Unabi - Livets tre eller kinesisk dato - Planting og stell

Den kinesiske datoen Unabi er en vakker plante som har mange navn: chilon, jujuba, brystbær, ziziphus, ilan jida, jojoba.

Det er omtrent 400 varianter av unabi. Fødestedet til vill ziziphus anses å være Nord-Kina, Iran, India. På Russlands territorium vokser jujube vilt i Nord-Kaukasus.

Ziziphus kombinerer mange kvaliteter som gjør det populær blant gartnere... Upretensiøsitet, dekorativitet, høy produktivitet, fruktens ekstremt nyttige egenskaper har ført til at unabis villig dyrkes over hele verden i klimasoner der somrene er varme, tørre og vinteren er moderat kald. Sør-Europa, noen regioner i Asia, Amerika, Nord-Afrika har de nødvendige forholdene for en vellykket vekst av kinesiske datoer, så høyden på unabi i disse regionene når 9 meter.

Zizyphus dyrkes også i det sentrale Russland, så vel som i Ukraina, og gir den formen av en busk eller et lavt tre som ikke er mer enn 3 meter høyt, som kjent for eksempel Krimziziphus. Det anbefales å velge de tidligste modnesorter for å plante den, for eksempel i forstedene.

Botanisk beskrivelse

Den kinesiske datoen, ziziphus, jujuba, jujuba - som unabi kalles på forskjellige språk - er en slekt av løvfellende og eviggrønne busker eller mellomstore trær opp til 10 m i høyden. De fleste ville og kultiverte former strekker seg opp til 4-5 meter... Stammene er dekket av tykk rynket mørk grå bark, skuddene er lange og sprer seg, i ung alder er de dekket med skarpe, harde pigger. Dyrkede varianter har vanligvis ikke torner, men i naturen smuldrer de når trærne når 20-30 år. Unabi-kroner er ganske sjeldne, selv om de sprer seg, gir de ikke en tykk nyanse... Rotsystemet er sterkt, med mange forgrenede skudd som trenger dypt inn i jorden. Dette sikrer at plantene er motstandsdyktige mot langvarig tørke.

Bladene er solide, mørkegrønne, glatte, ovale, runde eller lansettformede, med spisse spisser, små i størrelse - ca 4-5 cm lange og 2,5–3 cm brede. De er ordnet vekselvis på korte petioles. De sentrale og laterale venene er godt synlige på bladbladene.... Løvverk blomstrer sent - i midten eller i de siste dagene av mai, når de fleste av plantene allerede går inn i sesongen med aktiv vegetasjon.

Beskrivelse av Unabi

Jojoba-bladene vokser vekselvis på tynne grønnbrune skudd. Skuddene ender i spiny koniske formasjoner, slik at unabi er formet som spiky baller, og når 3-4 meter i diameter.

Bladene er hele, med tre karakteristiske årer, fra 2 til 7 cm lange. Det er arter som kaster bladene, det er eviggrønne arter. Blomster ligner gule stjerner med en grønn fargetone.

Ziziphus frukt ligner frukten av en daddelpalme i smak og tetthet. Formen på unabi-frukten kan være rund eller oval, litt buet. Fargen er gulbrun, rød eller svart, avhengig av sorten.

Blomster og frukt

Blomster dukker opp i begynnelsen av juni. Dette er iøynefallende små femloppede stjerner av lysegrønn eller hvit. Planten pollineres på tvers. Fruktene modnes fra midten av september til oktober. Sfæriske, avlange eller pæreformede kjøttfulle dropper samles i børster.I vill unabis ligner de på oliven: ikke mer enn 1,5–5 cm i størrelse. Hageformer er vanligvis større - ca 3-5 cm. I struktur og utseende ligner fruktene dadler.... I vekstperioden er de tøffe, lysegule. Modne har rødbrun eller brun hud, lett, veldig saftig kjøtt med en myk finkornet struktur. Midt i frukten er det et tykt bredt bein. Kinesiske dadler smaker søtt og surt.

Den høstede avlingen lagres ikke lenge, selv i kjøleskapet begynner den å forverres etter en uke... Fersk unabis anbefales å nytes med en gang. For fremtiden tilberedes syltetøy, kompotter, konserver fra dem, hermetisert eller tørket som tørkede aprikoser. I regioner der Ziziphus dyrkes, blir massen av moden frukt tilsatt brøddeigen for å forbedre kvaliteten. I nasjonale retter blir unabis bakt, kokt og juice tilsatt til forskjellige retter under tilberedningsprosessen.

Hvordan ta vare på ziziphus?

Med riktig pleie vil utenlands jujube vokse og bære frukt godt på våre breddegrader. En langlever er i stand til å glede eieren med datoer i lang tid - Kinesisk ziziphus, voksende og omsorg for det anses ikke som problematisk, men krever oppmerksomhet. Aktivitetene som trengs for den sørlige planten er:

• rettidig vanning;
• vanlig fôring;
• ly om vinteren;
• beskjæring for å forhindre kronetykning.

Hvordan vanne ziziphus?

Riktig vanning av unabitreet er nøkkelen til helse og langsiktig frukting. I de sørlige regionene i landet vårt, etter plantingen, trenger planten ukentlig vanning. En bøtte med vann til hver frøplante er nødvendig for god utvikling. I de nordlige regionene er det tillatt å vanne et ungt Ziziphus-tre en gang annenhver uke. Når den kinesiske datoen er eldre, kan vanningen reduseres. En voksen plante blir vannet en gang i måneden, og prøver å fukte jorden til en dybde på minst 60 cm.

Ziziphus graft

Det er mulig å plante en annen, mer verdifull variant på unabi, underlagt visse regler. Treet til Ziziphus, en kinesisk dato, er tøft og fungerer ikke med det vanlige podingsopplegget. Erfarne gartnere anbefaler å utføre spirende unabi i henhold til følgende ordning.

1. Forbered en pode stilk, hvis nedre kutt er kuttet i en vinkel på 45 °.
2. Skjær samme lengde i overkanten av understammen.
3. Fest seksjonene til hverandre, trykk godt og bind, og behandle deretter krysset med hagehøyde.
4. Denne podingsmetoden er godt egnet for ziziphus, forutsatt at tykkelsen på scion og grunnstamme er den samme.

Sammensetning og kaloriinnhold i frukt

Unabi-frukt blir verdsatt for sin delikate smak, duftende aroma. Deres masse er mettet med sukker, vegetabilsk fett, aminosyrer. Det inneholder:

• askorbinsyre;
• B-vitaminer;
• vitamin E;
• karoten;
• sitronsyre, vinsyre, malonsyre og andre organiske syrer;
• mineraler: jern, kalium, sink, magnesium, kalsium, jod, fosfor;
• triterpenglykosider;
• alkaloider;
• saponiner;
• flavonoider;
• steroidforbindelser.

Energiværdien av ferske kinesiske dadler er omtrent 80 kcal per 100 gram produkt. Dette er dobbelt så mye som i epler eller pærer. Bananer og druer inneholder omtrent samme mengde. Kaloriinnholdet i tørket frukt er ca 350 kcal.

Unabi-ziziphus: for et eksotisk

For de fleste av oss er unabi en eksotisk plante. Imidlertid har han vært kjent i lang tid i øst. Ifølge noen kilder, i Kina og India, ble zizyphus tammet for to tusen år siden. Litt senere begynte de å dyrke den i middelhavslandene. Og bare i forrige århundre begynte den kinesiske datoen å vokse i Usbekistan, Turkmenistan, Transkaukasia, Krasnodar Territory, Krim og Sør-Ukraina.

Unabi er mesteren når det gjelder antall titler. I forskjellige land skaffet han seg ikke ett, men flere navn på en gang.Totalt var det omtrent et dusin av dem: ziziphus, zhuzhuba, juyuba, chapyzhnik, chailon, anab, chilion, jilan dzhida, planjiba, zao, yanap (eller anab), arnap, ilan dzhida. I Frankrike kalles planten brystbær, og i Russland dateres kineserne.

I Kina kalles unabi ungdomstreet for evnen til fruktene og bladene til å kvitte seg med giftstoffer, kolesterol, rense blodkar og styrke kapillærene.

Det opprinnelige klimaet for unabi er tropene og subtropene. I lang tid ble det antatt at denne planten ikke overlever og ikke bærer frukt i det sentrale Russland. Men de siste årene har det kommet flere vinterharde former, og gartnere har tilpasset seg voksende termofile eksotiske stoffer i et kontinentalt klima.

Nye kaldresistente former for den subtropiske kinesiske datoen kan også dyrkes i midtbanen

Den kinesiske datoen i kulturen er et lite løvtrær (opptil 5 meter) eller en høy busk. På litt hengende skudd kan det være sjeldne torner. Bladene er ovale, med karakteristiske langsårer. Kronen er harmonisk formet, pyramideformet eller sfærisk. Unabi preges av en sen start på vekstsesongen. Anlegget våkner i midten av mai og til og med litt senere. Derfor er returfrost ikke redd for ham.

De fleste varianter av Ziziphus trenger kryssbestøvning, så 2-3 trær bør plantes side om side for å få en god høst.

På samme gren kan et ziziphus ha blomster og frukt eggstokkene.

Unabi-blomst er utvidet, grønngule blomster blomstrer i en og en halv til to måneder. De ser ikke veldig bra ut, men de lukter godt. Bier synes denne lukten er veldig attraktiv. Fruktene er bundet og modnes ujevnt: førstnevnte kan modnes på slutten av sommeren, sistnevnte i oktober eller til og med i desember. Hvis høsten er regnfull, høstes høsten umoden, og unabi modenhet tar seg opp senere; på tørr høst anbefaler gartnere å ikke skynde seg å høste, men å la fruktene visne på grenene - da blir de bedre. Forresten, opptil 25 kg innhøsting kan fjernes fra ett voksen tre, og det er rekordstore varianter som gir 80 kg hver.

De fleste unabi-varianter gir høye avlinger.

Fruktene av forskjellige varianter av unabi skiller seg betydelig fra hverandre. Vekten deres varierer fra 2,5 til 35 gram. Formen kan være sfærisk, oval, pæreformet. Farge fra rød-oransje til sjokoladebrun. På huden av noen varianter er lette flekker synlige. Moden frukt er øm og saftig. Massen, noen ganger mel, sur og søt smak, kombineres i forskjellige varianter. Steinen er liten, i noen varianter utvikler den seg ikke helt, og forblir halvmyk.

Tørket unabi-frukt er veldig lik virkelige datoer.

Den kinesiske datoen (eller unabi) har ingenting å gjøre med den virkelige datoen. Planten fikk sitt populære navn på grunn av den ytre likheten mellom fruktene og en litt lik smak.

Unabi-frukt spises fersk, de brukes til å lage tilberedninger (kompotter, syltetøy, sirup, kandiserte frukter) eller tørket. I alle former er kinesiske datoer bra for helsen din. De inneholder mer askorbinsyre enn sitrusfrukter, samt flavonoider, pektin, karoten, rutin, jod, kobolt og andre elementer.

Frukt av forskjellige varianter er forskjellige i farge og størrelse, men er like nyttige

Ziziphus frukt hjelper med luftveissykdommer, hypertensjon, anemi, vitaminmangel. For å senke blodtrykket anbefaler kinesiske leger å spise 20 friske eller tørkede datoer tre ganger om dagen etter måltidene. Et avkok av frukten beroliger og hjelper til med å gjenopprette sunn søvn.

Fugler kan knaske på unabi-avlinger. For å beskytte det kastes et nett over trærne.

Den søt-syrlige frukten av ziziphus ligner en daddel, ananas og pære på samme tid.

Fra bladene av unabi, bark og røtter (rik på tanniner, saponiner og rutin) tilberedes også helbredende midler som brukes internt og eksternt.Kjøttkraften har en vanndrivende, slimløsende og antibakteriell effekt.

Video: hvorfor unabi (ziziphus) tiltrekker seg gartnere

Helbredende egenskaper

Det rike vitaminet, mineralsammensetningen, metning med bioaktive forbindelser gjør unabi ikke bare et verdifullt næringsrikt, men også et legemiddel. Fruktene har antioksidant, betennelsesdempende, hypotensiv, slimløsende effekt... De anbefales å bli inkludert i dietten med høyt blodtrykk, sykdommer i øvre luftveier, aterosklerose, lever- og nyrepatologier. Friske og tørkede kinesiske dadler, samt syltetøy og kompotter fra dem:

• hjelp med rus, feber, fysisk og nervøs utmattelse;
• eliminere hodepine;
• styrke immunforsvaret
• normalisere karbohydrat- og fettmetabolisme;
• aktivere tarmarbeidet, dets peristaltikk;
• avlaste gravide kvinner fra toksisose;
• bidra til en økning i mengden morsmelk hos ammende.

Regelmessig inntak av unabi antas å forynge huden og kan forsinke aldring. For samme formål anbefales det å lage ansiktsmasker av fersk masse.

For medisinske formål brukes ikke bare fruktene, men også andre deler av ziziphus. Grønnsaker, malte frø og trebark brukes i kinesisk medisin. Det er et kraftig middel mot nervesykdommer, søvnløshet, dermatologiske sykdommer, hodepine og tannpine, stomatitt, betennelse i nyrene og blæren. Barkinfusjon brukes som et kosmetisk middel for å forbedre hårveksten..

Spiser

Det er mange oppskrifter på unabi bær. Det er enkle, men det er også retter som tar tid å tilberede. Her er en delvis liste over kulinariske bruksområder av jojobafrukt:

• tilsatt når du elter deigen slik at det bakte brødet holder seg friskt lenger;
• servert kokt med ris garnityr;
• lag syltetøy og konserver basert på sukkersirup;
• lage kakefylling;
• ziziphus er syltet, forbereder bevaring for vinteren og brukes som snacks for alkoholholdige drikker;
• lage te, kompott, gelé og andre drinker.

Jojoba drikke oppskrifter

Ofte brukes unabi-frukt som avkok, te, selv om kompott også blir tilberedt av fruktene. De mest populære og raske oppskriftene for å lage drinker fra jojoba-bær:

• Ziziphus te. Drikken tilberedes på forskjellige måter, men proporsjonene er uendret - du må ta 25-30 bær for 1 liter vann. Da kan du gjøre på to måter - raspe bærene eller mos med en gaffel. Hell kokende vann over, kok dekket i 8-10 minutter, avløp.
• Avkok av frukt. Dette middelet kan brukes som medisin eller drikkes for fornøyelse. For å tilberede buljongen trenger du 5 tørkede eller friske bær, som må fylles med 2 ss. varmt vann. Plasser i et vannbad og kok i en halv time. La det brygge i 1-2 timer, sil, klem bærene. Fyll på kokt vann til 400 ml. Drikk et halvt glass tre ganger om dagen 20-30 minutter før måltider. Et effektivt behandlingsforløp er ikke mer enn 2 uker.

• Fordelene med tørkede aprikoser for vekttap
• Hvordan øke blodtrykket under graviditet uten medisiner
• Raw food diett for vekttap - diettmeny med oppskrifter i en uke, tilbakemelding på resultatene

Kontraindikasjoner

Uten frykt for ditt velvære kan du spise omtrent 10 stykker kinesiske dadler per dag. Dette er nok til å gi kroppen nyttige forbindelser. Med god toleranse vil ikke større mengder skade en sunn person. Du bør imidlertid ikke la deg rive med velsmakende frukter, deres overskudd forårsaker tarmopprør.

For noen helseproblemer bør unabi forlates... De kan skade med hypotensjon, høy surhet i magesaft, pankreatitt, kolelithiasis. I tillegg er disse fruktene et potensielt allergen. De som prøver dem for første gang, må være forsiktige: spis ikke mer enn 2-3 stykker først. Hvis det ikke er noen reaksjon fra kroppen, kan du øke mengden.

Bør du dyrke Ziziphus?

Mangelen på problemer med å forlate er langt fra den eneste kvaliteten som bestemte populariteten til den eksotiske planten blant våre gartnere. Det er veldig dekorativt og vil pryde enhver hage. Men dette er ikke alle fordelene som zizyphus har. De gunstige egenskapene til denne planten har gitt ham rykte om å være en "supermat" og hagehealer. Og ikke bare unabi bær blir verdsatt av mennesker. Som medisin brukes infusjoner og avkok fra bladene og barken, og dette råmaterialet er lettere å høste hvis du har et mirakeltre i din egen hage.

Oppfør de helbredende egenskapene til ziziphus, det er verdt å markere:

• normalisering av blodtrykk;
• forbedring av fordøyelseskanalen, spesielt regulering av tarmtømming;
• lindring av hoste, sputumutslipp;
• forbedre tilstanden til hud og hår (når det påføres eksternt);
• forebygging av anemi ved å øke nivået av jern i blodet;
• forbedre funksjonen til organene i urinveisystemet;
• økt styrke hos menn;
• økt amming hos ammende kvinner;
• forebygging av hjerteproblemer;
• forbedre tilstanden til leveren.

Fordeler som kinesiske unabi-datoer kan gi, er uvurderlig. Men skade fra planten er også mulig, spesielt hvis du misbruker den. Derfor trenger de som planlegger å dyrke Krim ziziphus på nettstedet deres, ikke bare å lære særegenheter ved å ta vare på planten, men også å studere dens nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.

Råd: når det gjelder eksotiske, uvanlige frukter for oss, er det viktig å ikke glemme at både fordeler og skade er mulig av dem. Allergier mot ziziphus og individuell intoleranse mot produktet kan ikke utelukkes. Hvis du er utsatt for allergiske reaksjoner, er det verdt å starte "bekjentskap" med frukten med et minimumsbeløp - en eller to datoer.

Unabi har mange nyttige egenskaper og har praktisk talt ingen kontraindikasjoner for bruk. Du bør ikke spise bær til kvinner under graviditet, personer med lavt blodtrykk, allergikere. Forbudet mot bruk av produktet gjelder også personer med tarmproblemer, med en tendens til diaré.

Populære varianter

Totalt er det nesten 50 varianter av ziziphus. I kultur er tre typer mest kjente og utbredte:

1. Unabi kinesisk eller vanlig (Ziziphus jujuba). I naturen vokser den i de vestlige territoriene i Kina. Det er et spredt tre opp til 6–8 m høyt. Bladene er knallgrønne, ovale, langstrakte og spisse på spissene. Fruktene er brunbrune, ovale, store, 3,5–6 cm store og veier opptil 45 g, modnes i september. Trær av denne arten kan leve opptil 100 år, men bærer frukt bare opptil 40 år. Fruktingen er høy: ett eksemplar av en voksen plante produserer opptil 50 kg frukt per sesong.
2. Lotus tre (Ziziphus lotus). Opprinnelig fra subtropene i Middelhavet. Løvfellende busker eller små, forgrenede trær med brede kroner. Bladene er lysegrønne, avrundede, blomstrer i midten av mai. Fruktene er gule, sfæriske, 2,5–4 cm i diameter og veier 18–40 g, modnes i slutten av september.
3. Unabi Moorish (Ziziphus mauritiana). Den afrikanske representanten for planten skiller seg fra de asiatiske slektningene i eviggrønne blader, stort sett ovale og langstrakte. Fruktene er runde, rødlige eller brune i fargen, ca 3-5 cm i diameter.

I Russland og Ukraina dyrkes varianter av kinesisk ziziphus. Denne arten er preget av den største kulde motstanden, dør ikke i frostvintre. Andre arter kan bare dyrkes som drivhusvekster.

Frostbestandige varianter av ziziphus

Når det gjelder frostmotstanden til ziziphus, må du forstå at dette er et relativt konsept. Varianter vil ha en tilfredsstillende vinter på Krim og Kaukasus, selv om de noen ganger fryser der, men de kommer seg raskt. Forresten, sammenlignet med de karibiske øyene, er dette en betydelig fremgang.

Så i forstedene eller i nærheten av Kiev, bør du tenke deg om før du planter en unabi. Og velg varianter som vokser med en busk, slik at de kan dekkes.

Ziziphus regnes som en sone 6-plante, men den oppfører seg annerledes i forskjellige regioner. I Aserbajdsjan tåler for eksempel unabi et kortsiktig temperaturfall til -25 ° C uten skade, i steppen Krim fryser det ved -28 ° C, men samme år kommer det seg og bærer frukt. Årlig zizyphus lider mest - allerede i andre sesong etter planting blir de mye mer stabile.

Du bør ikke skynde deg å kaste til og med en plante frossen til rotkragen - den kan godt komme seg. Dette har selvfølgelig ingenting med de podede variantene å gjøre - den lite fruktede arten ziziphus vil "slå av" fra roten.

Uansett vil unabi fryse litt. Om våren beskjæres den, den kommer seg raskt og gir en avling samme år.

Viktig! Småfruktede varianter av ziziphus har mye større frostmotstand, noen av dem kan plantes i Moskva-regionen, hvor de fryser litt, men bærer frukt.

Unabi-varianter, hvis beskrivelse er presentert nedenfor, kan dyrkes i Krasnodar-territoriet, Rostov, Voronezh-regionene og ved Svartehavskysten uten ly.

Koktebel

Ziziphus-sorten Koktebel ble opprettet av Nikitsky Botanical Garden, vedtatt av statsregisteret i 2014. Forfatterne er Sinko L.T. og Litvinova T.V.Sorten ble utstedt patent nr. 9974 datert 23.01.2019, hvis gyldighet slutter 31.12.2049.

Dette er ziziphus for sen modning, universell bruk. Danner et mellomstort tre med en avrundet krone og mørk grå bark. De kompakte grenene strekker seg fra bagasjerommet i nesten rett vinkel. De mørkegrønne bladene til ziziphus er store, glatte og blanke, ovale.

Store avrundede frukter av sorten Koktebel unabi har en gjennomsnittsvekt på ca 32,5 g. Den klumpete skallet er blank, dekket med prikker, etter full modning blir den lysebrun. Søt og sur kremaktig, melaktig masse. Ziziphus Koktebel bærer frukt årlig, og gir fra en centner til 187 centners.

Sorten tåler høye temperaturer godt. Transportabilitet, tørke og frostmotstand hos ziziphus er gjennomsnittlig.

Plodivsky

Ziziphus-sorten Plodivsky ble opprettet i Novokakhovskoye Experimental Farm (Ukraina), vedtatt av statsregisteret i 2014. Anbefalt for dyrking i Nord-Kaukasus-regionen.

Ziziphus Plodivsky danner et mellomstort tre med få torner. Unge skjelettgrener er lange, gråbrune, fruktskudd er kremgrønne, lett å skille.

Fruktene er små, ovale i form, med en brun hud, grønnhvitt kjøtt, litt juice. Utbyttet av sorten fra 1 hektar er 95 centners, modningstiden er gjennomsnittlig.

Motstand mot tørke og lave temperaturer unabi Plodivsky - høy.

Sinit

Ziziphus-sorten Sinit, vedtatt av statsregisteret i 2014, ble opprettet av Nikitsky Botanical Garden. Det ble utstedt et patent nr. 9972 datert 23.01.2019, som utløper 31.12.2049.

Fersk frukt av denne varianten av ziziphus fikk en smakepoeng på 5 poeng og har et dessertformål. Et mellomstort tre med mørk grå bark og en avrundet krone danner skjelettgrener satt i rett vinkel mot stammen. Unabi blader er ovale, små, mørkegrønne.

Frukt er avlangt avlang, med en tynn mørk brun hud. Massa, uten aroma, er tett og saftig, kremaktig, søt og sur. Produktivitet - 165 kg / ha.

Uten skade kan sorten tåle frost ned til -12,4 ° C. Unabi Sinit tåler varme godt, tørke er middels.

Tsukerkovy

Ziziphus-sorten, hvis navn er oversatt fra ukrainsk som "godteri", ble vedtatt av statsregisteret i 2014. Opprettet av personalet i Nikitsky Botanical Garden Sinko L.T., Chemarin N.G., Litvinova T.V. samtidig som varianter av ziziphus Koktebel og Sinit.

Unabi Tsukerkovy har en tidlig modningstid og en dessertsmak, estimert til 5 poeng. Danner et mellomstort tre med grener som vokser i rett vinkel. Mørkegrønne, ovale langstrakte blader er små.

Middels stor avlang-avrundet frukt, med en skinnende mørk brun hud og søt og sur saftig masse, uten aroma. Utbyttet av sorten er opptil 165 centners per hektar.

Yalita

Et nytt utvalg av unabi, hvis patent ble utstedt tidligere (nr. 9909 datert 11/12/2018) enn det ble vedtatt av statsregisteret i 2020. Forfatterne var Sinko L.T. og Chemarin N.G.

Ziziphus-sorten Yalita er veldig tidlig, universell, smaken er estimert til 4,9 poeng. Et tre av middels høyde danner en tett, stigende krone med rødbrune greiner som peker oppover i en spiss vinkel mot stammen. Ovate blader er store, med en skarp topp og en rund base.

Fruktene er store, i form av en langstrakt sylinder, med en brun glatt skinn. Massen er fast, søt og sur, gulaktig. Produktivitet - opptil 107,6 centners per hektar.

Landing

Utendørs vokser unabi godt i varme, subtropiske klimaer. Den tåler lett perioder med langvarig tørke, temperaturer over +30 ° C. For planting bør du velge forhøyede områder, direkte sollys er ikke forferdelig for denne planten. Jorda anbefales å være løs, nøytral, med moderat fruktbarhet. Kinesiske dadler liker ikke tunge, sure, gråtende jordarter.

I tempererte klimaer bør ziziphus plantes i glassdrivhus nær husveggene. Dette vil tillate deg å samle varme og bevare kulturen i sterk frost.

Det anbefales å velge frøplanter i barnehagen for deres klimasone. Busker hentet fra tropene vil dø i midtbanen... Unabi skal plantes om våren, når jordtemperaturen varmes opp til 12 ° C, og lufttemperaturen - opp til 15-17 ° С.

For å ha håp om å vente på en god høst, anbefales det å plante ikke ett, men flere trær på en gang. Dette vil gi nødvendig kryssbestøvning.

Rothull graves med en dybde og bredde på omtrent en halv meter. Den fjernede jorda blandes med rottet kompost og gropene fylles opp til halvparten. Plantene plasseres i løs jord, sprer røttene forsiktig og dekkes med gjenværende jord. Rothalsbåndene skal være i flukt med overflaten. Umiddelbart etter planting blir plantene vannet med spredte vannstråler fra en vannkanne: 10 liter per frøplante.

Mineralforbinding og gjødsel kan ikke påføres under planting - dette kan brenne de delikate røttene.

Å vokse og ta vare på en kinesisk date

Ziziphus er termofilt, tørkebestandig og er i stand til å produsere avlinger bare i et godt opplyst område. Treet føles bra selv ved + 50 ° C. Under forholdene i de sørlige regionene i Russland, vil jujuba vokse selv i tørre områder der druer ikke overlever. Selv om vanning og gjødsling med mineralgjødsel bare vil være til nytte for planten. Den kinesiske datoen er lite krevende for jordens sammensetning, men liker ikke salt og tung jord.

Kulturen tåler varme og mangel på fuktighet godt

Om våren blir treet plantet på flate områder, så vel som i øvre eller nedre del i den sørlige eller sørvestlige skråningen. Dyp plantene med 10 cm. Det skal være minst 2 m mellom dem. I varme områder, vokse en jujuba i form av et tre. På steder der jorden kan fryse om vinteren - i form av en busk.

Zizyphus er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Planten må kjøres hardt for å få den smittet med sopp eller virus. Men fuglene kan smigres av høsten. Derfor må du enten skremme dem vekk, eller samle moden frukt raskere.

Omsorgsfunksjoner

Planter i de to første leveårene blir vannet to ganger i måneden. Men bare i tørt varmt vær. Ved hyppige regn krever ikke unabi ekstra fuktighet. Overflødig vann kan forårsake rotrot... Voksne trær trenger praktisk talt ikke vann utenfra, rotskudd får den nødvendige fuktigheten fra dypet.

Unge trær kan lide av ugress, de må lukes nøye ut, og jorden må løsnes ukentlig. For å gjøre det lettere å vedlikeholde, anbefales det å mulke koffertene med sagflis, nåler eller tørt løvverk.

I det andre året kan frøplanter befruktes. Om våren tilberedes en blanding av 3 kg humus, 20 g superfosfat, 15 g ammoniumnitrat og 10 g kaliumsalt for 1 m² jord. Det tørre underlaget er spredt i et jevnt lag rundt røttene, litt innebygd i dybden, så blir jorden vannet. En enkelt befruktning er nok for planter.

På grunn av hyppig frosting i den tempererte sonen vokser den kinesiske datoen ganske sakte og danner ikke trær, men buskformer. Hvert år skal døende skudd fjernes, og fortykkede kroner skal tynnes ut.

Sorteavlinger begynner å bære frukt 3-4 år etter planting... Villfugler utvikler seg saktere, du kan forvente frukt fra dem om 5-6 år.

Funksjoner ved å plante ziziphus

Den kinesiske datoen er termofil. I kjølig klima vil treet også vokse, men det er lite sannsynlig at det bærer frukt selv i et drivhus. Og i det fri kan sterk kulde fryse kulturen til røttene, men treet vil ikke dø og vil komme seg raskt nok. Vekstsesongen for unabi begynner i april eller mai. I noen år kan det svinge på grunn av værsituasjonen.

Blomstring skjer om sommeren og kan vare i opptil 3 måneder. Avlingen foretrekker kryssbestøvning. Derfor må en representant for et annet utvalg vokse i nærheten. Frukting skjer i 2-3 sesongen av livet i hagen. I denne alderen er utbyttet 10-16 c / ha. Over tid fortsetter treets fruktbarhet å vokse til det når 150-300 centners.

Unabi tre

Ziziphus dyrkes av frø eller stiklinger. Frøformering er bare relevant for småfruktede varianter. Hos arter med stor frukt har frø dårlig spiring. For planting:

1. Plukk godt modne frukter.
2. Fjern massen.
3. Varm opp frø og bein. For å gjøre dette, legg dem i solen eller hold dem i varmt vann (60 ° C).
4. Innen 1 måned. lag en varm stratifisering for materialet (20-35 ° С).
5. Forvarm jorden: Hell den over med varmt vann og dekk med folie.
6. Dekk beinene 3-4 cm og dekk igjen bakken med folie.
7. Etter omtrent 20 dager vil frøplanter vises i bakken. Transplanter hver i en enkelt beholder.
8. Jujubaen vil være klar for å heie på et fast sted i løpet av en sesong.

Råd. Før plantingen av frøet anbefaler gartnere deg å slå frøet lett med en hammer. Da vil det være lettere for kimen å bryte gjennom det tette skallet.
Frøplanterte kinesiske dadletrær har ingen variante trekk, vil blomstre senere og vil være mindre fruktbare enn foreldrene. Slike prøver blir vanligvis podet for å rette opp disse manglene. Kinesiske daddelunderstammer dyrkes også ved hjelp av rotstikker. Velg prøver minst 8-12 cm og plant i flukt med bakken.

Du kan også pode en frøplante av en plante med en knopp - for å utføre spirende. Grunnlagene skal være 6-10 mm i diameter ved roten. Knoppen kan være enten sovende (sensommer) eller spirende (mai). Den er podet med en sidekile bak barken eller i et sidesnitt.

Overvintring

For unabis som vokser på tempererte breddegrader, er overvintring et sårt emne. Kulturen tåler kortsiktig frost ned til –30 ° С, men langvarig kaldt vær kan være dødelig for den. Godt deksel hjelper til med å bevare rotkragen, og i stedet for å fryse skudd vokser det nye om sommeren.

For vinteren er jorden rundt røttene dekket med et tykt lag med mulch, grenene er bøyd til bakken, sikret med ledning eller stifter. Dekk med burlap på toppen. Når varmen begynner, fjernes lyet og kronene undersøkes. Det er umiddelbart vanskelig å avgjøre om en plante er død eller ikke på grunn av sen vegetasjon. Levedyktigheten til unabi bestemmes ved å kutte en liten del av skuddet i mai. Grenene som er svertet innvendig er avskåret.

Ziziphus hjemme

Vinterhager, isolerte verandaer, romslige loggier kan dekoreres med hjemmelaget ziziphus som vokser i en gryte. Etter å ha mottatt en unabi-frøplante på noen måte, kan du plante den i en gryte og dyrke planten hjemme og følge reglene.

1. Ziziphus, en kinesisk dato, trenger omplanting hvert år til treet er 5 år gammelt. Etter det fornyes treet sitt bosted hvert 3-4 år, nødvendigvis med en jordklump, og øker potten med 10-15 cm.
2. Det mest solrike stedet i huset er best for unabi.
3. Å mate med fosfatkomplekser regnes som den mest optimale. Fra april til slutten av sommeren kan planten befruktes en gang i måneden.
4. Lufttemperaturen for overvintringsdatoer er fra 5 til 10 ° C varm.
5. Om sommeren kan treet tas ut i hagen eller på verandaen.
6. Tørking av et jordkoma for en plante er uakseptabelt, vanning om sommeren bør være moderat og om vinteren - minimal.

Reproduksjon

Wild Zizphus-arter kan spires fra frø. Hageformer forplantes ved lagdeling, rotsugere eller poding. Alle metodene er ganske plagsomme og tidkrevende.

Det anbefales å umiddelbart plante beinene på et permanent sted.... Dyrking og påfølgende transplantasjon av frøplanter har større risiko for avlingsdød. Materialet legges i jorden om høsten: i oktober eller november, med en dybde på 4-5 cm. Flis eller nåler helles på toppen. Om vinteren vil frøene gjennomgå stratifisering, og om våren vil de begynne å vokse.

En voksen plante er lettere å forplantes med rotvedlegg. I mai eller juni er det nok å grave dem opp på siden av kofferten og løsne dem forsiktig og overføre dem til et nytt sted.

En annen måte å avle unabi på er å rote lag.... Sidegrenen er bøyd ned om våren, etter å ha gjort flere små kutt på barken. På stedet for kuttet, fest det til jorden og dryss det med jord. Toppen er åpen. Hele sommeren blir stikkene tatt vare på ved regelmessig å vanne og rydde rotstedet for ugress. Om høsten kan skuddet kuttes fra donorplanten.

Reproduksjon med rotstiklinger gir et godt resultat.... For dette formålet, i voksen ziziphus, blir en horisontal skyte på minst 1 cm tykk utgravd og avskåret. Den er kuttet i biter 10-15 cm lange, som plantes i beholdere med fuktig jord. Etter noen uker begynner unge skudd å vokse fra de sovende knoppene. De blir ammet hele sesongen og vinteren, og neste sommer blir de plantet på et fast sted.

Komplekse metoder for formering av kultur: pode og spirende... I det første tilfellet er en lignifisert stilk av ønsket sort festet til scionen - en voksen utviklingsplante. I det andre blir det laget et T-formet snitt i stammen av scionen, og en sunn knopp av en ny plante er plassert i den. Leddene er forseglet med et spesielt tape.

Funksjoner av voksende ziziphus

Mange tror at kinesisk dato er utelukkende sørlig eksotisk og ikke kan dyrkes i et temperert klima. Som praksis viser, takler det for eksempel godt været i Voronezh. Det er sant at den vokser så langt bare i hagene til amatørgartnere, noe som er synd. I tillegg til medisinske egenskaper, som vil bli diskutert senere, har moderne varianter av ziziphus store avlange drypper (størrelser opp til 3x5 cm) med en spesiell sur-søt smak.

Det er ikke vanskelig å dyrke ziziphus i ditt område. Den har et veldig kraftig, dypt og vidt spredt rotsystem. På grunn av dette er planten i stand til lett å tolerere tørke, lite krevende for jord og gjødsel. Sannsynligvis bør du ikke dyrke det bare der grunnvannet er for høyt.

På nettstedet mitt vannet jeg regelmessig bare ziziphus den første sesongen, mens den lille frøplanten rotte. Så ga jeg opp denne virksomheten, den vokser for seg selv og bærer frukt fra det andre året. Det antas at det med vanning er at innhøstingen fortsatt er større og bedre.

Ziziphus vokser fra 3 til 8 meter i høyden, med buede, rødlige unge grener, over tid blir barken grå.Bladene er ovale, læraktige, blanke, lyse grønne, behagelige for øynene, ca 5 cm lange.

Men blomstene er lysegule og veldig små, samlet i små blomsterstander på 3-6 stykker. Ziziphus blomstrer fra midten av juni til midten av august, så ingen frost er forferdelig for blomstene.

Om vinteren tåler ziziphus rolig frost ned til -25 grader, men hvis du har en ung podet frøplante, er det den første vinteren det er verdt å spille det trygt og enten spytte podingsplassen med jord eller helt dekke frøplanten ved å lage et lufttørt ly.

For å gjøre dette må du bygge en stiv ramme (sett for eksempel en stor plastflaske uten bunn) og dekk den med jord eller tørre blader. Men, jeg gjentar, dette er allerede et ekstremt tilfelle, hvis du har alvorlig frost, og ziziphus-plantingen fortsatt er liten. I de påfølgende årene forsvinner behovet for ly.

Ziziphus vokser fra 3 til 8 meter i høyden. <степан>

Ziziphus-dannelse

Ziziphus kan dannes på forskjellige måter. Noen liker en busk, men noen liker et tre. Hvis du bestemmer deg for å vokse som et tre, må du regelmessig fjerne alle skuddene på stammen, i en høyde på ca 50-70 cm og la 4-5 skjelettgrener, som er jevnt fordelt i forskjellige retninger.

I tillegg fjernes jevnlige skudd som vokser inne i kronen, og sanitærbeskjæring gjøres om våren.

Sykdommer og skadedyr i ziziphus

Han har ennå ikke funnet noen skadedyr eller sykdommer på ziziphus, noe som betyr at han ikke trenger å utføre noen kjemiske behandlinger. Hvorfor er dette bra? Det er riktig, miljøvennlige og sunne produkter.

Skadedyr og sykdommer

Unabi er en sjelden plante. Det egner seg ikke til angrep av spesifikke parasitter eller sykdommer. Et reelt problem det kan møte er sprekkdannelse i umoden frukt. Dette skyldes det ujevne fuktighetsregimet når vanning er rikelig. Råtnende frukt er et annet problem. Vannlogging eller soppinfeksjon kan være synderen.... Veien ut er korreksjon av vannregimet og behandling av kroner med soppdrepende midler. Syke frukter blir kuttet av og ødelagt.

Ungtrær hentet fra sør kan vise virusspotting eller de såkalte heksekostene.... I det første tilfellet er bladene dekket med hvite flekker. Det er ingen behandlingsmetoder, syke planter kan bare ødelegges. Broomsticks kalles buntvekst av korte grener. Du kan bli kvitt dem ved regelmessig å kutte ut de berørte områdene.

Funksjoner av frukting og forberedelse for vinteren

Frukting av kulturen begynner 2 år etter planting. Planten er preget av søt eller sur frukt. De kombinerer et stort antall unike ingredienser.

Datoen har en utmerket avkastning.

Datoer inneholder sporstoffer, askorbinsyre, ingredienser med P-vitaminaktivitet. Takket være bruken av dette produktet er det mulig å normalisere trykket og gjøre blodårene mer elastiske.

Motstanden til en plante mot frost avhenger av dens variasjon. De første årene må alle typer kultur dekkes. For å gjøre dette må du spudde plantingen og dekke den med ikke-vevd materiale. Å ha mer modne kulturer er veldig problematisk.

Viktig! Litt frysing av skuddene påvirker vanligvis ikke avkastningsparametrene. Om våren er det nødvendig å kutte av alle berørte grener.