Hvordan man avler fetthalede værer hjemme

Fet-tailed sauerasen er utbredt både i de sørlige russiske regionene og i de kasakhiske og iranske steppene. Det er ikke mindre populært i nordafrikanske land, så vel som i Afghanistan og Pakistan. Ullen deres er ikke så myk og tynn som sauene, den er hardere og grovere å ta på.

De er klassifisert som dyr som gir kjøtt og smult (fett hale eller fett halefett). Den fete halen er på sauens rumpe. Jo mer matet og sunnere dyret er, desto større er den spesifikke tyngdekraften til fett halefett. Noen ganger svinger vekten innen tjue kilo, og ofte fem til ti kilo. Mye avhenger av dyrets ernæring og forhold.

Feit hale ram

Fete hale raser

Fet-tailed saueraser kjennetegnes ved sin karakteristikk av fettakkumulering. Det meste akkumuleres i området av den nedre delen av ryggraden, hos vanlige mennesker kalles det en fett hale. Akkumulering av fett ser ut som en kamelhump og fungerer som reservemat når mengden mat avtar på steppebeitet.

Den inneholder alt du trenger for livet i steppen:

• vitaminer;
• sporstoffer;
• vann.

Fettavleiringer i hver rase er plassert annerledes:

• i form av 2 runde baller i bunnen av halen;
• fettete formasjoner som ligner hengende puter;
• omslutter halen, med en tykkere fettklump som stikker opp;
• oval stor fetthale, som hindrer at væren går, du må binde den.

Feit hale ram

Det spesielle med fett halefett er i dets evne til ikke å stivne ved en temperatur på 18-22 grader Celsius, i tillegg er det et utmerket konserveringsmiddel. Hvis ferskt kjøtt smøres med fett fra en feit hale, vil det vare lenge i varmt klima.

Henvisning. Hvis en voksen spiser godt, veier en fårekjøttfetthale mer enn 25 kg.

Anatomisk sett er fete haleraser slett ikke som vanlige sauer, de har:

• horn mangler på det lille hodet;
• ører - lange, hengende;
• ullfleece er jevnt farget;
• den muskulære rammen holdes fast på lange, sterke ben;
• hale - liten, dekket av hår.

På sauegårder erstatter de i økende grad vanlige sauer med fetthaler.

Sauelivet i en flokk

Sau er veldig kjedelige dyr. De takler ofte ikke de enkleste oppgavene. For eksempel kan de nekte å gå inn i korral hvis porten er omorganisert i den. Sau har ikke det hierarkiet som storfe har. Alle individer i flokken er praktisk talt like. Dyr har ikke en fast leder. Av menneskets vilje blir hans funksjon utført av geiter, og i det sørlige territoriet i landet - av esler. Fat-tail rams følger alltid lederen lydig. Det er veldig vanskelig å håndtere en flokk uten leder, for eksempel i dårlig vær, å flytte fra sin plass eller å kjøre den inn i en Corral. Sau er redd og liker ikke alt nytt. Denne egenskapen gjenspeiles godt i det russiske folkespråket "Han hvilte hornene som en vær mot en ny port."

Hvor mye koster en tykk haleramme? Kostnaden for levende vekt er fra 150 rubler. for 1 kg.

Beskrivelse av raser

Lop-eared kanin ram

Hver rekke fetthalede sauer har sine egne egenskaper.

Kalmyk

Opprinnelig ble rasen avlet i Mongolia og Kina.

Når en krysset med lokale værer, ble en ny art avlet med følgende indikatorer:

• mannlig vekt - 100-130 kg, lys - 70-80 kg;
• massivt brystben
• lemmer - lange, sene;
• fett halen veier ca 20 kg;
• den årlige produksjonen av fleece er 4,5 kg;
• fargen på pelsen er hvit og svart.

Veldig stor rase, motstandsdyktig mot kaldt klima.

Kalmyk

Hissar

Avl av rasen stammer fra Tadsjikistan, Usbekistan.

I Russland er det ikke populært på grunn av den dårlige kvaliteten på ull og lav kroppsvekt:

• vekten til en voksen kvinne er 80-85 kg;
• en voksen hann av sebaceous rasen veier 190-200 kg;
• høyde - ca 90 cm;
• veldig lite hode, med en pukket nese;
• lemmer - lange og tynne;
• ull - hard, grov;
• 2 kg skjæres i løpet av året;
• dress - mørkerød.

Henvisning. Dette er det mest massive utvalget av sauer med fett haler, men det er upraktisk å heve dem til en voksen, fleece har dårlig kvalitet, og kjøttet mister sin ømhet etter 5 måneders alder. Eksperter anbefaler å heve Gissarok til denne alderen.

Hissar

Edilbaevskaya

En hardfør rase, den har en stor fetthale med verdifullt fett, gir mye fettmelk og ull av høy kvalitet, som brukes til å lage tepper. Avlet ved å krysse Astrakhan-rasen med grov ull og lokale værer. Resultatet er et veldig robust, hardfør og lite krevende utvalg av sauer.

Beskrivelse av rasen:

• vekten av en voksen mann er 120 kg, den for en kvinne er 70 kg;
• individuell vekst - 85-90 cm;
• kroppsbygning - tett, med en utviklet brystbenet;
• ull er klippet - 3,5 kg;
• årlig melkeproduksjon - 130 liter;
• dress - svart, det er en rød farge.

På et notat. En tidlig moden rase, unge dyr vokser raskt opp og samler fett i fett halen.

Edilbaevskaya

Saradzhinskaya

Turkmen-rasen preges av fruktbarhet og tidlig pubertet.

Karakteristisk:

• mannlig vekt - 75-80 kg, kvinne - 40-50 kg;
• pelsfarge - mørk grå, ben og hode - mørk rød;
• fleece - tett og tykk med mye lo;
• på hodet til hannen er det buede horn;
• manken - bred, skarp;
• ramme med svake muskler;
• fett halesekk - ca 8 kg.

Fat-tail ram av Saraja-rasen er godt tilpasset kjølig klima og begrenset ernæring.

Utseende

Utseendet til sauene med stor hale avhenger i stor grad av fettposen, som tar forskjellige former og ligger i forskjellige deler. I noen fetthaleraser er det knapt merkbart, mens det i andre er umiddelbart tydelig. Det er to former for sauefetthale:

• Ekze - en fet pose, satt høyt og ikke forstyrrer bevegelsen til dyr;
• Unjgur er en hengende pose i kontakt med lemmer og dingler under bevegelse.

Størrelsen på fettposen avhenger av både den spesifikke rasen og graden av fett hos dyret.

I tillegg til en så enestående detalj som en feit hale, har fete halen sauer også andre nyanser av kroppsbygning, noe som gjorde det lettere for dem å tilpasse seg en nomadisk livsstil.

Tabell 1. Fete hale sauer: eksteriør

Rase produktivitet

Sau raser

Varianter av fetthaleraser er av økende interesse blant bønder, som upretensiøse dyr, med maksimal økning i kroppsvekt.

Kjøttet deres er næringsrikt og velsmakende.Hos unge dyr under 4 måneder er lam ømt, saftig, helt uten en spesifikk lukt, det er en anerkjent delikatesse.

Saradzhinskaya

Sauefett brukes til matlaging til tradisjonelle orientalske retter og i næringsmiddelindustrien som konserveringsmiddel. I medisin brukes det som en oppvarmingsgni mot forkjølelse og leddsykdommer.

Ullfleece av høy kvalitet brukes til å lage:

• pels produkter;
• saueskinnfrakker, krager, sokker;
• tepper;
• tepper.

Ullfleece av lavere kvalitet brukes til tekniske behov, til tovingskapper, filtstøvler og til andre produkter.

Hver sauerase har forskjellig melkeproduksjon, men alt av høy kvalitet, med høy prosentandel fett. Ved å gjære sauemelk produseres osteprodukter av høy kvalitet, fetaost og smør.

Innhold

I tillegg til å forsyne sau med fete haler med fruktbare beiter, er det nødvendig å ta vare på tilstedeværelsen av en sauekasse (et baldakin er også akseptabelt, men det er ikke nok i de kalde månedene). For å forhindre svekkelse av immunforsvaret og langvarig forkjølelse, anbefales det å holde temperaturen i rommet minst ni grader. I tilfelle forventning om avkom er det nødvendig å øke det til seksten for å sikre komforten til søyene.

Et tørt og varmt gulv i sauer er det nødvendige minimum av fasiliteter som sau ikke kan gjøre uten

For å bli kvitt muggen luft og tetthet, installer en vifte i sauekassen.

Saueavhengighet

Man bør ta i betraktning et slikt karakteristisk trekk ved sau med tailed haler som frykt. Disse dyrene vil aldri ønske å komme inn i et ukjent sauekjøtt først, i påvente av fare. Derfor, hvis du vil holde sauene innendørs, må du først veilede dem og fungere som en leder. Når sauene blir vant til at sauekassen ikke bærer noen skjulte trusler, vil de kunne komme fritt inn og ut av den.

Vær tålmodig før du lærer sauer i sauene - disse dyrene er veldig forsiktige og mistroiske

Sauretning

Til tross for deres overlevelsesevner, blir fett halen sauer veldig lett desorienterte. Hvis en av disse sauene kommer bort fra flokken, er sannsynligheten for at hun igjen vil gå på sporet hans liten. Derfor, hvis du ikke vil tåle en plutselig nedgang i antall husdyr, må du kontrollere hver beite og telle dyrene etter fullføring.

Når du beiter husdyr, må du sørge for at ingen sauer kommer på avveie

Fordeler og ulemper

Hissar sauerase

Gårder som spesialiserer seg på dyrking av slike sauer, noterer seg bare deres positive egenskaper og mottar råvarer av høy kvalitet og til lave priser.

Rase fordeler:

• spiser på voksende steppegras, krever ikke kjøpt mat om sommeren;
• selv med en liten mengde gress, øker den raskt;
• hardfør, i stand til å dekke lange avstander om nødvendig;
• god produktivitet.

Ulemper:

• hun trenger tilsyn av en gjeter;
• ute av stand til å navigere i terrenget, ikke finne veien hjem selv.

Opprinnelseshistorie

De første omtalene av denne sauerasen dateres tilbake til det tredje århundre f.Kr. Mennesker som bodde i dagens Sentral-Asia var opptatt av å avle fettdyr. I den europeiske delen av kontinentet var det ingen sauer som var i stand til å levere ikke bare kjøtt, men også smult. Under tøffe forhold kunne man finne fetthalede værer... Selv om dyret ble matet veldig dårlig, drakk en minimumsmengde vann, representanten for rasen mistet fortsatt ikke evnen til å gå opp i vekt, siden disse egenskapene ble løst på genetisk nivå.

Nomadiske innbyggere foretrakk denne rasen fordi dyr, i tillegg til en rik kilde til fett og kjøtt, hadde en annen veldig viktig kvalitet - utholdenhet.Fat-tailed sauer er i stand til å tåle flerdagsoverganger, blir nesten ikke slitne, de kan leve under forhold med store temperaturfall.

Dyrking og avl

Å avle og oppdrette sauer med fett haler er en svært lønnsom virksomhet der investeringen raskt lønner seg. En fullblodsramme kan gjødsle en hel flokk, så det er nok å holde 2-3 friske voksne hanner i ringen. I fravær av slikt brukes kunstig befruktning.

Etter befruktning bærer lammet fosteret i omtrent 5 måneder, med lamming vises 1-4 lam som umiddelbart:

• klart slim fra neseborene;
• vannet med melk.

Allerede på andre dag etter fødselen begynner lammene å beite seg selv og etter seks måneder får de 70% av vekten til en voksen vær. Lammet er hos moren i ca 4 måneder, så blir det tatt med til vanlig flokk.

Dyrking og avl

Så snart lamene blir avvent fra søyene, dannes en flokk fra dem, mens individer med fødselsskader blir kastet:

• tenner;
• hover;
• avvik i lemmenes struktur;
• sløv, svake lam.

Vilkår for forvaring

Om sommeren trenger flokken et beite og et inngjerdet sted å overnatte under åpen himmel, med et baldakin for å beskytte mot nedbør.

Så snart det blir kaldere ute, flyttes dyrene til et isolert rom.

Dyr blir syke av fuktighet og trekk, så rommet må oppfylle de nødvendige kravene:

• innendørs lufttemperatur - ikke lavere enn 5 grader Celsius;
• god ventilasjon, ellers vil dyrene kveles av ammoniakkgasser;
• gulvet er dekket med tørt sagflis eller høy, skift dem daglig;
• utstyrt med en vogn for mater med høy og fôrblanding;
• installer drikkere for vann, bytt vann to ganger om dagen.

Rommet rengjøres daglig, desinfisering utføres med jevne mellomrom.

Viktig! For søyer er et eget rom utstyrt med en lufttemperatur på minst 17 grader Celsius.

Fôring

I den varme årstiden spiser flokken beite; om vinteren må bonden skaffe hjorden mat.

Dietten er delt inn i tre deler:

• om morgenen - fast mat;
• på dagtid - balansert fôr fra kraftfôr;
• om natten - tørket gress.

Som vitamintilskudd får dyrene en rekke harde, rå grønnsaker.

Når du bytter til vinterfôring, får sauene mer vann.

Viktig! Råttent høy, frosne grønnsaker, gress slått i sumpen fører til dyrs død. Sukkerroer - diabetes.

Omsorg

Dyr har sårbarheter - hover. Hvis du ikke tar vare på dem, utvikler det seg en soppsykdom - hovrot. Høvene skal trimmes, rengjøres og behandles med et soppdrepende middel.

Dyr blir vaksinert i tide.

Tykk, varm ull er den beste grobunn for insekter, så sauene blir badet flere ganger i året og ullen blir desinfisert.

Sauene klippes to ganger i året.

Attester

• Oleg, 39 år gammel: - Fat-tail sauer er sannsynligvis en av få raser som kan holdes samtidig med høykvalitets kjøtt, smult og ull. Jeg holder dyra på beite om sommeren, om kvelden kjører jeg dem inn i fjøset, som jeg spesialutstyrte for dem. Jeg la plankegulvet, fikk plass til mamma og hennes nyfødte, installerte drikkere og matere. De er forresten også kresne på mat. Om dagen spiser de grønn mat på enga, og om kvelden kan jeg gi dem kokte rotvekster eller havre. Om vinteren introduserer jeg konsentrert fôr i dietten. "
• Ksenia, 46 år gammel: “Jeg har holdt fett halen i 6 år. I løpet av denne tiden skadet de meg aldri. Jeg mater dem havre, mais, grønt og konsentrert fôr. Mest av alt setter jeg pris på denne rasen for kjøttet. Hos unge lam er den veldig saftig og øm. Men hos voksne er det allerede litt tøft. Og selv om de er upretensiøse dyr, bør rommet deres alltid være tørt og rent. Kullet byttes hver dag, og bruker halm til dette.

Fat-tail sauer er en verdifull husdyrsras, fordi takket være dem kan du få ull, kjøtt, skinn og smult på samme tid. Kostnadene deres er ikke så høye, til tross for at dyrene har god helse, ikke er spesielt krevende for pleie og har høy produktivitet.