Hjem / Hage / Bær
Tilbake til
Publisert: 25.01.
Lesetid: 6 minutter
0
16
Tror du at når du dyrker jordbær i midtbanen, får de bare en høst per år, og det er ikke noe alternativ? Utstyr drivhuset og organiser sengene der. Du vil ikke være avhengig av værforhold, og hvis du følger reglene, vil du kunne høste flere ganger. I dette tilfellet vil bærene være av økt kvalitet: søte, tette (ikke vannet) og store.
Prinsippene for jordbruksteknologi i drivhusforhold er litt forskjellige fra å vokse i åpen bakke, så de blir først kjent med alle nyanser. Da vil jordbærene i drivhuset vokse godt og bære frukt fullt ut.
- 1 Hva bør vurderes når man bygger et drivhus? 1.1 Velge et materiale til et drivhus
- 1.2 Nødvendig utstyr
- 1.3 Vanningsanlegg, oppvarming, belysning
Fordeler med et polykarbonat drivhus
Glass og polyetylen er mer tradisjonelle materialer for å lage drivhus. Når vi sammenligner polykarbonatkonstruksjonen med slike drivhus, kan vi fremheve den viktigste fordelen - den er holdbarhet. Hvis et drivhus av polykarbonat dukket opp på sommerhuset, trenger du ikke bekymre deg lenger, det vil tjene deg i flere tiår. I tillegg kan strukturen til et slikt drivhus enkelt monteres av deg selv uten å søke hjelp fra spesialister. Kostnaden for polykarbonat drivhus er forskjellig, avhengig av størrelsen på selve drivhuset og kvaliteten på råvarene. Et så bredt prisklasse vil tillate enhver sommerboer å velge det alternativet som vil svare til hans økonomiske evner. Så de viktigste fordelene med polykarbonat drivhus inkluderer følgende:
- de har maksimal sollysoverføring
- slike drivhus er veldig motstandsdyktige mot mekanisk skade;
- på grunn av materialets plastisitet kan drivhuset få hvilken som helst form;
- levetiden til et polykarbonat drivhus når 20 år;
- polykarbonat drivhus er motstandsdyktig mot vann og fuktighet.
Hva bør man vurdere når man bygger et drivhus?
Når de arbeider, følger de følgende algoritme:
- Det er nødvendig å velge et materiale for å lage et drivhus og designe det.
- Lag et mikroklima med varmeovner og muligens luftfukter.
- Kjøp hageverktøy, utstyr et vanningsanlegg.
- Fyll drivhuset med jord som passer til jordbær.
- Kjøp medisiner for behandling av sykdommer og skadedyr, gjødsel.
- Velg plantemateriale.
Ved første øyekast ser det ut til at alt er veldig enkelt, men dette stemmer slett ikke. Når du velger utstyr og materialer for bygging, må mange faktorer tas i betraktning. Du bør også være forsiktig med å velge en jordbærsort for planting.
Velge et materiale til et drivhus
Hovedkravet for materialene som brukes til bygging av drivhus er økte isolasjonsegenskaper. De må være holdbare og tilpasset værforholdene i regionen.
Disse faktorene tas i betraktning:
- den laveste temperaturen i regionen om vinteren;
- vindstyrke;
- mengden nedbør i centimeter.
Tre materialer brukes til kunstige strukturer:
- Den billigste er film. Ulempen er upålitelighet.Et slikt drivhus vil ikke fungere helt om vinteren, filmen kollapser raskt, går i stykker og blir overskyet, så levetiden er på flere år. Ikke egnet for nordlige regioner, fordi det ikke gir nok beskyttelse mot kulde. Gjelder ikke for dyrking året rundt.
- Glass er et dyrt alternativ for et drivhus, men i sammenligning med en film blir slike strukturer ansett som ganske pålitelige. De trenger et fundament, selve brillene er montert i spesielle rammer. Husk at du ikke kan spare penger og kjøpe tynt glass, fordi det vil være veldig skjørt, det kan kollapse med hagl eller bryte under vekten av snø. Det er enkelt å vedlikeholde mikroklimaet, men du må bruke et ventilasjonssystem, kontrollere temperaturen og ordne oppvarming.
- Polykarbonat er den gyldne middelvei. Det regnes som det beste materialet for en drivhusenhet. Den er billigere og sterkere enn glass, den tåler alvorlige belastninger hvis rammen er laget av metall. Levetid - over 15 år.
Merk følgende! Hvert materiale har sine egne fordeler og ulemper. Husk at drivhuset bygges med mulighet for service i flere tiår. I løpet av denne tiden skal det lønne seg helt.
Nødvendig utstyr
Anslaget beregnet for organisering av et drivhus for jordbær inkluderer kostnadene for tilleggsutstyr.
Du må kjøpe:
- drypp vanningsanlegg;
- energisparende lamper og lamper;
- elektriske kjeler eller gasskjeler;
- vifter;
- termometre;
- beholdere for å plante avlinger;
- stativer for organisering av vertikal dyrking.
Vær oppmerksom på en viktig faktor - jordbær er veldig krevende for belysning. For blomstring og full modning av frukt, bør lengden på dagslys være minst 8 timer, og lyset skal være sterkt, diffust. Dette er et ekstra strømforbruk, men det kan reduseres ved å bruke spesielle reflekser. De er ikke billige, men de er en lønnsom investering.
Vanningsanlegg, oppvarming, belysning
Vekst vil ikke lykkes uten å kontrollere tre grunnleggende parametere:
- temperaturregime;
- luftfuktighet;
- belysning.
For å unngå plutselig tap av avling er drivhuset utstyrt med et spesielt varmesystem. Elektrisk design er populært i dag. Når du installerer dem, er det også verdt å vurdere en viktig faktor - tilstedeværelsen av temperatursensorer.
Dette er spesielle mekanismer som starter en slags kjele som opprettholder de ønskede indikatorene inne i strukturen.
Når du installerer tilleggsvarme, bør du vurdere metoden for å dyrke plantene. Hvis jordbærene plantes direkte i jorden, kreves det høy kraft. Kostnadene minimeres ved vertikal dyrking eller ved å plante jordbær i potter eller beholdere.
Den nødvendige luftfuktigheten og jorda tilføres fra drypp vanningsanlegget. Parameteren styres ved hjelp av en spesiell enhet - en hygrograf. Indikatoren er ikke alltid ideell, derfor må den justeres. Dette kan gjøres ganske enkelt ved å lufte og installere vanntanker nær varmesystemet.
Som du vet er jordbær veldig krevende for lys. Og hvis det ikke er noen problemer med lengden på dagen om sommeren, må den forlenges kunstig om vinteren. Bedre å bruke nye lysrør.
Hvis hele programmet er utformet riktig, vil dyrking foregå automatisk uten belastende deltakelse for eieren. Naturligvis må plantingenes tilstand overvåkes, høstes og selges eller bearbeides.
Merk følgende! Hva trenger du å huske? De fleste varianter av hagejordbær er ikke selvbestøvet; for innendyrking er det bedre å velge nye varianter av remontante jordbær.
Polykarbonat drivhus varianter
For et drivhus er det bedre å velge mer resistente varianter, som for det første er immun mot sykdommer, og for det andre er de ikke knyttet til lengden på dagslys.
I dette tilfellet velges følgende varianter:
- Alba;
- Honning;
- Krone;
- Sonata;
- Darselent;
- Dronning Elizabeth og andre.
Kjente varianter
For å få en stabil inntekt, trenger du bærene for å være vakre, smakfulle og som kjøperne. Bare remontantvarianter som ikke trenger kunstig pollinering, bør dyrkes under drivhusforhold.
Forretningsmenn bør ta hensyn til selvbestøvte planter som har store bær av riktig form og en lys nyanse. Den gode duften tiltrekker seg også forbrukere. Produktets tetthet er også viktig, fordi det avhenger av hvordan transporten vil overføres, og vilkårene for lagring. Eksperter har samlet en liste over kjente varianter, som inkluderte:
- Alba;
- Daryonka;
- Oktav;
- Sonata;
- Rusanovskaya;
- Honning.
For å opprettholde en konstant strøm av avlinger plantes forskjellige plantetyper i drivhus (vi snakker om tidlig modning, midt modning og sen modning).
Metoder for dyrking av jordbær i et polykarbonat drivhus
Den mest populære i vårt land er metoden for fem års dyrking av remontante busker i sengene. I det sjette året høstes plantene og plantes. Denne teknologien krever ikke store materielle investeringer i kjøp av frøplanter og tiden som brukes på pleie, men den lar deg bare vokse tre til fire avlinger per år, i tillegg er buskene over tid utarmet og gir stadig mindre bær . Den mest produktive teknologien for å dyrke jordbær i et drivhus hele året ble utviklet av nederlenderne. Den er basert på å plante forhåndshøstede busker med en viss frekvens og fjerne dem etter frukting.
Forretningsfordeler og ulemper
Dyrking av jordbær i et drivhus passer godt for din egen virksomhet og har mange fordeler:
- Jordbær er et veldig populært bær, så det er lett å finne distribusjonskanaler. Du kan selge avlingen både til fersk salg og til foredling;
- Ganske lav konkurranse - den viktigste toppen av jordbærsalget er sesongperioden, men resten av tiden er bæren mangelvare, og derfor øker prisen for dem flere ganger;
- Når du dyrker frukt i et drivhus, kan du ikke være redd for at mengden avling vil reduseres på grunn av ugunstige værforhold;
- Ved å bruke moderne metoder for å dyrke bær i et drivhus, kan du dyrke det største utbyttet i det minste området;
- Jordbærvirksomheten lønner seg veldig raskt.
Minimumsarealet som kreves for å starte en bedrift er bare noen få kvadratmeter
Også denne typen inntekter har betydelige ulemper som bør tas i betraktning når du bygger en forretningsplan:
- De høye kostnadene for drivhus og annet utstyr, på grunn av hvilket det vil være nødvendig å forberede en solid startkapital;
- Jordbær krever konstant pleie og gunstige levekår, det vil si når du dyrker dem, må du nøye overvåke nivået på belysning, oppvarming, jordfuktighet og andre indikatorer. For uerfarne gartnere kan den største vanskeligheten være behovet for kunstig pollinering;
- De høye kostnadene for oppvarming og strøm.
Jordbærvirksomheten er best egnet for erfarne gartnere som ønsker å tjene på hobbyen sin. Hovedproblemet med en slik egen virksomhet ligger i kompetent dyrking av bær, mens det å tjene penger på salg av en kvalitetsavling alltid vil være på et høyt nivå.
Før du starter din egen virksomhet, må du beregne startkapitalen, vanlige utgifter og inntekter.
I tilfelle du ikke har din egen tomt, må du bruke 1250 000 rubler for å åpne en virksomhet, mens kostnadene er delt inn i følgende komponenter:
- kjøp av en tomt - 500.000 rubler;
- konstruksjon og utstyr av polykarbonat drivhus - 550.000 rubler;
- kjøpet av frøplanter gjøres på grunnlag av at 1200 planter plasseres i ett drivhus - 3 drivhus * 1200 frøplanter * 50 rubler, den endelige summen vil være 180 000 rubler;
- registrering av en bedrift og skaffe alle nødvendige dokumenter - 20.000 rubler.
Hvis du har din egen tomt med et område på 1 hektar, vil startkapitalen reduseres betydelig til 750 000 rubler.
Lønnsomheten til jordbærdyrking er ganske høy
I tillegg til utgiftene beskrevet ovenfor, bør du vurdere de årlige kostnadene:
- betaling for strøm og oppvarming - 20000 rubler;
- betaling for andre verktøy - 5000 rubler;
- gjødsel, bearbeiding osv. - 10 000 rubler;
- andre utgifter - 10 000 rubler.
Du bør også ta hensyn til det faktum at jordbærplantingene hvert 2-3 år må oppdateres, og hvis du ikke forbereder plantene selv, må du kjøpe plantene på nytt.
Jordbærvirksomheten kan gi enorm fortjeneste og lønne seg om 1-2 år. Hovedbetingelsen for suksess for virksomheten vil være produksjon av kvalitetsprodukter, nemlig smakfulle og attraktive bær.
Virksomheten med å dyrke jordbær i et drivhus har mange fordeler, noe som gjør det spesielt attraktivt for nybegynnere.
- Jordbær er veldig populære. Den kjøpes ivrig av både sluttkunder og butikker og serveringssteder.
- Konkurransen er lav, jordbær er tilstede i tilstrekkelige mengder på markedet i ikke mer enn 3 måneder i året.
- Importerte bær er betydelig dårligere i smak og aroma enn innenlandske varianter dyrket i jord.
- I vinter-vårperioden øker markeringene for jordbær betydelig.
Blant manglene i virksomheten er:
- kostnader for bygging og utstyr til drivhus;
- høye kostnader for strøm til oppvarming;
- behovet for å registrere en juridisk enhet for å jobbe med butikker;
- i sommersesongen går produktmarginen ned.
Planting jordbær i et polykarbonat drivhus
Når du bruker klassisk teknologi, er hele drivhusområdet delt inn i meterstrimler. Husholdningsstier lages mellom dem. Tomtene er dekket av lag: et fem centimeter lag med utvidede leirekrummer eller fin grus, 10 cm sand, 8 cm chernozem av høy kvalitet. Deretter påføres mineralgjødsel, for eksempel urea sulfoammophos.
Jordbær plantes i et rutemønster eller i rader. Gruver for å plante i bakken er laget i en avstand på 25 cm med en dybde på 10 cm. For å beskytte plantene mot ugress og opprettholde den optimale mengden fuktighet, blir jordbær mulket med agrofiber. For å gjøre dette blir fiberen kuttet til størrelsen på stripene og plassert på den forberedte jorda. Kantene presses, og markeringer påføres, hull lages langs den i henhold til landingsmønsteret.
Jordbærbusker plantes i hullene. Det må utvises forsiktighet under dyrking slik at fuktighet ikke akkumuleres i bakken. De første månedene må påføres mineralgjødsel. Vanning utføres i henhold til ordningen: i 30 dager blir den vannet daglig, deretter en gang i uken.
Ekstra belysning for dyrking av jordbær i et drivhus av polykarbonat
Belysning er veldig viktig for vekst og utvikling av jordbær. Det er nødvendig at i et drivhus der jordbær dyrkes hele året, observeres 10-14 timers dagslys. For å oppnå dette må du slå på flere lyskilder mellom klokken 8 og 23 og fra kl. 17 til 20.
Dette er spesielt viktig i perioder med blomsterstilker, blomstring og frukting. Lysrør bør brukes som ekstra belysningskilder.Hvis du har valgt en rekke nøytrale dagslys timer for å plante, og underlagt de ovennevnte forholdene, vil planten få den nødvendige mengden lys. Å øke dagslyset gir raskere blomstring og raskere frukting. For eksempel, med åtte timers dagslys, vil planten blomstre to uker etter planting, og vil gi eggstokkene etter 1,5 måneder. Kl. 16 timer - blomster vises etter 10 dager, og fruktstokkene - etter 35-37 dager.
Vanning og fôring av jordbær
Planten krever regelmessig vanning med varmt vann i alle vekstfaser. Gjennomsnittlig væskeforbruk i dette tilfellet er omtrent 20-25 l / m2 av drivhuset. Jorden må fuktes til en dybde på minst 25 cm.
Den beste løsningen ville være å organisere et drypp vanningsanlegg. Det vil kreve tilleggskostnader, men vil redusere vannforbruket, frigjøre tid og forbedre vanningskvaliteten, og levere væske til buskens rotsone.
VIKTIG: For å bevare fuktighet er sengenes frie områder dekket med en svart film. I tillegg forhindrer filmen bærene i å komme i kontakt med bakken, så de holder seg rene.
Jordbærene mates hver 14. dag etter dyp vanning.Bruk en av tre typer bandasjer:
- 10 g kaliumsalt og 80 g nitrat per bøtte vann;
- 17 g kaliumsalt, 20 g superfosfat, 10 g nitrat per bøtte vann;
- Fjærkrefeit fortynnet med vann i en konsentrasjon på 1:15.
Etter dannelsen av eggstokken stoppes fôringen.
Jordbærpleie i et drivhus av polykarbonat
Når du planter frøplanter, bør temperaturen være minst 12 grader. Når plantene vokser, stiger temperaturen til 20 grader. Stopp ved 24 grader under blomstring og eggstokk. Lavere temperaturer vil forverre fruktingen.
Under planting skal luftfuktigheten være minst 80%, under blomstring faller den til 70%.
Vanning skal være vanlig. Vann skal ikke berøre løvverk, blomster og bær. Det beste alternativet for vannforsyning er drypp vanning.
Når vi snakker om fôring av blomsterbedene, er det verdt å si at de under varme kultiveringsforhold bør være regelmessige med periodisitet om to uker.
For 10 liter varmt vann tas 10 gram kaliumsalt, 80 gram ammoniumnitrat.
Toppdressing bør kombineres med vanningsplanter, dette vil øke absorpsjonen av næringsstoffer.
Klassiske varianter pollineres med en kunstnerisk børste. Pollen overføres fra blomst til blomst, fra plante til plante.
Selvbestøvte varianter gjør det lettere å ta vare på, men erfarne gartnere anbefaler deg å fortsatt bruke en børste til pollinering. I store drivhus organiseres elveblest med bier eller humler. Insekter driver pollinering naturlig.
Passende temperatur og fuktighet
Materialene som drivhuset er laget av må ha lav varmeledningsevne, noe som gjør det mulig å opprettholde ønsket temperaturregime. Cellulært polykarbonat er det beste valget. Selve drivhuset må inneholde åpninger eller ventilasjonsåpninger.
Gjennom vekstsesongen bør lufttemperaturen ikke stige mer enn 25 * C og synke mindre enn 20 * C. Anbefalt fuktighetsnivå:
- Når du planter frøplanter - 80-85%;
- Under aktiv vekst - 75%;
- Med begynnelsen av blomstringen - 70%.
Sykdommer og skadedyr av jordbær dyrket i et polykarbonat drivhus
Sykdommer og skadedyr kan påvirke jordbær i drivhuset hvis de ikke blir tatt godt vare på. De viktigste sykdommene utvikler seg på grunn av overdreven vanning og høy luftfuktighet. Jordbærbusker kan påvirkes av:
- brun flekk;
- pulveraktig mugg;
- hvit råte.
Regelmessig lufting av drivhuset og forebyggende behandlinger med spesielle preparater fungerer som forebygging av utvikling av sykdommer.
Hvis planten er påvirket av sen rødme - rådner av røttene, må de syke buskene fjernes.
Når skal du plante frøplanter?
Du kan overføre frøplanter til drivhuset når den gjennomsnittlige daglige lufttemperaturen i den når 15 * C. I midtbanen forekommer denne perioden vanligvis i slutten av mars - begynnelsen av april. Hvis drivhuset er utstyrt med et varmesystem, kan plantingen utføres når som helst.
VIKTIG: Jordbær er følsomme for jordforandringer, så hver plante transplanteres med en stor jordklump. Ideell i denne forbindelse er det nederlandske systemet, der planter transporteres i mobile potter.
For å spare plass med tradisjonell planting anbefales det å kombinere jordbær med bønner, reddiker, spinat.
Regler for drivhusutstyr
Selv på stadiet for drivhusbygging er det viktig å tenke på varmesystemet. Det mest praktiske alternativet er å kombinere biodrivstoff med kunstig oppvarming. En infrarød kabel eller rør legges under jorden, gjennom hvilken varm luft blir jaget. For oppvarming kan du bruke en elektrisk kjele eller en peis, samt komfyrovner.
Forbered biodrivstoff ved å blande hest, gris eller geitemøkk med halm, søl blandingen med vann, dekk til med plast og la den sitte i noen dager. Overmoden gjødsel legges ut under matjorden. Denne blandingen holder temperaturen i drivhuset opptil 25 ° C.
Et veldig viktig poeng er jordforberedelse. Jordbær trenger en lett blanding av like deler torv og humus med tilsetning av aske og mineralgjødsel.
For å optimalisere surheten er en blanding av superfosfat og kaliumklorid egnet. Jorda må løsnes grundig.
For suspendert teknologi kan du bruke en torv-perlit-blanding, som må dampes. Det forberedte underlaget helles i plasthylser og plasseres på stativer installert langs veggene i drivhuset. Næringsstoffblandingen holder godt på fuktigheten og akselererer utviklingen av jordbærbusker. Det nederlandske systemet øker utbyttet av jordbær, slik at du kan fjerne 8 kg bær fra den ene hylsen.
Salg av produserte produkter
Etter at jordbærene er høstet, må du selge dem. Det er verdt å merke seg at selv de mest modne jordbærvarianter ikke har lang holdbarhet, så det er best å tenke på distribusjonskanalene på forhånd og inngå en forsyningsavtale samtidig.
Nyhøstede jordbær i kasser
Det er flere vanlige måter å selge produkter på:
- salg av bær til butikker, supermarkeder og andre butikker;
- jordbær kan også selges til forskjellige prosessanlegg, restauranter osv.
- varene kan selges gjennom egne butikker.
Det er lett nok å selge ferske og smakfulle jordbær fordi de er veldig etterspurt både sommer og vinter.
Hvilket drivhus passer best for deg?
Et drivhus av metallramme foret med polykarbonatark er ideelt for dyrking av jordbær. Det er bedre for bønder å bygge mellomstore drivhus (100 - 120 kvm). Polykarbonat kan erstattes med et dobbelt lag polyetylenfilm, men dette belegget må fornyes etter 1-2 år.
Store drivhus bruker mer sannsynlig drivhus med stålramme dekket av glass. Den skrå takkonstruksjonen gir godt naturlig lys og tillater ikke snø å ligge. Glass holder på varmen godt, men det koster betydelig mer enn film og polykarbonat.
Jordbær dyrkes under industrielle forhold i en rackmetode, eller bruker nederlandsk hengende teknologi. Industrielle drivhus for jordbær med dette arrangementet sparer plass og gjør høstingen enklere. Det er også mulig å plante jordbærbusker direkte i bakken.
Hydroponiske teknologier reduserer kostnadene ved prosessen, men svekker smaken av bær betydelig. De får en karakteristisk vannsmak og mister aromaen. Et drivhus med en blank vegg foret med askeblokker vil bidra til å spare på oppvarming. Vanligvis er nordveggen døv.
Blokkene beskytter drivhuset pålitelig mot den kalde vinden, og de kan også gi ekstra oppvarming etter prinsippet om et solbatteri. Drivhuset skal være utstyrt med et ventilasjons- og drypp vanningsanlegg, god belysning.
Eksempel på forretningsplan
Jordbær er populære hele året, både sommer og vinter, så denne virksomheten vil aldri ha problemer med kundene.
Produksjonsplanen inkluderer alle data relatert til dyrking av jordbær (forberedelse av drivhus og frøplanter, planting, stell, bærplukking osv.) Og planer for salg av den resulterende avlingen.
En virksomhet som er bygget på jordbærdyrking året rundt, lønner seg veldig raskt og kan gi god inntekt. Før du starter din egen virksomhet, må du beregne alt til minste detalj for å unngå feil i begynnelsen.