Svarte hyllebærvarianter for Moskva-regionen - riktig valg, funksjoner, egenskaper og pleie

Elderberry er en av de plantene som har fulgt en person siden eldgamle tider, og som samtidig nyter en dobbel "ære". I noen regioner har hun lenge vært ansett som forbannet, i andre - hun ble betrodd behandlingen av syke og ble plantet i nærheten av hus for å forbedre trivselen. For øyeblikket er gartnere ikke lenger interessert i legender og tro knyttet til denne planten. Men de setter stor pris på dens dekorative og medisinske egenskaper.

Men for å dyrke en busk på nettstedet ditt, må du bli bedre kjent med ham. For å finne ut mer om hva slags hyllebærplante er, vil beskrivelsen og bildet hjelpe det. Rådene fra erfarne gartnere vil bidra til å løse "hemmelighetene" til vellykket dyrking.

Innhold

• Lytt til artikkelen
• Beskrivelse
• Plante en hyllebær Når skal du plante
• Planting om våren
• Planting om høsten

Oppskrifter

Fra urteaktig hyllebær kan du tilberede forskjellige folkemedisiner som hjelper til med mange sykdommer: avkok, infusjoner, sirup. De anbefales til både intern og ekstern bruk. For tilberedning av midler brukes blomster, blader og bær. Oftest brukes urteavkok og infusjoner for raskest utvinning fra luftveissykdommer.

Med influensa

En person med influensa anbefales alltid å drikke rikelig med varme drikker. Elderberry drink vil bidra til å raskt takle sykdommen.

Plantering og stell av hyllebær

• Landing: om våren (før knoppene hovner opp) eller om høsten, i begynnelsen av oktober.
• Blomstre: Mai juni.
• Belysning: sterkt lys.
• Jorden: våtleirete eller sod-podzolic med en pH på 6,0-6,5.
• Vanning: i tørke - en gang i uken ved et forbruk på 10-15 liter vann per 1 busk. Unge busker krever hyppigere vanning.
• Topp dressing: om våren og i første halvdel av sommeren - nitrogengjødsel (slurry, infusjon av kyllingskitt, urea), fra andre halvdel av sommeren - kalium-fosforgjødsel. Hyllebær blir ikke matet om høsten.
• Beskjæring: årlig om våren, på sovende knopper eller under bladfall.
• Reproduksjon: frø, stiklinger, lagdeling og deling av busken.
• Skadedyr: bladlus.
• Sykdommer: ikke overrasket.

Les mer om dyrking av hyllebær nedenfor.

Vanning

Kulturen elsker moderat fuktig jord, derfor trenger den regelmessig vanning på tørre somre, omtrent en gang i uken for store plantinger og to ganger for unge frøplanter. Etter vanning løsner du jorden slik at det ikke dannes en skorpe som blokkerer tilgangen til oksygen til røttene.

I en vanlig sommer med periodiske regner trenger plantasjer ikke vanning, og et lag med mulch vil forhindre fuktighet i å fordampe og beskytte røttene mot overoppheting.

Elderberry plante - beskrivelse

De fleste representantene for slekten er små trær eller busker, men flerårige gress, for eksempel urt eldre, finnes også i slekten. I midtbanen dyrkes 13 arter av hyllebær, og den vanligste er den svarte hyllebærplanten, en beskrivelse som vi gjør oppmerksom på.

Som de fleste arter i slekten er svart hyllebær en busk eller et lite tre som er 2 til 6 m høyt, og vokser i undervegetasjonen av løvskog og barskog, og noen ganger danner hele kratt. Hyllebærstengler er forgrenet, med et tynt treaktig skall og en porøs myk hvit kjerne. Unge grener av hyllebær er grønne, men over tid blir de brungrå med mye små linser. Hyllebærblader, store, 10 til 30 cm lange, pinnate, bestående av flere avlange, langspisse blader på korte petioles, motsatt.

Duftende hyllebærblomster av krem ​​eller skitten gul nyanse, 5-8 mm i diameter, samles i store florøse corymbose flate blomsterstander opp til 25 cm i diameter. Elderbærblomstrer vises i mai eller juni. Hyllebærfrukt er nesten sorte bærformede drypper opp til 7 mm i diameter med mørkerød masse og 2-4 frø. Frukting begynner i august eller september.

• Batun løk: vokser fra frø, planting og stell

Elderberry er etterspurt ikke bare i amatør hagearbeid, men også i folkemedisin, så vi vil fortelle deg hvordan du kan dyrke denne busken i hagen din, og beskrive de medisinske egenskapene til elderbær og kontraindikasjoner som du bør vite om.

Men ikke alt er så enkelt

Av de førti artene er noen langt fra medisinske. Hyllebæren er for eksempel underdimensjonert (urteaktig). Planten er giftig fra røtter til frukt. Det er vanskelig å skille en doseringsform fra en giftig - de ser veldig like ut. Her er det populære ryktet og la hyllebær til "listen over heksens urter."

Interessant! "Honning" er laget av blomster, vin og sirup tilberedes. Fra bær - syltetøy. I Frankrike brukes tørre bær tradisjonelt i stedet for rosiner - de tilsettes til bakevarer og kaker.

Plante en hyllebær

Når skal du plante hyllebær

Å plante og ta vare på en svart hyllebær er ikke mye forskjellig fra å plante og ta vare på noen annen busk. Hyllebær plantes om våren eller høsten. Det beste plantematerialet er en- eller to år gamle hyllebærplanter.

Hvor vokser hyllebær? Hyllebæren er en upretensiøs plante, men hvis du planter den i dyp skygge eller i dårlig jord, vil dette påvirke både utseendet og utviklingen negativt. Finn et åpent og solrikt sted for eldre treet på den nordlige eller østlige kanten av tomten, spesielt hvis du planlegger å dyrke et prydsort med varierte eller fargede blader. Tradisjonelt plantes hyllebær, hvis unge skudd har en ubehagelig lukt som avviser selv fluer, nær toaletter, brønner eller kompostgroper.

Når det gjelder sammensetningen av jorda, er den optimale jorda for hyllebær fuktig lerjord eller sod-podzolisk jord med en pH-verdi i området 6,0-6,5 pH. Sure jordarter må kalkes ved å tilsette dolomittmel, og dette bør gjøres to år før hyldebæret plantes.

Plante hyllebær om våren

Når du planlegger å plante en hyllebærplante om våren, må du forberede det et hull på 80 cm dypt og 50 cm i diameter i en måned. Når du graver ut jorden fra det øvre laget, kast det til den ene siden og fra den nedre til den andre. Hvis du har tenkt å dyrke en hyllebær som et tre, kan du kjøre en innsats av en slik lengde inn i midten av hullet slik at den stiger omtrent en halv meter over overflaten av stedet. En eldste, vokst i form av en busk, trenger ikke støtte. Bland den fruktbare jorda fra det øverste laget med 7-8 kg humus, tilsett 50 g fosfater og 30 g potashgjødsel i jordblandingen, og hell to tredjedeler av blandingen i gropen etter å ha blandet grundig.

På plantedagen løsner du jordputen i bunnen av hullet, senker frøplanten inn i den og drysser først røttene med jord fra bunnlaget, og på toppen av resten av jordblandingen med gjødsel. Som et resultat bør plantens rotkrage være flere centimeter over tomtenivået.Etter plantingen, tamp jorden i sirkelen nær stammen og vann frøplanten med 10-15 liter vann, og etter at den er absorbert, legger jorden seg og rotkragen flush med overflaten av stedet, binde frøplanten til en pinne.

Plante hyllebær om høsten

Høstplantingen av en hyllebær utføres i samme rekkefølge og i henhold til de samme reglene som våren: et hull graves på forhånd og fylles med organisk materiale og gjødsel, hvoretter en hyllebærplante plantes slik at rotkragen , etter vanning og sedimentering av jorden i hullet, skylles med overflaten.

Biologisk beskrivelse [rediger | rediger kode]

Elderbær urt er en flerårig urt med en ubehagelig lukt. Høyden på en voksen plante er fra 50 til 150 cm [3].

Stammen er rett. Blader opptil 20 cm lange, med en petiole, som er 4-5 ganger kortere enn platen; består av 9-11 spisse brosjyrer med takkede kanter. De nedre sidebladene har bladbladene, de øvre brosjyrene er sittende [3].

Blomstringen er apikal, panikkformet, på en lang pedunkel. Corolla er hvit, noen ganger rosa eller rødaktig utenfor. Blomstene har mandelduft. Fruktene er svarte, blanke, ca 4 mm lange, med tre eller fire ovale frø [3].

Blomstringstiden er fra mai til juli, fruktingstiden er fra august til september [3].

Elderbærpleie

Hyllebær om våren

I mars kan trær og busker lide av solbrenthet - barken er veldig varm under den lyse vårsolen, og en skarp kald snaps går inn om natten. For å forhindre konsekvensene av dette fenomenet, er stilkene og gaflene til hyllebærens skjelettgrener dekket med et lag kalk. Hvis det blir funnet skade på barken, laget av gnagere om vinteren, desinfiser dem med en sterk løsning av kaliumpermanganat og dekk til med hagehøyde.

På varme, fine dager kan du begynne å beskjære hyllebæren, og deretter behandle busken med en løsning av Nitrafen eller Bordeaux væske fra sykdommer og skadedyr som klarte å overvintre i barken eller jorda under busker og trær. Stammesirkler uten isolasjonsmateriale og fjorårets blader. Hvis vinteren var snøfri og våren var tørr, vannet hyllebæret med vann.

Hyllebær sommerpleie

Etter at elderbærblomstrene sprøytes buskene fra skadedyr og mugg.

På begynnelsen av sommeren begynner planter å vokse aktivt og danne eggstokker, så den viktigste oppgaven er å gi hagen fuktighet og ernæring. Jorda i koffertene må holdes løs og fuktig. I buskene som er frossen om vinteren, begynner veksten av rotskudd, som umiddelbart må ødelegges, til den har overgått busken selv i vekst. For å forhindre hyllebæren i å spre seg rundt i hagen, kan du grave i en gammel skifer rundt busken i en avstand på en og en halv meter og til en halv meters dybde.

I august begynner noen av buskene å modnes, og du bør være klar til å høste. På slutten av sommeren er det nødvendig å skape forhold for å forberede busken til overvintring: en regnfull sommer kan forårsake sekundær vekst av skudd, som bare kan stoppes ved å fjerne mulken under buskene og klemme toppen av de voksende skuddene .

Hvordan ta vare på hyllebær om høsten

Omsorg for en hyllebær om høsten forbereder den på vinteren. I september fortsetter hyllebærhøsten, hvoretter sanitærbeskjæring av busken utføres. På slutten av måneden graver de opp jorden i nærstammesirklene, påfører gjødsel og utfører vintervanning av hyllebæren under tørre høstforhold. Hvis du bare planlegger å plante hyllebær, graver du hull til plantene i slutten av september og fyller dem med gjødsel.

• Rips om høsten: planting og stell, beskjæring om høsten og transplantasjon

I oktober blir busker behandlet fra patogener og skadedyr som har slått seg ned om vinteren i grenbarken eller i jorda under en busk, og bolter og store grener, for å beskytte dem mot vintergnagere og vårforbrenninger, blir hvitkalkede med fersk kalk eller kritt med tilsetning av kobbersulfat og tømmerlim. Stammesirkler er isolert med torv, humus eller tørt løvverk.

Så snart snøen faller, kast den under busken - dette vil være den beste beskyttelsen for eldsten mot frost.

Hyllebearbeiding

To ganger i året - tidlig på våren, før knoppbrudd og etter bladfall - behandles hyllebærbusker og jorden under dem for forebyggende formål med en 1% løsning av Bordeaux-væske eller en 2-3% løsning av Nitrafen. De gjør dette for å ødelegge soppinfeksjoner eller skadelige insekter som har gjemt seg over vinteren i barken eller i det øvre laget av jorden.

I stedet for disse stoffene kan du bruke en 1% løsning av kobbersulfat eller et annet medikament med lignende effekt. En syv prosent ureaoppløsning, hvis den behandles med en busk om våren, fungerer ikke bare som et soppdrepende middel og insektmiddel, men også som et nitrogentilskudd som planten trenger på denne tiden av året.

Vanning av hyllebæren

En regnfull sommer og mulch i koffersirkelen, som ikke lar fuktighet fordampe raskt, kan redde deg fra å vanne hyllebæren. Det er best å mulke jorden rundt hyllebærbusken med kompost eller råtnet gjødsel. Om sommeren med vanlig nedbør trenger du ikke å vanne hyllebæren, men i en tørr, sultrig sesong, hell 10-15 liter vann under hyllebærbusken en gang i uken. Unge planter blir vannet oftere. Ikke la jorda under buskene tørke ut. Etter vanning eller regn er det veldig praktisk å løsne jorden rundt buskene og fjerne ugress.

Hyllebærfôring

Elderberry vokser godt i fruktbar jord, selv uten toppdressing, men den reagerer veldig bra på nitrogengjødsel påført vår og sommer på dårlig jord. Fra organisk gjødsel oppfattes hyllebæroppslemming og infusjon av kyllinggjødsel best. Hun er også gunstig for urea og komplekse mineralgjødsel. Hyllebær blir ikke matet om høsten.

Sykdommer og skadedyr

Black elderberry Black Beauty: beskrivelse og karakteristikk av sorten

Elderberry er en plante motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Noen ganger kan bladlus infisere toppen av bushen, og edderkoppmidd er enda mindre vanlig. For å forhindre denne situasjonen blir busken behandlet med en løsning av Nitrafen (den er tilberedt nøyaktig i henhold til instruksjonene) eller Bordeaux væske om våren. Hvis bladluset allerede har dukket opp, er det veldig vanskelig å bekjempe det, og det er derfor forebygging er så viktig. For å kvitte seg med dette skadedyret, anbefales såpeløsninger, urteinfusjoner (for eksempel løk eller hvitløk) og bjørketjærebaserte produkter, men de brukes bare hvis bærene allerede er høstet.

Bladlus

Elderberry beskjæring

Når skal du beskjære en hyllebær

Som mange hageplanter krever hyllebær årlig sanitær og formativ beskjæring. En gang hvert tredje år, for å forynge busken, blir alle grenene kuttet til en høyde på 10 cm. Det er best å kutte hyllebæret i den sovende perioden - tidlig på våren til knoppene på grenene begynner å svulme opp. Det er sant at det noen ganger er nødvendig med sanitærbeskjæring av hyllebær om høsten, etter høsting og bladfall.

Beskjæring av hyllebær om våren

I en nylig plantet frøplante blir skuddene forkortet med 10 cm til en sterk ytre knopp. I sin natur er formen på hyllebærens krone pent, oval - så hold den i denne formen ved å kutte ut grener og skudd som vokser inne i busken eller i feil vinkel. Tørre, syke, svake og forfrysede skudd kan også fjernes. Rotveksten må fjernes mens den er i sin spede begynnelse. Hvert år blir en fjerdedel av de gamle grenene kuttet til bunnen av busken. Seksjoner må smøres med hagestigning.

Beskjæring av hyllebær om høsten

Hvis noen grener av hyllebæret ble skadet under høsten, skal du utføre sanitærbeskjæring, fjerne syke og feil voksende skudd på samme tid som de skadede. Hvis ikke nødvendig, beskjær bare om våren.

Som du kan se, er det enkelt og ikke arbeidskrevende å plante og ta vare på en hyllebær, men fordelene med en hyllebær, som vi vil diskutere i et eget kapittel, er uomtvistelige.

Alternative navn

Det latinske navnet på den eldre Sambucus, ifølge forskere, kommer enten fra det greske ordet som oversettes som "rød maling" (siden planten har fargestoffegenskaper), eller fra navnet på det iranske musikalske trestrengede instrumentet "sambuk", laget av hylsterved.

Viktig! Umodne frukter, blomster og frø av hyllebær utgjør en trussel for menneskers helse. De inneholder giftig hydrocyansyre.

Folket kaller hyllebær djevelens øye, jomfru sambuca, rørformet tre, skjebnens tre, gammel dame, bukkan, squeaker, hyllebær.Den urteaktige arten kalles også stinkende, dverg, stuntet, karrig, eldre.

Elderbærformering

Hvordan forplantes hyllebær

Elderbær forplantes av frø, stiklinger, deler busk og lagdeling. Dessverre, under forplantning av frø, blir de eldste og til og med artsegenskapene til hyllebær nesten aldri bevart, derfor blir planten ofte formeret vegetativt.

Frøformering av hyllebær

Høstbærfrø høstes om høsten, i midten av oktober, ved å gni moden frukt gjennom en sil. Frøene blir sådd i rekker, hvoravstanden er omtrent 25 cm. Sådybden er 2-3 cm. Ved slutten av neste sesong vil plantene vokse til 50-60 cm.

Elderbærforplantning ved stiklinger

Høstet i juni eller begynnelsen av juli, er grønne stiklinger 10-12 cm lange med to eller tre internoder og et par øvre blader, på petiole som bare to parvise segmenter er igjen, plantet i en blanding av sand og torv i like deler og dekket med en høy polyetylenhette for å skape drivhusforhold for stiklingene. Ikke glem å behandle de nedre seksjonene med en rotdanner før plantingen - det vil øke rotenes evne til stiklingene 2-3 ganger.

For å skape det nødvendige nivået av luftfuktighet, spray i løpet av de første 4-6 dagene filmen fra innsiden med vann fra en fin spray, og pass på så du ikke får dråper på stikkbladene, da dette kan føre til at de råtner . På høsten plantes forankrede stiklinger i bakken.

• Goji: egenskaper og kontraindikasjoner, planting og stell

Om nødvendig kan brunkledte ett år gamle stiklinger også forankres, som høstes på slutten av vekstsesongen, lagres i snøen eller kjelleren om vinteren og plantes i løs, befruktet jord i hagen om våren og hver av dem er dekket med en glasskrukke eller en plastflaske med kuttet hals til da, til stiklingene vokser røtter.

Elderbærforplantning ved lagdeling

Denne reproduksjonsmetoden gir nesten hundre prosent overlevelsesrate. For lagdeling brukes enten unge grønne eller to-tre år gamle lignifiserte skudd, som er bøyd til bakken, lagt i ferdige spor, i hver av dem en liten kompost er plassert, skuddene er festet med et metall krok og tilsett dråpevis, slik at toppen blir over overflaten.

Hvis du legger de lignifiserte lagene i sporene i mai eller forsommeren og trekker dem i bunnen med ledning, kan de skilles fra busken om høsten og plantes. Grønne skudd blir ikke dratt med ledning og blir plantet fra moderplanten ikke om høsten, men bare neste år når de blir lignifiserte.

Deler hyllebærbusken

Denne avlsmetoden utføres om høsten. En voksen, stor hyllebærbuske graves opp og deles i omtrent like store deler. Du må kanskje bruke en øks eller sag for å dele hyllerotet. Hver seksjon skal ha utviklet røtter og skudd. Kutt og kutt behandles med treaske, og stiklingene plantes umiddelbart i groper som er klargjort på forhånd. Du kan plante dem i beholdere og utsette planting i bakken til våren. Å dele busken gjør det mulig å få en stor plante umiddelbart.

Elderbær stinkende, Elderberry urte, Elderberry underdimensjonert, Elderberry dverg, Buznik

sør for den europeiske delen av Russland, Ukraina, Hviterussland, Kaukasus - kantene av løvskog, skogsteppe, kløfter, elvebredder, steinete bakker, langs jernbanene, som et ugress i åker og grønnsakshager

for vårsåing kreves en 2-måneders kald stratifisering ved 0 + 5 grader

dele jordstengler om våren

kaldtålig, tåler frost opp til -4 grader

utilstrekkelig vinterharde, opp til -29 grader

i tilfelle en snøfri vinter, blir unge plantinger etter beskjæring dekket med sand med tillegg av treaske

en plante med et kraftig, tykt rhizom, vokser aktivt til sidene, det er vanskelig å begrense

blomstene er små, med en hvit, litt rosa kronblad, med lukten av mandler

blomsterstander - apikale skjoldbruskkjertelen, 10-15 cm i diameter

• bladene er motsatte, 5-20 cm lange, på korte petioles, pinnate, 9-11 lansettformede, spisse, langs kanten av serrate blader, nedre blader på korte petioles, øvre blader sittende;
• høstbladene blir røde

fruktene er sfæriske, svarte, blanke, 4-6 mm i diameter, modne - med rødfiolett juice, modner i august-september

oppreist plante med rette eller lett forgrenede stilker

• egnet for "skog" hager, er naturalisering mulig;
• for delvis skygge, selv om et solrikt sted er å foretrekke;
• for landing på bredden av et reservoar;
• frukt er spiselig etter varmebehandling, kan brukes til syltetøy, som krydder, samt for å skaffe blått fargestoff og blekk;
• vegetative deler har en ubehagelig lukt, brukes til å skremme bort mus, føflekker, noen skadedyr

alle deler av planten, selv om blomster ofte brukes

cyklotoler (inositol, quercite), alicykliske forbindelser, mono- og sesquiterpenoids (linoolol, citronellol, citronellal, etc.), triterpenoids (ursular syre, etc.), benzen og dets derivater, fenylpropanoider, fenolkarboksylsyrer og deres derivater (koffein, n - kumariske, klorogene, metylsalisylater), antocyaniner (cyanidin, delfinidin, pelargonidin, peonidin, etc.), tochromanoler, alifatiske hydrokarboner, alkoholer, aldehyder, ketoner, fettsyrer og deres derivater (palmitinsyre, valerinsyre, etc.)

Typer og varianter av hyllebær

I tillegg til den svarte hyllebæren dyrkes et dusin flere arter i vårt klima, og vi vil introdusere deg for de mest interessante av dem.

Blå hyllebær

En prydplante som lever i naturen langs bredden av bekker og elver, så vel som i fjellbeitene i Nord-Amerika. Trær av denne arten når noen ganger 15 m høyde, og noen ganger vokser de som busker med tynne grener som har en rød fargetone i ung alder. Stammene av hyllebær er lyseblå, lys sandfarget, bladene består av 5-7 nakne, blågrønne grovt serraterte blader opp til 15 cm lange. Duftende kremblomster samles i en corymbose blomsterstand opp til 15 cm i diameter, som blomstrer i ca 3 uker.

Elderbær er blå, sfærisk, blå-svart på grunn av en blålig blomst, de ser veldig imponerende ut. Frostbestandighet for denne arten er under gjennomsnittet.

Sibirsk eldste

Den vokser naturlig i Øst-Asia, den europeiske delen av Russland, i Øst- og Vest-Sibir og i Fjernøsten, og foretrekker blandede og mørke barskoger og stiger til 2200 moh. Det er en dekorativ busk opp til 4 m høy med en gjennomsnittlig vinterhardhet.

Elderbær urteaktig

Den vokser vilt i Ukraina, Kaukasus, Hviterussland og sør for den europeiske delen av Russland, og velger steinete talus og elvebredder. Dette er en illeluktende, men vakker urteaktig plante under blomstring og frukting når en høyde på 1,5 m. Urteholdige hyllebær, som danner skjold på toppen av skuddene, er giftige når de er friske, siden de inneholder hydrocyansyre.

Denne arten blir noen ganger plantet rundt ripsen, siden den urteaktige eldsten driver bort alle skadelige sommerfugler og nyremider, men da er det veldig vanskelig å fjerne denne planten med et tykt krypende rhizom fra ripsen. Tørre blomster av urteaktig hyllebær har en behagelig lukt, de helles over eplene som er lagret.

Eldre kanadiske

Vokser naturlig på fuktige og nitrogenrike jordarter i Øst-Nord-Amerika. Denne svært dekorative planten, som når en høyde på 4 m, brukes ofte i landskapsarbeid. Skuddene av planter av denne arten er gulgrå, bladene er store - opptil 30 cm lange, små duftende blomster av en gulhvit fargetone utgjør litt konvekse blomsterblomstrer opptil 25 cm i diameter, og den spiselige sfæriske blanke frukter er farget mørk lilla. Denne arten har blitt dyrket siden 1761. Den er veldig lik den svarte hyllebæren, men mye mer motstandsdyktig mot forholdene i midtbanen.

Eldre canadensis har flere dekorative former - maxima (den kraftigste av alle), acutiloba (grasiøs, med sterkt dissekerte blader), klorokarp (med gulgrønne blader og grønne bær) og aurea (med lyse gule blader om våren og høsten og grønt om sommeren).

Hyllebærrød

Eller racemose opprinnelig fra fjellene i Vest-Europa. Dette er et tre opptil 5 m høyt eller en løvfellende busk med en tett ovoid krone, lysegrønne odd-pinnate blader opptil 16 cm i lengde, bestående av 5-7 langstrakte og spisse blader med skarpe tenner i kantene. Grønngule blomster samles i tette, avlange blomsterstander opp til 6 cm i diameter. Frukt er små knallrøde bær. Både blader og grener har en ubehagelig lukt. Planten er veldig vakker nettopp i fruktingsperioden. I kultur siden 1596.

Denne arten har følgende dekorative former:

• lav - dverg, kompakte planter;
• tynnbladet - i denne sorten blir de lilla bladene når de åpnes dissekert i veldig smale segmenter, så planten ser veldig grasiøs ut;
• lilla - med lilla eller rosa blomster;
• gulaktig - i denne sorten er fruktene gule med en oransje fat;
• dissekert - det mest dyrkede utvalget av rød hyllebær med tidligblomstrende store blader, bestående av 2-3 par fin dissekert blader;
• fjærete - med lilla, når det blomstrer, takkede blader, dissekert nesten til midten. Populære varianter av denne sorten er Plumosa Aurea med gjennomsiktige blader gule i solen og grønne i skyggen og Sutherland Gold med enda mer dissekerte gule blader.

Eldste Zimbold

Den finnes naturlig i Japan, Kuriles, Sakhalin og Fjernøsten, og i Vest-Europa dyrkes den i kultur som en prydplante. Dette er en spredt busk eller et tre opptil 8 m høyt. Denne arten ligner den røde hyllebæren, men den er mye kraftigere: bladene, bestående av 5-11 deler, når en lengde på 20 og en bredde på 6 cm .Blomstringene er også større enn den eldste racemose, men løsere. Denne arten har blitt dyrket siden 1907.

Den svarte hyllebæren som er beskrevet i detalj i artikkelen, har også flere populære dekorative former:

• Guincho Purple - busk opp til 2 m høy med grønne blader i tidlig alder og svart-lilla blader ved modenhet, som får en rød fargetone om høsten. Blomstene i knoppen er dyprosa i fargen, men når de åpnes, er de hvite med en subtil rosa fargetone. Skuddene av planter av denne sorten er lilla. Alle disse fordelene manifesteres bare i solen - i skyggen forblir busken grønn;
• Marginata - en raskt voksende busk opp til 2,5 m høy med fragmentert sølvkremkant langs bladene;
• Pulverulent - en langsomt voksende busk med spektakulære blader, prikket med hvite flekker, striper og slag.

Prydformer er vanligvis mindre hardføre enn hovedartene, men de ser bra ut i hagen både som en bendelorm og i en gruppe med andre planter.

Bruk av hyllebær i landskapsdesign

Hvordan et hyllebær ser ut i naturen, og når du planter på et sted, kan du se på bildet. Hyllebæren skylder sin popularitet blant landskapsdesignere, først og fremst på grunn av allsidigheten - den passer harmonisk inn i ethvert landskap. En stor art og sortvariant lar deg velge planter som er egnet for å dekorere en hage i hvilken som helst stil.

Til tross for at hyllebær regnes som en av de største buskene, kan den ikke bare brukes i hager og parker i et stort område, men også i små områder:

• hyllebær passer perfekt inn i den orientalske smaken og kan med hell erstatte de lunefulle og dyre japanske lønnene. For å gjøre dette er det nok å utføre riktig beskjæring av grenene og gi dem den nødvendige formen;
• busker plantet på rad vil være et godt alternativ til en hekk, hvis høyde og form kan endres etter eget skjønn;
• dverg utvalg av rød hyllebær "Lemony Lace", supplert med hortensiaer, flerfarget coleus, floks, japansk spirea vil bidra til å lage originale komposisjoner. Dessuten passer denne planten godt med en lavt gråtende kanadisk cercis (lilla) av sorten "Whitewater";
• komposisjoner laget av lave varianter av hyllebær, bartrær i kombinasjon med barbær, liguster, hagtorn, blomstrende buddley ser vakker ut i en hage eller park;
• sort spredning eldre busker med gjennomblader av lilla eller gylden farge vil skape en lys aksent på den smaragdgrønne plenen;
• en effektiv sammensetning på nettstedet vil bli skapt av avlinger med forskjellige nyanser av løvverk.

Nylig er underdimensjonert og dverg hyllebær også mye brukt til å arrangere steinhager og små blomsterbed.

Erfarne landskapsdesignere anbefaler å bruke hyllebær som:

• enkle aksenter fra den kjedelige siden av huset;
• en spektakulær enkelt busk i nærheten av terrassen eller verandaen;
• beskyttelse av stedet mot vind, trekk, avgasser fra veien. For dette formålet plantes busker og eldre trær rundt omkretsen av hele nettstedet;
• frodig bakgrunn og fokuspunkter;
• undervekst for høyere nåletrær eller løvtrær.

Mange bruker også hyldebærens evne til å skremme bort insekter ved å plante busker nær rekreasjonsområder, sanitæranlegg, komposthauger. I tillegg tiltrekker de brede grenene av hyllebæren, aromaen under blomstring og lyse bær mange insekter og fugler til stedet, noe som gjør hager og parker fylt med liv.

Egenskaper av svart hyllebær - skade og fordel

De helbredende egenskapene til svart hyllebær

Elderbærblomstrer inneholder valerian, eddiksyre, kaffe, appelsinsyre og klorogene organiske syrer, tanniner, halvfast essensiell olje, kolin, karoten (provitamin A), slimete og parafinlignende stoffer og sukker. Egenskapene til hyllebærblomster er virkelig unike.

Elderberry inneholder askorbinsyre (vitamin C), karoten, eplesyre, harpiks, glukose, fruktose, aminosyrer og fargestoffer.

Friske svarte hyllebærblader inneholder karoten og askorbinsyre, essensiell olje, tanniner, harpiksholdige stoffer og tørkede blader inneholder provitamin A1.

Barken inneholder kolin, essensiell olje og fytosterol.

En infusjon av tørkede hyllebær (1:10) stimulerer galleutskillelse, øker diurese og tarmmotilitet. Hyllebærte te lindrer bronkitt, laryngitt, nevralgi og influensa. Det brukes også som et betennelsesdempende munnvann.

I folkemedisin har ikke bare bær lenge vært brukt, men også fargen på eldsten, så vel som bladene og barken på planten. Fra hyllebærblomster ble det laget infusjoner og avkok som har diaforetiske og antibakterielle effekter. De brukes fremdeles til behandling av forkjølelse, influensa, sår hals og sykdommer i øvre luftveier.

En infusjon av svarte hyllebærblomster tilberedes som følger: en spiseskje blomster helles med et glass varmt vann, kokes, kokes over veldig lav varme i 15 minutter, deretter avkjøles, filtreres, presses og drikkes et halvt glass før måltider 2-3 ganger om dagen for revmatisme, gikt eller leddgikt. En krem ​​er tilberedt av hyllebærblomster, toning og foryngelse av huden: 10 hyllebærblomstrer helles med to glass kokende vann, insisterte i en dag, filtreres og lagres i kjøleskapet.

Hyllebærblader er snerpende, febernedsettende, beroligende, vanndrivende og avføringsmiddel. Når de påføres eksternt i dampet form, avlaster de bleieutslett, hemoroider, byller og brannsår. Og for behandling av forstoppelse blir unge eldre blader kokt i honning.

Hyllebærbark brukes til å tilberede et avkok som brukes til å behandle nyre- og hudsykdommer, gikt, revmatisme og leddgikt.

I tillegg lages syltetøy, gelé og vin av hyllebær.

Nyttig informasjon om planten

Bruk av hyllebær til dekorative formål er en trend de siste årene. Tidligere ble den dyrket hovedsakelig for rent praktiske formål. Gartnere var ikke bare interessert i den terapeutiske effekten. Det har lenge vært bemerket at denne planten avviser gnagere og insekter (for eksempel fluer og kakerlakker). Derfor ble eldrebusk plantet nærmere fjøs, og koster av eldre grener ble holdt i hus.

Merk! Men plantens gunstige egenskaper er ikke begrenset til dette heller. Det er mulig å bruke svarte hyllebærbær og til mat. Men de blir ikke spist bare rå. Du kan lage syltetøy og konserver fra dem, og de gir også utmerket gelé. I England brukes hyllebæret som en tradisjonell drink, og bærene kokes også med epler for å lage fyllet til den populære kaken.

Noen kulinariske eksperter foreslår at du bruker tørkede modne bær til fremstilling av lett saltede agurker. Men de unge blomsterstandene til planten tilsettes druemusten - dette vil forbedre vinenes smak og aroma i fremtiden. Blomstringene blir også lagt til kakedeigen. De brukes også som krydder for første kurs.

Så, ved å plante svarte hyllebærbusker på stedet, får gartneren ikke bare en vakker, men også en veldig nyttig plante som ikke krever arbeidskrevende vedlikehold, men vil glede seg over spektakulære blader og smakfulle frukter.

Oppbevaring

Friske bær lagres i kjøleskapet i 8-10 dager, fruktene kan fryses, tørkes og konserveres. Tørket frukt lagres i 6 måneder. Hyllebærblomster kuttes under blomstring og tørkes på loftet eller i skyggen, hakkes gjennom en sil eller tæres. Moden frukt kuttes i bunter, legges ut i et tynt lag på et bakeplate, tørkes i solen og tørkes deretter i ovnen ved en temperatur på 60-65 grader. Det tørkede hyllebæret skilles fra kvistene og stilkene og lagres på et tørt, godt ventilert sted. Røttene høstes sent på høsten, tørkes, knuses og lagres i opptil 3 år. Barken høstes tidlig på våren fra to år gamle grener. Det første grå laget må skrapes av, deretter tørkes barken ved en temperatur på 65-70 grader.

Tørkede blomster og bær lagres i opptil 2 år i poser, på et tørt og godt ventilert sted. Råvarer bør inspiseres regelmessig for mugg og parasitter.

Hvordan ser den kanadiske hyllebærbusken og bæren ut (med foto)

For å forestille deg hvordan den kanadiske hyllebæren ser ut på bildet, må du vite at det er søsteren til den svarte sorten som er hjemmehørende i Nord-Amerika. Den skiller seg i større frukt, samlet i klynger, og når en diameter på 25-45 cm. Bærene til den kanadiske hyllebæren har en lilla fargetone og en mer utpreget søtaktig smak. Den kanadiske eldsten elsker nitrogenrik jord, men er ellers upretensiøs, som sin svarte fetter. Busker "kanadiske" vokser opp til 3 meter, bladene er veldig dekorative. Blomstene til den kanadiske hyllebæren er melkehvit, duftende. Hvis du vil plante et kanadisk hyllebær i sommerhuset, så husk at bushen er stor og kraftig. Du må tildele ekstra plass til anlegget. I bytte for dette vil "kanadieren" glede deg med store konvekse blomsterstander og en god bærhøst. Om vinteren fryser den kanadiske hyllebæren bare i alvorlig frost. Fra kaldt vær lider først og fremst unge kvistskudd, som ikke hadde tid til å kle seg i bark i varmt vær. Imidlertid, med ankomsten av varme dager, får til og med en frossen hyllebær raskt styrke, blomstrer og bærer frukt.

Se på hyllebærbusken på bildet - noen eksemplarer gleder seg over kraften.

Men hyllebærbæret på bildet forårsaker ikke mye følelser, siden det er lite bemerkelsesverdig.

Tinktur for kvinner

Blomstrer myker opp alvorlige forhold med overgangsalderen. For å tilberede blandingen må du ta blomstene på treet og alkoholen (forhold 1: 5), fjerne den på et mørkt, kjølig sted og riste med noen få dager. Å drikke dette legemidlet anbefales 3 ganger om dagen, 30 dråper.

Denne skjær er egnet for å lindre smerter i leddgikt, men påføringsmetoden er forskjellig, den må brukes på de berørte områdene. Det er bra hvis pasienten bruker en helbredende infusjon av blomsterstander parallelt.

Fersk juice av hyllebærurt er i stand til å bekjempe vitaminmangel (du må drikke den i 14 dager). Syltetøy fra bærene, tilberedt med tilsetning av sukker (4 minutter) vil rense lungene, og hvis du bruker det i flere måneder, vil tuberkulose vinne.

Søknad i medisin

Svart hyllebær brukes til å behandle mange sykdommer:

• leversykdom
• magesår
• diabetes
• hudsykdommer
• kald
• ondartede svulster
• kronisk forstoppelse
• nervesykdommer
• forskjellige ødem
• sykdommer i det kvinnelige urinveissystemet
• dropsy
• leddgikt
• revmatisme
• gikt

Elderberry har febernedsettende, diaphoretiske, antibakterielle, astringerende, betennelsesdempende, vanndrivende, beroligende og avføringsmiddel.

Rød hyllebær brukes mot hodepine, astma, forkjølelse, revmatisme. Infusjon av blomster brukes eksternt til skylling med akutt betennelse i mandlene og betennelse i munnhulen. Hyllebærgelé har avføringsegenskaper.

Opprinnelse

Hyldebærets utseende er innhyllet i mange legender. Det er populær tro, kjent siden universets skapelse, de forteller at Judas hengte seg på dette treet. I hedenske tider var det et gjenstand for tilbedelse, blant de gamle slaverne ble det brukt som en talisman, hengende i huset på Ivan Kupala, eller St. George's Day.

Hvis vi forkaster alle de magiske egenskapene, bare etterlater fakta, vil det bli klart at dette er en flerårig tilhørighet til adox-familien (alternative kilder er kaprifol). Hellas regnes som hjemlandet, derav teorien om utseendet på navnet. Noen hevder at planten er oppkalt etter et musikkinstrument som er laget av skuddene, andre tilskriver sine fargegenskaper (fra gresk sambyx - rød maling).

Vokser i hager

Ofte avler sommerboere en plante i sine personlige tomter for dekorative formål. Til dette brukes spesielle varianter, for eksempel "svart blonder", som har en svartrosa tone av blader og rosa blomster.

For rask forankring anbefales buskene å plantes på steder som er godt opplyst av solen og å gjøre rikelig med vanning. Tidlig på våren blir planter matet, og om sommeren tilsettes gjødsel i vannet for aktiv vekst under vanning.

Bruk følgende blanding når du transplanterer busker:

• en del av torv og sand;
• to - sod land.

Mulige vanskeligheter med å dyrke hyllebær

Siden løvverk, bark og noen andre deler av planten er giftige, blir nesten alle varianter av hyllebær ikke påvirket av skadelige insekter, og de merker vanligvis ikke noen vanskeligheter med omsorg. Imidlertid hender det at du kan se bladlus på den, som dukker opp på buskene. Derfor anbefales det, med vårens ankomst, å behandle plantinger med insektmidler (Karbofos, Aktara eller Aktellik) uten å bryte instruksjonene i instruksjonene.

Rød - uspiselig

I motsetning til den spiselige sorte hyllebæren er den røde hyllebæren ikke spiselig.

Merk følgende!

Elderberry brukes ikke i vanlig medisin på grunn av dets toksisitet.

Blant folket er de helbredende egenskapene til rød hyllebær anerkjent. Alle deler av anlegget brukes.

Rød hyllebær kalles også børste sambuca, fordi bærbuntene ligner litt på druebunter.

Dette er en veldig vakker plante som er elsket av landgjenvinnere, landskapsdesignere og beundrere av tradisjonell medisin. Vokser i busker eller lave trær, blomstrer omtrent en måned tidligere enn svart hyllebær. Den børstede skjønnheten er en utmerket honningplante, men lukten av blomster er litt skarpere og mer spesifikk enn den til en svart slektning, så det er bedre å ikke plante en rød hyllebær i nærheten av huset.Men i nærheten av de dårlig luktende stedene som jeg vil skjule for begge øynene og luktesansen - det er det! Tre meter busker med utskårne blader, dekorert med hauger med gule blomster i mai, og knallrøde bær i september, vil glede både øyet og duften. Blomster, avhengig av sorten, kan ha en grønn, rosa, lilla farge, og bærene finnes ikke bare røde, men også guloransje. Et veldig vakkert utvalg av rød hyllebær med gulgullblader.

Rød hyllebær elsker også solen, men ikke direkte sollys, men delvis skygge, det er lite krevende å ta vare på, den vokser veldig raskt. Det styrker bakkene godt, det kan ofte sees på de bratte breddene av elver og innsjøer. Det regnes som en litt giftig plante: på grunn av den spesifikke lukten av bark, blader, knuste bær, samt oppkast og diaré, som kan være forårsaket av upassende bruk av rød hyllebær til medisinske formål eller til matlaging. Men du trenger ikke å forlate den røde hyllebæren helt: Hvis du nærmer deg det klokt og med kunnskap, vil du bare få helsemessige fordeler. I husstanden er denne røde skjønnheten rett og slett uerstattelig. Hun kan alltid hjelpe i kampen mot gnagere, og skremme bort hageskadegjørere, og rense oppvasken bedre enn noen kjemi, og vaske hendene til og med for maskinolje! Og hvis du bestemmer deg for å bygge en vakker hekk langs gjerdet, har den røde hyllebær rett og slett ingen like i denne saken.

Elderberry har vært sammen med en person i mange århundrer

Det latinske navnet på hyllebærsambucusen er Sambucus. En av versjonene av opprinnelsen til dette navnet er fra navnet på det gamle iranske instrumentet sambuza, som ble laget av hyllebær.

Våre forfedre fant mange bruksområder for denne planten. En av dem er basert på fargestoffet av hyllebærfrukten. Hyllebærsaft ble brukt til å farge stoffer: bomull, lin, hamp og silke. Det viste seg å være svart, og når det ble blandet med alun, ble det blått. Ved å fikse hyllebærsaft med eddik, ble blekk oppnådd. Landsbyjentene svertet øyenbrynene med bærjuice.

Brukt frukt og blomster til tilberedning av drinker

For eksempel gjorde friske blomster, sitronsaft, skall og gjæret vann en lett forfriskende drink. Fra de gjærede bærene kjørte de vodka. Hyllebær er også en av ingrediensene i den berømte italienske likøren "Sambuca". Den nøyaktige oppskriften for tilberedningen holdes hemmelig, men hjemmelagere tilbyr å lage drikken selv, og den inneholder tørkede svarte hyllebærblomster.

I landsbyene om våren likte de de første greenene, så de lagde salater fra forskjellige unge planter, inkludert unge hyllebærskudd lagt til salatene. Hvis du vil eksperimentere, for å si tilbake til det grunnleggende, så husk at unge eldre skudd har en avføringsmiddel og vanndrivende effekt.

Syltetøy ble laget av svarte hyllebærbær

Oppskriften er enkel: et centimeter lag med bær ble drysset med et lag sukker, og så flere lag (for 1 kg bær, 1 kg sukker); la stå i en dag, kok i 15 minutter og hell i sterile krukker.

I en tid da planter ble behandlet med respekt, ble eldre til og med behandlet med ærbødighet. Det ble antatt at å kutte ned en hyllebærbuske som hadde vokst alene på gårdsplassen, dessverre, og før et plutselig møte med denne planten, tok mennene av seg hattene. Denne respekten er ikke inaktiv.

Selv Hippokrates mente at hyllebær kan kurere dusinvis av sykdommer. Og Cikkerot (en lege fra det 18. århundre) anbefalte at hver husmor skulle tørke eldreblomster og syltetøy hjemme i tilfelle forkjølelse eller nyre- og blære sykdom.

Tilberedt av bær og ungvin

Du trenger en boks med tre liter juice og et glass sukker eller honning. Boksen er tett forseglet og gassene ventileres gjennom en vannlås. Gjæring utføres på et varmt sted uten tilgang til sollys. På slutten tappes vinen, forsegles og lagres vannrett i kjelleren.

Allerede i det 21. århundre ble den eldste igjen husket.Det viser seg at bruken av den har positive resultater i behandlingen av kreft og diabetes. Vitaminer fra gruppe B i bær samles i proporsjoner som er utelukkende riktige for mennesker.

Du kan snakke lenge om de gunstige egenskapene til denne planten som er kjent for øyet, men det er også kontraindikasjoner. Det mest grunnleggende er individuell intoleranse for komponentene som utgjør sammensetningen. Derfor bør bruk startes med små doser, med nøye lytting til kroppen. Du bør absolutt ikke ta hyllebær i en eller annen form for gravide og ammende kvinner, personer med Crohns sykdom, kroniske magesykdommer.

Faren er ofte andre typer hyllebær, for eksempel rød hyllebær, hvis bær kan forveksles med svart hyllebær. Det er bare en anbefaling: Hvis du ikke er sikker på hvilken plante det er, er det bedre å ikke bruke den.

Hvor vokser den?

I naturen kan du finne røde og svarte hyllebær på skogkanter, enger, ødemark, veier, kirkegårder og fyllinger. Den vokser i skyggen og i full sol, og er ofte omgitt av kratt av quinoa og nesle. I Russland finnes den i den midtre og sørøstlige sonen.

Anlegget er utbredt i de baltiske landene, Ukraina og Hviterussland. Hyllebærbusker finnes i Nord-Afrika, New Zealand og noen asiatiske land. Bare på territoriene i Sentral- og Sør-Afrika, Sør-Amerika, vil du aldri se denne planten.

Begrensninger og kontraindikasjoner for opptak

Hovedbærens egenskaper kan ikke bare ha gunstige, men også skadelige effekter på kroppen. Først og fremst bør de rå bærene av planten ikke brukes for mye. Og buskeroten må tørkes før bruk. Når du bruker infusjoner og avkok, bør små doser overholdes.

I tillegg må den svarte hyllebæren kastes:

• gravide kvinner;
• ammende mødre;
• i den akutte fasen av gastritt, magesår eller pankreatitt;
• med Crohns sykdom;
• i nærvær av individuell intoleranse.

Anmeldelser av svart hyllebær for barn advarer om at bare ungdommer etter 12 år kan tilby rettsmidler fra denne planten - i en tidligere alder vil hjemmemedisiner skade barnet.

Matlagingsapplikasjoner

Modne sorte hyllebær brukes til matlaging. Et stort antall desserter kan tilberedes fra dem, selv små skudd og blomster brukes. Syltetøy, gelé, potetmos er laget av friske bær. Hyllebærjuice brukes som en naturlig farge til juice, vin og andre drinker. Blomster tilsettes druevin for en behagelig aroma, brukt til fremstilling av likører, likører og cognac. Tørkede blomster brukes til å lage te og urtedrikker, en sprudlende drikke. Sirup er tilberedt av sukker og blomsterstand, som populært kalles "elderbærhonning". Det er nyttig for forkjølelse, en slik delikatesse serveres med pannekaker og pannekaker.

Unge skudd blir kokt og syltet, friske ble brukt av landsbyboere til å tilberede en salat. Syltetøy, marshmallow, gelé, syltetøy er laget av bær. Frukt passer bra til forskjellige frukter og bær, deilig syltetøy fra epler, sitroner og hyllebær oppnås, syltetøy fra honning med hyllebær er veldig nyttig. De lager likører, likører og bakefyll fra bær. Tørket hyllebær tilsettes som krydder til pilaf og müsli.