Beskrivelse av aprikosvarianten Rødkinn og sykdommer, planting og stell, vinterhardhet

Beskrivelse av sorten

Frukttreet er en høy og kraftig fruktavling med en frodig krone og feiende grener. I høyden når representanter for denne sorten noen ganger 10 meter, men vanligvis stopper deres vekst på et fem meter merke.

Viktig! En skikkelig formet krone letter ikke bare prosessen med å ta vare på selve treet, men også i fremtiden, måten å høste på.

I beskrivelsen av sorten er små frukter angitt med en avrundet eller oval form med en dyp søm på magen. Den oransje-gule fargen på frukten med en rød tønne er et karakteristisk trekk ved denne aprikosen, ikke for ingenting som kalles rødkinnet.

Det søte og saftige kjøttet av frukten har en knapt merkbar syrlighet og en litt oransje farge. Den grove steinen har en søt kjerne på innsiden og kan lett skilles fra fruktens masse. Treet er i prinsippet en langlever, hvis levetid varierer mellom 50-60 år.

Produsert av oppdrettere i Krim-distriktet i 1947, ble det deretter tatt som grunnlag for rekreasjon av mer perfekte aprikoshybrider. Sønnen til Krasnoshcheky, takket være vinterhardheten, begynte å bli plantet i den sentrale sonen i Russland over tid og utvidet det voksende territoriet.

I tillegg fikk den beskrevne aprikosen, broren til avdøde Krasnoshcheky, Nikitsky, Saligirsky, i motsetning til de andre, en lengre levetid, fra 60 til 75 år.

Aprikospleie

Volumet av den dyrkede avlingen avhenger av riktig pleie for et fruktende aprikostre.

Vanning

Etter å ha plantet frøplanten, må du vanne det unge treet regelmessig hver 3-4 dag i løpet av den første vekstsesongen. For en vanning er det nødvendig å bruke minst 30 liter. ett tre. Fra den andre sesongen skal frukttreet vannes før og etter blomstring med et volum på 30-40 liter. ett tre.

Om sommeren, når det dannes skudd, vanner aprikosen 40-50 liter. vann. Etter at høstingen er fullført, bør jorden fuktes på 50-60 liter i bagasjerommet. vann. Den siste vanningen er fuktighetsladende og har en positiv effekt på treets overvintring.

Gjødsling

Gartneren bør ta hensyn til hvordan aprikosen skal mates om våren. På dette tidspunktet er det nødvendig å gi frukttreet en tilstrekkelig mengde nitrogen. Derfor er det nødvendig å bruke en løsning av ammoniumnitrat (20-23 g per 10 liter vann) i et volum på 6-7 liter. under ett tre.

Toppdressing av aprikoser om sommeren skal utføres ved hjelp av en løsning av kyllinggjødsel - 1 liter. 12-13 liter. vann. Forbrukshastighet - 8-9 liter. per plante.

Det er veldig viktig å vite hvordan du skal mate aprikosen etter høstingen. Gjødsel aprikosen med flytende mullein (1:12) før du går inn på vinteren. Forbruk av arbeidsløsning - 7-8 liter per tre.

Hvordan beskjære en aprikos riktig

Vi fant ut gjødsel, nå om når du skal kutte aprikosen vår eller høst. I henhold til eksisterende anbefalinger utføres beskjæring i tre trinn. Tidlig på våren, før sapstrømmen startes, blir tørre og tungt frosne grener og skudd kuttet av. Deler av kronen som er feilformet eller kraftig fortykket fjernes. Om sommeren skal deler av kronen som er hardt rammet av sykdommer eller skadedyr fjernes.

På senhøsten fjernes grener og skudd som er skadet av sykdommer og skadedyr.I tillegg blir unge skudd, sterkt utviklet eller voksende innover, kuttet ut.

Forbereder seg på vinteren

Etter høsten begynner forberedelsesperioden til Sønnen til den rødkinnede vinteren. I løpet av denne perioden er det nødvendig å utføre vannlading og beskjæring. Hvis det er nødvendig, spray aprikoskronen med kjemikalier for å drepe sykdommer eller skadedyr. For å i tillegg isolere treet, pakk bagasjerommet med takpapp, og dekk koffersirkelen med agrofiber eller et stykke takmateriale.

Avlshistorie

Det er lite informasjon om det opprinnelige hjemlandet til det rødkinnede miraklet og dets opprinnelige opprinnelse. Selv om disse frukttrærne for første gang befant seg i høylandet i Sentral-Asia.

Senere begynte denne aprikosvarianten å bli oppdrettet i Armenias territorier. Vel, i etterkrigstiden ga oppdrettere av den agrobotaniske hagen Nikitsky på Krim denne sorten et nytt liv.

I dag er konkurransekraften til denne sorten, blant dens europeiske slektninger, en fait accompli. Derfor føles en beskjeden type aprikos, takket være selektivt utvalg, komfortabel uavhengig av vekstområdet.

Sykdomsbestandige aprikosvarianter

Sykdomsresistens spiller en stor rolle i avlingsproduksjonen. Friske trær bærer frukt godt, så mange gartnere foretrekker populære varianter med høy sykdomsresistens:

Aprikos Royal

Et veldig kraftig tre som gir det spesielle fordeler fremfor andre planter. Et voksent tre er motstandsdyktig mot tidlig frost, tåler temperaturforskjeller godt. I tillegg til vinterhardhet blir planten sjelden syk. Det kan sprayes sjeldnere. Blomstene er bevart, de påvirkes ikke av sykdommer og skadedyr.

• god farge;
• gjennomsnittlig modningstid;
• tett frukt;
• sukkerinnhold 5+.

Abrikos Kuibyshevsky Jubilee

Den har en gjennomsnittlig modningstid. Kronen på treet er sparsom med ankelgrener. Skuddene er tykke nok. Fruktene av planten er av middels størrelse, tett tekstur, oransje i farge med en uskarp rødme. Massen er syrlig søt, saftig. Treet er motstandsdyktig mot sykdommer som ringkopper, viral visning, soppinfeksjon og moniliose.

• endimensjonale frukter som veier 35 g;
• selvfruktbar;
• middels modning;
• gi 5+.

Aprikoskompott

Den tette skinnet gjør at frukten kan brukes til konservering. Det regnes som omsettelig og kan transporteres uten problemer. Lite påvirkes av møllen, sjelden syk.

• midt eggformet bein;
• smakskvaliteter 4+;
• utbytte 4+;
• motstand mot ekstreme temperaturer.

Dessert

Har vinterhardhet, sterk variasjon. Ikke utsatt for moniliose og andre vanlige sykdommer i hageplanter. Den er selvfruktbar, egnet for hjemmedyrking. Den har tykt tre, saftig tett frukt, lysaktig med en liten rødme i bunnen.

• saftig frukt;
• lite bein;
• vinterhardhet 4+;
• gi 5+.

Grevinne

En kultur som sjelden lider av moniliose. Kronen på treet har veldig tett løvverk. Hagebrukene bærer frukt av middels størrelse. De har en myk, saftig masse med en jevn struktur. Treet er upretensiøst i dyrking og tåler alvorlig frost.

• periodisk avkastning;
• saftighet og smak 5+;
• transportabilitet 4+;
• delikat behagelig smak.

Stjerne

Søylesort med tett fruktstruktur. Den kan dyrkes enkelt i alle deler av landet. Motstandsdyktig mot sterk frost, tørke og varme. Frukten er avlang og har en sur smak. Kulturen blomstrer midt på våren, bærer frukt i forskjellige nyanser. Treet er ikke lunefullt å ta vare på.

• gi 3+;
• upretensiøs dyrking;
• tett masse;
• lavt sukkerinnhold.

Lescore

Treet bærer frukt med delikat masse. Voksende aprikos Lescore trenger ikke spesielle forhold. Denne hagekulturen er upretensiøs. Det tilhører det tsjekkiske utvalget, derfor inneholder beskrivelsen av tsjekkiske varianter av aprikoser ofte informasjon om denne sorten.

• sterk vekst;
• øm masse;
• gjennomsnittlig transportabilitet;
• lite bein.

Før du planter et aprikostre i din personlige tomt, bør du studere hvilke typer aprikoser, forstå karakteristikken til variantene. Forstå hvilken kultur som passer akkurat for din region, slik at trærne bærer frukt og vær så snill med en utmerket høst.

Fordeler og ulemper

Blant de mange fordelene med den beskrevne sorten, skilles de mest positive aspektene i form av:

• motstand mot tørre klimaer og lave temperaturer;
• selvfruktbarhet;
• immunitet mot visse sykdommer;
• utbytte;
• liten eksistens til jorden;
• den høyeste smaken i frukt.

Blant ulempene med denne kulturen, skilles overdreven følsomhet for plutselige endringer i temperaturforholdene. Vårperioden, med vekslende tining og frost, er den farligste for livet til denne aprikosvarianten. Temperatursvingninger påvirker knoppene til fremtidige blomster negativt, noe som kan dø av en slik negativ effekt.

Regionale trekk ved dyrking

I Moskva-regionen plantes aprikoser fra den sørlige delen av bygninger, gjerder. Da får trærne mer varme. For vinteren dekkes de i henhold til standardordningen. Om våren blir trær vannet med nitrogenholdige midler. Når aprikosene er modne, tilsettes kalium, det forbedrer smaken.

I Ural skiller smaken av aprikoser seg fra de som vokste i Sør. Langvarig kaldt vær, vårfrost, skarpe kalde snaps og hyppig nedbør hersker i regionen. Trær må behandles nøye fra sopp i intervaller på 5-6 ganger per vekstsesong.

Knoppene er fumigert med røyk fra brennende halm for å beskytte dem mot kulde. På bunnen av gropen arrangeres et dreneringslag av pukk, siden fuktighet fra nedbør ofte forblir i omkretsstammen.

I midten av breddegrader er det viktig å velge riktig sete, med jevne mellomrom bruke toppdressing og kutte av grener. Hovedproblemet er vårtemperaturfall, trær kan fryse litt. Det er nødvendig å være spesielt oppmerksom på å forberede seg på vinterperioden. Stammene behandles med kalk og spud, jorden er mulket med humus.

Kjennetegn på trær og frukt

Disse frukttrærne er preget av en kraftig krone, feiende og sterke greiner. Aprikoskultur er motstandsdyktig mot sterk vind, tilpasser seg lett til nye forhold og tåler lave temperaturer.

Det er ingen spesielle krav for å plante unge frøplanter. Trær har sterk beskyttelse - tykk bark, er vant til overflod av sollys, og trives derfor i åpne områder.

Aprikos Rødkinnet er en hardfør sort, dette fremgår av forholdene for veksten i den "harde russiske vinteren".

Hellte, allerede modne aprikoser har en gylden-oransje farge. Et karakteristisk trekk ved denne sorten er en rød fat, fløyelsaktig fruktoverflate og utmerket aroma når frukten blir ødelagt.

Se også

Hvordan beskjære aprikoser riktig om sommeren, våren og høsten og vanlige feil gartnere gjørLes

Perioden med fruktmodning er i slutten av juli. På grunn av uoverensstemmelsen med selve modningen av frukten, utføres høsten trinnvis, noe som forhindrer muligheten for dryssing av frukten.

Sorten har utmerket transportabilitet og lagringskapasitet i mer enn 10 dager etter høsting.

De beste variantene for Krasnodar-territoriet

Hvis aprikosvarianten er tidlig, er det viktig å ta hensyn til klimatets trekk i området. Under gunstige forhold går den podede frøplanten raskt inn i fruktingsfasen. De fleste varianter av aprikoser er selvbestøvte. Populær for dyrking:

Harogem aprikos sort

Midt sent kultur av kanadisk utvalg. Planten har store frukter med en kjøttfull fibermasse, lys oransje i farge med en rik, rød rødme. Fruktene modnes i slutten av juli. Motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer. Tåler frost.

• fruktvekt 70 g;
• ikke redd for frost;
• utbytte 4+;
• egnet for alle regioner.

Abrikos Kherson

Den frostbestandige avlingen er populær for dyrking i hagen. Populær blant gartnere for sin behagelige smak. Frukten har en solid hud og delikat masse, middels vekt og karakteristisk aroma. Egnet for tilberedning av vinterpreparater og ferskt forbruk. Lett transportert i små bokser.

• gi 5+;
• sykdomsresistens;
• gjennomsnittlig prosentandel av sukkerinnhold;
• behagelig smak.

Aprikosoverraskelse

Kulturen er hentet fra en eliteplante. Oppdrettere krysset aprikosplanten med prøven Amber. Kronen på treet sprer seg litt. Frukten er tung og modner i slutten av juli. Fargen er oransjerød med karmosinrød på siden. Huden er tett, pubescent, fløyelsaktig.

• gi 5+;
• kald motstand;
• søt og sur smak.

Produktivitet og lagring

Utbyttet av aprikos av dette sorttilbehøret avhenger direkte av hvordan plantene ble tatt vare på, fra plantetrinnet til det fruktbare. Hvis alle reglene og anbefalingene ble tatt i betraktning, vil til slutt amatørgartneren bli belønnet med en luksuriøs aprikos frukthage og høyt utbytte.

Mengden frukt som allerede er høstet, kan også økes ved å fase ut fruktene. Tross alt vil de umodne aprikosene som er igjen på treet helles og forstørres i volum. Dette vil også løse problemet med avlingens sikkerhet - fruktene blir værende på treet i den tildelte tiden og venter i vingene.

Fra hvilke behov i fremtiden aprikoser vil bli brukt, og samlingen deres vil bli utført med forskjellige stadier av fruktmodning. For å oppnå tørket frukt, er det mer tilrådelig å bruke overmodne frukter til moden mat uten mangler. For transport over mange kilometer er det bedre å hente frukt av litt gul farge. Enhver frukt er egnet for å spare vinterstid; en ekte vertinne vil kunne bruke dem til fordel for saken.

Anmeldelser av sorten Son of the Red-cheeked

Sergey, Okhansk, Perm-territoriet

Sorten kjennetegnes av høye utbytter og dyrking. Vinterhardheten er høy, men likevel dekker jeg over vinteren. Jeg vil si en ting om aprikos, smaken er god.

Natalia, Orenburg

De har reist sønnen til den rødkinnede i lang tid. Ingen klager. Trærne tåler både tørke og alvorlig vinterfrost veldig bra. Aprikosene er store og smakfulle. Jeg samler 20-25 kg fra ett tre. deilige frukter.

Alexander, Penza

Jeg valgte Krasnoshcheky etter råd fra en nabo i hagen og ble ikke sulten. En produktiv og frostbestandig variant, bortsett fra noen få frosne grener. Trær utvikler seg raskt, mottok den første høsten i fjerde år. Fruktene er store og smakfulle. Noen år samler jeg 30 kg fra ett tre. frukt.

Gunstige vekstområder

De beste områdene for vekst av denne typen frukttrær og dens kongener er den nordlige delen av de sørlige sonene, samt de sørvestlige regionene. Aprikosen slo rot og tilpasset seg perfekt regionene i Nord-Kaukasus, Volga-regionen, Krim, samt Ukraina, Hviterussland og Latvia.

Mangfoldet av den beskrevne kulturen, på grunn av dens lave nøyaktighet, har blitt utbredt i Krasnodar-territoriet, i Rostov ved Don og i mange andre deler av Russland.

Kaloriinnhold i aprikoser og sammensetning

Gullfrukter inneholder organiske syrer, sukker (ca. 27%), syrer, en uvanlig høy mengde provitamin A (karoten), vitamin B1, B2 og C, en stor mengde kalium, kalsium og fosfor. 100 g fersk frukt har omtrent 40 kcal, og i samme mengde tørket frukt - 241 kcal.Konsentrasjonen av mineral- og ballaststoffer i sistnevnte er nesten 5 ganger høyere, men det er mindre vitaminer i dem.

Makronæringsstoffer:

• vann - 86 g;
• proteiner - 1 g;
• karbohydrater (glukose) - 9 g.

Grunnleggende mineraler:

• kalsium - 28 mg;
• kalium - 305 mg;
• fosfor - 26 mg;
• magnesium - 8 mg.

Viktige vitaminer:

• provitamin A - 16 mg;
• C - 10 mg.

Historiske fakta Aprikos dyrkes mange varme steder i Sentral- og Øst-Europa. Imidlertid anser mange forskere Nord-Kina for å være dets historiske hjemland, hvorfra i det 1. århundre f.Kr. e. han ble ført til Persia og Armenia. Perserne æret ham som Solens frø. Under erobringene av Alexander den store kom han til Hellas, og senere til det romerske imperiet, hvorfra det spredte seg over Middelhavet, og deretter over det meste av Europa. Fra det antikke greske ordet prekokkia på språkene til den romantiske gruppen, ble ordet albrioque dannet ved å legge til flere stavelser.

Planting og avreise

Variasjonen av denne kulturen er lysfilm, derfor bør valget av et sted for å plante den falle utelukkende på områder som er godt oppvarmet av solstrålene. Avstanden fra grunnvann til grunnoverflaten må være minst to og en halv meter. Jorden må være løs. På chernozems, loamy og sandy leirjord vil denne varianten av aprikos vokse og bære frukt bedre.

Viktig! Denne fruktkulturen aksepterer ikke sure og torvrike land; den vokser rett og slett ikke i slike områder.

Tomter for å plante slike trær bør være plassert i høyder beskyttet mot sterk vind av en slags gjerder. Ved fylte fire år vil kulturen bli sterkere, og behovet for å beskytte den mot vindkast vil forsvinne av seg selv.

Når du planter aprikostrær, må følgende regler overholdes:

1. Plantingen av denne avlingen skal gjøres midt på våren, i april eller i høstperioden, i oktober.
2. Det anbefales ikke å plante aprikoser i vekstsesongen.
3. Et plantehull for en frøplante, for rettidig krymping av jorden og forenkling av manipulasjonene knyttet til planting, må forberedes på forhånd.
4. I høstperioden dannes en slik fordypning to uker før plantingen; for å plante en kultur om våren høstes gropen om høsten.
5. Avstanden mellom frøplanter bør være minst 3-5 meter fra hverandre. Det samme gapet er tillatt mellom aprikos og andre trær.

Den iscenesatte perioden med å plante frøplanter inkluderer:

• grave et hull 70/80 centimeter bredt og dypt;
• legge drenering med et lag på 10 centimeter;
• etterfylling av gropen med gjødsel blandet med bakken.

Viktig! Jordstenger av frøplanter bør ikke holde seg på toppdressing uten jord, for å unngå å få brannskader.

Ytterligere manipulasjoner når du planter en aprikos inkluderer:

• å fylle hullet med en blanding og dannelsen av en viss høyde fra det og jorden;
• å plante en frøplante på en tuberkel, i oppreist stilling, med en jevn fordeling av rotsystemet og ytterligere støv av jord uten å fylle halsen på planten;
• jordpakking etter komprimering;
• vanning og mulking av jorda.

Se også

Beskrivelse av sortprinsens aprikosvariant og dens egenskaper, smak og landbruksteknologi Les

Du kan også dyrke en aprikosavling fra en stein. For å gjøre dette må plantematerialet bli dynket i varmt vann i en dag. Og legg deretter beinene i gropene med en dybde på 6 centimeter, med en avstand mellom hver på opptil 15 centimeter. Når de har fylt to år, kan planten transplanteres i bakken.

Trær av denne varianten av aprikostrær er ikke spesielt krevende å ta vare på. Derfor, når du lytter til rådene fra erfarne gartnere om hvordan du skal ta vare på planten, kan du ikke bare øke veksten og vital aktivitet av avlingen, men også øke utbyttet.

For å utelukke overdreven jordfuktighet, er det nødvendig å mulke jordlaget under planten med tilstrekkelig regelmessighet.Som et resultat av slike handlinger vil luftsirkulasjonen mellom jordstenglene forbedres, og overflødig væske vil fordampe.

Vanning er nødvendig på tidspunktet for veksten av aprikosavlingen. For første gang utføres vanning i blomstringsperioden, deretter - i vårperioden med skudddannelse og midt på sommeren. Den nødvendige mengden vann for hver vanning er 2-3 bøtter varm væske. Den siste vanningen utføres på slutten av høsten med 5-6 bøtter vann.

I det første vekståret trenger frøplanten beskjæring. Den dannede kronen bør forynges innimellom. Steder der kraftige grener ble kuttet, må behandles med en spesiell desinfiseringsmetode. Smertefulle forhold på trær må stoppes ved spesielle manipulasjoner ved bruk av kjemiske blandinger eller oljemaling.

I høstperioden må stammen til et aprikostre også behandles, med bruk av hvitkalking og tilsetning av kalk, kobbersulfat.

Riktig planting og stell av frukttrær vil gi gartneren en rik høst og en luksuriøs aprikoshage i fremtiden.

Tips om sykdom og skadedyrbekjempelse

Ulike sykdommer forårsaket av soppinfeksjoner er mye vanskeligere å behandle enn å forhindre. I tillegg blir ett tre sjelden påvirket, siden sporer lett bæres av vinden og smitter andre steinfrukter. Bordeaux-væske, "Horus", er ganske effektiv mot moniliose. Treet sprøytes om høsten, etter bladfall og om våren, før begynnelsen av blomstringsperioden.

Forebyggende tiltak mot utvikling av sykdommer og utseende av skadedyr er som følger:

• påfør gjødsel i tide - de hjelper ikke bare med å få en rikelig høst, men styrker også immunforsvaret, som igjen hjelper til å motstå sykdommer:
• ta en titt på treet om høsten - jo raskere du finner tegn på sykdom eller tilstedeværelse av skadedyr, jo raskere tar du tiltak for å bekjempe dem, og sjansene dine for å lykkes blir merkbart høyere;
• fjern alle tørre grener, bark, syke og deformerte frukter rundt planten;
• Ikke glem hvitkalking - dette tiltaket hjelper ikke bare å beskytte mot strålene som reflekteres av snøen, men hjelper også med å beskytte mot skadedyr (sammensetningen inneholder vitriol);
• minst to ganger i året, trimme kronen.

Vi anbefaler deg å lese mer om sykdommer i aprikostrær og deres behandling.

I tillegg sprøytes kronen på høsten og våren med en 7% ureaoppløsning eller 1% borsyreoppløsning.

Hvis forebyggende tiltak likevel ikke er nok, brukes følgende medisiner:

• "Zirkon";
• "Hastighet";
• Fundazol;
• "Delor" og andre.

Skadedyr (flått, snegl, møll osv.) Utgjør en trussel mot de røde ansiktene. Insekter bekjempes med:

• "Fufanon";
• Actellik.

Vinterhardhet

Aprikostrær av denne sorten har vinterhardhet under gjennomsnittet. Dette gjelder spesielt for de kalde områdene i Sentral-Russland, Ural, med deres ugjestmilde vintre, lave temperaturer, konstant nedbør og vårfrost. Men med litt forsiktighet vokser aprikosen i form av et rødkinnet mirakel og gir gode utbytter.

Hvordan plante en aprikos

Mange gartnere er bekymret for når de skal plante aprikos om våren eller høsten? Valget av plantetid avhenger av klimatiske forhold for vekst. Så hvis det ikke tidligere ble observert alvorlige frost i regionen din, kan planting av frøplanter utføres om høsten.

Når det dyrkes under mer alvorlige forhold, anbefales det å plante frøplanter om våren, forutsatt at riktig pleie av unge trær utføres det første året.

Utvalg av kvalitetsplanter

For at et ungt tre raskt skal slå rot og begynne å utvikle seg intensivt, er det nødvendig å velge riktig plantemateriale av høy kvalitet.Først av alt, husk at det er best å kjøpe aprikosplanter fra barnehager eller hagebutikker. Du kan ta en frøplante fra en kjent og pålitelig gartner. Dette er den eneste måten å minimere sannsynligheten for å kjøpe en frøplante av lav kvalitet eller til og med en annen sort.

Planten i seg selv må velges ett år gammel eller maksimalt to år gammel. Den overjordiske delen av aprikostreet skal være minst 70 cm med en diameter på rotkragen på 12-14 mm. Det er veldig viktig at hele plantens overflate ikke har mekaniske skader eller tegn på sykdommer eller skadedyr. Rotsystemet skal ikke overdørres med 4-5 store sentrale røtter og mange små røtter.

Setevalg

Valget av sted påvirker i stor grad plantingsprosessen til denne sorten. Rødkinn vokser og utvikler seg best i godt opplyste områder, godt beskyttet mot vind. Som nevnt tidligere, kan kulturen vokse i dårlig jord. Men for å få mest mulig utbytte er det mer hensiktsmessig å velge områder med så fruktbar jord som svart jord. Vær oppmerksom på grunnvannsbordet. I forbindelse med et tilstrekkelig kraftig rotsystem er det ønskelig at grunnvannet ikke stiger over 3 m fra jordoverflaten.

Når du velger et voksende sted, må du ta hensyn til graden av ugressinfeksjon. Hvis det er mer enn 12 flerårige ugress per 1 m2, som spurge, tidsel eller hvetegress, er et slikt sted ikke egnet for dyrking av en frøplante. Faktisk, i de første årene, kan ugress sterkt undertrykke et ungt tre, og ta på seg en betydelig mengde næringsstoffer og fuktighet.

Landingsteknologi

Hele prosessen med å plante en frøplante av Son Krasnoshchekiy-sorten kan deles inn i flere trinn.

• Først av alt, 2-3 uker før planting, tilberedes en plantegrop med en bredde på 70-80 cm og en dybde på 80-90 cm. I dette tilfellet er den optimale planteskjemaet 6 x 7 m. Det er veldig viktig at veggene i gropen er vertikale.
• Deretter helles 12-14 kg i gropen. rottet gjødsel og 130-150 g superfosfat.
• Ovenfra helles 8-9 kg fruktbar jord og 20-30 liter helles. vann.
• Dagen før plantingen blir plantens røtter dynket i vann ved romtemperatur og kuttet med 1-2 cm.
• Ved planting plasseres en aprikosplante i midten av gropen, og de sprer røttene dekkes med fruktbar jord. Det er viktig at rotkragen, etter plantingen, er 1-2 cm over bakken. Hvordan du uavhengig bestemmer rotkragen til en frøplante, skrev vi her.

Hvordan velge og spare frukt

Det anbefales å kjøpe bare modne aprikoser med en intens, behagelig lukt. Hvis du trykker lett på dem med fingeren, vil det være igjen et hull. Fruktene i seg selv må ha riktig form, uten bulker eller deformasjoner. Skallet skal være intakt og frøet skal være enkelt å skille fra frukten. Overflaten skal ikke ha mørke putrefaktive flekker.

Umodne frukter er helt eller delvis grønne i fargen, syrlige i smaken, veldig melete og tørre.

Det er bedre å ikke oppbevare disse fruktene i kjøleskapet, da de mister smaken.

Vi anbefaler å lese:

• Kirsebærplomme - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, kaloriinnhold, sammensetning ....
• Pære - fordeler og skader, sammensetning, kaloriinnhold. Pæreoppskrifter. De beste variantene
• Blåbær - beskrivelse, nyttige og skadelige egenskaper, sammensetning, kaloriinnhold, oppskrifter
• Rips - beskrivelse, nyttige og skadelige egenskaper, sammensetning, kaloriinnhold, ...
• Blåbær - beskrivelse, sammensetning, kaloriinnhold, nyttige og skadelige egenskaper, ...
• Mulberry - beskrivelse, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, sammensetning, ...

Matlaging bruk

I Europa er det en veldig populær frukt som konsumeres både rå og i form av syltetøy, søtsaker og tørket frukt. Gropene, som har en bitter smak som minner om mandler, brukes i produksjonen av Amaretto likør og parzipan (konfektblanding). Imidlertid, på grunn av det høye innholdet av hydrocyansyre, blir deres kjerner ansett som giftige.

Fersk frukt vaskes og tørkes forsiktig. De spises vanligvis ved å bryte dem i halvdeler og fjerne bein. Hvis du trenger å skjære dem i skiver, bør du ta en skarp kniv med et glatt blad, siden den stumpe knuser frukten, og den takkede vil rive den delikate skallet.

Tørket frukt smaker godt og er en sunn matbit tilgjengelig hele året.

Ved matlaging brukes gyldne frukter på en rekke måter. I Østerrike brukes aprikoser for eksempel som fyll for tradisjonelle delikatesser som dumplings (Marillenknödel) og Sachertorte (tysk) kake.

Abrikosoppskrifter

Aprikos syltetøy (syltetøy)

• 1 kg aprikoser skal skrelles og pitted. Skjær i små biter.
• Legg massen i en gryte sammen med 500 g geleringssukker og en pose sitronsyre og kok opp.
• Kok i ca 5 minutter, puré om nødvendig.
• I en skillet uten olje, stek lett 50 g mandler i tynne skiver.
• Tilsett 4 ss i syltetøyet. l. Amaretto og mandler, bland godt.
• Hell deretter massen i spesielle glasskrukker vasket med varmt vann og rull opp.

Tips: for langvarig lagring er det nødvendig å fylle boksene helt i kantene slik at et minimum av luft kommer inn.

Aprikospai

• Vask 1 kg aprikos, tørk, del i halvdeler, fjern frø.
• Pisk 200 g smør med 200 g sukker, 1 pakke vaniljesukker og en klype salt. Tilsett 3 egg og 125 ml egglikør, ett om gangen. På slutten, bland forsiktig med mel, 1 pose vaniljepuddingpulver og bakepulver.
• Ha deigen i avtakbar form, smurt og dryss med brødsmuler. Stikk fruktens halvdeler i den og stek i en time ved 175 ° C. Bestem beredskapen med en trepinne.
• Når aprikospai er avkjølt, strø over melis og pynt med pisket krem.

Hermetisert aprikoskompott

• Vask aprikosene, tørk litt, del forsiktig i halvdeler, fjern frøene. Fyll rene 2-liters bokser med omtrent en tredjedel.
• Kok 3 liter vann, tilsett 3 kopper sukker (600 g) og kok opp igjen. Hell frukten over dem. Den nødvendige mengden sirup er enkel å beregne etter første helling.
• Dekk glassene og steriliser i en dyp gryte fylt med varmt vann i 10 minutter. Trekk deretter ut, rull opp, snu. Pakk godt inn og ikke rør før det er kult.

Tips: for hermetisering må fruktene være litt umodne, ellers vil de falle fra hverandre.