Botanisk beskrivelse
Valnøtt er et høyt, spredende tre. Prøver eldre enn 50-70 år når 25-30 m i høyden, og diameteren på koffertene deres i den nedre delen overstiger 1,5 m. Barken er mørk grå, tykk, dekket av sprekker. Rotsystemet består av en kraftig sentral stang, som trenger inn i en dybde på 3–3,5 m, og utilsiktede skudd som utvikler seg etter at treet når en alder av 7-10 år. Kronen er teltformet, tett. Bladene er petiolate, sammensatte, pinnate, mørkegrønne med en blålig skjær. Består av 7–11 langstrakte fliker med spisse spisser, 8–12 cm lange.
Blomstene er unisexual, blomstrer samtidig med bladene i slutten av april. Blomsterstammer og pistillatblomster ligger på samme tre. Førstnevnte er i form av lysegrønne hengende katter, sistnevnte er avrundede sittende, med betong perianths, vokser på toppen av skuddene eller i bladakslene. Pollinering skjer på tvers, siden blomstringen er ujevn på en krone.
Nøttene modnes i september eller oktober. Deres robuste, treaktige skall er omgitt av lysegrønn fibrøs perikarp, som sprekker av seg selv om høsten. Spiselige kjerner er plassert under ribbet skall i hulrom atskilt med tynne skillevegger. Massen av hele frukter er 6–15 g. Utbyttet av kjerner, avhengig av sorten, varierer fra 40 til 68%.
De første nøttene vises på trær i en alder av 7-9 år. Planter når full modenhet i en alder av 20 år og fortsetter å bære frukt i opptil 150-200 år. Levetiden til enkeltprøver overstiger 500-årsmerket.
Valnøtt er ikke kaldtålig. Full dyrking er mulig i regioner der den gjennomsnittlige årstemperaturen er minst + 10–12 ° C, og i den aktive vekstsesongen + 20–25 ° C. Voksne prøver overlever korte frost ned til –25–28 ° C, under langvarig kaldt vær fryser kulturen ut. I tempererte klimaer når trær modenhet og begynner å bære frukt ved bruk av kompetent jordbruksteknologi.
Når skal du høste?
Se på den grønne perikarpen for å svare på dette spørsmålet. Når de begynner å sprekke, kan nøttene høstes. Etter det skal de holdes i kjelleren i omtrent en uke - på denne måten blir det lettere å rengjøre dem for det sorte topplaget. Etter peeling skal nøttene skylles med vann og tørkes i solen. Hvis du har noen av fruktene igjen som pericarp ikke er fjernet, kan du helle dem alle i en haug og holde dem i solen en stund - på denne måten vil de modnes raskere.
applikasjon
Valnøtt er en verdifull fruktavling. Dette bestemmer prioriteten til applikasjonen. Antall nøtter høstet fra ett modent tre av en høyytende sort kan nå 300–350 kg per sesong. Modne kjerner konsentrerer seg:
- 70–75% fettolje;
- 20% protein;
- vitaminer i gruppe B, PP, E, D, karoten, askorbinsyre;
- jern, selen, sink, fosfor, kobber og andre mineraler.
Valnøtter er svært næringsrik mat. De brukes til matlaging for produksjon av et bredt utvalg av konfektprodukter, sauser og nasjonale retter.
Valnøttolje har næringsverdi og brukes i legemidler og kosmetikk.
Bladene og den grønne perikarpen på planten inneholder bitterhet, alkaloider, essensielle oljer, tanniner og andre biologisk aktive stoffer. Det er et råmateriale for produksjon av hud- og hårpleie kosmetikk.
I folkemedisin brukes preparater basert på avkok og tinkturer av valnøttgrønnsaker til behandling av smittsomme, gastriske, dermatologiske sykdommer, for å akselerere helbredelsen av sår og sår.
Knuste harde skall brukes i produksjonen av byggematerialer, som slipemidler. Pericarp og bladjuice er en del av fargestoffene for solingsindustrien.
Valnøttved regnes som et verdifullt pryd- og snekkermateriale. Massivet preges av en rekke nyanser: fra gråaktig og gyldenrød til dypbrun. Strukturen på treet er finkornet, med krøllete områder, utpreget tekstur og kontrasterende mørkt mønster. Tetthet varierer fra 500 til 720 kg / m³, seighet og støtbestandighet er moderat.
I industriell skala høstes ikke tømmer, gitt avlingens fruktbare verdi. Av denne grunn brukes råvarene hovedsakelig til produksjon av finér til møbler og etterbehandling av paneler. Blokkeparkett, panserbokser, interiørartikler og suvenirer er laget av valnøtt.
Gunstige funksjoner
Valnøtter er nyttige som en naturlig kilde til vitaminer, organiske syrer, animalsk fett, aminosyrer, makro og mikroelementer. Når det gjelder næringsinnhold, er de sammenlignbare med kjøtt og meieriprodukter, og når det gjelder energi, overgår de dem 1,5–2 ganger.
Det anbefales å spise valnøtter:
- barn;
- fysisk svake og avmagrede mennesker;
- lider av nervesykdommer;
- med utilstrekkelig immunbeskyttelse;
- gravide kvinner;
- med brudd på funksjonene til de endokrine kjertlene;
- med hypovitaminose;
- med aterosklerose;
- med hjertesykdom;
- med helminthiasis.
Midler basert på nøtter med honning og andre tilsetningsstoffer anbefales i behandlingen av hypogonadisme, en reduksjon i styrke hos menn.
Fettolje, ekstrakter av blader og grønne valnøttskjell har bakteriedrepende, regenererende, styrkende, koleretiske, hemostatiske, kreftfremkallende effekter. Forberedelser basert på dem er effektive for:
- leversykdommer;
- bakterielle og virusinfeksjoner;
- tarmlidelser;
- åreknuter;
- tuberkulose;
- furunkulose;
- autoimmune patologier.
Reproduksjon
For mange gartnere i Moskva-regionen er dyrking av valnøtter fortsatt en nyhet. Planteformeringsmetoder - frø og poding. La oss vurdere dem nærmere.
Frøformering
Velg først frø for planting, med preferanse for lokale varianter. De må være store, uten synlige skader, og kjernen må lett fjernes. Høsting av frø kan utføres når det grønne skallet på mutteren begynner å sprekke. Nøttene skal tørkes godt innendørs ved romtemperatur.
Landing
Det er nødvendig å plassere trær på solrike, jevne eller forhøyede områder med løs nøytral jord. For gruppeplantinger bør avstanden mellom koffertene være minst 8 m.
Den anbefalte plantetiden er vår. I tilfelle jorda ikke har tilstrekkelig næringsverdi, kreves den foreløpige forberedelsen.
- Groper for frøplanter med en dybde og bredde på ca 1 m graves i slutten av september.
- En del av den utgravde jorda - dens øvre lag - blandes med like store mengder torv og humus, 2 kg superfosfat, 2 kg treaske, 800 g kaliumgjødsel, 500 g kritt eller dolomittmel tilsettes.
- En grop er fylt med et underlag, 20 liter vann helles i den og blir stående til våren.
Videre arbeid utføres i april. Jorda blir tatt ut av gropen, en sterk støtte 2,5–3 m høy blir drevet ned i bunnen.Røttene til plantene, før de plasseres i bakken, dyppes i en flytende pratboks med 3 deler leire, 1 del rottet gjødsel og vann. Nederst i hullet helles 20 cm drenering fra små steiner. Ovenfor - en haug med underlag. Treet er satt på en slik måte at rotkragen er 3-5 cm over jordoverflaten. Deretter drysses røttene med jord på alle sider.
Umiddelbart etter planting blir stammen vannet med 20-25 liter vann. Når fuktigheten absorberes, er frøplanten bundet til en støtte. Stammesirkelen skal være mulket med sagflis i et lag på 2-3 cm.
Jordforberedelse
I tilfelle det fruktbare jordlaget er ganske grunt, bør det byttes ut eller gjødsles i tillegg. For å gjøre dette introduseres en stor mengde gjødsel som blandes med aske, og superfosfat tilsettes. Denne sammensetningen påføres en dybde på 80 centimeter i plantegropen. I fremtiden, med en gunstig vekst av treet, er det hvert år nødvendig å endre jorda langs bredden på kronen. I den forberedte og befruktede jorda lager vi et hull på 40 x 40 cm. For ytterligere å stimulere veksten av unge laterale røtter, kan du legge et ark av PVC-film på bunnen av hullet. Når du planter, sprer du sidrøttene horisontalt og dryss dem med fruktbar jord. De øvre røttene er igjen på en dybde på omtrent syv centimeter fra overflaten.
Omsorg
Valnøtter er kresne om fuktighetsnivået. I varmt vær - fra mai til juli - må det vannes to ganger i måneden, og bruke ca 5 liter per 1 m² jord. For å samle og rasjonelt bruke regnvann, anbefales det å omslutte koffertene med en 15 cm rull med jord eller sand i en radius på 40-50 cm. I august reduseres vanningsfrekvensen til 1 gang per måned. Ved kraftig nedbør kan ekstra fuktighet dispenseres.
Røttene til valnøtter liker ikke å løsne, så alt ugress som vises, bør fjernes umiddelbart, og mulchlaget bør fornyes regelmessig.
I løpet av de første 3 årene har plantene fått nok gjødsel på jorden under planting. I fremtiden, i vekstsesongen, trenger valnøtter:
- 8-10 kg superfosfat;
- 2,5 kg kaliumklorid;
- 5 kg nitrat;
- 7-8 kg ammoniumsalt.
Nitrogenforbindelser introduseres på våren og i første halvdel av sommeren. Fosfater og potashblandinger - fra juli til høst.
Beskjæring av tørkede og syke skudd utføres i mars, før vekstsesongen begynner. De begynner å danne kronen når bolen når en høyde på 80–100 cm. Dette gjøres i oktober: sideskuddene blir avskåret, skjelettgrenene forkortes med 10–20 cm. Pruners må steriliseres før du starter arbeidet. Skadesteder tykkere enn 5 mm smøres med hagelakk.
Grå valnøtt
Opprinnelig fra Nord-Amerika, fra østkysten av USA og Canada, er han heller ikke fremmed for vær og vind. Utad ligner den veldig på den manchuriske mutteren, men litt lavere - 15–20 m.
Bladene og fruktene er også mindre. Men smaken av nøttene er utmerket - de er søte og oljete. Treet begynner å bære frukt i det 10-15 leveåret.
Grå valnøtt er veldig fotofil, det er bedre å plante den i åpne områder, i fruktbar jord. Den vokser raskt og er frostbestandig. Forebygging fra tinder sopp er nødvendig.
Sykdommer og parasitter
Grå, brune, svarte flekker på løvet, frukt og skudd av valnøtten er tegn på bakteriose eller marsoniose. Langvarig fuktighet, feil vanning, overflødig nitrogengjødsel kan føre til dem. For å forebygge sykdommer er det nødvendig å overvåke landbruksteknologi. På våren må du frigjøre koffertene fra død bark, frysende grener, behandle trær med en 1% oppløsning av vitriol eller Bordeaux væske. Berørte plantedeler - kutt og brenn. For å forhindre utvikling av mykoser og skremme skadedyr, hjelper regelmessig behandling av trær med en 7% vandig løsning av urea.
Den økende veksten på koffertene er symptomer på rotkreft.Slike svulster må åpnes, rengjøres med kaustisk brus og skylles med mye vann.
Den årlige kalkingen av koffertene med kalk i en høyde på 1–1,5 m fra bakken bidrar til å beskytte barken mot parasitter. For å kvitte deg med bladlus fra trær, må du spraye kronene med Actellik eller Antitlin-preparater.
Møllarver og reirene deres må samles for hånd, og spesielle feller må henges på grenene. Larvene til hvite sommerfugler blir ødelagt med en 30% løsning av Dendrobacillin, som sprøyter kronene utenfor blomstringsperioden. Når planter blir skadet av en nøttemidd, brukes akaricider - Aktar eller Kleschevit.
I et temperert klima oppstår frukten av en valnøtt 2-3 år senere enn i sør, og utbyttet er en størrelsesorden lavere. Imidlertid, med riktig pleie, vil sfæriske utskårne trekroner bli hoveddekorasjonen i hagen.
Hvordan gjødsle riktig
I tillegg til å velge den mest passende gjødselstypen for hasselnøtter, vil den korrekte påføringen, med tanke på jordtypen og dens fuktighetsinnhold, ikke være mindre signifikant. For ikke å brenne rotsystemet til trær og busker, er det bedre å plante organiske blandinger bare i fuktig jord, og trekke seg tilbake fra hasselnøttens sentrale stamme med minst 20 cm.
Etter gjødsling med humus eller kompost, bør jordoverflaten vannes igjen og mulket med et lag torv eller sagflis, som skal forhindre at underlaget tørker ut raskt og sørger for langsiktig ernæring av røttene med det brukte organiske materialet.
En annen mulig måte å gjødsle hasselnøtter på ville være innføring av råtnet gjødsel for hovedpløyingen, og brukte 3-4 kg ren humus eller 1,5-2 kg av samme organiske materiale per 1 m2, men med tilsetning av fosfor-kaliumgjødsel ( ca. 20-30 g per 2 kg).
Organisk fôring av hasselnøtter vil være spesielt relevant når den plantes i bakkene på stedet, preget av en liten mengde humus. På veldig utarmet jord bør nitrogenholdige forbindelser bare brukes om våren, for ikke å provosere en intensiv vekst av grønn masse til skade for fruktdannelsen av kulturen og en reduksjon i den generelle frostbestandigheten til unge skudd.
Viktig! Når du planter kutte grønne gjødselplanter i bakken, må du sørge for at de er sunne og fri for skadedyr. Det er bedre å ikke bruke plantedeler som er skadet av insekter, da de kan bli en kilde til infeksjon for sunne hasselnøtter.
Når det gjelder gjødsling av hasselnøtter med mineralforbindelser, blir de vanligvis oppløst i en væske for vanning, og sammen med den helles de i et hull organisert i en sirkel.
I gangene til unge hasselnøttplanter de første to årene av dyrking, er det også nyttig å plante grønnsaker og meloner, men de bør plasseres i en avstand på minst 1 m fra valnøttbusker.
Hvordan du skal mate hasselnøttene dine - hver gartner kan bestemme alene, det viktigste er å gjøre det med tanke på jordtypen, den første fruktbarheten og plantens tilstand i forskjellige årstider (vår, sommer, høst). Etter å ha lagt maksimal vekt på å mate kulturen, kan man håpe på den samme generøse avkastningen i form av sunne nøtterfrukter.
Generelle trekk
Valnøtt finnes hovedsakelig på det meste av det europeiske territoriet i Russland, i de sørlige, sentrale og østlige regionene i Ukraina, i den sørlige delen av Kirgisistan. Iran regnes som fødestedet til treet, men mange mener at det kommer fra Kina, Japan eller India.
Valnøtten er et stort tre som når en høyde på opptil 20 meter. Stammediameteren til store sortrær er mer enn 6 m.
Valnøttgrener med store langstrakte blader danner en tett stor krone, under hvilken sollys praktisk talt ikke trenger inn. Fruktens størrelse og form avhenger av variasjonen og vekstforholdene (du kan se dette på bildet av nøtten i galleriet vårt), vekten av nøttene er fra 5 til 20 g.
Valnøtter er kjente hundreårige. De kan leve fredelig i opptil 4 århundrer, og alder har praktisk talt ingen innvirkning på deres avkastning.
For at utbyttet av planten skal være jevnt høy, bør du følge visse regler for å ta vare på treet, vite hvordan du kan beskytte mutteren mot potensielle skadedyr. Du bør også gjøre deg kjent med hvilke varianter av trær som best dyrkes i hagetomter, om du trenger å beskjære treet, hvordan du samler og lagrer de høstede nøttene.
Spredt
Alle vet hvordan valnøtter vokser. Plantens hjemland anses å være Sentral-Asia, Kaukasus. Villte kratt av planter finnes i Lilleasia, Iran, Afghanistan, Balkanhalvøya, Blant fjellene i Tibet, Transkaukasia, mange steder på planeten. På territoriet til Kirgisistan, langs bakken til Fergana, ligger Chatkal-områdene, Jalal-Abad-regionen, uansett hvor valnøtter vokser, det er bevart skog av forskjellige typer nøtter. Som en kulturell beplantning av Kaukasus har treet vært kjent i lang tid. For sine gunstige frukter dyrkes treet i mange områder. I dette tilfellet tas det i betraktning at valnøttetreet fryser ut ved temperaturer på ca 28 minusgrader. Jorden er valgt fruktbar, moderat fuktig. Med god pusteevne. Treet tolererer vellykket tørke på grunn av dets rotsystem, som opptar et stort område og trenger inn i bakken. Forresten kalles det nordligste treet en valnøttdyrking i den norske byen Försund, og hovedleverandørene er Kina, Tyrkia, Amerika. Blant landene i Sovjetunionen inntar Moldova et spesielt sted når det gjelder volumet av plantedyrking. Dette er nemlig opprinnelsen til den eldgamle skikken med å plante et tre når et barn dukker opp i en familie.
Mange land dyrker valnøttplantasjer i industriell skala. Deres opprettelse er basert på kunnskap om agrotekniske dyrkingsmetoder i deres klimatiske sone. Hovedpoengene i dette tilfellet anses å være det riktige valget av en sort som er optimal for å oppnå rik fruktutbytte. Blant de mange varianter er det mange lavverdige plantearter som gir lav avling. Så for opprettelsen av økonomiske plantasjer i Ukraina, Hviterussland, Russland, fikk oppdrettere rundt 21 varianter av planter med forhåndsplanlagte egenskaper og kvaliteter. Slik som motstand mot utbredt infeksjon med sykdommer, lave temperaturer. høy produktivitet. De mest fruktbare vinterharde typene nøtter er Suzirya, Sadko, Porig.
Velstelte plantasjer i den majestetiske skogen der valnøtter vokser i Russland, gjør det mulig å tjene på forskjellige deler av planten. Den:
- Kjerner av nøtter. De preges av god smak. Brukes i ernæring. Dette er en favoritt siden barndommen halva, kaker, bakverk. Andre like næringsrike retter fra kjøkkenoppskrifter fra forskjellige nasjoner. Den eldgamle befolkningen betraktet nøtter som en effektiv motgift, og hjalp til med mange giftstoffer. Det ble anbefalt å spise to nøtter hver morgen sammen med vinbær. På noen øyer i Skottland, fra nøtter, som har en hvit skallfarge, laget de amuletter fra skader i form av et barnekjede. Kjerner inneholder omtrent 65% fett, 20% lett fordøyelige proteiner, mange vitaminer, mikroelementer. Tradisjonelle healere har lenge brukt de helbredende egenskapene til tredeler til å behandle sykdommer.
- Blader. Tradisjonelle healere har testet mange forslag til infusjoner i behandlingen av gastriske, gynekologiske sykdommer. Som en generell tonic, utmattelse, vitaminmangel. Mengden vitamin C som finnes i mai-bladene, er ikke mindre enn i rose hofter. De høstes i begynnelsen av juni og brukes i dermatologi og kosmetologi.
- Tre. Vakre interiørartikler, møbler, dører er laget av det. I lang tid var det en interessant handel blant befolkningen i Kaukasus i form av å fjerne vekster fra en valnøttstamme. Store trebiter ble solgt til en god pris, som ble bestemt av tilstedeværelsen av et dekorativt moiremønster. De er godt bearbeidet og polert.Dette førte ofte til at planten gikk ut for tidlig.
- Umodne frukter. Fordelen deres ligger i det høye innholdet av vitamin C, som utgjør det dobbelte av det daglige behovet til en person. Dette er ikke mindre enn vitamininnholdet i rose hofter, solbær, sitroner. I tillegg inneholder grønn perikarp en stor mengde tanniner, kumariner, kinoner, stoffer med bakteriedrepende egenskaper. Høstingen skjer i august. Ofte brukes de til å tilberede spesielle vitaminkonsentrater. Den mest tilgjengelige er den grønne syltetøyen. Forresten, I.V. elsket ham. Stalin. Tinktur av umodne frukter ble laget av skiver gjennomvåt i vodka. Hun ble insistert i omtrent to uker på et varmt, solrikt sted. Tinkturen ble hellet av, fruktene ble dekket med sukker og holdt i nesten en måned. Den resulterende likøren ble brukt under behandling av tarmsykdommer, mage og tok to teskjeer daglig.
Det er mulig å gi den nødvendige mengden nøtter bare gjennom dyrking på plantasjer. Først av alt er de opprettet under forhold med optimal naturlig vekst med de nødvendige klimatiske forhold.
Oftest dyrkes det store frukt og tidlig fruktede valnøtter. Gruppen av tidligvoksende arter ble oppdaget senere enn andre former. Forskjellen deres er inngangen til fruktingsperioden mye tidligere. Noen varianter gir den første høsten allerede i andre utviklingsår. De er preget av sekundær blomstring. Gjennom vekstsesongen er treet dekorert med frukt av varierende grad av modenhet, blomster. Høyden på tidlig voksende varianter er bare 10 m, noe som forenkler høstingen. Ulempene inkluderer reduksjon i forventet levealder til 40 år, i stedet for 400.
Blant variantene av valnøtt dyrkes ofte Ideal, Izobilny, Urozhainy, etc.
Hvordan plante en valnøtt
I de fleste tilfeller er den optimale tiden for å plante et tre våren. Men i de sørlige områdene med lett frost og milde vintre er høstplanting også mulig.
Det valgte området må være tilstrekkelig solrikt, ellers begynner frøplanten å verke og kan dø. Det bør tas i betraktning at ingen andre trær, busker eller blomster skal plantes i nærheten av plantestedet.
Ved å vokse skygger mutteren på bakken helt bakken under den, så alle grønne områder uten sollys vil ganske enkelt dø over tid. For eksempel er diameteren på kronen til et voksent 30 år gammelt tre omtrent 12 meter, noe som fortsetter å øke med alderen på treet.
Det er også verdt å vurdere muligheten for å plante 1 eller 2 flere valnøttrær av et annet utvalg på nettstedet ditt. Et slikt nabolag vil bidra til bedre pollinering av trær.
Hvis planting er planlagt om våren, bør plantehullet for frøplanten klargjøres seks måneder tidligere, rundt oktober. Diameteren og dybden på gropen avhenger av størrelsen på rotsystemet, så om høsten er det nødvendig å gjøre det med en liten margin, og om våren under plantingen kan sporets størrelse justeres.
Vanligvis skal gropen være minst en meter bred og dyp. Det anbefales å legge et tynt lag med jord blandet med humus og komplekse gjødsel i bunnen av fordypningen. Du kan også legge treaske i hullet og dekke alt med blader. Til våren vil sporet være den perfekte næringsblandingen for rotsystemet til en ung nøtt.
Om våren, før plantingen, må frøplanten inspiseres, skadede, råtne eller tørre røtter må fjernes. Rett før du planter en frøplante i bakken, må den senkes i 15-20 minutter i en spesiell "chatterbox". Det er ikke vanskelig å forberede det: du må ta litt vann, 1 del gjødsel og 3 deler leire. Bland alt, konsistensen av "talker" skal være som flytende rømme.
I tillegg må litt vekststimulerende middel tilsettes løsningen. En slik blanding vil bidra til å beskytte røttene når du planter planten, treet vil slå rot og vokse mye raskere.
Det er veldig viktig å skape optimale ernæringsmessige forhold for en ung frøplante - i begynnelsen, mens treet bare roter og slår rot, vil jorden 1 meter i diameter rundt roten være den viktigste kilden til ernæringen.
Etter planting anbefales det å komprimere jorden godt og vanne den med vann, minst 2 bøtter. Etter at vannet er helt absorbert i bakken, strimlet tørt eller friskt gress, bør du legge et ekstra lag med humus eller torv rundt bagasjerommet. Mulching er nødvendig for å beholde fuktighet i bakken.
Når du planter en frøplante i de varme områdene i landet vårt om høsten, skiller reglene for planting i åpen mark seg lite fra reglene for vårplanting. Det er nødvendig å forberede en høstplantegrop ikke seks måneder i forveien, men bare 2-3 uker før transplantasjon.
Frukt
I dag kan mange gartnere fra forskjellige regioner i vårt land høre: "Vi dyrker valnøtter i landet." Og dette er ikke overraskende, fordi fruktene av det aktuelle treet, som er en falsk drupe, er det mest verdifulle matvareproduktet.
Den ytre perikarpen er lysegrønn og har en flat overflate. Når mutteren er helt moden blir perikarp brunbrun eller svart. Dens funksjon er å beskytte nøttefrøet.
Planten blomstrer som regel i april-mai. Fruktene modnes helt i slutten av august. Utad ligner kjernen til en nøtt en menneskelig hjerne. Den inneholder mange verdifulle næringsstoffer - minst 65% fett, karbohydrater, proteiner, mineraler og tanniner, en enorm mengde vitaminer (B, A, C, B2 E, K, P og andre). Kjemisk sammensetning av kjernen inkluderer et bredt spekter av aminosyrer.
Varianter av valnøtt
Moderne oppdrettere har avlet mange varianter av valnøtter som preges av god avling, samt motstand mot kaldt vær, sykdommer og skadedyr. Det er trær med tidlig, moden og sen frukt. For mer nordlige regioner anbefales det å plante tidlige nøtter, som modnes tidlig i september.
- Sort "Skinoskiy" er et valnøttetre med en tidlig modningstid. Frukt er ovale, store med et tynt skall.
- Sorter "Selektsioner" er et kaldtålig fruktbart utvalg av valnøtt. Regelmessig, stabil frukting.
- Variety "Prykarpatskiy" - elsker sollys og fuktighet. Treet gir en god høst allerede på 5-6 år.
- Ideal er en stor, fet frukt som kan høstes i oktober. Den har tynne innvendige skillevegger som ikke forstyrrer enkel rengjøring av valnøtten.
I tillegg til alt det ovennevnte, bør det bemerkes at ikke bare fruktene er verdifulle i treet.
Valnøtt er en av de dyreste typene. Den har en edel mørk nyanse og brukes ofte til produksjon av dyre møbler.
Et naturlig fargestoff for tekstiler er produsert av de saftige bladene på treet. Bladene brukes også ofte av skjønnheter for å forberede et nyttig avkok for å skylle håret.
Valnøttreet har lenge sluttet å være eksotisk i hagene i våre regioner. Generelt er det enkelt å dyrke og ta vare på en nøtt og tar ikke mye tid og krefter. I takknemlighet for omsorg og oppmerksomhet vil treet sjenerøst jorda med fruktene hver høst.
De beste variantene
Det er valnøttvarianter som er mest elsket av innbyggerne i Russland.
Disse inkluderer:
- "Aurora" - ikke redd for frost, variasjonen er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Har en kjernemasse på 12 g;
- "Ideell" - en frostbestandig, tidlig voksende variant som tåler temperaturer så lave som -35 ° C. Gjentatt blomstring er mulig med utseendet til et stort antall nøtter eggstokker;
- Astakhovsky frostbestandig (tåler temperaturfall til -37 ° C), har god motstand mot skadedyrsangrep. Inkludert i statsregisteret i Russland i 2015. Egnet for dyrking i Voronezh, Kursk-regionene, i de sentrale regionene i Russland. Også plantet i regionene Samara, Penza, Ulyanovsk og Orenburg.Kjernen har en dessertsmak rangert av fagfolk på 5 poeng;
- "Memory of Minov" - et raskt voksende utvalg med en kraftig krone, har en stor frukt (fruktvekt 15–18 g) valnøtt av middels modning. Tåler temperaturer så lave som -37 ° C;
- "Elegant" - middels tidlig sort, tørkebestandig. Tåler ikke alvorlig frost. Frukting på 5 år.
- "Levina" - Underdimensjonert, tidligvoksende sort, preget av økt frostmotstand. Når temperaturen synker til -35 ° C, kan den fryse litt. Motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer.
Grekerne kalte valnøtter karion, som betyr "hode". Dette er fordi skallet på en valnøtt ligner et menneskehode, og en nøttekjerne ser ut som en hjerne.
Hvordan valnøtter blomstrer
Treet blomstrer fra april til mai. Valnøttblomstring varer i omtrent 15 dager. Samtidig kan både kvinnelige og mannlige blomster være på den. Hunnene er plassert på toppen av den årlige skytingen hver for seg eller i flere stykker. Mannlige støvdragere ser ut som hengende øreringer, tett samlet i bladene. Nedenfor er noen bilder av valnøttblomstring.
Valnøttblomster er små, lysegrønne. Pollinert av vind og pollen fra andre valnøttetrær innen en radius på 1 km. Som et resultat av pollinering dannes frukt.
Fruktene er store nøtter med en tykk grønn skall 0,5 - 2,2 mm tykk og en tett grop med flere skillevegger. Når fruktene er modne, tørker skallet og brytes i to stykker. Det som gjenstår er et treaktig skall, der selve den spiselige kjernen er innelukket. Modning skjer i august og september. Nøtter kan være både små og store: det avhenger av treets vekst og vekst. Fruktens form er vanligvis rund, oval eller ovoid.
Etter planting fra frø, forekommer frukting 8-12 år. Fra 10 til 300 kg frukt oppnås hvert år. På en hagetomt lever valnøtter i omtrent 200 - 500 år, i naturen - opptil 1000 år, og noen ganger enda lenger.
Viktig! Jo eldre individet er, desto mer høst kan det gi. Et stort utbytte er også karakteristisk for trær som ligger langt fra andre.
Voksende regioner
En langvarig valnøtt kan leve i ca 200-500 år hvis den dyrkes på stedet. Treet vokser i Sentral-Asia, Iran, Kaukasus, hvor det først dukket opp for 8 tusen år siden. I naturen kan alderen på en valnøtt nå 1000 år.
Japanese Cryptomeria Home and Garden Care
Vill valnøtt okkuperer ofte nordlige, vestlige og østlige fjellsider, juv, elvedaler. Treet opptar en høyde på 1,5-2 km over havet i bakkene. Det er små grupper med nøtter, frittstående individer, lunder - i sjeldne tilfeller.
Den dyrkede planten vokser i India, Kina, Hellas, Japan, Transkaukasia, Lilleasia og Sentral, Ukraina og Vest-Europa. I Russland vokser nøtten i Krasnodar- og Stavropol-territoriene, i Kuban, i Rostov-regionen. Planter tåler knapt det harde klimaet i de nordlige regionene i Russland, men dyrking av kaldt resistente varianter er vanlig.
I det sentrale Russland blir sorter av valnøtter importert fra Øst-Ukraina, Kaukasus eller den sentralasiatiske fjellregionen mestret. Den europeiske delen av Russland er derfor mer praktisk å dyrke en plante kultur finnes over et stort områdefra foten av Kaukasus til St. Petersburg.
Hvorfor valnøtt ikke blomstrer
For å dyrke en nøtt som kan komme inn i fruktsesongen, må du studere de biologiske egenskapene til blomstringen av denne planten riktig.
Variasjon og metode for planting
Det er tidlige, middels og sene fruktvarianter av varianter.For å raskt oppnå fargen på en valnøtt, må du vite arveligheten til den personen frøene eller stiklingene ble hentet fra.
Råd! En frø-dyrket plante begynner å blomstre mye senere, i alderen 8 eller 17 år. En plante podet med stiklinger blomstrer fra 1 til 5 år.
Fravær av en partner
Det er kjent at valnøtten er en dioecious plante, men dens blomstring har tre former.
Protandric | Protogonic | Selvfruktbar |
Først blomstrer en mannlig blomst, og etter en viss tid en kvinnelig blomst. | Først oppløses hunnen, og etterpå hannen. | Blomstringen av kvinnelige og mannlige blomsterstand begynner samtidig. |
Hvis de kvinnelige blomsterstandene ikke har åpnet seg da de mannlige har sluppet pollen, vil ikke treet bære frukt. | Hvis hannblomstene nettopp har blomstret, og hunnblomstene allerede har falmet, blir det ingen høst. | Planten pollinerer selv og kan deretter bære frukt. |
Protandriske og protogoniske individer er rett og slett ikke i stand til å gjødsle alene; under blomstring trenger de en bestøver.
For mye gjødsel
Hvis treet vokser aktivt, men blomstring ikke forekommer, betyr dette at eierne gjødsler og vanner det for sjenerøst. Dette bidrar til utbruddet av forbedret rotutvikling, og andre prosesser hemmes eller stoppes helt.
Rikelig krontetthet
Hvis treet har mye sparsomme, korte unge skudd, er det for tykt. Valnøttblomster forekommer med moderat krontetthet. På denne måten går bestøvningsprosessen bedre, siden vinden fritt kan fange og flytte pollen.
Uegnede forhold og sykdommer
Pollinering av valnøtter er umulig ved både lav og ekstremt høy luftfuktighet. Spesielt hvis det er langvarige kalde regner under blomstringen.
Å dyrke jord er også viktig. Valnøtt liker ikke sure miljøer, og de mest produktive trærne finnes på kalkrike jordarter.
Blomstring forekommer blant annet ikke, fordi treet kan være syk eller være smittet med parasitter.
Cashew
Cashewnøtter vokser på trær, fruktene ser mer ut som en uvanlig frukt enn en nøtt. Opprinnelig vokste nøtter bare i Brasil, i dag dyrkes de i Sentral- og Sør-Amerika, India, Sørøst-Asia og mange andre land.
Les her - Hvordan pode en pære: trinnvise instruksjoner om hvordan du pekker et tre riktig. Vaksineringstips for nybegynnere (90 bilder)
Det er gift på valnøttskallet, de må varmebehandles, først etter denne manipulasjonen blir mutteren i salg.
Hva skal jeg gjøre hvis en valnøtt ikke blomstrer
- For å akselerere fruktingstiden, inokuler individet med "øye" til en annen valnøtt, som ligner i blomstringssyklusen.
- Hvis valnøttetreet ikke er selvfruktbart, må du plante en partner med det. Det må velges på en slik måte at modningstidene for hann- og hunnblomster faller sammen i planter.
- Et annet alternativ er å bruke en gren fra en annen plante med moden pollen og riste den over et tre som ikke gir frukt. Eller legg ut drop-down øreringer på et stykke papir og la det modne en dag. Samle deretter pollen i en vevpose og spray over planten under blomstringen. Slike pollen kan lagres i 1 år.
- Hvis konsentrasjonen av gjødsel overskrides i jorden, er det nødvendig å stoppe utfylling og vanning til valnøtten blir normal. Hvis det ikke fungerer, beskjær rotsystemet. For å gjøre dette må du bevege deg bort i en avstand på 1,5 m fra bagasjerommet og grave et spor rundt det i bredden og dybden lik spaden.
- Med rikelig krontetthet, kutt av overflødige grener.
- Når jorda er utarmet, må den graves opp med høygaffel. Bruk 3-4 spann humus som gjødsel, dekk med mulch.
- I tørke trenger planten mye vann, men det anbefales ikke å bruke mer enn 100 - 150 liter.
- Nøttemøll, midd, hvite sommerfugler og kodlingmøll kan elimineres ved håndplukking av parasitter og larver. Et annet alternativ er sprøyting med spesialiserte løsninger. I løpet av blomstrings- og fruktperioden er det forbudt å spraye valnøtten.
- Sykdommer som marsonia, bakteriose og rotkreft må diagnostiseres og behandles i tide.
Sykdommer: behandlingsmetoder
Marsonia | Bakteriose | Rotkreft |
Soppinfeksjon. Rødbrune flekker dannes på bladene. De vokser og påvirker til slutt hele overflaten, og overføres deretter til frukten. | Frukt og blader påvirkes, dette fører til fall og deformasjon. | Kreft er en utviklingsarrest. Små tuberkler vises på stammen og røttene. Planten får ikke næringsstoffer og vann fra bakken, blomstrer ikke, begynner gradvis å falme bort. |
Årsaken er en stor mengde nedbør | For mye vanning eller hyppig regn, gjødsling med nitrogenholdige produkter. | En jordboende pinne som trenger gjennom røtter gjennom sprekker. Tørke. |
Forebygging - spray krone av trær med kalk og kobbersulfat fortynnet i vann i proporsjoner 1: 1. Gjenta 3 ganger. Fjern berørte blader og brenn. | Før du blomstrer, behandle valnøtten tre ganger med et marsonia-middel. Samle og brenn de berørte plantedelene. | Skjær av de gjengrodde tuberklene, behandle med flytende kaustisk soda, skyll med vann. |
Kunnskap om de biologiske egenskapene til planten og vanskelighetene med å ta vare på den, vil bidra til å oppnå de ønskede resultatene og se med egne øyne hvordan valnøtten blomstrer. Starttidspunktet for blomstring avhenger hovedsakelig av genetiske egenskaper, vekstforhold, jord- og kronedannelsessystem. Alle vanskeligheter er ofte løselige, så ikke skynd deg med å hugge et ikke-fruktbart tre.
Nøtte skadedyr og beskyttelse mot dem
De viktigste skadedyrene i valnøtten inkluderer møll, hvit sommerfugl, nøttemøl og vorte. I kampen mot disse parasittene, må du bruke sterke kjemikalier som sprayer med intervaller på 3-4 uker.
Finn ut hva som er vekten av en mutter.
Symptomer på møllskader inkluderer mørkning av nøttens frukt. De faller også av før tiden kommer. Mot møllen er det nødvendig å bruke stoffet "Strobi" (50 g per 10 liter vann). Skaden fra en hvit sommerfugl er at parasitten spiser skudd og blader. Et stort antall skadedyr kan fremkalle mangel på løvtrekk på et tre. I kampen bruker du "Vectra" (60 g per 7 liter vann).
For å bestemme tilstedeværelsen av valnøttmøll, er det nok å se på løvet. Det skal være små mørke støt på overflaten. Lepidocide brukes mot parasitten (100 g per 4 l vann). Hvis mørke støt, som ligner på vorter, vises på unge blader, blir treet påvirket av et flått. Det anbefales å bruke en løsning av "Bitoxibacillin" mot den (200 g per 10 liter vann).
Så nå vet du hvordan valnøtten blomstrer og utvikler seg. Det er ikke vanskelig å dyrke det hvis du følger alle de grunnleggende reglene for omsorg. Jo mer krefter du legger på utviklingen av kulturen din, jo større sannsynlighet er det for at du får en kvalitetsavling.