Takket være den fantastiske aromaen har rosmarinkvis blitt brukt i matlaging i flere århundrer for tilberedning av mange retter. Stoffene i krydderplanten forbedrer stemningen og lindrer stress. I tillegg frigjør rosmarin essensielle oljer som dreper sykdomsfremkallende bakterier.
Så hvorfor ikke ha så nyttig og vakkert grøntområder i leiligheten din på vinduskarmen?
Dessverre tåler denne fantastiske krydret varmekjære planten ikke frostvintre. For å bevare rosmarin til våren, må gartnere flytte den til en leilighet og fortsette å dyrke den innendørs, og mange ender med å la den være hjemme på vinduskarmen.
Kjennetegn ved rosmarin og hvordan det ser ut
Rosemary er en slekt av flerårige planter fra Lamiaceae-familien. I sitt naturlige habitat kan den vokse i form av en busk eller halv busk, på grunn av hvilken den ganske ofte dyrkes som en hekk. Middelhavets ville plante finnes i de tørre skrånende fjellene i Afrika, Tyrkia, Kypros, Hellas, Israel, Italia, Portugal og Spania.
Busken har et høyt utviklet rotsystem, som er i stand til å trenge 4 m ned i dybden av jorden, som den kan vokse selv i tørre områder. Takket være den vakre og fleksible barken kan planten dyrkes i bonsai-stil. Buskenes høyde kan nå 1,5-2 m i sitt naturlige habitat og opptil 1 m innendørs.
Sessile blader i lineær form er festet til de grå pubescent skuddene av rosmarin ved hjelp av korte petioles. Skinnende skinnende blader med buede kanter har en tofarget farge. Over er de dypgrønne, og under er de grågrønne eller nesten hvite.
Blåfiolette rosmarinblomster samles i tette blomsterstander av liten størrelse. Blomstring under gunstige forhold kan vare i omtrent 25 dager. Busken utstråler en behagelig forfriskende aroma, som minner om en blanding av furunåler, eukalyptus og sitron.
Høsting
Jeg har en rosmarinbuske i 7 år. Noen ganger plukker jeg av grønne nåler for å tilsette i krydder eller te. Under blomstringen kuttet jeg forsiktig av de unge toppen av skuddene med hagesaks, de er mykere og mer duftende. Så skyller jeg, legger ut på et tørkepapir.
Beskjæring av unge skudd med hagesaks
Dyrker rosmarin hjemme i en gryte
Rosemary er en vill plante som ble tammet for ikke så lenge siden, i denne forbindelse, under dyrking, har produsentene vanskeligheter med reproduksjon og stell. Planten reproduserer ved hjelp av stiklinger, deler busk og frø. Men oftest bruker de borekaksmetoden.
Du kan være interessert i:
Crossandra - stell og dyrking hjemme Crossandra er en "indisk" skjønnhet, som har forelsket seg i mange blomsteravlere på grunn av sin lyse og langvarige ... Les mer ...
Fra frø
Rosmarinfrø kan kjøpes i hvilken som helst spesialforretning. Imidlertid bør det huskes at frøene spirer motvillig, derfor, med denne reproduksjonsmetoden, bør alle anbefalinger fra jordbruksteknologi følges så mye som mulig.
Det anbefales å så frø tidlig på våren eller høsten. Du kan så ekstremt godt fuktet plantemateriale.For å fukte, er det nok å spre frøene over overflaten av rikelig fuktet gasbind og la dem stå i 48 timer.
Frø rosmarin
Etter bløting blir frøene spredt over fuktig jord og dekket med plastfolie med flere punkteringer for god pusteevne. Du kan også bruke en matvarebeholder av plast med lokk til å plante frø. Det bør imidlertid huskes at i en slik container må de luftes daglig. Frøjord krever regelmessig fuktighet.
De første skuddene, som vil vises etter 2-4 uker, må fuktes utelukkende med en sprayflaske. Etter at plantens høyde når 7-9 cm og mer enn 3 blader vises på den, kan du starte dykkeprosessen.
Fra stiklinger
Det er ganske enkelt å dyrke en sunn busk fra borekaks, det er ikke bare en praktisk, men også en produktiv måte å forplante en krydret plante på. Det bør imidlertid huskes at for denne metoden er det nødvendig å ha minst en voksen busk, siden skjæring for forplantning bare kan kuttes fra et modent eksemplar.
Det er best å kutte rotmaterialet om våren, før buskens blomstring eller om høsten. Den øvre delen av skuddet, som har klart å bli dekket av bark, brukes som skjæring. Lengden på skjæringen skal være fra 8 til 10 cm. Før roting skal de nedre bladene på skjæringen fjernes, og kuttstedene skal behandles med strålende grønt.
Rotende grønne stiklinger
Stilken roter like godt både i et glass vann og i en våt jordblanding av torv og sand, tatt i like store proporsjoner. Det anbefales å plante stilken i bakken til en dybde på 3-4 cm.
Hvis beholderen med stiklinger holdes på et varmt sted og med tilstrekkelig fuktighet, kan de første røttene dukke opp etter 2-3 uker. For å oppmuntre til utvikling av laterale skudd, kan du klemme av toppen av stikkene så snart de aktivt beveger seg i vekst. Etter 4-6 uker kan rotfestene plantes i permanente beholdere.
Ved å dele busken
Å dele en busk er den raskeste måten å forplante en avling som kan ty til ved hver plantetransplantasjon. Den optimale tiden for denne avlsmetoden er begynnelsen på våren. For å minimere sjansene for skade på buskens rotsystem, bør den søles med varmt vann rett før du tar den ut av potten. Busken fra beholderen skal tas ut med en jordklump.
Busken er delt inn i deler med en beskjæringsaks slik at jordkulen praktisk talt ikke blir forstyrret. De resulterende små skuddene må plantes i separate beholdere.
Hva du trenger å vite om rosmarin
Busken er delt inn i to hovedtyper - åpen rosmarin og vanlig (medisinsk). Innendørs dyrking egner seg bare til den typen vanlig rosmarin (det kalles også duftende). Den nedlagte er en vill art og brukes oftere som en prydbuske for å dekorere hager.
Medisinske arter er i sin tur delt inn i flere varianter, som har noen, ikke så signifikante forskjeller seg imellom, men de roter godt alle sammen hjemme.
Potteplanten kan brukes som krydder ved å legge den til oppvasken. Det har også helbredende egenskaper; avkok og tinkturer fra forskjellige sykdommer er laget av det. Busken renser luften fra mikrober, avgir en duftende aroma, og beskytter huset i følge eldgamle troer mot onde krefter.
Grunnleggende regler for omsorg for rosmarin hjemme
Rosemary er en ganske upretensiøs plante som er lett å dyrke hjemme, men å ta vare på den krever fortsatt overholdelse av de grunnleggende anbefalingene fra landbruket teknologi.
Viktig!
Det viktigste når du dyrker rosmarin er å huske at det absolutt ikke tåler frost, og til og med minimale frost er ødeleggende for det.
Belysning
Rosemary er en lyselskende plante som ikke skader selv langvarig eksponering for direkte sollys. På våren og sommeren kan planten tas ut på en balkong eller loggia, dette vil ikke bare gi den nok lys, men også mette blomsten med oksygen.
Temperaturregime
I den varme årstiden trenger ikke blomsten å holdes på en bestemt temperatur; omgivelsestemperaturen er ganske egnet for den.
Rosmarinpleie
Men med begynnelsen av kaldt vær, anbefales det å holde rosmarin i et kaldt rom, siden kald vintering stimulerer blomstringen. Temperaturen som det anbefales å holde en blomst om vinteren kan svinge mellom + 8-13 ° C.
Fuktighet og vanning
Til tross for at rosmarin er en tørkebestandig plante, må den vannes regelmessig, ellers blir bladene gule. Fra tidlig på våren til det første kalde været trenger blomsten hyppig vanning. Planter som er i "dvalemodus" trenger ofte ikke å vannes, 1 vanning annenhver uke vil være nok, men det er ikke verdt å la jorden tørke ut dypt.
Råd!
For vanning anbefales det å ta godt avgjort "mykt" vann ved romtemperatur.
Rosemary har ingen spesifikke krav til fuktighet. Men periodisk sprøyting under sterk tørke vil være til fordel for prydvekster.
Topp dressing
I løpet av perioden med aktiv vekst, som varer fra mars til september, trenger krydderet ytterligere fôring en gang annenhver uke. Resten av året er det ikke behov for å påføre gjødsel oftere enn en gang hver 30. dag. Som toppdressing kan du bruke komplekse gjødsel til dekorative avlinger. I tillegg kan du bruke en kalsiumløsning for å gjødsle blomsten.
Du kan være interessert i:
Lavendel: dyrket av frø Lavendel er en vakker og elegant plante. Den tilhører familien av flerårige planter og spirer i form av ... Les mer ...
Overføre
Rotsystemet til rosmarin vokser aktivt og opptar raskt hele potten, så planten må transplanteres minst en gang hvert annet år. Om nødvendig kan busken plantes om årlig.
Rosmarin transplantasjon
Vanligvis transplanteres planten om våren før den blomstrer. Hovedregelen ved transplantasjon er å gi jorden et godt dreneringslag.
Beskjæringsfunksjoner
Beskjæring stimulerer dannelsen av nye grener og lar deg øke avlingens dekorative effekt. Det er nødvendig å utføre beskjæringsprosedyren umiddelbart etter blomstringen av bushen. Ved beskjæring anbefales det ikke å fjerne mer enn en tredjedel av skuddet fra tuppen av bladene.
Huske!
Ikke berør den treaktige bunnen av busken under beskjæring.
Plante rosmarin på vinduskarmen
La oss nå se nærmere på hvordan du kan plante rosmarin på vinduskarmen.
Hvordan velge riktig rosmarinpotte
En bred terrakottakanne er ideell for planten, men et jordkar kan også brukes. Det er bare viktig å ta i betraktning at rotsystemet er veldig forgrenet og krever mye plass. I bunnen er det viktig å helle utvidet leire eller små småstein for å sikre god ventilasjon og unngå fuktstagnasjon.
Viktig! Det er et stort antall varianter av rosmarin som vokser overalt, men du kan dyrke den eneste varianten på vinduskarmen - duftende rosmarin.
Hva skal være jorda for planting
Det neste spørsmålet for å løse problemet med å plante rosmarin riktig er å velge riktig jord. Det skal være en nøytral eller litt alkalisk permeabel jord som gjør at luft kan passere gjennom pukk, sand, kalkholdig jord, hvor det er ønskelig å tilsette sand eller torv.
Dette vil lette løsningen som planteagronomi krever. I alle fall må de behandles og desinfiseres før planting eller såing.
Selv om rosmarin er lite krevende for jorden, må den mates regelmessig. Kosttilskudd lages regelmessig annenhver uke. Om vinteren er det nok å utføre denne prosedyren en gang i måneden.
Mulige problemer når du dyrker rosmarin i en leilighet
Når du dyrker rosmarin i en leilighet for første gang, kan til og med en erfaren blomsterhandler møte noen vanskeligheter. En plante som er hardfør og hardfør som rosmarin, den er utsatt for forskjellige sykdommer og skadedyr forårsaket av utilstrekkelig pleie:
- Langvarig eksponering for direkte sollys på bakken av planten kan føre til at bladene vil falme og deretter visne. Å flytte containeren med busker til et sted med diffust belysning vil bidra til å løse dette problemet.
- De gulnede nedre bladene indikerer at vanning er forstyrret og busken ikke har nok fuktighet. Men den svekkede aromaen og de fallne bladene, tvert imot, indikerer et overskudd av vann i jorden.
Etablering av et vanningssystem vil gi blomsten sin dekorative effekt. - Å holde en busk i et lite ventilert rom med høy luftfuktighet kan føre til at det oppstår en soppsykdom, dunaktig mugg. Sykdommen manifesterer seg i form av en hvit blomst på plantens overjordiske overflate, og kan få en brun farge. Behandling av denne lesjonen består i å fjerne de berørte områdene og transplantere busken i en ny desinfisert jord. Det anbefales også å behandle planten med soppdrepende midler.
- I vintersesongen, når inneluften er for tørr, kan planten bli infisert med edderkoppmidd. Tilstedeværelsen av et flått kan sees av en tynn bane som omslutter bladene og stammen av busken. Ved mild skade kan skadedyret håndteres ved å behandle med såpevann. Imidlertid, hvis infeksjonen ikke ble lagt merke til umiddelbart, vil det ikke være mulig å gjøre uten insektmidler.
Rosmarinsykdom - I tillegg til flåtten kan busken også være utsatt for bladlusangrep. Bladene til en slik plante er deformert og krøllet opp. Å takle insekter er bare mulig ved hjelp av insektmidler.
Mulige sykdommer
Denne planten er ganske motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Det er ikke for ingenting at rosmarin vokser så godt utendørs. Det gjelder sant bare de sørlige klimasonene, hvor det er mye varme, sollys og luften er tørr nok. I en leilighet, og til og med i midtbanen, er det litt vanskeligere.
For eksempel kan du merke en tynn, knapt synlig spindelvev på en rosmarinbuske. Denne edderkoppmiddene etterlot spor etter aktiviteten. Før det er for sent, vask hvert blad med såpevann (oppløs 50 g husholdningssåpe knust på et rivjern i 1 liter varmt vann). Hvis tiden går tapt og angrepet er alvorlig nok, spray planten med insektmiddel.
I tillegg kan rosmarin fange meldug, angripe av hvitflue eller bladlus. Oftest oppstår disse problemene om vinteren. For å forhindre slike sykdommer og lesjoner, ikke la for høy luftfuktighet være i rommet som inneholder rosmarin. Bruk avfukter.
Vær oppmerksom på eventuelle endringer i utseendet til rosmarin for å forhindre sykdom.
For å forhindre at bladlus og hvitflue setter seg på blomsten, må du regelmessig dusje den med såpevann. En eller to ganger i måneden vil være nok. Sprøyting med insektdrepende såpeløsninger vil heller ikke skade.
Pulveraktig mugg (det ser ut som en hvit blomst) er vanskelig å legge merke til på rosmarinblader, dekket med tykke tynne lyse hår. Derfor blir en slik sykdom oftest dødsårsaken. Hvis rosmarinbladene begynte å mørkne og tørke, og du er sikker på at planten har riktig temperaturforhold, vanning og belysning, er diagnosen entydig - pulveraktig muggskade.På dette stadiet vil bare behandling av insektmidler hjelpe deg.
Tegn og fordeler med en plante for hjemmet
Ved å dyrke rosmarin hjemme i en gryte, kan du samtidig få en vakker plante, et deilig krydder og en naturlig luftfrisker. Historien om voksende busker dateres tilbake til antikken, for da ble rosmarin ansett som et symbol på Afrodite, kjærlighetsgudinnen. og skjønnhet. Folk trodde at planten er i stand til å opprettholde ungdommen, i tillegg til å ordne tanker og følelser.
For tiden antas det at rosmarin bare blomstrer i den "ekte" husmoren, som ikke bare holder i huset hennes, men også mannen hennes. Derfor er en sunn, forgrenet og blomstrende busk et kompliment til en kvinne fra selve naturen.
Buskebladene inneholder en essensiell olje rik på phytoncider og antioksidanter som frisker luften og renser den for skadelige urenheter og partikler. Den buskete duften hjelper til med å slappe av og avlaste stress, og balansere den emosjonelle tilstanden til personen.
Godt å vite!
Tilstedeværelsen av busker i barnehagen hjelper til med å roe barnet og normalisere søvnen.
Rosmarin er rik på næringsstoffer og vitaminer, på grunn av hvilken oljen aktivt brukes i folkemedisin for behandling av forskjellige patologier, som migrene, diabetes mellitus, nevrosteni, betennelse i nyrene, leveren og mage-tarmkanalen.
På grunn av det faktum at planten har en spesifikk barrellukt, er det et populært krydder som vil gi en utsøkt smak til kjøtt-, fisk- og grønnsaksretter. Drinker med tilsetning av rosmarinkvis kan stimulere og styrke en person.
Planten vil rense luften, bringe fred til huset, og vil også være et flott tillegg til enhver rett, det være seg en sidefarge eller dessert.
Kort beskrivelse av rosmarin med foto
Rosemary er en eviggrønn busk som tilhører Lipo-familien. Under naturlige forhold vokser den veldig raskt, hvert år med ca. 20 cm. Maksimal høyde på en voksen staude er 2 m. Innenlandske eksemplarer er mye lavere enn deres "ville følgesvenner". Vilde busker kan vokse på ett sted i 10-15 år, i et rom (med riktig pleie) - 20-30 år.
Korte botaniske egenskaper ved rosmarin:
- rotsystemet er kraftig, treaktig og forgrenet, stammen er oppreist, gråbrun;
- grener er forgrenet, tetraeder, pubescent;
- bladene er læraktige, lineære, motsatte, opptil 3,5 cm lange, opptil 0,4 cm brede;
- blomster er små, blå-lilla i fargen, samlet i blomsterstand;
- frukten er rund og minner utad om en liten brun nøtt.
Friske, litt bitre blader har en uttalt aroma, som minner om en kompleks blanding av eukalyptus, kamfer, sitron, furu. Blomstring skjer i april-mai, og frøene modnes bare i september.
Merk følgende!
Rosmarin, plassert i rommet, renser effektivt luften fra patogene mikroorganismer. Dette skyldes den antibakterielle effekten av essensielle oljer som utgjør urten.
Rosmarin inneholder ikke bare essensielle oljer, men også en hel rekke nyttige stoffer. For medisinske formål brukes bladene på planten. Friske eller tørkede blader tilsettes mange retter. Det aromatiske krydderet er veldig dekorativt. Den brukes ofte i hagearbeid, både i gruppe og i enkeltplanting. Rosemary hekker ser spektakulære ut.
Formering av denne gunstige kulturen
Frø
De selges i mange blomsterbutikker, spesielt om våren når sommerboere og gartnere kjøper dem.
Såing er også bedre om våren, fra midten av mars.
Underlag skal ikke være sur, løs. La oss si at du kan blande sand og torv. Men det er viktig hvilken type torv du velger! Hesten er den mest sure (med en pH på 2,6 til 3,2), den vil ikke fungere for deg. Overgående også (pH er fra 3,2 til 4,6). Du må søke lav eller dyp torv (pH 5,5 til 7).
- Legg frøene i bløt i rent vann i 2 dager.For at de ikke skal flyte, er det bedre å pakke dem inn med gasbind eller et stykke bandasje.
- Fyll en gjennomsiktig plastbeholder med et lokk med jord (disse kakene selges etter vekt). Andre containere kan brukes, men denne beholderen er den mest praktiske.
- Bygg frøene til en lav dybde.
- Voks dem under lokket, dryss forsiktig jorden og åpne lokket hver dag for å slippe inn ren luft.
- Frøplanter skal vises om 20-30 dager.
- Planter, som er en måned gammel, vokser flere ekte blader. Slike frøplanter dykker i separate potter.
Forresten! Rosmarin kan spires ikke bare om våren, men også tidlig på høsten.
Stiklinger
For at stilken skal slå rot, må den være omtrent 8-10 cm lang. Velg brune grener fra toppen av kransen på busken.
Rengjør først bunnen av skjæringen fra bladene.
Det kan være forankret i vann.
Stiklingene (i en liten skråning) sitter også fast i løst underlag - den samme torven med sand eller ren sand, og forankret under et drivhus - si, legg hele strukturen i en stor gjennomsiktig pose. Fra tid til annen må jorden vannes, og ikke la den tørke helt ut.
Rosmarin kan til og med dyrkes fra en kvist kjøpt i supermarkedet. Slik er en slik stilk rotfestet (videoen viser to eksempler - den første mislyktes, den andre vellykkede):
Og i tillegg er andre vegetative formeringsmetoder egnet for denne planten: lagdeling og deling av bushen.
Rosemary avlsmetoder
Det er flere måter å forplante rosmarin for å begynne å dyrke det innendørs:
- så og vokse fra frø;
- kutt stiklingene og rot deretter;
- kjøp ferdige busker eller unge frøplanter.
Naturligvis er den enkleste måten å kjøpe plantene sine og fortsette å vokse på vinduskarmen. Men det er mye mer interessant å følge veksten til en krydret plante fra bunnen av, spesielt i en leilighet hvor du kan observere dens fulle formasjon. I tillegg er det ikke så vanskelig å dyrke rosmarin.
Det er imidlertid verdt å vite at rosmarin er en flerårig plante, og som alle stauder vokser den veldig sakte i den innledende perioden.
Video: voksende rette greener på vinduskarmen - hvordan forplantes rosmarin med frø og stiklinger
Hvordan dyrke luksuriøs rosmarin fra frø
Frø-nøtter forblir levedyktige i 3 år. Det er nødvendig å oppbevare frøet i papirposer. Frøene trenger ikke behandling før såing, de kan sås på høsten eller våren.
Før såing anbefales det å trekke frøene i 2-3 dager i en fuktig klut. Når det tørker, må materialet fuktes. I løpet av denne tiden vil frøene svulme litt, og det vil bli klart hvilke som er egnet for såing og hvilke som kan kastes. Frø blir sådd i tilberedte potter med fruktbar fuktig jord, spredt over overflaten. Etter såing er ikke vanning nødvendig, du trenger bare å dekke beholderne med polyetylen og sette dem på et varmt, lyst sted.
Merk følgende! Rosmarinfrø spirer i løpet av en måned! Hvis spirene ikke har dukket opp i løpet av denne tiden, anbefales det å fornye avlingene, men plante dem i nye beholdere. For å vokse rosmarin riktig fra frø, må du følge reglene.
- I løpet av måneden er det nødvendig å regelmessig ventilere drivhuset slik at jorden ikke oksiderer og frøene ikke råtner.
- Vann bare når matjorden tørker opp. Vanning skal være greit, fra en sprayflaske.
- Når 3 ekte blader vises på planten, må du tynne plantingen eller kutte plantene i separate kopper.
- Under transplantasjonen må ikke rotsystemet bli skadet, ellers vil "rosmarin" utvikle seg dårlig.
Når plantene vokser, overføres de til en større pott for å gi rotsystemet nok plass til å utvikle seg.
Til din informasjon! Om vinteren vokser rosmarin godt i vinterhagen. Vekst krever en temperatur på +12 ° C til +20 ° C.Når den holdes i et varmt rom, mister planten sin dekorative effekt og begynner å kaste løvet.
Lavere temperaturer har en negativ effekt på planten: rotsystemet er superkjølt, noe som fører til plantens død.
Plante en plante
Den videre utviklingen avhenger av hvor riktig blomsten er plantet. Feil under plantingsfasen fører til at rosmarin begynner å visne og kan dø.
Krav til jord og potte
Resultatet av å dyrke en plante avhenger av riktig valg av potte og jord. Rosmarinrot er veldig forgrenet og trenger en romslig beholder. Røttene har et høyt oksygenbehov, og derfor må potten være porøs. Leire er det beste valget. Belagte potter skal ikke brukes. En gryte med en gjennomsnittlig diameter på ca 20 cm er egnet for en ung plante.
Planten trenger spesiell jord. Du kan kjøpe et kalkbasert grusunderlag i en blomsterbutikk, men det er bedre å forberede en jord til rosmarin selv.
For dette er følgende komponenter koblet til:
- bladjord - 2 deler;
- sod jord, hvorfra alle røttene er fjernet - 2 deler;
- humus - 1 del;
- grov elvesand - 1 del;
- torv - 1 del.
Før planten er plantet, må jorden være veldig godt utgytt med vann.
