Dyrking av eggplanter i det åpne felt, stell, tips og triks

Eggplanter kom til Europa i XIV-tallet - kjøpmenn fra India brakte nysgjerrigheten, og i XVII og Russland ble kjent med denne grønnsaken. Det milde klimaet ved Middelhavskysten hjalp aubergine til å bli vant til de nasjonale kjøkkenene i disse landene.

Opprinnelig fra India og Kina er aubergineplanten veldig temperaturfølsom. De begynte å motta disse grønnsakene i et drivhus i vårt område for lenge siden. Imidlertid har muligheten for å dyrke eggplanter i det åpne feltet alltid vært av interesse for gartnere og oppdrettere.

Hvor kan du dyrke aubergine utendørs

Å dyrke aubergine utendørs under klimatiske forhold er noe annerledes enn å dyrke andre avlinger. For det første er jorden den viktigste spesielle tilstanden. Eggplanter kan bare dyrkes i fruktbar jord, forberedes på forhånd, med en lett, veldig løs struktur. Disse grønnsakene tåler ikke frost i det hele tatt. Hvis temperaturen ofte faller under 20 grader, kan pollinering stoppe uten å starte. De tåler heller ikke tørke, blomstene kan falle av eller frukten deformeres.

Velge riktig sted

På stedet der det er planlagt å plante eggplanter, bør ikke forgjengere fra Solanaceae-familien vokse tidligere. Slike planter kan vokse tilbake på samme sted bare etter 3-4 år. Sengene der de ble dyrket året før, bør foretrekkes:

• agurker;
• kål;
• erter.

Merk! Du kan så og plante eggplanter etter rødbeter, men jorden skal være godt gjødslet og løsnet.

Først må du nøye studere hva eggplanter elsker. Dette er varmekjære og lyselskende planter, og derfor bør du velge utelukkende sørsiden for dannelse av senger. Denne kulturen er redd for vinden, så det angitte området må beskyttes. For eksempel med:

• hageplantinger (tregrense);
• bygninger;
• kunstig barriere (polykarbonat).

Aubergine i grønnsakshagen

Landing i åpen bakke: vilkår og grunnleggende regler

I vårt land dyrkes eggplanter bare i frøplanter, det er nødvendig å så frø allerede i andre halvdel av mars, slik at de i slutten av mai allerede har dannet et stabilt rotsystem og minst 4-5 blader. Transplantasjonen skal utføres etter etablering av stabilt varmt vær og forutsatt at nattemperaturen ikke faller under 15 grader. Først er det best å dekke det med en spesiell beskyttelsesfilm om natten. Overeksponering av frøplanter hjemme eller i et drivhus anbefales heller ikke, fordi eggplanter ikke kan bli vant til nye forhold etter utseende av knopper og eggstokker, og de blir ofte syke eller blir mat til insekter, som et resultat av at de dør .

Erfarne hagearbeidstips

Flere anbefalinger for gartnere om hvordan du kan dyrke eggplanter. Det er mest foretrukket å plante unge eggplanter i overskyet vær eller sent på ettermiddagen. Plantetiden som passer best er begynnelsen på knoppdannelsen, den omtrentlige alderen er to måneder.

Før plantingen blir plantene vannet og frigjort fra beholderne der de spirer. Hullene helles rikelig med varmt vann og planten senkes forsiktig ned i dem. Det er nødvendig å dekke gjenværende plass med jord og komprimere med hendene.Vann så igjen og topp med et lag torv eller jord. Det er ikke nødvendig å utdype plantene dypt, bare opptil et par av de første bladene. Sengene skal beskyttes mot solen i flere dager, og skape en lys nyanse slik at plantene lettere kan bære stresset med å plante om.

Aubergine voksende ordninger for drypp vanning er også litt forskjellige. Det brukes 1 dryppbånd hvis sengene er smale, 2 dryppbånd er plassert på sidene av den midterste raden.

På et notat! Det antas at for åpen bakke, den optimale plantingen i to rader. Mellom planter - 50 cm, radavstand - 90-100 cm.

Det er alt du trenger å vite om hvordan du skal dyrke eggplanter for å få en stor og velsmakende høst.

Plante frøplanter

Når du har valgt riktig frø for klimatiske forhold, er det en rekke prosedyrer som må følges for bedre spiring. Først må den behandles med kaliumpermanganat, dynkes i 20 minutter og skylles deretter. For bedre spiring kan frøene plasseres i en løsning av nitrofask (1 ts for 1 liter vann 25-28 grader), suge i en dag. Umiddelbart før plantingen, må den oppbevares i et fuktig og varmt miljø i 1-2 dager. Du kan også bruke herdingsprosedyren. For å gjøre dette plasserer vi og oppbevarer frøene i kjøleskapet i to dager, og flytter dem deretter til et annet rom, hvor temperaturen er omtrent 18 grader i en dag, og returnerer dem deretter til kjøleskapet. Slike tiltak er nødvendig slik at spirene, etter spiring, roter bedre i det åpne feltet, selv under ugunstige forhold de ikke dør.

Frøene kan nå plantes i beholdere. Vi fyller beholderen med jord som er forberedt på forhånd til en dybde på mer enn halvparten, vi tapper ikke noe, eggplanter elsker løs jord, vi sår frø i en avstand på 5 mm, vi dekker det med et lag på 1 cm, vær sikker å vanne den. Vi dekker den med en film eller en pose, legger den på et godt oppvarmet sted, og så snart vi ser de første skuddene, fjerner vi lyet og flytter det til et kjøligere sted, temperaturen er omtrent 18 grader. Etter en uke legger vi den tilbake på et varmt, godt oppvarmet sted. Etter at 5-6 blader er dannet, og den når 10 cm i høyden, kan den transplanteres i åpen bakke. En uke før transplantasjon, bør frøplanter tas ut i gaten, på en balkong eller drivhus, men trekk og direkte sollys bør unngås i det minste for første gang.

Det beste stedet for aubergine i hagen din er et sted hvor lyset faller godt, jorden varmes opp godt, men trekk og vind er ekskludert. Hvis mulig, kan du plante dem ved siden av små busker. Av forgjengerne er det best å velge kål, stauder, agurk og løk, men du kan ikke plante poteter, tomater, physalis og paprika på plass. Ta vare på å velge et sted på forhånd, det er bedre å tildele steder for å plante avlinger om høsten, etter høsting.

Auberginer elsker fruktbar, lett teksturert jord. Det er viktig å ikke overdrive det med organisk gjødsel, ellers får du bare topper i stedet for en avling, hvis forsuring av jorden er tilstede, kan du introdusere dolomittmel eller knust kalk.

I moderate doser kan du bruke gjødsel, og nødvendigvis råtnet, og ikke fersk, med beregningen på 3-4 kg. i 1m2. Du kan ta ferdig mineralgjødsel som superfosfat, kalium eller ammoniumnitrat. Rotsystemet til aubergine utvikler seg utelukkende i løs jord, du bør ikke engang prøve å dyrke dem i leire, tung jord. Det er nødvendig å stadig løsne jorden, du kan introdusere torv, humus eller sand etter å ha blandet den grundig med jorden.

Det er vanlig å plante alle grønnsaksavlinger om kvelden, det er mulig i overskyet vær, men relativt varmt. Vi graver hull i intervaller på 23-30 cm for henholdsvis tidlig modning, 34-40 cm for senvarianter. Vi legger 55-70 cm mellom radene.Det er bedre å velge ordningen fra instruksjonene på frøemballasjen, hver sort har sine egne nyanser.

Rett auberginebed

Det anbefales å forberede et sted for å plante eggplanter om høsten. Ikke bare grave opp, men tilsett organisk materiale, torv, aske. I løpet av høst-vinterperioden vil sengenes kjemiske sammensetning utjevnes, jordmikroorganismer vil skape optimale forhold for aubergineplanter.

Hagesengen må være plassert på et solrikt, vindstille sted. Det er veldig viktig å forutse muligheten for et filmly på forhånd for trygt å plante frøplanter så snart de vokser opp til 10 centimeter. Hvis plantene dine allerede har dannet 3-4 par ekte blader, kan de plantes i hagen.

Hvis plantene ble dyrket i kassettbeholdere i plast, trenger de ikke vannes på forhånd før transplantasjon, til tross for alle anbefalingene. En tørr jordklump sammen med planterøtter kan lett fjernes fra oppvasken uten å smuldre.

Omsorg

Som vi allerede har sagt, er eggplanter en veldig lunefull kultur, de blir vant til et nytt sted hardt, krever maksimal pleie, ellers vil de rett og slett dø eller ikke slå rot i det hele tatt. Vi begynner å dra umiddelbart etter transplantasjon i åpen bakke. Vanning bør være rikelig, to ganger i uken, underlagt tørt og varmt vær, hvis det regner, ikke vann. Vi fokuserer på jordens tilstand. Vannet er bare avgjort, varmt, regn er best egnet. Hvis det ikke er mulig å vanne flere ganger i uken, er det bedre å helle mer vann, strengt ved roten, minst en gang i uken.

Auberginer er også kresne på værforhold, de liker ikke verken varme eller kulde, temperaturen skal svinge fra 22 til 26 grader. I tørt, varmt vær lager vi nyanser fra improviserte midler, og ved temperaturer under 20 grader om natten må du dekke med en film eller annet materiale for disse formålene. Når veksten av planten når 30 cm, er det nødvendig å lage en klesklype på toppen slik at skuddene går på sidene, vi lar bare de sunneste, fjern resten. Det er ikke behov for å feste.

Vi luker en gang i uken, underveis må du løsne jorden, prøve å forhindre dannelse av klumper og skorper i jorden, rotsystemet trenger oksygen. Ugress fanger også oksygen og kan tiltrekke seg skadedyr.

Sykdomsforebygging

Det er viktig å behandle planten og jorda med soppdrepende preparater for å unngå at det oppstår sopp. Hovedårsakene til problemer med dyrking av aubergine er både bakterielle og virussykdommer:

• mosaikker (agurk, tobakk, vanlig);
• stolbur;
• spotting;
• nekrose;
• råte (hvit og grå);
• svartben
• sen rødme.

Dette er en liste over de viktigste sykdommene i aubergine, som vises som et resultat av brudd på reglene for jordbruksteknologi. Forebyggende tiltak vil gjøre det lettere å vedlikeholde anlegget. Alt begynner med å forberede frøene til såing (herding er beskrevet ovenfor). Umiddelbart før såing, må materialet syltes. For å gjøre dette, er han nedsenket i en løsning av kaliumpermanganat (blek farge) i 20-25 minutter. I tillegg bør post behandles (varme opp i ovnen og behandle med medisiner).

Topp dressing

Eggplanter elsker fruktbar jord, de må mates ofte. Den første skal gjøres etter 20 dager, deretter i perioden med aktiv vekst (dette er midten av juli), blir den siste fôringen gjort om høsten under frukting. Som toppdressing velger vi gjødsel som inneholder fosfor, det hjelper å utvikle eggstokkene, nitrogen er nyttig i begynnelsen av veksten for dannelse av blomster, kalium er en uunnværlig assistent i perioden med aktiv vekst av frukt, hjelper til med å danne immunitet mot værforhold, jern og mangan forlenger fruktingsperioden. Du kan ganske enkelt kjøpe alle disse elementene i form av ferdige gjødsel, som det populære superfosfatet, den like kjente nitrofask. Ammoniumsulfat og kaliumnitrat kan brukes.

I landlige områder er det veldig populært å mate med gjødsel eller slam.Denne arten er egnet for første og andre fôring. Det viktigste er at gjødselen skal råtnes, klargjøres på forhånd, ellers kan det overskytende nitrogenet i den ferske gjødselen ødelegge planten. Du kan blande det med fjærkre- eller kompost.

I tillegg til de vanlige fôringene, er det også folk. Erfarne gartnere bruker denne metoden sammen med andre. For eksempel gir soppinfusjon gode resultater i prosessen med fruktmodning. Vi tar ½ kopp tørket sopp, hell 5 liter varmt vann, insisterer i en dag. Løsningen kan også være laget av treaske, hell 2 glass aske med 5 liter varmt vann. Du kan tilberede en løsning av gjær, ta en pakke gjær som veier 1 kg, fyll den med en bøtte med vann, vent en dag, og tilsett vann igjen. Hell denne løsningen under roten av planten.

Du kan også lage gjødsel fra en rekke planter. For eksempel kan du brygge løvetann. Et glass løvetann til 7 liter vann, og hell over auberginen. Vi brygger medisinsk kamille i 2 liter vann, vent en dag, tilsett ytterligere 9 liter. Det er veldig populært å bruke eggeskall som toppdressing, du kan male og strø under roten, eller lage en løsning og vann.

Forberedelse av frø og jord

Før du planter frø, blir de nedsenket i vann i 5 minutter. Korn som har lagt seg til bunns betraktes som levedyktige. De desinfiseres i en 1% løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter. Spiring kan stimuleres ved å suge inn aloejuice i en dag eller i en varm hydrogenperoksidoppløsning i 10 minutter.

Jordforberedelse begynner om høsten:

• fjerne ugress;
• rengjør overflaten på sengene fra stilkene;
• sølt to ganger med rent vann;
• desinfisering.

I et lite område bruker de preparater som inneholder gunstige mikroorganismer:

• Baikal - EM-1 og EM-5;
• Baktofit;
• Fytocide M;
• Planzir;
• Alirin B;
• Fitosporin.

Løsningen eller biofungicidet brukes 2 til 3 uker før frost. Om våren gjentas prosedyren med begynnelsen av varmen. Kjemikalier brukes som en siste utvei. Velg 3 - 4 fareklasse. Om høsten brukes en 3% løsning av Bordeaux væske. I april behandles det øverste laget med kobberoksyklorid eller Oxyhom.

Beste forgjengere for aubergine:

• erter;
• bønner;
• agurk;
• løk;
• gulrot;
• kål.

Det er lov å plante etter gulrøtter og hvitløk. Du kan ikke bruke senger etter nattskygge. Avlinger bør overholdes: det optimale intervallet mellom plantinger i samme land er 3-4 sesonger.

Kulturen krever lett og fruktbar jord, den blandes med:

• torv;
• sagflis;
• torv;
• humus;
• aske.

Årlig desinfisering av jorden fører til eliminering av soppsykdommer. Det viktigste er å følge anbefalingene og ikke hoppe over prosedyrene.

Voksende aubergine: hvordan håndtere skadedyr

Den farligste fienden til aubergine er Colorado potetbille. De ødelegger veldig raskt de saftige, klumpete bladene på planten. Det er ikke vanskelig å legge merke til dem, de oransje eggene under bladene er kjent for alle. Tiltak må iverksettes umiddelbart. Forsøk først å behandle med en løsning av malurt, saltmel eller treaske. I utgangspunktet planter vi den vekk fra potetene, ellers vil det ikke være mulig å redde eggplanter fra disse billene.

Veggedyr eller edderkoppmidd kan også angripe. Hvis det ikke var mulig å fjerne skadedyrene med folkemetoder, må du behandle dem med kjemikalier som Prestige, Zircon, Fitasporin. Som et forebyggende tiltak, bruker vi løk eller løvetann tinktur, du kan legge til tøy eller tjære såpe der.

Varianter og hybrider ↑

Eggplanter klassifiseres i tidlige, middels, sene varianter og hybrider. Gjennom frøplanter kan de dyrkes i alle regioner i Russland (fra sør til nordlige breddegrader). I midten og sør-sør-regionen plasseres frøplanter permanent under midlertidige ly, i uoppvarmede drivhus, i nord i oppvarmede strukturer.

Eggplanter er veldig etterspurt og danner en høst innen 40-93 dager. For hjemmearbeiding kan du anbefale følgende tidlige modne eggplanter: Negus, Fabina F1, Black Beauty, Balagur, Bibo F1, etc. Medium: Valentina F1, Nancy F1, Sancho Panza, Violet Miracle, etc. Sommerboere, som liker å eksperiment, kan tilby sene varianter Sophia og Mishutka og midt sent Almaz.

Aubergine Bibo F1

For det sentrale Russland danner Robin Hood, Prince, Polundra, Caprice F1, Torpedo høye avlinger.

Høstings- og lagringsregler

For å bestemme modenheten til auberginefrukter, må du beregne modningstiden. Tidlige varianter trenger 90-110 dager, middels - 115-130 dager, sent - 130-140 dager. Disse datoene kan variere på grunn av ulike faktorer, for eksempel ugunstige værforhold, kalde somre, kan forlenge datoene betydelig, eller manglende overholdelse av plantedatoer kan påvirke.

Det er vanskelig å bestemme utseendet, de ser hovedsakelig på fostrets lengde, selv om dette er et feilaktig estimat. Det er også umulig å bestemme etter farge, fordi den får den vanlige dyp lilla fargen umiddelbart. Den beste måten er å prøve å klikke på auberginen. Hvis den bøyde seg og samtidig kom tilbake til sin opprinnelige posisjon, er det mest sannsynlig at grønnsaken er moden. Hvis du vil forlenge holdbarheten til aubergine, må du ordne dem, den sunneste, ikke ødelagte og uskadede la i "bakboksen". Det er nødvendig å oppbevare, som alle vegetabilske avlinger, i mørke, kalde, tørre rom.

Hvis du overholder de grunnleggende reglene og velger riktig sort for dine klimatiske forhold, kan aubergine dyrkes og nyte sin rike, uvanlige smak til vinteren. Det viktigste er tålmodighet og konstant omsorg. Det kan ta mer enn ett år å velge riktig sted og riktig utvalg. Men den brukte innsatsen vil være fullt berettiget.

Hvordan mate etter å ha plantet i hagen

Agroteknologi av aubergine sørger for gjentatt innføring av gjødsling i jorden.

I vekstsesongen må de mates. minst 3 ganger... Den første dosen ernæring påføres 20 dager etter plantingen av plantene. Andre gang du trenger å gjødsle på 3-4 uker. Den tredje gangen å mate sengene i fruktingsperioden.

Mineral dressing

For normal vegetasjon trenger planten følgende mineraler:

• nitrogen - stimulerer veksten av skudd (lokal fôring i begynnelsen av utviklingen);
• fosfor - bidrar til å styrke rotsystemet, dannelsen av eggstokker og frukt (brukes i alle stadier);
• kalium - styrker immunforsvaret, stimulerer vekst, gjør kulturen motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer og ugunstige værforhold;
• bor, mangan, jern - øke fruktingsperioden.

Blant de populære gjødselene av denne typen: superfosfat, nitrofoska, ammoniumsulfat, kaliumnitrat.

Organisk gjødsel

Gjødsel, som er bedre råtnet, brukes til første og andre fôring. Ikke mindre næringsrike er:

• fugleskitt;
• kompost.

Fersk gjødsel anbefales ikke til fôring på grunn av det høye nitrogeninnholdet.

Råtten gjødsel kan brukes til fôring

Hvilke folkemedisiner å legge til for vekst

Blant de populære oppskriftene er det mange effektive, tidstestede. For eksempel, soppinfusjonsom stimulerer veksten av kultur. For å tilberede en arbeidsløsning, må du helle ½ kopp tørkede sopp med en bøtte med varmt vann og la den trekke i en dag.

Askevæske (1-2 glass treaske per bøtte med vann) er også populært blant gartnere.

Og på linje med det, kan du sette og gjærfôringfremme veksten av unge skudd. For å forberede gjødsel brukes en kilo pakke levende gjær som helles i 5 liter vann ved romtemperatur.En dag senere blir den resulterende væsken fortynnet med vann (1:10) og plantene blir vannet ved roten.

Gjærfôring

For fremstilling av gjødsel brukes forskjellige planter, hvis sammensetning er rik på verdifulle sporstoffer som er nødvendige for den aktive utviklingen av eggplanter og slik at de er klumpete.

Blant de berømte oppskriftene:

• glass løvetann hell 2 liter kokende vann og dekk med lokk, tilsett 7 liter vann etter 3-4 timer og bruk til fôring;
• apotek kamille (1 glass) hell 1 liter varmt vann, insister i en dag, fortynn med 9 liter vann;
• makulert eggeskall hell en bøtte med vann og insister i 1-2 dager, hvoretter du kan sette løsningen i hullet eller vanne planten.

Hvordan ta vare på kulturen din?

Aubergine krever krevende vekstforhold, men de trenger ikke spesiell pleie. Det er viktig å vanne dem i tide, mate dem og beskytte dem mot skadedyr.

Belysning

Eggplanter trenger 12 timer dagslys. Hvis lyset er mindre enn 12 timer, bremser planten, utvikler seg ikke, og fruktene dannes ikke.

Mer enn 12-14 timers belysning er heller ikke tillatt. Med for lange dagslys begynner eggplanter å øke den grønne massen intensivt, og gir ikke blomster og eggstokker. Derfor bør det alltid være et tildekkende materiale tilgjengelig som vil bidra til å begrense lysets tilgang til plantene.

Temperaturregime

For aktiv vekst og fruktdannelse trenger eggplanter et visst temperaturregime. Når temperaturen synker under et visst minimum, stopper utviklingen av planten.

Optimale temperaturer:

• jord - fra +16 til +18 ° C;
• på dagtid - fra +18 til +24 ° C;
• om natten - fra +15 til +18 ° C.

I dag tilbyr produsenter varianter som kan vokse og utvikle seg normalt ved en gjennomsnittlig daglig lufttemperatur på + 15 ° C.

Kulturen påvirkes ekstremt negativt av:

• langvarige regnregn;
• senke temperaturen til +12 ° C - dette fører til at blomster og eggstokker faller.

Hvis temperaturen synker under +12 ° C, dør planten. For å beskytte eggplantene mot døden, blir plantingen vannet med varmt vann eller dekket med et dekkemateriale under det kalde øyeblikket.

Vanning

Aubergine er en fuktighetsgivende avling. Både utviklingen av planten som helhet og avkastningen avhenger av riktig vanning.

Regler for vanning av aubergine:

• Planting vannes bare med varmt vann. I sør kan vannet varmes opp i solen. I andre regioner blir vannet til vanning kunstig oppvarmet. Den optimale vanntemperaturen er +25 ° C.
• Eggplanter blir aldri vannet ovenfra, bare ved roten. Inntrenging av vann på bladene har en ekstremt negativ effekt på plantens helse.
• Hvis eggplanter dyrkes etter plantemetoden, blir plantene vannet første gang 10-12 dager etter planting i bakken. I varmt og tørt vær - etter 7-8 dager.
• Jorden skal alltid være fuktig. Men luftfuktigheten bør ikke overstige 65-70%. Aubergine røtter tåler ikke høy jordfuktighet.
• Når planten går inn i blomstringsfasen og dannelsen av eggstokker, blir vanning hyppigere, mengden vann som blir gitt til planten øker. Jorden skal fuktes opp til 20 cm dyp. Vann plantingene hver 5-6 dag.

Topp dressing

Eggplanter bærer aktivt frukt, fra hver busk, avhengig av sorten, fra 3 til 6-7 kg fjernes. Full frukting er umulig uten vanlig fôring. Fôringsfrekvensen er en gang hver 2-3 uke.

Hvordan mate eggplanter:

• Første fôring. Kjører under roten. Det utføres 10 dager etter transplantasjon av frøplanter i bakken. Referansepunktet for fôring er utseendet til det første nye bladet på busken. Det påføres nitrogengjødsel. For første fôring er preparatene "Kemira", "Kristallin", "Solution", "Effecton" egnet. Ta 30-40 g for en bøtte med vann. Normen for løsningen for ett anlegg er 1-1,5 liter. I stedet for disse gjødselene kan du legge til ammophos - 150 g fortynnes i en bøtte med vann.
• Andre fôring. Det utføres to uker etter første fôring.En blanding av treaske og mineralgjødsel introduseres - nitroammophoska eller nitrophoska. En busk påføres 20-25 g. Det andre alternativet er et ekstrakt fra fjærkrekritt. Insister 2-3 kg søppel i en bøtte med vann. Etter 2-3 dager blir infusjonen filtrert og fortynnet i 10-15 liter varmt vann. For en busk - 1-1,5 liter løsning.
• Tredje fôring. I blomstringsfasen får eggplanter nitrofos, nitrophoska eller diammophos - 40 g per 1 kvm. m. I løpet av denne perioden sprøytes planter med preparater som inneholder sporstoffer, og løsninger av gjærede urter. Borsyre kan også brukes til sprøyting. Fortynn 2 g av stoffet i 10 liter varmt vann.

Gitt den flere høstingen, vil det være nyttig å støtte fruktingen av eggplanter. Etter den første eller andre samlingen av frukt anbefales det å mate plantene med fosfor-kaliumgjødsel.

Luking

I sengene der eggplanter vokser, bør jorden alltid løsnes og fuktig. Dannelse av skorpe og vekst av ugress er uakseptabelt.

Løsne jorden nøye for ikke å skade røttene nær bakken. Løsningen utføres den andre dagen etter vanning. Samtidig utføres hilling - de raker jorden til stammen.

Dannelse av busker

Lavvoksende og dvergplanter trenger ikke dannelse og strukturering av buskene. For andre varianter - mellomstore og høye, utføres dannelsen når buskene når en høyde på 25-30 cm.

Dannelsen av busker kan ikke utsettes, siden avskjæring av store stebarn skader planten, kan provosere sykdom og til og med døden.

Hvordan lage busker:

• Undersøk midtstammen. Fjern stebarna som er plassert i bladaksene - opp til den første knoppen. I underutviklede planter kan den første knoppen også kuttes av. Denne prosedyren fremmer aktiv utvikling av stilker og røtter, dannelsen av blomster og eggstokker. Aubergines stebarn vokser sakte, så de blir kuttet av hver halve måned.
• I varianter av tidlig og midt sesong som danner mange eggstokker, kuttes 20-25% av blomstene. Dette må gjøres hvis eggplantene blir store - veier fra 250 g. Et stort antall blomster fører til krymping og underutvikling av frukten.
• Medium og sene varianter er vanligvis høye, med et stort antall spredende grener. Form slike planter fra 1-2 eller 3 stilker. La grenene ligge om gangen på grenene, klyp resten, eller bedre, skjær forsiktig av med beskjæringssaks.

Når den er riktig dannet, har en høy busk 5 til 8 store frukter.

Strømpebånd

Høye auberginebusker er bundet til trelliser. Trellismetoden til strømpebåndet forhindrer gjensidig skyggelegging av plantene.

Funksjoner av auberginestrømpebåndet:

• En plante er bundet opp nær hver gren - dette er den mest skjøre delen av stammen, som ofte bryter under belastningen av frukt.
• Tapisserier er laget av hyssing som er strukket langs sengen i flere nivåer. Fest garnet til innsatsene som er installert i begynnelsen og slutten av raden.

Høsting og lagring

Det er to modenhetsgrader for eggplanter - biologisk og teknisk. De første er modne, men fortsatt smakløse, de andre egner seg til å spise.

Bare moden frukt høstes fra eggplanter - i teknisk modenhet, og overmodne og umodne er ikke egnet - de er smakløse.

Funksjoner ved å samle og lagre eggplanter:

• I motsetning til mange avlinger kan du ikke hente umoden frukt fra eggplanter - de blir ikke lenger modne og smakfulle.
• Høsting av aubergine begynner 30-40 dager etter blomstringens slutt.
• Fruktene skal bli blanke og nå sin sortvekst.
• Fruktene er kuttet med beskjæringssaks. Etter kutting skal det være igjen en stilk på ca. 2 cm.
• Eggplanter lagrer ikke lenge. Holdbarhet er omtrent en måned. De lagres i kjellere. Det anbefales å pakke hver frukt i papir og legge den i esker. Du kan også lagre eggplanter i plastposer.

Under gunstige lagringsforhold og vanlige skott kan frukt lagres i opptil to måneder.

Uvanlige dyrkningsmetoder

Noen ganger dyrkes eggplanter i separate beholdere - poser, beholdere, fat med et volum på minst 5-10 liter. Dette lar deg holde planten i drivhus til utbruddet av stabil varme, og deretter ta dem ut i det fri, og gi plass til andre avlinger. I et slikt volum jord vil aubergine ikke tømme jorden i påvente av varme. Og den kan dyrkes til slutten av sesongen uten å transplantere, og om ønskelig transplanteres ved å grave plantehull i henhold til størrelsen på jorden og røttene i posene. Samtidig blir ikke planten syk og fortsetter å vokse rolig.

Eggplanter kan dyrkes i separate store beholdere

Fordelen med denne metoden er at jorden i beholderen vil varme opp mye raskere enn i hagen og drivhuset etter vinteren, og dette er viktig for eggplanter.

Minuser:

• metoden er mer tidkrevende og kostnadskrevende enn konvensjonell dyrking;
• jorden tørker ut mye raskere enn i massivet, derfor er det nødvendig med konstant vanning.

Såningsdatoer for frøplanter ↑

Eggplanter dyrkes uavhengig av region bare gjennom frøplanter. Såing kan utføres samtidig og planting, avhengig av plantens beredskap. Forsiktig begynner de å så frø fra 20. februar til og med 15. mars. Klarhetene til frøplanter for transplantasjon i tidlige eggplanter er 45-55, i de midterste 55-70 og sent på 70-80 dager.

Såtiden kan beregnes ved hjelp av nedtellingen. På nærmeste værstasjon eller ifølge medierapporter, finn ut begynnelsen av en stabil varmeperiode og tell tiden fra den i motsatt retning. For eksempel begynner stabilt vær 1. juni. Fra denne datoen trekkes 55 dager for tidlig aubergine, og datoen er 7. april. Såing av tidlige varianter og hybrider kan startes fra 3. til 10. april, samme beregning utføres for medium (teller 70) og sent (80 dager). Avstigningen kan bli akselerert eller forsinket hvis været er skiftende.

Innhøsting

Fruktene høstes før de er helt modne. På dette tidspunktet er frøene små, massen er øm, uten bitterhet. I det sentrale Russland høstes de første fruktene i det åpne feltet vanligvis etter 20. juli.

Aubergine når vanligvis modenhet to til tre måneder etter planting, nærmere bestemt 60 til 80 dager, avhengig av sorten du dyrker og klimaet. Når de er modne, blir fruktene faste og skinnende.

Det er bedre å kutte eggplantene med beskjæringssaks eller skarpe hagesaks, da stilkene deres er brune og veldig sterke.

Hvis det er mange små umodne frukter igjen på plantene på høsten, kan buskene graves opp og plasseres i et drivhus. I tilfelle det er kaldt, dekk dem med folie og ikke glem å vanne. Fruktene vil vokse og vokse i størrelse.

Eggplanter oppbevares dårlig i et tørt rom - de skrimler seg. Det er best å oppbevare dem i en åpen plastpose på et kjølig sted.

Funksjoner av kultur

Aubergine tilhører Solanaceae-slekten, hjemlandet er de sørlige landene. Derfor krever denne grønnsaken varme forhold for fruktmodning. Sammenlignet med andre representanter for denne slekten (paprika, tomater, poteter), er aubergine mer kresen om ytre forhold, noe som betydelig kompliserer dyrkingen i et temperert klima.

Allerede ved en lufttemperatur på + 20 ° og under slutter buskene å vokse, pollinering stopper. Frost er den største faren for aubergine. Buskene plantet i den kalde perioden kan rett og slett dø.

Lysforhold spiller også en viktig rolle i fruktutviklingen. Mest av alt elsker aubergine når dagslys ikke overstiger 12 timer ved høy lysintensitet. Det er nødvendig å gi buskene tilstrekkelig fuktighet, ellers vil fruktene bli deformert, smaken vil forverres. I tillegg faller aubergine ofte i eggstokkene i tørkeperioder, noe som reduserer utbyttet alvorlig.

En like viktig rolle spilles av landets tilstand - med mangel på næringsstoffer eller voksende på tung jord er det umulig å få en anstendig høst.

Beskrivelse av grønnsaken

Grønnsaksegenskaper:

• Aubergine er en grønnsak, en busk kan vokse opp til 1,5 m.
• Bladene er grønne, noen ganger med en lilla fargetone. De er store og grove.
• Både blomster av grønnsaken og fruktene er lilla, men det finnes også varianter av hvitt, blått, lilla.
• Den blomstrer i april-september, avhengig av hvor den vokser.
• Frukt er sylindrisk, pæreformet. Diameteren når 22 cm.
• Vekten på 1 frukt når noen ganger 1000 gram.
• Fruktene høstes på sensommeren - midt på høsten.

Subtropiske og tempererte klimasoner er best egnet for dyrking av denne avlingen.
For at eggplanter skal vokse godt og bære frukt, er det viktig å velge de rette naboene for dem. Så sammen med eggplanter kan du plante agurker, men det er bedre å ikke bruke tomater som nabo, de har et kraftig og dypt rotsystem som vil trekke alle mineralene ut av jorden.

Anbefalinger for valg av sort

Det er dusinvis av moderne auberginesorter. Det er ikke lett for en nybegynner gartner å ta et valg før dyrking av eggplanter.

Følgende anses som populære i dag:

• Svart måne;
• Albatross;
• Moor;
• Helios;
• Valentine;
• Maria;
• Solara;
• Delikatesse og andre.

Variant "Black Moon"

Variant "Albatross"

Variasjon "Arap"

Variety "Helios"

Variant "Valentina"

Variasjon "Maria"
Når du velger et utvalg, må hver gartner bestemme hva han vil få.

Flere faktorer tas i betraktning når du velger en variant:

• lunefull variasjon;
• hva er kravene til jorda;
• hvilket sted for dyrking er egnet;
• hva slags pleieforhold er nødvendig;
• for å få en høst av høy kvalitet.

Temperaturregime

Den mest optimale lufttemperaturen for eggplanter er 28-30 ° C. Men det er greit hvis drivhuset er enda høyere enn 35 ° C. Men når termometeret faller under 13 ° C, slutter plantene å utvikle seg.

For å overvåke lufttemperaturen, installer to termometre i drivhuset: den ene under taket og den andre rett over bakken. Deres ytelse bør ikke avvike mer enn 3 ° C.

Hold lufttemperaturen i drivhuset minst 13 grader

Hvis lufttemperaturen stiger raskt (og dette er spesielt farlig de første 3 dagene etter planting av frøplanter), må den reduseres. For å gjøre dette må du ventilere drivhuset, skygge ventilasjonene og vanne stiene mellom sengene.

Plante frøplanter

Plantene skal være godt vannet dagen før plantingen. Vanning gjentas også umiddelbart før plantene heles fra pottene. Små hull eller furer graves i bakken, som det helles litt vann i og plantes frøplanter. Jorden rundt er litt komprimert, på toppen er den dekket med en liten mengde tørr torv.

Plantetettheten bestemmes av variasjonen - for høye avlinger anbefales det å la det være et mellomrom mellom frøplanter på minst en halv meter, når 40 cm er nok for små avlinger.

For å forhindre frysing under kaldt vær, trekkes filmen ovenfra på metallbuer. Hvis plantene plantes i mai, anbefales det å dekke dem med to lag dekkmateriale. Det vil være mulig å fjerne det først i midten av juni, når været er gunstig. Før det skal buskene beskyttes mot kulde, følg lufttemperaturen nøye og dekk dem om nødvendig.