Hvordan plante og dyrke rosenkål? Dens funksjoner og jordbruksteknologi

Spirer og deres smak er kjent over hele verden. Denne gourmetgrønnsaken er god for helsen, siden den inneholder en stor mengde vitaminer PP, C, A, salter av jern, magnesium, kalium og andre næringsstoffer som er nyttige for kroppen. Takket være dette dyrkes det i mange land i Vest-Europa, USA og Canada i industriell skala. I vårt land begynte hun å bli populær ganske nylig. For å få full smak og fordeler med denne grønnsaken, er det viktig å vite hvordan du skal vokse rosenkål fra såing til høsting.

Historie om spredning av kultur

Brysselkål er frukten av utvalget av belgiske grønnsaksdyrkere; de ​​vokser ikke i naturen. Kulturen oppdrettet av oppdrettere har sin opprinnelse i wild collard greener - den vokste en gang i overflod i Middelhavsområdet, og ble dyrket i antikken.

Det antas at rosenkål ble utviklet på 1200-tallet. Den berømte forskeren og naturforskeren Karl Linné var den første som beskrev den nye kulturen og kalte den "Brussel". I stor skala begynte uvanlig kål å dyrkes på 1700-tallet, i Russland dukket den opp på midten av 1800-tallet, men fikk ikke bred distribusjon her. Det russiske klimaet er ikke spesielt likt denne kulturen, derfor dyrkes det i Russland på begrenset basis.

Opprinnelse og beskrivelse av kultur

Takket være innsatsen fra belgiske grønnsaksdyrkere dukket det opp en uvanlig grønnsak, kalt rosenkål. Senere "migrerte" hun til Tyskland, Holland og Frankrike. På midten av 1800-tallet dukket det opp i Russland, men fikk ikke mye popularitet. Utad er den veldig forskjellig fra den vanlige bladrelatøren.

Tenk på hvordan denne planten ser ut:

• stammehøyde opp til 50-60 cm;
• stammen er dekket av blader av middels størrelse, plassert på tynne bladblad;
• små (opptil 10–20 g) hoder dannes ved bunnen av bladene;
• opp til 40 eller flere frukter vokser på ett eksemplar.

Spirer er en toårig plante. I det første året dannes hoder på den, og i det andre året dannes blomstrende skudd på den. Etter pollinering dannes belger med et stort antall små frø fra gule blomster samlet i en børste (det er opptil 200-300 frø i 1 g).
Visste du? Jersey, som ligger i Den engelske kanal, dyrker "Jersey" -kål. Den er opptil 4 m høy og har spiselige blader. Men lokalbefolkningen bruker hovedsakelig stilkene, som møbledeler er laget av.

Botanisk beskrivelse

Rosenkål (Brássica oleracea) er grønnsaker og collard greener som tilhører korsfamilien. Denne toårige kryssbestøvte planten er påfallende forskjellig fra alle andre representanter for kålfamilien.

Hvordan rosenkål ser ut:

• I 1. året. På en tykk stamme er det små og mellomstore blader med tynne bladblad. Stammehøyden er 20-60 cm. Lengden på de svakt lyreformede bladene er 15-35 cm. Bladene er grønne eller grågrønne, på overflaten er det en svak voksaktig blomst. I bladene på bladene, på toppen av korte stammer, vokser små kålhoder - på størrelse med en valnøtt. Ett anlegg produserer 20-40 miniatyrkålhoder som hver veier ca. 10 g.
• I 2. året. Forgrenede blomstrende skudd utvikler seg.Planten blomstrer og produserer deretter frøfylte frukter. Blomstene er gule, samlet i blomsterstander. Frukten er en polyspermous pod.

Populære varianter

Tidlig: Strålende F1, Oliver, Dopmik F1

Middels tidlig: Rosella, Long Island

Midtsesong: Casio

Sent: Falstaff, Curl

Les om andre varianter av rosenkål, deres egenskaper og egenskaper, i artikkelen "De beste variantene av rosenkål."

Hercules er en sen variant. Brakt til VNIISSOK. Stammehøyden er 45-60 cm. Det er 20-30 kålhoder på planten: ikke veldig tett og løs, 3-5 cm i diameter, de består av bølgede blader.

Frø vokser

Jordbruksteknologien i Brussel-frøproduksjon er den samme som hvitkål, og inkluderer tre trinn:

• Voksende moderplanter. Frø sås på samme tid som når de vokser for å få en avling. Mødrene høstes før frost. Ta velutviklede og velformede planter. Kålhodene skal være faste og store nok.
• Vinteroppbevaring. Før du legger til lagring, blir bladene kuttet av, og etterlater den apikale knoppen et par centimeter over hodene på kål. Mødrene plasseres i rader i hauger eller i kjølerom, og drysses med sand. Lagringstemperatur - fra 0 til + 1 ° C, fuktighet - 90-95%. Bladbladene kuttes av mens de tørker.
• Plante frø. Om våren dyrkes morslut - 2-3 uker før planting, blir de droppet i det åpne feltet. Deretter plantes de med intervaller på 70 cm, avstanden mellom radene er også 70 cm. Plantingen utføres så snart jorden er klar. Frøplantene blir passet på - jeg luker luken, gir dem mat, ødelegger skadedyr, vanner dem, kaster meg sammen og binder dem sammen. Når frøene når modenhet med melkevoks, blir skuddene kuttet og brettet under et baldakin. Eller de samles i små skiver slik at fruktene modnes.

Høsting og lagring

Kålhodene begynner å modnes omtrent den tredje måneden etter at rosenkålene er plantet i det åpne bakken. Imidlertid anbefaler erfarne gartnere bare høsting etter utbruddet av kaldt vær... Planten tåler kjøling godt, mens kålsmaken forbedres fra temperaturer under null.

Hjemmepleie for aloe, transplantasjon og reproduksjon

Først av alt samler de inn lavere kålhoder... De øvre er igjen slik at de får ønsket tetthet og volum.

Når løvverket som dekker hodene til kål begynner å falle av, kan du begynne å høste masse. For å gjøre dette blir stammen kuttet ved rotveggen, og bladene og den apikale knoppen blir kuttet av. Hodene blir liggende på stammen der de kan oppbevares i opptil tre måneder.

For langvarig lagring graves planten opp sammen med roten, bladene kuttes fra den, plasseres nær hverandre i kjelleren og tilsettes dråpevis. Om lag tretti eksemplarer kan plasseres på en kvadratmeter.

rosenkål kan fryses eller lagre i omtrent en og en halv måned i kjøleskapet, tidligere pakket inn polyetylen... Hvis det er en kjeller, men du ikke kan grave i plantene der, kan du bare legge dem i bokser.

Fordel og skade

Spirer inneholder en stor mengde vitaminer, mineraler og mange andre gunstige stoffer som har en gunstig effekt på kroppen.

Fordeler med rosenkål:

• Den inneholder mye karotenoider - disse elementene har en gunstig effekt på netthinnen.
• Regelmessig forbruk reduserer risikoen for å utvikle astma, øker immuniteten mot virusinfeksjoner.
• Takket være fiberen som finnes i grønnsaken, fjernes giftstoffer og giftstoffer, surheten i magen avtar, forstoppelse og halsbrann forhindres.
• Reduserer konsentrasjonen av kolesterol i blodet, har en koleretisk effekt, gjenoppretter leveren.
• Styrker veggene i blodårene og normaliserer hjerteaktiviteten.
• Inneholder mye kalsium, noe som er viktig for sunt hår, bein og negler.
• Hemmer utviklingen av brystkreft.
• Inneholder folsyre som kvinner trenger under graviditet.
• Gjenoppretter funksjonene i bukspyttkjertelen, anbefalt for diabetes.

Spirer er kontraindisert for mennesker:

• med individuell intoleranse mot produktet - sterke allergiske reaksjoner kan oppstå;
• med en tendens til halsbrann og oppblåsthet - kål kan provosere en forverring.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Rik på vitaminer, enzymer, aminosyrer og forskjellige mineraler, er grønnsaken veldig gunstig for kroppen. Dens bruk bidrar til:

• forbedre synet
• senke kolesterolnivået;
• kampen mot overflødig vekt;
• redusere risikoen for fødselsskader;
• god tarmfunksjon;
• styrke mental aktivitet;
• forebygging av svulstutvikling;
• redusere risikoen for luftveissykdom;
• godt arbeid i bukspyttkjertelen;
• normalisering av blodtrykk hos hypertensive pasienter;
• helbredelse av sår etter operasjonen;
• økt immunitet;
• normalisering av det kardiovaskulære systemet.

Kostholdsproduktet anbefales til eldre og barn. Imidlertid er rosenkål ikke bra for alle. Det er kontraindisert i følgende patologier:

• gikt;
• Crohns sykdom;
• svekket bukspyttkjertelfunksjon;
• økt surhet i magesaften.

I sistnevnte tilfelle kan du spise en grønnsak, men sjelden og med forsiktighet.

Ved matlaging brukes rosenkål for å tilberede en side rett til fisk eller kjøtt, supper, salater og å dekorere forskjellige retter. Selv en nybegynner gartner kan ta opp dyrking av rosenkål, siden denne kulturen er upretensiøs i omsorg. Du bør imidlertid først studere reglene for å dyrke den fra frø og funksjoner i pleie. Som et resultat vil det være mulig å høste en god høst av sunne grønnsaker om høsten.

Krav til klimatiske forhold og jord

Kål, avlet i Belgia, foretrekker moderering i været - den liker ikke varme og fuktighet, den trenger et gunstig, moderat vær i alle henseender. Det beste alternativet for å dyrke "Brussel" er klimasoner preget av lang, varm høst.

I land med et gunstig klima for rosenkål, for eksempel i Holland, dyrkes det selv om vinteren. Men de største avkastningene er i USA, Canada og Storbritannia.

For å vokse trygt, etter å ha samlet et komplett sett med vitaminer i riktig mengde, trenger rosenkål følgende forhold:

• optimal veksttemperatur - fra +18 til + 22 ° C;
• temperatur + 25 ° C og over er ikke tillatt - veksten av avlingen stopper, utbyttet synker;
• i perioden med intensiv vekst - overvekt av solfylte dager over skyete, og sistnevnte bør være et minimum;
• fraværet av nitrogengjødsel som fører til opphopning av nitrater i grønnsaken;
• kulturen er ekstremt kaldresistent - frø begynner å vokse allerede ved + 2 ° C, voksne planter tåler frost ned til -10 ° C.

Kulturen er kaldbestandig. Den tåler frost, som er skadelig for de fleste planter, uten noen betydelige konsekvenser for vekst og produktivitet. Voksenkål tåler frost spesielt godt - frost ned til minus 5-7 ° C. Etter at frosten har sunket, tiner kålen og begynner å vokse igjen. Videre antas det at frost er bra for "Brussel" - smaken av "mikrohodene" blir enda bedre.

Spirer, sammenlignet med hvitkål, er ikke så krevende på jord:

• kan vokse på lette jordarter som ikke er svært fruktbare;
• foretrekker jord med høyt kalsiuminnhold;
• anbefalt surhetsgrad pH - 6,0-7,0.

Tips og hemmeligheter for voksende kål

Den vellykkede dyrking av grønnsaker avhenger av klimaet og værforholdene i regionen, overholdelse av agrotekniske regler og mange andre faktorer:

• den valgte sorten må svare til klimatiske forhold i området den dyrkes i;
• før du kjøper, bør du gjøre deg kjent med egenskapene til hybrid;
• det er bedre å kjøpe frø fra pålitelige produsenter;
• med et overskudd av nitrogen, kål fetter, løvverk vokser, hoder dannes ikke;
• hvis de nedre bladene fjernes, modnes kålhodene raskere under solen;
• med økt surhet i jorden introduseres aske og kalkstein;
• anlegget tåler ikke tørke, med mangel på vann, hodene er små og har en bitter smak;
• ingen grunn til bekymring hvis det ikke er eggstokker i lang tid, kålhoder begynner å danne seg i midten av august;
• virkelig gjør din favorittbedrift til en bedrift, med en kompetent tilnærming kan du få en god inntekt fra et lite område.

Spirer vil dekorere ethvert festbord. Kålhoder er stekt, syltet, stuet, fylt. Ferske grønnsaker i en salat krydret med saus er deilig. Og for vitaminer og næringsstoffer slår hun rekorder blant søstrene sine. Det er verdt å prøve å dyrke rosenkål for å være sikker på kvalitetene.

Forbereder landing

For at riktig mengde smakfulle og næringsrike kålhoder skal modnes på rosenkål, må kulturen plantes riktig og i tide. Gartnere forbereder jord og frø på forhånd - fremtidig avkastning avhenger av kvaliteten.

Vilkår og betingelser

Tidspunktet for å plante frø avhenger av flere faktorer:

• klimatiske trekk i regionen;
• nåværende vær - dette er spesielt viktig når du dyrker frøplanter;
• varianter av rosenkål.

For sentrale Russland er den optimale tiden for såing av frø 2-3 uker i april. De tidlige variantene blir sådd i slutten av mars, de senere etter 10. april. Frøplanter plantes mye senere - i begynnelsen av juni, men senest den 10..

Jordforberedelse

Spirer vokser på hvilken som helst jord, til og med litt sure. Men for å få en god innhøsting trenger du tett og samtidig pustende, organisk rik jord. Hvis jorden er dårlig, ufruktbar, vil kål vokse, men veldig sakte.

Når du planter en kultur på et nytt, ikke befruktet sted, forberedes jorden ved å legge til for hver kvadratmeter:

• humus - 1 bøtte;
• nitrophoska - 1/2 kopp;
• kalk eller treaske - 2 kopper.

Du kan også legge til urea (14 g), kaliumklorid (4 g), superfosfat (30 g), og under planting av frøplanter - 1/2 ts nitroammophoska i hvert hull.

Etter å ha spredt gjødsel over stedet, graver de den opp, jevner den og vanner den med kaliumpermanganat - for å desinfisere jorden. 1,5 g kaliumpermanganat tilsettes til 10 liter vann. Vanningshastighet - 3 liter per 1 kvm. m. I stedet for kaliumpermanganat kan du bruke "Fitosporin" - den brukes 1-2 uker før plantingen.

Spirer spiser mye nitrogen og kalium i vekstsesongen. Kulturen reagerer på organisk gjødsel. Det anbefales ikke å bruke fersk gjødsel som gjødsel - det forsinker formasjonen og forverrer de kommersielle egenskapene til kålhodene, de blir løse og dårlig lagret.

Når du planter kål med frøplanter i et område der belgfrukter, tomater eller agurker har vokst før, kan du gjøre uten gjødsling - hvis organisk materiale allerede er introdusert før planting.

Forberedelse av frø

Hvis du kjøper litt frø - for testing, kan du ta de som allerede har bestått industriell prosessering. Hvis du må plante en stor mengde kål, er det mer lønnsomt å kjøpe ubehandlede frø - de er billigere. Men bare de må behandles i en stimulator og desinfektor alene.

Prosedyre for frøbehandling:

• nedsenking i vann med en temperatur på 50 ° C - i 20 minutter;
• ta frøene ut av varmt vann, skyll dem i rennende vann - 1-2 minutter;
• stå i 12 timer i "Kornevin" eller "Epin";
• vasket og sett i kjøleskapet i 24 timer - i den nedre skuffen for grønnsaker;
• tørk frøene slik at de ikke fester seg til hendene under såing.

Herding av frø i kjøleskap ved minus 1˚ øker frostmotstanden til planter, deres motstand mot sykdommer og skadedyr.

Landingsdatoer

Den optimale timingen for å plante frø til frøplanter er fra 10. mars til 5. april. Fra det øyeblikket du sår frø til å plante frøplanter på sengene, går det 35-45 dager. Plantene overføres til åpen bakke når de har 5 blader. Planting i hagen utføres fra 10. mai til 5. juni.

Datoer for såing av frø i åpen jord:

1. Tidlige modningsvarianter: juni, gylden hektar, ekspress, overføring. Frøene blir sådd fra 15. til 30. mars. Kål har ømme blader, små kålhoder, vegetasjonsperiode 110–120 dager.
2. Midt-sesongen hybrider er egnet for høsting for vinteren og fersk forbruk. Kålhoder høstes 130-150 dager etter planting av frø. Hybrider: Symphony, Table, Slava 1305 og andre er plantet fra 20. mars til 15. april.
3. Vekstsesongen for senkål er 160-180 dager. Varianter: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head blir plantet 10. - 20. april.

Merk følgende! Planting av frø bør utføres 45-50 dager før planlagt planting i bakken.

Såtiden for frøene avhenger av regionen der kålen plantes. I de nordlige og vestlige regionene i landet plantes grønnsaker gjennom frøplanter. Senvarianter dyrkes bare under drivhusforhold, siden de ikke har tid til å modnes før frost.

Hvordan plantes rosenkål?

Spirer kan dyrkes på to måter - ved frøplante eller ved å så frø i åpen bakke. Hver metode har sine fordeler og ulemper; du må velge et landingsalternativ som tar hensyn til regionens klimatiske egenskaper og dine egne preferanser.

Frø

Såing av frø i åpen mark brukes sjeldnere enn frøplantemetoden. Det er gunstig for massedyrking, siden det unngår to trinn på en gang - plukking og transplantasjon i åpen mark. Men høsten, med denne metoden, oppnås senere.

Frø blir sådd ganske tidlig - i mars-april. De styres av jordens temperatur - den skal varme opp til + 10-15 ° C. Såprosedyre i åpen bakke:

1. Lag på grunne senger, grunne rader eller hull for hekking. Plantedybde - ikke mer enn 1,2 cm. Avstanden mellom tilstøtende frø er 15 cm.
2. Dekk avlingene med folie - slik at frøene begynner å utvikle seg raskere.
3. Når frøene spirer, tynner du dem ut og velger den solideste spiren. Trekk resten ut slik at kålen har rom for utvikling. Det skal være 50 cm mellom tilstøtende planter.

Tidlige og mid-sesong varianter blir sådd i åpen bakke, med en vekstsesong på ikke mer enn 120 dager.

Frøplanter

Enhver slags kål tåler ikke transplantasjon godt, og rosenkål er ikke noe unntak. Derfor dyrkes frøplanter i separate briller - slik at du bare overfører en jordklump med røtter når du planter i bakken - dette reduserer stress for planten.

For dyrking av frøplanter brukes spesielle kassetter eller glass. Beholdervolumet for en frøplante er 200 ml. Rekkefølgen for voksende frøplanter:

1. Fyll en hvilken som helst valgt beholder - kassetter, glass eller frøplantebokser - med underlaget. Hvis det brukes bokser, må du lage frøspor i jorden. Dybden på radene eller hullene er 1 cm.
2. Hell varmt vann over jorden.
3. Så frøene, legg dem i intervaller på 0,5-1 cm.
4. Dryss jord over frøene og komprimer det forsiktig.
5. Dekk avlinger med gjennomsiktig materiale - glass eller folie.
6. Plasser beholdere med avlinger på et varmt sted - for raskt å få frøplanter.
7. Fjern filmen eller glasset etter fremveksten. Flytt plantene nærmere lyset. Den optimale temperaturen på dagtid er + 20 ° C, nattemperaturen er ikke lavere enn + 16-18 ° C. Et slikt temperaturregime vil ikke tillate at plantene strekker seg over mål.
8. Ta vare på plantene i henhold til følgende plan:
   Vann når jorden tørker. For hyppig vanning av kimplanter i Brussel er kontraindisert.Kontroller luftfuktigheten på 1-1,5 cm. Vann plantene helst gjennom en sil - slik at jorden ikke skyller ut.
9. For å forhindre svart ben, hell plantene med "Fitosporin" eller en rosa løsning av kaliumpermanganat. Jorda kan også drysses med treaske, med kolloidalt svovel som tidligere er tilsatt.
10. Hvis du sådde frø i vanlige beholdere, og ikke i separate glass, er det ett skritt til å gjøre - plukking. Essensen er å sitte i separate containere. Dykk plantene etter at de første sanne bladene dukker opp. Du trenger en liten pinne - med hjelp, ta ut de voksne plantene - ta dem ut sammen med en klump jord og klem roten. Dyp plantene til de første sanne bladene - hvis de planter plantene dypere, kan stilkene råtne.
11. Vann de piggete plantene godt og sett i skyggen. Den optimale lufttemperaturen er 20 ° C. Når veksten av plantene er aktiv, plasser dem i lyset. Men det skal være kult her - ikke mer enn + 16-18 ° C. Slike forhold bidrar til dannelsen av et sterkt rotsystem.
12. Når temperaturen på dagtid når + 10 ° C, begynn å herde plantene fra 5-10 minutter, ta ut plantene ved middagstid. Når plantene blir vant til solen, vil det være mulig å ta den ut om morgenen og ha den der til kl 16-17.

Det er umulig å overeksponere frøplanter - for store frøplanter roter verre, vokser langsommere og gir lavere avlinger. Frøplanter plantes når 3 eller 4 ekte blader vises på den. Frøplanter skal være helt sunne, mørkegrønne i fargen.

Etter utseendet på 2-3 ekte blader, mate plantene med en løsning av "Kemira-Lux" (oppløs 1-2 g i 1 liter vann). Prøv å holde væsken ut av bladene. Mat kimplanter for andre gang 1,5-2 uker før du planter i åpen mark - tilsett en løsning av borsyre og kobbersulfat (ta begge på knivspissen for 10 liter vann).

Fremgangsmåten for å plante frøplanter i åpen mark:

• Slutt å vanne plantene på 4-5 dager.
• Når jorden varmes opp til + 10 ° C, plantes plantene i forberedte hull. Plante i henhold til ordningen 60x40-50 cm (mellom rader - 60 cm, mellom planter - 40-50 cm).
• Transplant plantene i hullene ved overføringsmetoden - fjern røttene sammen med en jordklump.
• Plasser frøplanten i hullene slik at røttene sitter komfortabelt i den. Hullets dybde skal være litt mer enn røttene. Det er bedre at stilkene er noe nedgravd, i stedet for at røttene er på overflaten.
• Komprimer jorden grundig slik at det ikke blir luft igjen mellom røttene.
• Vann plantene rikelig.

Vi tilbyr deg å se en videohistorie av en gartner om hvordan hun dyrket rosenkål på en frøplante måte:

Så frø i sengene

Frø blir sådd umiddelbart på sengene når jorden varmes opp til 15 grader. For såing velges bare tidlige kålsorter med en vegetativ periode på opptil 130 dager. Det er nødvendig å ha tid til å høste før frost.

Frøene plantes i rekker, på en hekkende måte. Frøene senkes ned i hullet 2-3 cm dypt, et gap mellom dem 50 cm. Dekk forsiktig med jord og vannes. Du kan plante 2-3 frø i ett hull. Hvis det er mange frøplanter, blir plantingen tynnet ut, og etterlater sterke, sunne frøplanter. Radavstanden er 50-60 cm.

Omsorgsfunksjoner

Det er ikke vanskelig å ta vare på rosenkål - standard landbruksmetoder brukes. Men det er fortsatt forskjeller med hvitkål - det anbefales å klynge og klype "Brussel".

Hvordan vanne?

Jordfuktighet opprettholdes på 80%. Vanningsregler for rosenkål:

• Vann plantingene litt etter litt, og prøv å ikke oversvømme vekstpunktet.
• Når de plantede plantene roter og begynner å vokse, blir plantene vannet med en hastighet på 30 liter per 1 kvm. m.
• For å vanne kålen blir det laget furer mellom radene - vann helles i dem, og når vannet blir absorbert, blir de drysset med jord.
• I vekstperioden blir plantingen vannet flere ganger. Fuktighetsgivende er spesielt viktig i løpet av hodedannelsesperioden.Ved høye temperaturer øker vanningsfrekvensen - kål vannes hver 10. dag.
• Vannlogging av kål er uakseptabelt - rotrot kan vises.

Vanning av rosenkål:

• før utseendet på kålhodene - 30-35 liter per 1 kvm. m;
• etter utseendet på kålhoder - 40-45 liter per 1 kvm. m.

Hva og når skal du mate?

Hvis nødvendig gjødsel påføres før planting, kan kål ikke mates under veksten og utviklingen av fruktene. Men hvis jorda er dårlig eller sand, anbefales det å utføre et par tilleggsforbindinger.

Sammensetning og timing av toppdressing:

Toppdressing utføres på fuktet jord for ikke å brenne bladene og rotsystemet. Etter fôring av plantingen blir jorden fuktet litt.

Forming

Denne enkle agronomiske teknikken lar deg øke størrelsen og vekten på hodene til kål som vokser på stammen av rosenkål. Den består i å forkorte skuddene. Klem toppene når stammen når en høyde på 60-70 cm. Etter klemming aktiveres tilstrømningen av næringsstoffer til de voksende kålhodene - deres vekst og utvikling akselereres.

Formingen utføres senest i august. Bare senmodne varianter og hybrider blir utsatt for det.

Helling og løsne jorden

Når vannet blir absorbert, løsnes jorden - dette forhindrer dannelsen av en skorpe som hindrer luft i å komme inn i rotsystemet. Det anbefales å drysse kål flere ganger i vekstsesongen - jorden rakes i et tynt lag, og prøver å ikke drysse kålhodene nedenfor.

Det anbefales å mulke plantingen av rosenkål - denne landbruketeknikken forhindrer vekst av ugress og fordampning av fuktighet fra jorden. Gress, halm eller svart film brukes som mulch.

Stell før høsting

Omtrent en uke før høststart, fjernes alle bladene fra kålen. Hvis plantene modnes sammen, blir løvverket avskåret samtidig. Når bladene går i stykker, prøv å ikke skade minihodene. Hvis plantene ikke modnes i minnelighet, utføres prosedyren 2-3 ganger, og rives bare av bladene fra de plantene som forberedes for høsting.

Riktig stell av kål

Voksende rosenkål i hagen skal være omtrent det samme som hvitkål. Anlegg krever regelmessig vanning, fôring, lukking og beskyttelse mot sykdommer og skadedyr.

Vanning er spesielt viktig i avlinger, siden rosenkål elsker fuktighet. En kvadratmeter av grønnsakshagen blir vannet med 30–40 liter vann. Omtrent 8-10 vanninger bør gjøres i løpet av hele vekstsesongen. Når kålhodene begynner å danne seg, volumet av vann øker med omtrent ti liter. I regnvær er hyppigheten av vanning redusert.

Hvis jorden i hagen er ufruktbar, må den dyrkede grønnsaken gjødsles regelmessig:

1. 7-10 dager etter planting tilsettes en teskje nitrophoska under to planter.
2. Under dannelsen av kålhoder tilberedes en blanding av en teskje nitroammofoska, 25 gram superfosfat og samme mengde kaliumsulfat. Blandingen fortynnes i en bøtte med vann og konsumeres halvannen liter per kålhode.

Når du dyrker kål utendørs, husk at denne avlingen ofte er påvirket av korsblomst... For å beskytte planten mot skadedyret, er det nødvendig å drysse jorden med treaske før du planter frøplanter.

De viktigste sykdommene og skadedyrene i rosenkål

Spirer rammes av de samme sykdommene som andre korsblomstrede grønnsaker. De vanligste sykdommene:

• råte er hvit og tørr;
• kjøl;
• svartben
• spotting er svart og ringformet;
• bakteriell slimhinne og vaskulær;
• mosaikk;
• dunete mugg.

Ofte er "Brussel" påvirket av bladlus, møll, kålflue, og også:

• cruciferous loppe;
• kål blad bille;
• loppe - bølget og svart;
• hvit kål;
• møll;
• rapsfrø og kålfeil;
• Bjørn
• øse;
• wireworm;
• voldtekt blomsterbille.

Hvordan håndtere sykdommer og skadedyr av kål, les her.

De listede sykdommene og skadedyrene kan ødelegge produktiviteten til rosenkål betydelig. Hvis du ikke tar grep, kan du til og med sitte uten avling. For å forhindre nederlag av kål, blir det behandlet med folkemedisiner. Hvis det ikke er noe resultat, må du søke - henholdsvis kjemiske preparater for sykdommer og skadedyr.

Forebygging er billigere enn å håndtere konsekvensene, så det er fornuftig å ta forebyggende tiltak. Spirer forsvarsstrategi:

• Overholdelse av vekstrotasjon.
• Rengjøring av planterester fra bed.
• Regelmessig fjerning av ugress.
• Bruken av en kombinasjon av organiske og mineralske dressinger. Du kan ikke forsømme at sistnevnte er begrenset til ett organisk materiale.
• Ved de første manifestasjonene av sykdommen trekkes planten ut, og jorden blir vannet med en løsning av kaliumpermanganat.
• Dryss sengene med tobakk og woody ondskap.
• Hvis skadedyrangrep observeres, sprayes de med "Decis", "Karate", "Corsair", "Rovikurt", "Ambush" og andre.
• Hvis soppsykdommer dukker opp, sprayes kål med Fundazol, Quadris, Skor, Topaz og andre.

Syke planter skal ikke plasseres i kompost - de må brennes umiddelbart.

Voksende rosenkål fra såing til høst

Hvis du pleide å plante en hvithåret skjønnhet i hagen din, så kan du takle Brussel. For å høste en anstendig høst i tillegg til en ny opplevelse når du planter en interessant plante, og ikke kaster bort tid på å bekjempe kålsykdommer og skadedyr, er det verdt å lære noen få enkle regler. En av dem er obligatorisk overholdelse av vekstrotasjonsprosessen (planteskift). Du kan returnere alle slags kål til der den vokste på 4-5 år. Den årlige bruken av et hjørne av hagen til kålavlinger vil føre til uttømming av jorda, akkumulering av patogene bakterier og virus, og som et resultat - et utbrudd av sykdommer, dårlig plantevekst og lite avling.

Grunnleggende regler:

• Du må så frø i slutten av mars., kan være i containere på vinduskarmen eller i drivhuset.
• Agroteknologien for voksende frøplanter er enkel: sjelden rikelig vanning, beskyttelse mot skadedyr (det er nødvendig å behandle det i tide, siden korsblomstene er i stand til å ødelegge alle frøplanter på en dag). Det er best å overdrive det ved å kle frøene før du sår med en spesiell forbindelse (for eksempel "Prestige" - 1 terning per halv liter vann). Deretter kutter vi bare gjennom plantene slik at de ikke strekker seg ut. Ingen plukking er nødvendig!
• Det er mulig å plante i bakken allerede i en kimplantehøyde på 10 cm... Hun vil allerede ha 4-5 ekte blader, på dette tidspunktet er røttene tilstrekkelig utviklet.

Hvordan imponere landstedets naboer med en god høst av rosenkål? Dyrkingsteknikken til denne arten ligner den hvite:

• Det kreves et godt drenert, dypt dyrket land, det beste alternativet er typer leire.
• Ved planting bør ikke rottet organisk gjødsel utelukkes, og deretter vannes med gjæret urtetilførsel, fordi med et direkte treff av fersk organisk materiale, er kål i stand til å akkumulere en stor mengde nitrater.
• I løpet av vekstsesongen, hvis jorden har vært godt forberedt på forhånd, kan du gjøre uten fôring i det hele tatt, eller arrangere "næringsrike dager". Et tiår etter planting av frøplanter er det verdt å tilsette nitrogengjødsel, og når du binder kålhoder, fokuser på fosfor og kalium som er nødvendig i denne perioden. Eksperter anbefaler å bare bruke mineralgjødsel.

Når skal du begynne å høste?

Innhøstingen begynner når de små hodene til rosenkålene er modne.Modenhet bestemmes av følgende kriterier:

• verdien når et maksimum - 1,8-2 cm i diameter;
• kålhoder får en glans som er karakteristisk for moden frukt;
• bladet blir gult i bunnen.

Funksjoner ved høsting av tidlige og sene varianter:

• Tidlig og tidlig midt. Høstes i september-oktober. Høstes på en gang, da hodene modnes samtidig. Stilkene kan kuttes i bunnen og lagres for senere høsting.
• Midt sent og sent. Denne kategorien av varianter høstes i to eller tre pass. Før høsting kuttes bladene fra plantene - bare fra siden som kålhodene skal samles på. Når du høster i flere trinn, blir kålhodene kuttet, fra bunnen av stammen.

Voksende frøplanter av rosenkål hjemme

Siden nesten seks måneder går fra planting, utseendet til de første skuddene til modning og høstingstidspunktet, blir denne typen kål sådd med frø og dyrket gjennom frøplanter. For å få sterke, solide frøplanter trenger du:

• velg den beste varianten som oppfyller hagemesterens preferanser når det gjelder parametere: modningstid, smak, størrelsesområde, fargepalett av blader (dette kriteriet er viktig når du lager en prydhage)
• bland et jordunderlag fra ikke-sur torv, humus, jord, sand og treaske (det må siktes). Hagejord er mindre egnet for frøplanter av rosenkål. Dyrking på hagejord uten ytterligere desinfisering (kalsinering) kan føre til råte av umodne frøplanter, spredning av sykdommer blant frøplanter, og deretter til tap av avling
• følg de generelle reglene for planting av alle kålarter, følg de nødvendige avstandene (5 cm per frøplante i diameter) og sådybden (1 cm).
• gi det nødvendige vannings- og lysregimet: hvis temperaturen i leiligheten er ganske nok for utvikling av kål, må lyset tilføres maksimalt. Dagtiden bør være minst 12 timer, og belysningen skal være intens. Velg derfor vinduskarm på solsiden. Vi vanner sjelden, men rikelig. Ikke glem drenering: det må være hull i bunnen av containeren vår.
• opprettholde ønsket temperatur: om dagen holder vi plantene varme på vinduskarmen, om natten sender vi skjønnheten til den glaserte loggiaen. På denne måten vil det nødvendige regimet bli overholdt, og plantene vil bli herdet.
• gjødsle med en løsning av gjødsel. Det er bedre å bruke flytende gjødsel fortynnet med vann i den andelen som er beregnet på frøplanter. Denne informasjonen er vanligvis angitt på pakkene.

Spirer er veldig enkle å dyrke hjemme

Hvordan påvirker månefaser plantingen av rosenkål når de dyrkes av frø? Når skal du plante frø til frøplanter? Eventuelle grønnsaker med en spiselig malt del anbefales å bli plantet på den "voksende" månen. Den optimale perioden er slutten av mars, de første ti dagene i april. Et lett, løst underlag legges ut i separate torvbeholdere. Jorden er litt komprimert, 3-4 frø blir plantet i hullet på kort avstand, drysset med et jordlag på opptil 2 cm. Når spirer dukker opp, bør du se på utviklingen, deretter kutte av eller klemme av mindre vellykkede nær jordoverflaten, og etterlater en for videre vekst. Ikke trekk stilkene ut av jorden - dette vil skade rotsystemet til det valgte eksemplaret.

Lagring av rosenkål

Spirer kan lagres hele ved å konsumere kålene etter behov. Anlegget må graves ut før frosten begynner, og graves inn med sand i kjelleren og drivhusrommet. Dypp kålen i en liten skråning. Også stilkene med frukt, brettet i plastposer, lagres i kjøleskapet,

Frosne rosenkål kan lagres i 3-4 måneder.

Etter å ha brettet den høstede avlingen i esker, plasseres de på et kjølig sted. Hvis de holdes på 0 ° C, forblir de friske i opptil 1,5 måneder.Og hvis du fryser dem, vil de beholde kvalitetene sine gjennom hele vinteren. Vi anbefaler at du oppbevarer rosenkål ved 0 ° C og 95% fuktighet. Under disse forholdene lagres kål i 2-2,5 måneder.

På grunn av særegenheter ved dyrking har rosenkål ennå ikke fått riktig distribusjon blant våre grønnsaksdyrkere og gartnere. Men med fremveksten av nye varianter og hybrider - mer produktive og mindre krevende, vil etterspørselen etter denne avlingen vokse. Denne grønnsaken har så mange dyder at det rett og slett er tilgivelig å forsømme den.

0

Landing i åpen bakke

Fra omtrent midten av mai, når fire til fem ekte blader vises på unge planter, deres kan plantes i hagen... Nettstedet er valgt godt opplyst, med lerete fruktbar jord.

Varianter, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av merian

Det anbefales å dyrke rosenkål etter løk, frokostblandinger, belgfrukter, agurker, gulrøtter, poteter. Bare fire år senere kan grønnsaken plantes i sengene hvor rødbeter, tomater, daikon, reddiker, reddiker, kålrot, kålrot, kål vokste.

Stedet for å plante en grønnsak skal tilberedes om høsten. Den graves på en spade bajonett, og en bøtte humus eller kompost tilsettes for hver kvadratmeter. Om våren, før planting, blir det laget hull på 60x60 cm, i hvilke to glass aske og to spiseskjeer superfosfat tilsettes. Frøplanter plasseres i jorden blandet med gjødsel, sammen med en jordklump fra potten. Planterøttene er dekket av jord som blir vannet og komprimert.

Parasitter og sykdommer

Spirer har sterk immunitet. Den er bare utsatt for sykdommer og skadedyr som påvirker andre avlinger av korsblomstfamilien. Det er derfor det er strengt forbudt å plante det på stedet der andre typer kål, så vel som reddiker, tidligere ble dyrket.

Det farligste skadedyret er kanskje korsblomst. Også rosenkål blir angrepet av babanukha, bladlus, møll, spire fluer, kålhvite, svarte og bølgete lopper. Mindre ofte, men likevel, blir grønnsaken noen ganger rammet av trådorm, bjørn og øse. Noen parasitter forårsaker ikke alvorlig skade, mens andre kan "gjennomsyre" så mye at planten ikke vil bære frukt eller til og med dø.

Du må bekjempe skadedyr selv før de dukker opp, det vil si ta forebyggende tiltak. Dette er mye mer effektivt enn bruk av spesielle skadedyrbekjempelsesprodukter. God forebygging vil gi kålen immunitet, og ingen parasitter vil være redd for det.

Det er nødvendig å følge reglene for valg av frø, riktig og vellykket utføre agroteknisk arbeid. Før planting må jorden dyrkes uten å mislykkes. Lignende manipulasjoner må gjøres med frøene før såing. I intet tilfelle skal du legge igjen restene av fjorårets planter i hagen.

Hvis skadedyr likevel har dukket opp på kål, er det nødvendig å kvitte seg med folkemedisiner. Det er bedre å starte med dette. De er ufarlige for planter og mennesker. Hvis folkemedisiner ikke hjelper til med å ødelegge parasitter, er det allerede verdt å søke hjelp fra kjemikalier. Stopp valget på bakterielle insektmidler: det vil være mindre skade på planter fra dem. For kampen mot parasitter, "Poliram", "Median Extra", "Ditan", "Koside", "Connect", "Bi 58", "Proteus", "Borey", "Karate Zeon", "Zolon", " Voliam "Flexy" og andre.

Det er enkelt å dyrke rosenkål. Det er nødvendig å følge alle reglene for tilberedning av frø, jord, valg av sted, samt å ta vare på plantene. Du bør nøye overvåke plantene, mate dem, vanne dem regelmessig. I dette tilfellet vil plantene være sterke, og utbyttet vil være stort.

Innhøstningstid

Høsttiden for rosenkål begynner i midten av oktober. Kålhoder kuttes ut gradvis når de modnes. Etter en liten frost øker smaken av kålhoder.Ferdige kålhoder er tette, minst 3 cm i diameter. Frosne rosenkål lagres i fryseren. Spirer har en slik egenskap som modning. Sammen med hovedstammen og røttene graves kålen opp og overføres til kjelleren, hvor den tilsettes med fuktig jord. Og i ytterligere to måneder vil planten gå opp i vekt på grunn av omfordelingen av næringsstoffer fra bladene og stammen. Ved matlaging blir små kålhoder kokt, stuet og stekt og brukt ferske.

(les mer ...) :: (i begynnelsen av artikkelen)

:: Søk

Dessverre oppdages det periodevis feil i artikler, de blir rettet, artikler suppleres, utvikles, nye forberedes. Abonner på nyhetene for å holde deg oppdatert.

Hvis noe ikke er klart, må du stille det! Still et spørsmål. Diskusjon av artikkelen.

Flere artikler

Gruvearbeidere eller gruvearbeidere. Punktering, hvite prikker. Hvit, brun ... Hvordan oppdage en mineflyinfeksjon. Hvordan identifisere sykdommen og kurere ...

Peking (kinesisk) kål (petsai) - dyrking. Jord, jord, jord ... Hvordan plante og dyrke pekingkål. Hvordan ta vare på en plante. Agrotechn ...

Salt eggplantene. Hermetisering. Oppskrift. Salting, salting, salting, salting ... Hermetisering av eggplanter for vinteren. Salting oppskrift. Saltingsteknologi. Metode p ...

Strikking. Gjennomsiktig mosaikk, tverrgående gjennomgang. Tegninger. Mønstre mønstre ... Slik strikker du følgende mønstre: Gjennomsiktig mosaikk, tverrgående gjennom. Detaljert verktøy ...

Strikking. Openwork tulipaner, elegant openwork. Tegninger. Mønstre mønstre ... Slik strikker du følgende mønstre: Gjennomgående tulipaner, elegant gjennom. Detaljert inn ...

Strikking. Kveldsbris. Tegninger. Mønstre mønstre ... Hvordan strikke et mønster - Kveldsbris. Detaljerte instruksjoner med forklaringer ...

Strikking. En familie av edderkopper. Tegninger. Mønstre mønstre ... Hvordan strikke følgende mønstre: En familie av edderkopper. Detaljerte instruksjoner med forklaring ...

Plantsykdommer. Treet, busken visner, blir syk, tørr, løvet faller av, ... Planten er syk. Hvordan definere en sykdom? Arter, typer, klassifisering vokser ...

Sammendrag

Til seksjonen `Livet utenfor byen`

Personvernregler

Foto

Sjekk ut bildet av rosenkål.

Skadedyr

De vanligste fiendene til rosenkål er bladlus og bjørn, samt mange arter av larver. Bladlus kan bekjempes ved hjelp av aske, som hun er redd for. For å gjøre dette må du spraye en liten mengde av det på overflaten av planten. Bjørner som ødelegger rotsystemet til en grønnsak kan bare ødelegges av mikrobiologiske preparater. For å bekjempe larver kan du bruke insektmidler i en tid da sommerfugler begynner å fly (primært kål, som er godt kjent for alle).

Sykdommer, skadedyr

Selv om denne typen kålkultur utmerker seg ved sin upretensiøsitet og stabilitet, tolererer den fremdeles ikke en foraktelig holdning til seg selv. På grunn av utilstrekkelig pleie er det en trussel om utvikling av sykdommer. I alle utviklingsstadier kan kulturen også påvirkes av skadelige insekter. Derfor må du regelmessig inspisere plantene.

De viktigste tegnene på skade på rosenkål av sykdommer eller skadedyr:

• Fusarium. Soppesykdom påvirker hovedsakelig løv- og stammedelene av planten. Kål har en kontrastfarge forandring. Grønne varianter blir gyldne, burgunder blir gråbrune. Anlegget visner.
• Pulveraktig mugg. Kålblader er dekket med en tynn, hvit blomst. Dette skyldes vanligvis overdreven luftfuktighet.
• Virus- eller bakterieinfeksjon. Ofte rammer sykdommen en svak voksen plante eller unge frøplanter. På toppen er vaskulære mønstre med inkludering av svarte og gule flekker synlige.
• Kålkjøl. Av alle sykdommer er dette den farligste. Det påvirker mange arter av planter som tilhører korsfamilien. I dette tilfellet oppstår deformasjonen av rotsystemet, som et resultat av at kulturen begynner å tørke. Veksten og modningen av hodene på kål stopper.
• Scoop. Larvene av kål, hage eller vintermøll elsker stilkene. Noen ganger kan de gnage rett gjennom den fra innsiden.
• Medvedka. Larver eller bilder av dette insektet graver mange passasjer i jordens overflatelag. Når de går videre, spiser de samtidig plantens unge røtter.
• Bladlus. Kålblader kan dekkes med små mygg. Fra utsiden ligner disse holmene i grågrønn farge på mugg.
• Kålflue. Det er larvene til dette insektet som er farlige for planten. En voksen legger egg under rosenkål. I løpet av utviklingen begynner larvene å mate på grønne topper.
• Lopper (jord). Hvis du legger merke til mange små bittesmå hull som gjør løvverk til en sil, har jordlopper startet. Insekter angriper bare unge planter, den grove skallet av en voksen kål kan ikke overvinnes ved å hoppe insekter.
• Kål sommerfugl. Hvis du snur bladet, kan du se egg lagt i grupper under bunnen. Dette er avkom til en kålsommerfugl. Når larvene klekkes, beveger de seg til løvet og spiser det.

Hvis det tas forebyggende tiltak for å forhindre dannelse av sykdommer og angrep av skadelige insekter, kan rosenkål reddes.

Forebyggende handling:

1. Før plantearbeid er det viktig å desinfisere frøene.
2. Overvåke syre-base hastigheten av jord sammensetning. Patogen flora utvikler seg raskere i et surt miljø.
3. Etter vanning og regn, løsne jorden. Fjern ugress fra hagetomten i tide.
4. Ta hensyn til tilgrensende avlinger når du planter.
5. Pløy jorden etter høstingen.

Populært: Måter å lagre gulrøtter om vinteren slik at de ikke råtner

Hvis det oppdages, anbefales det å bruke ikke-giftige midler:

• Naftalen, Proteus, treaske - ødelegg sommerfugler og larver
• Urteinfusjoner av timian, kamille, aske, planten behandles fra bladlus
• Malurt avkok, pulverisert borsyre vil redde fra invasjonen av jordlopper
• Fundazol, Trichodermin, natron - mot soppsykdommer
• Medvedtoks, parafin eller såpevann, olje vil bidra til å drive bjørnen ut av hagen.

Blader som er skadet av sykdom eller skadedyr, bør fjernes. Hvis hele busken er berørt, blir den helt opprotet. Hvis rosenkål har blitt rammet av kjøl- eller virussykdommer, anbefales det ikke å plante korsblomster i dette området på flere år.

Når og hvordan høste?

Merk følgende!

Høsting, avhengig av lengden på vekstsesongen, sorten eller hybrid av rosenkål, begynner i slutten av august og slutter på senhøsten.

Du kan høste:

1. av gangen;
2. gradvis.

Det andre alternativet er å foretrekke, siden toppkålhodene kan modnes fra bunnen.

Massivt frukt begynner å høstes etter at aksillærbladene faller av... Smakbarheten til kål forbedres hvis avlingen høstes etter den første frosten.

Kontraindikasjoner å bruke

Dette Produktet skal brukes med forsiktighet av personer som lider av flatulens og med nedsatt skjoldbruskfunksjon... Kontraindisert ved individuell intoleranse og personer med irritabel tarmsyndrom.

Folk som tar blodfortynnere, bør ikke konsumere rosenkål i denne perioden.

Sykdommer, skadedyr og bekjempelse av dem

Sykdommer og skadedyr er akilleshælen til de fleste kålvarianter. Brussel er ikke noe unntak i denne forbindelse. Derfor er det viktig å utføre tilberedning av frø, overvåke planteskjemaet og ikke glem om avling.

Av skadedyrene er den største faren for kulturen representert av:

• Cruciferous loppe. Voksne og larver lever av plantevev og gjør kålblader til en sil i løpet av noen dager. Etter det tørker de raskt, planten dør.Ved de første tegnene på et skadedyr, blir kålen sprayet med eddikessens fortynnet med vann (15 ml per 10 l). Hvis det ikke er noen effekt, brukes stoffene Aktellik, Aktara, Foksim. Praksis viser at enhver form for salat plantet i gangene frastøter skadedyret.
• Kålflue. Larvene til skadedyret legger seg på plantens røtter og spiser dem fra innsiden. Så passerer de inn i stilkene, der det også lages lange "tunneler". For profylakse pulveriseres jorden med en blanding av tobakkstøv, siktet treaske og malt pepper, tatt i omtrent like store proporsjoner, en og en halv uke etter planting av frøplanter i bakken. For å skremme voksne fra å plante, sprøytes de med infusjon av solbrent eller celandine. I tilfelle en masseinvasjon brukes Ambush, Rovikurt, Corsair.
• Caterpillar av en kålskje. Store grå-beige larver gnager på bladene, fra kantene. På bare 2-3 dager er det bare årer igjen fra dem. Planten tørker opp og dør. For å forebygge løsnes jorden i hagen regelmessig, kål sprøytes med skum av grønt potash eller vaskesåpe, infusjon av treaske. Voksne blir ødelagt ved å lokke dem ved hjelp av feromon eller hjemmelagde feller (dype beholdere med honning, syltetøy, sukkersirup fortynnet med vann). De blir skremt av medikamentene Lepidocid, Bitoxibacillin. For å bekjempe larvene sprayes planter og jord i hagen med en løsning av Fufanon, Aktellik, Belofos, Talkord.
• Bladlus. Nesten alle hageavlinger lider av dette skadedyret i en eller annen grad. Bladlus angriper planter med hele kolonier, klamrer seg bokstavelig talt til innsiden av bladene, toppen av stammen og eggstokken til kålhodene. Hun spiser plantesaft. De berørte vevene er dekket med små prikker, godt synlige i lyset, bladene er deformerte og tørker ut. Skadedyret skremmes vekk fra rosenkål ved å spraye det med infusjoner av greener av planter med en uttalt skarp lukt. Appelsinskall, tørre tobakkblader, malt rød pepper, sennepspulver har en lignende effekt. Behandlingen utføres hver 5-7 dag, hvis bladluset allerede har dukket opp på planten - 3-4 ganger om dagen. I tilfelle en masseinvasjon av et skadedyr, brukes generelle insektmidler - Inta-Vir, Calypso, Fury, Iskra-Bio, Commander.
• Snegler og snegler. De spiser på plantevev og spiser store hull i bladene og hodene på kål. Et lag med klebrig sølvfarget belegg blir liggende på overflaten. Unge frøplanter kan ødelegges fullstendig. Holde kvaliteten på skadede rosenkål faller kraftig, og du ønsker ikke å spise det. En massiv invasjon av snegler er et sjeldent fenomen. Bare i dette tilfellet er det nødvendig å bruke kjemikalier (Meta, Thunderstorm, Slime-eater), i resten er det ganske mulig å gjøre med folkemedisiner. Snegler lokkes ved hjelp av feller ved å grave kutte plastflasker eller andre dype beholdere i bakken, fylle dem med øl, gjæret kvass, kålstykker eller grapefrukt. Individuelle skadedyr kan samles manuelt - de har ingen kamuflasjeevner i prinsippet, de skiller seg heller ikke ut i bevegelseshastighet. Plantestengler er omgitt av "barrierer" av grov sand, gran nåler, bakte eggeskall eller nøtteskall.

Fotogalleri: hvordan skadedyr som er farlige for rosenkål ser ut

Den korsblomstrede loppen påvirker ikke bare alle varianter av kål, men generelt alle planter fra Cruciferous-familien

Det er nesten umulig å finne kålfluerlarver, men de forårsaker betydelig skade på planter.

Den største skaden på kål er forårsaket av kålskovlens larver, men voksne må også bekjempes med.

Bladlus er en av de mest "altetende" skadedyrene som påvirker hageavlinger. Kål er også utsatt for angrep

Snegler ødelegger sterkt utseendet til kålhoder, og skaden forårsaket av dem påvirker også holdekvaliteten.

Av sykdommene lider rosenkål oftest av sopp.Før planting må frø syltes i en soppdrepende oppløsning. Men dette gir ikke 100% garanti for beskyttelse mot infeksjon, spesielt hvis plantestell ikke kan kalles ideell. Ofte blir rosenkål angrepet av følgende sykdommer:

• Keela. Stygge vekster vises på røttene, i likhet med svulster. På luftens del av planten vises ikke soppen på noen måte. Det ser ut til at kål slutter å utvikle seg og dør uten grunn. For å forebygge sykdommen er det veldig viktig å observere vekstskifte. Planten som er berørt av kjølen kan bare trekkes ut og brennes så raskt som mulig, og eliminerer dermed infeksjonskilden. For desinfisering søles jorden på dette stedet med en løsning av kobbersulfat eller Bordeaux væske (0,5 l per 0 l vann).
• Hvit råte. Soppen vokser spesielt godt i sur eller nitrogenmettet jord. Blader og kålhoder er dekket med et lag med hvit blomst, som ligner på peelingmaling. Gradvis mørkner det, de berørte delene slutter å vokse og deformeres, vevene blir brune og råtner. På et sent utviklingsstadium er sykdommen ikke mottakelig for behandling. Hvis det bare har påvirket enkelte blader så langt, blir det infiserte vevet kuttet ut, "sårene" blir vasket med 2% kobbersulfat, drysset med aktivt karbon i pulverform. Jorda søles med en løsning av soppdrepende middel.
• Tørråte. Blader og kålhoder er dekket av lys grå-beige flekker med små sorte flekker. Innsiden av bladet får en unaturlig lilla farge. De berørte vevene kuttes ut med en skarp kniv, planten behandles med Thiram, Fitosporin-M.
• "Blackleg". Sykdommen påvirker frøplanter og utvikler seg veldig raskt. Hvis du ikke gjør noe, kan du miste avlingen allerede på dette stadiet. Basen på stammen blir svart og mykner, planten tørker og tørker. For å beskytte plantene må knust kritt eller treaske legges til frøplanten. Ved de første tegn på sopputvikling reduseres vanning til det nødvendige minimum, vannet erstattes med en lysrosa kaliumpermanganatoppløsning. Frøplanter og underlag sprøytes med Fitosporin-M, Fitolavin, Baktofit. Når du transplanterer kål i en hageseng, blir Trichodermin eller Glyocladin i granulat introdusert i hullet.
• Peronosporiosis (dunaktig mugg). Forsiden av arket er dekket med gulaktige uskarpe flekker, feil side er dekket av et kontinuerlig lag av aske. Berørte vev blir svarte og råtner. For å unngå soppangrep, blir jorden i hagen drysset med treaske, kolloidalt svovel, tobakksmuler. I de tidlige stadiene av sykdomsutviklingen er det fullt mulig å takle det med folkemedisiner - soda fortynnet med vann, såpeskum, en lyserød løsning av kaliumpermanganat. Hvis det ikke ble lagt merke til i tide, brukes soppdrepende midler - Alirin-B, Topaz, Horus, Baikal-EM og så videre. Det er også verktøy som er testet av mer enn en generasjon gartnere og har bevist sin effektivitet - Bordeaux flytende og kobbersulfat.
• Alternaria (svart flekk). Bladene er dekket av små gråsvarte flekker, og blir gradvis til konsentriske ringer. Så visner og tørker de raskt. Forebygging og kontrolltiltak er de samme som for peronosporiose.

Fotogalleri: Symptomer på sykdommer som er typiske for rosenkål

Keelakål kan ikke bli funnet før planten er gravd ut av bakken.

Overfôring av kål med nitrogen bidrar til utviklingen av hvit råte, og soppen føles også veldig bra i sur jord

Tørråte utvikler seg ofte under lagring, men kål i hagen er heller ikke immun mot den.

"Svart ben" påvirker ikke bare kål, men generelt alle frøplanter, sykdommen utvikler seg ganske raskt, så tiltak må iverksettes umiddelbart

Plakk som vises på bladene under utviklingen av peronosporiose virker ufarlig, men faktisk er det et symptom på en farlig sykdom. Eventuelle soppdrepende midler brukes til å bekjempe Alternaria - soppen tåler ikke kobberforbindelser

Topping

For å akselerere modningen av denne fremmede grønnsaken vil det hjelpe en slik agroteknisk teknikk som å klemme, eller, som det også kalles av gartnere, å slå. Det er ikke noe vanskelig i denne prosedyren. Gjør alt i etapper.

1. Så snart de laveste kålhodene vokser i diameter opp til 1,5 cm (i forskjellige regioner - dette er deres egne betingelser, for eksempel i den sentrale - dette er slutten av august), er det nødvendig å fjerne (klype , som de sier på en annen måte) toppen av grønnsaken. Du må fjerne vekstpunktet. Du kan også fjerne noen blader fra den øverste rosetten.
2. Halvannen måned senere kan du kutte helt av toppen av plantene som kålhodene er veldig dårlig bundet på.

Råd! Før du klemmer planten, anbefales det å mate dem med nyttig infusjon. For å forberede det, må du ta en bøtte med vann og 30 g superfosfat og kaliumsulfat. Alt må blandes godt. Vann 1,5 liter under hver busk. I dette tilfellet vil hodene på kål være tettere.

Plante frøplanter

De upretensiøse, frostbestandige rosenkålene, i sammenligning med sine slektninger, har den lengste vegetative perioden i utseende - den er 120-180, og noen varianter enda mer enn 180 dager. Denne funksjonen innebærer behovet for å dyrke den, hovedsakelig gjennom frøplanter.
Starttidspunktet for vekstprosessen avhenger direkte av temperaturen og den valgte frøvarianten. Den optimale perioden for tidlige mellomvarianter er midten av mars, mellom-sen - tidlig i april.

Et spesielt viktig poeng i dyrking av frøplanter er tilberedning av frø. For dette:

• frøene holdes i en fuktig klut i 5 dager;
• oppvarmet i varmt vann (500 C) i 20 minutter;
• dyppes deretter i kaldt vann, dynket i 10 timer. i manganløsning;
• vasket etter kaliumpermanganat, de plasseres i kjøleskap i en dag;
• på slutten av dagen tørkes frøene som har bestått forberedelsesprosessen.

For såing av frø tilberedes en jordblanding bestående av: torv, torvland, sand, treaske blandet i like store mengder med tilsetning av mineralgjødsel. Det er uønsket å bruke landet fra hagen og humus - det er fare for infeksjon med et svart ben.

Beholderne fylles med tilberedt jord, helles med en manganoppløsning og sporene skyves til en dybde på 1,5 cm med et intervall mellom rader opp til 10 cm. Frøene legges ut i spor i en avstand på ~ 4 cm fra hverandre, dekket med jord litt, presser ned. Beholderen er dekket med glass eller cellofan for å skape en drivhuseffekt.

Plantepleie

De såte frøene i beholdere oppbevares i et rom med en temperatur på opptil 200 C, og jorden sprayes om nødvendig med vann. De første skuddene vises om en uke.

Med utseendet til det første sanne bladet på dag 9 krever planten spesiell pleie, den består av:

1. plukker - transplanterer skudd til et nytt sted. For dette forberedes separate kopper, potter eller mer romslige beholdere er fylt med fersk jordblanding, hellet med en manganoppløsning;
2. frøplanter, sammen med en jordklump, blir nøye transplantert til et nytt forberedt sted og fordypet det i sårblader;
3. vanne frøplanter med varmt vann og løsne jorden;
4. 2-trinns fôring. Den første (blader) skal utføres etter utvikling av 3 ekte blader. Løsningen fremstilles av 10 liter vann, superfosfat (40 g), kaliumsulfat (10 g). Den andre utføres etter 2 uker, for superfosfat (60 g), kaliumsulfat (20 g), ammoniumnitrat (30 g) oppløses i 10 liter vann. Gjødsel påføres vannet jord;
5. fuktighetskontroll for å forhindre overløp, noe som kan føre til svartlegs sykdom

Planteherding

Før du planter rosenkål i hagen, må den herdes. For å gjøre dette må du gi tilgang til den for atmosfærisk luft.Hvis plantene dyrkes i huset, blir de ført ut. Herdingsprosessen utføres i 15 dager, fra 0,5 time med en daglig økning i tid til landingen på det forberedte stedet.

For å dyrke rosenkål i det åpne feltet, må du bestemme tidspunktet for plantingen. Frøplanter av Cassio rosenkål bør dyrkes fra begynnelsen av april til slutten av neste måned. Denne tiden vil være nok til å få kvalitetsplanter. I Sibir anbefales planting noen måneder senere.

Jordbruksteknologien for å plante frø er ganske enkel. Den må plantes i små beholdere, ikke mer enn 5-7 cm dype. Det er nødvendig å legge jordblandingen som ble klargjort tidligere til hver av beholderne. Etter det blir hele jorden vannet med kaliummanganoppløsning og tilført i 5-10 minutter.

Så begynner de å lage hull for å plante frø. Dybden deres skal være ca 1 cm, og bredden skal være 2-3 cm. Når alle frøene er plantet, blir hullene drysset med et lite jordlag og vannet med oppvarmet vann. Deretter dekkes alle beholdere med plastfolie og overføres til et lyst rom. De åpnes først etter at de første skuddene vises.

Utedyrking av rosenkål bør utføres i andre halvdel av våren, når utetemperaturen alltid vil være over frysepunktet.

Å plante rosenkål i en hage og forberede seg på det

Direkte i hagen kan frø av rosenkål med forventning om å få en avling i Russland bare sås i Svartehavsregionen. Noen ganger kan tidlige varianter dyrkes i forstedene, men bare hvis været er veldig heldig om våren og sommeren. Og gartnere prøver å ikke risikere den fremtidige høsten.

Selv en liten skyggelegging av kulturen reagerer negativt, hodene på kålen danner seg ikke i det hele tatt, eller de viser seg å være veldig løse. Derfor blir et åpent sted, godt opplyst og oppvarmet av solen, tatt under en hageseng med rosenkål.

Brysselkål tåler ikke engang lys halvskygge, de velger et åpent område for det, som er opplyst av solen det meste av dagen

Denne kulturen foretrekker et fruktbart, men samtidig ganske løst substrat med en nøytral syre-base-reaksjon. Det ideelle alternativet for henne er leire. Som praksis viser, frigjøres slik jord raskere om våren og varmes opp til ønsket temperatur.

Nylige bidrag

Rose Petal Jam og dets 7 helsemessige fordeler du sannsynligvis ikke visste om hvilken frukt du er i følge stjernetegnet. 11 beste druesorter som vil hjelpe deg med å lage unik hjemmelaget vin

Spirer er mindre krevende for kvaliteten på jorden enn hvitkål, men i et "tungt" underlag vil det ikke vokse og utvikle seg på grunn av utilstrekkelig lufting av røttene, og fra lett sandjord vil det ganske enkelt bli ganske høyt og massivt planter, til tross for et godt utviklet rotsystem.

Gode ​​forgjengere for rosenkål er planter fra belgfrukterfamilien, eventuelle rotgrønnsaker (unntatt rødbeter), løk og hvitløk og urter. Grønn gjødsel er også egnet, løsner jorden og metter den med nitrogen. Men etter andre representanter for Cruciferous-familien (kål, reddik, reddik, daikon) og Solanaceae (tomater, paprika, eggplanter, poteter), kan den plantes tidligst innen 4-5 år.

En høyseng for rosenkål er klargjort siden høsten. Den er gravd ned til en bajonett av en spade, samtidig som den tar inn 8-10 liter humus per 1 m². Av gjødsel er det bare potash- og fosforgjødsel som trengs (henholdsvis 15–20 g / m² og 30-40 g / m²). I stedet for mineralforbindinger (superfosfat, kaliumsulfat) kan treaske (0,5 l / m²) brukes. Overdreven surhet nøytraliseres med dolomittmel eller eggeskall knust til et pulver. De metter også jorden med kalsium, hvor behovet for det er veldig høyt i rosenkål.

Dolomittmel er en naturlig jordavgiftningsmiddel. Hvis doseringen overholdes, har den ingen bivirkninger

Om våren, omtrent 7-10 dager før plantingen av frøene, skal jorden i hagen løsnes godt og søles med en løsning av kaliumpermanganat i lys krimfarge eller noe soppdrepende middel for desinfeksjon. Deretter strammes den med en svart film, som bare fjernes før planting. Det er strengt forbudt å innføre fersk gjødsel om våren. Dette hemmer i stor grad prosessen med hodedannelse.

Treaske - en kilde til kalium og fosfor

Frø blir sådd i bakken i det andre tiåret i april. På dette tidspunktet bør temperaturen om natten ikke synke under 5 ° C. Den daglige indikatoren er minst 18 ° C. For dem utføres nøyaktig det samme pre-plantingspreparatet som beskrevet ovenfor. De blir sådd i jorden og dypes maksimalt 1–2 cm, med samme intervall som plantene. Legg 2-3 stykker i hvert hull. Ovenfra sprøytes frøene med torvkrummer eller humus, til plantene dukker opp, er sengen dekket av en film. Dette tar vanligvis 7-10 dager.

Omsorg for frøplanter i det åpne feltet er ikke mye forskjellig fra det som kreves for frøplanter av rosenkål. Men det er også noen forskjeller. Jorda i hagen bør lukes regelmessig. For å beskytte mot direkte sollys, holdes kål under et baldakin i omtrent en måned eller en og en halv måned eller dekket med grangrener, gamle bøtter. Vann det mer moderat, en gang hver 5-7 dag. To uker etter spiring er hagesengen drysset med tobakkstøv eller malt rød pepper for å beskytte dem mot korsblomster. Eller du kan behandle planter og jord med hvilket som helst stoff som anbefales for å bekjempe det.

Frø av rosenkål i åpen bakke blir plantet i flere biter per hull, så blir skuddene tynnet

I fasen av det andre eller tredje sanne bladet tynnes plantene ut, og etterlater bare en plante i hvert hull, den kraftigste og mest utviklede. Unødvendige blir kuttet med saks eller klemt helt i jorda. Du kan ikke trekke dem ut for ikke å skade røttene til det valgte eksemplaret.

Spørsmål svar

Hvorfor er ikke rosenkål bundet?

Det kan være flere grunner til dette.

Årsak 1. Understandard endring. Det skjer slik at en frøplante formerer seg med korsfetterne. Resultatet er en hybrid som ikke har kålhoder.

Årsak 2. Du overmater planten med nitrogen. Alt gikk i grønn masse. Det er mulig at du tvert imot ikke ga ham mat, eller at landet ditt er veldig fattig.

Årsak 3. Varmen er intens. Denne kålen liker ikke dette været veldig godt.

Årsak 4. Du glemte å klype toppen.

Årsak 5. Du vanner ikke planten godt.

Kålen har gått i blomst, hva skal jeg gjøre?

Hvis kålen din har blomstret, kan det være flere grunner. For det første er det varme og tørrhet. Vanligvis er dette været i juli. I dette tilfellet må kålen vannes og skygges ofte.

For det andre er det mulig at du har overfôret plantene med organisk materiale. I dette tilfellet må du slutte å mate helt.

For det tredje kan det hende du har tilgrodd frøplanter. Derfor må du følge nøye med på tidspunktet for plantingen. Hvis rosenkål har blomstret, trim av de blomstrende delene, skyggen, vannet oftere.

Bør du fjerne blader fra rosenkål?

Mange stiller spørsmålet: “Når skal man plukke løv på kål. Og er det virkelig nødvendig å gjøre dette? " Erfarne sommerboere anbefaler ikke å gjøre dette. De kan bare rives av hvis du vil ha kålen i kjelleren. For å gjøre dette graver de det ut sammen med røttene, bryter ut bladene (bortsett fra de apikale) og slipper det i sanden.

Hvorfor krøll bladene?

• Utilstrekkelig vanning og varme.
• Skade fra skadedyr (bladlus og hvitflue).
• Planten kan mangle mineraler, eller omvendt kan det være et overskudd av dem.
• Du kan rett og slett brenne plantene hvis proporsjonene ikke er korrekte når du forbereder ugressmidler eller gjødsel.

Hvorfor dannes ikke kålhoder?

Denne kulturen er ganske lunefull i omsorg og økende krav.Hun liker ikke varme og tørrhet, når hun er for matet eller ikke får tilskudd. I dette tilfellet kan det hende at kålhodene ikke dannes. Ikke glem å klype toppen.

VIKTIG! * Når du kopierer artikkelmaterialer, må du sørge for å angi en aktiv lenke til kilden:

Hvis du likte artikkelen - liker den og legg igjen kommentaren nedenfor. Din mening er viktig for oss!

Hvor du skal plante, velg et sted

Denne fremmede kålen er veldig krevende for valg av sted og vekstforhold. Imidlertid er det ikke vanskelig å tilfredsstille alle hennes innfall. Vi vil fortelle deg om hvordan du kan dyrke rosenkål i landet.

Regel 1

Plant bare på fruktbar jord rik på humus og humus. Hun liker ikke tung leirejord i hagen. Forresten siterer eksperter følgende fakta: På bare 1 sesong fra 1 dekar land tar en grønnsak ut nesten 2 kg nitrogen, samme mengde kalsium og et halvt kilo fosfor. Tallene er veldig imponerende. Følgelig, på dårlig og ufruktbar jord, ikke forvent en innhøsting.

Imidlertid bør fersk gjødsel ikke brukes i alle stadier av vekst. Som et resultat vil du bare få en haug med greener, og det vil ikke engang være et sett med hoder.

Råd! Forbered bakken til grønnsaken om høsten. Når du graver, må du legge rottet gjødsel eller kompost (5-6 kg per 1 kvadratmeter), samt mineralgjødsel (2 ss kaliumklorid, samme mengde ammoniumnitrat og superfosfat, i stedet for sistnevnte, du kan tilsette 1 glass aske).

Regel 2

Kålstedet skal være solrikt og åpent, alltid beskyttet mot vinden. Hun elsker de sørlige og sørøstlige områdene.

Regel 3

Velg dine forgjengere riktig. Grønnsaken plantes best etter poteter, tomater, agurker, belgfrukter, rødbeter eller gulrøtter.

Planting

For å forstå hvordan du skal plante kål hjemme, må du gjøre deg kjent med hovedfunksjonene i denne prosessen. Planting er nødvendig bare om kvelden eller på overskyede dager, slik at det ikke er sterkt sollys. Faktum er at umodne frøplanter, de første timene etter transplantasjon, ikke skal være i solen.

Først må du gjøre merkingen av sengene. Avstanden mellom hver seng skal være omtrent 50-70 cm slik at buskene ikke forstyrrer hverandre. Når du har merket dem, må du begynne å lage hull. De skal ikke være veldig store, da plantene har et lite rotsystem. Det skal tilsettes litt organisk gjødsel i hvert hull og blandes med jorden. Deretter plasseres frøplanter i dem og drysses med jord.

Valg av frø

I spesialiserte hagebutikker kan du finne et enormt utvalg av rosenkålfrø av forskjellige varianter og hybrider. Det viktigste som må huskes når du kjøper er den betydelige modningstiden til selv de tidligste variantene. Når du foretrekker denne eller den andre sorten, bør du huske på at den minimale livssyklusen til denne planten er 120-130 dager.

Pakken må inneholde informasjon om hvorvidt denne kålen tilhører en ren sort eller er en hybrid. Fordelen med "renraset" kål er at den beholder sine egenskaper fra generasjon til generasjon, har høy smak og lang fruktperiode. Hybrider har i sin tur lave stengler, tett dekket med kålhoder. Utbyttet av slik kål er større enn sorten, og hodene på kål er større. En annen fordel med hybridkål er det høye innholdet av proteiner, karoten og mineraler. På pakken med hybridfrø må det være et F1-merke - dette er generasjonsnummeret. I motsetning til sorten, vil slik kål med hver generasjon miste en rekke ervervede kvaliteter.

Spirer kommer i hvite eller rosa farger.Kålhoder med en rødlig fargetone blir ansett som mer nyttige, siden antocyaniner gir dem en slik farge - stoffer som er uunnværlige for menneskekroppen med kraftige bakteriedrepende egenskaper.

Løsne

Under dyrking og stell av rosenkål er det viktig å løsne jorden, ettersom voksende kål trenger det. Spesielt etter kraftig regn har gått. Prosedyren utføres regelmessig 2-3 ganger noen få uker. For å bli kvitt skorpen på bakken, trenger du ikke å løsne den for dypt. Det vil være nok å løsne bakken til en dybde på ca 5-7 cm.

Den første hilling utføres en måned etter plantingen av plantene i hagen. Andre gang utføres prosedyren etter åtte dager. På grunn av hilling kan det oppstå flere røtter på siden av buskene. For å forhindre at de dukker opp, bør du trekke deg tilbake 5-10 cm fra bunnen av planten under løsningen.

Forebygging av utseendet på forskjellige problemer

Hovedproblemet i dyrking av rosenkål forblir sårskader. Forebygging er basert på overholdelse av følgende anbefalinger:

1. ikke tykke avlingene;
2. ikke vann buskene med kaldt vann;
3. ikke fukt fuktigheten i jorden.

Trær som allerede er påvirket av et svart ben, skal straks fjernes fra esken, og alle andre planter skal vannes med en løsning av alibin B. 1 tablett tas for 5 liter vann.

Å dyrke rosenkål er ikke vanskelig, men ansvarlig. I henhold til alle anbefalingene for stell og planting, vil hver gartner være stolt av den høstede avlingen. Det vil absolutt være høyt, velsmakende og av høy kvalitet.

Hvis du finner en feil, vennligst velg et stykke tekst og trykk Ctrl + Enter.

Plante frøplanter

For å dyrke rosenkål, velg et flatt, åpent område, beskyttet mot vinden. Landbruksteknologi er ikke mye forskjellig fra metodene for dyrking av mellomstore varianter av hvitkål. Planting av rosenkål for frøplanter utføres samtidig med de nyeste variantene av hvitkål - fra 1. til 15. april plantes frøplanter i bakken 15.-25. Mai i henhold til 50 × 50 cm-ordningen.

Grunnleggende pleie. Brysselkål med vanskeligheter danner utilsiktede røtter som et resultat av tidlig korking av stammen, derfor klyver de den lavt mens de prøver å ikke dekke de nedre kålhodene med jorden. Fersk organisk gjødsel påføres ikke ettersom det øker vekstsesongen.

Viktig: i planter blir den apikale knoppen nødvendigvis klemt, dette stopper vegetativ vekst og forbedrer dannelsen av hoder. Klemming utføres i det øyeblikket kålhodene dannet i bladakslene begynner å tykne (i slutten av august-begynnelsen av september). Sen klemming er ubrukelig, og tidlig klemming kan føre til gjengroing av hodene.

Brysselkål høstes senere enn andre typer når kålhodene blir tilstrekkelig tette og lukkede. På dette tidspunktet når de sin maksimale størrelse (ca. 3 cm), bunndekket blir gult, og faller deretter av, kålhodene får en spesiell glans. Deres smak forbedres etter frost.

Stilkene kuttes nær rotkragen, og deretter fjernes bladene. Kålhodene skal være igjen på stilkene, da de raskt vil visne når de blir kuttet. Det anbefales å høste i flere trinn: Fjern først de nedre, større hodene, deretter de midterste og på slutten de som vokser i øvre del av stammen.

Varianter.

Statens register over avlsprestasjoner inkluderer 11 varianter og hybrider av rosenkål.

Tidlig: Franklin.

Midt i begynnelsen: Diablo, Rosella.

Midtsesong: Godt selskap, F1 Granatarmbånd, Casio.

Midt sent: Hercules, kommandør.

Sen modning: F1 Diamond, Zimushka, Safir.

Sykdommer

Det er slike vanlige sykdommer i denne planten som pulveraktig mugg og keela. Den første er ikke så farlig som den andre. Det kan håndteres ved å fjerne de berørte bladene og sprøyte alle planter med infusjon av tistel eller melkemys fortynnet 1: 9 flere ganger om dagen.Den andre elimineres bare ved utryddelse av de berørte plantene, slik at sykdommen ikke sprer seg til resten. Symptomet på denne plagen er tørking av planten, tilsynelatende uten grunn. Etter utryddelsen av de infiserte prøvene er det også nødvendig å erstatte jorda som de befant seg på, siden sykdomsårsaken er plassert dypt i jorden, og begynner å ødelegge planten nøyaktig fra røttene.

Det mest interessante

Innhøstingen av rosenkål høstet på nettstedet ditt vil avvike markant fra de store kålhodene som er kjøpt i butikken, men vil glede deg med en søtere smak og en delikat nøtteaktig aroma. Vanligvis går det 90 dager eller litt mer fra planting til modning av kålhoder, du kan høste til sent på høsten. Det antas at kålhoder litt fast i frost er mer velsmakende. Hvis dyrket feil, vil ikke kålhodene være tette, men vil bli løse, vannet og smakløst.

VÅR REFERANSE

Spirer er en type hagekål, en toårig kryssbestøvet plante. Hentet fra grønnkål av grønnsaksdyrkerne i Brussel.

Brysselkål inneholder en rekke nyttige mineraler for kroppen (kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jern, jod) og vitaminer (C, karoten, B1, B2, B6, PP). Denne grønnsaken inneholder lite kalorier, men har et høyt proteininnhold, noe som er gunstig for de som er på diett.

Når det dyrker kålplanter, når det andre sanne bladet vises, bør toppdressing gjøres.

Til dette brukes gjødsel til frøplanter.

Etter å ha plantet i sengene, anbefales det også å mate rosenkål

For å gjøre dette må du forberede en løsning: 15-25 g nitrogen, 15-20 g fosfor, 15-25 g kalium tas for 10 liter vann.

Referanse etter emne: Hvordan dyrke rosenkål

Jordforberedelse

Spirer er motstandsdyktige mot lave temperaturer og tåler frost ned til -7 ° C. Den optimale temperaturen for frøspiring er -18-20 ° C, for gunstig vekst -15-18 ° C.

Brysselkål tolererer mangel på fuktighet bedre enn andre typer kål, siden de danner et kraftigere rotsystem, men i vekstsesongen trenger det moderat vanning.

Før du dyrker rosenkål i det åpne feltet, må du finne ut at kulturen krever fuktighet og jordfruktbarhet: de beste jordene er leirete, litt sure og alkaliske. Tåler dårlig fersk gjødsel. Den har en lang vekstsesong og er preget av langsom vekst og utvikling.

For å dyrke mais i åpen mark i sommerhytter tildeles det vanligvis landstrimler, hvor det er mulig å plassere 10-20 planter. Stenglene tjener som en god beskyttelse mot nordlige vinder for agurker, tomater og igjen til vinteren, etter å ha høstet kolber, bidrar til bedre snøakkumulering.

Den beste jorda for mais er svart jord. Det gir også gode innhøstinger på lerjord, sandmør, på de avsatte landene i elveflom. Den tåler ikke komprimert, tung og saltvannsjord. Praksisen med å dyrke mais i de nordlige regionene bekrefter at det vokser godt med kalking og gjødsling og på podzoliske, lette jordarter, på drenerte torvmarker, hvis grunnvannet ikke kommer veldig nær overflaten. Når det er nært, stående grunnvann. det er ønskelig å bygge en høy rygg.

Når du dyrker mais og tar vare på det på podzolisk jord under vårgraving, er det nyttig å tilsette 4-6 kg humus, 20 g superfosfat og kaliumsalt hver eller 40-50 g treaske. Tilsetning av et glass humus med en klype superfosfat i brønnen vil øke utbyttet av mais med 15-20%.

Nyttig råd: Kolberens beredskap bestemmes av berøring (omtrent i midtbanen er dette slutten av august - begynnelsen av september). For pålitelighet kan du åpne øret litt fra innpakningene som dekker det, og ved å knuse kornet med en fingernegl bestemme modenheten: hvis en lett væske strømmer ut, er øret ennå ikke egnet for matlaging, - hvis det er melk eller voks, det kan kokes.

Maisdyrkingsteknologier og jordbruksteknikker er ganske enkle. Det må sås så tidlig som mulig, men bare når bakken varmes opp til 8-10 ° C til en dybde på 11-12 cm i tørre områder og 3-4 cm i ikke-chernozem-sonen på tunge jordsmonn som er tilstrekkelig forsynt med fuktighet.Med en jevn og rask økning på våren av positive temperaturer i de nordlige regionene, er det mulig å så mais på et tidligere tidspunkt. I en kald, langvarig vår med såing er det bedre å vente til varmt vær setter inn.

Maisplanter er følsomme for vårfrost (mai), men etter en enkelt frost, til og med opp til -4 ° C, er de i stand til å komme seg og utvikle seg normalt. Derfor anbefales det å så i to termer: den første i begynnelsen av mai eller til og med i slutten av april, den andre - i det tredje tiåret av mai. I den midtre banen, mais, sådd i slutten av mai - begynnelsen av juni, i september modnes allerede til voksmodning. De fleste varianter dyrket i Russland har en vekstsesong på 90-140 dager.

Å plante mais i åpen bakke er som følger: når man sår i hull, kan ett korn kastes i det første, to i det neste, så ett igjen og så videre (med god frøspiring). Slik såing vil gjøre det mulig å klare seg uten gjennombrudd. Frø blir plantet til en dybde på 6-8 cm. En avstand på 20-30 cm opprettholdes mellom planter på rad, hvis såing utføres i flere rader, bør radavstanden være 60-70 cm.

Før du dyrker mais i det åpne feltet, må du vite at det er vanlig å ta vare på det - luke, løsne, vanne (spesielt i perioden med å kaste ut sultanene og 15-20 dager etter blomstring). Hvis det i løpet av blomstringsperioden er rolig, vindstille vær, er det nyttig å utføre kunstig ekstra pollinering ved å riste stammen med den blomstrende sultanen.

Kolbene høstes på kjølige dager ved å bryte bladene ut av brystet med en vridende bevegelse. Hvis det er mulig, blir de raskt avkjølt til 0 ° C. Varianter med søte korn har en maksimal holdbarhet på en uke.

Før du planter mais, må du ha en ide om beskrivelsen av denne avlingen og dens varianter.

Mais er en kraftig årlig plante med et godt utviklet rotsystem. Den har en oppreist tykk stamme opp til 2 m høy. Bladene er store, 60-80 cm lange, glatte på undersiden, pubescent på oversiden. Hver stamme utvikler seg fra 1 til 3, og tar hensyn til stesønnene og opptil 4-6 ører. Avhengig av variasjon og forhold kan det på cob være 400-800 korn av en rund, kileformet, langstrakt eller langstrakt form, plassert i 8-16 rader.

Gul og hvit kornfarge dominerer, men det er former med oransje, rosa, rød og svart farge. Alle varianter av gult korn inneholder flere vitaminer enn hvite kornvarianter. Modningen av ørene skjer fra topp til bunn, det vil si at toppøret modnes først.

I henhold til korntypen, dets biologiske sammensetning, er mais delt inn i 8 underarter eller grupper: kiselholdig, dentat, stivelsesholdig, sukker, sprengning, voksaktig, stivelsesholdig sukker og membranøs.

De beste varianter av mais: tidlig modne - Aurika, Lakomka Belogorya, Early gourmet 121, Saratov sukker, Spirit, Morning sang; mid-season-Boston, Sovereign.

Hvis du liker mais i modenhet med melkeaktig voks, er sukkerunderarten (Zea mays convar.saccharata) best egnet. Den har et gjennomsiktig, rynket korn. I perioden med modenhet i melk når sukkerinnholdet i kornet 15-18%; protein - ca 13%, fett 8%.

Botanisk er det en årlig plante. Stammen er rett, ikke-liggende, forgrenet i bunnen, opptil 180 cm høy. Bladene er sammensatte, ender med en spiss i stedet for en sene. Rotsystemet er sentralt, med kraftige sidegrener, trenger inn i jorden til en dybde på 1,5 m eller mer. Blomstene er store, hvite med svarte fløyelsflekker på vingene, duftende.

Blomstringen begynner. 20-35 dager etter fremveksten av frøplanter, oppstår den tekniske modenheten til de første bønnene på 35-65 dager; vekstsesongen varer 95-130 dager. I teknisk modenhet er umodne frukter myke, ømme, i biologisk modenhet, ventilene stivner, grove, får en svart eller brun farge.

De beste varianter av bønner: Belorusskie, Velena, Virovskie og russisk sort.

Beskrivelsen av denne kulturen er verdt å avslutte med det faktum at bønner er en utmerket forgjenger for nesten alle avlinger. Knollbakterier legger seg på røttene til bønner, som andre belgfrukter, og fikserer nitrogen fra luften. Etter at de dør av, mottar jorden 15-20 g av dette verdifulle næringsstoffet per 1 m2 såing.

I tillegg har rotsystemet til bønner en økt evne til å assimilere lite løselige fosforforbindelser som er utilgjengelige for andre avlinger, og etter å ha kompostert planterester, returnere disse forbindelsene til jorden i en lett assimilerbar form. Med en lang løperot trenger planten inn i jorden og etterlater naturlige kanaler i meterlaget som luft kommer inn i jorden, noe som bidrar til aktivering av mikrobiologiske prosesser.

Hvis du ikke vet hvilket utvalg av rosenkål du skal velge, fokuser du først og fremst på klimaet i regionen din og en slik indikator som modningsperioden. Hvis sommeren din er kort, velg varianter for tidlig modning, men hvis det er nok tid før det kalde været, kan du eksperimentere med varianter mellom og sent modning.

Tidlig modne varianter av rosenkål (modningstid opptil 130 dager): Granateplearmbånd, Dolmik, Isabella, Casio, Commander, Rosella, Rudnef, Franklin.

Midtsesongsvarianter av rosenkål (modningstid fra 130 til 150 dager): Strålende, Boxer, Veselaya Kompaniya, Granateple, Hercules, Dauer Riesen, Perfeksjon.

Sent modne varianter av rosenkål (modningstid fra 150 til 180 dager): Gruniger, Curl.

Nå som du vet alt om å dyrke rosenkål, er det bare å kjøpe frø og være tålmodig. Kanskje denne sesongen vil du ha en ny favoritt blant grønnsaker.

Frøplanter med en stengeltykkelse på ~ 5 mm med minimum 5 blader opp til 20 cm høye er klare for transplantasjon i åpen mark. Vanligvis - dette er det siste tiåret i mai - midten av juni.

Det rette stedet for dyrking av kål er nøkkelen til en utmerket høst. Det kommer an på hvilke avlinger som spiret forrige sesong i denne hagen. Hvis forgjengerne var korn, belgfrukter, poteter, gulrøtter eller løk, flott. Og det anbefales å nekte fra sengene hvor rødbeter, tomater, reddiker vokste.

Spirer vokser godt i solfylte sørlige eller sørøstlige områder. Elsker leirete fruktbar jord. Forberedelsen begynner på høsten med en dyp (til dybden av en spade) graving. Kalk tilsettes om nødvendig. Om våren blir jorden gjødslet med organisk materiale per 1 kvm. m - 1 bøtte, løsnet til en dybde på 5 cm. I tillegg legger du til hvert hull når du planter frøplanter: 2 glass treaske, 2 ss. ss superfosfat, 1 ts. urea.

I den forberedte jorda plantes frøplanter i hull som er ordnet i henhold til ordningen - 60x60 cm. Størrelsen på det gravde hullet skal være større enn størrelsen på plantens rotsystem sammen med klumpen. Gjødsel spres inn i den, blandes lett med bakken, så overføres frøplanten fra frøplantebeholderen til det forberedte hullet ved å overføre den. Vanning med varmt vann sovner lett komprimert.

Hvordan lagrer du?

For vinterlagring dyrkes senmodne varianter av rosenkål, derfor:

• planter fjernes sist fra stedet;
• stammen blir kuttet av helt roten eller gravd ut med den;
• kutte planter blir droppet i esker med sand, og resten - med røttene i en beholder med fuktig jord;
• opprettholde en temperatur på 3-5 ° C;
• jorden blir tidvis vannet.

Stengler med kålhoder, men uten løvverk, kan lagres i kjelleren og henges opp. Separat lagres ikke fruktene lenge, men de kan fryses og tørkes.

Hver gartner som verdsetter sin egen og de som står ham nær, er rett og slett forpliktet til å plante denne fantastiske planten på stedet. Takket være vegetabilsk protein vil rosenkål beskytte nervesystemet mot stress, og vitamin C i det, som er mer enn i appelsiner og sitroner, vil styrke immunforsvaret og gi ny styrke til å jobbe i hagen.

Avlsforhold

Hvordan dyrke denne sorten utendørs i hagen, når og hvordan plante den til frøplanter? Frøplanter skal ha en temperatur på ca 5-6 ° C om natten, om dagen - 16-18 ° C og normal belysning. Samtidig bør luftfuktigheten være minst 70%.

Spirer dukker veldig raskt opp - på 4-6 dager.Så frø i en avstand på tre til fire centimeter fra hverandre og til en dybde på to centimeter.

Det er bare nødvendig å dyrke kål et godt opplyst sted, siden planten ikke tåler skygge godt.