Vingårdsomsorg om høsten: hvordan du skal ta vare på druer, hva du skal gjøre med druebusk

Omsorg for vingård om høsten inkluderer tiltak for å sikre høye utbytter av sene modningsvarianter og forberede seg på den kommende vinteren. Hvis høsten er forsinket, er det bedre å ofre en del av høsten og avlaste vintreet. Arbeid med druer om høsten inkluderer å binde og beskjære grener, mate buskene med gjødsel, spraying med effektive preparater for å sikre bedre fruktdannelse for neste år.

Innhold

• Beskrivelse
• Planting av druer Når skal man plante om høsten
• Plantepleie
• Hvordan plante

Behandling

Sprøyting av druer for å beskytte mot sykdom er nødvendig gjennom hele sesongen.

Om våren, før knoppbrudd, behandles buskene med en 3% løsning av kobbersulfat eller Bordeaux væske. Den andre vårsprøytingen utføres etter dannelsen av 5 blader. For å gjøre dette, ta et pålitelig soppdrepende middel, for eksempel Nitrafen, fortynnet i en mengde på 300 g i 10 liter vann.

Merk følgende! Den siste vårsprøytingen må være ferdig 2 uker før planten går inn i blomstringsfasen.

Sommerbehandling beskytter mot utvikling av farlige sykdommer i mugg, oidium og grå mugg. Soppdrepende midler som Topaz, Quadris, Strobi er egnet for dette. Du må utføre prosedyrene med et intervall på 3 uker.

Den siste høstbehandlingen med en 3% løsning av kobbersulfat eller Bordeaux-blanding vil ikke bare ødelegge patogene bakterier og soppsporer, men også mette jorden med jern.

Druer - beskrivelse

Kulturelle druer under gunstige forhold kan nå en lengde på 30-40 meter i kjøligere regioner - ikke mer enn tre meter. Liana er festet til støtten med antenner. Barken på unge vinstokker er rødlig eller gulaktig, på voksne stammer er den brun, med dype spor, flasser. Bladene er petiolate, alternative, hele, tre-fem-flikete. Blomstene er små, grønne, biseksuelle, samlet i en panicle, blomstrer i mai eller juni.

Fruktingen begynner i august eller september, og de sene variantene modnes i oktober. Saftige druer med frø i en mengde på en til fire, og noen varianter uten frø i det hele tatt - grønt, gult, svart-lilla eller mørkerødt - samles i klynger i forskjellige former og størrelser. Før phylloxera dukket opp i Europa i 1963, levde dyrkede druer opp til 150 år.

Hvilken druesort bør du velge?

Når du velger en rekke kultiverte planter, er det nødvendig å bli ledet av dens tilpasningsevne til klimasonen der du planlegger å dyrke den. Og druer er ikke noe unntak. derfor bør de mest frostbestandige variantene foretrekkes.

Isabella, Madeleine Angevin, Chassela white er veldig populære i de nordlige regionene. Hvis du er en nybegynner gartner, så velg et utvalg som er motstandsdyktig mot vinterkulde og ulike sykdommer. Mest av alle druer er utsatt for soppens patogene effekter.Slike varianter inkluderer ikke-dekkende varianter, det er mange ganger lettere å dyrke dem, men de vil også ha litt dårligere smak.

Flott for nybegynnere:

• Glede.
• Russisk Concorde.
• Lydia.
• Dniesterrosa.

Dette er ikke en komplett liste, fordi bare hviterussiske oppdrettere var i stand til å avle mer enn to hundre varianter av frostbestandige druer. Vær derfor oppmerksom på egenskapene når du kjøper frøplanter.

En veldig viktig indikator, i tillegg til motstand mot kulde, er modningstiden. Jo kortere det er, jo bedre. Faktisk, fra det øyeblikket knoppen åpner seg for utseendet til en moden bær, bør solstrålene sjenerøst gi planten. Ellers vil smaken av den resulterende avlingen etterlate mye å være ønsket. Og det er også viktig at temperaturen i denne perioden ikke skal falle under 15 C.

Planter druer om høsten

Når skal du plante druer om høsten

Å plante druer om høsten med frøplanter begynner de første ukene i oktober og slutter med begynnelsen av kaldt vær. Den siste datoen er 8-10 dager før den første frosten begynner. Begrunnelsen for preferanse for høstplanting fremfor vårplanting er at knoppene fortsatt sover, og rotsystemet allerede er i utvikling, og derfor begynner aktiviteten til unge skudd tidlig på våren neste år. I tillegg, hvis du nettopp har kjøpt en frøplante, trenger den ikke å lagres til våren.

• Fuglekirsebær: planting og stell i det åpne felt, egenskaper

Druer er fotofile, så prøv å finne et åpent område, beskyttet mot kald vind og trekk, når du velger et sted for det i mange år. Det anbefales ikke å plante druer i nærheten av store trær, som ikke bare vil blokkere den fra solen, men også hindre den i å utvikle seg fullt og suge næringsstoffer fra jorden med røttene.

Drueplanter om høsten

Det anbefales å kjøpe frøplanter fra veletablerte selgere i markedet, men dette er ikke den eneste advarselen. En høykvalitets frøplante med en årlig grønn skyte 40-50 cm høy med en kofferttykkelse på 7-8 mm bør ha minst tre lysebrune røtter 10-15 cm lange og minst 2-3 mm tykke. Skuddet skal ha godt modne knopper, og røttene skal ikke være tørre. Før plantingen blir frøplantens skudd forkortet til 3-4 øyne, røttene blir kuttet av i de øvre noder, og de resterende er litt trimmet og plassert i en heteroauxin-løsning i 12 timer.

Hvordan plante druer om høsten

Dypgraver er gravd på forhånd med en størrelse på 50x50x60, et dreneringslag av pukk eller knust murstein 5-7 cm tykt helles i dem, tykt papir legges på toppen, et dreneringsrør er installert under veggen til gropen , gjennom hvilken busken deretter blir matet og vannet. Så helles et par bøtter med fruktbar jord, et glass nitroammofoska, en håndfull aske, en bøtte humus i gropen, alt blandes grundig og deretter fylles gropen til toppen med jord. Fyll bare det øvre, fruktbare jordlaget i hullet; det er bedre å ikke bruke det nedre laget.

Nå må du vanne hullet rikelig flere ganger, og du vil se at jorden vil legge seg i det. La gropen stå i et par uker etter nedbør. Det er umulig å plante druer på en gang, for når jorden legger seg, vil jorden stramme plantene dypere og rive røttene. Det er best å begynne å forberede gropen til høstplantingen av druer i begynnelsen av august. Hvis du planter flere frøplanter, bør avstanden mellom hullene være minst en meter.

Under plantingen helles en bøtte med jord i midten av gropen, en frøplante plasseres på den, røttene rettes ut og hullet fylles med fruktbar jord til den vokser. Korte frøplanter plasseres loddrett på en haug, og de som er høyere enn 25 cm plasseres skrått i hullet - det viktigste er at hælen er på en dybde på 50 cm, og bunnen av veksten på en dybde på 25 cm.Etter å ha fylt hullet, komprimerer du jorden og vanner frøplanten rikelig med to til tre bøtter med vann, og dekk den deretter med en kuttet plastflaske.

Høstgjødsling av vinstokker og jordbearbeiding

Toppdressing er en viktig faktor i høstkvaliteten høsten neste år. Det vil gi næring til vintreet og røttene, gi en behagelig overvintring og legging av fremtidige knopper.

Som utfyllende mat om høsten kan du bruke:

• kompost (minst to år gammel) rett under roten;
• humus er også ved roten eller i den gravde jorden;
• tørk treaske og kalk direkte i bakken.

I tillegg til organisk materiale trenger druer også mineralgjødsel.

En gang hvert 3-4 år krever druevekster fôring av kalium-fosfor. Vanligvis er det en blanding av superfosfat og kaliumsalt eller kaliumsulfat. Utfyllende matvarer kan påføres direkte på bakken mens du graver, eller fortynnes med vann og vannes rett under røttene. For 1 kvm. meter trenger 25 g superfosfat og kalium.

Midt på høsten er det nødvendig å grave opp bakken opp til 30 cm dyp. Under graving kan du umiddelbart legge kalk og treaske til bakken.

Det er viktig å vite! For overflatevanning anbefales det å løsne jorden hele tiden.

Druestell om høsten

Vanning av druer om høsten

Hvordan ta vare på druer om høsten? Hvis været ikke er for varmt, blir ikke druene vannet etter høsting. For å forberede røttene til druene til overvintring, vil det være nok med en rikelig podvinter som vanner i oktober. Hvis du ikke plantet et rør for vanning og fôring i hullet når du plantet, må du lage grunne spor rundt buskene slik at vannet ikke sprer seg under vanning, men går ned i dypet nøyaktig hvor røttene til druene ligger. . Periodisk løsning av jorden er viktig for å unngå rask fordampning av fuktighet og jordpakking.

Transplanterer druer om høsten

Det er også bedre å plante druer på nytt om høsten, etter at bladene faller, men før den første frosten. Hovedoppgaven er ikke å skade det skjøre rhizomet i planten i prosessen. Du vet allerede hvordan du skal lage en grop til druer. Unge tre år gamle busker transplanteres sammen med en jordklump uten å forkorte jordstenglene, og slik at jorden ikke smuldrer, blir ikke busken vannet i flere dager.

Fem til syv år gamle busker graves inn fra alle sider (radius på ca. 50 cm) så dypt som mulig, men det er lite sannsynlig at det vil være mulig å få hele roten, siden druene noen ganger går i bakken ved halvannen meter. Fjern busken, frigjør røttene forsiktig fra bakken, fjern de gamle delene av rhizomet. Skjær av overflødige vinstokker, og la ikke mer enn to ermer ligge med en eller to vinstokker hver. Forkort toppen av grenene litt. Forsegl seksjonene med voks. Dypp rhizomet i en leirmos med tilsetning av kaliumpermanganat og senk det skrått i hullet. Fortsett deretter som beskrevet i avsnittet om planting av druer.

Når skal du plante om druer om høsten slik at de får tid til å slå rot på et nytt sted? Ja, samtidig med den første landingen.

Topp dressing av druer om høsten

Etter høsting er druebuskene svekket, og for å forberede dem på vinteren, må gjødsling påføres jorden. Gjødsling av druer om høsten påføres en gang hvert tredje til fjerde år, og det er best å bruke organisk materiale til dette formålet, for eksempel i form av mulch rundt en busk fra rottet gjødsel eller torv med tilsetning av aske. Ved mating av druene er det imidlertid nødvendig å vise en proporsjon, siden dette er nøyaktig tilfelle når det er bedre å underfôre planten enn å overfeede.

Druedrift om høsten

Så snart avlingen er høstet, er det nødvendig å behandle vingården fra forskjellige typer infeksjoner av både plante- og dyrenatur, siden det vil være mye vanskeligere å kvitte seg med dem om våren. Det er ingen bær på buskene lenger, og sterke medisiner kan brukes.

Vanligvis kombineres behandlingen av druer med et ly for vinteren - de beskårne skuddene er bundet, behandlet med en fem til syv prosent løsning av jernholdig sulfat (500-700 g av legemidlet per 10 liter vann). Denne sprøytingen vil drepe infeksjonen på overflaten av vintreet, men skadedyr og sykdommer i druene som midd og pulveraktig mugg vil ikke bli spesielt berørt - for å bekjempe disse problemene er det Tiovit eller kolloidalt svovel. Hvis du finner en druebladorm på druer, bruk Rovikurt mot den, og du bør kjempe mot cercospora med Fundazole eller Polychom.

Reproduksjon av druer om høsten

Den enkleste måten å forplante druer på er stiklinger eller skaft. Under høstbeskjæring kan du tilberede stiklinger og lagre dem for å plante dem på en skole om våren. Eller du kan prøve å rote dem hjemme om vinteren. Men først må du kutte stikkene fra det modne vintreet: tykkelsen på et slikt vintreet skal være minst 7 mm, det er mørkt eller lysebrunt i fargen, hardt og knitrende når det er bøyd.

• Fuglekirsebær: planting og stell i det åpne felt, egenskaper

Stiklinger fra grønne vinstokker er ikke egnet. Velg et allerede fruktende vintreet, som "halene" fra buntene er bevart på, sjekk at det ikke er mekaniske skader og tegn på sykdom med pulveraktig mugg, mugg eller phylloxera. Stiklinger 30-40 cm lange er kuttet fra et slikt vintre, som det skal være minst tre knopper på. Den viktigste oppgaven er å holde fuktighet i skaftene, ellers vil de aldri slå rot. Derfor må du klippe den slik at skaftet på begge sider ender med bart eller en "hale" fra gjengen - membranen i disse internodene vil beskytte skjæringen mot fuktighetstap.

De kuttede borekaksene blir plassert i vann i 6-8 timer, deretter, etter tørking, blir de behandlet med en "fytodoktor", og etter å ha forsynt en merkelapp med navnet på sorten, blir de bundet i bunter. Oppbevar stiklinger i fuktige omgivelser ved temperaturer mellom 0 ºC og 5 ºC - i bakken, i en kjeller eller i kjøleskap, noe som er mye lettere. For å gjøre dette, pakk stikkene i en fuktig bomullsklut og legg den i en perforert plastpose for å la luften strømme. Kontroller stoffet fra tid til annen for fuktighet, og sug det hvis det er tørt.

Om våren er plantene rotfestet.

Shelter for vinteren

Til tross for at de fleste varianter tåler temperaturer på -15 ... -24⁰С, er oppvarming av druer om høsten en annen obligatorisk prosedyre. I midtbanen og nordligere regioner er det ønskelig å utføre den for enhver druesort. I sørlige regioner med mildt klima er det også bedre å dekke buskene, men et unntak kan gjøres for vinterharde varianter.

Å dekke buskene for tidlig anbefales ikke, da de kan begynne å råtne på solrike dager. Det er heller ikke verdt å stramme, for ikke å få frosne røtter og skjøre, sprø vinstokker. Den optimale perioden når den gjennomsnittlige daglige temperaturen er satt til rundt -5 ⁰С.

Mange forskjellige materialer brukes til å dekke:

• polyetylen film;
• agrofiber;
• sagflis;
• strå;
• fallne Løv;
• grangrener;
• papp;
• taktekking materiale;
• tre skjold;
• snø;
• land.

Oftere enn ikke kombinerer erfarne produsenter flere materialer for å oppnå maksimal effekt.

Husly

En av de vanligste måtene er å skjule vintreet i en grøft. For å gjøre dette blir en grøft gravd ca 35 cm dyp, det er lagt et valset vintreet som er dekket med et lag med sagflis eller halm på toppen. Deretter helles et jordlag og til slutt dekkes hele strukturen med en film som vil beskytte strukturen mot fuktinntrengning.

Et annet alternativ er å beskytte buskene uten å fjerne dem fra gitterene. For å gjøre dette blir et tykt lag med jord raket til bunnen (det tjener til å beskytte røttene), og deretter er fyllingen og buskene i seg selv dekket med grangrener på alle sider. Etter et snøfall isoleres strukturen ved å kaste et lag med snø på grangrenene.

Høstdrueskjæring for nybegynnere

Når skal du beskjære druer

Beskjæring av druebusk gjør det ikke bare lettere å ta vare på planten og plukke bær, men lar deg også få en rik høst.Og det ble funnet et direkte forhold mellom beskjæring av druer og antall bær høstet fra en nysgjerrig begivenhet: for mange århundrer siden la vindyrkere som leverte sitt produkt til troppene i Romerriket, merke til at buskene som et esel hadde spist i fjor vokste bedre og bær frukt rikelig. Siden da begynte de å utføre årlig beskjæring, spesielt siden det har en positiv effekt ikke bare på antall høstede bær, men også på størrelse og smak.

Høst er den beste tiden for dannelse av druebusk, spesielt hvis du dyrker varianter som må dekkes til vinteren, og du må starte beskjæringsprosedyren to til tre uker etter at alle bladene har falt fra druebuskene. Beskjæring tidligere blir grunnen til at plantens rotsystem og vinstokker ikke har tid til å motta den nødvendige mengden næringsstoffer som er nødvendig for at druene skal overleve vinteren, og for sent beskjæring av druer til vinteren kan forårsake skade og skade, siden druer piskene blir sprø. Forhåndsbeskjæring bør imidlertid gjøres i september.

Vårbeskjæring av druer i begynnelsen av saftstrøm oppmuntres ikke fordi vintreet, som sårene alltid leges veldig lenge på, begynner å "gråte", det vil si å tømme juice, og som et resultat blir du ikke bare vil ikke vente på en god høst, men kan til og med ødelegge planten.

Hvordan beskjære druer om høsten (beskjæringsordning)

For de som ennå ikke vet hvordan du skal beskjære druer på høsten, tilbyr vi en forenklet beskjæringsordning. Beskjæring av druer om høsten for nybegynnere utføres i to trinn.

Første etappe. Før du beskjærer druer for vinteren i oktober, i begynnelsen av september, gjøres det forberedelser for høstens formative beskjæring. Unødvendige grønne vekster bør fjernes på hver flerårige skyte under den første ledningen, strukket i en høyde på en halv meter fra bakken. På de trinnene som dukket opp på ermene over den nedre ledningen, blir det utmynt, det vil si at 10-15% av hele lengden på trinnet blir kuttet av. Laterale skudd på vekster forkortes til 2-3 blader. Dette fullfører den første forberedende fasen.

Andre fase. To til tre uker etter at bladet faller, dannes en fruktlenke som skal bestå av en erstatningsknute og en fruktpil. Beskjæring begynner med mer frostbestandige varianter - med Isabella, desember, Gift eller Lydia. Varianter med lav motstand mot kulde kuttes sist.

Velg to utviklede skudd i høyden på de to nedre ledningene til trellis, hvorav den nedre skal være på utsiden av hylsen som vokser i en vinkel. Denne shooten er kuttet under erstatningsknuten, og etterlater ikke mer enn tre øyne på den fra basen. Neste skudd, som vokser over og på siden av ermet motsatt erstatningsknuten, blir kuttet under fruktpilen og etterlater den:

• fem øyne, hvis skuddets diameter er 5 mm;
• seks øyne, hvis diameteren er 6 mm;
• syv til åtte øyne med en skyvediameter på 7 mm;
• åtte til ni øyne med en diameter på 8 mm;
• ni til elleve øyne med en diameter på 9 mm;
• elleve til tretten øyne med en skuddiameter på 10 mm;
• tolv til fjorten med en diameter på 11 mm;
• tretten til femten med en diameter på 12 mm.

Hvis druesortet ditt gir bunter som veier mer enn et halvt kilo, må du la det minste antall øyne være fra de som er angitt i listen på fruktpilen, og hvis buntene er lettere enn 500 g, så la det maksimale antallet øyne være. For eksempel, hvis en haug med druene dine i gjennomsnitt veier et pund eller mer, så la 13 øyne være på fruktpilen med en skuddtykkelse på 12 mm, og hvis gjengen veier mindre enn 500 g, så la du 15 øyne.

Beskjæring av druer i forstedene

I Moskva-regionen ble det gjort forsøk på å dyrke druer tilbake på 1600-tallet; for tiden, takket være oppdretternes arbeid, har det blitt avlet et stort antall varianter av dyrkede druer, som med god ly for vinteren gir utmerket gir. Videre trenger disse variantene i Moskva-regionen praktisk talt ikke behandling for sykdommer.

Blant disse variantene er de mest populære Cardinal, Arcadia, Kodryanka, Delight, Timur, Kuban, Izuminka og andre. Når det gjelder prinsippene og tidspunktet for beskjæring i Moskva-regionen, er de ikke forskjellige fra samme prosedyre og tidsfrister for druer dyrket et sted sør i Ukraina eller på Krim. Men å dekke druene til vinteren må være grundigere.

Beskjæring av druer i Sibir

Beskjæring av druer i Sibir utføres bare om høsten, for hvis du dekker til avskårne druer om vinteren, når våren når temperaturen stiger til 5 ºC under dekke, vil de umodne vinrankene begynne å råtne, og etter at beskyttelsen fra kaldt vil du se et stygt bilde: de fleste ermer og vinstokker dekket med grå mugg, eller grønne fra råtne knopper. Vi må begynne å dyrke druer helt fra begynnelsen.

• Fuglekirsebær: planting og stell i det åpne felt, egenskaper

I tillegg, etter beskjæring, tar en druebusk to til tre ganger mindre plass enn en uklippet, er det lettere å fjerne den fra støtten og dekke den til vinteren. Av disse grunner er gartnerens hovedoppgave om høsten å akselerere prosessen med modning av treet til unge vinstokker, som ikke modnes naturlig før frosten begynner i Sibir. For dette formål, i andre halvdel av september, blir bunnen av druebusk ryddet og tynt beskjæring utført, hvorpå solstrålene får tilgang til hvert vintreet - de fjerner alle greenene, som sannsynligvis ikke vil ha tid til treaktig før vinteren, klipp av antennene, skjeve skudd, alle gjenværende stebarn.

Du må begynne å rydde busken ovenfra og gradvis bevege deg nedover. De beskjærer ikke plantene i det første og andre leveåret: For frøplanter plantet i inneværende år, er bare toppen avskåret, og for fjorårets frøplanter fjernes bare stesønner og topper. Den siste høstbeskjæringen utføres etter den første sterke frosten, der drueløvverket fryser. Etter løvenes død slutter maten å bevege seg fra skuddene til røttene, så det er ikke noe poeng i å trekke med beskjæring.

Den siste beskjæringen, i motsetning til den foreløpige, starter fra bunnen av busken og utføres som allerede beskrevet - og danner en fruktledd.

Så snart den daglige gjennomsnittstemperaturen faller under -5 ºC, er det nødvendig å dekke druene som er fjernet fra bæreren med grangrener og vente på at snøen faller. Heldigvis er det mye snø i Sibir hvert år.

Regler for vanning av høst

Etter begrenset vanning på sensommeren og høsting, må buskene være mettet med fuktighet. Vanning skal ikke være hyppig og rikelig, men det bør være nødvendig.

Vinprodusent råd! Hvis bakken er sand, må vann helles ofte og ikke mye. Leirjord trenger rikelig og sjelden fuktighet.

I midten av oktober (for midtbanen), men før frosten begynner, må du mette jorden med fuktighet. Fremgangsmåten vil bidra til å skape en frostbestandig rotbarriere. Jo mer jorden fuktes, desto mindre utsettes den for frysing.

Forbereder druer til vinteren

Forbereder druer til vinteren

Hvis du ikke vet hvordan du skal tilberede druer til vinteren, så følg rådene våre. I områder med kalde vintre er de druesortene som smertefullt tåler frost, skjermet, spesielt hvis du ikke får snø hvert år om vinteren.

Før du skjuler druene om vinteren, den behandles for skadedyr og sykdommer og beskjæres. Fra slutten av oktober til midten av november må du forberede druene til ly. Ikke bekymre deg hvis temperaturen synker til 7-8 ºC - druer vil bare ha nytte av denne herdingen.Unge planter kastes med jord for vinteren, og hvis frostene ikke faller under -15 ° C, vil dette være nok, og i tilfelle sterkere temperaturfall faller frøplanten med en treboks dekket med takpapp.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Fallende løvverk beskytter ikke vintreet mot skadedyr. De klatrer under en tørr skorpe på vintreet, i knoppene og gjemmer seg i bakken. For ikke å overføre sykdommer og skadedyr til neste sesong, er det viktig å behandle buskene om høsten.

Den første behandlingen kan utføres når bladene ennå ikke har falt. Den vanlige brus-saltløsningen er en rimelig og effektiv metode for behandling av sopp og skadedyr. For 1 liter vann trenger du 1 ss. en skje salt og 1 ts natron. Spray både løvverk og vinstokker. Fremgangsmåten må gjentas 3-5 ganger i løpet av høsten fra midten av september til midten av oktober.

Vanlig kalk kan også bidra til å beskytte busker mot sykdommer og skadedyr. Det er nødvendig å ta 1 kg kalk og slukke den med 3 liter vann. Etter at reaksjonen har avtatt, fortynn oppløsningen til 10 liter. Hele druen blir behandlet med en pensel.

Etter beskjæring behandles vintreet med en løsning av kobber og jernsulfat. Det er en beskyttelse mot sopp. Jernsulfat tas i mengden 40 g per 1 liter varmt vann, kobbersulfat - 10 g per liter. Både vintreet og jorden rundt busken skal dyrkes.

Det er viktig å vite! Behandling av parasitter og sopp bør utføres på tørre dager. Løsningen skal tørke og absorberes i planten.

Jorda mellom busker og rader med druer må graves dypt. Dette dreper skadedyrs larver og forhindrer spredning av infeksjoner og sopp.