Beskrivelse og kjennetegn ved aprikosvariet Shalakh Pineapple og Tsurupinsky avling og dyrking

.

Aprikos Shalakh er en av de unike variantene med utmerket smak. Det andre navnet er ananas aprikos. Den har stor popularitet: den dyrkes ikke bare i vårt land. Frukten er hardfør og tilpasser seg forskjellige klimatiske forhold.

Aprikos Shalakh kalles også "ananas"

Noen gartnere kaller denne varianten annerledes - Jerevan aprikos. Det andre navnet er knyttet til utseendestedet: det var i Armenia at disse hvite saftige søte aprikosene ble avlet av lokale oppdrettere. De kan spises ferske, hermetiske og i salater, legges til bakevarer og desserter.

Ananas er et duftende utvalg av saftige aprikoser. Beskrivelse, funksjoner ved å plante og ta vare på et tre

Aprikos Shalakh ble avlet i Armenia, dukket først opp i Nikitsky botaniske hage på begynnelsen av det 20. århundre. Anbefales til avl i varme områder. Mellomstore trær med brede, avrundede men ikke tette stativer. Skuddene er store, buede, tykke. Blomstrer er store, kremfarge med en lys rosa nyanse. Bladene er hjerteformede, smaragdfarget.
Aprikoser er store i størrelse og veier omtrent 50 gram. Fargen er gul, med en rødlig rødme og oransje kjøtt. Smaken er litt syrlig, men mer søt og ganske aromatisk.

Fra 1 tre høstes 100-200 kg frukt. Hvis du tar godt vare på aprikosen, kan du få 350-400 kg frukt. Modningstiden er tidlig, høsten høstes i slutten av juni. Trær tåler frost ned til -25 grader, det er uønsket å dyrke dem i Sibir og andre områder med frostvintre. Motstand mot soppinfeksjoner er høy.

Under gunstige forhold er det ingen problemer med å dyrke Shalakh-sorten. Det er ikke vanskelig å ta vare på et tre, men det krever systematikk og regelmessighet.

Jordpleie

Første gang etter planting (1-1,5 måneder) skal vanning være rikelig og regelmessig: 2 tilnærminger per uke. Hvis været er regnfullt, er en gang nok. En bøtte med vann helles på hvert tre.

Volumet avhenger av hvor grunnvannet forekommer, samt av jordtypen og plantens alder. Ved vanning skal jorden være mettet med 30-35 cm.

Viktig! I juli reduseres mengden fuktighet, siden et overskudd av fuktighet i denne perioden fremkaller en langvarig vekst av skudd, noe som reduserer kuldenes motstand i kulturen.

Etter fukting løsnes koffersirkelen grunt, og ugress fjernes også.

Mulking av jorda er viktig for unge trær. De gjør dette hvert år vinter og sommer for å beskytte røttene mot kulde og tørke. Legg et lag med mulch tett, 7-10 cm tykt.

Topp dressing

Hvis landet ble forberedt riktig under planting, begynner de å mate avlingen først etter at den første høsten er tatt.

Eksperter anbefaler å bruke følgende gjødsel:

1. Kompost, humus. Innfør hvert 3-4 år i løpet av høst- eller vårgraving av nettstedet. Normen er 5–7 kg per 1 m².
2. Økologisk mat. De bringes inn hver sommer, etter dannelsen av eggstokkene, med et intervall på 15–20 dager. Bare 2-3 ganger er nok. Normen er 10 liter per 1 m². Forberedelse av blandingen: 2 liter mullein helles med en bøtte med vann og insisterte i 6-7 dager. Infusjonen fortynnes i vann (1:10) og brukes som gjødsel. Hvis det ikke er eggstokker, er det ikke behov for slik gjødsel.
3. Ammoniumnitrat, urea eller nitroammofosk. Det legges til jorden hver vår. Forbruk: 20-30 g per 1 m².
4. Kaliummonofosfat eller sulfat. Brukes i dannelsen av eggstokker og fruktutvikling. Preparatene fortynnes med vann og jorden fuktes med en hastighet på 10–20 g per 1 m².
5. Superfosfat. Legg til jorden under høstgravingen. Normen er 30–40 g per 1 m².
6. Kompleks fôring. Lag i henhold til instruksjonene.

Beskjæring

Kompetent krondannelse øker avlingsutbyttet, forhindrer sykdommer, og øker også sukkerinnholdet og fruktvekten. Verktøyet desinfiseres også før trimming, og kuttstedene behandles med hagelakk.

Beskjæring utføres i henhold til følgende regler:

1. Når du lander. Grenene forkortes med 1/3, og de vertikale prosessene fjernes. Dette stimulerer veksten av laterale skudd og danner en skålformet krone.
2. Når vekst er hemmet. Grenene beskjæres og lar dem være opptil to år gamle.
3. Tynn stripping. Den utføres årlig, om våren, til knoppene åpnes.
4. Full beskjæring. Det utføres helt til skuddbunnen. Ikke la hamp ligge.
5. Med overdreven gjengroing. Unge skudd forkortes med 10-15 cm slik at de tykner og har tid til å forberede seg på kulden. Prosedyren utføres i august.
6. Fjerner grener som faller til bakken. Utført etter behov, samt for å forhindre forfall og sykdom.
7. Sanitærbeskjæring. Fjern gamle, ineffektive, vridde skudd. Utført på senhøsten eller tidlig på våren.
8. Årlig krondannelse. Utfør for maksimal belysning. Samle skudd som vokser vertikalt.

Forbereder seg på vinteren

Til tross for at ananas aprikos tåler frost, trenger den fremdeles litt beskyttelse.

Et ungt tre kan pakkes helt, fra bakken til toppen. Naturlige og syntetiske materialer kan tjene som isolasjon:

• polyetylen eller polypropylenfilm;
• plast av forskjellige typer;
• agrofiber;
• strå;
• stoff for vesker;
• stilker av solsikke og mais.

Menneskeheten har dyrket aprikoser i veldig lang tid. Frøene til dette treet, funnet i Armenia, dateres tilbake til 3000 f.Kr.

Hele den siste tiden har folk prøvd å forbedre egenskapene til planten for å dekke deres behov. Spesialister i forskjellige land jobber med utvikling av nye varianter og hybrider.

Våre forskere fortsetter å jobbe med dette problemet. En av variantene det er verdt å være oppmerksom på, er Pineapple.

Beskrivelse av sorten

Aprikostre Ananas, 4–5 m høyt, har en spredt og bred krone med mange grener og en overflod av løvverk. Den grå barken har svingete langsgående sprekker. Bladene er knallgrønne, kjedelige, ganske store. Blomstens farge domineres av hvitt, og bare i bunnen er en rosa skjær merkbar.

Frukt av middels og stor størrelse 30-50 g (vekt avhenger av vekstforhold) runde i form. Huden er tynn, fløyelsaktig, gul i fargen, noen ganger med en prikket rødlig rødme. Massen er middels tett, saftig, kremaktig. Fruktsmaken er søt, uten sukker, med en liten syrlighet og en karakteristisk ananasaroma. Steinen er liten, godt skilt.

Aprikosananas (et annet navn - Shalakh) er et utvalg av armensk utvalg, men mange hevder at den ble avlet på Krim i Nikitsky botaniske hage. For gartnere er dette imidlertid ikke av grunnleggende betydning.

På grunn av sine positive kvaliteter brukes ananas til å avle nye varianter. En av dem er ananas Tsyurupinsky-sorten, oppnådd ved å velge frøplanter i hagene i Kherson-regionen.

Sammen med forbedring av noen egenskaper (for eksempel økt motstand mot sykdommer), er Tsyurupinsky på mange måter dårligere enn sin "far": fruktene er mindre og smuldrer tungt, kvaliteten deres er sterkt påvirket av de omkringliggende forholdene, utbyttet er lavere, og den produktive perioden er omtrent 25 år.

Høyden på det ananas søyle treet overstiger ikke 2,5 m. På grunn av kronens kompakthet kan aprikosen dyrkes i et kar. Rike eggstokker dannes rett på hovedstammen.

Den søyleformede sorten kan dyrkes selv i et kar

Et viktig poeng når du dyrker et tre, er valget av plantemateriale. Å plante ananas aprikos er ikke noe unntak.Det anbefales å kjøpe et ettårig frøplante 60-70 cm høy, som allerede har 2-3 grener. Barken på treet skal ikke ha sår, sprekker eller andre skader.

Rotsystemet er forgrenet og fibrøst med 2-3 føtter. Tilstedeværelsen av torner på stammen indikerer plantens semi-ville opprinnelse - det er bedre å nekte dette. Den sikreste måten å få et tre på er fra et nærliggende barnehage: det vil være mer tilpasset lokale forhold.

Det er bedre å kjøpe frøplanter i barnehagen.

Det anbefales å plante aprikoser om våren. I løpet av sommeren vil frøplanten bli sterkere og tåle kulde.

Setevalg

Aprikosananas er en lett og varmekjærende plante, så når du velger et plantested, må du ta hensyn til at skyggelegging vil påvirke veksten negativt.

Aprikos tolererer ikke overdreven fuktighet - den skal ikke plantes i et lavland, en liten bakke vil være mye bedre (variasjonen lider ikke av vinden). Han er ikke kresen om jordens sammensetning.

Selvfølgelig ville chernozems eller loams være det beste alternativet, men dette er ikke av grunnleggende betydning, det viktigste er at det ikke er økt surhet.

Aprikosen må plantes på et lyst, forhøyet sted.

Plante en aprikos

Landingsgropen er klargjort om høsten. Størrelsen avhenger av størrelsen på rotsystemet, men du må fokusere på diameteren og dybden på 0,7 m. Hell to bøtter med organisk gjødsel i hullet og la det stå til våren for at jorden skal krympe. Hvis jorden er for tett, kan en bøtte med grov sand tilsettes det organiske materialet.

Gropen forberedes om høsten

Før planting, som utføres før starten av saftstrømmen, må du igjen inspisere røttene, fjerne de skadede. Hvis de har tørket ut litt, så sett frøplanten i en løsning av noe rotdannende middel i 2 timer (dette vil forbedre overlevelsesraten).

Rotkragen må være over jordnivået

Når du lander, bør du følge en enkel sekvens.

1. Hell 0,3 kg superfosfat, 0,1 kg kaliumsulfat og 1 kg kalk- eller dolomittmel i den tilberedte gropen, bland med organisk materiale (på dårlig jord, tilsett ytterligere 0,1–0,2 kg urea).
2. Kjør i en pinne for å støtte frøplanten.
3. Sett planten, rett røttene og fyll hullet halvveis med jord (sørg for at podeområdet er 5-10 cm over jordnivået), komprimer det litt med håndflaten.
4. Hell ut en bøtte med vann.
5. Fyll opp jorden til ønsket nivå.
6. Hell ut den andre bøtta med vann.

Aprikosananas er en upretensiøs plante og krever ikke mye oppmerksomhet for seg selv. For å holde treet i god stand utføres bare det mest nødvendige arbeidet.

Beskjæring

Av minst mulig arbeid er trimming det viktigste. Ananas vokser raskt og har mange skudd, så det skal ikke overses.

Du må beskjære treet to ganger - om våren og høsten. For å oppnå en riktig formet krone, blir den sentrale lederen kuttet ut for å forgrene seg med grener som må forkortes med en tredjedel.

I det andre eller tredje året blir den sentrale lederen stadig forkortet, noe som stimulerer veksten av sidegrenene. 3-4 skjelettgrener er igjen på bagasjerommet og 3-4 halvskjelettgrener på dem. Alle de ekstra er kuttet i ringen.

Dermed dannes en skålformet krone, ideell for lyselskende aprikoser. I fremtiden er det nødvendig å hele tiden overvåke antall grener. Alle sammenflettende, voksende innvendige, fortykningsskudd må fjernes.

For å unngå forurensning av planten med virussykdommer, er desinfisering av arbeidsverktøyet og prosessering av seksjonene med hagehøyde obligatorisk.

Plante en frøplante

Denne plantemetoden er mer vanlig. For høstplanting forberedes en grop på slutten av sommeren, og for planting om våren - i september eller oktober. Størrelsen på gropen er 70 x 70 x 70 cm. Bunnen er dekket av grener og grus med et lag på 20 cm.

Trær trenger nøytral jord, så jorden bør inneholde humus, superfosfat, litt kaliumsalt, 1 kg treaske og 1 kg kalk. Når du har blandet alle disse komponentene, må du helle dem i hullet med et lysbilde, og deretter sette frøplanten der.

Rotsystemet må jevnes ut manuelt, skille hver rot fra hverandre, og dekke deretter hullet med jord. Jorda skal komprimeres og vanne frøplanten straks med minst 20 liter vann. Rundt bagasjerommet kan du legge litt torv eller sagflis i et lag på 15 cm. Det vil varme opp røttene og gjødsle dem samtidig.

Pårørende

Aprikos Shalakh ble brukt av oppdrettere til å utvikle nye arter, Pineapple Tsyurupinsky og Pineapple Columnar. De ble oppnådd ved hjelp av metoden for valg av frøplanter i hager i Kherson-regionen.

Aprikosananas Tsyurupinsky er dårligere enn Shalakh-sorten. Han har små frukter, de smuldrer sterkt, kvaliteten deres er sterkt påvirket av miljøet. Utbyttet er lavere, den produktive perioden varer 25 år.

Trærne vokser opp til 2,5 meter i høyden. På grunn av de grunne buskene kan aprikoser dyrkes i et kar. Eggstokkene dannes direkte på basestammen.

Viktigste fordeler

Når man beskriver Shalakh-varianten, kan man ikke unnlate å nevne fordelene med planten, takket være hvilken den nyter mer og mer popularitet:

1. Motstand mot sykdommer og skadedyr som ligger i frukttrær.
2. Rikelig høst. Derfor dyrkes ofte Shalakh-aprikoser i industriell skala.
3. Fruktes motstand mot transport.
4. Evnen til å lagre dem i lang tid i kjølekamre mens du opprettholder alle egenskapene til aprikoser.
5. En av de mest effektive måtene å avle på Shalakh er pode. Sammenlignet med mange frukter vil denne aprikosen ikke dø når den kombineres med andre varianter og typer frukttrær: plomme, kirsebærplomme, fersken. Det vil ta flere år for prosessen å slå rot og begynne å vokse.
6. Begynner vanligvis å bære frukt 3-4 år etter planting. De fleste varianter av aprikostrær gir bare 5-6 år.

Aprikos Shalah kan podes på forskjellige typer frukttrær

Hva er fordelene og ulempene med sorten?

Beskrivelse av sorten

Aprikos Shalakh har mange fordeler. Det er også negative sider, men de er få.

Denne varianten ble opprettet på Krim, dens "lille hjemland" - Statens Nikitsky botaniske hage. Ikke oppført i Russland. Treet har god (men ikke absolutt) immunitet mot moniliose og clotterosporium, verre, men motstår også krøllete blader. Aprikosen viste seg å være ganske tørke og kaldtolerant (opp til -25 ° C).

Høyden på treet for en aprikos er gjennomsnittlig - 3,5–4 m. Grenene vokser raskt, så kronen er utsatt for fortykning. Planten trenger regelmessig beskjæring. Blomstring ganske sent (andre tiår i mai). Dette reduserer risikoen for at blomster og eggstokker blir fanget i returfrost.

Aprikosananas preges av høy skuddvekst - som et resultat tykner kronen raskt

Aprikosen er raskt voksende (den første høsten forventes i 3-4 år). Årlig frukting fra 4. til 5. år. Under optimale klimatiske forhold og med kvalitetspleie oppnås 130–150 kg fra et voksen tre. I Ural og Sibir kan 45-50 kg fjernes. Men avkastningen er veldig avhengig av været om våren og sommeren - jo mer aprikosen får lys og varme, jo mer frukt vil du høste.

Modne aprikoser smuldrer raskt fra grenene, du kan ikke nøle med høsting. Kvaliteten på overmodne frukter forverres kraftig - de blir til melete og nesten smakløse.Det er lett å forstå om frukten er moden - de har en spesiell lukt, typisk for sorten. Høsting på teknisk modenhet er ikke verdt det - fruktene blir litt saftigere, men ikke søtere og mer aromatiske.

Ananas er en midtsesong aprikos, fruktplukking i sør faller 15.-25. Juli, i et temperert klima må du vente 7-10 dager til. De er avlange i form, litt flatt fra sidene, litt humpete å ta på. Vekt - 35-50 g. For en aprikos er dette veldig bra.

Beskrivelse av frukt

Huden er lysegul, matt, grov, nesten uten kanter. Den er myk og tynn, nesten umerkelig når du spiser. Den “rødme” karakteristikken til de fleste aprikosvarianter er nesten fraværende, og manifesterer seg i form av uskarpe lysrosa flekker.

Ananas, disse aprikosene ligner ikke bare den karakteristiske smaken og aromaen, men også fargen på huden

Massen er lysere enn huden, nesten oransje ved siden av steinen. Det er veldig saftig, søtt, ikke spesielt tett, med nesten umerkelige fibre. Det er en uttalt ananasaroma og smak, og derfor fikk sorten navnet.

Sjekk også ut disse artiklene

• Jordbærsort Albion
• Bringebærsort Patricia
• Hva kan du gi til kaniner?
• Hvordan behandle diaré hos kalver

Det er mange positive kvaliteter av Shalakh-aprikosvarianten, og alle, på en eller annen måte, påvirket artenes popularitet i forskjellige regioner.

Utbyttet kan nå 150 kg

• Utbyttet kan nå 150 kg, men bare i varme breddegrader, jo kjøligere klima, jo mindre frukt gir treet.
• Den første fruktingen skjer 3-4 år etter plantingen, en lignende tidlig modenhet som de fleste gartnere.
• Frosthard, vintrene varer vanligvis uten betydelige problemer, men bare i varme regioner, for eksempel Krimhalvøya. Hvis frosten "berørte" treet, gjenoppretter den seg raskt etter det.
• Det er motstand mot klasterosporium og moniliose.
• På grunn av tettheten av aprikoser er de enkle å transportere over lange avstander. De kommersielle kvalitetene etter høsting og de neste 6-8 dagene er utmerkede.
• Egnet for dyrking i små private områder og til industrielle formål.

Nå om ulempene.

• Siden Shalakh-aprikosen er tidlig, kan frost på sen vår skade blomster eller blomsterstilker og føre til redusert avling.
• Utbyttet avhenger av klimatiske forhold.
• Når de er modne, faller fruktene av grenene.

Fruktegenskaper

Fruktene av de armenske Shalakh-aprikosene er veldig store: en frukt veier omtrent 90 g. De er avlange i form: ovale eller ovale. Abdominal sutur er tynn, men tydelig definert. Det er små støt på skallet. Skallet kan variere i farge: fra blekrosa med en gul fargetone til kremaktig med en bringebær rødme på sidene. Utad ligner Shalakh på Dobele-aprikosen.

Ananas aprikos har en matt overflate, ikke blank som mange andre varianter. Skallet er tett, litt fløyelsaktig. Fruktmassen har en uttalt smak: veldig søt med syrlighet. Massen har middels tetthet, ikke mel. Steinen er liten, lett skilt fra moden frukt. Når frukten er overmoden, vises grove fibre i den. En annen viktig egenskap: fruktene av disse trærne vises hvert år og i store mengder.

Aprikos Shalakh bærer veldig store frukter

Modning og høsting

Armenske aprikoser av Shalakh-sorten modnes i begynnelsen av juli, de nøyaktige datoene avhenger av værforholdene. Frukt plukkes bare for hånd, spesielt hvis den er ment å bli spist fersk eller lagret. Hvis du rister på grenene, smuldrer de lett og skader når de treffer bakken. Det er best å gjøre dette på en tørr, fin dag, men du bør ikke vente med vilje. Du må ha tid til å høste avlingen på 5-7 dager, slik at de modne fruktene ikke smuldrer - de bryter av stilken veldig lett.

Fersk frukt legges i tre- eller pappesker, lufttemperaturen senkes gradvis for å holde dem lenger. Litt most frukt sendes best for bearbeiding. De lager fantastiske desserter, og til og med syltetøy, syltetøy, tørkede, tørkede aprikoser kan glede seg over aroma, smak, helbredende egenskaper hele vinteren. For å holde fersk frukt lenger, høstes de til de er helt modne, overføres med servietter og lagres ved lave lufttemperaturer.

Beinplanting

Steinen er hentet fra store, modne og sunne frukter. Før plantingen legges den i varmt vann i en dag slik at kjernen sveller og kan spire raskere. Etter det kan frøet plantes i god jord, mettet med sporstoffer. Et område beskyttet mot vinden bør velges. Hullets dybde er 5–6 cm. Hvis du graver et større hull, vil frøet spire i lang tid, det vil si at det ytre vannet sakte når det. Avstanden mellom hullene skal være opptil 15 cm slik at beinene ikke forstyrrer hverandre under utviklingsprosessen.

For planting bør du ta en stein fra en moden aprikos

Etter planting er gropen dekket med tørt gress slik at frøplanten ikke fryser når lufttemperaturen synker. Vanligvis begynner aprikoser å spire om våren. To år senere, når spiren er dannet, må treet transplanteres til et permanent habitat og velge det med tanke på sortens egenskaper.

Sykdommer og skadedyr

Aprikosvarien Shalakh utsettes praktisk talt ikke for insektangrep og sykdommer. I fravær av riktig pleie, tilstedeværelse av skade på cortex, er tannkjøttlekkasje mulig.

Annenhver måned behandles aprikostreet med soppdrepende forbindelser, insektmidler. Planter sprayes i tørt vær når det ikke er vind.

1. Plomme bladlus. Insektet ødelegger ungt løvverk, det krymper, visner. Hvis et problem blir funnet, blir trærne sprayet med insektmidler som henholdsvis Fitoverm, Bitoxybacillin, merknader til dem. Som et forebyggende tiltak graver de opp sirkelen nær stammen, og forhindrer at det kommer mauresteder under treet. Plommemøllen blir ødelagt på samme måte.
2. Gul plommesagfly. Det påvirker frøene, masse, skadede aprikoser utvikler seg ikke. Forebygging inkluderer kalking med tilsetning av kobbersulfat, montering av jaktbelter. De vil ødelegge billen med insektmidler.
3. Bladrull. Larven ødelegger knoppene, lar ikke frukten utvikle seg og påvirker løvet. Fjern den på samme måte som ovennevnte biller.

Forutsatt at det utføres forebyggende manipulasjoner, vil aprikostreet ikke skade.

Variety Pineapple er motstandsdyktig mot clasterosporium sykdom og krøllete blader, men aprikos kan angripe andre sykdommer.

Omsorg

En av de obligatoriske prosedyrene for å ta vare på aprikos er beskjæring; den utføres årlig på våren og høsten. Frem til fylte fire år er dannelsen av kronen obligatorisk, i samme periode vil avskjæring av blomster bidra til å styrke aprikosen.

En viktig rolle spilles også av regelmessig fjerning av ugress, løsne, dette vil bidra til å holde bagasjerommet rent. Opprettholdelse av det nødvendige fuktighetsnivået vil også sikre fruktens optimale modningshastighet etter naturlig bladfall.

Toppdressing av et tre avhenger av jordens tilstand. På våren introduseres nitrogenholdige forbindelser, andre ganger brukes fosfor-kaliumgjødsel. Hvis det er nødvendig å gjødsle treet kontinuerlig, blir organisk kjemi introdusert i stammen.

Kalking av kofferten regnes også som en av pleieprosedyrene. Et kalklag vil bidra til å bli kvitt skadedyrene som lurer i sprekkene, og det vil også bidra til å forhindre treforbrenning.

På våren anbefales det å fortynne blandingen med 2 ss. kobber og jernvitriol, bør konsistensen av 5 liter kalk ligne flytende rømme. Fremgangsmåten fremmer helbredelse av forfrysninger, forhindrer skadedyr i å klatre til toppen av kofferten.

Fordeler og ulemper med sorten

I følge beskrivelsen oppveier fordelene med ananas aprikos dens ulemper. Et selvfruktbart, tidlig modent utvalg med utmerket motstand mot noen vanlige sykdommer, tørke og frost, som regelmessig gir et stort antall store, smakfulle, sunne frukter med nesten hvit farge, kan ikke annet enn å tiltrekke seg. Fruktene av universell bruk er godt transportert, noe som er praktisk for de som dyrker ananas aprikoser til salgs.

Ulempene inkluderer kaste frukt etter modning og kort holdbarhet. Moden frukt kan lagres ved lav temperatur i opptil 10 dager. Hvis du prøver veldig hardt (samler på den tekniske modenheten, pakker den inn separat med papir), kan denne perioden utvides til 3 uker.

• De som har praktisert dyrking av Shalakh, legger merke til følgende positive egenskaper:
• ganske stabil frukting;
• store frukter;
• god produktivitet;
• spesiell aroma og smak av aprikoser;
• god transportabilitet;
• rask gjenoppretting av treet etter frost;
• selvfruktbarhet;
• toleranse for kortsiktig fuktighetsunderskudd;
• god frostbestandighet;
• immunitet mot mange spesifikke sykdommer.

• Blant ulempene bemerker gartnere:
• kort lagringsperiode for frukt (ikke mer enn to uker);
• disposisjon for fortykning;
• kaste av frukt i tilfelle overmoden.

Opprinnelsen til aprikosen

Det opprinnelige habitatet til planten er Tien Shan-fjellene. Kineserne var de første til å tamme aprikosen - for mer enn 4 tusen år siden. Gjennom Sentral-Asia og det persiske imperiet nådde de gyldne fruktene Middelhavet, hvor de ble mottatt med entusiasme. Romerne ga aprikosen sitt nåværende navn, som oversettes som "skatt". Tross alt modner aprikosen tidligere enn andre hagefrukter.

Det gamle Russland visste også aprikoser, men bare i tørket form. På 1600-tallet dukket det opp to aprikostrær i hagen til tsaren Alexei Mikhailovich. Boyarer og munker prøvde å plante aprikoser på domenene sine. Men disse forsøkene endte som oftest med feil. Blomsterknoppene til det sørlige treet tåler ikke kaldt vær. De dør allerede midt på vinteren. Unge trær tåler ikke frost. I lang tid vokste bare halvkulturerte aprikosvarianter med små sure frukter i Russland.

Aprikos "Red-cheeked" er sykdomsresistent

Beskrivelse av anlegget

Aprikostreet vokser opp til 8 m. Den tette kronen er dannet av mange grener. Blader i forskjellige varianter kan være i form av et ovalt, sirkel, hjerte, men i alle tilfeller har de et skarpt tips.

Treet blomstrer i mars-april, med store enkeltblomster i hvit og rosa farge. Aprikos er en nær slektning av fersken og rose. Derfor er blomstene veldig vakre og duftende.

De kjøttfulle fruktene av treet modnes i august. Vekten av hver frukt er 3-18 g. Fruktens farge avhenger av mangfoldet av aprikoser. Bildene representerer forskjellige nyanser av moden frukt:

• hvit;
• lys gul;
• lys gul;
• Oransje:
• oransje rød;
• rød;
• det svarte.

Frukten inneholder ett hardt bein. Steinkjernen i mange varianter av aprikoser er spiselig.

De nærmeste "slektningene" til planten er fersken og plommer. Botanikere anser mandler, bringebær, oliven, kaffe og mango som "fettere".

Abrikos "Triumph of the North" bærer store oransje frukter med søt masse

Svart aprikos

Gartnere som er glad i uvanlige varianter, vil ikke se bort fra en hybrid av kirsebærplomme og aprikos. Lignende trær stammer fra Sentral-Asia og Transkaukasia på grunn av spontan kryssing av frukttrær av to forskjellige arter. I lang tid ble det antatt at den svarte aprikosen ikke kunne vokse under forholdene i Sentral-Russland.

Aprikos svart fløyel gir gode utbytter av små søte frukter

Michurin gjorde de første eksperimentene med et tre, og han klarte å få frem de første prøvene som overvintret i Russland.Frostbestandige hybrider av svart aprikos ble utviklet av flere kryss med vanlig aprikos, plomme, svartorn, kirsebærplomme. Som et resultat ble flere nye varianter spist:

• "Mus". En rekke aprikoser som vellykket overlever i Moskva-regionen. Bildet representerer dvergtrær med små søte og sure frukter. De vokser og bærer frukt selv innendørs, i kar;
• "Svart velvet". Et vinterhardt tre, men krever ly i tøffe vintre. Gir god avling av små søte frukter;
• "Kuban svart". Frukting sjeldnere enn konvensjonelle varianter. Den bærer små søte frukter med en liten syrlighet. Den tåler en mild vinter, men blomsterknopper og unge grener lider under alvorlig frost.

Nye varianter av svart aprikos kan plantes i Moskva-regionen. Omsorg for dem er det samme som for konvensjonelle frostbestandige varianter.

Aprikosegenskaper

Det er ikke tilfeldig at naturen har gitt aprikos en forførende smak og lukt for menneskelige reseptorer. Det er mange nyttige komponenter i søt frukt:

• pektin;
• dekstrin;
• inulin;
• fruktsyrer;
• vitamin C;
• provitamin A;
• kalium;
• silisium;
• natrium.

Aprikoser styrker immunforsvaret, spesielt hos eldre, gravide, barn. De gjør opp for jernmangel i anemi. Å spise fersk og tørket frukt forbedrer helsen for sykdommer som:

• hjertefeil;
• hypertensjon;
• magesykdommer;
• nervøs stress;
• skjult ødem.

Aprikos honning avlet i det kalde Ural klimaet
Siden begynnelsen av 1900-tallet har fruktens helbredende og smakskvaliteter fått oppdretterne til å jobbe med utvikling av kaldt resistente varianter som er tilgjengelige for russere.