Planten er en gal agurk og dens bilde. Mad agurkplante: egenskaper, foto, hvor den vokser, applikasjon

"Crazy Cucumber" er det uformelle navnet på flere planter i Pumpkin-familien. Gjerder, trær, busker og hekker er ofte dekket med den årlige Echinocystis lobata. Han er upretensiøs og utvikler raskt ethvert territorium der frøet er. Er det verdt å bekjempe et raskt voksende årlig urteaktig vintre som ugress eller la det vokse på stedet? Tross alt er det veldig dekorativt. Er det trygt å bruke echinocystis-lapp som medisinsk plante eller å anse den som giftig?

Echinocystis lobed, kjent som "gal agurk"

Hvorfor fikk "gal agurk" dette navnet?

Echinocystis flikete, eller flikete, stikkende

, tilhører
familie Gresskar
... Populært er denne årlige planten bedre kjent som "gal agurk". Navnet på planten kommer fra de greske ordene "pinnsvin" og "boble". Skallet av "agurken" er dekket av myke torner, derfor kalles echinocystis også "
stikkende
»

Echinocystis-frø ble brakt til Europa fra Nord-Amerika. Der følte planten seg hjemme og spredte seg til Fjernøsten. Det finnes i naturen ikke bare langs elvebredder, langs veier, men også i skoger.

Blader

... Lysegrønne blader av stikkende frukt er litt grove. De er oftere trebladede eller fembladede. Stengler opptil 6 meter lange fester seg til enhver støtte med seige antennespiraler.

Echinocystis-lapperblader ("gal agurk", stikkende frukt)

Blomster

... Duftende blomster er små, hvite eller lyse kremer. De samles i klynger av blomsterstand. Aromaen er delikat, kjære. Blomstringen varer fra juli til august.

Uspiselige grytemage stikkende "agurker" (opptil 6 cm lange) dukker opp fra slutten av sommeren. Først har de en blålig fargetone. Innvendig er det bare to hulrom med to frø hver. Frøene blir skutt fra en moden "agurk" under press av akkumulert fuktighet og slim, sterkere i fuktig sommer. De sprer seg flere meter i forskjellige retninger. Den tørkede frukten ligner en liten loofah.

Fruktene av den "gale agurken" mot den grønne veggen på den gamle låven

Frøinnsamling

Samle frøplatene i september. Etter et par uker åpner de, og du kan plukke opp frøene. De tørkes i 3-4 dager og legges i papirposer der de kan oppbevares.

Frukt høstes ikke bare for å plante nye planter, men også slik at spirer ikke vises på et unødvendig sted. Ved å skyte frø flere meter unna, kan den raske agurken utvide sitt territorium, hvorfra det vil være vanskelig å fjerne dem senere. Derfor skader ikke luking flere ganger i måneden.

Voksende og dekorativt

Echinocystis foretrekker lette jordarter. Liker ikke surt. Den vokser ikke bare i velstelte områder, men også i ødemarker. Du kan ofte se busker flettet med torner. Spesielt langs elvene. "Crazy agurk" føles bra på et solrikt sted, ikke dårlig i delvis skygge.

Det er en kaldbestandig plante som vokser godt i en ganske varm, men ikke veldig varm sommer. Den "gale agurken" tiltrekker seg ikke skadedyr.

En upretensiøs raskt voksende plante er så dekorativ som mulig under blomstringen.Den kan trygt brukes i utformingen av et bredt utvalg av vertikale strukturer. Konkurrenten fletter gjerder, pergolaer og er i stand til å skjule stygge steder på nettstedet.

Blomster av "gal agurk", samlet i blomsterstander, vakre og duftende

For mange mennesker forårsaker duften av blomster hodepine og svakhet. I dette tilfellet er echinocystis ikke den beste planten for å dekorere lysthus eller veranda. Det anbefales ikke å være i nærheten av ham i lang tid.

Barn elsker grønne "pinnsvin" som de kan leke med og lage dukker, dyr osv. Av dem.

Mannlig blomstringstype

Blomstringstypen blomstrer preget av at den ikke inneholder eggstokker. Beskrivelsen av utseendet deres indikerer at blomstene er preget av en gul farge og er på en lang pedikel. Hvis vi ser på mannlige blomster fra synspunktet til den biologiske komponenten, er deres hovedformål bestøvning av kvinnelige blomster, hvorpå dannelsen av fosteret begynner. Pollinering er nødvendig slik at frukt kan dannes. Dette betyr at avlingen vil modnes på kort tid.

Parthenocarpic agurk vokser uten pollinering. Men i dette tilfellet mangler de fullstendig frø. For å kunne samle frø, må parthenokarpiske blomsterblomster konstant pollineres med mannlig pollen.

Beskrivelsen indikerer at mannlige blomsterstand ofte begynner å danne seg på hovedstammen eller sideskuddene. Det antas at det meste av denne formasjonen forekommer i bjelker. Pollen fra mannlig blomsterstand er ganske tung. Til tross for dette faller den ikke ut av hovedblomsten, fordi klebrighetsegenskapen holder den veldig sterkt på plass. Av denne grunn kan ikke vinden bære pollen, og pollinering er bare mulig ved hjelp av bier eller andre insekter.

Reproduksjon

"Crazy agurk" er en enestående plante. Den reproduserer av tøffe, avlange-ovale, mørke frø, som minner om vannmelonfrø. Hver "agurk" inneholder fire frø, hvor spiring er veldig høy.

Crazy Cucumber Spiny Fruit

Såing gjøres best om høsten, året for frømodning. Frølagring reduserer spirehastigheten.

Frøplanter vises raskt og begynner raskt å klatre opp støtte. Utad ser de ut som agurk eller squash. Vår første "gale agurk" ble med hell transplantert fra meg fra en tomt til en befruktet hageseng. Mange år har gått siden den gang. Nå er denne sjøen registrert på stedet, luker og spirer på steder der den først ikke er synlig.

Forbereder et drivhus for å dyrke agurker

I vårens drivhus dyrkes agurk på jord med tilsetning av organisk og mineralgjødsel. For å forberede drivhuset for agurker om høsten, blir 25-30 kg gjødsel, 45-60 g superfosfat, 20-30 g kaliumsulfat per 1 m² introdusert i jorden. Etter det blir jorda gravd opp. På våren, før du løsner, tilsett 25–35 g per 1 m² ammoniumnitrat.

Hvert år forbedrer de de vannfysiske egenskapene til jorden ved å innføre løsningsmaterialer (stråskjæring, sagflis, torv) opp til 25% av volumet. Når halm og sagflis blir introdusert om våren, tilsettes nitrogengjødsel i tillegg for å kompensere for nitrogen, som har blitt absorbert av den raskt utviklende mikrofloraen, med en hastighet på 30 g nitrat per 1 kg sagflis og halm.

Frøplanter av kortfruktede agurkhybrider plantes i drivhus om våren når jorda på en dybde på 10 cm klokka 8 om morgenen varmes opp til 14 ℃. I oppvarmede vårdrivhus skjer dette i første eller andre halvdel av mars, avhengig av oppvarmingskapasiteten. I uoppvarmede drivhus i steppesonen plantes agurk vanligvis i midten av april, i skogsteppesonen og Polesie - i det tredje tiåret av april. Disse datoene sammenfaller med overgangen av den gjennomsnittlige daglige lufttemperaturen gjennom 10 ℃. Frøplanter av hybrider med langstrakt fruktform bør ikke plantes i jord ved temperaturer under 10 ℃.I kald jord danner det et svakt rotsystem, små blader påvirkes av sykdommer. Uerfarne grønnsaksprodusenter går til den andre ytterligheten, er forsinket med datoene for planting, planting i drivhus i mai samtidig med å plante i åpen bakke. Dette fører til tap av en tidlig høst. Husk at drivhus er dyre strukturer, og de må først hentes inn med en tidlig høst.

Drivhuset er dekket med folie 10-15 dager før plantingen plantes og oppvarmes på forhånd, hvis mulig, for å stille den nødvendige luft- og jordtemperaturen.

I drivhus er det veldig viktig å sikre bienes produktive arbeid. Dårlig pollinering fører til en kraftig reduksjon i planteproduktivitet, økt vekst av sideskudd, noe som øker arbeidskostnadene for dannelsen av en busk. 5-7 dager før blomstring, er en bikube satt på 1000 m². Ved dyrking av parthenokarpiske hybrider er tilstedeværelsen av bier i drivhus ikke tillatt, siden de reduserer kvaliteten på produktene ved pollinering - det dannes frukt med frøhoder. Derfor er det umulig å dyrke parthenokarpiske og bi-pollinerte varianter i samme drivhus, med unntak av en rekke hybrider - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant, etc., der pollinering ikke svekker produktkvaliteten.

Ugress eller ikke?

Den flikete stikkende planten utforsker aktivt nye regioner, ofte løper vill, finner seg i forlatte territorier eller i naturen.

På vår side har "gal agurk" blitt. Jeg liker ikke det faktum at Echinocystis vokser raskt blant humlen. Mange lange skudd, lysegrønt løvverk og hvite blomsterstander ødelegger helhetsinntrykket av humleveggen med vakker mørkegrønn løvverk og armfuls av gyldne honning "kjegler". Det er verdt å gå glipp av øyeblikket, og piskene til den stikkende planten klatrer opp på grenene av trær og busker. Selv hekker av nøye utvalgte busker lider av den "gale agurken".

"Crazy agurk" på en hassel (hassel) busk

Naboene lider også med denne planten, som fra tid til annen spirer blant de jomfrudruene.

Det sies at melk av kyr og geiter, som ofte spiste "gal agurk", kan smake bittert.

Hva er røttene, stilkene og blomstene til agurker (med foto)

Utvalget av grønnsaksavlinger i drivhus inkluderer omtrent 50 frukt, blad, rot, løk og andre avlinger.

Agurk er en av favoritt og populære grønnsaker. Alle elsker aromaen, knasende kjøtt, delikat smak.

Agurk inneholder mange alkaliske forbindelser som nøytraliserer surhet. Agurker er veldig bra for å forbedre funksjonen til mage, nyrer, lever, hjerte, fjerne kolesterol. Enkelt assimilert jod i agurk normaliserer skjoldbruskkjertelen. Regelmessig forbruk av friske grønne blader reduserer dannelsen av karbohydrater og fett i kroppen. Arranger agurkefaste dager - og bli slankere. Følelse: Agurker inneholder sølv. Spis flere agurker og verdien vil øke!

Agurk - innfødt til de tropiske områdene i India; det er en mild varm og fuktighetsglad plante.

Frø begynner å spire klokka 12-13 ℃, men under disse forholdene ser frøplanter seg veldig sakte og sjelden. Den optimale temperaturen for spiring av frø er 25–30 ℃, så spirer de 4-6 dager etter såing. For normal vekst kreves en temperatur på 25-27 ℃. Ved temperaturer under 15 ℃ er utviklingen av planter forsinket, ved 8-10 ℃ blir de syke, og ved 3-4 die dør de etter 3-4 dager. Agurken tåler ikke frost. Unge skudd (i fasen av cotyledons) er mest følsomme for kulde. I fasen av ett eller to sanne blader, når intensiv fotosyntese begynner i planter, øker deres motstand mot kulde betydelig. Den optimale temperaturen for blomstring og gjødsling av blomster er 18–21 ℃. De beste temperaturene i fruktperioden er 30–32 ℃ om dagen og 20–22 ℃ om natten.

Når det dyrkes, krever agurker av alle varianter høy jord- og luftfuktighet (85–95%) i kombinasjon med høye temperaturer (som atmosfæren i et bad).Dette skyldes den svake utviklingen av rotsystemet, dets lave sugekraft, store fordampningsoverflate av planter, høyt vevsinnhold og intensiteten av transpirasjon. Med utilstrekkelig jordfuktighet og lav relativ luftfuktighet vokser planter dårlig, utvikler seg sakte, de første, mest verdifulle eggstokkene faller av, det dannes få frukter, de når ikke normal størrelse og smaken er lav. Å senke temperaturen og fuktigheten i luften bidrar til at det ser ut som bitterhet i frukten. Agurken lider av svingninger i dag- og nattemperaturer, trekk og kald vanning. Det er nok å helle kaldt vann en gang, slik at sykdommer dukker opp på 10-15 dager.

En av funksjonene til voksende agurker er å gi disse plantene nok lys.

Agurk er kresen om jordens fruktbarhet og struktur, er ustabil for saltinnhold, den er også veldig følsom for en høy konsentrasjon av jordoppløsning og for jordens surhet (det optimale pH-nivået er 6,2–6,8).

Som du kan se på bildet, er roten til agurk sentralt, den trenger grunt i jorden og har mange grener:

Å vite hva roten til en agurk er, er det viktig å gi gode forhold for utvikling og løsne jorda rundt plantene veldig nøye. det er best å gjøre stikkene med en høygaffel.

Og hva er stammen til en agurk, og hva er intensiteten i forgreningen? Lengden på stilken, avhengig av variasjon og kultur, varierer fra 30 til 500 cm eller mer. Drivhushybrider har en sterk voksende lash. De varierer sterkt i sin forgrenede tendens. Det er hybrider der forgrening begynner etter at den apikale knoppen har klemt. I andre begynner forgrening etter høsting av fruktene fra hovedpisken. I nærvær av selvregulering av forgrening, blir mindre tid brukt på å klemme sideskuddene. De sjeldneste hybridene er de med forkortede internoder, som praktisk talt ikke krever klemming.

Forgreningsintensiteten har ikke bare et genetisk grunnlag, men avhenger også av ytre forhold. Skyggelegging, lave temperaturer og mangel på vann bidrar til å redusere forgrening.

Se på bildet - blomstene til en agurk er som regel enkle:

En plante inneholder hann- og hunnblomster. Vanligvis samles mannlige blomster i blomsterstand på 5-7 stykker, de første vises i piskens nedre noder, og kvinnelige blomster ligger hver for seg, sjelden 2-3 i bladakselen, vises senere.

Manifestasjonen av sex er et varietrekk, men det kan også avhenge av ytre forhold. En reduksjon i temperatur, karbonmonoksid og en reduksjon i lengden på dagen til 12 timer akselererer dannelsen av kvinnelige blomster og øker antallet.

Nå blir det opprettet hybrider med en kvinnelig eller overveiende kvinnelig blomstringstype, i denne forbindelse er det ikke behov for å bruke teknikker som bidrar til en økning i antall kvinnelige blomster. Sammen med dette er det varianter med en mannlig blomstringstype som brukes som pollinerende planter. Agurk er en kryssbestøvet plante. Samtidig er hybrider med parthenokarp fruktdannelse veldig populære i vekst av drivhusgrønnsaker. De krever ikke pollinering. Det er verdifullt at dannelsen av avlingen ikke er avhengig av pollinerende insekter, som ikke alltid er villige til å besøke drivhuset. Når de blir pollinert, gir slike hybrider frø, men samtidig, i de fleste langfruktede varianter, går salgbarhet tapt, siden greenene får en deformert klavatform.

Hybrider er forskjellige i manifestasjonen av parthenocarpies, som i stor grad avhenger av vekstforholdene. En relativt kort dag, høy belysning, økt CO2-innhold og optimal ernæring bidrar til styrking av parthenokarpier. Det er delvis parthenokarpiske hybrider som kun viser denne evnen under gunstige forhold.

Parthenokarpiske hybrider er: kortfruktet (grønt bladlengde opptil 20 cm), relativt kortfruktet (grønt bladlengde - 20-22 cm) og langfruktet - 25-30 cm eller mer. Overflaten er glatt og klumpete. De høyeste tidlige avlingene i vinterdrivhusene leveres av glatte, langfruktede agurker. Et noe uvanlig utseende forringer ikke den høye smaken.

Bruk av "gal agurk" i tradisjonell medisin

Uspiselige "agurker" inneholder giftige stoffer. Tradisjonell medisin tillater bare med stor forsiktighet bruk av noen deler av planten (etter foreløpig tilberedning av råvarer) til medisinsk infusjon og avkok. Den stikkende frukten inneholder giftstoffer som kan skade menneskekroppen. Derfor bør du ikke ta risiko og begrave fruktjuice i nesen med forkjølelse, selv om de skriver at denne behandlingsmetoden virkelig hjelper noen mennesker. Herbalists anbefaler å fortynne juice med vann.

Jeg ville ikke la barna leke med de morsomme fruktene av denne planten, fordi det er kjent tilfeller av skade på den sarte huden med fersk juice av den stikkende frukten.

R.B. Akhmedov, en praktiserende folkehealer og plantekjenner, advarer:

«Planten er giftig, krever nøye håndtering. Crazy agurk er kontraindisert i pankreatitt, sykdommer i mage og tarm med en tendens til å miste avføring under graviditet, så vel som mennesker med et svakt hjerte. Bruk juice og infusjon av urten bare som anbefalt av herbalists.

"(Boken" Planter er dine venner og fiender ").

Selvmedisinering kan være farlig. egenskapene til denne interessante planten har ennå ikke blitt studert.

Eksotiske agurker (32 bilder)

La oss snakke i dag om agurker. Mer uvanlig enn vanlig. Nei, nei, om agurkene som kommer fra hagen og umiddelbart inn i dupaen, la oss være stille. Så…

0

Se alle bildene i galleriet

0

De fleste agurker er innfødte i tropene, men de roter raskt i kaldere regioner, og gir ganske høye avlinger. I motsetning til den tradisjonelle russiske agurken, moderat lang, grønn, med kviser, har eksotiske varianter i ferd med "evolusjonær" utvikling fått forskjellige arter, som ved deres ytre egenskaper har fått likheter med noen grønnsaks- og fruktavlinger. De har et bredt spekter av farger: fra hvit og marmor til gul, oransje og til og med rød. Jeg nevner ikke engang de grønne. I størrelse og form kan de være like små som sylteagurk og agurk, eller de kan henge som en slangefrukt på opptil en meter lang. Og har uvanlig smak.

0

Hvit agurk. Hvite agurker er praktisk talt de samme vanlige grønne agurker, bare albinoer, naturlig selektivt avlet. Men det er fortsatt en liten forskjell. For det første er det en forskjell i fargen på fruktene. For det andre. Smaksforskjeller reduseres til fravær av bitterhet og tilstedeværelse av en rikere aroma. For det tredje. Sterk vekst av plantens vipper. Fjerde. Krevende for formasjonen. Og for det femte tror jeg det viktigste poenget. De er motstandsdyktige mot endringer i værforhold, lavere og høyere temperaturer, de tåler skyggelegging godt.

0

De tåler varmt vær opp til + 45 ° С, er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr. Frukt opp til 20 cm lang dannes. Små frukter på 8-12 cm brukes til mat. Kjøttet til en hvit agurk er øm, søtaktig i smaken. Det regnes som en delikatesse blant agurker.

0

Kinesisk serpentin. Viste seg på det russiske markedet, denne agurken for ca 10-15 år siden. Tilpasset vekst både i et opplyst og skyggefullt område, upretensiøs for ekstreme temperaturer. Utendørs bærer den frukt til midten av høsten, selv om det er temperaturer på + 6 ° C om natten. Den vokser veldig raskt. Den har en tynn elastisk hud med store tuberkler, tett, saftig, søt, uten bitterhet og uten hulrom. Og alt dette er ledsaget av en delikat aroma. "Agurker" når en lengde på 40 til 85 cm.

0

Men den høstede avlingen på feil tidspunkt vil "vær så snill" med utseendet til ekte slanger, som vil nå opptil 90 cm i lengde og mer.Så du kan fylle en salatskål helt med en agurk. De brukes ikke bare friske, de kan brukes til å tilberede vinterpreparater - sylting og salater. Men det er ikke egnet for salting.

0

Kiwano. Kiwano er en eksotisk frukt hjemmehørende i Afrika. Det kalles også afrikansk agurk, engelsk tomat eller hornmelon, siden det på overflaten av denne ovale frukten er torner i form av horn. Kiwano er et urteaktig vintre av gresskarfamilien, underarten er en agurk.

0

Skallet er gul-oransje i fargen, og massen er geléaktig med en syrlig smak. Denne frukten har en allsidig sammensetning. Den inneholder vann, karbohydrater, proteiner, fett. I tillegg er frukten rik på vitamin A, B, C, samt makro- og mikroelementer (jern, kalsium, sink, kalium, magnesium, mangan). Kiwano regnes som et lite kalori produkt, derfor brukes det til ernæring i kosten. Frøplanter transplanteres i sengene etter at det ikke er frost på jorden. Når du transplanterer en plante til åpen bakke, bør du velge et sted som vil beskytte plantene godt mot vind og direkte sollys. Selv om denne eksotiske agurken regnes som termofil, tåler den ikke den varme solen. Det brenner seg raskt på bladene, og eggstokken og blomstene kan falle av.

0

Kiwano elsker løs, lett og gjennomtrengelig jord. Tørke og overdreven fuktighet er skadelig for ham. Hvis du vil spise frukten med en gang, så snart den er plukket, bør du kaste alle frøene og velge all massen med en skje. Skallet av denne agurken spises ikke, den er for tøff. Men det er de (og det er ganske mange) som av hensyn til vitamin B og fiber fremdeles foretrekker å bruke skallet av det eksotiske. Dyrking av en slik eksotisk frukt fra frø i vårt land ligger i alles kraft.

0

Melotria grov. Melotria rough er innfødt i ekvatorial Afrika. Denne planten er årlig, stenglene når en lengde på 3 m. De kaller melotria og mini-agurk for fruktens miniatyrstørrelse (1,5-2,5 cm) og musmelon, og kolibri-agurk og afrikansk agurk, til og med sur agurk.

0

Fruktene, som ligner på små vannmeloner, er veldig velsmakende. I tillegg har afrikanske agurker mange helsemessige fordeler. Når det gjelder smak og bruk, kan de godt erstatte vanlige agurker. Brukes til salater og foredling (salting, hermetisering). Melotria-frukt inneholder mye fiber. De er rike på protein, fett og karbohydrater. De inneholder også mineraler som magnesium, jern, kalium, kalsium, fosfor, natrium. I tillegg er vitamin B9 og C en del av afrikanske agurker.

0

Agurker fra Melotria bør spises når de fortsatt er unge. Moden frukt med tykk hud skal syltes eller saltes. Men det som er interessant er at ikke bare frukt er spiselig i melotria, men også knoller. De smaker på samme tid som agurk og reddik. Du må bruke knollene umiddelbart etter å ha gravd dem opp, fordi de lagres i veldig kort tid. Melotria knoller kan brukes til å tilberede salater og grønnsaksgryteretter. Melotria i det sentrale Russland dyrkes som en årlig prydavling og kan tjene som en grønn hekk.

0

Armenske agurker Armenske agurker kalles også sølvmelon. Planten er en type melon. Den er utbredt i Kina, Japan, Usbekistan og Italia, som karakteriserer den serpentinmelon som en termofil kultur, hvor nærværet av høye temperaturindikatorer for jord og luft, samt god belysning, er veldig viktig.

0

Dette er en melonkultur som fortsatt er lite kjent for gartnere. Frukt er lysegrønn, dekket av myk sølvfarget pubescence. Fruktens lengde varierer fra 45 til 50 cm. Den særegne armeniske agurken er det totale fraværet av et lufthulrom i den. Armenske agurker dyrkes lett i åpen og beskyttet mark. Å ta vare på en agurk består i å jevnlig løsne jorden og, med sjelden, men ganske rikelig vanning.Det er nødvendig å overvåke plantens renslighet og regelmessig luke. Organisk gjødsel anbefales. De blir ikke syke, er motstandsdyktige mot ekstreme temperaturer. De er preget av langvarig kontinuerlig frukting til nesten frosten.

0

Smaken er noe særegen, designet for amatøren. Noen fans av eksotiske grønnsaker tror at de smaker som gresskar, andre sammenligner dem med melon. Smaken og fargen, som de sier ... Armenske agurker spises friske sammen med skallet, og kan også brukes til salting og hermetisering. Som et resultat av overmodning blir fruktene gule og mister nesten helt smaken. Frukt inneholder ca 13-14% sukker, ca. 15% tørrstoff og 7,5% stivelse. I tillegg er massen rik på vitaminer og mineralsalter.

0

Chayote er en meksikansk agurk. Chayote er hjemmehørende i Mellom-Amerika. I naturen er den meksikanske agurken et flerårig vintre som kan vokse på ett sted i opptil 20 år. Ved hjelp av antenner som ligger i endene av skuddene, fester den seg til støttene. Selve stammen vokser under gunstige forhold opp til 20-50 meter i høyden. Gjennom årene er både stammen og antennene grovere, og stammen vokser treaktig, og gjør chayote til en motstandsdyktig og sterk plante. Dette er et veldig interessant eksemplar. Hvis en slik sammenligning kan brukes på en plante, vil jeg si at den er en "levende" plante. Hvorfor? Det viser seg at hele frukter brukes til reproduksjon. De plasseres i jorden med en helning på 45 grader med den brede siden ned og 2/3 dekket med jord. Først dannes rotsystemet, og deretter vises unge skudd med blader fra den øvre luftdelen. Det er mange skudd, så plukking utføres, og etterlater 2-3 av de sterkeste skuddene. Med antennene klamrer planten seg til støtten og strekker seg oppover. For at planten skal blomstre, reduseres lysperioden kunstig ved å dekke plantene med et ugjennomsiktig materiale, fordi chayote bare blomstrer når daglengden ikke er mer enn 12 timer.

0

Chayote trenger spesielle vekstforhold: rikelig vanning med vann oppvarmet til 25 C, jorda blir kalket før planting, siden chayote ikke tåler forsuring og ikke tåler kald jord, hvis temperatur bør være minst + 15 ° C. På våre breddegrader er det mulig å dyrke chayote bare i skjul. Selv nærmer seg null kan ødelegge piskene og bladene. Den optimale temperaturen for frøspiring er + 20 ° C, i vekstsesongen er alt nødvendig + 22-28 ° C, hele vekstsesongen tar 6-7 måneder. Selv under gunstige forhold for dyrking utendørs i Sør-Russland tåler ikke meksikansk agurk vintre, hovedsakelig på grunn av bløtlegging av knoller.

0

Chayote, når det gjelder smak og utseende på frukten, er en fjernere slektning av Kiwano og vanlig agurk. Frukten er formet som en uvanlig stor umoden grønn pære. Fruktens innside er saftig, søtt, hvitt kjøtt. Av de tolv varianter av meksikansk agurk dyrkes bare tre i vårt land: grønne, hvite og stikkende arter. Mangelen på kultur er store, tunge frukter på en tynn stilk, som bryter av i vinden, blir skadet når de faller og raskt forverres .. Når den er moden, fjernes avlingen forsiktig, siden skadede frukter (som nevnt ovenfor) ikke lagres . Med riktig innhøsting av fruktene lagres innhøstingen i opptil seks måneder. Agurker høstes i september og lagres ved +3 .. + 5 ° С. Tidligere fjernes stilkene fra fruktene og tørkes i flere dager ved romtemperatur.

0

Agurk-sitron India har lenge vært ansett som agurkens hjemland. Kanskje den eneste sfæriske agurksorten som har slått rot i Europa er CRYSTAL APPLE ("crystal apple").I Russland og på det tidligere Sovjetunionens territorium fikk denne sorten sitt andre navn "agurk-sitron" på grunn av sin slående ytre likhet med sitronfrukter.

0

Men likheten er rent visuell, og agurken har selvfølgelig ingenting med sitron å gjøre. Derfor er det lite sannsynlig at det å drikke te med sitron-agurk fungerer. Et særtrekk ved frukten er det høye innholdet av krystallklar fuktighet i massen. Unge agurker er lysegrønne i fargen, og ved modning får de en lysegul farge, en behagelig aroma og smak.

0

Fruktens overflate er dekket med en silkemyk fluff. Frukting til frosten. Bruk sitrongurk, både fersk og hermetisert. Når de bearbeides, beholder fruktene sin farge og form uten å endre seg. Planten er sørlig, derfor vokser den bare i sentrale Russland gjennom frøplanter. Sitrongurke elsker fuktighet og reagerer godt på vanning, men den er i stand til å trekke ut fuktighet fra luften og dermed vente på den tørre sesongen.

0

Momordika. Momordica tilhører indiske agurker og er sannsynligvis forkjemper for mangfoldet av navn. De kaller Mamordiu og indisk, eller gul agurk og krokodille agurk, gal melon og indisk granateple, balsamico pære og bitter melon, bittert eple, duftende pære og bitter kalebass. Momordica er en urteaktig klatringliana fra gresskarfamilien, innfødt i de tropiske områdene i India og Sørøst-Asia. Den har ekstraordinær frukt, moden - ligner på eksotiske lyse oransje blomster.

0

Frukt endrer form og farge under utvikling. Frukt 6-8 cm lange ligner agurker, og den humpete overflaten ligner huden på en krokodille. Likheten med en krokodille øker med modningen av frukten. De endrer gradvis fruktens grønne farge til oransje. Den nedre delen av frukten sprekker, og i løpet av denne tidsperioden ligner den den åpne munnen til en krokodille, fylt med knallrøde eller lyse karmosinfrø i en geléaktig masse. For denne fantastiske likheten fikk Momordica navnet "krokodille agurk". Unge frukter smaker som en squash, umoden gresskar og agurk samtidig. Moden frukt er sukker-søt (som minner om persimmon) med bitterhet fra overflaten av frukten. For sin særegne smak brukes fruktene bare av elskere av eksotiske grønnsaker.

0

Momordica kan dyrkes i et drivhus, drivhus, på en balkong og i et rom på vinduskarmen. I utgangspunktet forplantes planten med frø, men metoden til formering av stiklinger brukes også. Før frukting forårsaker bladene og stilkene til momordica brannskader på huden ved berøring, som brennesle. Det anbefales å høste momordica-frukt på 8-10 dagen etter utseendet, da har de ennå ikke en bitter smak. Det er kjent at det i det gamle Kina er en momordiku som bare var tillatt for keiseren og hans familiemedlemmer. I India ble det ansett som en plante av gudene, i Japan - maten til hundreårige.

0

I vårt land kan denne eksotiske agurken smakes i koreanske butikker. Men våre ivrige gartnere mener at det å dyrke momordica alene er mye mer interessant. Noen varianter av Momordica dyrkes som dekorative potteplanter, mens andre dyrkes som grønnsakshageavlinger eller som prydplanter langs gjerder og arbors. Moden frukt er sukker-søt (som minner om persimmons) med bitterhet fra fruktens overflate. For sin særegne smak brukes fruktene bare av elskere av eksotiske grønnsaker. Momordica kan dyrkes i et drivhus, drivhus, på en balkong og i et rom på vinduskarmen. Før frukting forårsaker bladene og stilkene til momordica brannskader på huden ved berøring, som brennesle. Det anbefales å høste momordica-frukt på 8-10 dagen etter utseendet, da har de ennå ikke en bitter smak.

0

Det er kjent at det i det gamle Kina er en momordiku som bare var tillatt for keiseren og hans familiemedlemmer. I India ble det ansett som en plante av gudene, i Japan - maten til hundreårige.I vårt land kan denne eksotiske agurken smakes i koreanske butikker. Men våre ivrige gartnere mener at det å dyrke momordica alene er mye mer interessant. Noen av Momordica-sortene dyrkes som dekorative potteplanter, mens andre dyrkes som grønnsakshageavlinger eller som prydplanter langs gjerder og arbors.

0

Trichozant Trichozant, eller serpentin agurk, er en termofil plante som er hjemmehørende i Sørøst-Asia. Den fikk navnet sitt for den ytre formen på frukten, som ligner kronglete slanger med mørkegrønn farge, som til slutt endrer farge til en lys rød-oransje farge. I lengden når fruktene 1,2 meter. Trichozant serpentine er en uvanlig plante, hvis frukt er en grønnsak som ligner på en agurk og et gresskar. Populariteten til denne planten har vokst gjennom årene. På våre breddegrader er det veldig sjeldent, så de begynte å vokse det kunstig.

0

Nå dyrkes den i Kina, India, Sør-Amerika og til og med i noen deler av Russland. I regionene i Russland er Trichozant ikke utbredt, det dyrkes hovedsakelig av elskere av eksotiske planter på grunn av sin dekorative effekt. I utgangspunktet vokser Trichozant bare i åpent terreng i de sørlige områdene. I midtbanen er dette en drivhusplante. Ved temperaturer under 10C dør planten.

0

Som andre arter er Trichozant upretensiøs i omsorg. Trikozantens blomster er veldig uvanlige: små, ikke mer enn 4 cm, de ligner på snøfnugg. Friske umodne frukter er alltid grønne, mens modne frukter kan være grønne, gule, oransje og til og med brennrøde, som ligner gresskar i fargen. Serpentine agurk er et ganske verdifullt produkt på grunn av sin kjemiske sammensetning. Den inneholder mange mineraler og vitaminer, mens kaloriinnholdet i produktet er lavt, som en vanlig agurk. Frøene i frukten er store, som i et gresskar. Fruktene blir spist, mest rå. De kan også stues og stekes.

0

Tvilsom Tladianta En annen representant fra Sørøst-Asia. Kulturen formeres av frø og knoller som ligner på poteter. Tuberøs forplantning er den mest akseptable og ikke tidkrevende. Et sted uten transplantasjon kan Tladiant vokse opp til 10 år. Forresten, den tvilsomme tladiantaen er den eneste frostbestandige arten av 20 eksisterende voksende på Russlands territorium.

0

Kulturen trenger konstant moderat vanning, tåler ikke vannlogging (knoller dør). Fruktene til tladianerne blir spist. Grønne frukter er saltet og hermetisert som vanlige agurker eller courgetter. Modne røde frukter har en søt smak (de smaker som kiwi og ananas) og kan spises fersk eller lages med syltetøy, syltetøy eller kandisert frukt. Et interessant faktum fra livet til en tvilsom tladiant. Hennes liv er nært knyttet til hennes eneste bestøver - en liten villbi fra slekten Ctenoplectra.

0

Om kvelden klatrer dette insektet inn i åpningen til en hannblomst. Etter å ha overnattet, neste morgen flyr bien til hunnblomsten og etterlater pollen som ble brakt med. Denne bien besøker aldri meloner, og tvert imot, innenlandske bier, så vel som humler og veps som pollinerer agurker, meloner og gresskar, sitter aldri på tvilsomme tladiant blomster. Vel, hvor denne bien ikke finnes, så med en bomullspinne, en bomullspinne ...

CRAZY CUCUMBER DETTE ER EN LIANA MED SKRIVER

Allerede hjemme lærte jeg at planten kalles vanlig gal agurk eller stikkende frukt. Tilhører gresskarfamilien. Distribuert i Sentral- og Lilleasia, i Middelhavet, i Kaukasus og sør i Russland og Ukraina.

Denne lianaen er en årlig, veldig upretensiøs, og blir derfor ofte funnet i naturen. Stilkene når en lengde på 1,5 m. Bladene er store, opptil 20 cm lange og opp til IS cm brede. Blomstene er ganske pene, gulaktige, duftende. I hagebruk brukes stikkende frukt til landskapsarbeidsterrasser, lysthus, buer, gjerder, vegger, balkonger.

Langfruktede agurker

Blant agurker er det ekte helter opp til 1,5 m lange og veier opptil 5 kg.Når man dyrker dem, kan man ikke gjøre uten støtte i form av en espalier, siden vippens lengde når 4 meter. Noen gartnere plasserer dem nær gjerdet. Tenk på egenskapene til disse agurkene.

Armensk agurk

Forskjeller i god frøspiring, motstandsdyktig mot temperaturendringer. Frukten har langsgående spor, litt ribbet, dekket med en lett fluff og har en melonaroma, som den ble kalt Silver eller Serpentine melon. Kan være opptil 50 cm lang. Den kan lagres ganske bra og kan saltes av noe slag.

Armensk agurk

Kinesisk agurk

Fruktens lengde når 80 cm, i de fleste tilfeller har den en jevn asiatisk skjorte, og salting er kontraindisert. Den bør konsumeres samme dag som den ble plukket, ettersom frukten tørker raskt. I Kina brukes den til fremstilling av tradisjonelle krydret grønnsakssalater.

Han har en liten frøspiring, bare opptil 25%. Den danner få sideskudd, så den kan plantes tettere.

Trichozant serpentine

Hjemland - subtrope og tropene i Sør- og Sørøst-Asia, hvor han er veldig populær. Selv stengler, blader og ranker av planten spises der. Modne gule, oransje frukter med rødt kjøtt spises rå, stuet og kokt.

Frukten er en krysning mellom en agurk og et gresskar, men mer øm og søt enn en agurk, når en lengde på opptil 1 m og opptil 10 cm i diameter, vekt 1-5 kg.

Trichozant serpentine

Interessant! For å forhindre at frukten blir bøyd, er en stein bundet til enden av den.

De snøhvite blomstene til denne japanske agurken, som ligner på snøfnugg, er veldig vakre.

Lagenaria

Hjemlandet er tropene i Afrika, men det vokser også i Vietnam, som det fikk navnet vietnamesisk agurk for - et kryss mellom courgette, agurk og gresskar. Vinevev når 15 m og brukes til å lage alle slags flettverk. Umodne frukter har en bitter krydret smak og brukes til mat.

Fra det harde skallet av tørkede overmodne frukter lager de røykrør, retter, musikkinstrumenter. Avhengig av fruktens form, skiller lagenaria seg serpentin, flaskeformet, logformet. Interessant afrikansk tekanne fra Lagenaria med en lang tynn nakke og rundhet i nedre del, lengden på frukten når 1 m. Store vakre blomster av Lagenaria blomstrer etter solnedgang. Anlegget tåler ikke en liten frost og dør ved minusgrader.

En venn av en pub

Som jeg var overbevist om, vokser den gale agurken godt i Sentral-Russland. Agroteknologi er den samme som for courgetter og gresskar.

Før plantingen, gni krypfrøene på sandpapir for å gjøre det lettere for spirene å bryte gjennom det tøffe skallet. Og deretter suge dem i en svak løsning av kaliumpermanganat i en dag og plassere dem i en bolle med vått sagflis. Dekk til med en pose. Sett fatet i kjøleskapet i en måned. Flytt den deretter til varm (minst 25). Når røttene dukker opp, plant frøene i potter med et substrat av humus, bladjord, torv og sand (2: 2: 1: 1). Du kan prøve å så frø og umiddelbart i bakken, men bare når stabil varme er etablert.

Agurkskjorter

Salatetyper - de beste variantene for åpen mark

Så gartnerne kalte hudens utseende, det er verdt å se nærmere på det.

"Tysk skjorte" har langsgående striper, hyppige tuberkler og pigger, ikke bare på tuberklene, men også mellom dem, hvor agurk til og med virker luftig. Størrelsen på en slik agurk er ikke mer enn 12 cm.

"Dutch shirt" er dekket med hyppige tuberkler med pigger i endene. Hollandske agurker er større enn tyske agurker og har ofte bukett eggstokkene som er typiske for agurker.

"Russisk (slavisk, orientalsk) skjorte" - med ganske sjeldne, tilfeldig spredte knoller, som er dekket av svarte eller brune pigger.

Agurker uten torner, glatte, ganske store har en "asiatisk skjorte".

Agurker uten torner

Hvis fruktene fremdeles har sjeldne ujevnheter, så snakker vi om en "koreansk-japansk skjorte".

Separat skal det sies om hvite torner og svart torn agurker. Hvite torn agurker er salat agurker, det ville være en feil å salt dem, siden saltløsningen ikke trenger gjennom den tykke huden. Svarte torner har en tynn hud og føles bra i sylteagurk.

Transplanterer en gal agurk i det åpne bakken

I slutten av mai - begynnelsen av juni, plant plantene i åpen mark med intervaller på 35-50 cm. Hell en halv spade humus i hvert plantehull.

Liana vokser både i solen og i delvis skygge. Hvis det bare ikke var noen utkast. Jord for det er å foretrekke svakt surt sandleir eller lett leire, godt drenert. Vanning er nødvendig moderat. Gjødsling - to ganger i måneden med en løsning av mullein eller fugleskitt (spade i en bøtte med vann).

Blomster på planten dannes fra juli til høstfrost. Fruktene modnes i slutten av august - begynnelsen av september. Men jeg kuttet dem av tidligere, og etterlot bare et par testikler. Faktisk, med ukontrollerte "eksplosjoner" av gale agurker, sprer deres frø seg til sidene i en avstand på opptil 20 m! Grav så plantene over hele hagen!

Hvordan dyrke gal agurk

For å dra nytte av alle de positive egenskapene til gal agurk, må du vite hvordan du skal dyrke den riktig på landet.

Forbereder landing

Planten begynner å bli plantet i bakken om våren. Den mest gunstige perioden er når epletreet falmer, siden trusselen om frost allerede har gått over dette vårfasen.

Jorden må være varm, lett og permeabel for at planten skal slå rot. Lufttemperaturen skal være over null, siden busken ikke vil vokse ved lave temperaturer.

Du kan lage hvilken som helst belysning for en plante: en agurk er upretensiøs og vil vokse både i skyggen og i solen. Det er bedre å plante den ved siden av gjerder eller en vegg, siden den har en tendens til å krølle seg langs en vertikal overflate.

Plantingsprosess av gal agurk:

1. Frøene må stå i bløt i en løsning av kaliumpermanganat i 1 dag.
2. Lag hull 0,5 m fra hverandre.
3. Plasser gjødsel i hullene.
4. Plasser de tilberedte frøene i hullet parvis.

Omsorg for ham under kultivering

Denne planten er veldig upretensiøs og vokser under nesten alle forhold. Men hvis du vil dyrke fruktene til en gal agurk, ikke bare for å dekorere gjerdet i landet, må du følge enkle regler for å ta vare på det.

Temperaturregime

Agurkens røtter tåler ikke ekstrem kulde, så plantingen bør planlegges til midten av slutten av mai. Den beste temperaturen for en plante er 23–25 ° C i delvis skygge. Høy luftfuktighet fører til forfall av planter og død.

Vanning

Denne grønnsaken krever ikke mye fuktighet, men den må vannes sammen med resten av plantene på stedet. Vanning av planten trenger moderat. I tørt vær blir jorda nær plantene fuktet oftere.

Topp dressing

Plantene må mates med mineralsk og organisk gjødsel. For å gjøre dette, bruk en blanding av humus eller fugleskitt. 1 spade av blandingen er nok til å tilberede en bøtte gjødsel. Gjødsel brukes en gang annenhver uke.

FØR "EKSPLOSJONEN" ELLER ETTER?

Jeg samler gale agurksfrø med alle forholdsregler. Når testiklene blir gule, tar jeg på meg briller for å beskytte øynene, tar en agurk og legger den forsiktig i en plastpose. Så rister jeg frukten skarpt, den spyr en geléaktig masse med frø fra seg selv i posen. Denne massen, på grunn av gjæring med utslipp av gass, forårsaker økt trykk inne i skallets frukt, noe som fører til en "eksplosjon".

Etter at operasjonen er fullført, gjenstår det bare å velge frø fra posen i en sil, skyll dem under rennende vann fra kranen og tørk dem på en serviett.

Frøene kan også høstes etter den naturlige eksplosjonen av frukten. Det er lettere, men noen av frøene kan fly i ukjent retning.

Hvite agurker

Arbeidet med avl av hvite agurker ble utført på midten av 60-tallet i forrige århundre, til dags dato har mange varianter blitt oppnådd.Fordelen deres i forhold til de vanlige er en søtere smak og kald motstand, som gjør at de kan bære frukt før den første frosten. Ellers er de de samme som deres grønne kolleger.

Hvite agurker

Hvite agurksorter:

• US Scientist's Salt and Pepper er en avrundet hvit agurk med svarte flekker som ligner på malt svart pepper.
• Crystal Lemon er avlet av australske oppdrettere. I form som ligner en hvit sitron, ser det ut til å være fylt med livgivende fuktighet.
• Drageegg har en avrundet, flat form i endene, snøhvitt kjøtt og en grønn, geléaktig kjerne med frø.
• Engelen preges av langsgående striper av hvitt og grønt.

HELSEEGENSKAPER TIL KJØRT agurk

Rabid agurk er mye brukt i folkemedisin for å behandle lever, nyre, forkjølelse, trofiske sår og nevralgi. Frukt, blader og skudd brukes også. Det må imidlertid huskes at gal agurk er en giftig plante. Du kan ikke smake på noen av delene! Selv saften fra stilkene og bladene til et vintre som kommer på huden, kan forårsake irritasjon, forbrenning og sår.

Det er nødvendig å bli behandlet med hjemmelagde preparater fra gal agurk under tilsyn av en lege, siden en overdose av dem er fulle av økt hjertefrekvens, svimmelhet, magesmerter og oppkast. Slik behandling er kontraindisert i tilfelle forverring av sykdommer i mage-tarmkanalen, under graviditet, amming og barn under 18 år.

En interessant plante er en gal agurk - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, en representant for Pumpkin-familien (Cucurbitae). Inne i de modne fruktene opprettes et trykk på opptil 8 atmosfærer; når de er overmodne, bryter de av fra stilken og "skyter" frø med utrolig kraft og sprer dem over en avstand på flere meter. Moden frukt oppfører seg på samme måte når en person eller dyr berører dem og dekker dem med klebrig slim med frø. Rabid agurk er giftig, men har lenge vært brukt til å tilberede medisiner for behandling av ødem og leversykdom. Mad agurk er ikke anerkjent av offisiell medisin, derfor er alle oppskrifter folkelige.

Eksotiske varianter av agurker

På et notat. Alle eksotiske typer agurker har uvanlige navn, men de kan dyrkes på en vinduskarm, loggia eller balkong, som vanlige lokale avlinger, og til og med få en liten innhøsting. De er også veldig dekorative. Det er bare viktig å ikke la jorden tørke ut under dyrking.

Momordica Harantia

Den har vakre lyse gule blomster med en delikat aroma av jasmin, momordica brukes ofte i landskapsdesign for å dekorere lysthus. Fruktene er 10-20 cm lange, dekket med fremspring i forskjellige størrelser, som skinn på en krokodille, og har form av en spindel, spiss i begge ender.

De grønne fruktene av momordica brukes som mat som vanlige agurker. Momordica-skallet er litt bittert, men dette løses ut med fordelene: det renser blodårene og forbedrer synsstyrken. Moden momordica er en gul agurk med et vakkert mønster og mørkt rubin kjøtt som minner om persimmon. Den modne frukten sprekker i 3 deler og blir som en krokodille med rødbrune frø i "munnen". Med disse frøene formeres Momordica av frøplanter. Det er nok å skylle dem i en løsning av kaliumpermanganat, de skal ikke bli gjennomvåt, ellers kan de råtne. De er plantet med en kant.

Unge skudd og blader av Momordica brukes også til mat, men det bør huskes at stammene til Momordica stikker som brennesle før begynnelsen av fruktingen.

Momordica Harantia

Kiwano

Opprinnelig fra Afrika. Frukten har en avrundet, lett langstrakt form med sjeldne støt på huden, den er først grønn med vakre flekker, og når den modner, er den oransje med en grønn søt og sur geléaktig masse, som øses ut med en skje. Det er ikke nok dagslys til modning av Kiwano i de nordlige regionene, men oppdrettere har avlet den første Green Dragon-sorten spesielt for vårt klima.

Fruktmassen er kurativ for hjerte- og karsykdommer, fremmer helbredelse av sår og blødning, brukes i kosmetikk i form av masker. Grønne Kiwano-frukter kan saltes eller syltes, og syltetøy kan lages av moden frukt.

Den harde skallet av modne Kiwano-frukter gjør at de kan lagres ved romtemperatur til nesten våren.

Anguria

Dens vitenskapelige navn er oversatt som "vannmelon agurk".

Antillean Anguria ble tammet av indianerne. Anguria Syrian, eller syrisk agurk, har mindre frukt enn Antillean.

Anguria

De vakre bladene i Anguria ser ut som vannmelon, og de grønne fruktene på lange, tykke stilker med mange myke grønne torner ligner ytre på en gal agurk. Umodne frukter er saftige og faste, som en vanlig agurk, kan de spises friske, saltede og syltede. Når den modner, blir fruktene oransje eller røde og smakløse.

Melotria grov

Disse mini-vannmelonene med en marmorert hvitgrønn farge som måler bare 1,5-2,5 cm er opprinnelig fra ekvatorial Afrika. I tillegg til spiselig har melotria en dekorativ verdi - den har vakre, glatte agurkeblader, gule, enkle kvinnelige eller mannlige blomster samlet i blomsterstander. Ved hjelp av melotria oppnås hagearbeid av lysthus og rotund på kort tid. Melotria har også spiselige røtter, som i smak og form ligner en langstrakt reddik eller søtpotet; de høstes etter at agurker er plukket.

Melotria grov

Skallet av frukten av melotria er surt, som den fikk kallenavnet "sur agurk".

Merk! Dens frukt og røtter er kontraindisert for gastritt og økt surhet i magesaften.

Bare en variant er oppnådd for planting i midtbanen - Melotria Kolibri. For voksende frøplanter drysses ikke frø, men dekkes med glass.

For alle eksotiske varianter av agurk, er de samme dyrkningsmetodene anvendelige som for de vanlige. Oftest dyrkes de gjennom frøplanter. Alle er bi-pollinert, slik at de kan plantes i åpen bakke, men de vokser godt i drivhus.

Sprutende agurk

Den er kjent for frukten, som kaster frø over en avstand på mer enn 6 meter. Toppet av populariteten hans kom på 60-tallet i forrige århundre, da han vokste opp nær gjerdene til mange dachaer og hus. Veldig dekorativt, de duftende blomstene tiltrekker seg bier. Fruktene er uspiselige, dessuten er hele planten giftig og kan i noen tilfeller være dødelig hvis den inntas ukontrollert. Imidlertid er tørket urt og røtter av planten medisinsk og brukes i folkemedisin.

Sprutende agurk

Biologisk beskrivelse

En årlig, monoecious urt med en krypende stamme som når en lengde på 70-150 cm. Stammen er dekket av grove hår. Taproot, kjøttfull. Bladene er vekslende, hjerteformede, krenatannede, opptil 20 cm lange, tomt under, rynkete, grågrønne i fargen.

Den gale agurken har vanlige lysegule blomster: staminater blir samlet i laterale fåblomstrede børster; pistillat - ensom, plassert i bladaksler på lange pedikler. Den bærlignende avlange frukten er 5 til 10 cm lang og dekket med stive bust. Slimet som fyller frukten gjærer og skaper trykk når det modnes, noe som gjør at agurken kan spre frøene med en sterk strøm av væske. Planten blomstrer fra juli til september, fruktene modnes innen oktober. Crazy agurk vokser på strø steder, hovedsakelig i kystsonen.

Innsamling og anskaffelse

For medisinsk bruk høstes umoden frukt

planter. De brukes ferske, bearbeides til juice eller tørkes ved en temperatur på 45 grader. Tørr frukt lagres separat fra andre råvarer på grunn av deres toksisitet.

Noen ganger brukt til forberedelse plante røtter og gress

.

Tørkede råvarer lagres i lukket beholder i ett år.

Kjemisk oppbygning

Den kjemiske sammensetningen av planten er ikke fullstendig undersøkt; det er kjent at fruktene inneholder organiske syrer, proteiner, alkaloider og vitaminer. De aktive ingrediensene - elaterin og elatericin - har den viktigste medisinske effekten.

Botanisk beskrivelse

Fra topp til bunn: Generelt syn på planten. Ark. Blomst. Blomsterdiagram (A - hann, B - hunn). Frukt.

Stammen er nedlagt eller stigende, uten antenner, 50-150 cm lang, med korte, mer eller mindre grove grener. Roten er tykk, sentral, lett forgrenet, hvitaktig, kjøttfull.

Bladene er alternative, kardat-ovale eller litt flikete, krenatannede, 5-10 (opptil 20) cm lange, 4-8 (opp til 15) cm brede, grå-tomentose under, rynkete, stive grove, med tykkere , fremtredende årer. Bladblader er kjøttfulle, rullende, børstete, 5-15 cm lange.

Blomster er unisexual, monoecious, veldig sjelden dioecious. Stamen blomster på lange peduncles i aksillære racemose blomsterstand; blomsterbeholder kort klokkeformet; kelkblad, fem, lineær-lansettformet; corolla blekgul, bredt campanulert eller nesten hjulformet, dypt femdelt; fem støvdragere, hvorav fire er smeltet i par, en er gratis. Pistillatblomster er ensomme, på pedikler som vanligvis kommer fra samme blad sinus som stammene til staminatblomster, med tre til fem korte ligulære staminoder; perianthen av pistillatblomster er lik den for staminatblomster; underordnet eggstokk, avlang, børstet, med tre morkaker; kolonnen er kort, med tre bipartitt-stigmer. Blomstrer i juli - september.

Fruktene er grågrønne eller grønne, saftige, avlange eller avlange ovale, 4-6 cm lange, 1,5-2,5 brede, spiny-børstete, stumpe i begge ender, polyspermous. Frøene er mørkebrune, langstrakte, små, komprimerte, glatte, smalt avgrensede, ca 1 cm lange. Når frøene modnes, blir det omkringliggende vevet til en slimmasse. I dette tilfellet blir det dannet mye trykk i frukten, som et resultat av at frukten skilles fra stilken, og frøene, sammen med slim, blir kraftig kastet ut gjennom hullet som dannes. Frøutkastingsprosessen bruker jetdrift. En gal agurk "skyter ut" frøene i en avstand på mer enn 6 m. Vekten på 1000 frø er 13-22 g. Frukt modner i august - september.

Gunstige funksjoner

Crazy agurk har følgende effekt på kroppen:

• Vanndrivende.
• Avføringsmiddel.
• Antihelminthic.
• Antineoplastisk.
• Antibakteriell og betennelsesdempende.
• Lokal irritasjon.
• applikasjon

I folkemedisin brukes medisiner laget av gal agurk:

• Tinktur
  alkoholfrukt - den brukes som gnidning mot revmatisme og nevralgi. Det har vist seg å være effektivt i behandling av isjias - betennelse i isjiasnerven.
• Fersk jusen
  frukt, blader og røtter - for behandling av hemoroider, hodepine, bihulebetennelse; som et vanndrivende middel mot ødem av ukjent opprinnelse. Også juice brukes til forstoppelse og for utvisning av ormer. Det brukes eksternt for å behandle vitiligo, lav og svulster.
• Avkok
  frukt og røtter - brukes i den komplekse behandlingen av ondartede svulster. Utad påføres buljongen i form av kompresser for gikt, ikke-helbredende sår.
• Pulver
  tørr frukt - som et pulver for hudsykdommer.

Fruktekstrakten ble med hell brukt i 1972 av den bulgarske fytoterapeuten Stoyanov for behandling av viral hepatitt (gulsott).

Voksende frøplanter av agurker fra frø

Frø av agurk for dyrking av frøplanter blir sådd 25-40 dager før planting. Jo tidligere plantene plantes, desto større blir alderen. Før såing, for å aktivere enzymatisk aktivitet, blir de kalibrerte og syltede frøene dynket i 12-16 timer ved en temperatur på 20 ℃ i en gjødseloppløsning (for 1 liter vann, 10 g superfosfat og kaliumnitrat, 0,2 g mangan, sink- og kobbersulfatsalter hver).For å akselerere fremveksten av frøplanter, blir frøene spiret. De blir sådd direkte i potter på 10 × 10 cm til en dybde på 1–1,5 cm.

Dyrking av agurkplanter utføres med en moderat vannforsyning og en relativ fuktighet på 70-80%. Den optimale jordtemperaturen i perioden fra såing til spiring er 26-28 ℃, i resten av perioden - 23-24 ℃. På solfylte dager skal lufttemperaturen være 24-26 ℃, på overskyede dager - 20-22 ℃, om natten - 18-20 ℃. Når du dyrker frøplanter for uoppvarmede drivhus, anbefales det å senke nattemperaturen med 1–2 ℃ og herde frøplantene. For å gjøre dette, reduseres temperaturen innen 4 dager etter utseendet til 20–22 ℃ om dagen og til 15–16 ℃ om natten.

For å forhindre sykdommer med olivenflekk, antraknose, bakteriose, frøplanter sprayes 1-2 ganger med 1% Bordeaux-væske eller 0,3% kobberoksyklorid.

Bare komplette, sunne planter er plantet. Frøplanter av pollinerende varianter (Phoenix og Nezhinsky kan brukes som pollinatorer) 5-7 dager eldre enn plantene til hovedhybriden. Dette er nødvendig for å garantere utseendet til de mannlige blomstene på tidspunktet for den kvinnelige blomsten.

Her kan du se et bilde av voksende agurker fra frø:

Skader og kontraindikasjoner

Planten er giftig og krever streng overholdelse av doseringen. Svelging 0,6 g. fersk juice kan føre til dødelig forgiftning. Når det påføres eksternt, er allergiske manifestasjoner mulige i form av hudirritasjon og utseende av bobler, derfor må fersk juice fortynnes med vann. Bruk av gal agurk er kontraindisert for personer som lider av alvorlige sykdommer i hjerte, mage og tarm; gravide kvinner og barn. I barnas praksis er bruk av homeopatiske preparater av gal agurk tillatt.

Foto av gal agurk

Vokser

Planten er upretensiøs, sjelden påvirket av sykdommer og skadedyr, så det er lett å dyrke den i en personlig tomt. For reproduksjon brukes frø, så dem på samme måte som frø av courgette eller gresskar.

Du kan dyrke frøplanter som er plantet i åpen mark etter at frosttrusselen har forsvunnet. Planter er plassert i en avstand på 50 cm fra hverandre; det er bra hvis det er et gjerde, søyler eller annen base i nærheten som lar agurker veve.

Antallet frukt vil øke, forutsatt at det er god vanning og belysning, anbefales det å gjødsle unge planter.

Vill agurk er en uvanlig avling av gresskarfamilien. Den ble populær på grunn av sin evne til å kaste frø. Og også for upretensiøsitet i omsorg og motstand mot sykdom.

Brukes av gartnere til dekorative formål og i folkemedisin. Dette er en giftig plante, så du må være ekstremt forsiktig med den.

Pollinasjonsmetode

Vanlige agurker er dioecious planter med mannlige og kvinnelige blomster. For at eggstokken skal dannes, overfører bier, humler og andre insekter pollen fra blomst til blomst. Slike agurker er bi-pollinert.

Selvbestøvede agurker er preget av tilstedeværelsen av støvdragere og en pistil på hver blomst, så bestøvning foregår uten mye bry. De kan dyrkes både utendørs og i et drivhus.

Parthenocarpic agurker ble avlet spesielt for drivhus, drivhusikonet er tegnet på en pose med slike frø. Hvis plantet utendørs og bier pollinerer dem feilaktig, kan agurker bli hekta eller pæreformet.

Pollinering av agurkblomster

Merk! De fleste parthenokarpiske varianter er hybrider.

F1 står for åpne felt hybridfrøposer. Disse frøene oppnås ved å krysse forskjellige varianter. Tallet "1" indikerer at dette er hybrider i første generasjon og at det ikke dannes noe agurkefrø i dem, det vil si at det er umulig å få frø fra dem til planting.

Imidlertid har hybrider også unektelige fordeler: de er mer motstandsdyktige mot sykdommer og temperaturendringer, og er mer produktive.

En fremtredende representant for parthenokarpiske agurker er den berømte Baku-agurken, som ligner en skytshelgen, ikke større enn pekefingeren. Den har en litt snerpende smak. Du kan møte ham i butikkene når som helst på året.

Baku agurker

Variasjonskarakteristikk

Kulturen fikk navnet sitt fra den interessante avlsmetoden. Det kalles også echinocystis eller stikkende frukt. Crazy Cucumber er en årlig urt. Det er den eneste representanten for denne arten. Momordica er den mest kjente sorten. Opprinnelig fra Nord-Amerika, i XIX århundre ble brakt til Europa. Nå distribuert på Azorene, i Middelhavet, sør i Russland og Ukraina, i Lilleasia og Sentral.

I naturen forekommer det nær veier, på søppelsteder. Kan sees på som et luke nær sjøen.

Beskrivelse av bushen

Kulturen ser ut som et vintre. Den utvikler seg raskt, strekker seg oppover langs støtten. Skuddets lengde er opptil 6 m, under gode forhold kan den nå 10 m. Stammen på planten er uten antenner. Den sprer seg langs bakken, har liten villi på overflaten. Roten er hvit, tykk, kjøttfull.

Beskrivelse av blader: ordning på petioles alternerende, hjerteformet eller trekantet i form. De har denticles langs kantene. Toppen er grønn, bunnen er krøllete, gråaktig filt. Størrelsen er 5-10 cm, den kan nå 20 cm. Blomstene er kjøttfulle, lengden er 5-15 cm.

Crazy agurkblomster er vanlige, lysegule. De er unisexual, monoecious, sjelden dioecious. Blomsten har form som en kronblad, femdeler. Det er fem støvdragere, hvorav fire er betong, den femte plasseres separat. Pistil med tre karpeller med lavere eggstokk. Aromaen er behagelig og minner om lukten av gardenia. Derfor tiltrekker planten insekter, spesielt bier. Dette øker utbyttet av hagebruk og hagebruk avlinger betydelig. Blomstring skjer i juli-september.

Beskrivelse av fosteret

Etter blomstring dannes saftige frukter. Fargen er grønn eller grågrønn, formen er oval. Lengde fra 3 til 6 cm, bredde - 1,5-2,5 cm. Frøene er mørkebrune, overflaten er glatt, ca 4 mm lang. De har spiny bust. Huden er tynn. Modning finner sted i august. Da blir fruktene gule. Hvis du berører dem, blir frø skutt. Dette skyldes det høye trykket som dannes inne (opptil 6 atmosfærer). På grunn av dette fikk planten et slikt navn. Crazy agurkafrø sprer seg opp til 6 m, og spruter alt rundt med slim. Slik multipliserer kultur.

Hvis den modne frukten ikke blir berørt, faller den av den tørkede stilken. Det dannes et hull som frøene kommer ut gjennom.

Fruktene av gal agurk kan bare spises av unge mennesker i en alder av 10 år. I de mer modne er de veldig bitre. Før bruk blir de dynket i saltvann i 10-12 timer. Fremgangsmåten kan gjentas til bitterheten er borte. Huden må fjernes. Massen brukes til å lage salater eller stuet.

Mad Cucumber-planten brukes også i medisinsk praksis for tradisjonell medisin. Tross alt har den gunstige egenskaper på grunn av sin verdifulle sammensetning. Forskere studerer dem til i dag. Disse ville fruktene er kjent for å inneholde:

• alkaloider;
• glykosider (elateriner, elatericiner A og B);
• steroler;
• nitrogenholdige forbindelser;
• fett og organiske syrer;
• proteiner.

Tilstedeværelsen av karotenoider, triterpenoider, vitamin C og B1 er bevist.

Våre forfedre brukte ikke bare grønne frukter til medisinske formål, men stammer også med juice. Brukes mot sykdommer som ormer, dropsy, hepatitt og leddsmerter. Det har også antineoplastiske, vanndrivende, decongestant, absorberende og bakteriedrepende egenskaper. Fersk plantejuice er nyttig for abscesser, fistler og hemoroider. Hansker bør brukes når du forbereder den for å unngå forbrenning.

Det er nødvendig å bruke medisiner tilberedt på grunnlag av Mad Agurk under tilsyn av en lege og overvåke trivselen din.Ikke ta dem hvis du er gravid eller ammer. Overdosering truer med kvalme, svimmelhet, oppkast, magesmerter, rask puls.

Beskrivelse og kjemisk sammensetning av planten

Den raske eller ville agurken er et medlem av Pumpkin-familien.

Visste du? Denne planten fikk navnet på grunn av den unike prosessen med utkasting av frø: en moden frukt, spesielt hvis den blir plukket, skyter frø i luften.

Både en vanlig agurk og en rabiat en skiller seg praktisk talt ikke ut. Lengden på stilken er 30–85 cm, bladene er dekket av små torner, trekantet, men ofte hjerteformet. Den øvre delen av bladet er glatt, grønn, den nedre delen er falmet, rynket, med små hår.

Blomsten er lysegul, unisexual, har 5 støvdragere (4 sammenkoblet og 1 fri), en femdelt kalyx og en femdelt corolla. Pistillatblomster 1,5 cm i størrelse plasseres i bladakslene på pedikler. Blomstrer i juli og september. Fruktene begynner å danne seg i august. Frukten er bærlignende, grønn, elliptisk, dekket med små pigger, plassert på en vertikal stilk. Lengden er 3–8 cm.

Den gale agurken multipliserer på en merkelig måte: i moden frukt oppstår et sterkt trykk, de bryter vekk fra stilken, mens frøene skytes ut av frukten og sprer seg til sidene. Spredningen av frø av denne grønnsaken når 12 m rundt hovedbusken.

Frø av vill agurk er mørkebrune i fargen, små, glatte, litt komprimerte. Sålengden er 4 mm. I modningsperioden er frøene i en lukket slimhinne.

Den kjemiske sammensetningen av grønnsaken er ikke fullstendig undersøkt, bare noen av komponentene i denne planten er kjent.

Agurkens stamme og rot inneholder:

• karotenoider;
• triterpenoids;
• alkaloider;
• steroider;
• vitaminer i gruppe C og B;
• organiske og fettsyrer.

Frukten inneholder:

• Elasericin A og B;
• vitaminer i gruppe A, B og C;
• alkaloider.

Distribusjonsområdet for gal agurk er de sørlige territoriene. Den vokser på Azorene, i Middelhavet og Lilleasia, i Sør-Russland, på Krim, så vel som i Kaukasus og Sentral-Asia. Viktig! Crazy Cucumber er en giftig plante som til og med kan drepe en person.

Gunstige funksjoner

Til tross for de giftige stoffene i sammensetningen har denne planten også nyttige egenskaper.

• Fruktene har en så positiv effekt på mennesker:
• avføringsmiddel og vanndrivende;
• antineoplastisk;
• anthelmintic;
• antibakteriell.

Det skal ikke glemmes at planten er veldig giftig. Ved å innta bare 0,6 g vill agurkjuice, kan du dø.

• De negative effektene av en gal agurk inkluderer forekomst av slike plager:
• pankreatitt;
• sykdommer forbundet med hjertet;
• magesykdommer;
• avføring problemer.

Viktig! Bruk av gale agurker under graviditet er strengt forbudt.

Vokser

Momordica elsker solrike steder, men kan vokse i delvis skygge. Godtar ikke utkast. De plantes i nærheten av støttene som vintreet vil krølle seg langs. Det bør tas i betraktning at den har evnen til å spre seg til andre planter som ligger i nærheten.

Den mest passende jorda for dyrking av avlinger bør ha følgende egenskaper:

• vanngjennomtrengelighet;
• letthet;
• nøytral eller litt sur.

Loamy eller sandjord oppfyller disse kriteriene. Hvis sammensetningen av landet ikke er egnet for dyrking, kan den forbedres. For å nøytralisere den overvurderte surheten, utføres kalking.

Planting i åpen bakke

Momordica plantes både ved såing direkte i åpen mark, og ved frøplante. Du kan kjøpe frø i butikken eller tilberede deg selv. For dette legges frukten i en pose og ristes. Innholdet forblir i den. Frøene vaskes. Noen ganger høstes de bare når planten skyter. Men da vil de fleste av dem fly i ukjent retning.

Vill agurkefrø kan plantes selv om høsten.De tåler vintrene godt og spiser godt på grunn av kald lagdeling. De må først bli gjennomvåt. Men det er bedre å plante etter slutten av frosten. Det er rundt begynnelsen av mai.

Plantestedet er fuktet. Avstanden mellom buskene skal være 30-50 cm.

Voksende frøplanter

Klargjøringen av frøet til Crazy Cucumber-anlegget bør startes i april fra scarification. For dette blir spissen av hvert frø gnidd med sandpapir, siden skallet er veldig hardt. Deretter helles den med en varm løsning av kaliumpermanganat. La stå i flere dager. For å spire frø, plasseres de i en boks med vått sagflis eller på en bandasje fuktet med vann, gasbind. Romtemperaturen skal være på 25 ° C.

Etter utseendet på små røtter plantes frøene i kopper som er fylt med jordblanding. Ta i like proporsjoner for tilberedning:

• bladgrunn;
• torv;
• humus;
• elvesand.

2 frø plasseres i hvert glass for å fjerne en svakere spire senere. Fartøyene blir liggende hjemme eller plassert i et drivhus. Det viktigste er å holde det varmt.

Frøplanter plantes på et permanent sted i slutten av mai. Vann rikelig.

Pollinasjonsprosess

Formelen for bestøvningsprosessen er enkel. Pollen må komme inn i eggene som ligger i eggløsningene. Etter det går det litt tid før eggstokkene begynner å danne seg. Parthenokarpiske arter kan danne eggstokker uten pollinering.

Pollen er ideell for pollinering bare før lunsjtid. Etter denne perioden begynner hun å miste sin vitalitet. Hvis fargen på den kvinnelige blomsterstanden har en rik farge, betyr det at den er helt klar for pollinering. Hvis prosessen ikke har skjedd, blir fargen blekere etter noen dager.

Omsorg

Det er enkelt å dyrke gal agurk. På deres tomter er den plantet for dekorative formål. De brukes til å dekorere balkonger, husvegger, lysthus og hekker. I løpet av en eller to måneder vokser den og øker overflaten. En vill plante tilpasser seg godt til forskjellige miljøforhold.

Den kan plantes av seg selv, siden den skyter frø på lange avstander. Derfor vokser det ikke alltid de ønskede stedene. I en ung alder er spirene enkle å trekke ut og fjerne fra nettstedet. I løpet av vinteren forsvinner røttene, så du bør ikke være redd for en sterk spredning av kultur.

Vanning

I tillegg til solen er fuktighet en viktig faktor for vekst av stikkende frukt. Med normal naturlig fuktighet krever ikke ekstra vanning. Men i tørt vær, må du produsere det i moderasjon. Du kan vanne sammen med andre avlinger.

Strømpebånd

For å gi kulturen den nødvendige belysningen, er den utstyrt med vertikale gitter. Da vil ikke planten falle eller knekke. Hvis den brukes til å skygge lysthus eller andre bygninger, trenger du ikke å binde den. Tross alt vil han holde seg til strukturer.

Topp dressing

Selv om Common Crazy Cucumber ikke er lunefull å ta vare på, påføres gjødsel for et vakkert utseende og rask utvikling. Hvis en planteplantemetode er valgt, blir fôring for første gang gjort når den plantes på et permanent sted. Dette gjøres i slutten av mai i begynnelsen av juli. Hvert plantehull får en halv spade humus.

Mulig dyrking av planten hjemme. Det kan være en vinduskarm, en loggia eller en innglasset balkong. Men så påføres mineralgjødsel, som kjøpes i spesialforretninger.

Crazy agurk er en plante i familien cucurbitaceae, som er et klatrende urteaktig tropisk vintreet. Den blomstrer med gule duftende blomster i en lukt som minner om lukten av gardenia. Etter blomstring dannes frukt på stilkene - runde, litt langstrakte oransjerøde. På dette tidspunktet er planten veldig attraktiv.

Når de modnes, begynner fruktene å sprekke og kaste frø fra seg selv (noen ganger opptil flere meter).Derfor fikk denne planten et navn - spruter agurk.

Det mest populære utvalget av slik agurk er momordica, oversatt fra latin denne agurken "biter" også. Faktum er at når en gal agurk vokser, brenner den som brennesle. Men når frukten dukker opp, forsvinner all skarpheten.

Blomstrer: juli - august, modner: august - september.

Crazy Agurk Care

Vanning

Det er ikke nødvendig å vanne den gale agurken for mye. Et høyt fuktighetsnivå skal bare opprettholdes i varmt vær, sultaktig vær eller i sommertørke. Resten av tiden vil nedbør gi flyt av væske. Det anbefales å vanne den voksende planten fra en vannkanne med varmt vann.

Topp dressing

Crazy agurk vil vokse uten fôring, men du kan få et tett grønt deksel bare ved hjelp av gjødsel. De mates 1 gang annenhver uke, mineral- og organiske dressinger brukes etter tur. Bakken skal være våt på dette tidspunktet.

Av mineralarter gis gjødsel med høyt nitrogeninnhold. Alternativt er en løsning av kyllinggjødsel (1 liter per 20 liter varmt, avgjort vann) eller mulleininfusjon (1 liter per 10 liter avgjort vann) egnet.

Dannelse

Planten er dannet med bindingene. Når den vokser til 1 m, er toppen festet til en slags støtte. Så sidestykker vil begynne å vokse langs veggen. Hvis den gale agurken ikke blir dannet på noen måte, kan stammen knekke på grunn av sterk vind eller bare under vekstprosessen.

Når og hvor skal jeg plante gal agurk?

For å dekorere veggene i et hus, et lysthus eller et gjerde med vevstengler, plantes en gal agurk på hagetomten. Foruten de dekorative egenskapene til Momordica har medisinske og helbredende egenskaper

, siden saften hennes er giftig. I folkemedisin er agurk populær, bare den skal håndteres veldig forsiktig.

Denne planten formeres lett av frø som spiser ganske enkelt (som gresskar eller squash). Derfor er det ikke nødvendig å være spesielt oppmerksom på det.

Kvinnelig blomstringstype

Vær oppmerksom på at de kvinnelige agurkblomstene er preget av en eggstokk, eller rettere en liten agurk. I dette skiller de seg fra mannstypen allerede før blomstringsperioden begynte. Parthenocarpic danner en grønn eggstokk, uten tegn på pollinering. Det er trygt å si at denne typen blomstring ikke trenger hjelp fra bier eller andre pollinerte insekter.

For at bi-pollinerte agurker skal danne eggstokker og danne en frukt, må det utføres pollinering med bonde-pollen. Det er følgende punkter for blomsterdannelse:

• langfruktede hybrider er preget av det faktum at det ikke kan dannes mer enn 2 kvinnelige blomster i en node;
• haugurker kan danne omtrent 10 dameblomster i 1 node.

Årsaker til utviklingsforstyrrelser

Ofte kan du observere en situasjon når dameblomster utvikler seg lengre enn mannlige. Det er flere grunner til dette.

1. Dette er karakteristikken til sorten. De fleste variantene av agurker danner i utgangspunktet en mannlig blomst, som ligger på hovedstammen, og først da på sideskuddene, en kvinnelig art. Dette truer med at gjødsling vil bli forsinket på ubestemt tid, og høsten må høstes mye senere.
2. Årsaken ligger i frøkvaliteten. Unge frø danner alltid en jomfru type først og først deretter en maskulin. Hvis frøene er preget av en alder på ca 2 år, skjer dannelsen av blomstring av begge kjønn samtidig. Dette fremskynder prosessen med fosterdannelse.

Påføring, behandling, nyttige egenskaper

Tilberedninger laget av gal agurk har et sterkt vanndrivende og avføringsmiddel, antitumor, antibakterielle egenskaper.

Et avkok fra dette anlegget brukes mot diaré

, inflammatorisk nyresykdom, hemoroider, betennelse i neseslimhinnen.

Eksternt påført med trofiske sår

, med bihulebetennelse, behandling av revmatisme, nevralgi, hudsopp.

Ecballium elaterium

Frukt tinktur

Du bør samle de unge fruktene av en gal agurk, skyll sammen med huden (ikke skjær den av), skjær i små biter, fyll en tre-liters krukke med dem løst. Hell alt med en halv liter vodka eller alkohol og legg krukken på et mørkt sted i to uker. Sil av den ferdige medisinen.

Ta en tinktur av denne planten tre ganger om dagen, en teskje, på tom mage. Behandlingen skal utføres ikke mer enn tre dager. Dermed kan forkjølelse, psoriasis, revmatisme (eksternt) behandles. Tinkturen fungerer godt for å styrke immunforsvaret.

Avkok

Frø brukes til avkok. Ha ca 25 g frø i en kjele, hell 200 ml kokende vann, la det surre på svak varme i ca 10 minutter. Pakk deretter pannen i en time. Sil av den ferdige buljongen og ta et halvt glass - tre ganger om dagen. Buljongen hjelper med hemoroider og brukes som vanndrivende middel.

Betydning og anvendelse

Det er foreskrevet internt for ødem, malaria, gulsott hos nyfødte, betennelsessykdommer i lever og nyrer, amenoré, hemoroider, ondartede svulster i livmoren, diaré, gikt, revmatisme, isjias, neuralgi, med kolikk i tarmene, eksternt med sopp hudlesjoner, abscesser, betennelse i neseslimhinnen og bihulebetennelse.

Avkok av frukt brukes til å behandle revmatisme, abscesser, diaré, inflammatorisk nyresykdom, kolikk i tarmene, hemoroider, betennelse i neseslimhinnen.

I folkemedisin og homøopati brukes fruktene som et sterkt avføringsmiddel, mot drypp og annen overbelastning, gulsott hos nyfødte, intermitterende feber, revmatisme, isjias, nevralgi, gikt, amenoré, samt et antihelminthisk og vanndrivende middel.

Medisinske kontraindikasjoner

Planten er giftig, derfor utføres behandlingen bare på anbefaling og under tilsyn av en lege. I store doser forårsaker gale agurkpreparater kvalme, oppkast, magesmerter, kolikk og rask puls.

Noen oppskrifter

For ekstern bruk

For innendørs bruk

• Det bør ikke glemmes at gal agurksaft er giftig, selv små doser kan forårsake oppkast, diaré, døsighet og svakhet. Avkok fra denne planten drikkes for gulsott, malaria og ormer.
• Ferskpresset juice kan brukes mot sår hals, difteri, mellomørebetennelse, migrene, rennende nese.
• For sår hals blandes juice av planten med honning og olivenolje, og det resulterende produktet brukes til å smøre halsen.

Kontraindikasjoner

Crazy agurk er en veldig giftig plante, og preparater basert på den bør tas veldig nøye. Trenger å overvåke nøye ditt velvære under behandlingen

... Disse legemidlene skal ikke tas under graviditet og amming.

Når du presser denne planten hjemme arbeid med gummihansker

... Som om saften kommer på huden, kan det dannes brannskader, blemmer eller sår.

tilberedninger fra gal agurk bør bare tas strengt under tilsyn av en lege.

Planteordning for agurker i drivhuset (med video)

I mars-april utføres plantingen av agurker i drivhuset i henhold til ordningen: 90–100 × 25-30 eller 120 × 25 cm, det vil si 3,3-4,4 planter per 1 m². Fôringsområdet bestemmes av vekstperioden og sortens egenskaper. Jo tidligere plantene plantes, desto færre planter plasseres per 1 m². Jo mer plantene forgrener seg (F1 Souvenir, F1 Galit, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, etc.), desto færre planter plantes per 1 m².

Plantetettheten øker i planter med moderat eller begrenset forgrening (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, etc.). Når du planter agurker i et drivhus, er bare potten dekket av jord uten å utdype stammen. Rotkragen er ikke dekket av jord, og reduserer dermed muligheten for plantesykdom med rotrot. Når det gjelder å plante tilgrodd frøplanter, begraves den til det hypokotale kneet.For god overlevelse av frøplanter, spesielt overgrodde, er det nødvendig å skape en høy luftfuktighet i drivhuset, nær 100%. Det skal være tåke i drivhuset, som oppnås ved forfriskende vanning.

Hvis veksten av assimileringsoverflaten blir forsinket og det dannes et stort antall eggstokker når det plantes gjengrodde frøplanter, spesielt i kald jord. Opprettelsen av betingelser for rask vekst av assimileringsoverflaten er av stor betydning for å oppnå et høyt utbytte av zelenter.

Nybegynnere grønnsaksprodusenter, som ønsker å få den første agurken, bryter ofte denne regelen, noe som sterkt hemmer den påfølgende veksten og produktiviteten til planter. Faktum er at gjengrodde frøplanter, fanget i ugunstige forhold, har en tendens til å kaste all sin styrke i produksjonen av avkom til skade for den harmoniske veksten av blader. 2-3 dager etter plantingen, må plantene være bundet til en espalier i en høyde på 1,8-2 m. For å forbedre lysbruken, er plantene bundet gjennom en til venstre og høyre ledning.

Se videoen av å plante agurker i drivhuset for å bedre forstå teknologien i prosessen:

Matlagingsapplikasjoner

Momordica-frukt kan spises og smaker persimmons. For forbruk, bør du ta unge ti-dagers (fortsatt grønne) frukter. Hvis du tar mer modne, kan du ikke spise dem.

da de er veldig bitre. Slike frukter kan bli dynket i saltet vann i 12 timer. Hvis de fremdeles smaker bittert etter bløtlegging, må du fylle det med saltvann igjen og vente litt lenger.

Etter at bitterheten har gått, må du fjerne huden, og massen kan brukes til å steke eller tilberede salater

... I tillegg kan fruktene saltes, syltes - akkurat som vanlige agurker.

Foruten fruktene av denne planten, knoller, blader og friske unge stilker brukes til mat

... De kan brukes til å lage en lett grønnsakssuppe eller tilsette i salater.

De viktigste egenskapene til planten

Utad ser kulturen ut som en tropisk klatringliana. Blomstene hennes er gule. Ved lukten deres kan de forveksles med gardenias, når blomstringen slutter, vises runde og langstrakte frukter - dette er en gal agurk. Planten brenner under vekst analogt med nesle, men når fruktene dukker opp, forsvinner den karakteristiske skarpheten. Kulturen begynner å blomstre midt på sommeren, og modner nærmere september.

Et særtrekk er at frøet til en plante har den egenskapen å spre seg opptil 20 meter rundt når det er modent, og dermed multipliserer planten.

Kulturen er årlig. Den dukket først opp i den nordlige delen av Amerika, men nå er distribusjonsområdet som følger:

• Sentral- og Lilleasia;
• Ukraina og den sørlige delen av Russland;
• Azorene;
• Middelhavet.

Under naturlige forhold kan den vokse nær sjøen, samt nær veier. Det finnes flere varianter av planter, men det er bare en type - vanlig gal agurk. Det kalles også populært vilt.

Når det gjelder ytre trekk, kan lengden på vinskudd nå 6-10 meter. Roten er tykk og kjøttig hvit. Bladene er trekantede eller hjerteformede, med denticles i kantene. Over er de grønne, og under er de gråfiltet. Blomstene er lysegule, noen er unisexual, for det meste monoecious, i form av en corolla. De har 5 støvdragere, 4 av dem er spleiset, og den femte støvdrageren er plassert hver for seg, pistilen består av 3 karper.

Kjennetegn på Big Beef-tomater

Fruktene er saftige når de er modne, de er ovale og kan være grønne eller grågrønne. Frøene er glatte og mørkebrune i fargen.

Frukt kan bare spises i en alder av 10 dager, hvis de er modne, vil de smake bittert. Før de spiser, må de dynkes i 10 timer i saltvann. Fremgangsmåten gjentas etter behov til bitterheten er helt borte.Huden fjernes også, salater og andre retter tilberedes fra fruktmassen.

Beskrivelse

Planten tilhører gresskarfamilien. Elsker sandjord, ofte funnet på kysten. Som hageavling dyrkes den ikke, den regnes som skadelig ugress. Navnet på ugresset ble gitt av spredningen av frøene.

Gal agurk brenner som nesle til frukten modner

Når frukten modner, opprettes et trykk på 6 atmosfærer inni, agurken bryter av fra skuddet, og frøene blir skutt i en avstand på 6-12 m rundt. Slik sprer frøet seg og planten reproduserer seg.

Botanisk beskrivelse:

• termofil årlig;
• krypende stilk 50-120 cm lang med antenner;
• bladene er harde, pubescent, grå på innsiden;
• blomster er gule;
• blomstringstid - juli - september;
• fruktene er avlange, 4-7 cm lange, dekket med bust;
• modnes i august - september.

Etter modning blir agurken brun, skyter ut langstrakte frø i slimhinnen. Lengden på frøene er 4 mm, ligner på frøene til en vanlig agurk.

Det er en årlig cultivar som heter Momordica. Den brukes som en klatrende prydplante for å dekorere veggene i et hus, lysthus eller andre bygninger.

Hvor vokser den røde agurken

Som jeg allerede nevnte, er Sørøst-Asia, Nordøst-Kina og Filippinene hjemlandet til tladianerne. Men vi har også i Russland steder der denne grønnsaken vokser vilt: i Fjernøsten. På Internett møtte jeg et bilde der forfatteren spør: de gikk og møtte et slikt mirakel på kysten, hva slags plante det var. Forfatteren bor i Primorsky-territoriet. Bildet er tatt i slutten av oktober:

Tladiant in vivo

Stikkende karpe, eller echinocystis

Uvitende kaller mange mennesker echinocystis en rabiat agurk, eller på en populær måte stikkende frukt, bobleorm, skyte eføy. Faktisk er de to plantene like i utseende, spesielt i frukt. Echinocystis kom til oss fra Nord-Amerika. Nå kan den bli funnet i Europa og Asia, inkludert Russland, og i Middelhavet. Spredningen av rabiat agurk og echinocystis er gjort så utbredt av deres evne til å skyte frø.

Det er mange forskjeller mellom disse to plantene. Så, echinocystis blomster lukter godt og tiltrekker seg bier. Vinranker har antenner, ved hjelp av hvilke de kryper opp støtten. Bladene er jevnere enn gal agurk. Blomster ser ikke ut som gresskarblomster og er panicles. Frøene er store og når en og en halv centimeter. Echinocystis-frukt er spiselig. De inneholder mange vitaminer og mineralsalter. Bare mennesker bruker denne planten ikke til mat, men for å skape en duftende og vakker hekk, dekorere lysthus og buer med den. De medisinske egenskapene til echinocystis er ennå ikke undersøkt.

Beskrivelse og kjennetegn

Denne planten er en stor urteaktig flerårig med en kjøttfull, tykk rot, små grove stengler med tendrils, med store flikete, stivt hengende blader. På undersiden er bladene gråtonede. Stengelengde 50-150 cm, stilk liggende.

Blomstene er knallgule. De er enten ordnet i en gruppe eller i én rekkefølge. Denne arten av gresskarfamilien blomstrer fra juli til september.

Navnet mad agurk dukket heller ikke opp fra ingenting. Når fruktene modnes, vises et hydrostatisk trykk på nesten 6 atmosfærer i dem. Når noen berører en agurk som allerede er moden, oppstår en liten "eksplosjon" - den "skyter".

Frø i klebrig slim "skyter ut" i en sterk strøm fra hullet som oppstår når agurken bryter av stilken. Frøene flyr til en avstand på mer enn 12 meter. Dermed spredte de seg over et stort område.

Mulige kontraindikasjoner

Det må huskes at selve den ville agurken er veldig giftig. Derfor må alle midler basert på den tas med ekstrem forsiktighet. Hvis misbrukt de kan forårsake bivirkninger som:

• døsighet;
• diaré;
• oppkast;
• generell svakhet.

Under behandlingen må du definitivt overvåke tilstanden din. Det er kategorisk umulig å ta legemidlet under graviditet eller amming.

Bruk alltid gummihansker når du presser juice. Hvis det kommer på huden din, kan det forårsake sår, blemmer eller brannskader. Alle plantebaserte produkter skal tas kun under streng tilsyn av en lege.

Noen oppskrifter for ekstern bruk

• Lav

Mal de tørkede delene av planten til pulver og dryss den på det ømme stedet.

• Sopp

Forbered et fotbad. Ta 200 gram fersk plante, hell 3 liter kokende vann og insister. Du kan legge til en skje med honning i infusjonen. Med en slik infusjon for å forebygge soppsykdommer tørker de skoene fra innsiden. Det antas at infusjonen av gal agurk ikke bare lindrer sopp på huden, men også på veggene.

• Gikt

Klem saft av agurk, bland med eddik. Fukt en klut i løsningen og legg på et sår sted.

• Trofiske sår

Rabid agurk er vellykket brukt i behandlingen av sår som er vanskelige å helbrede. For å gjøre dette må du forberede et avkok med hastigheten på: en spiseskje tørkede og knuste råvarer i et glass kokende vann. Varm opp i vannbad i 15-20 minutter. Sil umiddelbart og tilsett vann for å lage ett glass væske igjen. For behandling, ta en teskje mel og en spiseskje buljong, tilbered en kake fra den og legg på såret.

• Hemoroider

Kok agurken i sesamolje. Smør hemoroider med det resulterende middel.

Varianter av agurker "agurk" for åpen mark

Agurker (småfruktede agurker, fjernet til de er helt modne når de når en størrelse på ikke mer enn 4-8 cm) er utmerket for hermetisering og beising.

Blant de mest vellykkede variantene er:

• Parisisk agurk (2006),
• Munter selskap (2003),
• Forskudd (2008),
• Gerda (2007).

Foto: parisisk agurk og glad familie

Parisisk agurk

Det er anerkjent som nesten den beste sorten som agurkene høstes fra. Tidlig modning av bi-pollinert sort. Utmerket for salater, sylting, hermetiske produkter. Planten er av ubestemt type, busken er mellomstor og svakt forgrenet. Blomstene er for det meste feminine. Greenies er korte, fusiforme, grønne i fargen med striper langs fruktens lengde. Store overflater og svart pubescens med middels tetthet er merkbare på overflaten. På god jord kan massen nå 78 g. Agurkene har utmerket smak, de må høstes hver dag, og de passer både til ferskt forbruk og til hermetisering eller beising.

Forhåndsbetalt utgift

Agurker fra Advance må også høstes daglig. Dette er parthenocarpic for salat og hermetisering, gir de første agurkene 41 dager etter spiring. Forgreningen av planten er gjennomsnittlig, typen blomstring er overveiende kvinnelig, og i en node kan det være opptil 3 eller flere blomster. Zelentsy er korte, sylindriske og mørkegrønne i fargen. Stripene er ganske korte, det er tuberkler, de er middels store. Tett, hvit pubescens er til stede. Fruktvekten på næringsrik jord overstiger noen ganger 115 g. Smaken er rett og slett fantastisk, utbyttet er opptil 12,2 kg per 1 m². Av fordelene med sorten er det mulig å merke motstand mot kladosporia og rotrot.

Dyrking og stell av agurker i et drivhus: opprettholde luftfuktighet

En av forutsetningene for dyrking av agurker i filmdrivhus er vedlikehold av den nødvendige luftfuktigheten - minst 85–95%. I områder med lav relativ fuktighet oppnås dette ved en kombinasjon av tvungen ventilasjon med luftfukting eller forfriskende vanning, som også er et effektivt middel for å bekjempe overoppheting - hovedårsaken til nedgangen i agurkens produktivitet i de sørlige regionene.

Ved dyrking og stell av agurker for å øke veksten av stilker, blader og greener, brukes luftfukting i drivhuset mye med vanning med en hastighet på 1,5-2 l / m². Det utføres mellom hoved vanning, sprøytebaner, jordoverflate. Deretter er konstruksjonene stengt i 1-2 timer.

Med en reduksjon i luftens relative fuktighet akselereres utviklingen av edderkoppmidd. Imidlertid, når askochitt, antraknose, olivenflekk og hvitråte vises, bør luftens relative fuktighet reduseres til 70% for å forhindre spredning av sykdommer.

Intern bruk

Det må være godt forstått at den gale agurken er veldig giftig. Selv relativt små doser av det forårsaker alvorlig oppkast, diaré, døsighet, svakhet og fører til pusteproblemer og hjerteproblemer. Innvendig kan den ikke brukes av gravide kvinner og barn.

Avkok av denne planten er full av gulsott, malaria, fra ormer.

Saften fra frukten har en sterkere effekt enn saften fra resten av planten. De helbredende egenskapene til røttene og bakken er omtrent like.

Ferskpresset juice av gal agurk brukes til betennelse i mandlene, difteri, mellomørebetennelse, migrene, rhinitt.

• For å kvitte seg med migrene, fortynnes den med melk og begraves i nesen.
• For forkjølelse kan du innpode juice fortynnet med vann i forholdet 1: 4, eller du kan smøre neseborene med den.
• Øresmerter lindres ved å tilsette juice i auriklene.
• For angina, blir juice fortynnet med honning og olivenolje. Det resulterende produktet brukes til å smøre halsen.

Såing før vinteren

Det er ikke nødvendig å plante gale agurkfrø om våren; dette kan også gjøres om høsten før vinteren. Samtidig er det viktig at lufttemperaturen ennå ikke har falt under +5 grader. Plantealgoritmen med denne metoden er litt annerledes enn når man dyrker frøplanter:

1. Bare tørre frø skal brukes.
2. I tillegg til når du dyrker frøplanter, er det nødvendig å behandle frøene med sandpapir.
3. Frøet blir sådd i ferdige spor i jorda. De skal være omtrent 20 cm dype for ikke å fryse om vinteren.
4. Etter det må de plantede frøene dekkes med fruktbar jord til hele dybden av sporene.
5. Det er viktig å fukte jorden godt.
6. Deretter anbefaler noen gartnere å knuse plantestedet med et tykt lag halm eller sagflis.

Frøene vil overvintre, og om våren vil de første skuddene vises.

Bruk av Echinocystis for landskapsarbeid på nettstedet

I Russland begynte denne gale agurken å bli aktivt plantet i hus og sommerhus på 70-tallet. Den fikk stor popularitet på grunn av sin upretensiøsitet. Han trengte ikke å bli passet nøye på. Alt som kreves for å gi en gal agurk - lett og vanlig, men ikke sterk vanning. Først senere fant de ut at denne "utlendingen" er i stand til å drukne ut lokale planter, siden den har fenomenal tilpasningsevne til alle forhold, og også på grunn av rikelig selvsådd.

Crazy Cucumber har tiltrukket seg landskapsdesigners oppmerksomhet. Til slutt ble det funnet en plante som kan skygge lysthuset med en tett grønn skjerm i to måneder.

I tillegg til å skape skygge, pryder mad agurk ethvert område, da de delikate blomstene ser veldig imponerende ut. På grunn av honningduften av blomsterstander, vil en subtil raffinert aroma fylle hagen i nesten hele den varme sesongen. I høst- og vintermånedene ser de tørkede "lanternene" til Prickly Fruit veldig vakker ut.

Slike dekorative kvaliteter tillot Echinocystis å bli en av de mest populære plantene i utformingen av lysthus, buer, trelliser, grønne hjørner og vegger av bygninger. Det eneste negative er at du må plukke av grønne frukter i tide, til de begynner å skyte frø og aktivt luke frøplanter som ser ut som agurkspirer om våren.

Populær: Voksende buskamorf i landskapsdesign

Nyttige tips

Erfarne gartnere gir nybegynnere noen nyttige tips som utvilsomt vil være nyttige når de dyrker denne uvanlige planten:

• planten er perfekt for de menneskene som ønsker å skape en vakker hekk på bare noen få måneder; i motsetning til flerårige vinstokker, må vill agurk plantes årlig, slik at du kan forlate den ved enhver anledning;

  

• plantens liana danner et ganske tett grønt teppe, så med hjelpen kan du gjemme de områdene som ikke skal være synlige;
• det anbefales ikke å spise fruktene av planten uten å gjøre deg kjent med alle reglene for innsamling og tilberedning, siden de er giftige;
• det er strengt forbudt å gi agurkfrukter til barn, selv som et leketøy, da de lett kan havne i et barns munn, og dessverre vil dette ikke gjøre uten konsekvenser;
• når du bruker planten som en tradisjonell medisin, er det viktig å konsultere legen din.

Et bilde av en gal agurkplante viser all sin skjønnhet, for hvilken den plantes av mange gartnere - både profesjonelle og amatører.

Kjennetegn på varianter og hybrider av agurker med bilder og beskrivelser

Før du velger en rekke agurker, les bildet og beskrivelsen av deres karakteristiske trekk.

• Agurker på økonomisk nyttig grunn er delt inn i salat og sylting og universal. Salatsorter er uegnet for sylting, fruktene konsumeres ferske. Syltede frukter beholder tett sprøtt kjøtt i salt og hermetisk form.
• Når det gjelder modning, er agurker: tidlig - skriv inn frukting på 38-45 dager fra spiring, midt tidlig - på 46-50 dager, midt modning - på 51-56 dager og sen modning - mer enn 56 dager. Det er tilrådelig å så 3-4 varianter i en blanding, forskjellige med hensyn til modning, for å få ferske råvarer gjennom hele sesongen.
• I følge metoden for pollinering er varianter og hybrider bi-pollinert og parthenokarpisk. De første krever pollinerende insekter, og hvis de er fraværende, bør pollinering utføres manuelt, ellers blir det ingen høst på disse variantene. Parthenokarpiske varianter trenger ikke pollinering, fruktene deres dannes uten gjødsling, men forvent heller ikke frø fra dem.

Hvis det er indikert at sorten er parthenocarpic av den kvinnelige blomsten, er det nødvendig å plante en pollinator-variant med den, ellers vil den blomstre voldsomt, men du får få frukter. I tillegg dyrkes parthenokarpiske varianter vanligvis i drivhus eller filmhytter. Hvis de pollineres av bier, kan de produsere vridd frukt. Så avstå fra å dyrke slike varianter utendørs med mindre det er en spesifikk indikasjon på at de er egnet for dette.

Parthenocarpic: Adam, Amazon, Anyuta, April, Aelita, Hvit engel, Break, Cornflower, Vicenta, Voyage, Danila, Delpina, Dynamite, Emelya, Zozulya, Courage, Meadow, Makar, Marta, Navruz, Nastenka, Sail, Pasadena, Pasamonte, Picnic , Pyzhik, Romantikk, russisk stil, Safir, Svyatoslav, September, Stella, Juventa, Julian, etc.

Bi pollinert: Idrettsutøver, Hector, Hercules, Day, Druzhina, Unity, Crane, Salting, Table, Graceful, Casanova, Katyusha, Whale, Competitor, Swallow, Libelle, Pet, Maisky, Kid, Parade, Dude, Nugget, Slavic, Sunny, etc.

Her bør du huske den gyldne regelen: hvilken som helst agurk for åpen mark vokser godt i drivhus, men ikke alle klimagurker er tilpasset åpen mark. I åpne senger dyrkes hybrider, tilpasset vindens tørkeeffekt og lav luftfuktighet. I tillegg, i tilfelle pollinering, bør grønne planter ikke miste sine kommersielle kvaliteter. Disse kravene blir oppfylt av slike universelle dyrkingshybrider som parthenocarpic F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Ant, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, F1 Junior lieutenant, F1 Three tankers, parthenocarpic F1 Saltan, etc.

• Agurker skiller seg betydelig i lysbehov (skygge toleranse).De fleste hybrider fra vår-sommerens vekstperiode er lyselskende former som aktivt bærer frukt i godt opplyste solrike områder. Lyselskende hybrider er hybrider med et buntarrangement av eggstokkene i nodene. I noen hageområder skaper imidlertid tette plantinger av frukttrær og busker skyggelegging. Ved delvis skygge dyrkes dyrking av skygge-tolerante hybrider: bi-pollinerte F1 Farmer, F1 Lord, parthenocarpic F1 Arina, F1 Mastak, F1 Moskva kvelder, F1 Danila, F1 Classic, F1 oktober, F1 Pro. Selvfølgelig dyrkes agurker av vår-sommer-økotypen om sommeren. Vinter agurker, til tross for høy skygge toleranse, er upassende å plante under sommerforhold, for det første er de sent modne når det gjelder modning, og for det andre vil vinterhybrider bli påvirket av sommersykdommer (primært dunaktig mugg).
• Fra midten av august er den viktigste begrensende faktoren for vekst og frukting av agurk lav temperatur, spesielt om natten. Om morgenen øker kald dugg og kondens på plastfolien hypotermien til planter, noe som fører til deres fysiologiske svekkelse, og en økning i følsomhet for sykdommer. For å samle et stort antall zelents på sensommeren - tidlig på høsten, plantes kaldresistente agurker med lang fruktperiode (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Boy med en finger, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , F1 Moskva kvelder, F1 Farmer, F1 Lord, etc.). Det er lagt merke til at kaldresistente agurker er mindre påvirket av virussykdommer.
• Når du velger en rekke agurker, blir karakteristikken for varigheten av fruktingen tatt i betraktning. Hvis du trenger å få høyt utbytte i løpet av en kort periode, dyrkes sprinterhybrider med tidlig modning, som gir mesteparten av utbyttet (9-16 kg / m2) i den første fruktmåneden (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Bukett). For å samle zelenter har hybrider med en lengre periode med fruktdannelse blitt brukt i lang tid (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord, etc.).

Varigheten av fruktingen er forbundet med et slikt trekk som forgrening (det vil si intensiteten av gjenvekst av sideskudd). I noen tilfeller foretrekkes hybrider med høy forgrening, i andre - svakt forgrenende. Agurker med forskjellige typer forgrening er utfyllende, ikke gjensidig utelukkende.

Alle sommer agurker kan deles inn i 3 grupper i henhold til arten av forgrening:

• hybrider med god forgrening;
• agurkhybrider med moderat eller begrenset forgrening; 3 - hybrider med svak forgrening.

1. God forgrening forstås som veksten av sideskudd fra nesten alle knutepunkter i hovedstammen; sideskudd er lange, og krever klyving i drivhus. Mange moderne hybrider med god forgrening er preget av et verdifullt trekk - selvregulering av forgrening, når en høy avlingsbelastning på hovedstammen ikke tillater sideskudd å danne seg raskt (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Boy med en finger, F1 Matryoshka, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, etc.). Når det meste av avlingen er høstet fra hovedstammen, vil sideskuddene begynne å vokse raskere. Dette er spesielt viktig hvis du kommer til hagen i helgene - slike planter rekker ikke å vokse for mye i løpet av arbeidsuken.

2. Hybrider med moderat forgrening av laterale skudd kan ha mange, men de er korte, med forkortede internoder. F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump card, F1 Mazai etc. kombinere begrenset skytevekst med en ganske lang fruktperiode.

3. I agurker med svak forgrening av laterale skudd på hovedstammen, ikke veldig mange, disse skuddene forkortes (det vil si determinant, med veldig korte internoder), og stopper raskt deres vekst. Dette er agurker av typen "bukett" - F1 Cupid, F1 Bouquet, F1 Regina-Plus.

Forgreningens intensitet er genetisk regulert, men det avhenger også av ytre forhold.Med skygge, lave temperaturer, tørke, blir sideskudd svakere, og i varmt solfylt vær med god vanning, sterkere.

Svak forgrenende hybrider er ideelle for de tilfellene når du trenger å få maksimalt utbytte på kort tid (3-4 uker). Tidlig avling i svakt forgrenende agurker øker på grunn av en tettere planting (i drivhus opp til 5-6 planter / m2 i stedet for de vanlige 2,5-3 planter / m2). Hybrider med moderat (begrenset) forgrening er også godt egnet for høsting innen en måned.

Etter den første, viktigste bølgen av frukting på hovedstammen til en agurk, oppstår en ny bølge av frukting på sideskuddene. Derfor, hvis du vil samle greener over lengre tid, må du dyrke tidlig modne hybrider med mer aktiv forgrening. Hvis fruktingsperioden varer fra 3-4 uker til 1,5-2 måneder, velger du hybrider av F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, etc.

På åpne rygger dyrkes agurker uten å danne seg (det vil si uten å klemme på hovedstammen og sideskuddene), derfor er voksende laterale skudd nøkkelen til langsiktig frukting.

For sylting (og de beste syltede agurkene er oppnådd, som du vet, med sen høst i august, siden det er på dette tidspunktet at et økt sukkerinnhold akkumuleres i greenene), er hybrider med moderat og god forgrening passende, de vil gi deg med høyt utbytte på slutten av sommeren - begynnelsen av høsten.

Agurker med en buntordning av eggstokkene i knuter er veldig populære. Slike hybrider har høy produktivitet, allsidighet i dyrking og utmerkede egenskaper av zelents. Denne gruppen inkluderer et stort antall hybrider (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 Junior Lieutenant, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad og mange andre).

Blant de bi-pollinerte agurkene er formene for den kvinnelige blomsten (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True Friends) mer produktive i forhold til formene av den blandede typen. Men for pollinering av høy kvalitet, må 10% av pollinatoren sås til dem eller dyrkes ved siden av en hybrid eller en agurksort som danner et stort antall hannblomster (karrige blomster).

Hva mer er vi oppmerksomme på? På pubescence, eller stikkende, frukt. Det er tett eller nesten fraværende, ved siden av store torner kan det være små. Og de er forskjellige i farge: hvit, brun, svart.

Hvite torn agurker er av salat typen; de er ikke egnet for sylting. Forresten, det er disse grønnsakene som leveres til benkene våre fra drivhus uavhengig av årstid. Selv på glatte, lange frukter kan sjeldne hvite torner sees.

Svarte eller brune torner er et tegn på en syltet eller universell type agurk. Fruktene deres er gode å spise fersk, sylteagurk og sylteagurk. Den eneste ulempen er at de overmodner, blir gule og blir grove mye raskere enn hvite torner. I Russland er agurker med en klumpete overflate elsket, og vurderer dem som "ekte". Europeere, derimot, foretrekker glatte. Og de agurker som har "kviser" kalles "russisk skjorte" agurker.

Disse bildene av agurker viser planter av forskjellige varianter:

Chayote

Dette er en meksikansk agurk. For dekorative formål dyrkes den ofte nær lysthus og veranda. Støtte kreves. Frukten smaker som courgette, men er mykere og søtere. De blir spist ferske, kokte, stuet med andre grønnsaker, syltet. Kulturen produserer mange spiselige knoller som smaker som poteter. Fra stammen etter spesialbehandling. Ulike produkter veves, for eksempel hatter. Dyrket med frøplanter. Elsker lett, rikelig vanning og fôring, stedet må beskyttes mot vinden.

Distribusjonsområde

Crazy agurk vokser i mange deler av verden. Området for vekst er Lilleasia, Middelhavet.På Russlands territorium kan planten bli funnet i noen områder av Kaukasus, Krim, Krasnodar og Stavropol-territoriene. Indisk granateple elsker å vokse i sandjord der det er veldig lite fuktighet. Stedene for veksten er veikanter, tørre kløfter.

Gjødsling av agurker og hvor ofte å vanne grønnsaker i drivhuset

Mange uerfarne grønnsaksdyrkere er interessert i hvor ofte å vanne agurker i et drivhus for å få en god høst. Metoden for vanning av agurk, en avling som er svært krevende for forholdene i vannregimet og jordbelufting, er differensiert avhengig av lysforholdene. Vanningsgraden i mars - april er 4–6 liter, i mai - juni - 12–15 liter per 1 m² annenhver dag eller daglig. Vann agurken bare med varmt vann (20–25 ℃). Vanning med kaldt vann og vannlogging fører til utvikling av rotrot, en kraftig reduksjon i planteproduktiviteten.

Agurken blir matet avhengig av vekstperioden, tilgjengeligheten av næringsstoffer i jord og planter. Mange gartnere foretrekker å fôre agurker i drivhuset med organiske stoffer: en løsning av tyggemyntefortynning 1: 4–8 eller fugleskitt 1: 10–12. Noen ganger veksler organisk gjødsel med mineralgjødsel. Planter blir matet umiddelbart etter høsting, slik at de absorberte mineralene, spesielt nitrogen, har tid til å bli til organiske forbindelser og ikke forårsaker opphopning av nitrater.

Teknologi for å dyrke agurker i et drivhus: dannelsen av en busk

Et av de viktigste punktene i teknologien for å dyrke agurker i et drivhus er dannelsen av en busk. Betydningen av dette er å sikre maksimalt utbytte ved å omfordele fotosyntetiske produkter mellom planteorganene, og optimalisere belysningsregimet og volumet av drivhuset.

For raskere vekst av hovedstammen og dannelsen av et kraftig assimileringsapparat, fjernes kvinnelige blomster og laterale vipper ved de nedre 4 noder, best av alt i en embryonal tilstand. I de neste 1–2 nodene i hovedstammen er eggstokkene igjen, men sidevippene fjernes. I de neste nodene i det nedre nivået blir sideskuddene klemt på 1-2 blader, i nodene i det midterste nivået - på 2 blader, toppen - på 2-3 blader. Toppen av planten er forsiktig viklet rundt trelliswiren. Hvis drivhuset er lavt, så klem hovedstammen kort - over det 3-5 bladet.

I høyere drivhus er toppen av hovedvippene forsiktig viklet rundt trellisen, senket ned og klemt i en høyde på 100 cm fra jordoverflaten. Denne metoden brukes oftest for bi-pollinerte agurkplanter. For å sikre en lengre fruktperiode, så vel som i noen tilfeller for parthenokarpiske hybrider, blir agurkvippene klemt over det 3-5 bladet over espalierledningen. Når du dyrker agurker, for å danne en busk fra de øvre nodene, senkes den ene sideskuddet ned, som er klemt etter 50 cm, og etterlater et forlengelsesskudd opp til en høyde på 100 cm fra bakkenivå. På den horisontale delen av hovedstammen fjernes alle skudd for å skape bedre belysning.

Videoen av dyrking av agurker i et drivhus viser alle trinn i den teknologiske prosessen:

Hva er nytten av det

Crazy Cucumber er veldig giftig. Verken frukt eller andre deler av planten kan spises. Blomstene lukter ikke og bærer ikke honning. Likevel har den blitt mye brukt siden Avicenna. Røttene, stengelen og frukten av planten inneholder mye steroider, alkaloider, C-vitamin, karotenoider og andre verdifulle stoffer. Takket være dem brukes preparater fra gal agurk i offisiell medisin og folkemedisin for behandling av mange sykdommer. Utad brukes den til lav, svulster, soppsykdommer, ikke-helbredende sår, gikt, hemoroider. Innvendig er avkok foreskrevet for de som lider av migrene, forstoppelse, revmatisme, tarmkolikk, kreftpasienter, personer med hepatitt, difteri.

For medisinske formål høstes bladene og stilkene når planten begynner å blomstre.Råvarer tørkes på steder der det ikke er direkte sollys, knust. Røttene graves opp om høsten, vaskes og tørkes også. Først i luften, og deretter i ovnene. Du kan lagre ferdige råvarer i ett år.

Anbefalinger fra Echinocystist Care

Echinocystis trenger ikke en person i det hele tatt. Hvis du tar vare på ham, vil hekken vise seg å være vakker og harmonisk. Men hvis du av en eller annen grunn ikke kan gi ordentlig pleie for den stikkende frukten, vil den definitivt ikke dø av den. Ja, den vil vokse kaotisk, men samtidig vil den gjøre det alene. Og jeg bryr meg ikke om hvor det vil være - en tonehygge, en gjennomsiktig halvskygge eller et sted i åpen sol.

I vårt land dyrkes gale agurker som årlige planter. Når det er kaldt vær, vil det være nok for deg å kutte den tørkede delen av vintreet med en beskjærer, og grave hagesengen der den vokste hele sommeren. Det eneste vintreet virkelig trenger er fuktighet. Hvis du vil at det vertikale landskapet skal være vakkert, frodig og frodig, vanner du det eksotiske regelmessig. Hvis du ikke har tid til vanning, må du plante en stikkende plante i nærheten av et kunstig eller naturlig reservoar slik at den kan trekke ut vann fra bakken alene.

Han vil være oppmerksom på at det anbefales å løsne jorden i sengen med echinocystis etter hver vanning. Ellers vil den fuktige jorden tørke ut under påvirkning av sollys og bli crusty. Dette vil forårsake oksygen sult av eksotiske og negativt påvirke intensiteten av veksten.

Echinocystis trenger i utgangspunktet ikke egentlig fôring. Men hvis du har en slik mulighet, er det likevel verdt å tilsette gjødsel i jorden. Det er nok å gjøre det to ganger, maksimalt - tre ganger. Første gang du kan mate planten med kompost. Og det andre - kyllingskitt. Hvis det er tredje gang, mate den stikkende karpen med kumøkk, men ikke fersk, men en som har ligget i minst ett år.

I blomstringsperioden sprer den nordamerikanske lianaen sin behagelige søte aroma overalt. Som regel strømmer mange insekter til det. Inkludert nyttige. Men husk: å plante en stikkende frukt i nærheten av dyrkede planter er ikke verdt det. Liana er i stand til å kvele de som er svakere enn henne. For å ikke miste innhøstingen, plasser derfor blomsterbedet med den tornete frukten langt fra hagesengene og bærbuskene.

Echinocystis er en fare for frukttrær. Noen sommerboere planter spesielt et vintreet i nærheten av epletrær eller plommer for å gi det støtte av høy kvalitet. Men resultatet er katastrofalt: det tar bare et par år for en gal agurk å knuse et frukttre. Som et resultat tørker epletrær, pærer og plommer rett og slett opp.

Anguria

…… ellers Antillean agurk, Kiwano, hornmelon. Vegetabilsk og dekorativ årlig liana med stengler opp til 4 m lange, originale blader, lik vannmelon. Frodig blomstring, i stedet for blomster, blir sylindriske frukter opp til 8 cm lange, dekket med kjøttfulle torner. Frukting varer til frost. Bedre å vokse på en espalier. Unge frukter spises rå og syltet. I en senere alder blir huden tett, og de er uspiselige, i stedet kan de lagres i lang tid som suvenirer. Vokst, som en agurk, frøplanter. Stedet er valgt solrikt, godt beskyttet mot vinden. Jorden skal være fruktbar, godt drenert. Anlegget er veldig produktivt. For generøs frukting, så snart den første eggstokken vises, klem toppen av skuddene. Det er også syrisk anguria (syrisk agurk) - et mindre kraftig vintre med mindre frukt.

Utseende

Slekten Mad agurk tilhører Denne planten er unik, dens andre arter eksisterer ikke. Du kan møte det i Asia, Middelhavet, sør i Russland, på Krim, i Kaukasus, selv om denne agurken er årlig eller flerårig.Stammen representerer et vintreet som kryper på bakken eller klatrestøtter. Hun har ingen antenner. Utad har vår favorittgrønnsak og gale agurk en viss likhet. Bildet viser tydelig. Bladene er like brede og grove som for en spiselig agurk, blomstene er gule i form av en kronblad. Men fruktene ligner en ekte agurk bare eksternt. De er ovale eller avlange, opptil 6 cm lange, tett dekket med bust, veldig saftige i begynnelsen av modenhet. Frøene er små, bare 4 mm eller mindre, litt langstrakte, flate. I naturen kan denne planten bli funnet i søppelhauger, fyllinger langs veikanter.