Den delikate og rike smaken av søte kolber, tett fylt med saftige korn, gule, som små soler, har vært elsket av alle siden barndommen. Men å dyrke mais på en personlig tomt virker utakknemlig for mange gartnere. For å samle en sjenerøs avling fra buskene, som har nådd teknisk modenhet, må du jobbe hardt, og først og fremst få den nødvendige kunnskapen om landbruket jordbruksteknologi.
Sunnere og bedre enn mais .. bare mais!
Planten slår rekorder for dyrkingsvolumet rundt om i verden. Frukt - kolber brukes til matlaging og konservering, de er også gode som et uavhengig tilbehør. Og hvor hyggelig det er å feire på et duftende kokt kornør om sommeren!
Etter tørking blir frøene fôr til fjærfe, eller brukes til sliping til korn, mel. Grønne får mat til husdyr. Det er lett å få et unikt og nyttig produkt ved å så direkte i åpen bakke. Det er også viktig å bestemme sorten (vi vil vurdere varianter på slutten av artikkelen). Timings-, plantings- og stellprinsipper er universelle. Denne artikkelen inneholder fullstendig informasjon om alle nyanser av riktig planting av mais.
Når skal modnes, eller når skal du plukke maiskolber
Det øvre øret av mais modnes tidligere enn resten og vokser på en enkelt stilk. De vil vippe vinkelrett på stammen når alle kjernene på kolben er hovne og modne. Når det presses med en negl, frigjøres en tykk hvit juice fra kornene, og trådene på kornene blir mørkere og blir lett skilt. Fullmodne korn endrer farge fra melkeaktig til rik gul. Toppen av et modent kålhode blir avrundet, ikke skarpt. Stilken og bladene på maisen begynner å tørke ut.
Høsteperioden for tidlige varianter av mais er sent i august - begynnelsen av september. Samlingen utføres med hansker, ellers kan hendene bli skadet. Bare modne ører blir plukket, resten blir igjen til å modnes. Søte maistyper mister raskt sukker, som blir til stivelse, så de må brukes så snart som mulig.
Salater med mais til nyttår. 10 oppskrifter
Popcorn høstes etter at stammen og bladene på planten er helt tørre. Ørene til denne maisvarianten må være helt modne for at kjernene enkelt skal sprekke. Derfor høstes popcorn-maisen etter at alle deler av planten er brun.
For mange er søt mais det ønskede produktet som vises på bordene våre i kort tid, men gir mye glede og fordeler. Maiskorn inneholder mange aktive biologiske stoffer og kostfiber, som alltid er nødvendig av menneskekroppen for normal funksjon. Du kan fryse søt mais plukket i hagen din, og så kommer minnene om sommeren tilbake til huset i det øyeblikket når et kokt øre, vokst med egne hender, dukker opp på bordet.
Kort botanisk beskrivelse
Mais er direkte relatert til familien Bluegrass eller Grain, slekten er monotypisk (består av en enkelt art). Denne årlige planten er importert fra Mexico. Ulike varianter har blitt oppnådd gjennom oppdretteres innsats.
Plantehøyde er 1,5-2,5 m.De seige røttene er perfekt beholdt i jorden, noe som forhindrer at busken faller selv med frukt (bare etter kraftig regn med sterk vind legger kornet seg litt).
Stengler er oppreist, opptil 5 cm i diameter, inne i hulrommet er dekket med vaskulær-fibrøse bunter. Bladene er store, beltelignende, 1 m lange og opptil 10 cm brede med langsgående vener (den sentrale venen er sterk og gjør bladet rettet oppover). Overflaten er litt pubescent, og kantene på bladene, som et ark, kan etterlate et kutt, så vær forsiktig i kornet. Det er totalt 12-23 blader på stammen. Under blomstringen dannes en panicle øverst. Interessant er at cobs dannes separat på sidene av stammen.
Spørsmålet om hvordan man skal plante mais er ikke vanskelig å svare på. Valg og forberedelse av nettstedet, overholdelse av tidspunktet og metoden for landing er viktig.
Hvordan ta vare på planter etter spiring
Etter fremveksten av maisplanter, må de vannes, lukes og heles. Planter skal rote godt og utvikle et sterkt rotsystem som vil gi den høye stilken motstand. I den første perioden av vekst utføres vanning etter behov - når jorden tørker ut til en dybde på 5 cm.
Etter vanning skal jorden bli våt til en dybde på 10-15 cm. Etter at 4 ekte blader dukker opp på planten, er det en periode med intens vekst av maisstilken. Fra dette øyeblikket økes antallet og intensiteten av vanning.
Samtidig er det nødvendig å utføre nitrogen og annen gjødsling av mais, hvis utseendet på planten viser at det mangler noe. Reduser vanning når maiskolber nesten er dannet. Dette vil tillate mer sukker i maiskjernene.
Hvis mange stebarn blir lagt på maisstilken, blir de fjernet. Dette gjøres med hagesaks. På modningstrinnet til kålhodene krever planten ytterligere gjødsling: 30 g kalium-fosforblanding tilsettes per 1 kvadratmeter.
Egnet sted og klargjøring av stedet
Belysning
Mais er lett og termofilt. Mange tenker feilaktig at du alltid må tukle med voksende frøplanter. I sør og i sentrale Russland blir kornfrø sådd direkte i åpen mark, frøplantemetoden er nødvendig for kaldere regioner.
Sørg for å velge stedet på et solrikt sted, beskyttet mot trekk.
Forgjengere
Når du bestemmer et sted for planting, er det viktig å ta hensyn til, og deretter plante mais. Pulser, korn, agurker, tomater og rotgrønnsaker er gode avlingsforløpere. Det anbefales å plante et gresskar i gangene: med sine store blader vil det beskytte rotsystemet til maisnabo mot overoppheting. Også belgfrukter i nærheten (erter, bønner), som metter jorden med det nødvendige nitrogenelementet, vil ikke forstyrre.
Jordblanding og gjødsel
Jordbehov for mais: godt drenert, løs, næringsrik jord, fri for ugress og med moderat fuktighetsnivå. For ikke å bekymre deg for vekst, utvikling og høyt utbytte av mais, bør du bekymre deg for jordens tilstand på forhånd.
- Jordforberedelse gjøres ikke en uke eller til og med en måned før planting, men selv om høsten.
- For at jorden skal bli smuldret, må den løsnes til en dybde på 25-30 cm. I hagen kan du gjøre dette ved å grave med en spade manuelt eller med en bak traktor.
- Forsegle potash-fosforgjødsel på stedet i henhold til produsentens anvisninger og rottet gjødsel.
- Hvis jorden er sur, tilsett 2-3 kg hagekalk til hver kvadratmeter (bare fra høsten).
Løsne jorden igjen rett før du planter på våren. Dette vil fjerne ugress og oksygenere jorden.
Sort utvalg
På dette punktet bør det tas spesiell oppmerksomhet, siden hele avlingen i stor grad avhenger av valget av en passende variant.Det anbefales å velge varianter tilpasset denne regionen, frigitt for dyrking i dette spesielle klimaet. Så for distriktene i Moskva-regionen og midtbanen er en slik variasjon som "Dobrynya" velegnet.
Dobrynya mais
Dette er et tidlig modnet utvalg av mais, preget av store ører med saftige, søte korn.
Meget godt egnet for store områder av de sentrale russiske slettene og en slik variasjon som "Lakomka 121". Denne maisen har utmerkede utbytter og sterk immunitet. Det vil også være nyttig å lære om hvordan mais til korn dyrkes.
Gourmet 121
En annen bemerkelsesverdig maisvariant er Early Gold 401. I denne maisen når kolbene en lengde på 19 cm, sorten er midt i sesongen.
Tidlig gull 401
I dag har bønder muligheten til å velge kaldt resistente varianter som kan dyrkes selv i Sibir. Disse variantene er vanligvis tidlig modne, slik at de får tid til å modnes i løpet av en kort sommer.
De mest populære tidlige kaldharde maisvarianter inkluderer:
- Dniprovsky 247;
Corn Dniprovsky 247 - Bukovinsky 2 og 3;
- Voronezh 76 og 80.
Og mange gartnere har nå byttet til hybridvarianter av mais, siden sistnevnte er svært motstandsdyktige mot sykdommer, og i tillegg er ekstremt produktive.
Når skal man plante mais i bakken og til frøplanter?
De er engasjert i såing av kornfrø i åpen mark med varmeutbrudd, når det ikke er fare for returfrost og bakken har varmet opp til minst +12 ° C. På territoriet til det sentrale Russland manifesteres lignende indikatorer slutten av april-begynnelsen av mai.
For å høste ungt mais uten avbrudd, kan du så det flere ganger. De. varianter med forskjellige modningsperioder sås med intervaller på 2 uker.
Dyrking av frøplanter er nødvendig for de nordlige regionene. Såing av frøplanter utføres i begynnelsen av mai., og plantet i åpen mark tidlig i juni.
Korn i plantesystemet
I moderne taksonomi tilhører mais kornfamilien (Poaceae). Separert i en egen slekt Mais (Zea). Hvordan en avling er representert av en art Vanlig mais (Zea mays), underart (Zea mays subsp. Mays). I alle land som dyrker mais i industrielle mengder, brukes denne arten som mat, teknisk og fôr. Senere ble en egen art / underart / sort identifisert - søt mais (Zea saccharata). I forskjellige regioner i Russland og SNG har mais flere navn. De mest berømte er hval, mais, tyrkisk hirse, kolber.
Må maisfrø behandles før planting, og hvordan?
Hvordan forberede maisfrø for å plante foto
For at frøplanter skal vises om noen dager, trenger frøene foreløpig varmebehandling og bløtlegging. I 5 dager er det nyttig å varme opp kornene til en temperatur på +35 ° C (forresten, du kan hoppe over dette trinnet hvis du ikke er sikker på at du vil gjøre alt riktig).
Så blir frøene dynket i varmt vann i omtrent en dag (du kan bare over natten), slik at vannet dekker frøene bare et par millimeter. Hvis det kreves en lengre periode (i 2-3 dager, hvis vi sier, begynte det plutselig å regne og kunne ikke plante) - vannet må skiftes konstant. Husk imidlertid: å forberede frø kan være skadelig, fordi uerfarne gartnere bare ødelegger frøene ved å overopphetes eller overeksponere dem i vann.
La oss innse det, mais vil springe opp uansett, uten å suge det, men ikke så raskt (om to uker, hvis det er varmt og fuktig i bakken).
I tillegg, hvis du dynker frøene og planter dem i tørr jord, vil det til og med være skade: embryoene kan dø av mangel på fuktighet. Så hvis du bløtlegger, må du sørge for at bakken er fuktig når du planter.
Kjemisk sammensetning av mais
Kornfrø inneholder B-vitaminer, nikotinsyre og pantotensyre, stivelse, fettolje, zeaxanthin, quercetin, flavonoiderivater. Kornolje inneholder mye vitamin E (ungdommens vitamin). Den brukes i diett. Når det gjelder dets koleretiske egenskaper, nærmer den seg eggeplommens egenskaper. Maisolje senker kolesterolnivået. Brukes for å forhindre aterosklerose.
Mais silke er spesielt rik på nyttige egenskaper. De inneholder bitterhet, klorofyll, glykosider, saponiner, flavonoider og tannkjøtt. Harpiks, vitaminer fra gruppe "B", "K", "E", "D", askorbinsyre og andre forbindelser. Tilberedninger fra mais silke brukes i offisiell farmakologi innen gynekologi, for Downs sykdom, nyresykdom og andre sykdommer.
Sukkerkorn (Zea mays).
Hvordan plante mais med frø i bakken
Etter å ha klargjort frøene (eller uten den) fortsetter vi til selve såprosessen. Den mest vellykkede i hjemmeplanting er metoden der frøene plantes i hull, 2-3 stykker hver. Den ideelle dybden for innbygging er 5-7 cm.
- Å plante mais er veldig enkelt: ta en hakke, lag et hull på opptil 10 cm dypt, slipp frøene, og skyv jorden tilbake i hullet med foten, og trykk lett. Alt!
- La avstanden mellom radene være minst 70 cm (eller helst en meter), slik at det senere vil være praktisk å gå langs dem når plantene er høyere enn høyden din.
- Avstanden mellom hullene på rad kan reduseres ved å forlate ca 40 cm.
Du kan også plante krøllete bønner i maishullet (2 frø hver). Så du får den doble fordelen med en ekstra bønneavling pluss anriking av mais med nitrogen, fordi bønnen bidrar til dette takket være de gunstige bakteriene som ligger ved røttene.
Etter fremveksten, la en av de mest utviklede og levedyktige spirene (noen gartnere etterlater to, men plantene vil ikke være like kraftige). Dessuten sås mais i sporene som er dannet av den bakkjørte traktoren. Spiring varer 2 til 14 dager, avhengig av vær og frøforberedelse.
Så mais på sengene
Å plante maisfrø er en enkel og ganske effektiv måte å dyrke en avling på. Betegnelsene bestemmes av det lokale klimaets særegenheter. For å få vennlige skudd sås kornkorn når det er varmt vær og trusselen om frost er over. Termometeret skal ikke komme under 10-12 ° C på dagtid. I Sibir kan du begynne å plante mais nærmere midten av mai.
Resultatet blir bedre hvis frøene tilberedes før de legges i bakken. Fagpersoner anbefaler å suge dem. Det er ikke noe komplisert i denne prosedyren, for det trenger du:
- et stykke gasbind, burlap eller annet stoff;
- litt treaske;
- selve maisen.
Du må suge frøene i henhold til visse regler. Gjødsel oppløses grundig i vann oppvarmet til 22-25 ° C. Deretter dyppes maisfrø i denne næringssammensetningen. De holdes ikke i den lenge, 12 timer er nok. En konvolutt er laget av gasbind, den fuktes rikelig med en tilberedt løsning, og plantematerialet plasseres i den. Frøenes tilstand vil bli sjekket daglig for å sikre at de får oksygen. Hvis de ennå ikke har klekket, blir de blandet, om nødvendig, fuktet og dekket med gasbind igjen. Fullfør disse manipulasjonene når de første skuddene vises.
Det spirede maiskornet er plassert i en litt løsnet jord, som tidligere har merket spor i hagen, hvor intervallet blir gjort lik 0,5-0,6 m. I en avstand på 40 cm fra hverandre, hull med middels dybde (6- 7 cm) graves på rad. 3-4 frø er lagt ut i dem. Planteordningen for firkantede rede er optimal for mais: med denne ordningen passerer selvbestøvning hos voksne planter vellykket og utbyttet øker. Deretter blir hullet fylt med våt jord, og et lag tørr jord helles på toppen som mulch.
Søt mais springer opp ganske raskt.Hvis frøene er gjennomvåt, vil unge skudd vises om 10-12 dager. Hvis du gjør det uten forberedelser, må du vente 5-7 dager lenger. Når majsspirer dukker opp fra jorda, er bare en kraftigere igjen i hvert av plantehullene, og resten trekkes ut.
Voksende maisplanter
Plantekornfoto
For kjøligere nordlige regioner er det viktig å dyrke mais på frøplanter. En lignende metode kan også brukes for å oppnå en tidligere høst. Prosessen begynner med klargjøring av beholdere og underlag. Spesielle kassetter eller individuelle kopper (papir, torv, plast) er ideelle. Jordblandingen fremstilles av to deler kompost, en del sand, en del torv og en liten mengde treaske.
- Så frø en om gangen, plant 2-3 cm dyp.
- Vokse ved normal romtemperatur, opprettholde sterkt lys og vann i moderasjon uten stillestående vann.
Plante maisplanter i åpen mark ved omlasting. Hold jordklumpen intakt, bare legg den i jorden 3 cm dypere enn plantene vokste. Etter planting kreves vanning og helst mulking med humus, kuttet gress osv.
Hvordan håndtere skadedyr
Det er ikke bare de typiske skadedyrene til hageplanter - bladlus, trådorm, maismøll og biller - som forårsaker skade på mais. Fuglene elsker å feste på unge frøplanter og moden mais. Kjemiske bekjempelsesmidler, som "Aktelik", "Karate", "Zeon", "Cruiser", bioinsekticider "Aktofit", "Bitoxibacillin" vil hjelpe i kampen mot små insekter.
På store dyrkede områder skremmes fugler bort ved hjelp av kjemiske avstøtende midler. Disse inkluderer svært giftige Vofatox og Avitrol-200. Gift agn spres i små mengder. De få fuglene som spiser dem begynner å skrike og krampe. Resten av fuglene flyr bort når de ser disse signalene om problemer. Men i en liten hage er det mer humant å installere gamlefars fugleskremsel eller henge flerfargede flagg.
Hvordan håndtere bomullsorm i mais
Nesten alle som har dyrket mais vet om bomullsormen. Men hvordan du skal takle det, kan du lære av videoen.
Diplodiasis av mais
Hva er denne sykdommen, og hvor kan den komme til oss? Hvordan gjenkjenne og håndtere tørråte.
Utendørs maispleie
Hvordan ta vare på mais utendørs
Det er ikke nok å vite hvordan man skal plante mais for å høste; planten trenger riktig pleie.
Løsne jorden, luke og kaste
Et viktig vedlikeholdstiltak er luking, lossing og hilling, som utføres for å kontrollere ugress og gi motstand mot planter. Hjemplanting gjøres dette manuelt, og i industriell målestokk brukes maskiner. Stengelen på maisen er tykk og selve planten er stor, så prosedyren vil forhindre innblanding fra regn og kraftige vindkast. Hilling fremmer også aktiv vekst; i hilled plantinger forblir det optimale fuktighetsnivået lenger.
Topp dressing
Forutsatt at den er plantet i et forhåndsgjødslet område, er det ikke nødvendig å mate maisen. Ellers er det tilrådelig å bruke flytende gjødsel på scenen med å danne en haug med 6 blader, noe som vil øke maisutbyttet betydelig (ja, dette er en upretensiøs plante som nesten ikke gir vedlikehold, det kan være flere ganger mer! ). Påfør en løsning av infusjon av mullein eller kyllingskitt. Av mineralgjødsel er ammoniumnitrat, nitrogen og kaliumfosfat egnet.
Det anbefales å vanne maisen i løpet av øreleggingsperioden. I fremtiden, med en kraftig uttørking av jorden, er det nyttig å fukte stedet moderat, og unngå stagnasjon av fuktighet.
Etter landing
Det krever lite for søt mais å produsere en rik høst.Plantestell inkluderer:
- vanning;
- topp dressing;
- løsne jorda;
- hilling;
- fjerning av ugress.
Søt mais elsker rene senger og lys, porøs jord som røttene kan puste fritt gjennom. Det er spesielt viktig å følge disse reglene i begynnelsen av utviklingen av buskene. I løpet av denne perioden er løsningen uunnværlig, men de stoppes så snart de utilsiktede røttene dannes i kornet. Så kommer tiden for hilling, noe som vil gjøre buskene mer elastiske. De må fullføres minst 1-2 ganger per sesong.
Mais i bakgården overvåkes nøye, og fjerner svake skudd og stebarn fra buskene. Det er ikke verdt å bryte dem ut, det er en tryggere og mindre traumatisk vei til stammen - kutt dem forsiktig med saks. Hvis dette ikke er gjort, vil de fjerne styrken og næringsstoffene fra maisen, som er nødvendige for at kornet skal helles og modnes på kolberne. Dannelsen av mange stebarn er en grunn til å tenke på om vanningen av sengene utføres riktig. Slik reagerer søt mais ofte på mangel på fuktighet.
Men et overskudd av vann vil ikke være til nytte for plantene: å frata strømmen av oksygen, deres røtter kan dø. Det er enkelt å bestemme vannlogging. Maisbladene får en lilla fargetone, og buskens utvikling bremses. Som et resultat er planten dverg i størrelse, og ørene modnes ikke helt.
Høsting av mais
Når skal du høste mais
Du vet allerede hvordan du skal plante og ta vare på mais. Det gjenstår å lære om innhøstingen. Alt avhenger av det endelige formålet med bruken.
Kolber for å tilberede eller konservere kjernene høstes på melkemodningsstadiet. I slike planter blir spissene på skjegget mørkere, dusk av kolber kan visne, og bladene på den skilles med vanskeligheter, kornene er myke, lysegule i fargen.
Men mais til korn eller popcorn høstes i full biologisk modenhet. På dette tidspunktet blir alle bladene gule, kornene får hardhet og oransje farge, børsten tørker ut.
Det er ingen strenge regler for høsting av mais. Erfarne gartnere gir bare noen anbefalinger. Du bør ikke plukke alle ørene fra busken på en gang, vanligvis starter samlingen fra toppen, fordi de modnes raskere. Øret, sammen med bladene på det, brytes helt fra stammen, rengjøres og sendes for salg eller lagring (for korn). I sistnevnte tilfelle tørkes de på et ventilert sted og oppbevares utilgjengelig for gnagere.
Medisinske egenskaper til mais
Korn- og kvinnelige maisblomstringer inneholder en omfattende liste over næringsstoffer og vitaminer som har en helbredende effekt når de brukes i mat eller i form av medisiner.
Høsting av kvinnelige maisblomster fremmer utstøting av galle, regulerer aktiviteten til bukspyttkjertelen og leveren, gastrisk og tarmmotilitet. Det er en positiv trend i aterosklerose, poliomyelitt, eksem, gikt, muskeldystrofi, hypovitaminosis "E" og andre sykdommer.
Medisinsk faktum. Urbefolkningen i landene til "maisbelte" får praktisk talt ikke kreft.
Sykdommer og skadedyr av mais
På vei til å skaffe en høst av et så fantastisk frokostblanding, kan sykdommer og skadedyr oppstå. Du skal kunne gjenkjenne dem, kjenne metodene for forebygging og kontroll.
Sykdommer:
Fusarium
Patogener (mugg) lagres i jorda og på planterester. Umiddelbart etter spiring blir spiren brun og dør av. Sykdommen kan dukke opp senere: sneglens overflate er dekket med en grå eller rosa blomst. For å forhindre situasjonen, så bare behandlede frø i godt oppvarmet jord, og fjern planterester fra stedet om høsten.
Støvete smut
En smittsom sykdom som er karakteristisk for de sørlige voksende regionene. I dette tilfellet forblir patogenene i jorden i lang tid, siden de ikke fryser. Den berørte panicle blir til en støvete, løs masse, og øret blir til en solid svart klump.Det er nødvendig å følge avlinger, fjerne planterester fra jorden.
Boblesmut
Planten er påvirket av en spesiell sopp hvorfra grå rynkete vekster vises på cobs, panicles og blader. De faller av og forblir på markene, og det er derfor regelmessig forurensning oppstår. Årsaken til sykdommen er tørke og varme, plantetetthet. For såing, velg bare sunne ører, og kle frøene om nødvendig.
Stamråte
Sykdommen er iboende i regioner med et fuktig klima. Nærmere nedre del av stammen og på internoder vises mørke flekker, snart blir områdene myke og planten blir sprø. Behandle frøene, hold deg til veksten, gjødsle jorden.
Rust
På baksiden av bladene vises gule striper som sprer flekker, hvorfra busken raskt dør av. Sukkervarianter er de mest utsatt for sykdom, så velg beviste, resistente hybrider. Etter høsting graver du forsiktig opp området, velger sunne frø og bearbeider dem før såing.
Sørlig helminthosporiose
Først er bladene dekket med brune og grå spindelformede flekker, så dannes en sotblomst i midten. Cobbladene dekker også de mørke formasjonene, så frøene råtner. Med de første tegn på skade er det bedre å fjerne planten umiddelbart fra stedet.
Mais skadedyr:
Rootbladlus
Grønne bugs spiser vekk plantevev og busken dør. Bruk insektmidler.
Svensk flue
Larvene er i bakken og er i stand til å smitte unge frøplanter. Bladene bretter seg ikke bra ut, hull og brudd vises på dem. Høstpløying kreves. Gjør avlinger tykke for å fjerne den syke spiren. Som en siste utvei, bruk et insektmiddel.
Maismøll
Gluttonøse larver gnager på blader, en stilk og også de første ørene. Bladene på planten blir gule og knekker. Det er viktig å grave opp jorden på forhånd og så de behandlede frøene.
Scoop
Først skader de bladene og biter i cobs. For å beskytte det er det viktig å ødelegge restene av planter og ugress i markene, og å pløye jorden dypt.
De beste variantene av maisfrø
Takket være arbeidet med moderne oppdrettere, begynte en slik varmekjære avling som mais å modnes ikke bare i de sørlige områdene i Russland, men også over grensene til Moskva-regionen. For at dette skal skje i praksis, må det velges høyavling, tidlig modning, sykdomsresistente hybrider og maisvarianter.
Tidlige søte maishybrider modnes 75-80 dager etter at frøene er plantet i jorden. Disse inkluderer Trophy F1, Jubilee F1, Landmark F1. Lengden på ørene til disse plantene er fra 21 til 23 cm, kornene er søte og saftige.
Midtsesonghybrider er motstandsdyktige mot ugunstige værfaktorer, men de tåler ikke frost godt, derfor anbefales de å dyrkes gjennom frøplanter. Samtidig, når det gjelder smak og andre forbrukerkvaliteter, er senere maistyper ikke dårligere enn tidlige hybrider. Mais "Polaris F1" modnes på 105 dager, er motstandsdyktig mot innkvartering, lengden på kolben er fra 24 cm. Hybriden "Sweetstar F" vokser opp til 2 m i høyden, har ravgule aromatiske søte korn, er ikke utsatt til sykdom.
Den senmodnende hybrid "Bashkirovets" modner på 140 dager, er krevende å mate. Denne typen mais har store korn, vekten på ett øre når 350 g.
For fremstilling av popcorn dyrkes kaldresistent mais "Oerlikon". Ørene er klare til bruk på 105 dager. For de samme formålene brukes korn av tidlig modning (opptil 75 dager) sort "Vnuchkina Joy". Sorten har små ører 10-11 cm lange og veier opptil 230 g.
Hva slags mais er bedre å plante
Det er mange gamle og nye maisvarianter. Hvert år dukker det opp nye hybrider, tilpasset ulike værforhold, inkludert ugunstige.Det er kjent fra mange bønderes erfaring at de senere sortene viste seg å være de mest produktive.
Finn ut hva som er gjennomsnittlig maisutbytte per hektar.
Men de er ikke egnet for regioner hvor høstkjøl og frost kommer tidlig, og derfor er det best å velge en av de sorterte variantene som er avlet spesielt for dette området for å plante i hagen din. Det er også verdt å vurdere at søt maisvarianter er mer lunefull å ta vare på enn fôr.
Hovedkriteriene for valg av riktig maisvariant:
- tilpasning til lokale forhold;
- bruksformål: i matlaging eller som dyrefôr;
- modning: tidlig, midt eller sent;
- motstand mot skadedyr og sykdommer;
- frostbestandighet;
- upretensiøsitet.
Her er noen av variantene som oppfyller listene:
- Fort - et lite tidlig modent utvalg med veldig søte korn;
- Suite 77 - en stor mid-season variant, veldig søt;
- Sundance - tidlig modnet mais, egnet for nordlige regioner, med store ører;
- Trippel søthet - upretensiøs og veldig søt;
- Kjære Bentham - tidlig moden tofarget sort.
Visste du? Det meksikanske ordet "tlaolli" ("mais") oversettes bokstavelig talt til "kroppen vår." Dette navnet er assosiert med den azteke myten, ifølge hvilken kornguden Centeotl ble hugget opp av en annen misunnelig gud, og kroppsdelene hans ble maiskolber.
Tips og triks fra erfarne bønder
Følgende tips og anbefalinger vil hjelpe nybegynnere gartnere med å dyrke sunne frokostblandinger:
- Høstingen begynner med et kornfuktighetsinnhold på 70-75%. Hvis gropene dannes på toppen av kornene, har fuktigheten redusert til kritiske verdier.
- Umiddelbart etter høsting fjernes de lange stilkene på kolber og spiser - de trekker fuktighet fra kornene.
- Etter høsting blir ørene brukt til mat eller hermetisert så snart som mulig. Korn mister raskt sukker og delikat smak.
- Ved null temperatur og 90% fuktighet lagres ørene godt i omtrent en uke. Hvis temperaturen er høyere, for eksempel + 5 ° С, reduseres lagringsperioden uten tap av kvalitet til 3-4 dager, ved + 10 ° С - opptil to dager.
- Røttene til unge skudd ligger nær jordoverflaten, vær derfor forsiktig når du løsner og luker.
- Det er bra å plante mais ved siden av bønner, gresskar, agurker. Med sine brede blader skygger den jorden, forhindrer vekst av ugress og fordampning av fuktighet. De kraftige maisstilkene støtter klatrebønnene, som igjen beriker jorden med nitrogen.
Hva trenger mais?
En høy og kraftig frokostblanding trenger sol, fuktighet, ernæring og de rette forgjengerne for vellykket utvikling og frukting av høy kvalitet:
- Mais vil gjerne vokse etter meloner (gresskar, courgette, squash eller agurk), tomater, samt rødbeter og kålrot.
- Finn et solrikt sted for frokostblandingen din, der den vil bli opplyst det meste av dagen.
- Mais elsker jordens lys, godt oppvarmet og fuktet optimalt, og det vil ikke være behagelig å vokse i leireholdig lavland.
- Sengen som maisen vil vokse på, skal gjødsles om høsten med råtnet gjødsel og mineralgjødsel.
Det anbefales å så mais på steder som er beskyttet mot vinden - på sørsiden av gjerdet eller uthus, slik at sterke vindkast ikke bryter høye stilker.
Og resultatet
Så, la oss oppsummere alle viktige punkter angående spørsmålet om hvordan man skal plante mais i landet:
- for dette frokostblandingen er det nødvendig å velge et solrikt sted på lyse jordarter;
- for planting i midtbanen, anbefales det å anskaffe varianter av tidlig og midt sesong;
- mais kan plantes som frø direkte i bakken, eller frøplanter kan dyrkes for påfølgende overføring til sengene;
- kornblandingen trenger rikelig med vanning i viktige vekstperioder;
- mulch sengene for å beholde fuktighet i jorden, unngå spredning av ugress og traumatisk løsning;
- per sesong påføres en økologisk og en mineralsk dressing på maisbedene.
Ved å følge disse anbefalingene, kan du få en rikelig høst av søt mais av høy kvalitet. Du kan koke de duftende ørene og samle lyse korn fra dem for å bevare, fryse eller tørke.
Hvordan plante mais: foto
Mais - fordeler og skader
Før du planter mais, er det verdt å finne ut - er det mulig for deg i det hele tatt? Tross alt, hvis mye er kjent om fordelene med dette frokostblandingen (ja, mais er ikke en grønnsak i det hele tatt!), Så blir kontraindikasjoner ofte glemt, selv om det er noen.
Så fordelen med mais er at kornene inneholder vitaminer i gruppe B, E, H, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, jern, jod, etc. Det har en gunstig effekt på tarmene, har en koleretisk effekt og hjelper til med å normalisere metabolske prosesser i kroppen.
Men ulempene med mais koker ned til det faktum at det i perioden med forverring av gastrointestinale sykdommer kan forverre situasjonen og er kontraindisert for personer med trombose, tromboflebitt og økt blodpropp.
Dyrking av mais som bedrift
Å dyrke mais er en lønnsom virksomhet... Kultur er i stor etterspørsel. Hermetiske gyldne korn, gjør dem til mel, smør, flak, popcorn. Korn brukes til fremstilling av fôr til husdyr, til industrielle formål: i produksjon av alkohol, pasta, plast, gips, filtre. Videre bruker de ikke bare korn, men også løvverk, stilker og innpakninger av kolber.
Kultur vokser godt ved en gjennomsnittstemperatur på + 25 ° С... Ved høye hastigheter - over + 32 ° C - avtar avkastningen. Også planter krever sollys. Dagtiden bør være minst 12 timer.
Krasnodar-territoriet regnes som ledende innen maisdyrking. Ganske bra avkastning i regionene Voronezh og Belgorod. Løvenes andel av avlingen brukes til dyrefôr, resten brukes i næringsmiddelindustrien. Omtrent en fjerdedel av det høstede maisen eksporteres.
Gunstige forløpere for frokostblandinger - belgfrukter og gresskarplanter. Om høsten blir landet brøytet, det påføres toppdressing (gjødsel). Potash og nitrogengjødsel tilsettes om våren.
Hvis du planla å plante 56 tusen planter per hektar, da trengs 4,3 korn per 1 løpemeter. Avhengig av vekten av kornene beregnes antall kilo per hektar. For eksempel, hvis vekten på 1000 korn er omtrent 200 g, trenger du 11 kg frø for å så en hektar. Dermed vil kostnadene for frø være omtrent 30 tusen rubler.
Kostnaden for å leie land varierer fra 1500 til 5000 rubler. Å pløye en hektar land koster ca 4000 rubler. En maissåmaskin leies eller kjøpes. Prisen på enheten er fra 500 tusen rubler. opptil 1,5 millioner rubler.
For å bekjempe skadedyr sprøytes planter og jord med kjemikalier. Drypp vanning brukes som vanning. Gjennomsnittlig vannforbruk er 35 m³ / ha.
Høsting utføres i modenhetsfasen. Jo senere du høster, jo mer stivelse og mindre sukker blir det i kornene.
Den totale kostnaden for lønn, utstyr, gjødsel vil beløpe seg til ca 60-70 tusen rubler. Utbyttet per hektar er omtrent 85 tusen ører når 60 tusen planter plantes. Lønnsomheten når 700%... Dette er en av de høyeste prisene i landbruket.
Høsting, lagring og frysing av mais
Du kan bestemme modenheten på avlingen etter følgende kriterier:
- bladene på kolbeinnpakningen har tørket opp, fått en lysegrønn fargetone;
- trådene har blitt mørke og tørket;
- frøene er glatte, og radene er tett lukket.
Klargjøre maisavlingen for lagring
Bladene senkes ned fra kolvene, men ikke kuttes, trådene fjernes. Deretter skal avlingen tørkes. Ørene er vevd i fletter med blader og hengt på en ventilert veranda.Hvis frøene faller ut med forsiktig risting, er tørkingen fullført.
Korn lagres i glass- og plastbeholdere eller tøyposer. Det anbefales å oppbevare tørkede popcorn-kornfrø i fryseren.
Frossen mais kan lagres i fryseren i lang tid.
Friske ører holdes i kjøleskapet i bare et par uker, og frysing vil forlenge holdbarheten til 1,5 år:
- forbered beholdere med kokende vann og isvann;
- først ørene i varmt vann i noen minutter;
- deretter kjøle i iskaldt;
- tørk ørene med et papirhåndkle, og pakk det med plastfolie;
- plasser i fryseren.
Hvor mye mais vokser
Mais er en årlig urt av familien Korn. Dens vekstsesong varer 3 til 5 måneder, avhengig av sorten. Kraftige, oppreiste stengler kan nå 3 m eller mer. Caryopsisfrø modner på slutten av skuddet.
Friske artikler til gartnere, gartnere og blomsterhandlere
Frøbehandling med fytosporin før planting
Tomatvarianter motstandsdyktige mot sen rødme for åpen bakke
Pepperplanter hjemme uten å plukke
Frøbehandling med hydrogenperoksid før såing
De er ganske store, avrundede-kubiske, tett presset mot hverandre, samlet på slutten av skuddet i den såkalte kolben. Frø vokser i jevne rader, hvert øre kan inneholde opptil 1000 karyoper.
Hva kan plantes ved siden av mais
Rommet mellom tilstøtende planter kan brukes til å dyrke andre planter, for eksempel bønner. Erter vil føles bra i et kornåker, høye stilker vil tjene som en ekstra støtte for det. Av samme grunn kan du plante mais ved siden av agurker. Denne metoden er et godt alternativ til å dyrke agurker på gitter. Voks godt ved siden av maisgresskar og courgette, samt poteter.
Høye plantestengler gir en ganske sterk nyanse, så lyselskende avlinger ved siden av dem vil systematisk mangle solenergi. Dette vil undertrykke dem. Det anbefales ikke å plante følgende planter ved siden av mais:
- rødbeter;
- selleri;
- hvitkål og blomkål;
- søte og bitre paprika;
Tomater tåler heller ikke nabolaget med mais. Denne kulturen er en uttalt egoistisk, derfor dyrkes den separat fra alle andre planter.
Klargjøre mais før såing
Spirede frø eller frø blir plantet i bakken i en tørr form, men dette innledes med en foreløpig fase for å forberede plantematerialet.
Før spiring kasseres frøene først, hele og store velges ut. De sorteres i lin- eller lerretposer og får varme opp i solen i 3-4 dager.
Etter det desinfiserte erfarne gartnere plantematerialet i en halv time i en løsning av kaliumpermanganat eller formalin, deretter vasket og tørket på en tykk klut eller papir.
Du kan plante frø etter dette trinnet, men det er mer effektivt å øke spiring og avling ved å spire frø. For å gjøre dette, legg osteklut i flere lag i en beholder, fukt den til den er våt, og legg deretter frø på overflaten. De trenger opptil 7 dager i gjennomsnitt for å spire.
Så snart de første skuddene vises, plantes frøene i åpen bakke, helst tidlig på morgenen.
Hvordan ser det ut, i hvilken måned blomstrer den, hvor mange ører er det på en stilk?
I løpet av veksten kan mais nå tre meter eller mer. Plantens rotsystem er fibrøst og utviklet, de kan strekke seg til en dybde på 100-150 cm. Noen ganger kommer luftrøtter på de nedre stilkene. Takket være dem er planten mer stabil, i tillegg nærer slike røtter den med vann og næringsstoffer.
Store maisblader har lineær lansettform, og når 10 cm i bredden og 100 cm i lengden. En busk har fra 8 til 42 bladplater. Blomster er unisexual.På toppen dannes blomsterbladblomster som består av hannblomster, mens kvinnelige blomster er lavere i kolber, er de tett omgitt av et blad.
Deretter vil vi fortelle deg hvordan en moden frokostblanding ser ut. Hvert øre kan veie 0,03 - 0,5 kgvokser i lengde opp til 0,04 - 0,5 m. Tradisjonelt er det 1-2 ører på en busk. I sin øvre del dannes pistillatsøyler, der pollen fra hannblomster kommer inn ved hjelp av vinden og befruktning skjer. Etter det dannes store kjerner på maisen, som er frukt.
Kornenes form er kubisk eller flat.
Det kan være opptil 1000 kjerner i det ene øret.
De kan ha forskjellige farger:
- gul;
- blek rød;
- blå;
- lilla;
- og til og med svart.
Kornblomst observeres i slutten av juni, begynnelsen av juli, men alt vil avhenge av regionen og værforholdene.
Visninger
Sukker mais frukt
Det er bare 8 typer kornavlinger, mens bare 5 av dem har produksjonsverdi:
1. Sukker... Den har fått den bredeste distribusjonen og brukes oftest i avl på grunn av melken og søt smak av kolber. Det spises hovedsakelig unge korn.
2. Stivelsesholdig... Den er preget av et høyt stivelsesinnhold og kalles også mel eller mykt. Det brukes til produksjon av melasse og maismel, det er veldig enkelt å behandle. Kornene er store, hvite eller røde
3. Tannformet... På kolben er det store, rike gule korn. Forskjeller i motstand mot sykdommer og høyt utbytte. Det brukes som fôr og industrielle råvarer, men det brukes også til mat.
4. Indisk... Et annet navn er kiselholdig. En tidlig moden, stivelsesholdig art, fra hvilke kornflak og frokostblandinger produseres. Et karakteristisk trekk er korn i forskjellige størrelser, som er hvite, lysegule og til og med nesten svarte
5. Sprengning... Hovedsakelig brukt i næringsmiddelindustrien for produksjon av popcorn
6. Voks... Minst verdifulle arter. Har dårlig motstand mot uønsket påvirkning og gir liten avling. Korn er hvite og gule, dekket med en voksfilm
Ytterligere to typer (filmete og skarpe korn) bærer ikke mat eller industriell verdi.
Når skal man høste mais
Det er to typer maismodning: meieri og biologisk. Når den melkeaktige modenheten er nådd, blir maiskornene myke, fargen blir lys gul. Samtidig er det fortsatt ganske vanskelig å skille bladene fra kolben. Melkemodne kolber med caryopses er best egnet til koking og hermetisering. Hvis kornet er ment for tekniske formål eller for bearbeiding, bør du vente til det er helt modent. Et modent øre av mais skrelles lett av blader, og kjernene i den har en lys rik gul eller oransje farge.
Beskrivelse av kultiveringsstadiene på en personlig tomt
Å dyrke dronningen av markene i landet begynner med valget av en sort eller hybrid av en avling.
Velge en variant eller hybrid
Det er mange varianter og hybrider av mais. Variasjonen er valgt ut fra målene for dyrking: for ferskt forbruk, forberedelser for vinteren eller frysing.
Skille:
- Tidlige varianter - Sundance, Gourmet 121 (bildet), Trophy F1, Landmark F1. De gir god innhøsting på kort tid. Planter tåler transplantasjon godt og dyrkes ofte via frøplanter. Fra det øyeblikket spirene ser ut til å modnes i melk, går det i gjennomsnitt 65-89 dager. De brukes ferske (kokte).
- Midt-sesongen varianter - Mermaid, Favorite, Pearl, Spirit F1. Mer motstandsdyktig mot ugunstige værforhold. De sitter en måned lenger. Egnet for fersk forbruk, hermetisering og frysing.
- Sene varianter - Bashkirovets, Polaris, russisk sprengning 3. De mest produktive, men også langmodne variantene. Noen eksemplarer blir opptil tre meter høye. Modningstiden varer opptil 150 dager. Motstandsdyktig mot sykdom og innkvartering.Allsidig å bruke.
Forberedelse av frø
Mais dyrkes på to måter: ved å så frø direkte i åpen mark og gjennom frøplanter. Den frøfrie metoden er mindre arbeidskrevende, men tillater ikke en tidlig høsting. Avlinger i dette tilfellet er mer motstandsdyktige mot naturens innfall.
En uke før såing kornene blir oppvarmet til en temperatur på + 35 ° C. Frømateriale blir gjennomvåt og flytende prøver fjernes. Kvalitetskorn er pakket inn i en våt klut og holdes våt til spiring.
Før plantingen desinfiseres frøene. fra skadedyr og sykdommer. For å gjøre dette blir de dynket i en løsning av kaliumpermanganat, aloejuice eller preparater "Merkuran" eller "Granozan".
Korn til frøplanter plantes i plast eller torvkopper... Diameteren på en beholder er ca. 10-12 cm. Brillene er fylt med en blanding av torvunderlag og humus eller kompost i forholdet 1: 1.
Forberedt frø blir plantet til en dybde på 3-4 cm... Unge planter plantes på et fast sted etter en måned.
Jordforberedelse
Jordforberedelse begynner på høsten og består av høsting av forgjengere, graving og gjødsling.
For såing, velg et godt opplyst område, beskyttet mot kald vind. Mais elsker fruktbar jord: svart jord, leirete og sandleire med god lufting og vannpermeabilitet.
De beste forgjengerne for mais blir ansett vinter- og vårblandinger, belgfrukter, kål, tomater, meloner.
Viktig! Som alle korn absorberer mais mye næringsstoffer fra jorden, så det blir ikke dyrket på samme sted mer enn to år på rad.
Om våren løsnes jorda til såedybden... Dette vil mette jorden med oksygen, beholde fuktighet og akselerere fremveksten av spirer.
Landing
Frø blir sådd i åpen bakke etter at jorden er oppvarmet til + 12-13 ° С... Landingsmønsteret bestemmes ut fra produsentens anbefalinger. I gjennomsnitt opprettholdes en avstand på 50-60 cm mellom rader, og 30-40 cm mellom planter.
Frø er innebygd i forberedt og fuktet jord til en dybde på 6-8 cm og drysset med jord.
Når du planter gjennom frøplanter, forberedes hull på forhånd litt dypere enn et glass. Så blir plantene vannet og mulket.
Omsorg
Uansett hva du vokser, det er viktig å ta vare på plantingen... Omsorg for mais senger kommer ned på vanning, gjødsling, beskyttelse mot skadedyr og sykdommer.
Hvor mye vann trenger avlingene? Vanningens intensitet avhenger av klimatiske forhold og planetenes vekst.... Kulturen opplever det største behovet for fuktighet i utviklingsfasen av 9-11 blader, når planten aktivt øker sin grønne masse, og i blomstringsperioden. Mangel på fuktighet reduserer mengden og kvaliteten på avlingen.
Etter vanning løsnes jorden underveis og fjerner ugress... Løsing og lukking er spesielt viktig i den innledende fasen av planteutviklingen.
Toppdressing påføres to ganger:
- den første - på scenen for dannelse av 3-4 blader (organisk gjødsel);
- andre gang - på scenen med feiende panicles (mineral).
Sykdommer og skadedyr
Maisavlinger er utsatt for soppsykdommer... De farligste av dem er:
- Fusarium... Det påvirker kolber, stengler, unge skudd. Reduserer utbyttet med halvparten. Det er preget av utseendet til en rosa blomst på kolben. Deretter mørkner kornene og kollapser. Sykdommen sprer seg på grunn av jordens høye surhet, overflødig fuktighet, en reduksjon i lufttemperaturen og fortykkelse av avlingene. Som et resultat av soppens vitale aktivitet, akkumuleres giftstoffer i vevene til planten, som er farlige for mennesker og dyr.
- Rust... Årsaken til infeksjonen blir mer aktiv i juli. Lysegule flekker vises på undersiden av bladet, som til slutt blir mørkere og blir dekket av pustler med soppsporer.
- Boblesmut... Svampesykdom, ledsaget av utseendet på svulster på løvverk og ører. Det utvikler seg på grunn av langvarig tørke.
For forebygging av soppsykdommer frø blir behandlet med soppdrepende midler "Vitavax", "Vitalon", "Alios", etc. Arbeidsvæsken tilberedes i samsvar med instruksjonene på pakken.
Vanlige skadedyr i maisåker inkluderer:
- Wireworm er larven til klikkbille. Elsker høy luftfuktighet. Larvene gnager ved plantens rotsystem og er i stand til å ødelegge avlingene fullstendig.
- Larvene til scoop. Cotyledon blader og unge mais spirer blir fortært, som et resultat av at plantene slutter å vokse og dør.
Behandling av avlinger med insektmidler "Kinfos", "Karate Zeon", "Tsiperus" og andre bidrar til å beskytte mot skadedyr. Sprøyting utføres i vekstsesongen:
- når den første bølgen av skadedyr vises;
- om to uker.
Arbeidsvæskeforbruk - 200-400 l / ha.
Forebyggende tiltak inkluderer overholdelse av reglene for vekst, dyp pløying om høsten, vårdyrking.
Høsting og lagring
Ørene, beregnet på konsum i rå, kokte eller hermetiske former, høstes på det stadium av melkaktig modenhet. På dette stadiet har bønnene en mild søt smak. Først fjernes kålhodene, som ligger nærmere toppen av stammen. De er de første som følger med.
Følgende tegn indikerer at kolberne er klare for høsting:
- kålhodene avvek til siden;
- bunnen på enden av ørene begynte å tørke ut;
- ørene er fullstendig fylt med korn;
- kornene ble blekgule;
- når det presses på kornene, frigjøres en hvit væske som ligner melk.
Forsinket høsttid fører til at fruktene mister sin saftighet og søthet.og kornene blir seige.
Når ørene er fjernet fra stilken, begynner sukkeret i maiskjernene å konvertere til stivelse.... Derfor blir den høstede maisen spist, hermetisert eller frossen i flere dager etter høsting.
Å plante forskjellige avlinger sammen
Planten sameksisterer perfekt med andre avlinger, mens De beste naboene for mais er belgfrukter: erter, bønner, men også courgetter, solsikker, gresskar, meloner eller poteter. For disse plantene fungerer mais som både et naturlig ly og støtte. Bokhvete, meloner og belgfrukter er gode forløpere for frokostblandinger.
Korn- og bønnefrø kan til og med plantes i samme hull, og tynne ikke ut plantene. Dette gjensidig fordelaktige nabolaget er bygget på det faktum at mais henter nitrogen fra jorden, som bønner produserer. Hun bruker på sin side maisstilker som en støtte for vekst.
Fellesplanting av agurker og mais
Den samme vellykkede symbiosen av mais med agurker og gresskar, som maisen beskytter mot sterk vind og forhindrer at fruktene deres ligger på bakken. Samtidig bør de voksende partnerplantene ikke få forbi kornet, noe som skaper unødvendig skyggelegging. Det anbefales ikke å plante mais og tomater sammen.
Optimal planting etter mais er belgfrukter, rødbeter, gulrøtter, flerårige greener eller vinterkorn, bladgrønnsaker.
Hvordan vokse?
Deretter vil prosessen med å dyrke mais i seg selv bli beskrevet.
Forberedelse og tidspunkt for såing av frø
Uansett hvordan kornet plantes, blir frøene klargjort på forhånd. Her er trinnene i forberedelsen:
- Kornene blir sortert, de skadede blir umiddelbart kastet.
- I 4 dager blir råvaren oppvarmet til en temperatur på 35 grader.
- I en dag blir frøene dynket i varmt vann. Det er best å plassere dem i en tøypose og periodisk dyppe dem i vann, eller spray dem med vann. Det tilrådes å legge treaske til vannet, noe som er et utmerket vekststimulerende middel.
Det er nødvendig å plante frø i åpen mark ved temperaturer på minst 10 grader og i stabilt vær, når det ikke lenger forventes frost.
Landingstid vil avhenge av den spesifikke regioneni gjennomsnitt forekommer de i slutten av april-begynnelsen av mai. Frø til frøplanter plantes omtrent samtidig, og etter en måned kan det transplanteres i åpen bakke.
Lander på en personlig tomt
Det skal være et halvt meter mellomrom mellom radene. Fra en plante til en annen - 0,3 m. I jorda blir hull laget ca 7 cm dype. Etter det plantes frø, som først drysses med våt og deretter tørr jord. Du finner instruksjoner og anbefalinger om såingshastigheter, planting og avling av avlinger i denne artikkelen.
Vi anbefaler å se en video om hvordan man kan dyrke mais i landet:
Funksjoner for Moskva-regionen
I denne regionen er det best å plante mais med frøplanter. Den beste måten å gjøre dette på er å bruke plastkopper. Jorden skal blandes med torv og humus.
Etter å ha plantet frøene blir de vannet og jorda er litt komprimert. Etter en uke vises skudd, overflødige skudd må fjernes, og etterlater den sterkeste av dem. Slik tynning er nødvendig for den påfølgende rikelige høsten. Vi beskrev alle finessene og nyansene ved å dyrke mais i Moskva-regionen i en egen artikkel.
For Sibir og Urals
Siden været i Sibir kan være uforutsigbart, må du være mer bevisst på å dyrke mais. Her vokser grønnsakssorten godt, siden den er kortere og modner tidligere. Hybrider vokser godt.
- Landingsdatoer i Sibir vil være mye senere enn i midtbanen. Du må vente til jorden blir varm opp. Denne tiden faller på slutten av mai-begynnelsen av juni.
- Landing utføres også i Ural:
- Men her er det sørlige regioner hvor du kan plante mais i begynnelsen av mai på 5-10 dager.
- I serverdelene i regionen må du vente 20-25 dager. I dette tilfellet bør jordoppvarmingen ikke være mindre enn +9 grader.
Tre frø blir plantet i ett hull, etter spiring er den sterkeste spiren igjen.
For innbyggerne i Sibir og Ural har vi utarbeidet artikler der du kan lære hvordan du får en rik maisavling i disse regionene.
Subtiliteter for sukkervarianter
Søt mais er en varmebestandig variant. For at frøene skal spire, må du varme jorden opp til minst 10 grader. Hvis temperaturen er i området 12-14 grader, vil spirene vises allerede på den 12-14 dagen. Og ved 20-22 grader - i 5-6 dager.
Så den optimale temperaturen vil være 22-25 grader. Men kulturen tåler ikke frost. Du finner praktiske råd om dyrking og en beskrivelse av de beste variantene av søt mais i et eget materiale.
Kan jeg plante med agurker?
Det er veldig nyttig å plante mais og agurker i nærheten, disse plantene har mye til felles:
- De er begge termofile.
- De foretrekker rikelig vanning.
- De har de samme forgjengerne.
- Krever lignende mineralfôring.
Maisen fungerer som en støtte for agurken. Og skyggen fra de høye buskene vil beskytte grønnsaken mot den sterke solen og trekk. Agurker, på grunn av det faktum at de sprer seg på bakken, lar ikke jorden tørke ut raskt, og dermed kan kornet forbli uten vanning i noen tid. Frukttiden for begge avlingene øker også.
Rotsystemet forstyrrer ikke naboene, maisrøttene går dypt under jorden, røttene til agurker er korte.
Optimale vekstforhold
Mais regnes som en varmekjær, varmebestandig avling. Frøene spirer ved temperaturer på 10 ° C og over. Den optimale veksttemperaturen er mellom 22-25 ° C; i kaldt og varmt vær bremser maisens vekstprosesser.
Planten tåler ikke skygge godt og utvikler seg godt med en overflod av sol. Mais tåler også tørke relativt godt. De største avlingene kan oppnås på fruktbar, ugressfri, løs jord.
Kulturen er lydhør over påføring av organisk og mineralgjødsel.
Plante mais
Merk! Et spesielt stort forbruk av næringsstoffer av planter skjer i den første fasen av vekstsesongen, før blomstring.
Hvis du igjen dyrker mais på samme tomt, kan du også få en rikelig høst, forutsatt at jorden er mettet med organisk materiale introdusert året før.
Pollinering
Knyttede ører
Planteutbyttet av mais kan økes ved hjelp av kunstig pollineringsteknologi. Velg et rolig, vindstille vær for denne hendelsen.
Teknologien er enkel: pollen fra børsten blir ristet av på bindeørene, eller en myk børste blir vekselvis ført over kvinnelige og mannlige blomster.
Nettstedsvalg
Maiskjerner
Upretensiøs kultur og belysning - for stabil vekst har den nok dagslys - 12-14 timer. Omhyggelig er det verdt å nærme seg bare valget av jord: den skal være ganske fruktbar og løs.
Optimal for frokostblandinger betraktes: lerjord eller sandjordjord med svak eller nøytral surhet (fra 5,5 til 7 pH). God drenering er viktig slik at vannet ikke stagnerer under vanning, og grunnvannet ikke kommer nær jordoverflaten.
Hvis jorden på stedet ikke er egnet, kan den berikes med gjødsling. De grunnleggende prinsippene for å øke jordfruktbarheten, avhengig av forberedelsesperioden for planting av korn, er samlet i tabellen.
Tidsbruk | Essensen av teknikken |
På høsten før neste sesong | Grav opp med introduksjonen av humus eller kompost med en hastighet på 1 full bøtte per 1 m2 |
1 måned før planting | Tilsett 0,5 kg dolomittmel eller 3 ganger mer aske i jorden |
I 10-14 dager | Jorda skal lukes ut og en kompleks mineralblanding tilsettes |
Under landing | 0,5 kg humus føres inn i hvert hull |
Planten trenger beskyttelse mot kald vind, Derfor er det bedre å plante den under beskyttelse av store trær eller i nærheten av bygninger.
Hva er den beste måten å dyrke mais etter?
For mais er det ikke så mye forgjengerne som er viktige som jordkvaliteten og tidspunktet for plantingen. Men under de samme forholdene høstes de høyeste maisutbyttene fra åkrene der de ble dyrket:
- meloner og kalebasser;
- belgfrukter;
- poteter,
- bord-, sukker- eller foderroer;
- ører og kornavlinger.
I tørre regioner plantes ikke mais etter rødbeter og solsikker - disse avlingene tørker spesielt ut og tømmer jorden.
I vanlige grønnsakshager kan mais dyrkes i flere år på ett sted.
Forgjengerne som ikke er akseptable for mais er hirse og sorghum. Alle de tre avlingene har samme sykdommer og skadedyr.
Forberedelse av jord og frø
For denne kulturen, på din dacha, må du velge et solrikt område som er godt beskyttet mot vinden. Det er bedre å planlegge en hage slik at belgfrukter og gresskar dyrkes sammen med mais. Erter og bønner vil mette jorden godt med nitrogen som er nødvendig for mais, og brede gresskarblader vil dekke røttene og beskytte den mot overoppheting.
Sådatoer
Hvordan plante mais i en grønnsakshage
Jorda skal være godt oppvarmet, med høy vann- og luftgjennomtrengelighet, samt et betydelig humusinnhold. Mineral- og organisk gjødsel introduseres i hagen på forhånd.
Merk! De beste forløperne for mais er tomater, poteter, kål og belgfrukter.
Siden den fremtidige høsten er direkte avhengig av kvaliteten på frøet, bør de største frøene velges for planting uten skade. Det neste trinnet er å sy kornene for å bli kvitt patogener av forskjellige sykdommer. For å gjøre dette kan du bruke en svak løsning av kaliumpermanganat, hydrogenperoksid, industrielle plantevernmidler. En annen metode for desinfisering innebærer å plassere maiskjerner vekselvis i varmt og kaldt vann.
Jord for å plante mais
Mais er en solelskende, varmekjærende avling. Skiller seg i upretensiøs pleie. For å produsere en sunn plante med rik frukting, bør mais dyrkes i følgende jordtyper:
- sandleir;
- leirete;
- torv;
- med en nøytral reaksjon;
- litt syrlig.
Friske artikler til gartnere, gartnere og blomsterhandlere
Ammonium i hagen brukes til jordbær
Topp dressing av tomat- og pepperplanter med folkemedisiner
Månesåkalender for 2019 gartner og gartnerbord
Beskjæring av bringebær om våren hvordan du gjør det riktig
Mais kan også dyrkes på fattige, sure og podzoliske jordarter, hvis du tar hensyn til anbefalingene fra erfarne gartnere:
- Fra høsten, legg til humus eller kompost i jorden på stedet med beregningen av en bøtte organisk materiale per m2.
- På våren, en måned før planting, legg til dolomittmel og treaske i jorden. For hver kvadratmeter planting tilsettes 500 g dolomittmel og 1,5 kg treaske.
- 2 uker før planting, bør jorden lukes ut og en kompleks mineralgjødsel påføres.
- Før planting må 400-500 g humus tilsettes under hver plante.
Ovennevnte anbefalinger vil tillate deg å endre jordens struktur, nemlig å redusere jordens surhet til en nøytral reaksjon, vil jorden bli løs og fruktbar.
Egnede varianter for forskjellige regioner
Avhengig av vær og klimatiske forhold for vekst, for hver spesifikke region, velges forskjellige varianter med forskjellige indikatorer for motstand og spiring.
Så, i Sibir med et hardt kontinentalt klima, vil dyrking av majssorter lykkes: Spirit, Khutoryanka, Gourmet 121, Epic, Jubilee. Disse variantene tåler tøffe værforandringer og kald vind, og modnes raskere.
Sukkerkorn KHUTORYANKA
For Moskva-regionen er det bedre å velge varianter av tidlig modning, som er bedre plantet med frøplanter. Et balansert valg vil være varianter: Gourmet Belogoria, Triple Joy, Anava, Spirit.
Sukker mais Gourmet Belogoriya
I sentrum av Russland og Ural kan en god høsting høstes ved å plante en plante av varianter: Pioneer of the North, White Night og Tiraspolskaya-33.
Sweet corn Spirit
I Leningrad-regionen er temperaturer over +10 grader sjeldnere enn nødvendig for full modning av maisDerfor må kolber i denne regionen høstes i en tilstand av melkaktig modenhet. De tidlige modnesortene vil være det beste valget: White Night, Early Pearl, Firstborn, Early Sugar.
Sukker mais Early Gourmand
For dyrking i Turkmenistan ble spesielle regulerte varianter avlet: Annau-62 og Paitagt.
Khmelnitsky-sorten
Maishybrider oppdrettet for Ukraina preges av høyt avlingspotensial (i gjennomsnitt 15 t / ha) og motstand mot negativ miljøpåvirkning... Disse er: Dneprovsky, Khmelnitsky, Baturin, Sinevir, Dnipro, Kvitnevy, Solonyansky, Orzhitsa.
Dneprovsky variasjon
Zoned varianter av søt mais i Hviterussland: Brusnitsa, Almaz, Lyudmila, Porumbel, konkurrent.
Maissort Porumben
De viktigste varianter og varianter av mais: en detaljert beskrivelse
Mais er en årlig plante som tilhører frokostblandingen. Den har en veldig sterk fiberrot som sprer seg ganske mye i jorden (1,5-2 m rundt). Stengelen av mais er rett, med knuter, og kan nå en høyde på flere meter. På de nedre nodene er det lette luftrøtter, som fungerer som en slags stabilisator for den massive øvre delen av planten, som fruktene modnes på. Maisbladene er ganske store - ca 10-15 cm brede og kan nå en meter i lengden. Planten inneholder både kvinnelige og mannlige blomsterstand (panicles). Sistnevnte er plassert i nedre del av stammen, mens førstnevnte ligger i endene av unge ører. Pollen fra panicles bæres av vinden og faller på spikelets som ligger i endene av ørene.
Maiskorn er rikt på vitaminer og mineraler. Kvinnelige blomster av mais skiller ut galle, stimulerer arbeidet i bukspyttkjertelen og leveren, så vel som fordøyelseskanalen. Maisfrø inneholder en stor mengde B-vitaminer, flavonoider, niacin, etc. Maisolje er et godt karrens, da det fjerner overflødig kolesterol.
Mais er bra for både barn og voksne
I dag er det omtrent ti hovedvarianter av mais, avhengig av strukturen på kolber og bruk: sukker, tannlignende, flint, stivelsesholdig, sprengende, voksaktig, etc. Alle disse variantene, bortsett fra den første, brukes bare til industrielle formål: for produksjon av stivelse, mel, alkohol, melasse, frokostblandinger, alles favoritt maispinner, etc.
Tenk på varianter av søt mais som best tilpasser seg ugunstige vekstforhold:
- Sundance. En tidlig variant med ganske store ører. To frukter modnes på en plante. Korn er lysegule i fargen. Egnet for dyrking i kalde områder. Det brukes kokt, men også flott for konservering.
- Ånd. Denne sorten tilpasser seg perfekt til nesten ethvert klima, slik at den kan dyrkes overalt i Russland. Hybriden er ganske ny, har ører med lyse gule korn med en delikat søt smak.
- Dobrynya. Tidlig variasjon. Ørene blir ganske store og smaker søte. Det er upretensiøst for jorda det er plantet på, det er motstandsdyktig mot sykdommer. Brukes i mat i alle former.
- Fort. Uvanlig variasjon. Planten er dverg, med tidlig modne ører, veldig søt i smaken.
- Trippel søthet. Et veldig upretensiøst utvalg for vekstforhold. Som navnet antyder, er ørene eksepsjonelt søte og delikate.
Beskrivelse av anlegget
Korn
Urteaktig årlig - mais eller mais - refererer til frokostblandinger, men regnes som en frokostblanding. Plantens hjemland er regionen i det moderne Mexico og Peru; det kom til Russland bare på 1700-tallet under den russisk-tyrkiske krigen. Opprinnelig ble kulturen dyrket i de sørlige regionene i det russiske imperiet.
I motsetning til andre frokostblandinger har mais utviklet og flerlags rot- og antennedeler. Avhengig av sorten kan enkeltplanter vokse opp til 7 meter. Lange blader beskytter blomsterstanden - øret og panicle. Den enestående planten har hannblomster (kan identifiseres ved tilstedeværelse av støvdragere) og hunn (det er bare pistiller).
Planten er så dyrket at mais ikke lenger vokser i naturen.
Til tross for at mais betraktes som en sørlig, varmekjærende avling, dyrkes den også i nordlige breddegrader (etter frøplantemetoden), fordi modning av frø begynner på +10 grader. På samme tid kan frøplanter til og med tåle kort frost.
Mais er en verdifull matavling
Vekstsesongen med mais tar 3 til 5 måneder. I løpet av denne tiden danner planten 1–2 ører, med en gjennomsnittsvekt på 500 g, og lengden er 40–45 cm.
Hvor er det beste stedet å plassere en plante i et landsted, i en grønnsakshage, i en hage eller i et felt?
Det er kjent at kulturen er ganske termofil. Det er maisvarianter som tåler det tempererte klimaet og til og med sibiriske forhold ganske gunstig.
Hvis du velger riktig sted for landing, vil halvparten av jobben være gjort. For å gjøre dette må du velge en åpen bakke, og den skal være godt opplyst samtidig. Hvis det ikke er nok lys og varme, vil mais utvikle seg sakte, og kornene vil ikke engang få modenhet i melk.
Mais tåler ikke kald vind og trekk, så beskyttelse må reises. Dette kan være et gjerde ytterst på siden.
Dermed kan vi konkludere med at et åpent felt for å plante mais ikke er det beste alternativet, men et stort område med et gjerde er den beste løsningen.
Ytterligere pleie
Regelmessig vanning er viktig for riktig vedlikehold, da mais er en fuktighetsgivende avling. En frøplante "drikker" 2–4 liter vann per dag. Men overflødig fuktighet og stagnasjon i jorden kan ødelegge plantens røtter, så du må vanne avlingen regelmessig og i moderasjon.
I tørre perioder øker hyppigheten av vanning, spesielt under blomstring og øredannelse.Drypp vanning er den beste vanningsmetoden som gir optimal jordfuktighet.
Du kan være interessert i å lære å skrelle mais raskt og riktig.
Maisen trenger ikke bare å bli "vannet", men også "matet". Engangsforsåing av jordgjødsling vil ikke være nok. Du må mate plantene gjennom hele sesongen: fra fremvekst til frukting. Gjødselens sammensetning skal variere avhengig av stadium av planteutvikling: nitrogen påføres til dannelsen av korn på kolber, kalium - i første halvdel av vekstsesongen, og fosfor er nødvendig hele tiden.
Det er også behov for andre elementer: mangan, sink, kobber og bor. Mais elsker også organisk gjødsel, som påføres i løpet av 3-4 blader: en løsning av kumøkk (1:10) eller kyllinggjødsel (1:20). Etter en halv måned kan du bytte til mineralgjødsling (dosering i henhold til instruksjonene).
Hilling og fjerning av ugress
Ugress er alvorlige fiender av mais, noe som kan føre til et 70% fall i avling.
- Skader fra ugress:
- "Naboene" til mais er også viktige. Erfarne gartnere har lagt merke til at den vokser godt med agurker.
- tar næringsstoffer fra jorden som er nødvendig for utvikling av kultur;
- tetter bakken og hindrer fuktighet og luft i å komme til røttene til maisen.
For å bekjempe ugress på store plantinger, brukes spesielle herbicider. I små områder forblir den klassiske metoden relevant - lukking. Du må begynne å luke etter fremveksten av maisskudd. Da må dette gjøres etter hver vanning og regn.
- Regelmessig lukking oppnår følgende mål:
- ødeleggelse av ugressskudd og røtter;
- bevaring av fuktighet i bakken;
- løsne jorden for å forbedre tilgangen til fukt og luft til røttene.
Hilling av frøplanter er også et nødvendig skritt. Det bør gjøres mens luking etter regn. Hver busk er dekket med jord i en høyde på 8-10 cm. På grunn av dette dannes luftrøtter i spirene, som tjener som en ekstra forsterkning av stilkene og bidrar til en økning i utbyttet.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Selv om mais er en ganske solid plante, er den sårbar for flere sykdommer og skadelige insekter.
Sykdommer inkluderer følgende:
Fusarium - påvirker kolber, dekker dem med et rosa belegg og ødelegger kornene. Gunstig miljø: vått vær i regntiden. Fra infiserte frø vokser syke skudd, dømt til døden. Det er umulig å kurere en plante fra denne sykdommen, men den kan forhindres. For forebyggende formål er det nødvendig å behandle kornet med soppdrepende midler før såing, observer såingstiden og så frø bare i varm jord.
Helminthosporiose - gråbrune flekker på blader og kolber, som vokser og gradvis ødelegger hele planten. En syk busk må fjernes fra stedet for å beskytte resten av plantene. Forebygging: behandling av korn og jord med soppdrepende midler før såing, rengjøring av alle maisrester fra hagen etter høsting og observasjon av riktig vekstrotasjon.
Støvete smut - en soppinfeksjon som kan "sove" i bakken i flere år, og under gunstige forhold, manifesterer seg. Den angriper blomsterstand og ører, og gjør dem til svarte støvete klumper. Dette er en aggressiv sykdom som kan drepe nesten halvparten av hele plantingen. For å redde hele avlingen må du ødelegge den syke planten i tide. Forebygging: velg sykdomsresistente varianter for såing og følg reglene for vekstskifte.
Boblesmut - en soppsykdom der det oppstår blærevekster på bladene, stilkene, ørene og blomsterstandene. Gunstige forhold: tørke og tett beplantning. Forebygging: plantebestandige varianter, behandle kornet før planting, så i henhold til riktig ordning, etter høsting, fjern restene av mais og ugress fra hagen.
Når det gjelder skadedyr, kan mais irritere seg over:
- mais møll;
- øse;
- svensk flue;
- bladlus blad;
- wireworm.
Som et forebyggende tiltak mot utseende av skadedyr, bør følgende tiltak tas:
- om høsten, pløy dypt eller grav opp bakken;
- behandle frø med soppdrepende preparater;
- følge avlingens rotasjon;
- i tide ødelegge ugress.
Skadedyrkontrollmetoder:
- bruk av insektmidler mot voksne insekter;
- bruk av feromonfeller mot larver.
Sådatoer
Hvis du sår mais ved en temperatur på 8-10 ° C, vil frøspiring være lang. Frøplanter vil ikke samarbeide, avlinger kan bli syke eller mugg. I løpet av en langvarig kald vår, med tidlig såing, vil plantingen være sjelden, skrøpelig og være sen.
Hvordan plante maisplanter utendørs
Ved sen såing oppstår en annen trussel. I de nordlige regionene vil høsten ikke ha tid til å modnes, og i de sørlige regionene kan ømme skudd tørkes opp av den varme solen. Når det er bedre å så mais, har det lenge vært bestemt av landbruksteknikere. Den optimale såtiden bestemmes av jordtemperaturen på sådybden. Termometeret i dette jordlaget skal vises når det måles 10-12 ° C.
På et notat! I nord faller sådater for mais sammen med kirsebærblomster, og i de sørlige områdene sås avlinger når aprikoser blomstrer.
Våren 2019 var det mulig å plante mais i henhold til månekalenderen:
- fra 19. til 27. april;
- fra 18. til 26. mai;
- 16.-25. Juni;
- fra 16. til 24. juli.
I kalde områder anbefales det å så avlinger ved å sette frøplanter og legge kornene inn i torvkopper. Bruk av akkurat en slik beholder for såing hjemme skyldes at plantens røtter er utsatt for transplantasjon, og det er bedre å ikke forstyrre dem igjen.
Når skal man plante maisplanter? Gunstige tall for dette i mars vil være dager fra 21 til 27 og i april fra 19 til 27.
Råd! Ved å plante mais med intervaller på 15-20 dager kan du få en kontinuerlig strøm til bordet.
Gledelige dager for landing i henhold til månekalenderen 2019
Mais seng
Såing og planting av mais i 2019 i samsvar med månekalenderen vil lykkes fra 7. mai til 9. maihagearbeid 5. og 19. mai bør unngås. I juni kan du lage mais på 5, 6, 13, er det verdt å avstå fra arbeid - 6 og 17.
I juli er en gunstig periode for arbeid 3, 11, 16. Ugunstig - 2 og 17. Sene varianter i august kan praktiseres 6. og 8. For å unngå hagearbeid er 1, 13, 15.
Hva skal jeg gjøre med maisstilk og blader etter høsting
Å dyrke mais i landet vil ikke bare gi deg en høst av smakfulle og sunne korn, men gir deg også en stor mengde multifunksjonelt materiale. De grønne stilkene og bladene etter høsting brukes til å forberede ensilasje (dyrefôr).
Den tørkede stammen har en veldig sterk struktur - den kan brukes til å bygge midlertidige gjerder. Og bladene brukes som dekkmateriale for planter.
Maisblader og stengler er egnet for tilberedning av ensilasje
Å binde treboler med tørre stilker om vinteren vil beskytte barken fra dyr. Å binde maisstammer til unge trær gjør dem mer motstandsdyktige mot sterk vind.
Nyttige tips for nybegynnere
Erfarne gartnere gir anbefalinger til nybegynnere:
- Fjern sideskuddene fra maisen for å forhindre at planten kaster bort energi på dem. Da blir kolberne store.
- For å forhindre at halvtomme ører vokser, må du ikke plante mais på en rad, minimum antall rader er to.
- Ikke la jorden tørke ut under blomstringen, ellers mister stigmaene evnen til å pollinere.
- Når maisen blomstrer, rist den slik at pollen raskt kommer fra hannblomstene til de kvinnelige.
Mais er en unik avling, dens allsidighet og evne til å tilpasse seg forskjellige klimatiske forhold er rett og slett fantastisk. Jordbruksteknologien for å dyrke den i det åpne felt er enkel og krever ikke mye innsats.Det er vanskeligere å dyrke mais med frøplanter, men dette er fullt mulig hvis du bruker tidlige varianter og hybrider, og følger strengt kravene til frøplantemetoden.
0