Voksende greener i et drivhus: trinn for trinn med beregninger

Teknologien for å dyrke greener (så vel som reddiker, agurker, paprika og mye mer) i drivhuset vekker hodet til mange glade eiere av disse veldig nyttige strukturene som lar deg få en ekstra høst i den kalde årstiden. Dette skyldes at krydret urter er etterspurt hele året, men samtidig er de preget av enkelhet i landbruket teknologi og aktiv vekst av grønn masse. Det finnes forskjellige teknologier for å dyrke greener i et drivhus, som ikke bare gjør det mulig å kontinuerlig forsyne bordet med ferske krydret urter eller en grønn løk, men også å tjene penger på dette.

Forberedelse av forretningsplan

Grønne er gunstige ved at ikke et eneste bord kan klare seg uten det. Hver god husmor vet at det er greenene som gir maten en spesiell smak og aroma, og til og med metter dem med vitaminer. I tillegg kan du elegant dekorere enhver festlig tallerken med greener.

Greens brukes til matlaging hele året, og det er derfor det er lønnsomt å dyrke dem.

Grønne bør være i menneskets diett hele året, det er spesielt viktig å bruke dem om vinteren, når kroppen mangler spesielt vitaminer. Alle som er enige i ovennevnte oppfatning og følger denne regelen i hverdagen, er en potensiell kjøper av grønnsaker dyrket i et drivhus.

For å sikre at det å dyrke grøntområder som en bedrift er veldig lønnsomt, må du først lage en forretningsplan, det vil si beregne alle kostnadene som er nødvendige for å starte din egen virksomhet og sammenligne dem med fremtidig inntekt. Begynnelsesmann forventes å gjøre følgende investeringer:

1. Registrering av dokumenter for en privat entreprenør, månedlige skatter;
2. Landets kostnad (om nødvendig å kjøpe);
3. Kostnadene ved å arrangere drivhuset (selve strukturen, oppvarming, ventilasjonsutstyr, hyller, bokser, kjøp av nødvendige verktøy osv.);
4. Kjøp av frø, gjødsel;
5. Energikostnader;
6. Transport- og leveringskostnader for grøntområder.

Drivhus utstyrt for å dyrke grøntområder

Hvis det er planlagt å dyrke greener om vinteren, legges kostnadene for oppvarming døgnet rundt til kostnadene, og i tilfelle bruk av innleide arbeidere, deres lønn.

Overskuddet vil avhenge av det brukbare arealet til drivhuset som brukes, kvaliteten på frøet, riktig pleie, den nåværende kostnaden for produktet og markedet. Praksis viser at i løpet av ett år betaler denne typen virksomhet de opprinnelige kostnadene i sin helhet.

Viktig! Selv på tidspunktet for utviklingen av en forretningsplan er det nødvendig å overvåke tilbudet og etterspørselen av det grønne markedet i regionen for å kunne vurdere de reelle sjansene for rask markedsføring av virksomheten.

Voksende dill

En veldig verdifull avling for dyrking i et drivhus er dill. Det er sunt og gir hver tallerken en sommersmak. Dill er mindre krevende for temperaturregimet, 15 ° C er nok. For å kontrollere temperaturen er det installert enheter som bestemmer temperaturen ikke bare i luften, men også i jorden. Frøene er forberedt for såing, og oppbevares i 12 timer i en svak løsning av kaliumpermanganat. Eteriske oljer som dekker frøene blir myke, og det blir lettere for spiren å bryte gjennom. Så 3 cm.

For å gi dill med riktig fuktighet sprayes dill regelmessig med varmt vann.

De samme plantene blir vannet.Jorden skal være moderat fuktig før spiring. Drivhusventilasjon bør gjøres veldig nøye. Det resulterende trekket kan ødelegge avlingen. Dill vokser for å høste 40 dager. De mater ham med nitrofosfat og introduserer det i furene når de plantes. Under spiring tar planten raskt opp fosfor. Det er bedre å ikke bruke nitrogengjødsel slik at mengden av nitrater ikke overskrider de tillatte grensene.

Det er bedre å ta varianter av en gjennomsnittlig modningsperiode. Den:

• Lesnogorodsky
• Rikelig
• Buskete

I et uoppvarmet drivhus kan dill dyrkes frem til november. Om våren er det nødvendig å utføre en rekke tiltak for å øke temperaturen på jorda og luften inne i drivhuset. Dette er tildekkingen av området rundt drivhuset og jorden i det med svarte geotekstiler. Dobbeltbelegg med en film vil hjelpe, bruk av steiner som varmes opp fra solen om dagen og gir fra seg varme om kvelden.

Hemmeligheter med å dyrke og markedsføre greener

Voksende grøntområder er fordelaktig ved at du selv i et lite drivhus kan utstyre stativer som vil få mest mulig ut av det brukbare området. I tillegg, i løpet av et år, med nøye stell av sengene, kan du få 4-6 høstinger av grøntområder. Prisen svinger selvfølgelig hele kalenderåret, de dyreste greenene er om vinteren, men for å vokse den, må du jobbe hardt, for på dette tidspunktet må plantene kunstig kompensere for mangelen på lys og varme. Det er mest lønnsomt å dyrke greener fra tidlig på våren (eller til og med fra februar) til sen høst, ved hjelp av naturlig solvarme og særegenheter ved termiske drivhus for å holde det lenge.

For å øke bruksarealet til drivhuset plasseres stativene for grønne planter i flere nivåer.

De mest populære urtene i Russland er løk (fjær), dill, persille, basilikum og salat. Disse plantene er upretensiøse og vil vokse under alle forhold. Men for at lønnsomheten skal være på sitt beste, må du vite noen hemmeligheter. Det er bedre å velge en eller to avlinger som de viktigste, og dyrke resten i tillegg på tidspunktet for deres største etterspørsel.

Avlingstyper og lønnsomhet

Siden forskjellige typer greener er smakfulle og sunne krydder, er de alltid veldig etterspurt. Grønne er inkludert i de tradisjonelle rettene til nesten alle folk i landet, så de er alltid etterspurt:

Disse avlingene tåler lave temperaturer som er typiske for de fleste regioner i landet, noe som innebærer å så dem i åpen bakke. Oftest dyrkes persille av frø. Teknologien er ganske enkel, det innebærer å holde plantematerialet i et fuktig miljø i fem dager, og etter spiring overføres til et kaldere rom. Der må de tilbringe en uke til.

Etter planting spirer de raskere og tåler temperaturendringer bedre. I henhold til såhastigheten på 10 kvm. m krever opptil 20 gram. Stablet i en stump vinkel til en lav dybde. Avstanden mellom frøene er opptil 5 cm. Etter planting er det nødvendig å vanne rikelig, og jorden skal komprimeres.

Med organisering av riktig pleie kan opptil 6 kg vokse per kvadratmeter. I den kalde årstiden kan et kilo persille fås fra 180 rubler.

Dill er litt vanskeligere å dyrke. Den plantes i senger i furene som er lagt på forhånd. Frøene spres til en dybde på tre centimeter. Såingstettheten tilsvarer persille, og tåler ekstreme temperaturer verre. Under 15C tåler den kanskje ikke. Innhøstingen er imidlertid rik. Om vinteren, uavhengig av salgsregion, kan du få fra 200 rubler per kg.

Spinat kan plantes tidlig på våren. Det anbefales ikke å sette frø dypere enn en og en halv centimeter. Den første avlingen vises på en måned. Motstand mot ekstremer gjør det mulig å vokse til høsten.

Virksomheten med å dyrke grøntområder innebærer å plukke opp tidligmodne og hardføre varianter. Hvis forskjellige avlinger dyrkes samtidig, må såingsrekkefølgen overholdes.

Å dyrke løk som en bedrift

Fjær er en veldig populær krydret urt, allsidig for alle slags retter. For å få best mulig høsting, må du velge riktig sort. Løk er krydret, semi-skarp og søt. Halvøya regnes som den mest lønnsomme for dyrking for salg. Selv om modningsperioden er dårligere enn den akutte (omtrent 120 dager), overgår den veksten i massen av greener, og dette er et viktig faktum i beregningen av fortjenesten. Fra 1 kvm. jord, kan du samle opptil 2 kg løk om gangen.

Løk er en av de mest populære typer greener

Både sett og svart løk kan brukes som frømateriale. Hvis sevok straks sitter i rader med en avstand på 4-5 cm, blir Chernushka antydet med et solid teppe, og skrell deretter i den oppvarmede bakken. Hvis det er gratis senger, plantes det et nytt sett med frø om to eller tre uker, og så videre til høsten.

Viktig! Det er best om to eller tre drivhus ligger på stedet, i så fall er det mulig å sikre kontinuerlig produksjon av greener til salgs i flere etapper hele året.

Fordeler og potensielle risikoer

Lønnsomheten vurderes ut fra størrelsen på virksomheten. For store og vellykkede gründere med et veletablert salgsmarked når den 65%; i den innledende fasen er 20-30%; i gjennomsnitt litt over 40%. Blant fordelene er:

• billig plantemateriale;
• enkel dyrking og upretensiøsitet av avlinger;
• året etterspørsel, øker om vinteren og våren;
• kompakthet: krever ikke store områder, dyrt utstyr;
• rask tilbakebetaling;
• muligheten til å samle inn 4-5 avlinger per år.

Å bygge en bedrift på greenen er imidlertid risikabelt fordi:

• høye produksjonskostnader;
• produktene lagres ikke lenge;
• avlingen kan dø av sykdommer og skadedyr;
• kostnadene ved oppvarming av drivhus er betydelige.

Dill er et beskjedent, men lønnsomt produkt

Dill kan sås i bakken, som har varmet opp til bare 2-3 grader, så det vil gi den tidligste høsten, spesielt hvis du plukker opp de super tidlige variantene. Dill er også gunstig fordi du må kjøpe sortfrø en gang. Deretter kan du samle frøet ditt. Dillfrø har ikke evnen til å degenerere, i motsetning til frøene til de fleste grønnsaker, som må kjøpes hvert 2-3 år av hensyn til sortens renhet. Du må så frø ikke for tykt, i rader hver 10-12 cm. I dette tilfellet vil skuddene ha nok lys og varme. Dill elsker vanlig vanning, så vel som å løsne jorden.

Dill er veldig lett å dyrke

Hvilke planter er mer lønnsomme å dyrke

Grunnlaget for virksomheten er dyrking av greener av dill og løk. Dette er de mest etterspurte og lønnsomme

planter. Det anbefales også å plante:

• persille (løvrik, siden roten ikke er etterspurt);
• salat (grønn og løvrik, brønnkarse);
• spinat;
• koriander;
• sorrel;
• selleri (blad, rot og petiole).

Før såing blir frøene kort gjennomvåt i vann. De plantes i rader (i et begrenset rom - i et rutemønster) til en dybde på ikke mer enn tre centimeter. Såtettheten som er angitt på emballasjen, må overholdes.

Før du kjøper frø, må du gjøre deg kjent med anmeldelser av et bestemt utvalg. De har bevist seg godt: Usbekisk dill, Prima og Kucheryavaya persille, Vulkan løk, Krøllete selleri, Lolla Rossa salat og nyttår.

Etter den første høsten kan frøene dyrkes alene, og endre sorten hvert annet til tredje år for å unngå degenerasjon.

Greener krever mindre oppmerksomhet enn grønnsaker eller frukt. Mange varianter er kaldebestandige. Men minimalt vedlikehold er nødvendig: vanning, løsning, lukking og fôring. Rekkefølgen for planting bør også overholdes. Med en rasjonell vekstrotasjon etter høsting av en plante, blir en annen plantet i stedet.

Her er noen tabeller som hjelper deg å navigere når du planter.

Tabell 1. Vilkår for plantedill

Tabell 2. Datoer for å plante løk

Tabell 3. Plantsekvens ved dyrking av flere plantetyper.

I gjennomsnitt oppnås 3 kilo greener fra en kvadratmeter. Basert på disse tallene blir en forretningsplan beregnet.

Høsting, lagring og transport

Ulempen med å dyrke greener i et drivhus som en bedrift er ømheten til produktet og dets skjørhet. Greener mister veldig raskt presentasjonen, så du må være veldig forsiktig med dem når du høster.

Før det må du sjenerøst vanne sengene du planlegger å samle grønt på, og først starte etter 5-6 timer. For å enkelt frigjøre greenene fra bakken, er det bedre å grave i røttene med en slikkepott. Fjæren på løken er dekket med et vokslag som beskytter overflaten mot skader og uttørking. For å ikke skade stammen og forhindre at den mister presentasjonen, må du holde løken ved bunnen helt på hodet. Etter samlingen fjernes restene av jorden forsiktig fra grøntområdet, røttene vaskes med vann.

Gi tiltak for riktig transport av urter til salgsstedet

Det anbefales å lagre og transportere greener til salgsstedet i vanntette beholdere, legge buntene med bladene opp og presse dem tett til hverandre. For lengre lagring tilsettes vann med spesielle tilsetningsstoffer i beholderen.

Viktig! Det har vist seg godt som en vedlikeholdsløsning med 1 liter vann og 1 aspirintablett.

Drivhusvirksomhet: markedsoversikt og ekspertråd

Organiseringen av en drivhusvirksomhet begynner med å bestemme:

• hva du skal vokse
• hvor du skal selge
• hvilken type bygning å gjøre

Grønne i drivhuset

Dette forretningsområdet er i stadig endring, nye teknologier dukker opp, utstyr blir dyrere, så det er viktig å holde oversikt over gjeldende prosesser hele tiden, og lage en detaljert forretningsplan før du starter arbeidet.

Etter å ha vurdert den generelle situasjonen i regionen i drivhusvirksomheten, er det viktig å bestemme selv om det vil være en sesongbasert eller permanent type virksomhet. For sesongmessige forhold er bruk av vanlige gårdsapparater egnet; året rundt må du utstyre industrielle apparater med oppvarming og belysning.

Allerede før du starter arbeidet, er det viktig å tenke over salgsveiene og etablere koblinger med grossister, hvis du ikke har tenkt å selge produkter alene i markedet.

I tilfelle bygging av et drivhus året rundt, må du skaffe prosjektdokumentasjon for det, inkludert eksterne nettverk. Dokumentet angir spesifikasjonen for alt utstyr. Dermed kan du finne ut nøyaktig hva utstyret vil koste.

Det er nødvendig å indikere hvor drivhuset ligger, hvilket område det okkuperer og hva som vil vokse der. Du må også indikere vekstmetoden, det være seg hydroponics eller aeroponics. Du bør også vite hvor mye innhøsting per kvadratmeter per år, og potensielle kjøpere.

Tenker du på formålet med et forretningsprosjekt, er det viktig å ta hensyn til etterspørselen i de nærmeste bosetningene. Evnen til å selge produkter i nærliggende byer reduserer transportkostnadene betydelig.

I henhold til anbefalingene fra eksperter må også kostnadene ved å starte en drivhusøkonomi beregnes i begynnelsen. Alle utgifter skal inkluderes i det totale resultatet: fra kjøp av utstyr og frø til produksjonskostnader. De skjer uunngåelig, siden alle nyanser fortsatt ikke kan forutses, noe som ifølge eksperter må beregne de mulige kostnadene før den første inntekten.

Gründere som har organisert en drivhusvirksomhet, anbefaler å vurdere den tekniske siden av produksjonen før de starter arbeidet. For å gjøre dette er det viktig å vurdere graden av avstand mellom kommunikasjon fra den foreslåtte byggeplassen til drivhuset. Alle rør må trekkes for egen regning, så det er bedre å ta med utgiften i estimatet.

Det er nødvendig å finne et sted for drivhuset, der det vil være enkelt å organisere adkomstveier. Eksperter anbefaler å leie eller kjøpe i tilfelle jordmangel, selv om det i dette tilfellet kan være mer lønnsomt å kjøpe prefabrikkerte drivhus, som du kan flytte til hvor som helst om nødvendig.

Når du organiserer oppvarming, bør du være oppmerksom på den nyeste teknologien, siden den kan være effektiv, og i dette tilfellet må du kvitte deg med den gamle. Eksperter anbefaler også å utsette et visst beløp for innføring av ny teknologi som kan vises etter at produksjonen er lansert. Et slikt tiltak vil gjøre det mulig å konkurrere til drivhuset betaler for seg selv.

Rask implementering av den grønne innhøstingen er nøkkelen til forretningssuksess

For å lykkes med denne typen virksomheter, er det ikke nok bare å dyrke greener - du må også raskt selge dem. For dette må en gründer etablere sine egne salgsmarkeder. Det er bra hvis det er en grossistkjøper som henter hele batchen av de voksne samtidig, kanskje til og med ved selvopphenting. Kanskje det blir litt billigere enn i butikkene, men risikoen for tap av avlinger er minimal. Hvis dette alternativet ikke er tilgjengelig eller ikke er egnet, kan du se etter forretningspartnere blant restauranter og kafeer, organisasjoner som selger ferdige måltider, kjedebutikker og supermarkeder. Hvis omsetningen for varer ikke er for stor, kan du ordne ditt eget punkt i landbruksmarkedet.

Voks så mye grønt som du kan selge raskt og lønnsomt

Suksess sikres hvis drivhusgründerens hovedoppgave er kvaliteten og friskheten på de leverte varene. Utvalg for salg av grønnsaker av høyeste kvalitet dyrket uten bruk av kjemikalier, fjernelse av understandard i tide (svake eller gule blader), sortering etter bladstørrelse og en rimelig pris på de solgte produktene - dette kan tiltrekke en ny kjøper og gjøre ham fast.

Hvilke greener er best å dyrke

Hva er bedre: persille, løk, koriander, sorrel, reddik eller ertesenger? Skal du velge en avling eller dyrke flere? Du må løse disse spørsmålene selv på tidspunktet for å utarbeide en forretningsplan.

La oss ta en titt på funksjonene til de mest populære avlingene.

Grønn løk

Det er upretensiøst, vokser raskt. Noen varianter bærer frukt hele året. Det er krydret og søt løk. De søte tar lenger tid å vokse, men de er i høy etterspørsel. Denne planten er ikke vanskelig å dyrke selv på vinduskarmen i en leilighet eller på en balkong, og velg derfor en løk, vær forberedt på å møte alvorlig konkurranse.

Å tvinge løk på en fjær krever et stort dyrket areal, siden avstanden mellom løkene som er plantet for grønt, må være minst 10 centimeter.

Persille og dill

Disse avlingene blir sådd med frø. Persille er to år gammel, det vil si at den bærer frukt i to år og gir frø som høstes og sås igjen. Dill gir en rikelig høst. Gartnere får opptil 6 kilo grønt fra en kvadratmeter.

Plantetettheten til disse avlingene (avstand mellom frøene) er 5 centimeter. Persille og dill er termofil og elsker solfylt vær. På overskyede dager trenger de ekstra belysning.

Salat

Det er den mest lønnsomme og raskest voksende avlingen. 25 dager etter såing garanteres en skikkelig "grønn ild" i sengene. Det finnes flere typer salat: vannkress, ruccola, salat, frisse, krøllete eller krøllete salat.

De trenger regelmessig vanning, tåler ikke varmen godt.Den mest populære typen salat er blad. Den er avskåret når bladene fremdeles er små. Busker etter beskjæring trenger fôring.

Sorrel, selleri, basilikum

Selleri elsker godt befruktet, løs jord. Tåler tappert kulden. Elsker rikelig vanning. Den viktigste ulempen er lang modning av frø, kutte blader raskt forverres. Dagtid påvirker veksten av selleri. Hvis du vil få høsten så snart som mulig, må du ikke skimp på å tenne drivhuset ditt.

Sorrel vokser på ett sted i 2-3 år. De første bladene vises 12-14 dager etter såing av frøene. Vokst i det åpne feltet, i et drivhus. Det er maksimal etterspørsel fra kjøpere fra februar til mai. Om sommeren faller etterspørselen.

Slik vokser sorrel

Basilikum er følsom for temperatur. Elsker varme, tåler ikke varme godt. Det anbefales å ventilere drivhuset regelmessig. Plantens blader er til salgs, som må kuttes forsiktig for ikke å trekke ut stammen ved roten. Basil er ikke krevende å ta vare på og bærer frukt godt.

Spinat

Den plantes tidlig på våren. Frukting innen en måned etter såing. Bladene selger godt om våren. Om sommeren synker forbrukernes interesse. En ny bølge av kjøpernes aktivitet er sent på høsten. Planten gir en høst i lang tid.

Ved å plante en ny mengde frø i slutten av mai eller begynnelsen av juni, vil du forsyne kundene med friske, vitaminrike grønnsaker frem til desember.

Hvordan dyrke greener til salgs: foto

Landbruksteknologi for dyrking av persille i et drivhus til salgs

Det er etterspørsel etter persille hele året. Samtidig kan virksomheten også utstyres hele året. For å gjøre dette må du utstyre et vinterdrivhus og oppfylle en rekke krav i forretningsplanen.

Nyansene ved å dyrke persille:

1. Det er nødvendig å først etablere handelsforhold;
2. Vinterdrivhuset må ha belysning og oppvarming;
3. Frø kan fås uavhengig eller kjøpes;
4. Det er nødvendig å bli kjent med plantens krav til mikroklima og pleie.

Bare ved å kjenne jordbruksteknikkene til persille, kan du ordne et vanlig salg ordentlig. Du kan bare selge grønne grønnsaker. Maksimal holdbarhet for en plante på et kjølig sted er en uke. For en god inntekt må du høste maksimal mengde avling.

Sammen med persille kan du dyrke en løkfjær, dill, salat. Dette vil øke fortjenesten, og hauger med forskjellige greener er i større etterspørsel.

Først må du gjøre deg kjent med klassifiseringen av planten. Persille er løvrik og rot. Begge artene er ganske verdifulle når det gjelder vitaminer, men roten har en verdifull rotavling. Bladpersille kan være forskjellig i blader: glatt eller bølgepapp. Det første alternativet har en mer intens lukt.

Persillefrø spirer sakte. Før såing er det nødvendig å bringe dem til klekkingsstadiet og først så. Den første avlingen kan høstes etter et par måneder, så vil produktene for salg være klare hver måned.

Den optimale temperaturen for frøspiring er 3-4 grader. Men greener skal vokse ved en temperatur på 15 grader. Vanning skal være moderat. Toppdressing skal gjøres to ganger i løpet av persillevekstperioden.

Registrering og skatt

Mens du dyrker greener på din personlige tomt eller i en leilighet, kan du ikke ordne virksomheten din på noen måte. Men du vil ikke kunne selge produktene dine helt. Du vil ha en måte - å selge den til forhandlere, og dette er ikke alltid lønnsomt.

Derfor, når du snur deg og begynner å produsere et stort antall produkter, bør du registrere deg som en individuell gründer med OKVED-koding - A.01.12.2. I dette tilfellet vil du bli en gründer som driver med jordbruksproduksjon, og du vil selv kunne velge en spesiell form for beskatning - Unified Agricultural Tax.

Enhetlig landbruksskatt er en enhetlig landbruksskatt som erstatter alle andre former for beskatning og har en lav sats på 6% av netto overskudd.

Salat

For tidlig salat, velg tidlig modne, løvrike varianter. De kan deles inn i flere grupper.

1. Varianter som blomstrer raskt og danner en liten rosett av blader: Moskva drivhus, nyttår.
2. Varianter med et helt blad og en stor rosett som veier opp til 300 g. Velg etter smak: med grønne blader - Geyser, Orpheus; med rød ild, Skorokhod, Barbados.
3. Varianter med et flikete blad og en stor rosett: grønn Credo, Dubrava, Abracadabra; rød - Moro, freesi Grant.
4. Varianter med et sterkt dissekert blad: grønn Yeralash, lollo Bionda; rød og lilla lollo Rossa, Canyon.
5. Varianter som ikke blomstrer lenge, med en stor rosett: Amor (grønn), Skytten (med en lilla fargetone). Vi sår salat på den tilberedte sengen i rader. Avstanden mellom dem er 15 ~ 20 cm. Friske frø av høy kvalitet spirer raskt, slik at de ikke trenger ekstra stimulering.

Hvis frøene har ligget i mer enn 3 år, må de først fuktes. Siden salatfrøene er små, legger vi dem grundig i jorden (1-1,5 cm) for ikke å tørke ut. Vi fukter sporene godt før såing. Vi sår de pelleterte og kalibrerte frøene med intervaller på 2 cm på rad. Etter 15-20 dager, når 5-7 ekte blader dannes på plantene, utfører vi den første tynningen. De fjernede buskene kan brukes til å lage vitaminsalater. I løpet av de neste to ukene utfører vi selektiv, og deretter fullstendig høsting.