Epletre Jonathan, foto og beskrivelse, avling, vekstforhold, beskjæring, pollinatorer

På en gang trodde jeg at jeg var ganske god på epletrær. Dette ble tilrettelagt av tilstedeværelsen av mange epletrær plantet av min far i hagen vår.

Han var en agronom og hageelsker. Hvit fyll, Borovinka, Snow Kalvil, Pepin Saffron. Og det var 15 av dem totalt. Og ikke en om gangen. Og 2-3. Jeg visste ikke de eksakte navnene på andre epletrær.

Jonathan var definitivt ikke der. Han ble populær senere. På åttitallet søkte mange gartnere å skaffe og plante Jonathan-epletreet i hagen sin. Og med god grunn. Det prøver nå mer å finne klonene hans.

Det er bedre muligheter. Og mer og mer fristelsen til å plante nye ting fra eplesortimentet.

Eplesort Jonathan

Jonathan er en amerikansk eplesort med moden moden vinter, valgt i 1886 fra frøplanter av Esopus Spitzenburg-sorten. Andre navn på epletreet er vinterrødt, Horoshavka vinter, Oslamovskoe. Denne varianten er veldig populær og mest utbredt i områder med industriell hagebruk, men i de nye plantingene de siste årene er den allerede merkbart mindre vanlig. Siden 1954 har Jonathan blitt regulert i hele Ukraina. Imidlertid, under klimatiske forhold i Russland, er det ikke vinterhardt nok, derfor anbefales det kun å brukes av statsregisteret over varianter i Nord-Kaukasus-regionen.

Trær av middels kraft, bredt avrundet krone, lett spredt, middels tykkere. Skjelettgrener av middels tykkelse danner skarpe vinkler med bagasjerommet (fra 35 til 75 grader) og divergerer i endene til sidene. Med alderen får hovedgrenene en litt hengende form under vekten av avlingen. Barken på stammen og grenene er brungrønn. Frukting av en blandet type, fruktinnstilling forekommer hovedsakelig på ringletter, fruktkvister, spyd og årlige vekster.

Nyrene har en moderat grad av spenning, skyteevnen er høy.

Skuddene er grønnbrune i fargen, litt genikulære og sterkt pubescent, tynne eller middels i tykkelse. Bladene kan være små eller mellomstore, bladformen er langstrakt ovalt, kantene er litt hevet, litt bølgete, med serrat-krenat serration. Bladbladets overflate er kjedelig, litt krøllete. Et karakteristisk trekk ved Jonathan epletre er bladfargen - grønn, med en blå-sølvfarget blomst på grunn av tett pubescens.

Rikelig blomstring forekommer i midten av sene perioder. Pollen har en gjennomsnittlig levedyktighet (26 til 41%). Med gratis pollinering er 16 til 32% av fruktene bundet. Følgende varianter er anerkjent som de beste pollinatorene av Jonathan epletre: Golden Delicious, Idared, Mekintosh (Macintosh), Spartan, Rubinovye Duki, Umanskoe Zimnee. Sorten har en tendens til selvfruktbarhet: som et resultat av kunstig selvbestøvning er 5 til 7% av fruktene bundet, og med naturlig - fra 2,5 til 3%.

Frukt er endimensjonale, mellomstore eller større, vekten av ett eple kan variere fra 105 til 150 gram. Fruktene har en svakt flatt avrundet eller avrundet konisk form, overflaten på eplene er jevn, noen ganger litt ribbet i den øvre delen, glatt, med en lett blank glans. Hovedfargen på epler er grønn-gul, den integrerte fargen opptar nesten hele overflaten av frukten i form av en intens uskarp eller stripete mørkerød rødme. De subkutane prikkene er hvite, moderat eller godt synlige på huden, rustethet i form av et "mesh" kan sjelden bli funnet. Selve huden er ganske tynn, men samtidig tett og elastisk. Stilkene er tynne, korte eller middels lange. Trakten er middels bred, ganske dyp, med rust.Underkoppen er vanligvis dyp, litt brettet, av middels bredde og har nesten rene sider. Lukket kopp. Bægerrøret er middels bredt, ofte ganske langt, traktformet. Såkamre av lukket type.

Kjøttet av eplene som nettopp er fjernet fra trærne, er grønnhvitt, mens de optimalt modne er lyskrem eller lysegul, tett struktur, med en behagelig aroma og veldig saftig. Epler har en utmerket dessert, vinsøt smak (grunnleggende søt smak, surhet blir knapt fanget). Smaksresultatet på en 5-punkts smaksskala er 4,4 - 4,5 poeng. Når det gjelder kjemisk sammensetning, inneholder fruktene av Jonathan-epletreet som vokser i Sør-Russland: tørrstoff (13,7%), mengden sukker (fra 10,6 til 11,3%), titrerbare syrer (0,65%), askorbinsyre (6 mg / 100 g), P-aktive stoffer (100 mg / 100 g). I tillegg til fersk forbruk, brukes epler av denne sorten ofte til bearbeiding til syltetøy og konserver, samt for å lage tørre pulver og baser til bordviner.

Perioden med avtakbar modenhet av frukt faller i midten av september (andre tiår). Under lagringsforhold lagres epler til slutten av februar, i kjøleskap - vanligvis til midten av april, til maksimalt mai. Under lagring kan epler visne eller bli dekket av et bittert "Jonathan" -punkt, oftest er dette forårsaket av brudd på normale lagringsforhold. Høy transportabilitet.

Sorten vokser raskt, på mellomstore bestander av epletrær bærer frukt fra 5. år. Frukting er preget av stabilitet og raushet. Trær i alderen 5 - 6 år gir omtrent 15 - 18 kg frukt, og 10 - 12 år gamle epletrær kan gi fra 40 til 85 kg per tre. Maksimal avkastning ble registrert på statsgården "Sad-Gigant": 490 kg epler ble høstet fra individuelle trær. En reduksjon i produktiviteten til trær og krymping av frukt kan observeres når dyrking av epletrær på utilstrekkelig fruktbar jord og med mangel på fuktighet.

Nivået på sortens vinterhardhet er ikke høyt nok: med en betydelig reduksjon i temperaturen om vinteren, observeres flerårig trefrysing.

Skurresistens er relativt høy, men muggsoppmotstand er lav.

Sorten er utmerket for private hager og kommersiell dyrking. Solrike steder foretrekkes for treplanting. Den mest egnede jordtypen er fruktbar leire og sandleire.

De viktigste fordelene med epletreet er: utmerket smak av dessert-type frukt, høyt utbytte, tidlig modenhet.

Hovedulempene: alvorlig skade med pulverformig mugg, utilstrekkelig høyt vinterhardhet, skade på frukt ved flekker under lagring.

Jonathan ble aktivt brukt i sitt arbeid av innenlandske og utenlandske oppdrettere som en innledende form. Med sin deltakelse ble omtrent 40 nye varianter opprettet (mer enn halvparten i utlandet), inkludert: Idared of the selection of the USA (Jonathan x Wagner), Memory of Sergeev of the selection of the SKZNIISiV (Jonathan x Anis Kubansky). Det ble også avlet varianter som er immun mot scab: det kanadiske McFree-utvalget av Ottawa Experimental Station (med deltakelse av Jonathan, Mekintosh, Rom Beauty, M. Floribunda 821) og det franske premiervalget av Angerskaya Experimental Station.

Pollinerende trær

For et større utbytte må Jonathan epletre plasseres ved siden av andre eplesorter. De beste pollinatorene er:

• Golden Delicious.
• Idared.
• Mac.
• Spartansk.
• Ruby Dooks.
• Umanskoe vinter.

Denne sorten har også en tendens til selvfruktbarhet. Takket være kunstig pollinering er opptil 7% av avlingen bundet, og med naturlig pollinering - opptil 3%.

Spesifikasjoner

Foruten å beskrive treet, er det viktig å studere de tekniske egenskapene til sorten.For eksempel frostbestandighet, i hvilke klimatiske forhold å vokse, pollinering og en rekke andre egenskaper.

Optimale klimatiske forhold

Det anbefales å plante en frøplante av sorten Jonathan i den sørlige eller sentrale regionen. På nordlige breddegrader, hvor frost er alvorlig, vil ikke treet kunne overleve og vil dø på grunn av kulde.

Frostbestandig

På grunn av den svake barken er frostmotstanden lav. Epletreet er i stand til å overleve frost ned til -20 grader.

I hvilke områder er det mulig å gå av

Du kan plante Jonathan-sorten i hvilken som helst region der vintrene er milde eller varme. For resten er det ingen begrensninger for den voksende regionen. For noen sommerboere, selv i nord, overlever epletreet vinteren.

Følsomhet for sykdommer og skadedyr

Jonathan hybrid har lav immunitet mot pulveraktig mugg. Middels motstand mot scab og bakteriekreft. Med riktig pleie kan utseendet til disse sykdommene unngås.

Pollinering og selvfruktbarhet

Jonathan apple-hybrid er selvfruktbar. For å øke avlingene plantes pollinerende epletrær ved siden av treet:

• Spartansk;
• Mac;
• Umanskoe vinter.

Nabolaget med andre epletrær vil øke antall blomsterstand og eggstokker betydelig.

Modningstid for epler

Frukting av treet begynner på det femte året etter plantingen av frøplanten. Frukt høstes fra midten av september til begynnelsen av oktober.

Høsting og bruk av avlingen

Det anbefales å plukke epler før de faller til bakken. Syltetøy, syltetøy, kompott er laget av epler og brukt til baking.

Fordeler og ulemper

Gartnere fremhever følgende positive trekk ved Jonathan-sorten:

• unik aroma og smak av frukt;
• lang holdbarhet på avlingen;
• rask begynnelse av frukting, som er stabil samtidig;
• epler er egnet for alle slags kulinariske prosesser;
• den produktive perioden er lang.

Naturligvis har denne planten også ulemper som kan påvirke ønsket om å plante den på sitt eget sted betydelig:

• dårlig frostmotstand;
• utilstrekkelig motstand mot de fleste skadedyr og noen sykdommer;
• treet trenger pollinatorer;
• avlingen kan bare lagres i kulde, ellers vil den forverres.

Funksjoner ved planting og vekst

Planting er som kjent et viktig trinn i dannelsen av den fremtidige høsten. Det er nødvendig å ta hensyn til alle fordeler og ulemper ved høst- og vårplanting av en frøplante, planteteknologi og mange andre nyanser.

Avstigning

Før du planter et epletreplante, må du forberede treet og jorden. Det er tilrådelig å forberede jorden for planting på 2-3 uker.

Jorda er gravd opp, dekket med gjødsel, treaske og mineralgjødsel. En stav blir kjørt inn i sentrum av gropen.

Den beste tiden å plante et ungt tre

Trær plantes to ganger i året - om våren og høsten. De fleste sommerboere foretrekker høstplanting. Om vinteren vil frøplanten få tid til å slå rot, og om våren vil den begynne å vokse med fornyet kraft. Kan plantes om våren hvis det ikke er noen annen utvei.

Klargjøring av unge frøplanter

Før plantingen blir plantens grunnstamme fuktet i 10 timer i en vekstaktivator. Rett før plantingen dyppes rotsystemet i en leireoppslemming og begynner å plante.

Planteordning og dybde

Avstanden mellom trærne er minst 4 m. Det er viktig å plante plantene slik at kronen ikke forstyrrer andre trær. Det anbefales å plante et epletre Jonathan på en dybde på minst 1 m. Sett frøplanten i midten av gropen, dekk den med jord og vann den rikelig med varmt vann. Knyt et tre til en pæl.

Vanningsmodus

Vann treet i spirende periode. Den andre vanningen er under dannelsen av eggstokkene. Tredje gang vannet epletreet under fruktingen. Den fjerde gangen - før du forbereder epletreet til vinteren.

Gjødsel

Topp dressingperioder sammenfaller med vanning. I begynnelsen av sesongen blir nitrogen og organisk materiale introdusert i jorden.I andre halvdel, når dannelsen av eggstokkene begynner, blir jorden befruktet med fosfor, kalium, gjødsel, treaske. Nitrogen bør ikke tilsettes jorden før kaldt vær.

Beskjæring

Sanitærbeskjæring utføres årlig om høsten. Fjern tørre og syke grener. Om våren blir en del av de unge grenene kuttet, og etterlater flere skjelettgrener og unge skudd.

Forebyggende behandling

Bordeaux væske eller kobbersulfat brukes som forebyggende sprøyting.

Forbereder seg på vinteren

En måned før det var kaldt vær, slutter de å vanne epletreet. På senhøsten er jorden i nærheten av stammen mulket.

Beskrivelse og egenskaper av epletreet Jonathan

Apple-sort Jonathan - opprinnelig fra det fjerne amerikanske kontinentet. Han ble født i 1886, takket være kryssingen av to andre avlingsvarianter, Aesop og Spitzenburg. I 1954 ble hybriden registrert i vårt lands statsregister for dyrking i Ukraina.

Foreløpig kan Jonathan i vårt land bare bli funnet i republikkene i Nord-Kaukasus, siden han på grunn av sin lave frostmotstand ikke tar rot i regioner med kalde vintre. Vårt utvalg har andre navn - Horoshavka Zimnyaya, Oslamovskoe og Zimnee Krasnoe. På grunn av at eplene til hybrid er etterspurt blant kjøpere, dyrkes sorten hovedsakelig i industriell skala.

Utseendet til treet

Jonathan epletre er middels stort:

• høyden når 4-5 meter;
• skudd - grønnbrun, pubescent, av middels tykkelse;
• epletronens krone er bred, avrundet;
• små eller mellomstore blader - rynkete, buede. Farge - blågrønn med en sølvfarget glans på grunn av tilstedeværelsen av kanten. Formen på bladene er langstrakt, eggformet, kantene er takket;
• stammen er dekket med brun bark;
• under blomstringen er trærne helt dekket med store hvite blomster;
• Jonatans epletrær trenger pollinerende varianter, selv om hybriden betraktes som selvbestøvende. Disse variantene er Melba, Idared, Simirenko, Delicious og Mekintosh;
• trær blomstrer i andre halvdel av mai. Blomstringsperiode - en uke;
• hybrid epletrær begynner å gi avkastning på 5-6 år.

Lagring og prosessering

Epler av denne sorten dyrkes ikke bare i private gårder for personlige behov, men også i industriell skala. Innhøstingen er fantastisk lagret. Hvis du legger det i kjøleskap eller et spesielt rom for lagring, hvor temperaturen ikke vil stige over +3 grader, og fuktigheten vil forbli på nivået 85-95 prosent, vil slike forhold redusere modningen av fruktene , og de vil vare til våren i samme tilstand som de ble revet av. Hvis temperaturen er høyere, stopper ikke modningsprosessen, eplene blir mykere, flekkkarakteristikken for denne spesielle varianten (mørke bitre flekker på huden) kan vises. Men de vil fortsatt være til februar.

Fruktene til "Jonathan" er universelle i bruk - de spises ferske, hermetiske, brukes til tilberedning av bordviner, fantastiske konserter, syltetøy, syltetøy, juice og puré tilberedes av dem. De er veldig velsmakende som fyll for paier, de er involvert i tilberedningen av sauser. Alt dette skyldes den store mengden sukker og den delikate strukturen til frukten.

Hva er fruktene?

Jonatans epler er preget av en utmerket presentasjon og utmerket smak:

• eplestørrelse - middels og stor. Vekten varierer fra 100 til 160 g;
• fruktens form er rund eller rund-konisk. Overflate - glatt og jevn med praktisk talt ingen ribber, eller det er subtile ribber;
• hovedfargen på modne epler er gulgrønn. Ovenfra er frukten nesten helt dekket av en uskarp eller stripete mørkrosa eller rød rødme. Mange hvite flekker er synlige på fruktens overflate;
• fruktene har en saftig og øm kremaktig tett masse, preget av en søt smak med en vinfarge. Det er en liten syrlighet i smaken.

masse (100 g) inneholder følgende komponenter:

• sukker - ca 11%;
• syrer - 0,7%;
• vitamin C - 6 mg;
• aktive stoffer - 100 mg;
• tørre komponenter - ikke mer enn 14%.

Smaken er vurdert til 4,5 poeng av fem eksisterende.

Fordelene med epler Jonathan

Eplene til denne hybrid er et lagerhus med nyttige stoffer for helsen vår. De inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler som har en gunstig effekt på menneskekroppen. Jonathan fruktmasse er rik på:

• vitamin A, gruppe B, C, E, P, PP, K;
• mikro- og makroelementer S, Cu, P, Na, K, Al, F, Fe, Ni, Mn, Cr, Mg, Zn, B, I, etc.
• stivelse;
• pektin;
• fiber;
• folsyre;
• organiske syrer;
• tanniner;
• antioksidanter, etc.

Friske de brukes til:

• anemi;
• fedme;
• brudd på metabolske prosesser;
• svekket immunitet;
• blodsykdommer;
• brudd på det kardiovaskulære systemet;
• sukkersyke;
• avitaminose;
• nyresykdom;
• leddgikt og gikt;
• sykdommer i skjoldbruskkjertelen, etc.

Daglig inntak av fersk frukt vil rense tarmene og blodkarene, kvitte seg med giftstoffer, giftstoffer, tungmetaller, gjenopprette stoffskiftet og normalisere kolesterol- og blodsukkernivået. Epler, i kombinasjon med forskjellige dietter, vil raskt bli kvitt de ekstra kiloene.

applikasjon

Hybridfrukten er utrolig velsmakende. De blir spist ferske. Ulike hjemmelagde tilberedninger er laget av epler - syltetøy, syltetøy, kompott, syltetøy, potetmos, juice, syltetøy osv. De blir tilsatt desserter. Jonathan frukt er ideell for hjemmeproduksjon.

Når det er modent

Begynnelsen av fruktmodning skjer i slutten av august og begynnelsen av september. Den massive modningsprosessen finner sted i midten av september. Det er da du kan begynne å høste.

Avkastningsindikator

Produktivitet avhenger av alder på treet - jo eldre epletreet, jo flere epler gir det. Fra epletrær over 12 år høstes i gjennomsnitt 85 kg frukt. Men dette er ikke grensen. Med kvalitetspleie kan denne figuren økes mange ganger.

Motstandsdyktig mot klimatiske forhold

Epletrær Jonathan har en svak vinterhardhet. De slår ikke rot på breddegrader med harde vintre. Ved kaldt vær fryser tre og frukt. Trærnes motstand mot tørke er middels. Hybriden tåler heller ikke kjølige og fuktige somre veldig bra - det er en risiko for å få soppsykdommer.

Lagringstider og transportabilitet

I spesielle fruktlagringsanlegg lagres fruktene av hybrid til mai. Hvis lagringsforholdene brytes, kan eplene visne og dekkes med forråtnende flekker. Jonathan frukt tolererer perfekt transport, som i utgangspunktet dyrker denne typen fruktavlinger i massiv skala.

"Jonathan" i avlshistorien

I innenlandske og utenlandske utvalg av fruktavlinger er denne eplesorten en av de mest populære. Han er "stamfar" til nesten fire dusin moderne varianter, inkludert den innenlandske "Kandil Orlovsky" og den amerikanske "Idared". Donoregenskapene til "Jonathan" ble med suksess brukt av kanadiske og franske spesialister i utviklingen av "McFree" og "Florina", som er motstandsdyktige mot skur.

På bildet - epletrær "Idared" (til venstre) og "Florina" (til høyre), laget med genetisk materiale av sorten

I tillegg til det engelske navnet har "Jonathan" russiske navn: "Horoshavka winter" og "Winter red". Disse eplene er kjent for ukrainske gartnere som "Oslamovskie" - med navnet volost i Podolsk-provinsen, hvor denne sorten lenge har gitt rik høst.

Versjoner av sortens opprinnelse

Det er to versjoner av opprinnelsen til dette epletreet. Den første forbinder opprinnelsen med historien om en viss Rachel Higley, som fant eplefrø nær en ciderplante (Connecticut, USA) og plantet dem i Ohio i 1796. Trærne som vokste, oppkalt Rachel etter mannen Jonathan.

Den andre versjonen er historisk mer pålitelig: i 1886 fremtiden sorten ble valgt fra epleplantene "Aesop Spitzenburg" (Esopus Spitzenburg) dyrket på Philip Ricks gård i Woodstock, Ulster County, New York. Epletrærne ble sannsynligvis opprinnelig kalt "Rick" etter eieren av gården. Denne sorten ble kalt "Jonathan" senere - til ære for den amerikanske gartneren J. Zander, som gjorde oppmerksom på fremveksten av en ny eplesort med forbedrede egenskaper.

På bildet - epletreet "Aesop Spitzenburg", hvorfra, ifølge mange eksperter, som et resultat av gratis pollinering, stammer sorten

Sykdomsbeskyttelse

Jonathan-trær blir nesten aldri påvirket av skorpe, men plagen er pulveraktig mugg, hvorfra forebyggende behandling av planter tidlig på våren med Bordeaux-blanding, kolloidalt svovel og soppdrepende midler sparer Topaz, Skor, Tiovit Jet, Impact. Noen ganger kan epletrær påvirkes av:

• moniliose;
• cytosporose;
• svart kreft.

Moniliose av epletreet er praktisk talt uhelbredelig. Hvis et tre er sykt, er det bedre å ødelegge det, og for å forhindre sykdom må plantene behandles årlig før de blomstrer med en Bordeaux-blanding eller en løsning av kobbersulfat.

Høstfôring av epletrær med kalium og fosfor vil spare fra cytosporose. På våren sprayes trærne med kobberholdige soppdrepende midler.

En pålitelig beskyttelse mot svart kreft er behandlingen av røttene til frøplanter før planting med en løsning av kobbersulfat. Også epletrær trenger vårbehandling med Bordeaux væske. Hvis plagen gjorde seg gjeldende, brukes følgende tiltak - kutt av de berørte områdene, rengjør dem, smør dem med en løsning av kobbersulfat og forsegl dem med hagehøyde.

Som beskyttelse mot skadedyr behandles planter hver vår og høst med spesielle insektmidler, som Karbofos, Aktara, Iskra-M, etc.

Pulveraktig mugg på et epletre.

Sykdommer og skadedyr

Det er høy risiko for å bli rammet av flere sykdommer, bortsett fra skur, så treet må behandles med soppdrepende midler.

1. For pulveraktig mugg, som manifesterer seg i form av et hvitaktig oljeaktig belegg på blomster, blader og ung vekst, brukes Bordeaux væske, Topaz, Skor eller Hom.
2. Bakteriekreft fører til massiv mørkning og tørking av bladene, og sprekker deretter treet. Ved behandling brukes antimikrobielle legemidler fra et antall penicilliner. 1 ampulle av stoffet er oppløst i 10 liter vann. Vanning hver 20. dag til fullstendig gjenoppretting. Hvis dette ikke hjelper, skal treet graves opp, brennes og vekststedet søles med en løsning av kobbersulfat eller Bordeaux-væske.

Et epletre kan også angripes av forskjellige skadelige insekter - bladlus, blomsterbille, møll, hagtorn og larver. For beskyttelse og behandling brukes insektmidler - Karbofos, Fitoverm eller Actellik. Vanning utføres tre ganger per sesong - tidlig på våren, før og etter blomstring.

Epletrær trenger riktig pleie

For å unngå infeksjon er det nødvendig å følge flere viktige regler for vekst:

• kjøpe sunne frøplanter;
• plant dem etter et bestemt mønster;
• regelmessig kutte av syke deler på et tre, vanne, gjødsle;
• for å opprettholde renslighet i hagen - hvert høst, grave opp, fjerne og brenne løv, fallne blader.

Vokser

Å dyrke et sunt epletre er ikke så vanskelig hvis du er ansvarlig for valget av frøplanter og plantesteder, samt gir frukttrær kvalitetspleie.

Valget av plantemateriale

Den tryggeste måten er å kjøpe frøplanter fra barnehager eller spesialiserte utsalgssteder. Når du kjøper frøplanter, må du være oppmerksom på utseendet og tilstanden til rotsystemet. Det er best å ta sterke, sunne to år gamle frøplanter med velutviklede røtter.

Velge et sted for et epletre

Et sted for et tre er valgt i et åpent, godt opplyst av solrommet, hvor forekomsten av grunnvann er langt fra jordoverflaten. Jorda på stedet må være fruktbar.Hvis dette ikke er tilfelle, tilsettes næringsstoffer når du forbereder stedet for epletreet.

Landing

Treplantingsreglene er enkle:

• i løpet av et par uker blir stedet gravd opp, jorden blir ryddet for ugress og befruktet;
• så graver de hull til en dybde på 80 cm, omtrent en meter brede, som er fylt med en blanding av næringsjord med gjødsel;
• frøplanter blir plassert i hullene, begravet, tampet, vannet og mulket.

Hvordan bry deg

Omsorg består i:

• vanning;
• dressing;
• beskjæring;
• luke og løsne;
• behandling mot sykdommer og skadedyr;
• forbereder seg på vinteren.

Valget av plantemateriale

Forbered frøplanter for planting

Du kan kjøpe frøplanter i en hagearbeidbarnehage, hvor du mest sannsynlig vil få en ekte plante med alle variante egenskaper og kvaliteter.

Velg dyrkede prøver - minst 80 cm høye, 1-2 år gamle og med et lukket rotsystem. De har en god overlevelsesrate.

Du kan bestemme friskheten og helsen til et epletre etter tilstanden til kronen:

• skudd er elastiske, uten mekaniske skader og tegn på infeksjon med sykdommer - mugg, flekker av brune, svarte eller rødlige toner, vekster;
• blader og knopper er friske, saftige, mettede grønne, smuldrer ikke når du rister av kronen.

Før plantingen må jordstokken bløtlegges i kaldt vann med tilsetning av en av rotvekststimulantene i 10 timer. Deretter bearbeides med en leirmos.

Beskrivelse av sorten Jonathan

Tenk separat på utseendet til epletreet og frukten.

Størrelsen på modne trær er middels, kronen har en rund ganske bred form som sprer seg. Grenene forgrener seg fra stammen i stump vinkel, kronetettheten er gjennomsnittlig.

Grener under vekten av moden frukt bøyd vanligvis nedover. Bladene er mellomstore, litt bølgete i kantene, bladoverflaten er kjedelig. Bladens tette pubescens gir kronen en blålig fargetone.

Frukt fra mellomstor, glatt, blank hud. Gjennomsnittsvekten til et eple er 100 - 150 gram. Hudfargen på huden er grønn, rødmen er dyp rød og noen ganger dekker hele overflaten av frukten.

Skinnet er veldig tynt, men tett og beskytter frukten godt mot mekanisk skade. Epler beholder sitt attraktive utseende i lang tid og er lette å transportere.

Massa i høstperioden er hvit med et grønt skjær, i modne epler er den lysegul. I en delikat og søt smak kan surhet nesten ikke skilles.

På en 5-punkts smakskala får Jonathan 4,5 poeng. Epler er gode både ferske og for å lage kompotter og syltetøy. I industriell målestokk blir de oftere brukt til å skaffe pulverråvarer og som vinmateriale.

> Foto

Utbytte

Epletrær vokser raskt, gir på 6 år, sjelden 4-5. Omtrent en tredjedel av fruktene er bundet (med gratis pollinering). Avkastningen vokser hvert år; unge epletrær gir ca 20 kg frukt.

Trær som har nådd en alder av 10 år eller mer gir en årlig avling på 30-40 kilo.

Noen eksemplarer slo en rekord med et utbytte på 300 - 400 kg!

Høsttiden er fra midten av september til midten av oktober. Jonatans epler kan lagres til mars, forutsatt at de lagres i spesielle kjellere, men de stopper ofte løs og blir dekket med en flekkete bitter blomst.

Jonathan oppbevares i kjøleskapet til midten av mai.

Den optimale lagringstemperaturen er 2-3 grader over null.

Det er bedre å lagre epler i paller som fuktes før de sendes til kjøleskapet.

Med en fuktighet på 90-95% forblir fruktene saftige og mister ikke hudens elastisitet.

Jo høyere lagringstemperatur, desto raskere modnes frukten, så hvis du vil beholde eplene til våren, velg kjøliglagring.

Hvis epler skal modnes vinter eller tidlig på våren, er det mulig å oppbevare utenfor kjøleskapet i spesielle paller.

Attester

Anslag for sorten kommer fra dens lange kulturhistorie i mange regioner:

• Utmerkede epler.
• Svakt tre.

Rostislav. “Hvis du velger de fem beste eplene, vil Jonathan definitivt bli inkludert i det. Jeg snakker ikke om hele familien hans. Jeg kjøpte dem på markedet i mange år. Jeg lette etter den og plantet den i hagen min. Jeg ventet i 4 år. Og nå samler jeg hvert år 3-4 bøtter med gode epler for lagring om vinteren. Jeg ser ingen Jonathan-sykdom. På grunn av sin utmerkede smak varer de ikke før da. Vi spiser med glede. Og vi behandler vennene våre. "

Regina Dubtsova. “Har bukket under for den generelle psykosen om Jonatans nydelige epler. De plantet dem også i sin egen hage. De jukset ikke med sorten. Men ingen advarte om problemene med epletreet. Treet er kraftig. Inntil jeg forkortet veksten ved beskjæring, så jeg ikke normale epler - 15-20 stykker, og det er det. Og de er ikke av høy kvalitet. Det er viktig å behandle sykdommer med soppdrepende midler 2-3 ganger. "

Konstantin. "Epler smaker godt. Kan ikke forveksles med andre. Du må bare være klar til å dyrke epler. I stedet for å vente på at de selv skal vokse opp. Men hvis du har et system i kampen mot sykdommer, er det nok med en årlig 3-4 behandlinger med soppdrepende midler og mot skadedyr. Og toppdressing hjelper treet til å motstå sykdommer. For øvrig er det ikke mer oppmerksomhet enn andre vintervarianter. Dette er fra en veldig ung alder. Du vil ha minst 6-8 bøtter med disse eplene om vinteren. "

Irina. "Eplesorten Jonathan er veldig populær blant hele familien. Epletreet har vokst i over 10 år. Og noe er galt med henne. Kanskje jeg gjør noe galt. Fortell meg reglene for å dra. "

Planting og avreise

Sorten er perfekt både for dyrking i en privat hage og for masseplanting av kommersiell bruk.

Før du planter et epletre av denne sorten i ditt område, må du sørge for at klimaet i ditt område er tilstrekkelig mildt.

Vintre med temperaturer under -15 grader vil være ugunstige for ikke-frostbestandige planter.

I de nordlige regionene vil innhøstingsperioden skifte fra september til slutten av september.

Det er bedre å kjøpe Jonathan frøplanter i spesielle barnehager.

Den optimale plantestørrelsen er 80 centimeter.

Den beste tiden å plante er våren, men ikke tidligere enn midten av slutten av april.

Epletreet Jonathan Gold plantes i en avstand på 3 meter fra hverandre når det plantes.

Unge frøplanter trenger beskyttelse mot den brennende solen og vinden - skygg dem med grener eller klut.

Treet utvikler seg godt med nok sollys, liker ikke skyggelegging. Jorda er å foretrekke leire eller sandleire.

Hvis du planlegger å høste rikelig avling fra epletreet ditt, må du sørge for at jorden er frisk. På dårlig jord vil eplene krympe seg og klebe seg dårlig på grenene.

Hvis landet Jonathan vokser ikke er fruktbart nok, er gjødsling nødvendig. Under tørke er det behov for ytterligere vanning.

Vårbeskjæring av epletrær er påkrevd. Beskjær epletrær kjøpt fra barnehagen bare det andre året.

Avlshistorie

Apple-sorten Jonathan skylder utseendet til utvalget av amerikanske forskere på 1880-tallet. Utvalget var basert på frøplanter av Aesop Spitzenburg-varianter. I følge en av teoriene utviklet Rachel Hingley denne sorten og ga den navnet til mannen sin - Jonathan. Disse eplene er også kjent under navnene: epletre Jonotanovy-tre, Vinterrødt eller Horoshavka vinter.

Epletrær Jonathan

Innledende avlseksperimenter fant sted i Ohio (USA). Klimaet i staten er mildt, temperaturen om vinteren sjelden faller under -1 ° C grader. Siden 1950-tallet har epletrær blitt utbredt i Ukraina, mens de i Russland bare finnes i Nord-Kaukasus, der klimaet er mildere. En slik territoriell fordeling skyldes sortens lave motstand mot temperaturer under null.