fruktskudd med 6-12 knopper og en erstatningsknute med 2-3 knopper. Fra knoppene på en lang skyte vokser innhøstingen neste år, og fra en kort knute - 2 unge skudd, som de gjør det samme med: den ene blir kuttet i 6-12 knopper, og den andre - i 2-3 knopper .

På et notat! Den fremtidige høsten avhenger av antall fruktkoblinger.

Jo sterkere og eldre busken er, jo flere lenker er igjen:

• i løpet av de første 2-3 årene får plantene vokse fritt, men 3-4 sterke skudd blir umiddelbart igjen, resten er ødelagt;
• i det første fruktingsåret er 20 øyne igjen på busken;
• i det andre året er 40 øyne igjen;
• i det tredje året - 60 øyne;
• i det fjerde året - 80 øyne;
• etter det femte året er det opptil 150 øyne igjen.

Nybegynneravlere anbefales å fjerne de ekstra haugene når resultatet av pollinering er synlig. Antall bunter avhenger av størrelsen og egenskapene til sorten. På storfruktede varianter er det en gjeng igjen til skuddet, og alle eggstokkene fjernes hver tredje skudd. På andre varianter - 1-3 klynger per skudd.

1-3 klynger per skudd

I gjennomsnitt oppnås 1 kg bær fra en skudd.

Forbereder seg på vinteren

På slutten av høsten, når druene har kastet bladene, legges vinstokkene horisontalt og dekkes med en film eller dekkemateriale for å forlenge vekstsesongen. Med begynnelsen av stabilt kaldt vær, blir en tørr, vindfull dag valgt og til slutt skjermet for vinteren:

• sjekk at plantene er tørre;
• dekket med sagflis, skall, nåler;
• dekk med film og eventuelle materialer for hånden;
• skjold av brett, skifer, takmateriale er plassert i grøfta;
• dryss med jord på toppen;
• sørg for at det ikke kommer vann inn i lyet, vinrankene søl ikke ut under en kraftig oppvarming.

Druesorter som ikke krever ly

Det er druesorter som ikke krever ly, som er nok til å bøye seg ned og sørge for at det er nok snø på toppen.

Med begynnelsen av varme dager kan du grave ut bakken og fjerne lyet, men gjør det gradvis, og unngå en kraftig temperaturendring.

Vinrankene vil forbli under filmen til trusselen om frost er borte. Deretter kan du fjerne filmen, løfte og knytte skuddene til gitterene. Klipp og brenn mugne, råtne grener.

Merk! Hvis skuddene plutselig døde av uventet frost, blir de berørte fragmentene avskåret, og plantene blir intensivt matet med nitrogengjødsel og eventuell gjødsel eller fugleskritt. Vi må ta farvel med høsten i år.De gjengrodde skuddene er klemt, og lar dem ikke vokse sterkt, og om høsten blir alt unødvendig kuttet ut.

Dannelse av druer i det tredje året

Om våren, etter at frosten har gått, fjerner de lyet fra vintreet. Knyt lange fruktpiler til bunnen av trellis horisontalt, med topper i motsatt retning.

Utskiftingsknuter

la vokse loddrett. I løpet av sommeren vil stilkene vokse fra alle knoppene. I begynnelsen av august må du jage - kutte stilkene med 10-20 cm. Dette vil øke kvaliteten og mengden av bær.

Ikke mynt før august, ellers vises det mange skudd på vintreet.

Om høsten

, etter fallende blader, kutt av de siste 4 vertikale skuddene med en del av hylsen.

Som et resultat vil en lenke med to vertikale skudd forbli på hver skulder. Beskjær dem på samme måte som det andre året. Kutt av skuddet nærmest sentrum, og la igjen 2 knopper, og la 4 knopper være for de fjerne.

Alle påfølgende år med vekst av druebusk, beskjæring er den samme som i det tredje året.

OBS: For større pålitelighet og lager, kan flere knopper bli igjen på skuddene, men ikke mer enn 10 på hver. Dette gjøres i tilfelle frostskader.

For eksempel er det optimale antallet 3 knopper på erstatningsknuter og 6-7 knopper på fruktpiler. Om alle nyrene overlevde om våren, kan de ekstra kuttes av.

Video - Druer Beskjæring av en busk

Her er de viktigste hemmelighetene for beskjæring av druer om høsten, hvis overholdelse vil være nøkkelen til å oppnå en høykvalitets og stor høst av bær.

Sibiriske druesorter

Selv om alle agronomiske normer og regler følges, er det ikke lett å oppnå resultater hvis feil druesort velges. For Sibir er det avlet spesielle frostbestandige tidlige varianter som tåler opptil -40 ° C og gir avling.

Tukay

Høytytende variasjon. Bærene modnes på 100 dager.

Den vokser sterkt i bredden, gir store avlinger, krever rasjonering.

Deilige ravgrønne frukter med tett hud samles i store klynger opp til et kilo i vekt.

Solovyova-58

Mot slutten av sommeren har den tid til å modnes. De hvite fruktene har en jordbær-muskatnøtt smak, er egnet for fersk konsum, brukes til vin og juice. Buncher som veier 200-300 g.

Druer er alltid rotfestet, fryser ikke og er ikke utsatt for sykdom. Busken er kompakt. Det er nødvendig å rasjonere innhøstingen og unngå tung belastning.

Minne til Dombkovskaya

Kraftige kraftige busker med utskårne mørkegrønne blader. Bærene er store, svarte i fargen, modnes i begynnelsen av september. Buntene er store, løse. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og frost.

Sharovs gåte

Et utbredt utvalg i hagene i Sibir. Fruktene modnes i slutten av august. Bær er mørkeblå, store, med saftig duftende masse, samlet i mellomstore klynger. Kutte bunter lagres lenge.

Codryanka

Den høyytende varianten er motstandsdyktig mot sykdommer, tåler frost ned til -22 ° C, modner på 3 måneder. Bærene er store, opptil 8 g, lilla i fargen og behagelige etter smak. Børstene er store og veier opptil 1,5 kg.

Cirka 80 hybrider og varianter ble avlet for den sibiriske regionen. Når du kjøper frøplanter, tar de hensyn til vekst, motstand mot sykdommer, vinterhardhet, størrelse, smak og farge på bær. Det er tryggere å kjøpe plantemateriale i spesialiserte barnehager.

Vorontsovs barnehage i Novosibirsk har etablert seg godt, det er barnehager i Barnaul, Krasnoyarsk, Irkutsk ... Du kan ta stiklinger og frøplanter fra erfarne gartnere. Du kan ikke kjøpe druer fra tilfeldige selgere. Det er fare for å ta infiserte planter eller være uegnet for det lokale klimaet.

Det er ikke lett å dyrke druer i Sibir, men hvis du følger anbefalingene fra erfarne gartnere, kan du oppnå høst ikke verre enn de sørlige. Følgende prinsipper må følges:

• velg bare sonerte varianter av lokalt utvalg;
• sørge for regelmessig fôring og vanning;
• sørg for at plantene ikke fryser om vinteren og ikke kaster opp under oppvarming;
• herde druer for å motstå ekstreme temperaturer;
• rasjon høsten, unngå å overbelaste vintreet;
• utføre høstbeskjæring i to trinn.

Å ta vare på druer om våren i Sibir vil ikke forårsake noen spesielle problemer. Selv under sibiriske forhold kan du dyrke en anstendig høst.

Lysere beskjæring

Det er nødvendig å rydde busken for unødvendige skudd, kvister, noe løvverk. Gi tilgang til sollys til grenene slik at de får tid til å modnes ordentlig før det begynner på kaldt vær. Denne hendelsen holdes om høsten, etter den første frosten, fra 15. til 25. september.

Spesielt den første beskjæringen er nødvendig hvis sommeren viste seg å være relativt kald eller det dyrkes varianter med dårlig modning av vintreet.

Etter høsting kuttes toppen av druebusk, grønne skudd og stebarn fjernes. Deretter blir grenene løsnet fra trellene og plassert forsiktig i midtgangen. Etter det må du nøye undersøke planten, og fjerne skjeve og svake grener, antenner, gjenværende stesønner, fjerne død løvverk fra bunnen av busken.

Slik beskjæring gjøres for frøplanter over tre år. Bare toppen er avskåret til ett år gamle busker, og stesønner og topper fjernes for to år gamle frøplanter.

For frostbestandige varianter gir det ingen mening å beskjære i to trinn. Vintreet og høsten har tid til å modnes godt, så beskjæring gjøres på en gang, etter høsting. Denne perioden er fra 20. september til 15. oktober.

Funksjoner av vindyrking i Sibir

Dyrking av druer i Sibir utføres i henhold til to ordninger. Første regler:

• lagring av frøplanter utføres i beskyttede, frostfrie bygninger;
• plantegroper er dypere enn i de sørlige områdene, med unntak av jord med høy grunnvannsforekomst;
• strømpebåndet utføres med begynnelsen av stabil varme: på frosttid er buskene dekket av filler;
• om sommeren, minimer strømpebånd og forming;
• ekskluderer fôring og behandling med soppdrepende midler: det er ingen skadedyr i kalde områder, og kulturen er beskyttet mot sykdommer ved å fjerne ugress og oppfylle grunnleggende agrotekniske krav;
• dannelsen av en busk med hjertestråleform utføres på en vertikalt plassert trådgitter;
• økningen i trykk på knoppene og grenene under beskjæring gjøres 2 ganger høyere sammenlignet med den som ligger i den sørlige teknikken.

Det andre systemet innebærer ikke poding av frostbestandige varianter. Chubuki av ønsket lengde tilberedes om høsten og lagres i kjelleren eller med et tildekket foreldreprøve. Plantehull graves ikke på chernozem-jord. Løsning, befruktning, soppdrepende behandling er ekskludert. Beskjæring utføres en gang i sesongen, før du forbereder deg på vinteren.

Funksjoner av strukturen og navnene på deler av vintreet

Basen på kofferten, som ligger under bakken, kalles hæl

, røtter vokser fra det.

Stam

- en del av stammen opp til den første sideskuddet, som i alle trær. I druer er en del av kofferten også under jorden, og slutter i hælen.

Hode

- en fortykning på hovedstammen, hvorfra sideskudd strekker seg.

Ermer (skuldre)

- dette er sideskudd som strekker seg fra hovedstammen. Og øynene på dem er de samme nyrene.

Les også: Er det mulig å fryse kantareller til vinteren

Det er vilkår å huske: fruktpil og erstatningsknute.

Fruktpil

- en langskåret erme, hvor 8-12 knopper er igjen etter trimming.

Utskiftingsknute

- Kort erme, etter trimming, gjenstår 2-4 øyne.

Fruktkobling

- et par skudd som består av en erstatningsknute og en fruktpil. Vi har sortert ut alle navnene, la oss gå videre til hemmelighetene med å beskjære druer.

Druetyper for Sibir

Den primære oppgaven er å velge en hardfør druesort til Sibir. Det sørøstlige eksotiske vil fryse ut om vinteren. Gjennom prøving og feiling er det valgt ut vinterharde arter som kan tilpasse seg unormalt kaldt vær. I Sibir brukes veldig tidlige druesorter: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venus.

Midtsesongsarter: Hvit Savraska, Muromets, Alpha, Delight. Senmodne varianter: Obskoy, Reline pink, Biysk-2, Lando Noir.

Frøplanter kjøpes i spesialforretninger. Når du kjøper, blir stiklingene undersøkt for mekaniske skader. Tilstanden til rotsystemet blir vurdert.

Avstigning

Druer i Sibir vil ikke slå rot i det lavtliggende området, den nordlige bakken, blåst av vinden. Det er bedre å plante skaftene i sørøst eller sør for stedet.

Druer plantes i Sibir fra nord til sør for å sikre optimal jevn belysning av solen fra to sider.

Det er bedre å finne et sted ved siden av uthusene som beskytter plantene mot vinden fra vest. De nekter å plante druer i sumpete og høye grunnvannsområder.

En stor vingård er planlagt på forhånd. For å sikre god ventilasjon og belysning er det en avstand på 2,5-3 m igjen mellom radene.

Avstigningsdatoer

Det anbefales å plante plantene i slutten av mai.

Druer roter mye lenger i Sibir. Rotsystemet utvikler seg mye saktere enn i sør. Vinmarker i kaldt klima begynner å bli plantet etter etablering av en stabil høy temperatur på minst 15 ° C.

Avstigningstiden faller 2. mai. Landing utføres på en overskyet stille dag eller en rolig kveld. Den lyse solen vil svekke plantene, og de vil ikke slå godt rot i det åpne feltet.

Klargjøring av frøplanter

Det vil ikke fungere å dyrke druer fra frø i Sibir. Planten vil ikke være i stand til å adoptere maternelle kvaliteter, den vil være svak og gir neppe fullverdige frukter. Det er bedre å dyrke frøplanter som vokser i torvglass, eller stiklinger som har overvintret et år i en tørr, frostbeskyttet kjeller.

Klargjøring av drueplanter i Sibir:

• røttene er kuttet til 10-12 cm;
• vintreet er forkortet til 2 knopper;
• jordstengler blir dynket i heteroaunsin eller natrium humat, i samsvar med produsentens beskrivelse;
• jordstengler blir behandlet med en chatterbox laget av leire og aske, plantet.

Landingsteknologi

Hvordan plante druer riktig i Sibir:

• hullets dybde er 1 m, bredden tilsvarer dimensjonene til rhizomet;
• et lag med grus helles på bunnen;
• installer et plastrør for å sikre god lufting av jorden.

En del av den øvre jorden, gravd ut av hullet, er blandet med sand, organisk materiale, og en høyde dannes på et lag med grus. Røttene spres på en haug og drysses med jord. Etter å ha rammet, søl jorden med varmt vann.

Å ta vare på druer i Sibir er mye lettere enn i de sørlige regionene.

Druer for sibiriske forhold kjennetegnes av deres hardhet. Det er vanlig å dyrke den med herdet teknologi. Plantene blir ikke matet. Den viktigste landbruksaktiviteten er beskjæring.

Planter er ikke vanskelig å dyrke

I 1 års levetid er det igjen 2 kraftige skudd på planten. Hvis spiren opprinnelig hadde to skudd, forkortes vintreet med 1 knopp. Spireskuddene er klemt på stubben. Hvis frøplanten inneholder 1 skudd, når den når en høyde på 60 cm, må du klemme vekstpunktet for å la sidegrenene utvikle seg.

Beskjæring

Dyrking av druer i Sibir er ikke vanskelig for nybegynnere. Det viktigste er å danne en busk riktig for å sikre full utvikling av fruktskudd. Den første beskjæringen utføres i slutten av august og begynnelsen av september. Fjern tørt, skadet, svekket, fruktbart vintreet.

Det andre er gjort før du forbereder deg på vinteren. For å plante fullverdige druer i Sibir, kan den andre formasjonen ikke tolereres om våren. Formålet med prosedyren er å fjerne nye fruktskudd som de viktigste. La det være 2 sterke, tilstøtende spirer med 10-20 øyne. Den jentete er avskåret, mannen er lenge igjen. Om sommeren vil jomfruen danne en avling, i det andre - skuddene.

På høsten endres rekkefølgen av handlinger. Jomfruskuddet er lenge, mannskuddet kuttes på en stubbe. Prosessen lar deg forynge busken og forhindrer at kronen tykner.

Last på planter

Vingården i Sibir skal ikke overbelastes. Dette er et viktig agroteknisk trekk som lar deg få et jevnt høyt utbytte. Belastningen bestemmes av antall knopper på skuddet, som deretter gir blomster. En økning i belastning reduserer avlingens kvalitet, svekker planten, en reduksjon - akselererer veksten av den løvrike delen. Svake planter fryser og dør om vinteren.

Tidlige druer for sibiriske forhold de første 2 sesongene styrker rhizomet, tilpasser seg i det åpne feltet. I det første fruktbare året er 20 knopper igjen på planten, i den andre - 40, i den tredje - 60, i den fjerde - 80. En voksen vingård inkluderer planter med 150 øyne på hver. Indikatoren er gjennomsnittlig. Orienteringen i henhold til lastnormene er redusert til særegenheter ved sorten: småbær laster mer, store bær - mindre.

Noder og nyrer

Noder - fortykning av stammen, på hvilken blader, blomsterstander, antenner og knopper dannes. Avstanden mellom nodene (internoder) er fra 3-4 til 20 cm. Normal lengde er 5-8 og opp til 12 cm (lengre tas ikke for reproduksjon).

Kikkhull (overvintrende knopp) - et konglomerat av knopper under ett skall, består av 1 sentral (nesten alltid fruktbar) og 2-6 ekstra (kan være fruktbar og steril).

Om våren utvikler det seg 1 sentrale og 1–2 reserveknopper (tvillinger og tepper dannes fra dem, som vanligvis fjernes). Hvis busken er veldig tynnet, blir fruktbare tvillinger igjen.

Foto: strukturen til skudd av druer

Herding

Omsorg under sibiriske forhold innebærer tilpasning av planter til det harde klimaet. Planter er plantet i åpen bakke. Drivhus er ikke bygget. Et unntak fra regelen som tillater bygging av et midlertidig drivhus: vårfrost oppstod den første vinteren av plantene på stedet, og skuddene har ennå ikke nådd vekstpunktet som gjør at de kan festes til trellisene.

Herding lar deg akselerere akklimatisering. Planter blir mer motstandsdyktige mot ekstreme temperaturer. Regelmessig overeksponering i lyet vil skjemme bort buskene. Prøvene som vokser under dekke, produserer avlinger og tåler sesongen godt, men fryser om vinteren.

Vinterly

Du må ta spesielt vare på druene i vinterperioden. Forberedelsene begynner når gjennomsnittstemperaturindikatoren per dag nærmer seg 0 ° C. På tidspunktet for organisering av lyet er buskene allerede avskåret. Vintreet fjernes fra festene og bøyes til bakken langs en tidligere gravd grøft. Planten blir nøye undersøkt: den må være helt tørr.

Vintreet er dekket av filler, drysset med jord og dekket med grangrener. Druebusk er drysset av falt snø. Det øvre lyet fjernes etter nedstigningen. Filler fjernes under aktivering av sap-strømningsprosesser (i april). For å beskytte mot nattfrost dekkes druene lettere.

Tips for nybegynnere fra erfarne gartnere

Når du dyrker druer, anbefales det å ta hensyn til de spesielle klimatiske områdene i Sibir og overholde følgende regler:

• Overbelastning av druebusk må ikke være tillatt, du må vite nøyaktig hvordan du kan laste vintreet med høsten.
• Et vintre som ikke er bundet til en trellis trenger ly om våren, siden vårfrost kan ødelegge planten.
• Det er nødvendig å utelukke en stor påføring av nitrogenholdig gjødsel.
• Om våren fjernes lyet. Tidlig åpning av planten våren vil bidra til å unngå demping, og den gradvise åpningen fremmer herding.

Kompetent stell av vintreet vil tillate deg å få en høykvalitets druehøsting selv i harde klima.

Oppsummering

Dyrking av druer i Sibir er rimelig takket være mange års hardt arbeid med agrotekniske teknikker. Riktig beplantning og minimalt vedlikehold gjør at du kan få høykvalitetsavlinger som ikke er dårligere enn kvalitetene i sør.

Dyrking av druer i Sibir har sine egne egenskaper og krever en grundig tilnærming til valg av varianter.Det er bedre å dyrke tidlige varianter på stedet: slike planter har mer tid til å høste næringsstoffer til vinteren.

Kilder:

Anmeldelser og råd fra sibiriske vinbønder

Det er veldig mulig selv i Sibir, og spesielt i Altai, i Biysk, har det vært en vinavlskole i lang tid, og druer har blitt utbredt blant amatørgartnere, til og med varianter av vårt sibiriske utvalg har blitt avlet. Jeg har drevet med druer i lang tid, perler, Sabo, Tukai, Aleshenkin, Katunsky Muscat bærer frukt med hell, selv om bare super-tidlige og tidlige varianter modnes i vårt land og ly er nødvendig for vinteren, men det er verdt ser resultatene av arbeidet mitt.

Veniaminovich

Uansett hvor lat du er, i Sibir må du fortsatt tukle med druer (hvis klimaet ikke endrer seg). Uansett hvordan du akkumulerer varme, faller det ofte snø i Sibir i slutten av mai - begynnelsen av juni - i dette tilfellet, hvis druene ikke er pakket inn, vil de fryse, og du kan ikke vente på høsten fra stebarnene - sommeren er veldig kort. Det er også frost i august, på slutten - du må også dekke ... Det ideelle alternativet er et drivhus, som i Baltikum.

Smørkopp

Denne sesongen, om natten fra 3.10 til 4.10, var det frost på -4,5 o C. Voksne busker droppet løvet - ikke kritisk, vintreet er modent. Men radene med frøplanter (underjordiske planter) led. Skjulet var trivielt - inverterte bøtter - jern og plast (jeg innrømmer, jeg var for lat til å lage buer). Resultatet er et fanget vintre. Men Pinot-raden var dekket i buer med 60 spunbond i to lag. Resultatet er ikke et eneste flekk på bladene. Jeg ble veldig overrasket, for stor forskjell. Jeg bruker spunbond for første gang. Tidligere var han mistroisk mot ham som et vinterly.

Mix_Servo

Dyrking av druer i Sibir er utfordrende, men interessant. Det viktigste er å forhindre at buskene fryser om vinteren og å gi maksimal varme om sommeren. Hvis hauger med modne druer dukker opp på vinstokkene, betyr det at all din innsats ikke var forgjeves. Du kan bli tildelt æretittelen vinavler, for ikke alle gartnere kan med hell dyrke denne avlingen, selv i det sørlige landet.

Beskjæring av druer

- en av de vanskeligste aktivitetene i landet. Noen ganger er det vanskelig å finne ut av det
hvordan du skal beskjære druer
og når.

Beskjæring av et vintre reduseres til beskjæring av 90 prosent av vintreet, og etterlater det nødvendige antall øyne (knopper).

La oss vurdere i detalj hemmeligheter om riktig beskjæring av druer

starter fra det første året for planting.

Beskjæring av druer kan gjøres både på våren og høsten. Når du beskjærer om høsten, anbefales det å dekke busken om vinteren og beskytte den mot frysing. Hvis området ditt har tøffe vintre, beskjær du om våren eller dekk til vintreet ditt om vinteren. Uskjærte druer tåler forresten vinteren bedre.