Rosmarin - å plante frø, dyrke og ta vare på det åpne feltet

Forfatteren av artikkelen

Daria Vorontsova

Lesetid: 11 minutter

AA

Vi er alle vant til å kjøpe en duftende krydder i poser - rosmarin. Urten passer bra til kjøtt- og fiskeretter.

Rosmarinkvis gir retten en furuaroma med hint av sitrus og kamfer. Bokstavelig oversettelse fra latin betyr "havfriskhet".

Vanlig rosmarin har gunstige egenskaper: lindrer stress, toner og hjelper fordøyelsen.

Planten inneholder sjeldne essensielle oljer og tanniner. Få vet hvordan man skal dyrke rosmarin hjemme.

Beskrivelse av anlegget

Rosmarin (lat. Rosmarinus officinalis) er en buskplante som stammer fra Middelhavet. I mange land dyrkes den i industriell skala. I Russland, Ukraina, Hviterussland dyrkes den som en dekorativ, medisinsk, krydret plante.

Anlegget representerer i våre klimatiske forhold små busker med lignified skudd. De ekstremt duftende bladene på planten er smale, grønngrå og minner om lavendelblader. Blomstene på planten er blå eller litt lilla.

I kaldt klima bør rosmarin plantes i potter slik at den kan flyttes innendørs i tilfelle sterk frost. Busken er egnet for å lage en lav dekorativ hekk - du kan fritt forme den til hvilken som helst form ved beskjæring. Føles bra plantet i potter på terrasser og balkonger sammen med andre planter som elsker solen i stille områder av hagen.

Det er interessant! I middelhavsland ble det antatt at en kvinne styrer huset i hager der rosmarin vokser godt. For ikke å utsette seg for latterliggjøring, rotte mennene plantene. Så på 1500-tallet begynte rosmarin å forsvinne fra hager.

I sitt naturlige miljø danner planten tette, duftende, eviggrønne busker som vokser opp til 2-3 m i høyden. Under våre klimatiske forhold når busken en høyde og bredde på opptil 70 cm.

Anlegget produserer tøffe, oppreiste, tetraedriske skudd. Bladene er lansettformede, med brettede kanter, mørkegrønne over, dekket med en sølvfarget blomst under, veldig duftende.

Et dypt (opptil 2 m) sterkt forgrenet rotsystem gir planten tilgang til fuktighet selv på tørre dager fra dypere jordlag, noe som fører til en relativt høy plantebestandighet mot tørke.

Rosmarin blomstrer tidlig på våren. Fra april til juli, og noen ganger lenger, er busken dekket med blå eller rosa blomster. De sterke, duftende blomstene tiltrekker seg bier, som omdanner nektar til verdifull rosmarinhonning. Frukten av planten er en nøtt.

Det er interessant! I Europa, siden middelalderen, ble rosmarin ansett som en elskers plante. Kostymene til de fremtidige ektefellene ble dekorert med kvister. Etter seremonien plantet de nygifte en gren - hvis den begynte å vokse, lovet planten dem et langt og lykkelig liv. Stilkene, bundet med et flerfarget bånd, ble levert til bryllupsgjestene som takk for at du godtok invitasjonen.

Beskrivelse og varianter av kultur

Rosemary er en eviggrønn busk med en høyde på 50 cm til 2 m og et kraftig rotsystem som går i bakken til en dybde på 4 meter. Smale læraktige blader som er 3-4 cm lange ligner nåler.

Grasiøse kvister er innrammet av nålelignende blader, og danner sfæriske busker, som er dekket av delikate blomster tidlig på våren. Fargen deres varierer fra snøhvit til lilla-fiolett.

Aromaen til planten er kompleks, med noter av furunåler, kamfer, sitron, eukalyptus. Skudd brukes i matlaging, kosmetologi, parfyme, aromaterapi.

I naturen er det flere plantetyper, men bare medisinsk rosmarin (vanlig) blir dyrket, egnet for dyrking i hagebrukstomter.

En av de mest kjente variantene er Rosinka. Underdimensjonert, med grener opptil 40 cm lange, forårsaker ikke problemer når de dyrkes utendørs.

En liten plante transplanteres i en gryte og holdes hjemme - rosmarin vintrer godt i et kjølig, lyst rom. Duftende greener kan brukes hele året.

Se dette innlegget på Instagram
Publisering fra blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) 10. oktober 2019 11:13 PDT

Andre vanlige varianter som er egnet for dyrking i landet:

1. "Hvit" - en dekorativ duftende busk brukes ikke bare til kulinariske formål, men også til å dekorere nettstedet.
2. "Biryusa" - blomstrer to ganger i året, om våren og høsten. Blomstene er blå eller lilla og tiltrekker seg bier. Honningplante.
3. Blå vinter - tåler temperaturer ned til -17 grader. En prydplante som gir en vedvarende krydret aroma, som når 80 cm, kan brukes i landskapsdesign.
4. "Krim" - stammer fra den ville typen rosmarin. Den ble plantet på Krim for rundt 200 år siden.
5. "Horizon" - høyde 1 meter, buskediameter 90 cm, vinterhardhet opp til -15 grader. Praktisk talt upåvirket av sykdommer og skadedyr.

En annen velkjent type kultur er prostratus (prostratus), eller nedbøyd rosmarin, og dyrkingen er ofte rettet mot å få et bunndekke.

Med en buskehøyde på bare 50 cm vokser de krypende skuddene med en diameter på 1,5 meter. Lysegrønne læraktige bladnåler ligner granåler. Berømte varianter - "Venzano", "Lavendel", "Korsika".

I vinterhager, på loggier, blir ofte sorten "ømhet" funnet - vokser fra frø gjennom frøplanter, etter slutten av frost og planter i åpen bakke for sommeren. Med tilstrekkelig varme, belysning og vanning når den en høyde på 1 meter.

Takket være den varierte varianten av rosmarin, kan du velge riktig form for klimaet. I de sørlige regionene vokser høye arter godt, og i kaldere klima er det verdt å gi preferanse til underdimensjonerte, krypende varianter.

Fullfør emnet med en buskanmeldelse fra gartneren:

Landing

Dyrking av rosmarin i hagen innledes med planting. Det er viktig å velge riktig sted og jord.

Optimal posisjon i hagen

Rosmarin er en ekstremt lyselskende plante. For å opprettholde optimale vekstforhold nær familiens, må han få et varmt sted i solen. Selv varme solstråler ved middagstid vil ikke skade planten.

Busken skal ikke plantes i delvis skygge.

Kompatibilitet med andre planter

Rosmarin i hagen kan være en del av et arrangement i middelhavsstil eller en del av en urtehage. Ikke være begrenset til en type.

Salvie, som tilhører samme plantefamilie, vil gjøre buskene et godt nabolag. Imidlertid tåler busken ikke pepperrot og sennep som vokser i nærheten.

Jordbehov

Den ideelle jorda for planten er en permeabel, sandjord rik på næringsstoffer. Rosmarin liker ikke sure underlag, og foretrekker godt drenert jord med en pH på 6-7. Den gjennomtrengelige strukturen er veldig viktig for denne busken, planten reagerer negativt på overflødig vann.

Det er bedre å nekte å kjøpe land til blomster - det er for fruktbart.Det er bedre å komponere jorda ved å blande 2 deler kompost, 1 del kalk sand, 1 del veldig små steiner. Alternativt kan du bruke annen sand, men da må du tilsette dolomitt i mengden 1-2 ss til 5 liter av den resulterende blandingen.

Et kaktussubstrat er også egnet, men på grunn av mangel på mineraler vil det være behov for litt kompost. Tilsett 2-3 ss dolomitt i denne blandingen.

Hvis busken skal transplanteres i en gryte, bør blomsterjorden blandes i to med sand. Slik jord er mer permeabel. Sørg for å dekke bunnen av beholderen med keramiske biter slik at overflødig vann strømmer ut.

Før plantingen kan du gjødsle jorden med gjødsel med langsom frigjøring og gjenta gjødsling hver vår. Jorden skal være relativt fuktig.

Landing

Når du planter rosmarin, er det nyttig å forberede en liten haug og dekke overflaten med steiner. Steinene som er oppvarmet i solen gir plantene ekstra varme og beskytter jorden mot å bli skylt ut av kraftig regn.

Transplantasjon eller planting av rosmarin bør utføres om våren, kun om høsten i regioner med et varmt klima. Planten vokser sakte, men allerede i det andre året øker vekstraten merkbart.

Busken er veldig følsom for rotskader og tar lang tid å gjenopprette rotsystemet, så det er best å unngå gjenplanting.

Kort om utseendets historie

Så hva er rosmarin og hva bruker det? Denne planten ble kjent for mange århundrer siden. I følge noen legender skylder den den himmelblå fargen på blomstene til Jomfru Maria, som la kappen på busken for å beskytte Jesusbarnet mot solvarmen. I følge andre legender var årsaken til utseendet på rosmarinblomster dråper av skum, der gudinnen for kjærlighet og skjønnhet ble født - Afrodite fra grekerne og Venus fra romerne.

Medlar kaukasisk - vokser i hagen i det åpne feltet

Siden eldgamle tider har rosmarinkvister blitt lagt i de dødes hender for å lyse opp til skyggeriket - i Egypt. Det ble også lagt til brudebuketten, de dekorerte brudekjolene til de nygifte og ga små buketter av rosmaringrener til gjester i middelalderens Europa.

Interessant å vite: på forskjellige tidspunkter, i forskjellige byer og land, ble rosmarin ansett som en plante av elskere. Og hvis rosmaringrenen plantet av de unge ektefellene etter bryllupet begynte å vokse - lovet dette et langt og lykkelig liv for paret, fullt av kjærlighet og harmoni.

Tørkede krydderblad og friske skudd brukes til matlaging

Å dyrke og ta vare på hagen

Siden rosmarin ikke er en veldig krevende plante (bortsett fra mangel på frostmotstand), utføres planting og stell i det åpne feltet - i hagen, i landet og i potter. Med hjelpen kan en hage, balkong eller terrasse fylles med en festlig stemning som passer for det varme Middelhavet.

Vanning

Vanning av rosmarin utføres i moderasjon. Hjemme kan busken trekke ut det meste av fuktigheten den trenger fra luften. Resten er levert av et omfattende, dypt rotsystem. Bare om sommervarmen skal du gi busken litt mer vann.

Det er nødvendig å inspisere busken, hvis bladene visner - det er fuktighetsunderskudd. Overflødig fuktighet er mye farligere for denne planten enn mangel på fuktighet.

Vanning utføres ved hjelp av "en gang, men vel" -metoden - så venter de til jorda i beholderen er nesten helt tørr. Deretter vanner du igjen rikelig slik at vannet begynner å strømme ut gjennom dreneringshullene i potten. Etter 15 minutter, tøm vannet fra pannen.

Hvis planten vokser i bakken, er det bedre å ikke bruke "tjenester" av regn. Under regnvær er det best å dekke planten, for eksempel med en stor plastflaske. Hvorfor slike tiltak er ønskelige kan leses i beskrivelsen av sykdommer og skadedyr nedenfor.

Topp dressing

Gjødsel rosmarin i moderasjon. Om våren er det nødvendig å gi busken noen næringsstoffer, helst organisk (kompost). Om sommeren trenger ikke buskene fôring. For siste gang før vinteren kan du mate planten i august. Hvis busken vokser i en gryte, kan den mates hver 2-3 uke med små doser gjødsel.

Gjødsel med høyt nitrogeninnhold bør unngås. Gjødsel er egnet for blomstrende planter.

Når og hvordan beskjæres rosmarin?

Rosmarin blir sjelden utsatt for denne operasjonen. På høsten eller våren utføres beskjæring av rosmarin, noe som gjør at busken kan frigjøre nye skudd. Du må beskjære forsiktig for ikke å kutte de gamle skuddene. Beskjærerne må være rene og skarpe.

Etter blomstring kuttes planten med 1/3.

Overvintring

Det er spesialavlede rosmarinvarianter som er motstandsdyktige mot lave temperaturer: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Rosmarin er motstandsdyktig mot kortsiktig frost ned til -15 ° C.

Det er mulig å dyrke rosmarin i åpen (ubeskyttet) bakke i forstedene til Moskva og Leningrad-regionen bare nær de sørlige veggene og under dekning om vinteren. Imidlertid fryser planten ofte. Under klimatiske forhold observeres temperaturfall, så Middelhavsbusken overlever kanskje ikke vinteren.

I ugunstige klimaer er det tryggere å plante rosmarin i potter. Etter vårfrosten kan han rolig dekorere hagen til høstens kalde vær. Planten kan være ute til temperaturen faller under frysepunktet om dagen. Lett frost om natten skal ikke skade busken.

I resten av perioden er det nødvendig å gi planten vinterforhold.

1. I et varmt rom... Du kan dyrke rosmarin i en leilighet - et sted på den sørlige vinduskarmen, vekk fra radiatorer, er egnet. Når du overvintrer i et varmt rom, blir planten vannet når jorden tørker og mates av og til.
2. I drivhuset... Det anbefales at du overvintrer ved lave temperaturer. Rommet skal være lyst, med en positiv temperatur på opptil 10 ° C, fortrinnsvis 2-8 grader C. Et uoppvarmet rom eller drivhus der temperaturen ikke overstiger 5 grader Celsius er å foretrekke for overvintring av rosmarin. Om vinteren bør busken av og til vannes moderat. Gjødsel brukes ikke, vanning er bare rettet mot å opprettholde et litt fuktig rotsystem. Det er verdt å være oppmerksom på om busken lider av skade.

Vanning er den vanskeligste kunsten å overvintre, det hender ofte at det er på grunn av dette at rosmarin ikke overlever.

Foto. Rosmarin på balkongen og i rommet om vinteren i hvile.

Forbereder å plante rosmarin

Frø spirer lenge, planten har sine egne krav til jorda, så du bør forberede deg på planting på forhånd.

Dyrking av en kultur er mulig:

• på landet eller i hagen på en frøplante måte;
• hjemme eller i et drivhus - hensynsløs.

Når skal du plante frø

Å plante rosmarinfrø i åpen mark om våren er bare mulig i sørlige regioner med lange varme somre og uten frost.

I kaldere områder kan formering av frø bare finne sted gjennom frøplanter dyrket hjemme eller i oppvarmede drivhus.

Planting i åpen bakke utføres på slutten av returfrost når plantene når en høyde på 7-10 cm.

Sted og jord for planting

For å dyrke rosmarin, må du velge det stedet som best oppfyller kravene til avlingen. På stedet bør det foretrekkes den sørlige, sørøstlige eller østlige siden av huset, gjerdet eller annen bygning, der det ikke vil være trekk og kald luftstrøm.

Høye grunnvannsnivåer er svært uønskede. Det skal ikke være høye planter i nærheten som vil gi skygge.

Slik forbereder du jorden for å dyrke rosmarin:

• tilsett sand - 1 bøtte per 1 m2;
• pukk - 1 kg per 1 m2;
• fosfat-kaliumgjødsel - 1 håndfull per 1 m2;
• grave opp jorden, fjerne røttene til ugresset.

Forberedelse av frø

Eteriske oljer i rosmarinfrø hemmer spiring. Det er viktig å utføre behandling før såing. For spiring blir frøene dynket i gasbind eller mellom to bomullsputer i 2-3 dager.

For å øke hastigheten på prosessen brukes ikke vann, men en løsning av "Epin" - en vekststimulator.

Slik viser du en oversikt over dyrking av en avling:

Hvordan forplante rosmarin?

Det er to måter å forplante en plante på:

1. Den enkleste måten å reprodusere er å kjøpe den første planten, og deretter forplante den vegetativt.
2. En mer komplisert metode er å dyrke rosmarinplanter fra frø og deretter transplantere dem i jord, potter.

Vokser fra frø

Rosmarinfrø blir sådd i mars-april. Frøspiring er gjennomsnittlig, det er mer praktisk å så flere frø, og deretter tynne ut plantene. Frøene er ikke dekket med jord; de trenger lys for å spire. Avlinger plasseres på et varmt, solrikt sted, dekket med en film til spiring, så fjernes filmen. Den optimale jordsmonnet er litt alkalisk eller nøytral.

Spiring kan ta lang tid - 3-4 uker. Spiring er ujevn, krever en temperatur på minst 20 ° C. Når plantene produserer sitt første par ekte blader, må plantene transplanteres nøye i små potter.

Merk - en plante plantet av frø vokser veldig sakte det første året.

Formering ved stiklinger

Det er mye lettere å forplante rosmarin ved stiklinger. For dette blir en 10-15 cm lang stilk med flere par blader kuttet fra toppen av unge skudd eller fra sideskudd fra planten.

Etter at borekaksene er plassert i jorden, vises det etter noen uker (vanligvis 3) røtter. Fjerning av tuppen av skuddet vil føre til at planten forgrener seg og skaper en vakkert formet busk.

Stiklinger kan kuttes i nesten hele vekstsesongen (unntatt varme og tørre sommerdager og blomstringssesongen). Bruken av preparater - forankring av planter øker effektiviteten til å stikke stiklinger. Urteholdige stiklinger kan være forankret i vann.

Etter roting plantes unge planter i en blanding av hagejord og torv. På åpen bakke skal frøplanter plantes når sannsynligheten for frost går over (mai).

Funksjoner av voksende rosmarin på vinduet

Å dyrke et duftende krydder i en leilighet er ikke vanskelig med riktig pleie. Planten reproduserer både ved stiklinger og frø. Før du planter frøet, blir det pre-spiret i vått gasbind i minst 3 dager. Det er mye enklere og raskere å dyrke borekaks. For å gjøre dette er det nok å plante skuddet med røtter i den forberedte jorda.

På vinduskarmen vokser rosmarin til maksimalt 1,5 meter i høyden. For å holde planten frodig beskjæres den i den varme sesongen. En sunn busk hjemme når vanligvis 60 centimeter, noe som er normen.

Hjemmehjelp

Dessverre er ikke rosmarin en potteplante som dracaena eller ficus. Du kan dyrke den i potter, men om sommeren bør den tas ut i frisk luft, på solrike steder. Hjemme er planten for mørk (selv på det sørlige vinduet), for varm om vinteren. Å dyrke i en gryte vil gjøre det lettere for buskene å overvintre ved å flytte dem fra hagen til riktig rom. I alle fall skal ikke rosmarin være hjemme hele året.

Det er veldig praktisk å ha urteblomsterpotter på vinduskarmen på kjøkkenet. Men med noen få unntak er mange kjøkkenurter ikke egnet for innendyrking - det er også rosmarin.

Hva du trenger for å dyrke rosmarin

En plante fra varme land tåler perfekt kulden i det sentrale Russland. Rosmarin transplanteres om vinteren i blomsterpotter, eller spirer fra frø.

For å dyrke rosmarin på en vinduskarm trenger du:

• Drenering fyllstoff;
• Fruktbar jord;
• Keramisk gryte eller annen beholder;

• God belysning;
• Regelmessig lufting;
• Litt tålmodighet.

Røkelse urte trenger regelmessig luftsirkulasjon i leiligheten, men tolererer ikke plutselige temperaturhopp.

Velge det beste stedet i huset

Rosmarin dyrkes hjemme på en balkong, loggia eller på en vinduskarm. Dette er de mest gunstige stedene for eviggrønne stauder. Imidlertid vil noen tips for valg av sted være nyttig for nybegynnere av planter.

Varme og lange dagslys er hovedforholdene for vellykket dyrking av en busk. Derfor er det å foretrekke å velge vinduer i leiligheten fra sør- eller østsiden. Om vinteren når det ikke er dagslys, kompenserer en elektrisk lampe for mangelen på belysning. Hvis rosmarin er i skyggen mesteparten av tiden, vil bladene tørke ut raskt. Anlegget vil dø.

I ingen tilfeller skal buskgryter plasseres i nærheten av varmeapparater. Tørr varm luft har en skadelig effekt på jorden, rotsystemet lider av tørke.

Valg og klargjøring av containere

Rotsystemet til rosmarin er forgrenet, så det er bedre å velge en beholder for å plante en plante som er bred og dyp. En leire- eller keramikkanne er ideell. Hvorfor er det uønsket å velge plastbeholdere eller trekasser? I det første tilfellet forstyrrer plast den naturlige termoreguleringen av jorden. Trebokser takler ikke overflødig fuktighet: mugg og forfall er mulige problemer.

Det er viktig å distribuere drenering til bunnen av fartøyet. Det kan være utvidet leire, akvariumjord eller mellomstore småstein. For å unngå stagnasjon av fuktighet blir det laget små hull i bunnen av potten.

Valg av jord

Den vellykkede dyrking av rosmarin hjemme i en gryte avhenger av jordens kvalitet. Selv om den flerårige planten ikke krever jorden, er det verdt å velge en nøytral og litt alkalisk jord. For at jorden skal passere luften godt, kan det tilsettes sand. Du kan kjøpe en ferdig base i butikken eller tilberede den selv fra en blanding av humus og hagejord.

Jorda fra hagen kan inneholde skadedyr, derfor blir den desinfisert med spesielle preparater før du planter rosmarin. Varmebehandlingsmetoden undertrykker patogeners vitale aktivitet. For dette kalsineres jorden i ovnen i minst en time. En annen metode er frysing. Jorden i posen er igjen i 3-5 dager i kulde.

Dreneringsbunnen er jevnt fordelt over bunnen av beholderen. For å skape gunstige forhold helles jorden i potter minst en uke før plantingen. For at jorden skal absorbere mer oksygen, er det nok å distribuere det på en horisontal papirflate.

Klargjør frø eller stiklinger for planting

Beholderen og jorda er klargjort. Det kommer et viktig øyeblikk for tilberedning av frø og stiklinger. Dette er de to viktigste metodene for potteavl for hjemmepleie. Du kan kjøpe rosmarinfrø i hagebutikken din. Dette er imidlertid den mest tidkrevende prosessen, i tillegg er flerårige frø preget av dårlig spiring.

Foreløpig tilberedning av frø til såing:

1. Før såing i bakken, blir frøene spredt i fuktig gasbind i omtrent 3-4 dager;
2. Hver dag fuktes gasbindet, men ikke under springen, men med en sprayflaske;
3. På dag 4-5 er frøene klare for planting. Depresjoner opptil 1 centimeter er laget i jorden og spirede frø blir sådd;
4. Overflaten er drysset med et tynt jordlag, deretter dekket med en plastpose. Ventilasjonshull er påkrevd;
5. Beholderen plasseres på et varmt sted med en konstant temperatur på + 15-20 ° C. Etter masseutviklingen plasseres plantene på vinduskarmen.

Å så mange frø i ett fartøy er ikke verdt det, ellers vil plantesystemet konkurrere med hverandre.

Pode-metoden er den mest vellykkede og enkle hjemme. For å gjøre dette må du rive av toppen av busken, eller kjøpe en gren med fersk rosmarin.

Forbereder stiklinger:

1. Fjern de nedre bladene fra grenen, legg dem i rent vann. Det vil ta 4 til 14 dager for skytingen å slå rot. Det er viktig å skifte vannet hvert par dager;
2. Når de første røttene dukker opp, må du plante kuttet i jorden. Depresjoner er forhåndsdannet. Fukt bakken etter avstigning;
3. Skjær av toppen av planten for intensiv rotutvikling. Dette trinnet er imidlertid valgfritt.

April er den mest passende måneden for transplantasjon av stiklinger.

Formering med stiklinger er raskere enn med frø. Vanligvis er transplantasjon eller dyrking av frø planlagt til våren - tidlig på høsten.

Opprettelse av de nødvendige forholdene: temperatur, fuktighet, belysning

Etter at skuddene har slått rot og frøene har spiret, er det viktig å opprettholde gunstige forhold i leiligheten. Det er viktig for rosmarin at fuktigheten er under gjennomsnittet. Planten begynner å tørke ut når luften stagnerer. Rommet eller loggia ventileres to ganger om dagen, mens planten fjernes fra trekk.

Om vinteren går den flerårige busken i dvale, så den optimale lufttemperaturen er + 7-15 ° C. Plantegryter plasseres nærmere glasset på vinduskarmen og loggia. I vekstsesongen opprettholdes en konstant temperatur på + 20-25 ° C.

Rosmarin er en hardfør busk. Hans immunitet svekkes bare om vinteren.

Belysning for rosmarin skal være intenst og vare minst 7-10 timer om dagen. I dette tilfellet er det viktig at busken mottar lys jevnt fra alle retninger. Det er nyttig å rotere den flerårige potten 180 grader hver 3. dag. Om vinteren brukes fytolamper eller kunstige lyskilder i tillegg.

Sykdommer og skadedyr

Følgende problemer kan oppstå når du dyrker rosmarin:

• pulveraktig mugg;
• edderkoppmidd;
• coccids;
• melkefugler, eller filtinsekter;
• hvitfluer kan angripe svekkede planter, spesielt om vinteren;
• råtnende røtter i for våt jord.

For å forhindre rotrot, visning av toppen av skuddene, råtne av blader, er det nødvendig å sørge for tilstrekkelig drenering i jorden, tilstrekkelig luftsirkulasjon.

Gule blader indikerer oftest overflødig vann - når rosmarinblader blir gule, er dette det vanligste symptomet på dårlig vanning.

Hvite flekker på blader kan ha forskjellige årsaker:

1. hvis bladene er dekket av et tynt hvitt lag, er det sannsynligvis en soppsykdom - pulveraktig mugg. De berørte bladene må fjernes umiddelbart.
2. Midd kan også være ansvarlig for hvite flekker.

Hvite, relativt lette flekker kan indikere tilstedeværelsen av trips, som lever av plantesaft. Sykte planter bør behandles med et passende preparat.

I mange regioner (Sibir, Ural) ødelegger frost den overjordiske delen av planten. For å forhindre dette blir planten plantet i potter mot sørveggen for å beskytte den mot kald vind. Bruk av mulch for å beskytte røttene vil heller ikke skade. I varme områder (Krim, Krasnodar og Krasnodar-territoriet) trenger ikke rosmarin ekstra beskyttelse.

Populære varianter av vanlig rosmarin

Innenlandske varianter av medisinsk rosmarin (vanlig) er ganske få:

• Duggdråpe;
• Ømhet;
• Vishnyakovsky Semko.

De er så like at det ikke er mulig for en nybegynner gartner å skille dem: alle disse variantene når en høyde på 1-1,5 m, har tett løvrike læraktige (teksturerte) skudd og små lilla eller blå blomster.

Et fremmed alternativ til den duftende busken presenteres i et mer variert utvalg:

• Severn Sea - har en kort vekst (opptil 50 cm) og en spesielt "frisk" smak;
• Prostratus - grenene rettes ikke opp, men bøyer seg til bakken, slik at høyden kan kalles helt "dverg" - ikke mer enn 15 cm;
• Prostratus Hill’s Hardy er en oppreist voksende analog av forrige sort med intense grønne blader;
• Taurentius er en tett, ikke-viltvoksende dvergbusk med lyse mørke lilla blomster;
• Grill - den tidligste sorten, preget av en lilla nyanse av blomster og svært aromatiske greener;
• Arp er en veldig upretensiøs plante med lyseblå blomster;
• Roseus og Albiflorus - et karakteristisk trekk ved disse artene avsløres fullstendig i blomstringsperioden - blomstene deres preges av sin store størrelse og farge som ikke er standard for rosmarin (i 1 er de blekrosa, og i 2 er de helt hvite) ;
• Miss Jessopp's Variety er en veldig høystammet sort (opptil 2 m) med blå-lilla blomster;
• Mallorca Pink er en oppreist busk med lavendel eller rosa blomster;
• Salem er et høyt utvalg, bladene har den mest delikate og delikate aromaen av enhver "spiselig" rosmarin.

Åpenbart er det mye mer importerte varianter, og de har også mer fristende egenskaper, men de fleste av innbyggerne i Russland trenger ikke velge: det er verdt å eksperimentere med å plante varmekjære "utlendinger" bare sør i landet, mens det i midtbanen er fornuftig å dvele ved den innenlandske sorten, fordi disse plantene er mer frostbestandige.

Innsamling og oppbevaring

Rosmarin kan høstes ved beskjæring. Som krydder brukes rosmarin best fersk regelmessig. Den kan tørkes. For tørking er det best å høste rett før planten blomstrer.

Rosmarin kan henges tørt ved å binde bunter med flere stilker sammen. Rommet skal være varmt og godt ventilert. For "tvungen" tørking i tørketrommel, husk at temperaturen ikke skal overstige 35 ° C.

Når stilkene er tørre, skilles bladene.

Det er også andre måter å bevare rosmarin på:

• frysing (skiver i en pose eller fylt med vann for å danne urteisbiter),
• hermetisering i eddik, olje.

Oppbevar tørket urt på et tørt sted, for eksempel en papirpose.

Klemme rosmarin

Både i potter og i hagen trenger rosmarin å klype for å hjelpe den til å vokse raskere. Vanligvis blir bare unge skudd klemt (fra 5 til 15 cm av den apikale delen). Plukkede eller kuttede rosmarinkvister kan brukes som krydder i matlagingen, eller til å dyrke en ny busk.

Tidlig klemming er nøkkelen til god vekst

Ved hjelp av

Selv om kjøkkenet vårt utvikler seg dynamisk (pepper og salt er ikke lenger nok), er rosmarin ennå ikke så populær som i fransk mat eller middelhavsmat. Mens han mister mange andre krydder, som merian, basilikum, laurbærblad, gurkemeie.

Rosmarin er et krydder med en spesifikk, krydret-bitter smak og en karakteristisk sterk aroma som minner om furunåler. Krydderet tilhører en gruppe naturlige tilsetningsstoffer som brukes til å krydre mat i veldig små mengder. For krydder, bruk hele eller malte blader (friske, tørkede, frosne). Det er bedre å legge til bladene på slutten av tilberedningen, de øker klarheten i smaken og aromaen på retten (slik at du ikke kan overdrive det).

Rosmarin fungerer bra med andre urter, men den kan også brukes alene når du tilbereder retter fra:

• lam,
• svinekjøtt,
• fugler,
• kalvekjøtt,
• storfekjøtt.

Svinekoteletter marinert i en liten mengde hakkede rosmarinblader er deilig. Krydderet forbedrer smaken av oppvasken, og tilfører dem en skogaroma.

I tillegg fungerer rosmarin bra som et tillegg til aubergine, poteter, supper, kjøtt, grønnsaker, sauser.

Krydderet er preget av utmerket smak som tilsetningsstoff i bakevarer, marinader med tilsetning av olivenolje, vin, hvitløk.

Lignifiserte skudd uten sidegrener og blader brukes noen ganger i stedet for spyd.

Bruk av rosmarin i matlaging

Fiken - stell og dyrking i det åpne felt, beskjæring

I dag vinner dette krydderet hjertet til gourmeter fra hele verden: spørsmålet om hvor du skal legge til rosmarin får mange svar. De tørkede bladene passer godt til fisk og kjøtt, så vel som mange stekte eller bakte grønnsaker. Ferdige måltider er også pyntet med friske blader og skudd.

Viktig! På grunn av det høye innholdet av essensielle oljer og en ganske lys aroma, krever dette krydderet veldig forsiktig og ekstremt dosert bruk.

Oftest tilsettes urten noen minutter før matlagingen er ferdig for å skape en interessant aksent i retten. Ellers er det en risiko for å avbryte aromaen og smaken av selve ingrediensene.

Sammensetning og medisinske egenskaper

Medisinske råvarer - rosmarinblad inneholder 1,5-2,5% essensiell olje. Den består av borneol, cineole, limonen, pinene og kamfer. Rosmarinblader er også en kilde til flavonoider, tanniner, harpikser, saponiner, fytosteroler, rosmarinsyre, vitaminer (A, C, B) og mineralsalter (kalsium, jern, fosfor, magnesium, kalium, natrium, sink).

Merk følgende! Ren rosmarin officinalis olje har en narkotisk effekt og en sterk giftig effekt. Gravide kvinner bør slutte å bruke den.

Rosemary har følgende effekter:

• krampeløsende,
• koleretisk
• vanndrivende,
• karminativ,
• antiseptisk middel,
• beroligende middel,
• snerpende,
• bakteriedrepende,
• styrker nervesystemet,
• stimulerer appetitten,
• utvider blodkar.

Rosmarininfusjon forbedrer humøret, lindrer mental utmattelse, lindrer og lindrer stress. Infusjonen brukes som en skylling av håret, styrker det, forhindrer hårtap, fjerner flass.

Rosmarin brukes til:

• fordøyelsessykdommer, problemer i fordøyelsessystemet;
• leverproblemer;
• tarmkramper;
• tilstander av mental stress, depresjon;
• for generell styrking av kroppen;
• å senke blodsukkernivået;
• med muskelsmerter, nevralgi (eksternt);
• fra flass og for tidlig hårtap (påført eksternt).

Fordeler med rosmarin

Rosmarin er en kilde til et stort antall nyttige stoffer, og derfor dyrkes den i mange land som råvare for produksjon av medisiner.

Medisinske egenskaper til planten:

• 
  økt sekresjon av magesaft;

• normalisering av fordøyelsen;
• stimulering av hjertemuskelen;
• økt blodtrykk;
• forbedring av hjerne sirkulasjon, hukommelse og syn;
• fjerning av nervøs spenning, stress;
• en økning i mengden galle;
• redusere smerte;
• luftdesinfeksjon (effektivitet ca. 80%);
• ødeleggelse av skadelige mikroorganismer.

Folk visste om rosmarins evne til å stimulere nervesystemet i lang tid: i det gamle Roma, Hellas, Egypt og senere i Europa ble kranser av bladene og blomstene ikke bare slitt fra overtro (man trodde at de avverget onde ånder), men også av ganske praktiske hensyn - for konsentrasjon og hukommelsesforbedring.

Næringsverdi av rosmarin (per 100 g):

Energisammensetning	type produkt
	tørket	fersk
Proteiner, g	4,9	3,3
Fett, g	15,2	5,9
Karbohydrater, g	64,1	20,7
Kaloriinnhold, kcal	331,0	131,0

Innhold av vitaminer og mineraler (per 100 g):

Vitaminsammensetning, mg	type produkt		Mineralsammensetning, mg	type produkt
	tørket	fersk		tørket	fersk
Retinol (A)	0,16	0,146	Natrium (Na)	50,0	26,0
Thiamin (B1)	0,51	0,036	Kalium (K)	955,0	668,0
Riboflavin (B2)	0,43	0,152	Kalsium (Ca)	1 280,0	317,0
Pantotensyre (B5)	1,46	0,804	Magnesium (Mg)	220,0	91,0
Pyridoksin (B6)	0,863	0,336	Fosfor (Ph)	70,0	66,0
Folsyre (B9)	0,19	0,109	Jern (Fe)	29,25	6,65
Nikotinsyre (PP)	1,0	0,912	Mangan (Mn)	2,93	0,96
Askorbinsyre (C)	61,20	21,8	Kobber (Cu)	469,0	301,0
Sink (Zn)	2,62	0,93

Bladene, toppen av skuddene og rosmarinblomstene inneholder en verdifull eterisk olje (0,3-1,2%), som er mye brukt i farmasøytisk og kosmetisk industri. Oljen inneholder α-pinen (30%), kamfen (20%), cineol (10%), borneol, bornylacetat, limonen, karyofyllen, L-kamfer og forskjellige harpikser.

Formering av rosmarin

Kan bli brukt:

• frø;
• lagdeling;
• stiklinger;
• deling av bushen.

Stiklinger forblir etter vårbeskjæring - de er forankret i et mini-drivhus i godt løsnet jord. Lengden på borekaksene for planting er ca 10 cm. Rot dem i en vinkel.

Stiklingene burde ha vært små i lengden

Frøene er vanligvis kommersielt tilgjengelige - de blir sådd rundt februar eller mars, 2-3 måneder før oppvarming.

På et notat! Spiring skjer ved temperaturer over 11-12 grader.

For avstigning er det praktisk å bruke matbeholdere med lokk - det er praktisk å ventilere dem, det er nødvendig å gi tilgang til luft. Lokket fjernes helt når plantene har dukket opp.

Matbeholdere er godt egnet for avstigning

Gjødsling er bare nødvendig for de plantene som overlever vinteren i det åpne felt. Komplekse universell gjødsel er tilsatt nitrogen eller fosfor. Det er nok å utføre toppdressing en gang i måneden.

På et notat! Hvis planten går i dvale innendørs, er det ikke nødvendig å mate.

Topp dressing rosmarin

I varme klima, hvor frost er sjelden om vinteren, overvintrer rosmarin godt. Den laveste temperaturgrensen for rosmarin er 5 minusgrader, ved denne temperaturen kan planten dø. Derfor kreves et godt ly hvis slike temperaturer kan være om vinteren.

Det er nødvendig å opprettholde et varmt klima i huset

Funksjoner av rosmarin

Rosmarin er en busk som kan variere i høyden fra 0,5 til 2 meter. Dens rotsystem er veldig kraftig og utviklet, det trenger inn i jorden til en dybde på 3-4 meter. På overflaten av grå, stump-tetraedriske unge skudd er det pubescens. Flerårige woody stengler med peeling bark er farget mørk grå. Sittende lineære bladplater, skinnete å ta på, har nedoverbøyde kanter. Bladene når omtrent 0,4 cm i bredden, og opp til 3,5 cm i lengden, deres frontflate er blank og pubescence er på baksiden. Frodige blomsterbladblomster består av blek lilla, mørk lilla eller hvite blomster. Denne planten er en slektning av følgende avlinger: isop, basilikum, lavendel, mynte, moderurt, timian (timian), oregano og sitronmelisse. Toppen av årlige skudd, sammen med løvverk og blomster, brukes fersk, og tilfører retter fra belgfrukter, kål, aubergine og kjøtt.

Valg og tilberedning av en blomsterpotte

Rosmarinstenger er sterkt forgrenet, og en dyp og bred beholder er bedre for å plukke opp en beholder for den. Det er bra når buskpotten er laget av keramikk eller leire. Plast eller tre er ikke egnet for det, siden i det første tilfellet vil jordreguleringen av jorden være unaturlig, og overflødig fuktighet vil påvirke treet negativt. Dette kan føre til rotting av rotsystemet eller skade på det av en sopp.

Når du velger en gryte for en duftende busk, må du huske at planten definitivt trenger drenering. Derfor må dybden på blomsterbeholderen beregnes "med margin". Dette vil gi nok plass til rosmarin og ikke gå tom for plass i potten for røttene. Men du trenger ikke å ta en for stor blomsterpotte - for første gang vil en kapasitet på 1-2 liter være nok til å dyrke medisinsk rosmarin fra frø hjemme.

Reproduksjonsmetoder og regler

Formert av frø eller stiklinger, rosmarin. Du kan bruke metodene for lagdeling og deling av busken, men gitt den høye effektiviteten til de to første metodene, er det ikke noe særlig behov for dette.

For å dyrke denne krydret avlingen fra frø, trenger du beholdere, arkjord blandet med sand og utvidet leire. Frøet kan kjøpes i blomsterbutikker. Hvis du dyrker rosmarin utelukkende som krydder, velger du underdimensjonerte, tidlig modne varianter, for eksempel ømhet, hvis blader blir brukbare etter 3 måneder.

De begynner å så frøplanter i mars:

1. Beholdere ½ er fylt med drenering, jord legges på toppen, vannes rikelig.
2. Spred frøene i en avstand på 1,5-2 cm, dekk dem med et tynt lag sand, tamp dem lett.
3. Containerne plasseres i drivhusforhold. Ventilere ofte, og unngå kondens.
4. Fukt om nødvendig fra en sprayflaske for å forhindre overtørking av det øverste laget av jorden.

Frøplanter vises innen utgangen av måneden. De blir gradvis avvent fra drivhus, plassert på sørlige vinduskarm for å forhindre strekking. Etter 3-4 sanne blader dykker du i separate beholdere, klem. De plantes i bakken når trusselen om tilbakevendende frost har gått. Før de går av, minst en uke, er de vant til nye forhold, og øker gradvis tiden på gaten. Rosmarinplanter kan dyrkes i drivhus og i områder med varm vår, sådd med frø direkte i bakken.

Rosmarin og stiklinger forplantes godt. Stiklinger av unge skudd 5-10 cm lange er passende. Den nedre delen av skuddene frigjøres fra blader og dyppes i en halv time i en løsning av en hvilken som helst rotdannelsesstimulator (Epin, Kornevin, Amber acid). Det er bedre å bruke sand for å bære stiklinger. Du kan også legge dem i et glass vann. For å forhindre forsuring av væsken tilsettes det en liten mengde kull, for eksempel en brent fyrstikk.

Beholderne plasseres på et varmt, ikke under 20 grader, godt opplyst sted, beskyttet mot direkte sollys. Dekk dem med en krukke eller plastpose. Drivhusene ventileres flere ganger om dagen for å forhindre at kondens kommer på borekaksene. Hvis røtter spirer i vannet, hold det konstant. Fukt sanden om nødvendig, slik at den ikke tørker ut.

Røttene dukker opp etter 3 uker, og etter 4, når de blir sterkere, er borekaksene klare til å transplanteres i potter - på gaten vil de umodne plantene dø. Bruk en blanding av arkjord og sand, lyset med kokosfiber. Etter ytterligere 2 uker, klem på toppen for å stimulere veksten av laterale skudd. Videre blir plantene sett på som voksne planter. Etter en måned kan de plantes i åpen bakke.

Hvordan skaffe riktig overvintring?

De første frostene i midtbanen forventes vanligvis i andre halvdel av oktober - på dette tidspunktet plasseres rosmarin i et varmt rom, hvor temperaturen ikke vil falle under +7 grader.

På et notat! Flytt rosmarin forsiktig fra hagen eller blomsterbedet i et kar eller beholder uten å skade røttene.

Du må flytte rosmarin veldig nøye.

Noe å huske for de som dyrker rosmarin hjemme.

1. Grytens volum må være minst en liter.
2. Jorden skal være godt forberedt eller kjøpes fra en hagebutikk. Komponenter - torvland, bladhumus, sand.
3. Legg utvidet leire eller rullesteinsdrenering nederst i potten.

   
   Ekspandert leire eller småstein må fylle bunnen av potten

4. Når du sår frø, er de ikke dekket av jord, men bare rett over overflaten.
5. Den første vanningen av frø utføres med en sprayflaske.

Når de første skuddene vises, fjern filmen forsiktig for å tilpasse planten til inneluft. Du kan overvintre rosmarin i potter i et kjølig rom, og når du vokser i et rom kontinuerlig, transplanterer det hvert annet år når rotsystemet vokser.

Ekspandert leire eller småstein må fylle bunnen av potten

Spirende frø

Først og fremst må rosmarinfrøene bli gjennomvåt ved å plassere dem mellom 2 bomullsputer og dempe med vann. Etter det er det nok å vente 2-4 dager.

Deretter forberedes jorden. For å gjøre dette må du blande løvjord, torv og sand (eller kjøpe ferdig jord til frøplanter). Denne sammensetningen må helles i en tilberedt beholder og søles med vann. Etter det må du spre frøene på bakken og dryss dem litt med jord. Det er best å legge et stykke gjennomsiktig cellofan på toppen og fjerne emnet på et varmt sted.

Så snart de første skuddene vises, kan du overføre pottene til vinduskarmen.

Hvordan spire frø?

Før du sår frøplanter, er det best å spire frø for å forbedre spiring.Før de blir sendt til bakken, blir frøene fuktet og sprer dem mellom to servietter eller bomullsdyner. Soak i omtrent tre eller fire dager, og oppretthold fuktighet.

For å styrke frøene er det bedre å suge dem først.

For såing blir et underlag fremstilt av en blanding av løvfellende humus, sand og torv. Du kan bruke ferdiglagd frøplantepotteblanding.

På et notat! Frøene legges ut i et flatt brett med et underlag, uten å begrave seg i bakken, dekkes med en film og fjernes til et varmt sted til de første skuddene vises.

Substratet vil være nyttig for frøplanter

Rosemary-spiring reduseres på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde essensielle oljer. Dette gjør at det ligner planter som gulrøtter og basilikum, så det anbefales å suge frøene i en vekstfremmende eller bare i vann.

Frøvask øker spiring - for dette legges de i en dyp glassfat og helles med vann i omtrent en halv time, filtreres deretter gjennom osteklær og prosedyren gjentas opp til 3-4 ganger.

Vasking av frøene forbedrer veksten

Reproduksjon ved å dele busken

Hvordan dele et rosmarinbuskfoto

Innendørs rosmarin forplantes oftest ved å dele busken. Fjern busken fra jorden, del den i flere deler: hver seksjon skal inneholde et utviklet rhizom og skudd. Behandle kuttstedene med et soppdrepende middel, plant stiklingene.

Kjennetegn ved rosmarin og hvordan det ser ut

Rosmarin er en slekt av flerårige planter fra Lamiaceae-familien. I sitt naturlige habitat kan den vokse i form av en busk eller halvbusk, på grunn av hvilken den ganske ofte dyrkes som en hekk. Middelhavets ville plante finnes i de tørre skrånende fjellene i Afrika, Tyrkia, Kypros, Hellas, Israel, Italia, Portugal og Spania.

Busken har et høyt utviklet rotsystem, som er i stand til å trenge 4 m ned i jorddybden, som den kan vokse selv i tørre områder. Takket være den vakre og fleksible barken kan planten dyrkes i bonsai-stil. Buskenes høyde kan nå 1,5-2 m i sitt naturlige habitat og opptil 1 m innendørs.

Sessile blader i lineær form er festet til de grå pubescent skuddene av rosmarin ved hjelp av korte petioles. Skinnende skinnende blader med buede kanter har en tofarget farge. Over er de dypgrønne, og under er de grågrønne eller nesten hvite.

Blåviolette rosmarinblomster samles i tette blomsterstander av liten størrelse. Blomstring under gunstige forhold kan vare i omtrent 25 dager. Busken utstråler en behagelig forfriskende aroma, som minner om en blanding av furunåler, eukalyptus og sitron.

Hva slags rosmarin finnes på salg

Spesialiserte butikker tilbyr rosmarinvarianter til gartnere:

• Semko, ømhet, Vishnyakovsky, Rosinka (utviklet av russiske oppdrettere);
• Severn Sea (vokser til maksimalt en halv meter);
• Prostpatus (skudd spredt langs bakken, teppehøyde 15 cm);
• Roseus (skiller seg ut i blomster med en rosa fargetone);
• Albiflorus (dekorert med hvite blomster).

Utenlandske varianter er spesielt dekorative.

Trimming og forming

Skjær av noen av skuddene for å gi rosmarinbusken ønsket form. Dette skjer vanligvis midt på våren, til planten har kommet inn i en fase med aktiv vekst.

På et notat! Omtrent hvert åttende år forynges planten - buskene kuttes helt til roten.

Bare en del av skuddene trenger å kuttes

Kuttede kvister kan brukes umiddelbart på gården - ferske eller tørkede. Grønnsaker høstes også om høsten, før de sender planten til vinteren.

Plantsøknad

Eterisk olje ekstrahert fra rosmarin brukes til fremstilling av medisiner fra migrene og diabetes mellitus. Planten hjelper også til med behandling av sykdommer i leveren, nyrene og mage-tarmkanalen.

Duften av rosmarin er verdsatt i matlagingmed en behagelig furuduft.Den tilsettes kjøtt- og fiskeretter, og brukes til å dekorere desserter. Drinker som inneholder rosmarin har en tonisk smak og etterfyller godt.

Krydderet dyrket i hjemmet renser atmosfæren og tilfører den beroligende væsker.

Mulige voksende problemer og hvordan du kan løse dem

Voksende rosmarin har sjelden noen problemer. Det viktigste her er å følge alle instruksjonene og ta ordentlig vare. Men du må fortsatt være oppmerksom på mulige feil:

• hvis bladene er kjedelige og visne, beskytter du rosmarin mot direkte sollys, skaper en nyanse for det;
• hvis bare de nederste blir gule, bør vanningen økes;
• hvis duften av planten har blitt svak og bladene faller av, tvert imot moderat vanning;
• hvis bladene er krøllet opp og dekket med prikker, blir busken påvirket av en hvitflue eller bladlus, spray planten med en passende sammensetning ("Admiral", "Aktara", etc.).

Sørlige planter er alltid assosiert med hvile, varme, sjø og avslapning, så nesten hver gartner søker å ha en eller to slike grønne gjester på tomten sin. Nylig får rosmarin stor popularitet. Gjennom prøving og feiling har gartnere tilpasset denne duftende busken til livet i forskjellige regioner i Russland.

Regler for å kjøpe et nytt anlegg

Når du kjøper en voksen rosmarin, må du være oppmerksom på utseendet:

• bladene skal være rike, mørkegrønne;
• de skal ikke ha gulhet og svarte prikker;
• se på basene til koffertene slik at det ikke er noen hvit blomst på dem;
• busker skal forgrenes, noe som indikerer et godt utviklet rotsystem.

Hvis du plukker et blad av en sunn og sterk plante og gnir det i hendene, vil du føle en karakteristisk intens lukt. I syke prøver med et skadet rotsystem vil det være svakere.

Overføre

Rosmarin, som stadig vokser i en gryte, trenger årlig jordfornyelse. Transplantasjonsprosedyren utføres om våren. Øk pottenes diameter med 2 cm om nødvendig.

Velge riktig potte og jord

Jord for rosmarin skal være lett, pustende og fuktgjennomtrengelig, næringsrik. En blanding av løvrik, tørr jord og sand vil være optimal. For å løsne, legg til agroperlit, vermikulitt og kokosnøttunderlag. Torv, spesielt hestetorv, som sphagnummose, blandes ikke, siden rosmarinens røtter ikke utvikler seg godt i et surt miljø.

Det forgrenede rotsystemet av rosmarin trenger en bred pott. Det kan være plast, men planten føles mer behagelig i keramiske beholdere som er mindre oppvarmet i solen. Størrelsen velges slik at 5-7 cm blir igjen fra stilkene til siden. Tilstedeværelsen av dreneringshull er obligatorisk.

Trinn-for-trinn transplantasjonsprosess

Planting av rosmarin i en gryte utføres som følger:

1. Anlegget fjernes fra en gammel container.
2. Rotsystemet er delvis frigjort fra jorden og nøye undersøkt for råte. Alle tvilsomme områder fjernes ved å strø seksjonene med kull.
3. Røttene kan trimmes med 1/3 om nødvendig.
4. Et lag med drenering og fersk jord legges i en ny gryte.
5. Plasser rosmarinbusken slik at basen til kofferten ikke er under bakkenivå.
6. Hell underlaget på sidene, tamp det litt.
7. Vann rikelig.

Når du transplanterer voksen rosmarin, er det ikke nødvendig med drivhusforhold.

Vi velger det beste landingsstedet

Rosemary er en innbygger i Middelhavet. For å dyrke den i andre regioner, bør du lage den så nær innfødte forhold som mulig. Du må ta vare på planting på forhånd: bare i dette tilfellet får gartneren det ønskede resultatet.

Overnatting hjemme

"Urban sommerboere" vokser også vellykket rosmarin. Hjemme er det realistisk å skape passende forhold:

• legg rosmarin på den sørlige, sørvestlige eller sørøstlige vinduskarmen (hvis det ikke er noen, vil de vestlige eller østlige gjøre det);
• busken krever ekstra belysning (agrolampe er egnet);
• For å sikre den nødvendige luftfuktigheten anbefales det å helle et lag ekspandert leire 2-3 cm tykt over bakken på potten (når den er fuktet, fordamper vannet, og luften rundt rosmarin blir behagelig);
• planterøtter trenger tilgang til luft: rosmarin skal plantes i en leirebeholder;
• busken skal plantes på nytt en gang i året (potten skal være 2/3 større enn den forrige);
• en gjest fra Middelhavet er redd for trekk: når det sendes, er det nødvendig å beskytte ham med en plastskjerm.

I henhold til alle reglene vil planten glede gartneren med aroma og originale blomster. Men britene hevder at hjemme vokser rosmarin bare med gode eiere.

Lander i landet

Før plantingen på stedet skal gartneren utføre forberedende arbeid. I hjemlandet er rosmarin en upretensiøs plante. Men i regioner med gode klimatiske forhold, må du forberede deg nøye. Busken føles bra på stedet:

• den mest solrike og varmeste;
• skjermet for kalde nordlige vinder;
• med dypt grunnvann;
• med alkaliske, lette jordarter.

Plassering på sørsiden av huset er ideell. Veggen vil dekke rosmarin fra nordavindene. Det varmer opp om dagen og gir varme til planten om natten.

Rosmarin tåler ikke skyggelegging. I utilstrekkelig lys visner den og kaster blader.

På oversvømmede områder skal drenering helles i plantegropen. Knust stein, knust rød murstein, grus, utvidet leire er egnet. Lagtykkelse - 5-10 cm.

Rosmarin plassert i hagen tolererer ikke ugress i nabolaget: jorden rundt må være ren. På tørre somre er mulching av jorden tillatt med et lag på 5-7 cm.

Hvis jordsmonnene ikke oppfyller de nødvendige egenskapene, er det nødvendig å utføre strukturering på det tiltenkte plantestedet..

Se også

Typer og varianter av rosmarin med navn, dyrking og stell Les

I drivhuset

Noen gartnere har nok plass til å huse en plante i et drivhus. I regioner med tøffe klimaer prøver gartnere å dyrke rosmarin i oppvarmede drivhus. I henhold til regler for dyrking, har sommerboere krydret urter på gården hele året. Noen selger kutteskudd: etterspørselen etter et eksotisk krydder er stor.

Hva planten trenger:

• lette kalkholdige jordarter med en blanding av steinsprut;
• mangel på naboer-ugress eller kulturplanter;
• fuktig varm luft;
• mangel på utkast;
• temperaturen om sommeren er 25-26 grader Celsius, om vinteren 5-15;
• dagslys 16-18 timer.

Sommerboere planter ofte rosmarin i et uoppvarmet rom. I dette tilfellet er planten klar til kutting 2-3 måneder tidligere enn den som er plantet utendørs. La en busk være i et slikt drivhus om vinteren bare i relativt varme vintre: temperaturen skal ikke falle under null. Ellers fryser gjesten fra sør.

Hvilke problemer kan du møte?

Vanligvis tolererer ikke rosmarin høy jordfuktighet - dette fører til dannelsen av et hvitt belegg på bladene. Vannfrekvensen bør reduseres, og planten skal få rikelig med sollys. Fungicid hjelper noen planter, men etter bruk av det vil rosmarinblader bli ubrukelige og til og med giftige.

Soppdrepende stoffer gjør rosmarin giftig

På et notat! Rosmarins fiende er edderkoppmidd. Den starter i tørr luft, og du kan bli kvitt den ved å spraye den med insektmiddel og rent vann.

Store rosmarinbusker danner et stort antall skudd, derfor krever transplantasjon.

Å dyrke din egen rosmarin er en fin måte å få en nydelig og alltid fersk krydder og vakker plante hjemme.

Feil i innendørs dyrking

Rosmarin i beholderen kan lide av noen utilsiktede feil - bladene begynner å bli gule, tørke ut eller miste fargemetning.Problemer med innendyrking, hvis du følger landbruksmetoder nøyaktig, oppstår sjelden. Men når busken begynte å føle seg verre og ser svak ut, før du behandler med medisiner, må du sjekke for følgende tegn:

• gulfarging og fallende løvverk - mangel på vanning;
• visning og tørking av de nedre bladene - vanntett;
• spotting - mangel på kobber, det er behov for gjødsling med kobberholdig gjødsel;
• mørkhet av blader - mangel på lys eller hypotermi.

Selv en uerfaren produsent kan ta seg av rosmarin innendørs. Busken er ikke spesielt lunefull, men reagerer umiddelbart på de forverrede forholdene for forvaring. Overflow bør ikke være tillatt, og om vinteren er det viktig å beskytte planten mot trekk og kulde, og redusere mangelen på dagslys ved hjelp av en fytolampe. Rosemary, hvis agrotekniske standarder blir oppfylt, vil utvikle seg godt og gi avlinger selv på vinduskarmen.

Hvordan trimme?

Etter at planten har vokst, kan krondannelse utføres. For å gjøre dette, klem i endene på grenene for å bremse veksten av skudd.

Steg	Beskrivelse
Trinn 1	Tømmergrener blir kuttet. Det er viktig å legge igjen nok grønt materiale for at planten skal beholde sin styrke.
Steg 2	Beskjær igjen etter at planten har falmet
Trinn 3	Fjern ikke mer enn 1/3 av ett skudd, start fra tuppen av bladene. I ingen tilfeller skal du hugge ned busken ved foten.
Trinn 4	Når du beskjærer, må du la være med gamle skudd.

Viktig! Beskjæring utføres enten om vinteren eller tidlig på våren.

Voksende problemer

Som alltid oppstår problemer der omsorg er feilplassert. Rosmarin ble hellet, og bladene ble gule, og der var det ikke langt før utseendet på mugg.

Planten manglet fuktighet - den kaster blader. Lav luftfuktighet kan forårsake angrep av edderkoppemider.

Mangel på lys og næringsstoffer påvirker skuddens tilstand: de svekkes og strekker seg sterkt. Gjenopprett kompetent pleie, og alle disse problemene vil ikke påvirke deg.

Hvordan plante rosmarin utendørs?

I andre halvdel av mai, etter fullstendig slutt på frost, flyttes plantene til et permanent plantested. Det er ingen spesielle krav til jorda, rosmarin kan lett vokse på næringsfattige jordarter. Det er imidlertid viktig at jorden er løs nok til at luft kan passere gjennom.

Viktig! Plant rosmarin på et solfylt sted, helst mot en vegg som holder vinden ute.

Det er nødvendig å løsne jorden som rosmarin vokser på

Rosmarin krever ikke hyppig vanning, bare vanne den når jorden tørker. I løpet av blomstringsperioden blir blomsterstandene avskåret og brukt til kulinariske eller medisinske formål, samt til tørking. Oppreist rosmarin krever beskjæring, men utbredte varianter gjør det ikke. Samtidig tåler den andre typen rosmarin beskjæring godt - på denne måten kan du samle unge skudd.

Ikke alle rosmarinvarianter krever beskjæring.

Viktig! I ingen tilfeller må du ikke kutte skuddene til de woody gamle delene av planten - dette fører til skade, det er nødvendig at en fjerdedel eller en tredjedel av lengden blir igjen.

Stiklinger

Hvis vegetativ forplantning av rosmarin er nødvendig, brukes podingsmetoden - friske skudd kuttes omtrent 5-10 centimeter lange, en næringsrik jordblanding tilberedes som plantematerialet plantes i. La stå på et sted skyggelagt for sollys eller på en nordlig vinduskarm. Rotsystemet vil begynne å utvikle seg om to måneder.

Røtter etter stiklinger vises etter to måneder

På et notat! Når du planter stiklinger, hold en avstand på to meter fra hverandre - buskene med åpen rosmarin kan nå mer enn en meter.

Grunning

Jorda for å plante rosmarin er valgt løs slik at luft og vann kan strømme godt til røttene.Vill rosmarin vokser på jord med høyt innhold av sand og grus. Rotsystemet gjør at den kan holde seg godt i bakken.

På et notat! Syreholdige og vanntette, sumpete jordarter er uakseptable.

Ikke plant rosmarin på sur jord.

Hvilke varianter av rosmarin kan dyrkes i leiligheten?

Oversatt fra latin navnet på planten høres ut som "sjødugg"... Den kommer fra Middelhavskysten, hvor de frodige buskene (bildet) vokser i den varme sørlige solen.

Imidlertid er ikke alle typer rosmarin egnet for hjemmet. Eksperter anbefaler visse varianter:

• duftende eller aromatisk;
• legemiddel;
• Ømhet;
• Richard;
• Duggdråpe.

Omsorgsforhold

Riktig pleie viser seg noen ganger å være mye viktigere enn å ta hensyn til nyansene ved planting. Det er noen generelle regler.

Vanning

Vanning vil avhenge av mange forhold, inkludert regionen der busken ble plantet. Rosmarinbusker vannes sparsomt. Hvis været er varmt ute, må du vanne annenhver dag. Hvis det fremdeles er kult nok, bør vanning gjentas hver 3-4 dager. Det er viktig å sørge for at jorden ikke holder på fuktighet og har god drenering, så du må jevnlig putte sengene.

Topp dressing

Aktiv gjødsling bør startes nærmere blomstringen. En gang i måneden, mellom april og august, skal busken befruktes. På begynnelsen av høsten og utover vinteren trengs dette ikke mer enn en gang i måneden.

Overvintring

Den vanskeligste perioden for rosmarin er vinter, siden frostmotstand ikke er iboende i den. For å minimere risikoen for plantedød, må du bygge et drivhus for det, røttene må dekkes med sagflis. Vanning for vinteren reduseres til 1 gang på 7 dager. Hvis krydderet bor hjemme, bør vanning gjøres oftere - 2 ganger hver 7. dag.

Naturligvis avhenger overvintring helt av klimatiske forhold. I sør trenger planten ofte ikke noen manipulasjoner i det hele tatt, og det vintrer godt i seg selv i samme hage eller hage.

Sykdommer

Rosemary har utmerket immunitet. Det er ikke utsatt for sykdommer, og den skarpe lukten avviser nesten alle skadedyr.

Hvis du likevel merker et hvitt belegg på bladene og stilkene, som senere ble brune, blir planten påvirket av mugg. Dette er ikke skummelt - det er nødvendig å fjerne de skadede områdene, transplantere i uinfisert jord og behandle med spesielle midler (for eksempel Baikal-M eller Fitosporin-M)

For de som ikke er kjent med rosmarin

Rosmarin er mye brukt i matlaging:

• er en del av fruktsalater;
• i form av sauser og tilsetningsstoffer til fyllinger av fylte eggplanter, tomater, courgette;
• lagt til bønne- og erteretter;
• er en del av retter fra alle typer kål;
• brukt i varme retter av kjøtt og fjærfe;
• elskere drikker te med rosmarin.

Kjære lesere! En fantastisk ny plante kan dukke opp i den innendørs blomsterhagen din, som ikke bare vil dekorere rommet, men også tjene som en god healer. Prøv å vokse, og du vil ikke angre tiden du har brukt.