Fordeler med Bamberger løk og særegenheter ved dyrking

Bamberger løk importert fra Nederland er egnet for dyrking i alle russiske territorier, inkludert Ural og Sibir. Dens upretensiøsitet og produktivitet tiltrekker seg oppmerksomheten til de fleste gartnere i landet.

• 1 Beskrivelse av Bamberger løk
• 2 Fordeler og ulemper ved sorten
• 3 Video "Forbereder Bamberger-buen for planting"
• 4 Agrotechnics of Bamberger løk 4.1 Klargjøring av plantemateriale
• 4.2 Landingsfunksjoner
• 4.3 Pleieinstruksjoner

Beskrivelse av sorten

Bamberger-sorten er preget av en langstrakt form av pærer, en mild smak og en lys aroma. Denne løken kan spises fersk, legges til varme retter, salater og konserver.

Opprinnelse og utvikling

Bamberger løk ble avlet av nederlandske oppdrettere. Dette er en relativt ung variant - den begynte å dyrkes aktivt bare i det 21. århundre.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer, nyttige egenskaper

Løk inneholder:

• proteiner fett karbohydrater;
• mono - og disakkarider;
• fordøyelsesfiber;
• vitamin A, C, E, PP og gruppe B;
• essensielle oljer;
• kalium, kalsium, fosfor, jern, fluor;
• flavonoider med antioksidant virkning.

Grønnsaken er nyttig mot forkjølelse, siden den er i stand til å bekjempe betennelse og ødelegge bakterier, har en gunstig effekt på blodkar og blodsammensetning, bidrar til å styrke tarmene og hjelper til med behandling av leveren.

Modningstid og avling

Middels tidlig sort. Avlingen er klar til høsting omtrent 90 dager etter plantingen, dvs. i slutten av august eller begynnelsen av september.

Maksimal utbytte av Bamberger blir observert når du planter løksett - fra 1 kvm. m samle ca 6 kg.

Sykdomsresistens

Sorten er motstandsdyktig mot:

• pulveraktig mugg;
• råtne;
• thrips;
• løknematode og fluer.

Det nederlandske løkesettet har høy immunitet, men plantematerialet fra Chuvashia er mindre motstandsdyktig mot sykdommer, skadedyr og frost, selv om det er billigere.

Kjennetegn på pæren, beskrivelse av utseende, smak

Pærene er langstrakte, lett langstrakte, små - de blir opptil 10 cm lange og veier i gjennomsnitt 60-80 g. Dekket med gulbrun skall. Massen er snøhvit, saftig med en litt søt, men ikke sukkerholdig smak. Skarpheten er mer i aromaen enn i smaken.

Voksende regioner og klimakrav

Bamberger-sorten er upretensiøs for klimatiske forhold og dyrkes vellykket i nesten alle regioner i landet.

Reproduksjonsmetoder

Dette gjøres best med sevkom. Før såing sorteres materialet, tørkes, syke og råtne pærer fjernes. Det sorterte materialet er delt inn i tre grupper, etter fraksjon.

Settene som er avsatt til planting, tørkes i flere dager og varmes deretter opp. Før plantingen, bør du også suge plantene i varmt vann med tilsetning av mangan for å beskytte plantematerialet mot sykdommer. Etter det blir frøet vasket ut og kan betraktes som klart for planting.

Les mer: Rusler perlehøns om vinteren?

Eksperter forsikrer at den minste fraksjonen av frøplanter er best egnet for planting, da den gir høyest avling.

Settene som er avsatt til planting, tørkes i flere dager og varmes deretter opp.Før plantingen, bør du også suge plantene i varmt vann med tilsetning av mangan for å beskytte plantematerialet mot sykdommer. Etter det blir frøet vasket ut og kan betraktes som klart for planting.

Fordeler og ulemper

De viktigste fordelene med sorten:

• langvarig lagring;
• høy produktivitet;
• upretensiøs omsorg;
• sykdoms- og skadedyrsresistens;
• allsidighet ved bruk;
• myk, søtlig smak;
• mangel på skyting;
• evnen til å vokse under forskjellige klimatiske forhold.

Ulemper:

• tendens til å trekke seg av under lagring;
• skarp lukt.

Forskjell fra andre varianter

Sammenligningstabell for Bamberger med andre løksorter:

Utbytte

Smaken av Bamberger-løk varierer fra søt til mildt krydret. Frukt er saftig, avrundet-langstrakt, på grunn av hvilken løk brukes aktivt i matlaging.

Friske salater tilberedes av Bamberger-løk, de tilsettes i forskjellige vinterkonserver og syltede utvalg med grønnsaker.

Avlingen er hentet fra denne sorten, jevn, uniform, løk er nesten alle like store, ca 80 gram hver. Hvis settet er valgt riktig, kaster skytteren praktisk talt ikke ut.

Løk høstes i midt- eller tidligfasen: midten av august eller begynnelsen av september. Avlingen tørkes i flere dager i solen eller under en kalesje til nakken tørker ut og gyldne skjell dukker opp. Deretter blir de kuttet av, etterlater en stubbe på 2-3 cm, og plasseres i oppbevaringsbokser.

Bamberger gullbue

Når jorden begynner å sprekke ved plantens bunn, indikerer det at modningen av pærene har begynt. Fra dette tidspunktet bør bruk av gjødsel avvikles. Du trenger ikke å kose denne grønnsaken, ettersom pærene modnes bedre hvis de er på jordoverflaten. Når løkhodene er modne, begynner bladene å bli gule og falle av. Etter noen dager kan pærene trekkes ut av jorden og etterlates på overflaten for å starte herdingsprosessen.

Viktig! Den skadede pæren bør spises umiddelbart, da den ikke blir lagret godt.

Deretter ristes kålen av den tørkede jorden og overføres til tørk i to uker under et skur eller i en låve. Den anbefalte lagringstemperaturen for høsting av Bamberger-løk varierer i området 3 ... 10 ° C, og luftfuktigheten er i området 70%. Det anbefales ikke å blande Bamberger med andre løk under lagring, da dette kan redusere lagringstiden. Hvis det ikke er noen spesiell lagring for grønnsaker, kan denne løken lagres på en loggia.

Modne løk kan høstes fra midten av august. Kålrotene graves opp, tørkes under en kalesje i et par dager, til vekten blir gul og nakken tørker ut.

Løken flyttes, løvverk og røtter skjæres av. Den høstede avlingen lagres.

Bamberger-sorten anses å være upretensiøs å dyrke. Hvis plantematerialet er tilberedt med høy kvalitet, er jordblandingen egnet for surhet, ordentlig pleie er organisert - høsten er garantert.

Funksjoner ved planting og vekst

Avlingens kvalitet og kvantitet avhenger av mange faktorer, inkludert riktig tilberedning av plantemateriale og jord og overholdelse av tidspunktet for å plante løk.

Forberedelse før såing

De kjøpte løksettene legges ut i 2-3 uker i et varmt rom ved en temperatur på + 20 ... + 22 ° C med god ventilasjon for tørking. Dette er med på å unngå å råtne pærene fra innsiden.

For å utelukke pilspiss, å ødelegge sporer av sopp, muligens til stede på overflaten, samt å akselerere dannelsen av grønne blader og røtter, 24 timer før planting, blir pærene varmet opp:

• frøet plasseres i en beholder med et passende volum;
• hell vann oppvarmet til + 35 ... + 40 ° C;
• lukk beholderen med lokk, pakk den opp og la stå i 5-6 timer.

Henvisning. For ytterligere desinfisering blir plantene dynket i 20-40 minutter i en løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat.

Jorden er klargjort om høsten: renset for ugress, behandlet med kobbersulfat (fortynn 1 ss. L. Midler i 10 liter vann og vannet bakken med en hastighet på 1-1,5 liter per 1 kvm M.), Og vannet rikelig før frost.

Om våren blir jorden gjødslet. Mineral- eller organisk gjødsel velges avhengig av jordtype:

• loams: 3-4 kg humus, 5 kg torv, 2 ss. l. superfosfat og 1 ts. urea per 1 kvm. m;
• leirejord: 6 kg humus og torv, 1 ts. urea og 1 ss. l. superfosfat per 1 kvm. m;
• torvmyrer: 5 kg kompost eller humus, 1 ts. urea og 1 ss. l. "Nitrofoski" og superfosfat per 1 kvm. m;
• sandsteiner: 10 liter kompost eller humus, 2 ss. l. superfosfat, 1 ss. l. "Agricola" og 20 liter leirjord eller leirejord per 1 kvm. m.

Sengene graves ned på en spade bajonett, dekkes deretter med folie og lar de stå i 5-6 dager.

Krav til bakken

Bamberger foretrekker lett, fruktbar jord med god lufting og fuktgjennomtrengelighet. Den tillatte surheten for mineraljord er pH 6,5-7, for torvjord - 5,5-6,5.

Tidsplan, ordning og landingsregler

Det er to muligheter for å plante sevka Bamberger: undervinter (i det tredje tiåret i oktober) og våren, når jorden varmes opp til + 10 ° C (i midten av april - begynnelsen av mai).

Landing før vinteren:

1. Klargjør sengene i en avstand på 25-30 cm fra hverandre.
2. Lag plantefurer i dem 8-10 cm dype.
3. Plasser pærene i furer slik at avstanden mellom dem er ca 10 cm.
4. Ved utbruddet av stabil frost dekker du sengene med et tykt (10-15 cm) lag med høy, halm, fallne blader eller sagflis.

Etter at snøen smelter, fjernes mulchlaget fra hagesengen. Dette gjøres vanligvis i det andre tiåret i mars, men hvis frost fortsetter, blir mulken igjen til de passerer.

Når jorden tørker opp, løsnes den. Rett etterpå kommer løkfjær fra jorden.

For vårplanting graver de jorden på en halv bajonett av en spade og planerer den med en rake. Neste må du:

1. Forbered senger med en avstand på 25-30 cm mellom dem.
2. Lag plantefurer i dem 3-5 cm dype.
3. Vann furer 30 minutter før plantingen av plantene (1 liter vann per 1 m av furen).

På våren kan du også så løkfrø, etter å ha dynket dem en dag i en løsning av et vekststimulerende middel, for eksempel "Epina".

Voksende funksjoner

Plantestedet for Bamberger-buer skal være godt opplyst, beskyttet mot vindstikk og ligger på en lav bakke. I lavlandet stagnerer fukt ofte, noe som fremkaller råtnelse i løken.

Det er viktig å ta hensyn til reglene for vekstrotasjon: erter, soyabønner, rødbeter, kål og frokostblandinger regnes som de beste forgjengerne til løk.

Henvisning. Løk kan plantes på samme sted en gang hvert tredje år.

Bamberger bue er upretensiøs i pleie. Samtidig er overholdelse av de grunnleggende agrotekniske normene og reglene nødvendig for ham på samme måte som for andre varianter.

Vanningsmodus

Behovet for vanning bestemmes av jordens tilstand: den vannes når den er helt tørr til en dybde på 10 cm.

Prosedyren utføres om morgenen, fordi løken ikke vil ha tid til å tørke helt ut om kvelden, og akkumulering av fuktighet på bladene fører til utvikling av soppsykdommer.

Spesielt rikelig vanning - hver 2-3 dag - er nødvendig i løpet av kultivasjonsmåneden. Deretter reduseres den gradvis - opptil 1 gang på 10 dager. 2-3 uker før høsting stopper de helt slik at løken modnes godt.

Løsne jorden og luke

Jorda løsnes og lukes hver 10-14 dager eller mer.Det avhenger av veksten av ugresset.

Løsing forbedrer oksygentilgangen til pærene, noe som har en positiv effekt på avlingens kvalitet og kvantitet. Fjerning av ugress er nødvendig for å sikre at de ikke tar næringsstoffer fra jorden.

Viktig! Mulchbelagte senger trenger ikke disse behandlingene.

Topp dressing

Gjødsel påføres tre ganger i henhold til følgende skjema:

• 14 dager etter å ha plantet løk - en løsning av kyllingskitt med en hastighet på 10 liter per 1 kvm. m;
• etter 3-4 uker - nitrogenholdig toppdressing;
• etter ytterligere 3-4 uker - kaliumgjødsel.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

For å forhindre utvikling av sykdommer og angrep av skadedyr, må planter behandles med kobberkloroksid under aktiv vekst eller kobbersulfat, når fjærlengden når 15-20 cm.

Voksende vanskeligheter

Når du dyrker denne sorten, kan følgende problemer oppstå:

• kaste frøpiler når du planter løk i kald mark;
• tørking og innlegging av fjær på grunn av manglende overholdelse av reglene for jordbruksteknologi (grunne planting av frøplanter, mangel på nitrogen i jorden, mangel på belysning);
• gulfarging og tørking av blader på grunn av angrep av løkfluer.

Høsting og lagring

Modningen av løkhodene fremgår av innleggelse av fjær.

Hvordan og når man skal samle inn

Avlingen høstes i august - september, graver forsiktig i pærene med en spade og trekker dem ut av bakken med hendene.

Funksjoner ved lagring og kvalitet på sorten

Etter høsting tørkes løken i et godt ventilert rom ved en lufttemperatur på + 30 ° C.

Etter tørking kuttes røttene og pærene blir nøye undersøkt: for små settes av til tidlig bruk, og de bortskjemte kastes.

For lagring plasseres løk i tre- eller plastbokser med ventilasjonshull, kurvkurver eller nettingposer og føres ut i et mørkt, ventilert rom, hvor luftfuktigheten er 70% og lufttemperaturen er + 3 ... + 10 ° C .

Viktig! Beholdere med løk plasseres på hyller eller paller. Ikke oppbevar avlinger på gulvet eller nær veggene.

Med forbehold for de nødvendige forholdene lagres løken til den nye høsten, forverres praktisk talt ikke og spirer ikke.

Tips fra erfarne gartnere

Bondetips for å dyrke Bamberger:

1. Fyll opp jorda mellom radene med mulch. Dette vil bidra til å unngå skade på pærer og blader under jordbearbeiding og minimere risikoen for å utvikle noen bakterielle sykdommer.
2. Dekk nyplantede planter med agrofiber eller spunbond for å holde dem varme. I tillegg skjuler det ikke-vevde stoffet lukten av løk fra skadedyr.
3. Plante gulrøtter i nærheten for å avverge skadedyr av løk.

Anmeldelser av Bamberger løksort

Du kan få en mer realistisk ide om Bamberger-løken ved å lese anmeldelser fra gartnere.

Maria, Tula: “Jeg liker ikke bitter løk, så jeg lette etter et utvalg med en søt smak. Et annet utvalgskriterium var høyt utbytte med minimalt vedlikehold, siden jeg bare kan gå til dacha i helgene. Som et resultat slo jeg meg til Bamberger-sorten og angret ikke, jeg har dyrket den i 5 år. Jeg liker at den er upretensiøs og fruktbar, og dessuten kan den lagres perfekt - praktisk talt til neste høst uten å miste smaken. "

Timofey, Bryansk: ”Jeg har lang erfaring som gartner, jeg har dyrket mange forskjellige løkvarianter, så det er noe å sammenligne med. Jeg kan med sikkerhet si at en helt nybegynner vil takle Bamberger - sorten er ikke lunefull, den vokser nesten av seg selv, mens utbyttet er utmerket. Jeg eksperimenterte med plantetider - vinteravlinger smakte mye bedre. "

Omsorgsregler

Etter avsluttet planting skal sengene være mulket. Dette tiltaket vil gjøre det mulig å kunstig organisere forhold for langvarig fukting av jordblandingen, hvis det oppstår en tørr periode eller det ikke er mulig å organisere regelmessig vanning.

Unge spirer av bamberger løk

Når de første spirene dukker opp, bør løken mates. Som regel brukes komplekse mineralkomponenter, kumøkk, til dette.

Regelmessig vanning er en av de viktigste vekstforholdene. I løpet av de første to månedene bør denne prosedyren utføres i moderate doser, mens landet i sengene skal løsnes.

Etter avsluttet planting skal sengene være mulket. Dette tiltaket vil gjøre det mulig å kunstig organisere forhold for langvarig fukting av jordblandingen, hvis det oppstår en tørr periode eller det ikke er mulig å organisere regelmessig vanning.

Unge spirer av bamberger løk