Vanlig stikkelsbær - enten europeisk eller avvist

01/16/2020 Irina Malinina 0 kommentarer

Vanlig stikkelsbær (nordlig drue) er en av de vanligste frukt- og bærbusker i vårt land, sammen med kirsebær, havtorn og rips. Og en slik popularitet er ikke overraskende - fra hver busk kan du få en rik høst av frukt. Og deres smak og delikate aroma vil glede enhver gartner og gartner.

Men for å kunne nyte smakfulle og sunne bær i lang tid, må du vite hvordan du planter stikkelsbær i åpen bakke og hvordan du skal ta vare på planten. Vi vil fortelle deg om alle vanskeligheter og nyanser av omsorg, samt beskrive alle de nyttige egenskapene til utrolig smakfulle bær.

Beskrivelse og kjennetegn ved vanlig stikkelsbær

Vanlige stikkelsbær (aka europeiske stikkelsbær, avviste stikkelsbær) tilhører familien Stikkelsbær. Den er representert av en liten busk som vokser opp til 1,2 m i høyden. Unge skudd er grønnfarget, men med alderen blir de dekket av mørk brun bark. Små torner vokser i hele lengden. Rotsystemet er godt utviklet; det strekker seg 2 m dypt ned i jorden.

Utseendet til vanlig stikkelsbær

Stikkelsbærbladtypen er 3-5 flikete, ovale eller runde i form. Løvverket er mørkegrønt med lette dunete hår på innsiden. Røde eller grønne blomster vokser enkeltvis eller parvis.

Til din informasjon! Stikkelsbærets blomster er biseksuelle. Dette betyr at sorten ikke trenger flere pollinerende planter.

Blomstring skjer i første halvdel av mai og varer 2-2,5 uker. Insekter er nødvendige i pollineringsprosedyren, siden klissete pollen ikke kan bæres av vinden. Høstesesongen begynner 40-55 dager etter at blomsten er avsluttet.

I spørsmålet er stikkelsbær en bær eller frukt, du kan uavhengig svare ved å undersøke fruktene. De er representert av ovale eller sfæriske bær 10-12 mm lange. De kan være både nakne og grovt børste.

Merk! Beskrivelser av forskjellige varianter av stikkelsbær indikerer tilstedeværelsen av gule, røde, lilla og grønne frukter.

Klassifisering av varianter etter modenhet

Når du velger en busk, ta hensyn til tidlig modning av frukt, det kan være annerledes, det er arter som bærer frukt tidlig, men det er andre som vil glede deg med søte bær ikke med en gang.

Følgende indikatorer tas i betraktning når klassifiseringen utføres:

• kulturens opprinnelse;
• indikator for produktivitet og modningshastighet;
• gjennomsnittlige parametere for bær;
• smaksegenskaper, farge og egenskaper til massen;
• indikatorer for plantebestandighet mot store skadedyr og sykdommer.

Tidlig

Følgende typer skiller seg ut med lignende egenskaper:

Tre varianter fra listen er allerede beskrevet tidligere, så vi vil ta hensyn til 2 andre varianter:

1. Russisk - modner i midten av juli, gir store frukter som har en lys, rød fargetone.
2. Vladil - til tross for sin popularitet, skiller det seg ikke i store bær, de er middels store, opptil 5 gram. Grenene er praktisk talt uten torner.

Gjennomsnitt

Listen over lignende bør inneholde:

1. Krasnoslavyansky - fruktens masse når 7 gram, massen er hyggelig, tett, med sødme og surhet. Busker og kvister av middels størrelse, full av torner.
2. Beryl - fruktene av denne stikkelsbæren når 7,5 gram, de er grønne, med en behagelig sødme i smak. Dessert smak er indikert som den største fordelen.
3. Nordkapteinen er en selvfruktbar, stor busk som har god immunitet. Mørk-burgunder bær når en masse på 5 gram.

Midt sent

Listen skal inneholde følgende varianter av stikkelsbær:

Sent

Slike plantesorter har ofte et sterkt immunforsvar og blir sjelden syke, men alt er relativt. Det antas at bær som modner sent ikke er redd for frost. La oss vurdere flere varianter:

1. Date - en viltvoksende og stor busk tiltrekker gartnere med fruktstørrelse - de kan nå 15 gram. Men samtidig må du tynne stikkelsbærene regelmessig og fjerne skuddene.
2. Grushenka - vi har allerede skrevet om denne sorten, følgende egenskaper er fordelene: frostmotstand, sykdomsresistens, mangel på torner.

Distribusjonsområde

Vanlig Nivyanik - planting og stell i det åpne feltet

Under naturlige forhold vokser stikkelsbæren til stikkelsbærfamilien i Vest-Europa og Nord-Afrika. Det finnes ofte i skogene i Tver, Oryol, Samara, Ryazan og andre regioner i Russland.

Dessuten finnes en vill stikkelsbærsort i Sentral-Asia, Ukraina, Kaukasus, Transkaukasia og i europeiske land. Stikkelsbær vokser der det er steinete jord - i bakken av fjellene og ved foten, ofte i løvskog, langs elvebredder, i enger.

Den kjemiske sammensetningen av bær

Stikkelsbærkommandør - funksjoner og egenskaper

Alt om stikkelsbær kan gjenkjennes av sammensetningen av bærene. De inneholder:

• opptil 13% sukker;
• opptil 2% eplesyre, sitronsyre og andre frie syrer;
• vitamin A, B, C og P;
• fra 1% av pektinstoffer;
• jern, fosfor, magnesium, kalsium, kalium, kobber.

Vill stikkelsbærfrukt

Viktig! Fordelene med frukten ligger ikke bare i fersk forbruk, men også som syltetøy, syltetøy, gelé og syltetøy. Stikkelsbærskade er ikke identifisert.

Funksjoner av sesongmessig pleie

For at vanlig stikkelsbær skal gi en god høst i mange år, er det nødvendig å følge anbefalingene for å ta vare på denne avlingen.

Vanning og fôring

Fruktbusk, i ferd med å utvikle seg og frukt, tar alle nødvendige stoffer fra jorden, og derfor er fôring en viktig prosedyre for stell. Buskene krever organisk og mineralgjødsel hvert år. Totalt anbefales det å gjennomføre flere etapper i løpet av sesongen:

• om våren tilberedes en sammensetning på 10 liter kompost, 50 g superfosfat, 25 g ammoniumsulfat og kaliumsulfat for en busk. Hvis busken sprer seg og er stor, kan den anbefalte konsentrasjonen dobles;
• etter avsluttet blomstring introduseres en tyggeløsning under busken, tilberedt i forholdet 1: 5. For en fruktbusk vil 5-10 liter av denne sammensetningen være nok;
• 3 uker etter den andre fôringen gjentas den. En løsning av mullein brukes også i et tidligere bestemt volum.

Vanning av stikkelsbæret rikelig

Til tross for at stikkelsbær er en upretensiøs avling, påvirker mangel på fuktighet fruktens kvalitet negativt. Jorden bør fuktes rikelig slik at fuktigheten trenger inn i en dybde på ca. 0,5 m. For dette gjøres den første vanningen i en liten mengde, og når jorden absorberer den mottatte fuktigheten, helles hullet med et stort volum av vann.

Merk! En riktig organisert prosedyre gjør at fuktighet kan trenge inn i rotsystemet og ikke fordampe i de øvre lagene.

Mulching og løsne

Løsningen skal begynne tidlig på våren, ellers hindrer kviste jordklumper at luft trenger inn i rotsystemet.Det anbefales å gjenta prosessen i første halvdel av juni, når eggstokkene utvikler seg aktivt, og i begynnelsen av september etter høsting.

Du kan redusere vanningsfrekvensen ved å bruke mulching. Denne prosedyren innebærer å legge et lag torv, råttent gress eller halm rundt busken.

Forebyggende behandling

Med tanke på at stikkelsbær er en hardfør plante som har sterk immunitet, trenger den også forebyggende behandling. Det involverer flere trinn:

• i vekstsesongen blir buskene behandlet med en løsning av Bordeaux væske eller nitrofen;
• på slutten av blomstringen, som en forebygging av utseende av pulveraktig mugg og andre soppsykdommer, blir kulturen behandlet med en svak løsning av Bordeaux-væske;
• om sommeren kan du spraye buskene med en såpe- og brusoppløsning;
• når alle stikkelsbærfruktene på sommerhuset blir samlet, gjentas behandlingen med Bordeaux væske.

Beskjæring

Stikkelsbær og andre busker krever regelmessig beskjæring. Det kan utføres for helbredelse eller for å gi et kompakt utseende. Denne prosedyren bør startes allerede fra begynnelsen av våren; tørre, syke og skadede grener bør fjernes.

Formativ buskeskjæring

Til din informasjon! Om høsten gjentas prosedyren. Denne gangen fjernes gamle grener og ung vekst. Tynning vil ha en gunstig effekt på den fremtidige høsten.

Forbereder seg på vinteren

Siden begynnelsen av høsten, for å forberede busken på frost, blir den rikelig vannet utført, som kalles fuktighetsladning, og ved slutten av høsten blir jorden under stikkelsbæren gravd opp og befruktet. Unge planter er dekket med nåletre eller spesielt materiale. Voksne busker trenger ikke ly.

Suksesshemmeligheter

For stikkelsbæren må du finne et godt opplyst og skjermet sted fra vinden. Det er veldig viktig å legge igjen ledig plass ikke bare mellom buskene, men også å "distansere" planten fra trærne. Ellers vil de kraftige rotsystemene til naboene ta mat fra busken.

Når du dyrker stikkelsbær, må du overvåke jordens tilstand. På høsten må jorden graves forsiktig opp for ikke å skade røttene, og om våren må den løsnes. Ytterligere 3-4 løsninger kan være nødvendig om sommeren.

Selv om planten tåler kortvarig tørke, bør den ikke utsettes for slike tester. Vann bushen minst tre ganger i sesongen: under veksten av skudd (mai), under dannelsen av bær (juni) og for en gunstig overvintring (oktober). Vann helles under roten eller i sporene som er gravd rundt busken.

Stikkelsbær er veldig lydhøre over gjødsling, hvor hyppigheten avhenger av jordens kvalitet. Planter som vokser i dårlig jord krever årlig gjødsling. For de som er heldige nok til å vokse i fruktbart land, er det nok å få ekstra ernæring hvert tredje år. Nitrogengjødsel påføres vår, fosfor og kaliumgjødsel - om våren og høsten.

Reproduksjon

Formering av vanlig stikkelsbær er mulig på flere måter:

• ved stiklinger. For å få stiklinger i juni, blir det kuttet i den øvre delen av grenen. Skjæringen behandles med vekstforsterkere eller plasseres i en kaliumpermanganatoppløsning i flere timer. Deretter plantes stiklene i en separat beholder og dekkes med polyetylen;
• dele bushen. Busken graves ut på sensommeren eller tidlig på høsten, delt inn i flere deler, hvorpå hver av dem blir plantet. Fordelene med denne metoden presenteres i planteforyngelse;
• lagdeling. Prosedyren finner sted midt på våren. Et ungt skudd bøyer seg ned til bakken, koser seg og dypper litt inn. Etter prosedyren skal den øvre kanten av grenen forbli. Planten som oppnås på denne måten, kan kuttes fra moderbusken i begynnelsen av neste sesong.

Reproduksjon av vanlig stikkelsbær

Til din informasjon! For å forynge planten er den dekket med jord til en høyde på 2/3. Når nye røtter vokser fra skuddene, blir de gamle kuttet ut, og planten transplanteres til et nytt sted.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Vanligvis er det vanlig stikkelsbær utsatt for pulveraktig mugg - en farlig soppsykdom. Mindre vanlig:

• mosaikk;
• rust;
• antraknose.

Når det gjelder skadedyr, blir stikkelsbær angrepet av bladlus og møll. Du kan beskytte planten ved hjelp av regelmessige forebyggende behandlinger og overholdelse av landbrukspraksis.

Mange spørsmål har samlet seg rundt stikkelsbæren: hvor vokser dens ville sort, stikkelsbær - bær eller frukt, hvilken skade har disse bærene og mange andre. Men til tross for dem vokser denne kulturen i hver hage og blir verdsatt for fruktens smak og fordelaktige egenskaper.

Helbredende oppskrifter

De viktigste hjemmelagde stikkelsbærpreparatene er infusjon og avkok av frukt, samt infusjon av blader. De medisinske egenskapene til stikkelsbær er spesielt uttalt når ferske bær og juice fra dem inntas.

Avkok

Funksjoner. Det brukes som et mildt vanndrivende og koleretisk middel for å eliminere oppblåsthet, samt for å forbedre fordøyelsen og funksjonen i mage-tarmkanalen: med forstoppelse, en følelse av tyngde i magen, flatulens.

Klargjøring og påføring

1. En spiseskje tørket eller fersk stikkelsbær helles i et glass kokende vann.
2. Kok blandingen, reduser varmen til et minimum og varm opp i 10 minutter, filtrer.
3. Drikk ett glass fire ganger om dagen.

Infusjon

Funksjoner. De brukes til skjørhet i blodkar, kraftig menstruasjonsblødning, alvorlige manifestasjoner av overgangsalder, med anemi, åreknuter, for forebygging av forkjølelse, samt for behandling av allergisk dermatitt.

Klargjøring og påføring

1. To spiseskjeer med stikkelsbær bær helles i et glass kokende vann i en termos.
2. Insister i fem timer, og filtrer deretter.
3. Det tas oralt i et halvt glass, to ganger om dagen.

Leaf drink

Funksjoner. Infusjonen brukes i folkemedisin for å behandle lungeproblemer: lungebetennelse, bronkitt, tuberkulose. Den har koleretiske, vanndrivende, toniske egenskaper. Oppskriften på matlaging uten matlaging lar deg spare flere næringsstoffer i den resulterende medisinen.

Klargjøring og påføring

1. 20 tørre stikkelsbærblader helles med en halv liter nykokt vann.
2. La det trekke i en time.
3. Ta en tredjedel av glasset tre ganger om dagen.

Jusen

Funksjoner. Modne bær brukes til matlaging. Den brukes mot tarmlidelser, pankreatitt, for generell styrking av kroppen, som et tonisk, antidepressivt, antiallergisk middel. Kan brukes til atopisk dermatitt hos barn.

Klargjøring og påføring

1. Modne stikkelsbær blir malt i en mørtel eller med en blender.
2. Det resulterende stoffet plasseres i osteklut, brettes flere ganger, presses grundig.
3. Ta 50 ml juice, tre ganger om dagen.

Friske stikkelsbær kan konsumeres av voksne i ubegrensede mengder. Det brukes til å mette kroppen med vitaminer, som et immunstimulerende middel, og også for å øke hastigheten på stoffskiftet.