Et populært og elsket utvalg av søtsurre cherrytomater: den japanske børstetomaten og fordelene

Den japanske tomaten produseres ikke av noen av de kjente selskapene, men likevel er den kjent for tomatelskere. Frøene er kjøpt fra samlere for å dyrke en fantastisk smakfull høst av vakre store frukter.

Generell beskrivelse av sorten

Den japanske børstetomaten er en liten og delikat kirsebærtomat. Sorten ble avlet av japanske oppdrettere. Det dukket opp på det russiske markedet relativt nylig.

Buskene av denne sorten er preget av konstant vekst. De tilhører ubestemte kulturer og når en høyde på to meter.

Den japanske børsten dyrkes både i drivhuset og i det åpne feltet. I de nordlige regionene bemerker erfarne gartnere at det høyeste utbyttet oppnås nettopp når de dyrkes i drivhus og drivhus.

Sorten trenger beskjæring og klemming. Ellers er det upretensiøst.

Merk! Den japanske børstetomaten kan også dyrkes på balkongen. I dette tilfellet vil innhøstingen ikke være like rikelig, men fruktene vil forbli like velsmakende.

Karakteristiske trekk ved den japanske børsten

Japansk børste er små røde frukter som veier opptil 60 g... Fruktene har en saftig masse og en søt, litt syrlig smak. Tomatenes kjøttlighet er gjennomsnittlig. De inneholder mye saftige små frø.

Fruktene av den japanske børsten brukes hovedsakelig til matlaging av varme retter og konservering. De kan også konsumeres rå.

Det viktigste kjennetegnet ved den japanske børsten er dens motstand mot en rekke plantesykdommer. Dette gjør det lettere å ta vare på ham.

Høyt utbytte er et annet trekk ved avlingen. Med riktig pleie kan mer enn hundre små frukter høstes fra en busk.

Kjennetegn

Til tross for at kirsebærtomatens japanske børste nylig dukket opp på markedene i landet vårt, har den allerede begynt å raskt bli populær. Dette skyldes sine utmerkede egenskaper.

Beskrivelse av den japanske børsten:

Kort informasjon om sorten

• Busk: plante av ubestemt type, når 1,8-2 m i høyden, derfor trenger den strømpebånd og forming.
• Frukt: store tomater når 300-400 g i vekt, overflaten er rosa-bringebær.
• Utbytte: Hvis du følger alle reglene for jordbruksteknologi, kan du få opptil 11 kg deilige tomater fra 1 m².
• Bærekraft: god immunitet mot plutselige temperaturendringer.
• Spredt: i sør (i Krasnodar-territoriet, Astrakhan-regionen og Kuban) dyrkes den i det åpne felt. I den sentrale regionen (Kursk, Belgorod-regionen), Moskva-regionen, Leningrad-regionen, i Nord, Urals og Sibir, dyrkes den i polykarbonat drivhus eller varmesenger.
• applikasjon: Tomater brukes i salater, ketchup, lecho, juice og kalde snacks. Den søte og aromatiske fruktmassen brukes til å lage sauser og pasta. Noen vertinner ruller opp grønnsaker i biter.
• Landing: frø til frøplanter. Ordning - 3x5 cm.
• Jorden: lett, drenert, smaksatt med organiske stoffer og mineralkomponenter.
• Omsorg: fôring, vanning, løsning, strømpebånd og forming i 1-2 stilker.
• Fruktperiode: midt i sesongen plante - de første fruktene begynner å bære på sensommeren eller tidlig på høsten. Langsiktig frukting - varer til sen høst (midten av oktober eller begynnelsen av november).

Voksende frøplanter

I vårt land, i åpen mark eller jord, plantes kulturen i en spiret og formet form. Plantemateriale plantes i slutten av februar - begynnelsen av mars. Når du velger tidspunktet for såing av frø, la deg lede av månekalenderen.

Klargjør frøene

Frøfremstilling er et viktig skritt i dyrking av frøplanter. Hvis du gjør det riktig, vil du dyrke sunne planter og ha gode spirehastigheter.

Frøforberedelse for såing:

1. Før du kjøper frø, må du sørge for at de ikke er utløpt. Dette trinnet kan utelates når du bruker frø fra en tidligere avling.
2. Plukk opp plantematerialet. Fjern alle skadede, svarte og mugne frø.
3. Frøene dynkes over natten i en lysrosa løsning av kaliumpermanganat. De flytende frøene fjernes, de vil ikke spire. Du kan behandle frøene ved å suge dem i 3 timer i en svak løsning av hydrogenperoksid.
4. Frøene behandles med en vekstfremmende. For å gjøre dette blir de dynket en natt til i en spesiell løsning ("Epin", "Zircon" eller humat, fortynnet i forholdet 1: 100) eller i vann. For å gjøre dette plasseres de i gasbind fuktet i en spesiell sammensetning til spiring.

Noen ord om kapasitet og jord

Valg av kapasitet er et annet viktig trinn i forberedelsene til dyrking av frøplanter. Ulike beholdere brukes til såing av frø.

Først blir alle frø sådd i en beholder. Derfor må den første beholderen være stor. For disse formålene er spesielle plastbrett eller trekasser egnet. Du kan lage beholdere av skrapmaterialer.

Når plantene spirer, transplanteres de i individuelle potter. Bruk små torvbeholdere eller plastkopper til disse formålene.

Jorda selges i en spesialforretning. Jordblandingen kan tilberedes uavhengig ved å blande torv og torvjord med humus i like store mengder.

Både kjøpt og hjemmelaget jord må behandles. For å gjøre dette vannes den med en lys rosa løsning av kaliumpermanganat eller antennes i en ovn ved en temperatur på 100 grader.

Vi sår plantemateriale

Plantemateriale blir sådd i jorden og utdyper dem med 1 cm. For dette lages spor i riktig dybde i bakken. Frø helles i dem i en avstand på 0,5-1 cm fra hverandre.

Plantebokser er plassert på vinduskarmen. De er foreløpig dekket av folie. Den optimale temperaturen for frøspiring er 25 grader.

Lufting av frøene forhindrer at fuktighet stagnerer. På en varm tid på dagen åpnes filmen regelmessig i 2 timer.

Råd! Det er ikke nødvendig å plassere plantene på vinduskarmen. Hvis du har en dedikert UV-lampe, kan frøboksene plasseres hvor som helst i rommet.

Hvordan vokse

Japansk tomat krever dyrking av frøplanter.Ved avstigning skal hun være 2 måneder gammel. De som allerede har plantet denne tomaten, anbefaler å så den i slutten av februar. Hvis vi tar hensyn til tiden det tar å vente på skudd, for utvikling av japanske tomatplanter, vil mars og april forbli. I drivhuset varmes jorden opp raskere enn på gaten, i begynnelsen av mai vil det allerede være varmt nok i det til at tomatene kan slå rot.

Voksende frøplanter

Hvis tomatfrø ble kjøpt fra samlere, må alle frøene sås - det er tross alt veldig få av dem. Som regel er de allerede valgt for størrelse og kvalitet, så det kan forventes 100% spiring. For å hjelpe japanske tomatfrø å våkne opp, vil vi i tillegg behandle dem med et vekststimulerende middel. Samlere blir vanligvis ikke syke av tomater. Det enorme antallet varianter tillater ikke planting av mange planter av samme sort, derfor er hvert eksemplar verdifullt. Gartneren er forpliktet til å ta vare på helsen til tomatene, og utfører alle forebyggende behandlinger for sykdommer.

En advarsel! Det er bedre å sy frøene for ikke å bringe sykdommer med plantemateriale inn i drivhuset ditt.

Det er mange forskjellige måter å gjøre dette på. Det er for tomater det beste alternativet er å suge i aloe juice. I tillegg til å ha uttalt bakteriedrepende egenskaper, er denne mirakuløse planten et kraftig biostimulerende middel for både mennesker og planter.

For at saften skal maksimere sine gunstige egenskaper, må aloe være skikkelig forberedt. For å få juice er blader av en blomst eldre enn tre år gamle, som ikke har blitt vannet på 2 uker, egnet.

Råd! Aloe er en veldig hardfør plante og vil ikke lide av mangel på fuktighet i en slik periode, men den vil akkumulere mer biologisk aktive stoffer.

For å tilberede saften kuttes de nedre helt sunne bladene av. De pakkes inn i en mørk klut og oppbevares i nederste hylle i kjøleskapet i en uke eller to. Deretter blir bladene malt på en hvilken som helst praktisk måte, og den resulterende vasselen blir filtrert og klemt, hvis mulig.

Merk følgende! For ferske frø må saften fortynnes med vann to ganger, hvis det er mistanke om at frøene er gamle, kan den være alene.

Bløtlegging utføres i 18 timer, helt nedsenker frøene i saften. Det er bedre å gjøre dette i en pose med gasbind eller tynn bomullsklut. Etter bløting blir ikke frøene vasket, men sådd eller spiret med en gang på fuktige bomullsservietter, og lagt en plastpose på dem.

Neste skritt:

• vi sår tomater i løs, litt fuktet jord til en dybde på 2 cm, du kan så dem i en beholder, men det er bedre å sette hvert frø i en egen liten gryte;
• Vi sprer et lag med snø 2 cm tykt på toppen, vanligvis er det mye av det i februar. Den smeltede snøen vil mette jorden med smeltevann, noe som stimulerer rask spiring av frø og har en gunstig effekt på fremtidige planter.
• det gjenstår bare å legge plastposer på beholdere med japanske tomatfrø og sette dem på et varmt sted;
• frøplanter vil vises raskt - på dag 4 eller 5 trenger de virkelig maksimal mengde lys, ellers vil tynne spirer strekke seg ut for øynene våre, de trenger ikke mye varme på dette utviklingsstadiet, det er nok å opprettholde en temperatur på ca 16 grader om dagen og 14 grader om natten;
• om en uke vil de japanske tomatplantene bli sterkere, vokse røtter og hun trenger et annet temperaturregime: 22-23 grader om dagen og 18 om natten;
• vann tomatene, og sug all jorda i pottene, men bare når den tørker opp. Overdreven fuktighet skader tomater - det provoserer en svart bensykdom, i dette tilfellet vil det være vanskelig å redde plantene.
• tomater av Japonka-sorten, plantet i separate potter, trenger ikke en plukking, de må transplanteres i potter eller glass med et volum på minst 700 ml, og fortrinnsvis 1 liter, og holder en jordklump med røtter; gjør dette når japanske tomater har 4 eller 5 ekte blader;
• for at japanske tomatplanter kan vokse av høy kvalitet, trenger hun tilstrekkelig ernæring: 2 eller 3 ekstra fôring med en svak løsning av mineralsk gjødsel med en frekvens på 2 uker; du trenger å mate plantene med utgangspunkt i dannelsen av det første sanne bladet, på dette tidspunktet løper næringsstoffene i frøet ut, og de japanske tomatplantene trenger å lade opp utenfra;
• en viktig begivenhet er herding av frøplanter; Selvfølgelig er forholdene for planter i drivhuset mer komfortable enn utenfor, men de skiller seg fra de i rommet, slik at plantene ikke opplever stress når de endrer seg brått, vi vaner dem gradvis, dette vil ta 2 uker .

Nyansene ved å ta vare på frøplanter

Det er viktig å ta vare på plantene. Bare i dette tilfellet kan du få sunne og sterke planter som gir en rikelig høst.

Frøplantepleieregler:

1. Den første vanningen av frøplanter gjøres en uke etter plantingen. Den sprayes fra en sprayflaske med avgjort vann ved romtemperatur. I fremtiden vannes når jorden tørker.
2. Forsikre deg om at plantene ikke fryser. Filmen kan fjernes etter at alle frøene har spiret.
3. Etter at det har kommet ekte blader på plantene, dykker spirene i individuelle potter. Det er viktig å gjøre dette nøye for ikke å skade de dannede røttene.
4. Etter transplantasjon av plantene blir den vannet med en liten mengde vann. Etter 5-7 dager blir plantene matet med komplekse gjødsel.
5. To uker før plantingen plantes, må du begynne å herde plantene. For å gjøre dette blir pottene tatt ut i drivhuset, på gaten eller på balkongen. Første gang herding varer en time, så økes tiden med en time til. Så gradvis øker tiden plantene holder seg på gaten til en hel dag.

Sykdommer og skadedyr

En av fordelene med planten er at den er motstandsdyktig mot store sykdommer. Imidlertid kan tomaten bli smittet fra andre planter, for å forhindre utvikling av brun eller grå råte, som ødelegger tomater og planter, eller edderkoppmidd som tørker tomaten, må visse forholdsregler tas.

Forebygging

Beskrivelsen sier at grønnsaksdyrkeren ikke trenger å utføre noen kompliserte manipulasjoner. Det viktigste er at de forholdsregler som tas er tatt i tide og tydelig i henhold til reglene. Hele prosessen består av følgende punkter:

1. En utmerket løsning ville være når gartneren driver landomsetning. Det vil si at det ikke anbefales å plante tomater et sted der det tidligere var poteter, eggplanter eller paprika. Det er bra hvis forgjengerne var: gulrøtter, kål eller belgfrukter.
2. Hvis kultiveringsstedet er et drivhus, endres det øverste laget av jorden hver sesong, i tillegg til dette, og søl det med en løsning av kobbersulfat eller kaliumpermanganat (kaliumpermanganat).
3. Drivhus må ventileres og luke fjernes.
4. Et utmerket profylaktisk middel vil være fytosporer og en svak løsning av kaliumpermanganat, de sprayes med unge busker.
5. Kampen mot insekter har blitt utført bokstavelig fra de første dagene. For å gjøre dette må jorden varmes opp i ovnen, temperaturen er 60-65 ° C, ikke lavere, bare på denne måten vil larvene bli ødelagt.
6. En gang i uken utføres en undersøkelse for utseendet på sykdommer, hvis det er noen, må planten ødelegges slik at viruset eller soppen ikke sprer seg til andre busker.

foto av Tatiana Fedorenko

Voksende tomater

Når jorden varmes opp nok, plantes tomatene i bakken. Dette gjøres vanligvis i begynnelsen eller midten av juni.

Den japanske gjengen dyrkes utendørs eller i drivhus. For regioner med kaldt klima er det andre alternativet mer egnet.

Plante frøplanter i bakken

Tomater plantes enten i midten til slutten av mai eller tidlig til midten av juni. Det avhenger av klimaet i regionen du bor i. Den japanske gjengen er en sort som ikke er veldig motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer. Derfor kan nattfrost føre til umodne planter.

En kvm. m 3-4 tomatbusker plantes. Plantekultur - 30/50 cm.

Ask og kompost helles i hullene som tomatene skal plantes i. De blir også vannet rikelig med varmt vann.

Plantene blir dypere til de første nedre bladene. For å danne flere røtter, kan langstrakte planter plantes til en dybde på 2-3 blader.

Første gang tomatene blir vannet 10 dager etter transplantasjon av plantene til et fast sted. I løpet av denne tiden vil tomater ha tid til å tilpasse seg nye forhold. Samtidig blir fôring også gjort.

Omsorg

Den japanske børsten er en sort med konstant vekst. Derfor trenger han strømpebånd og forming. De danner en busk i to stilker, dette øker utbyttet.

Klemming utføres regelmessig. Når du klemmer, fjernes de nedre skuddene og bladene. Det er nødvendig å fjerne alle visne og skadede greener. Slike manipulasjoner utføres ikke mer enn en gang i uken. Den dagen du klemmer, trenger du ikke vanne.

Tomater vannes en gang i uken. I varmt vær kan dette gjøres oftere - 2-3 ganger i uken.

Tomatbusker Japansk børste trenger et obligatorisk strømpebånd. Til dette brukes spesielle støtter, for eksempel treplanker.

Det er viktig å mate tomatene regelmessig. Dette vil øke utbyttet og øke hastigheten på fruktinnstillingsprosessen.

Topp dressing av tomater:

1. Mineralgjødsel. De blir introdusert 2-3 uker etter at tomatene er plantet i bakken. Den første toppdressingen inkluderer superfosfat og kaliumsulfat (20 og 15 g per 1 kvm). Den andre og tredje fôringen gjøres på stadiet av fruktdannelse. For å gjøre dette, 1 kvm. m, 15 g ammoniumnitrat og 20 g kaliumsulfat brukes.
2. Du kan mate plantene med organisk gjødsel... For å gjøre dette, bruk en løsning av gjødsel gjæret med ugress. En blanding fremstilles av 1 bøtte ugress, 1 bøtte gjødsel og 100 liter vann. Når blandingen gjæres, fortynnes den 1:10.
3. Borsyre brukes til bladdressing.

Voksende tips

For å få en god høst, må du kjenne til noen av komplikasjonene ved å dyrke tomater. De viktigste er presentert nedenfor.

Tips for dyrking av tomater:

1. Det er bedre å binde tunge dusker med mye små frukter til støtten. Ellers kan stilken knekke.
2. Vann plantene bare "ved roten". Dette vil redusere sannsynligheten for at de blir påvirket av plantesykdommer.
3. Mineral- og organisk gjødsel introduseres i form av vanning. Det er viktig å ikke få sammensetningen på greenene og stammen av planten.
4. Regelmessig løsning av jorden er nødvendig for full vekst av tomater.

Sykdommer og skadedyr

Tomat japansk børste er motstandsdyktig mot apikal og rotrot og tobakkmosaikk. Gartneren må kjempe med andre plantesykdommer.

Skadedyr samles fra tomater for hånd. Det er kjemiske midler som forhindrer deres utseende, men gartnere anbefaler ikke å bruke dem for å få en bedre og sunnere avling.

Forsiktig luking av sengene vil redde plantene fra bjørnen. For de samme formålene, om høsten, når du forbereder sengene, helles eggeskall i jorden.

For sen rødme brukes Bordeaux-blanding. Du kan også bruke spesielle preparater, for eksempel "Polyazophos" eller "Ditan".

Brun flekk kan bekjempes med Fundazol. Når tegn på mugg oppstår, sprøytes det med Bayleton.

generelle egenskaper

Tomatsort japansk krabbe av ubestemt type, busken når 1,8-2 m i høyden, derfor trenger den strømpebånd og forming.

Karakteristikken til busken inkluderer følgende funksjoner:

• stammen er massiv, tykk, grønn, uten pubescence;
• bladene er tette, bølgede, av middels størrelse, langstrakte med en liten seksjon langs kantene;
• blomsterstand er enkle;
• 6-7 blomsterklynger dannes på en busk, hver med 5-6 frukter.

Hvis du følger alle reglene for jordbruksteknologi fra 1 m², kan du få opptil 11 kg deilige tomater.

Planten er midt i sesongen - de første fruktene begynner å bære på sensommeren eller tidlig på høsten. Langsiktig frukting - varer til sen høst (midten av oktober eller begynnelsen av november).

Spredt

Kulturen er populær i hele landet vårt:

• i sør (i Krasnodar-territoriet, Astrakhan-regionen og i Kuban) dyrkes den i det åpne feltet;
• i Central (Kursk, Belgorod-regionen), Moskva-regionen, Leningrad-regionen, i Nord, Urals og Sibir, blir de dyrket i polykarbonat drivhus eller hotbeds.

Beskrivelse av frukt

Japanske krabbetomater er veldig attraktive i utseende og fortjener oppmerksomhet fra både erfarne og nybegynnere.

• store tomater når 300-400 g i vekt;
• overflaten er ikke for tykk, derfor krever forsiktig håndtering etter oppsamling;
• på scenen med full modning får fruktene en rosa fargetone;
• flat rund form med frodige skuldre og ribbing i stilken;
• massen er flerkammer, saftig, kjøttfull, søt.

Fruktene brukes til tilberedning av salater, ketchup, lecho, juice og kalde snacks. Den søte og aromatiske fruktmassen brukes til å lage sauser og pasta. Noen vertinner ruller opp grønnsaker i biter.

Forskjeller mellom å vokse i et drivhus og i et åpent felt

Den japanske børsten kan dyrkes både utendørs og i drivhus. Samtidig er det flere forskjeller i stell av tomater som vokser i et drivhus og utendørs.

Frøplanter plantes i drivhuset tidligere tidligere med 1-2 måneder.

Etter å ha transplantert frøplanter i åpen mark, dekker de de første to ukene med en film over natten. Dette vil forhindre at hun dør i løpet av natten.

Når du dyrker tomater i hagen din, velger du steder der avlingen ikke blir utsatt for den brennende solen. Bedre å plante tomater i delvis skygge.

Du kan ikke plante tomater på samme sted to år på rad - endre regelmessig plasseringen av tomatbedene.

Husk å ventilere drivhuset. For å gjøre dette, på en varm tid på dagen, åpnes vinduer og dører i flere timer.

Overfør til hagen

Til tross for god motstand mot plutselige temperaturendringer, krever unge busker gradvis vanning til frisk luft. Uten å stivne kan plantede tomater brenne i solen, eller fryse fra kulden om natten. Derfor, ti dager før avstigning, tas plantene ut daglig i gaten om morgenen og oppbevares i 1-1,5 timer. Gradvis økes tiden i den friske luften, og den siste dagen er de igjen for å overnatte på gaten under et filmly.

Den optimale tiden for transplantasjon til en hageseng i et drivhus er tidlig eller midten av mai, i åpen bakke - andre halvdel av mai.

Forberedelse av nettstedet

Når du går av land i en åpen seng, velg et solrikt sted der det ikke er stillestående vann og sterk vind. De beste forgjengerne av denne avlingen er belgfrukter, kål, løk, hvitløk, agurker, dill og persille.

Hagesengen er klargjort om høsten etter høsting:

• fjern alt ugress, planterester;
• tilsett en bøtte humus eller kompost, 3-4 kg aske, en bøtte med sand, 100 g superfosfat og 80 g kaliumsulfat, tilsett 300 g slakt kalk eller kritt per 1 m² til den sure jorden;
• etter det blir sengen gravd opp, planet og vannet.

Om våren, et par uker før plantingen av tomatene, må jorden desinfiseres - vannes med en løsning av urea - fortynnes i 10 liter vann med 15 g av stoffet. Det flytende stoffet ødelegger ikke bare patogene bakterier, men øker også jordens fruktbarhet.

():

Som et desinfeksjonsmiddel brukes urea (karbamid) i en mer konsentrert form - en 3-5% løsning. Dette er 300-500 g per 10 liter vann.

Landingsordning

En ubestemt plante krever mye plass på stedet, så den bør plantes i en avstand på 50 cm med en avstand mellom rader - 65-70 cm. Den optimale mengden per 1 m² er 3-4 busker.

Groper, gravd i henhold til størrelsen på plantens rotsystem, søles rikelig med vann, vent til fuktighet er absorbert, og deretter plantet. For stabilitet er buskene spud av hagejord. En pinne eller espalier er plassert nær hvert anlegg for ytterligere støtte.

Høsting og påføring av avlingen

Midt på sommeren begynner de å samle moden frukt. Dette bør gjøres regelmessig slik at plantene ikke blir påvirket av sen rødme.

Vanligvis blir cherrytomater plukket med hele børster. Du må vente til det meste av frukten er moden. For slike varianter skjer dette jevnt.

Du kan også plukke litt umodne frukter. De blir også røde hjemme.

Flere tomater som har modnet i hagen kan stå igjen for å få nye frø. For dette velges masse med frø fra dem og dynkes i vann ved romtemperatur i 2-3 dager. Etter det tørkes plantematerialet og lagres i stoffposer eller kaffefiltre.

Fordeler og ulemper med den "japanske børsten"

Japansk børste har mange fordeler:

• høy produktivitet;
• langsiktig frukting;
• god smak;
• god transportabilitet;
• motstand mot tobakkmosaikk, apikal og rotrot;
• muligheten for å vokse i åpen og beskyttet mark;
• allsidighet ved bruk av frukt.

Det er få ulemper med denne sorten. Disse inkluderer behovet for strømpebånd og klemming, ustabilitet mot ekstreme temperaturer og immunitet mot et lite antall plantesykdommer.

Farmers anmeldelser

Mange bønder elsker den japanske børstetomaten. Anmeldelser om denne sorten er for det meste positive.

Anmeldelser av tomatens japanske børste:

Vishnevskaya Victoria, Odessa “Jeg har dyrket kirsebærbørste i to år i et drivhus. Jeg liker den rikholdige høsten og den søt-syrlige smaken av tomater. Kan brukes til salater og konservering. Ikke lunefull. Det er ingen klager ”.

Orlov Grigory, Tula " Jeg har en japansk tomatbørste som vokser i det åpne feltet. Veldig fine små frukter. Det er viktig å behandle mot sen rødme og andre sykdommer. Tomater smaker søtt og surt, det virker for meg at de er mer egnet for konservering. "

Fruktets omfang

På grunn av den søte smaken er fruktene til den japanske tomaten klassifisert som dessertvarianter og brukes hovedsakelig til tilberedning av grønnsakssalater og snacks.

Selv om disse tomatene ikke sprekker når de er tilberedt, er de for store og uegnet til konservering av hele frukten. Vanligvis tilberedes sauser, juice og tomatpuré av disse fruktene til vinteren.