Butternut gresskar: varianter, dyrking og stell i det åpne feltet

Butternut gresskar: beskrivelse av varianter

Å dyrke et gresskar er en givende opplevelse, da kulturen ikke krever komplisert vedlikehold. Blant forskjellige varianter kan du velge gresskar med forskjellige modningsperioder, aroma og smak av masse, fruktstørrelse, sykdomsresistens og holdbarhet.

Populære varianter av gresskar:

1. "Gelei". Denne varianten har glatte, mørk oransje frukter som kommer i en rekke former (sfærisk, sylindrisk eller oval). Fruktvekt over 9 kg.
2. "Ny". Sorten har avlange, lys oransje frukter som er innsnevret i midten og utvides nedover. I gjennomsnitt er fruktens vekt 4 kg. Sorten hører til midt i sesongen, er godt bevart.
3. "Muscat". Sorten modnes sent med avlang, lys oransje frukt. Dette gresskaret har høyt karoteninnhold og anbefales til kosthold, babymat og juice.
4. "Vitamin". Mid-season butternut squash, grønn hudfarge. Massen er oransjerød, vekten av moden frukt er opptil 7 kg. Fruktene brukes i hvilken som helst form, til og med rå, og bland revet masse med eple og sukker.
5. "Perle". Den har en avlang form, appelsinskall med grønne striper. Muscat gresskar "Pearl" har frukt som veier opptil 8 kg, øm og duftende appelsinmasse.
6. Mirani di Chioggia. Fruktene av dette gresskarvariet, grønt i kviser, kan veie opptil 10 kg. De ser skumle ut, men de har et søtt, aromatisk kjøtt.

Hvis beskrivelsen av gresskarvarianten inneholder informasjon om at den er av moden eller sen modning, anbefales det å dyrke planten gjennom frøplanter. Slik at avlingen i bedene har tid til å modnes, plantes de ferdige plantene i åpen mark i mai.

Mest populære varianter

Hokkaido gresskar - planten dyrkes i områder med temperert klima. Smakene kan ligne på en nøtt. Gresskarfrukter er i høy etterspørsel, sannsynligvis på grunn av deres lange holdbarhet, størrelse og smak. Vitaminbasen til et slikt gresskar har et bredt spekter av nyttige mikroelementer. Planter kan dyrkes både i hagen og hjemme.

Hokaido gresskar

Figbladet gresskar - ifølge den botaniske beskrivelsen er denne planten en årlig type. I praksis kan figenbladet gresskar vokse i mer enn ett år. Ficifalia blader (andre navn) ligner visuelt fikenblad. Figbladet gresskar har spesielle store svarte frø. Blomsten er lys, fruktens form er oval. I seg selv er gresskaret figurativt, velsmakende og langvarig. Stilkene ligner vevtau - harde og lange (opptil 25 meter). Bare det figurative gresskaret har hvite eller grønne frukter og karakteristiske lange tenner.

Figbladet gresskar

Ananas gresskar - har lignende blomstring og frukt med Matilda gresskar. Planten er fruktbar, piskene til en plante kan bære 5-7 frukter. Vitaminstrukturen er veldig merkelig og inneholder opptil 7 typer vitaminer i forskjellige grupper. Skorpen er glatt å ta på, gresskarets vekt når 4 kilo.

Gresskar "Ananas"

Volga grå gresskar - under lagring av denne sorten forekommer visse kjemiske prosesser inne i frukten, som et resultat av at stivelse omdannes til sukker. Som et resultat er fruktene søte og myke. Den brukes til å lage hjemmelagde desserter eller som fyll for baking.Fargen er direkte relatert til navnet, nyanser av grønt er mulig. Massen på en frukt er 6-9 kilo. Skorpen har en jevn overflate og forskjellige segmenter. Det anbefales å plante planten ved en jordtemperatur på ca 13 grader, og samle på slutten av sommeren. Den presenterte sorten har høyt utbytte.

Gresskar "Volzhskaya grå"

Medisinsk gresskar - sorten er verdsatt for sin smak og har ifølge mange mennesker medisinske egenskaper. Vokst i milde og varme klima (men motstandsdyktig mot kulde). Det brukes ofte til utarbeidelse av dietter for personer med gastrointestinale problemer. Det kan fungere som et kosmetisk produkt, som en komponent for masker, sjampo og andre.

Gresskar "Healing"

Søtt vintergresskar - anbefales for å presse juice. Svøplanter er av middels lengde, og alt kan nå 8 kilo. Fruktens farge er grå, og kjøttet er gult eller oransje. Blomstrer nærmere høsten, lagring gir ikke problemer.

Gresskar "Vintersøt"

Et gresskar av gitartypen er en type butternut squash som når opptil 1 meter i størrelse. Massen har en rik smak. Navnet "gitar" er assosiert med formen på et gresskar, veldig som et musikkinstrument. Sommerboere setter pris på gitarvarianten for den lange holdbarheten.

Gresskar "gitar"

De viktigste nyansene ved å vokse

Butternut squash, som dyrkes på en lignende måte som de vanlige variantene, krever fortsatt mer pleie og oppmerksomhet. Fruktene blir spist, så god vanning og fôring er viktig.

For å forhindre at gresskaret "fetes", bare dyrker grønne stilker og blader, er det nødvendig å mate det bare i begynnelsen av frøplanteutviklingen og etter at eggstokkene dukker opp.

For at gresskar skal være velsmakende, trenger det kalium.

Du kan mate planten med aske. For å gjøre dette, oppløses i 1 bøtte med vann 1 eller 2 ss. aske, insister i en dag og vann gresskaret. Det er potashgjødsel på salg som også kan brukes til fôring.

Det anbefales å legge treplanker under de modne fruktene, slik at de ikke begynner å råtne. Ekstra vipper må kuttes av, og etterlater ikke mer enn 3 - 4 frukter på hvert skudd, og på tørre dager er det viktig å ikke glemme å vanne.

Hvordan vokse

Gresskar er en termofil kultur. Å ta vare på henne er enkelt, selv om det har noen funksjoner. Vurder hva som skal gjøres for å få en velsmakende og vakker innhøsting.

Nettstedsvalg

For muskatnøttesorter er land med et dypt dyrkbart lag og løs jord utmerket. Mange gartnere dyrker dem på kompost fordi den er varm og næringsrik. Hvis det ikke er noen kompostbunke, så klargjør sengene.

For å gjøre dette, sett av et varmt og solrikt sted. Tidligere er sengen gravd opp om høsten og alt søppelet blir brent. Med vårens ankomst graves jorden opp igjen og desinfiseres. En løsning av kobbersulfat er egnet for dette. Væsken vil ødelegge farlige mikrober og patogener.

Også rådes bøndene til å bruke organisk gjødsel. Før planting, vil et utmerket alternativ være å gjødsle jorden med en askebasert infusjon. Det vil gjøre landet mer næringsrikt og sunt for gresskaret, noe som vil ha en positiv effekt på kvaliteten på avlingen.

Forberedelse av frø

Når du velger frø, må du være oppmerksom på emballasjens integritet og utseende. Vi anbefaler deg å kjøpe dem i spesialforretninger. Etter kjøpet, inspiser frøene og se etter spiring. Hell dem i en beholder med vann og rør i sirkulær bevegelse. La den stå i 10 minutter.

Eventuelle frø som er igjen på overflaten skal kastes fordi de er tomme. Fjern prøvene som har sunket til bunns og tørk grundig. De er også egnet for såing.

Selv innkjøpt materiale blir best desinfisert. Borsyre er et utmerket middel. Det er nok å suge frøene i en løsning med en hastighet på 0,2 g per 1 liter vann i to timer. Løsningen beskytter gresskaret mot soppinfeksjoner og øker utbyttet.

Viktig! Ikke glem å spire frøene dine. For å gjøre dette, plasser dem på en fuktig bomullsdott og legg dem på et varmt sted. Bønder anbefaler bruk av vekststimulerende midler: for eksempel beskytter ravsyre mot sykdommer, og natriumhumat akselererer veksten.

Pleie og fôring

Vann gresskaret i moderasjon, med forventning om ikke mer enn 2,5 liter vann per busk. Den optimale temperaturen for vanning er omtrent 18-22 grader. Det er best å fukte sengene tidlig om morgenen eller kvelden for å unngå solbrenthet.

I fuktige og tåke somre reduseres vannmengden slik at planten ikke overfuktes. Noen ganger tilsettes flytende rotgjødsel, som en oppløsning av nesle eller aske, til vanningen.

Sengene løsnes hver uke, best gjøres før vanning. Løsne fjerner jordens harde toppskorpe: det hindrer tilgangen på næringsstoffer. Sammen med løsningen fjernes ugress som bremser utviklingen av buskene.

Gresskar reagerer positivt på mineralsk komplekse gjødsel og organiske stoffer. De mest populære blant gartnere er:

1. "Nutriflex S" - inneholder magnesium, sink og kalsium, uten hvilken normal utvikling av grønnsaker er umulig.
2. "Zirkon" - øker utbyttet med 10-15% og forbedrer planteimmuniteten mot sykdommer og skadedyr.
3. "Micefit" - styrker rotsystemet, gjør det mer utviklet.
4. Kyllingskitt - inneholder nitrogen, kalium og fosfor, som styrker stilkene og bladene.
5. Askeløsning - reduserer jordens surhet og gjør det lettere for planten å tåle klimatiske endringer. Det er spesielt nyttig for å dyrke og ta vare på butternut squash utendørs.

Lash formasjon

Hvordan forme butternut squash? Linjer ble dannet i midten av august for tidlig modning av grønnsaker. De strekker seg alltid mot solen, derfor vokser de i sørlig retning. På lange vipper dannes 4-5 gresskar på en gang, som ikke rekker å modnes i tide.

Velg de største grønnsakene og riv av den gjenværende eggstokken. Klyp etter hver lash. Ved hjelp av formasjonen stopper buskens vekst, og all ernæring går til modningen av gresskaret.

Viktig! Så snart lengden på en vippe blir mer enn 1 m, bør den rettes ut og legges på hagesengen, drysses med jord på toppen. Dette er nødvendig slik at de lange vippene ikke skader bladene og stilkene.

Planter butternut squash utendørs

Frø av tidlig modne varianter av butternut squash kan sås direkte i åpen mark tidlig i mai. Forbered stedet og jorden.

Gresskaret kan ikke dyrkes i skyggen - fra dette mister det størrelse og smak.

• Gresskar elsker fruktbar jord som lar luft passere godt.
• Den kan ikke dyrkes på leirholdig jord som holder på vann.
• Ved planting må sand og gjødsel tilsettes tung jord.

Gresskarfrø anbefales å plantes utendørs i et hevet bed, siden plantens røtter elsker varm jord. Det er mulig å legge den strømmede jorden med brett om høsten, dekke den med en film, legge til tidligere rottet kompost, og om våren, plante et gresskar på en slik forhøyet seng. Hun vil føle seg bra og vokse.

Vokskalbass (Benincasa hispida)

Langstrakte grønne gresskar av denne arten var opprinnelig bare kjent i Sørøst. Men i dag har de første varianter av gresskar av slekten Benincasa hispida dukket opp i Russland. Frukt av en mørkegrønn fargetone har en uvanlig tett bark som føles som voks.

Chengzhou voksagtige kalebassort danner frukt klar til høsting 125-130 dager etter såing. Gresskar modnes på lange, kraftige pisker. Vekten av hver frukt når 6-15 kg, og lengden varierer fra 25 til 50 cm.

Den melkeaktige massen av denne typen gresskar kan brukes kokt, stuet eller stekt. Til kulinariske formål brukes både grønne gresskar som ikke har blitt modne og moden frukt.Når det modnes, akkumuleres gresskar litt sukker, men det kan ikke sammenlignes med butternut squash. Men voksgresskaret er rekordholderen når det gjelder holdbarhet. Uten tap av kvalitet kan frukt ligge i opptil 2-3 år.

Nyttige tips for valg av gresskar - video

Hvordan ta vare på et gresskar

For å få en god høst, må gresskar vannes regelmessig, næres og beskyttes mot sykdom. Det er også viktig å danne stammen ved å klemme den når den når en lengde på 1,2 m. Det anbefales at du legger igjen 2 eller 3 laterale på sentralskuddet.

Vann gresskaret under veksten av vippene, blomstring og dannelse av eggstokker. Det er spesielt viktig å fukte jorden når frukten fylles.

Hell ca 20 eller 30 liter vann på hver plante en gang i uken. Det blir laget et spor rundt buskene, og vann helles under roten uten å spraye det over bladene.

Gjør 1 - 2 dressinger i vekstsesongen:

• på tidspunktet for frøplantevekst påføres en fullstendig kompleks gjødsel for meloner og kalebasser;
• den andre gangen blir matet på tidspunktet for utseendet til eggstokkene.

Hvis gresskaret dyrkes av frø sådd i åpen bakke, når flere frøplanter vises i ett hull, tynnes de ut. Først, etter vanning, løsnes jorden rundt buskene, ugress trekkes ut. Når bladene vokser, vil det ikke være ugress eller tørr jordskorpe under.

Hva er et dekorativt gresskar

Den årlige klatreplanten dyrkes for å dekorere bakgården, så vel som husfasadene. I tillegg vil pæreformet gresskarhåndverk bli en ekte dekorasjon på barnas utstillinger og festivaler. Utad er hun veldig lik hagesøsken. Det er ikke vanskelig å dyrke den.

Skudd vokser veldig raskt og når 2 m i lengde (selv om det er observasjoner når lengden nådde 4 - 6 meter). Men de er mye tynnere enn det vanlige gresskaret. Det er også busksorter som plantes langs terrassene for å dekorere dem med sitt utseende. Bladene til den dekorative arten er litt tynnere enn originalen. Men avhengig av sorten, kan fargen og utseendet variere.

Og når skuddet utvikler seg, vil hvite blomster begynne å dukke opp på det, som vil danne eggstokken til det fremtidige dekorative gresskaret.

Fruktene av denne arten har vanligvis en størrelse på ikke mer enn 10-15 cm i diameter. Og i sommersesongen kan det dannes fra 20 til 40 små gresskar på en skudd. Men det viktigste er at alle frukter har de mest varierte farger.

Derfor bruker mange designere og stylister dette materialet til å lage virkelig unike mesterverk. Og gartnerne forbløffer gjestene med uvanlig kreativ utvikling. Bare se på disse bildene.

Reproduksjon

Gresskar forplantes av frø. De kan høstes fra moden frukt, som har vokst til å være den største og deiligste, tørket og lagret til våren. I mai bør de sås i åpen mark i klargjorte senger.

Ved forplantning etter frøplantemetode blir frø sådd 1-2 stykker i hver pott.

Jorda brukes løst og fruktbar. Du kan blande kjøpt all-purpose jord med grov sand.

1. Frøene plasseres på en dybde på ca 3 cm, jorden fuktes og dekkes med en pose eller et glass til skudd vises.
2. Ventilér daglig, hold fuktighet.
3. Spirede frøplanter plasseres på et varmt, lyst sted.
4. Etter omtrent en måned plantes frøplanter i åpen mark.

Det er et stort antall hybridvarianter på markedet. Hvis disse frøene høstes og plantes, vil ikke de dyrkede gresskarene arve egenskapene til moderplanten. Derfor må samlingen av hybridvarianter oppdateres årlig ved å kjøpe frø fra butikken.

Gresskarfrø for parasitter

Gresskarfrø har anthelmintiske egenskaper - de brukes aktivt for å fjerne parasittiske organismer fra menneskekroppen.

For å rense tarmene kan du ta ufriterte gresskarfrø i mat og ubegrensede mengder i fravær av kontraindikasjoner, eller tilberede en tradisjonell medisin basert på dem.

For blandingen trenger du frø, samt honning eller hjemmelaget syltetøy. Knus rundt tre hundre gram frø til en mørtel til en tilstand av velling, tilsett ca to ss vann eller melk. Bland ingrediensene og tilsett en teskje honning. Voksne anbefales å konsumere fra ett til et og et halvt glass om dagen, og barn et halvt glass en gang om dagen. Du må drikke vellen i liggende stilling i små porsjoner i 120 minutter.

Etter fire timer må du ta en spiseskje lakserolje og gi en klyster.

Gresskarfrø har anthelmintiske egenskaper - de brukes aktivt for å fjerne parasittiske organismer fra menneskekroppen

Skadedyr, sykdommer og forebygging av utseendet

Virus-, sopp- og bakteriesykdommer er farlige for gresskar.

• Med antraknose endrer bladene farge og tørker, fruktene råtner. Syke planter blir ødelagt, og resten sprayes med Bordeaux-blanding.
• Med høy luftfuktighet kan det oppstå muggflekker på bladene. Planter behandles med svovelholdige soppdrepende midler, og med dunaktig mugg - med Bordeaux væske eller "Fitosporin".
• Den fremtidige høsten er også truet av insekt skadedyr - melonbladlus og spire fluer. Sprout fly larver kan spise gresskar spirer og frøplanter. Bioinsekticid "Virin-OS" brukes til sprøyting.

Bruksområder for gresskar

På grunn av innholdet av en stor mengde vitaminer og nyttige elementer, har gresskar mange medisinske egenskaper og er mye brukt i tradisjonell og folkemedisin, kosmetologi.

Bruk av gresskar i medisin anbefales for følgende sykdommer:

• med blærebetennelse, nefritt, pyelonefritt;
• beroligende for kolitt;
• forbedrer fordøyelsen og metabolske prosesser i sykdommer i mage-tarmkanalen;
• med søvnløshet;
• som beroligende middel mot depresjon;
• med hypertensjon og hjerte- og karsykdommer;
• med ødem;
• influensa, SARS som betennelsesdempende og styrker immunforsvaret;
• med redusert synsstyrke;
• for forebygging av kreft;
• med leversykdommer;
• trombose;
• betennelsessykdommer.

Innen kosmetologi brukes gresskar til å bekjempe slike plager:

• allergisk utslett;
• eksem;
• kviser;
• rynker;
• fistler.

Visste du? Det er vitenskapelig bevist at gresskarfrø støtter seksuell funksjon hos menn og øker styrken.

Innsamling og oppbevaring av grønnsaker

Innhøstingstiden avhenger av gresskarvarianten. Tidlige modne varianter modnes omtrent tre eller tre og en halv måned etter frøspiring, som skjer i august og begynnelsen av september. Men tidlige gresskarvarianter lagres ikke i lang tid, det er bedre å starte dem for behandling - bevaring, frysing, juicing.

Midtsesongvarianter modnes omtrent 4 måneder etter planting. Du kan høste fruktene fra midten av september til frost.

Senmodne varianter modner opptil 140 dager etter planting. Høsting av slike frukter begynner fra slutten av september til den første frosten. De kan lagres lenge i en tørr, kjølig kjeller om vinteren ved temperaturer fra +3 til + 15 ° C. Under lagring forbedres deres smak bare.

Samle gresskaret så snart dahliablomstene begynner å mørkne i hagen, ved minus 1 ° C. Hun tåler små frost. Gresskarblader begynner å dø av før du trenger å høste fruktene, og det er ikke nødvendig å skynde deg å høste. Jo lenger fruktene ligger i hagen, jo smakfullere og større blir de.

Sibir og Ural

Ural og Sibir er Russlands territorium, hvor frost varer til midten av juni. Med tanke på dette er det nødvendig å velge plantemateriale som tåler kulde og frost.

Les om dyrking av tomatplanter hjemme her.

Smil

Variasjonen lar deg høste på forhånd. Samling av gresskar kan skje innen 3 måneder fra spiring. Denne planten vokser som en busk, har en kompakt størrelse og lar deg få et høyt utbytte.

Med riktig pleie kan du få 3 kg gresskar fra en busk. Frukten har en tykk appelsinskall. Massa smaker søtt og saftig. Smil-sorten har lang holdbarhet ved romtemperatur.

Les om dyrking av tomater i et polykarbonat drivhus her.

Fregne

Sorten tåler plutselige temperatursvingninger, og derfor regnes den som den mest egnede for dyrking i Sibir. Fruktene har hard bark, og massen smaker som en melon. Denne sorten regnes som søt, kjøttet er sprøtt, og massen av en frukt er ikke mer enn 3 kg.

Russisk kvinne

Denne kulturen er også flott for planting i Sibir og Ural. Med riktig pleie kan du få høye avlinger.

Du finner en liste over de beste variantene av tomater til et polykarbonatdrivhus på lenken.

Planten har sterk immunitet mot alle skadedyr og sykdommer. For en russisk kvinne er kulde og frost ikke forferdelig. Moden frukt er mørk oransje i fargen, og smaker som en melon.

Sibir er et veldig spesielt territorium preget av ekstremt lange frost. Frost i dette området fortsetter til den første sommermåneden. Denne viktige faktoren må tas i betraktning når du velger en rekke grønnsaksavlinger. De viktigste egenskapene til plantematerialet for Sibir er frostbestandighet. Flere varianter av gresskar er ideelle for disse parametrene.

Smil

Gresskarvariant Smil

Smileets særegenhet er at denne sorten ikke bare er kaldtålig, men også med høy ytelse. I tillegg er den preget av en kort modningstid - etter spiringen av de første skuddene tar det bare tre måneder til gresskaret kan spises. Ved utgangen får bonden mellomstore (fra et halvt kilo til to kilo) oransje frukter med tett og søt masse. Pumpkin Smile kan lagres til januar - det er imidlertid lite sannsynlig at det vil "leve" helt til vinteren - det er for velsmakende.

Gresskarfrø Smil

Opprinnelig ble Smile-sorten avlet som en prydvariant, og den tilsvarer formålet. På stedet ser planten spektakulær ut - store blader med et enestående mønster, store lyse blomster og en berusende aroma. Og fruktene er et virkelig kunstverk. Mange av dem dukker umiddelbart opp i hagen - opptil femten stykker. Med riktig pleie gir Smile-sorten opptil tre kilo frukt fra en busk.

Pumpkin Smile - tidlig moden variasjon