Vakre druer med lang holdbarhet - "Taifi"

Noe som er mer nyttig - mørkt eller lyst

Det er omtrent 8 tusen varianter av denne planten på jorden. Vi må velge maksimalt ti til en og en halv opsjon når vi går rundt fruktrader i store markeder, for eksempel i det sentrale Russland.

Hva er de sunneste druene? I følge vitenskapelig bevis er mørke druer mer fordelaktige enn lyse.

Blå, svarte og røde arter har en kreftfremkallende effekt på kroppen, mørke druesorter har gunstige egenskaper for hjertet og blodkarene.

Grønne har en annen fordel: de forbedrer fordøyelsen, ernæringseksperter anbefaler dem til de som er redd for å gå opp i vekt.

Av de lette variantene er Lady's finger, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight, Chasla populære.

Kjente mørke varianter: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. Den mest populære rosa sorten er Taifi (ofte referert til som "Typhoon" av selgere).

Les om fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner av druefrøolje i dette materialet.

Helsemessige fordeler og skadevirkninger av kirsebær er omtalt i denne publikasjonen.

Voksende områder

Varianten Taifi er mest utbredt i Usbekistan og Sentral-Asia, hvor den stammer fra. Det varme og tørre klimaet i disse regionene er best egnet til å dyrke sorten. De sørlige regionene i Russland er også egnet for å dyrke Taifi-sorten, men det er streng overholdelse av jordbruksteknikker.

I Midt-Russland, og enda mer i de nordlige regionene, er det problematisk å få en god høst av denne sorten. Kalde vintre, selv når de er skjermet, er skadelige for planten. Gitt at det er ganske vanlig i sentralasiatiske regioner, er det billigere å ta det derfra enn å dyrke det.

Taifi-sorten er mest utbredt i Usbekistan og Sentral-Asia, hvor den stammer fra. Det varme og tørre klimaet i disse regionene er best egnet for å dyrke sorten. De sørlige regionene i Russland er også egnet for å dyrke Taifi-sorten, men det er streng overholdelse av jordbruksteknikker.

I Midt-Russland, og enda mer i de nordlige regionene, er det problematisk å få en god høst av denne sorten. Kalde vintre, selv når de er skjermet, er skadelige for planten. Gitt at det er ganske vanlig i sentralasiatiske regioner, er det billigere å ta det derfra enn å dyrke det.

Historie med utvalg av druer "taifi"

Det antas at denne sorten ble brakt til Sentral-Asia gjennom Taef havn, som druen skylder navnet sitt på. Dette skjedde mellom 7. og 8. århundre e.Kr. F.Kr., da denne druen begynte å dyrkes i distriktene i byer som Samarkand og Bukhara, og først da, etter lang dyrking og enorm suksess, begynte "tayfi" å spre seg over hele verden.

En haug med druer "taifi"

Utseende

Drueblader er store nok, mørkegrønne, vanligvis avrundede. De har 5 kniver med store trekantede hull i endene. Skyteaksen er mørkerød.

Gruppene til denne druen er store, kjegleformede med sidegrener. De kan nå størrelser på ca 18x30 cm. De største klyngene vokser i Usbekistan - de veier ca 7 kg.

Bærene i seg selv er ganske store i størrelse, som regel 20x30 mm med mindre forskjeller. De er i form av en sylinder eller oval.Fargen på bærene er rosa, med en litt lilla fargetone, men intensiteten på fargen kan variere avhengig av regionen der druesorten vokser. Det er et spor på toppen av bæret, som er et karakteristisk trekk ved "taifi". Huden er ganske elastisk, dekket med voks og har en grønnrosa farge på innsiden.

Egenskapene som er karakteristiske for "taifi" druene inkluderer:

• stor buskestørrelse;
• brunrød skuddfarge;
• mørkegrønn farge på glatte blader med spor;
• store bunter;
• stor størrelse på rosa-lilla bær, hvis topp er noe avkortet.

generell beskrivelse

Hvordan er han, denne "tayfi" druen? Beskrivelsen av sorten av spesialister, presentert nedenfor, indikerer at det er et godt studert objekt for vindyrking.

Hvor vokser den?

Det er i Usbekistan og sør i Kasakhstan at det er lettere å dyrke "tayfi" -druer, der andre sorter vokser som krever aktiv isolasjon og fravær av uttalt frost. Den finnes også i midtbanen, men krever mer forsiktig pleie på grunn av klimatiske trekk.

Med bein eller ikke?

Frukt inneholder vanligvis frø, hvor antallet varierer fra 1 til 3 - som regel "tayfi" druer med frø. Eller det er ingen frø, men dette er en sjeldenhet og er ikke et kvalitetskriterium, fordi det i referansebeskrivelsen til denne sorten er indikert at omtrent 2% av en gjennomsnittlig gjeng består av frø.

Hvilken smak?

Smaken av tayfi-druer blir sett på som forfriskende og syrlig. Astringency er veldig svak. Selve massen er saftig, har en tett, elastisk og rik konsistens. Bærene er saftige - juiceutbyttet fra dem er 70%. Det er også en viss sammenheng mellom smak, som blir lysere og mer intens, og oppholdstid og bær på busken.

Hvilken art tilhører den?

Taifi er av to typer:

• Taifi er hvit;
• Typhi rosa.

Hvit og rosa Taifi er klassifisert som en bordvariant. De kan også tilskrives typen vinfremstilling.

Vinen viser seg slik:

• Sterk;
• Spisestue;
• Dessert.

Vin druene inkluderer også Krasin, Montepulciano og Merlot.

Taifi er også svært tilpasningsdyktig til transportforholdene og dyrkes ofte kommersielt.

Den har lang holdbarhet. Taifi kan kjøles i opptil seks måneder.

Amirkhan, Zagrava og Libya kan også skryte av lang holdbarhet.

Varianter av varianter

Taifi-sorten har tre typer, hvor hovedforskjellen er fargen på bærene.

• Typhi rosa. Bærene er rosa i fargen, de er dekket med en tykk blomst og har en søt og litt syrlig smak.
• Taifi er hvit. Bærene er hvite med en rosa skjær, kjøttet er saftig og sprøtt.
• Tyfoid svart er en ganske sjelden art. Indikatorer for frostbestandighet er litt høyere enn de to andre artene. Bærene er mørkeblå og sukkerholdige.

Alle arter har nesten identiske egenskaper.

Taifi hvit med rosa fargetone

Den vanligste druen er Taifi-rosa. Hovedforskjellen ligger i fargen og smaken på bærene.

Skadedyr og sykdommer

Hvite og rosa druer har forskjellige egenskaper. Men noen av egenskapene deres er fortsatt like:

• bær inneholder en stor mengde essensielle stoffer (organiske syrer, mineralsalter, vitamin C, P, A, gruppe B, mikro- og makroelementer, aminosyrer);
• ha en tonic, tonic og forfriskende effekt;
• nødvendig for normal funksjon av lever og nyrer; hjelper til med å gjenopprette kroppen etter mulig fysisk eller sensorisk stress;
• hjelp til å gjenopprette kroppen fra smittsomme sykdommer;
• normalisere søvn, bidrar til å styrke sentralnervesystemet.

Hvis det konsumeres for mye, kan variasjonen forårsake fordøyelsesproblemer.

På et senere tidspunkt er det bedre å begrense bruken av druer av gravide. Juice kan forårsake unødvendig gjæring i tarmsystemet, og utenfor sesongen kan bær inneholde forferdelige kjemikalier.

Sol haug har en effekt på nesten alle vitale organer til en person:

tynner blodet, og reduserer risikoen for blodpropp;

reduserer mengden kolesterol i blodet;

det har en vanndrivende effekt, reduserer surheten i urinen (dette er viktig for nyrene);

styrker immunforsvaret;

forbedrer funksjonen i fordøyelsessystemet, toner opp peristaltikken;

helbreder sår hals, er nyttig for lungebetennelse, bronkitt;

forbedrer intellektuell evne.

Av de skadelige effektene bemerker eksperter den ubehagelige, noen ganger smertefulle gjæringen som oppstår under fordøyelsen av mat med høy surhet i magen. For å unngå dette, må du spise bær uten skinn.

For forebygging av sykdommer utføres behandlinger med spesielle preparater. Erfarne gartnere anbefaler å plante en rosebusk ved siden av avlingen, som kan være utsatt for lignende sykdommer. I dette tilfellet vil rosen spille rollen som en indikator, og bli utsatt for sykdommen et par uker tidligere, noe som vil tillate å ta passende tiltak og beskytte vingården.

Det bør bemerkes at dyrking av denne drueavlingen er mer egnet for profesjonelle gartnere. Den bør ikke plantes av de som ikke har tilstrekkelig kunnskap om å ta vare på denne planten.

På grunn av det faktum at Taifi-sorten har en svak motstand mot sykdommer og skadedyr, er det nødvendig å regelmessig behandle den med spesielle kjemikalier.

Taifi-druer er veldig attraktive ikke bare for sitt høye utbytte, men også for størrelsen på bunter og bær. Høy smaklighet gjør det mulig å bruke den ikke bare som en drue, men gjør den også egnet for vinfremstilling og produksjon av juice og syltetøy.

På grunn av sin termofilitet dyrkes denne sorten i Usbekistan og Sentral-Asia. Bare de sørlige regionene er egnet for Russland. I et varmt og mildt klima og med riktig pleie vil Taifi-druene gi en rik høst av elegante bunker hvert år. Disse druene er ikke bare en deilig godbit, men har også helsemessige fordeler.

Landing

En varmekjærende plante foretrekker områder med overflod av lys og ingen trekk. For å dyrke en vingård hjemme, bør du velge den sørlige eller sørvestlige siden av nettstedet. Du kan velge en byggevegg eller et tomt gjerde. Planten er ikke lunefull for jord og vokser selv på jord med høyt saltinnhold. Det viktigste er å velge et sted med lavt innhold av grunnvann, ikke høyere enn 1,5 meter, for å unngå forfall av rotsystemet. For å øke utbyttet anbefales det å gjødsle jorden med humus blandet med jord.

Du kan begynne å plante på våren eller høsten. Grop for dette må forberedes på forhånd. For å gjøre dette, grav dem 2,5 m mellom busker og 3,0 m mellom rader. Dybden skal være minst 80 cm. Først helles et dreneringslag med steinsprut, deretter blandes humus med jord. I midten er det installert en støtte for vintreet.

Les også: Fruktkake med bær

Før plantingen blir plantene dynket i omtrent to dager i vann eller fuktig løsning for å danne røtter. Etter det legges plantene i et hull slik at deres øvre del forblir over bakken. Deretter dekker de den med jord og vanner den rikelig.

Obligatorisk vår- og høstbeskjæring gjøres når planten er i dvale. Denne operasjonen er nødvendig for å redusere belastningen på busken og øke avkastningen.

Busken er formet som en vifte, og etterlater 3 til 4 ermer, som hver er skåret i 5 til 6 øyne.

Sørg for å vanne planten med jevne mellomrom.Det anbefales å installere et vanningsanlegg som jevnt og gradvis vil gi rotsystemet den nødvendige fuktigheten. Det vil også gjøre det lettere å påføre mineralgjødsel.

Om våren må du mate buskene med fosfor- og kaliumholdige stoffer for å stimulere vekst og utvikling.

Mulching av jorden med solsikke, løk eller gress stiklinger vil beholde fuktighet i jorden og beskytte røttene.

Sørg for å spraye med soppdrepende midler for å beskytte mot sykdom. For å beskytte mot insekter og skadedyr, behandles planten med insektmidler. Ridomil og Antrakol hjelper godt, og hjemme kan du lage en Bordeaux-blanding.

Det er viktig å fjerne ugress og tynne løvet for å sikre maksimal belysning for gruppene. Dette vil være nøkkelen til deres saftige og søte smak.

Du kan finne mange positive anmeldelser om "Taifi" druene. Det ble forelsket i mange ikke bare på grunn av sin fantastiske smak, imponerende utseende, men også på grunn av muligheten for å lage vin av druer. Godt bord, dessert og sterkvin er hentet fra "Taifi". Og rosinene fra den anses med rette som en av de beste.

Fordeler ved bruk

Et interessant spørsmål er hvordan tayfi-druene påvirker kroppen. Nesten alle typer druer har fordeler og skader, og tayfi er ikke noe unntak.

Vitaminsammensetning er det viktigste som druer "tayfi" er nyttige for, fordi vitaminer absorberes og metaboliseres best, som inntas sammen med mat, og ikke med medisiner. Taifi inneholder fettløselige vitamin E og K, vannløselige vitamin B og C, som hver har mirakuløse egenskaper.

Vitamin E, eller tokoferol, regnes som en kraftig antioksidant. Å forbruke tokoferol med druer gir antitumorbeskyttelse og optimal funksjon av andre deler av immunsystemet. Dette skyldes det faktum at tokoferol er involvert i stimulering av T-lymfocytter og B-lymfocytter som produserer antistoffer. Også dette vitaminet har en positiv effekt på reproduksjonssystemet og er nødvendig for kvinner under graviditet.

Vitaminer fra K-gruppen deltar i prosessen med koagulering, beindannelse. Gitt vitamin Ks evne til å påvirke kalsiummetabolismen, er det å forebygge osteoporose, spesielt i klimatiske og postmenopausale perioder å spise mat som "tayfi" -druene. En antitumoreffekt er også observert og har blitt studert i forhold til hepatocellulært karsinom og prostatakreft.

Funksjonen til B-vitaminer er mangfoldig. For eksempel er vitamin B12, eller kobalamin, involvert i hematopoiesis (syntese av blodceller) og i myeliniseringen av nervefibre. Når vi bruker vitaminer i denne gruppen med druer og dets derivater, hjelper vi med å forhindre B12-mangelanemi, normal overføring av nerveimpulser.

Den immunmodulerende effekten av tayfi-druer skyldes tilstedeværelsen av C-vitamin i den, noe som også bidrar til tilstrekkelig vevregenerering. Det samme vitaminet har en angiobeskyttende effekt som forhindrer utviklingen av aterosklerotiske endringer i vaskulærveggen.

Er det mulig skade på kroppen?

"Taifi", som ethvert matprodukt, har sine ulemper og kontraindikasjoner for bruk:

1. Det anbefales ikke å spise det under fôring - det har en hemmende effekt på ammeprosessen.
2. "Taifi" fremmer utskillelsen av magesaft, derfor bør den ikke brukes av personer med høy surhet, allerede etablert gastritt eller magesår og sår i tolvfingertarmen.
3. Det kan forårsake en allergisk reaksjon, så folk med allergier i historien bør være forsiktige.
4. Enhver druesort bør spises med stor forsiktighet av personer som har fått diagnosen diabetes mellitus.

For voksne menn og kvinner

Druer (spesielt med frø) er avgjørende for kvinners helse: de inneholder stoffer som kan hemme dannelsen av svulster og utviklingen av bryst- og livmorkreft.

Denne frukten beskytter solbadere mot de skadelige effektene av solen.

Hjelper også kvinner med migrene: For å unngå svekkende hodepine, start morgenen med et glass ferskpresset juice.

For menn øker druene styrken. Ifølge indiske forskere behandler det til og med mannlig infertilitet.

For å bekrefte denne antagelsen ble det gjennomført intervjuer med en gruppe frivillige som opplevde disse problemene. Resultatene av observasjoner har bekreftet at hypotesen som er fremmet er sann.

Kjemisk sammensetning, kaloriinnhold per 100 g, næringsverdi, glykemisk indeks

vitaminer (gruppe B, men det er også askorbinsyre);

sukker (mest av alt - glukose);

organiske syrer (f.eks sitronsyre, eplesyre);

Den glykemiske indeksen (en indikator på økningen i mengden glukose i kroppen etter inntak av produktet) for druer varierer fra 45 til 55 enheter.

GI er høy, lav og middels. Druene våre er inkludert i "mellomgruppen".

Næringsverdi på 100 g produkt - 15,4 g karbohydrater, 0,6 g proteiner og fett hver, kostfiber - 1,6 g.

For barn

Barneleger fratar ikke barn muligheten til å nyte deilig mat. Legene mener at et barn trenger de ferskeste druene og rosinene, da de er fylt med kalsium, noe som er nødvendig for beinvekst.

Som mat med høyt kaloriinnhold hjelper druer svake barn med å gå opp i vekt og styrke immunforsvaret.

Med hjelpen kan du rense kroppen for forskjellige skadelige stoffer, og hvis barnet lider av forstoppelse, vil dette problemet bli løst. Du kan ikke bruke den sammen med meieriprodukter og brus, for ikke å fremkalle en voldsom reaksjon i barnets kropp.

Anbefalinger for bruk

Nå vet du om druer er bra for gravide, barn, menn og kvinner, der en er mer nyttig - mørk eller lys, du er klar over de potensielle farene ved frukten. Hvor mange druer kan du spise på en gang?

Ernæringseksperter anser at 100 gram servering om dagen er gunstig for helsen. Det anbefales å bli spist sammen med frø og hud.

Benene har en stor tilførsel av forskjellige oljer og vitaminer som bidrar til foryngelse. Skallet hjelper til med å kvitte kroppen med giftstoffer.

Tiden for å spise bær bør tas i betraktning av mennesker som sliter med overvekt.

Det er best å spise druer separat fra andre retter. Hvis det serveres på slutten av et solid måltid, går alle kaloriene i livet. En person vil begynne å gå opp i vekt bokstavelig for øynene våre.

Dette problemet kan oppstå når du spiser bær om natten. Det er viktig at det forblir 3-4 timer før søvn, da vil ikke produktet etterlate "ekstra akkumuleringer" i kroppen.

Induserer gjæring, forstyrrer den normal søvn.

I matlaging

Denne frukten har gitt en person flere produkter. De brukes til mat og tilberedning av forskjellige retter: juice, vin, rosiner, eddik. Mange forskjellige retter tilberedes med ham, inkludert et festbord, buffeer.

Her er en fruktsalatoppskrift. For ham blir store druer kuttet i halvdeler, mandariner sortert i skiver, skrelte epler kuttet i tynne skiver.

Alle ingrediensene blandes, legges i en salatskål og helles med rømme.

For charlotte med druer brukes Kishmish. Bland deigen med en mikser (2 egg, 150 g mel og sukker, eplecidereddik, brus, kanel, muskatnøtt).

Halvparten av deigen helles i den tilberedte formen, Kishmishen blir spredt på den, deretter helles resten av deigen. Stek i en time i ovnen.

Fruktpuré suppe tilberedes med en blender. Pisk 3 kopper friske jordbær, et halvt glass hvite druer, 1 ss.naturlig yoghurt, en tredjedel av et glass sukker.

Den resulterende puren fjernes i to timer i kjøleskapet. Hell en teskje olivenolje i hver porsjon før servering, dryss på svart pepper, legg noen skiver vakkert hakkede jordbær.

Slankende

Til tross for det høye kaloriinnholdet i denne frukten, brukes den aktivt i dietter med vekttap. Det viktigste er å finne et passende utvalg med lite kalori, vanligvis hvite druer.

Her er en tre-dagers mono diett:

• 1. dag - spis 0,5 kg druer, delt inn i 6 porsjoner og skyllet ned med urtete;
• 2. dag - 1,5 kg bær og te;
• 3. dag - 2 kg bær og te.

Hvorfor velger eksperter druer?

For det første er det et utmerket antidepressivt middel, og behovet for å gjenopprette trygghet, for å få selvtillit oppleves av alle de som "går ned i vekt".

For det andre inneholder denne bæren et hormon involvert i fettforbrenning. For det tredje bryter frukten effektivt giftstoffer, frigjør indre organer fra dem.

Tradisjonell medisin har lenge brukt druer til å behandle sykdommer:

• et avkok av tørkede bær, supplert med løksaft, brukes til bronkitt;
• pulver fra tørkede blader - under livmorblødning;
• for periodontal sykdom tilberedes hjemmelaget tannkrem av bakken og kamfer;
• i tilfelle gikt, i henhold til en spesiell "tidsplan", drikker de juice, en infusjon av drueblader;
• juice behandles for aterosklerose - de drikker tre glass om dagen (starter behandling med ett glass og øker dosen gradvis);
• sår hals behandles med avkok av tørkede blader - skyll 3-4 ganger om dagen;
• helbrede purulente sår med pulver fra tørkede blader.

En uvanlig oppskrift brukes til å behandle nyrer og urinveier. Rosiner er fylt med svarte pepperkorn. Spis 5-6 av disse rosinene tre ganger om dagen. Varigheten av behandlingen er 10 dager.

For å behandle en dvelende hoste, ta 100 g rosiner, hell et glass vann, kok på svak varme i fem minutter. Vri ut. En teskje sitronsaft tilsettes den resulterende buljongen. I løpet av dagen må du drikke et halvt glass av dette middelet flere ganger.

For å styrke hjertemuskelen tilberedes en infusjon fra bladene på denne planten. De (etter kutting) fyller en tre-liters krukke, tilsett vann til den, insisterer i 4 dager.

Midlet hjelper hvis du drikker det i et halvt glass før måltider tre ganger om dagen.

Slankende

1. dag - spis 0,5 kg druer, delt inn i 6 porsjoner og skyllet ned med urtete;

2. dag - 1,5 kg bær og te;

3. dag - 2 kg bær og te.

De gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til nektarin er diskutert i detalj i denne publikasjonen.

Vet du hvordan grapefrukt er skadelig og for hvem? Se etter svaret på spørsmålet i vårt materiale.

Landbruksregler

I prinsippet er det lett å dyrke Taifi Pink-sorten - denne druen er upretensiøs. Det eneste som et vintreet trenger for normal utvikling er et passende klima. Gitt den lave frostmotstanden til sorten, dens kjærlighet til solen og den lange vekstsesongen, anbefales ikke Taifi-druer å dyrkes i tempererte klimaer.

Landing

Stiklinger av sorten Taifi Pink er preget av sterk vekst og god overlevelsesrate. Vanligvis er det ingen problemer med å plante denne sorten. For druer anbefales det å velge en tomt på sør- eller sørvestsiden, plasser vintreet nær husveggen, uthus, hovedgjerde.

Avstanden mellom tilstøtende busker bør være minst tre meter - du bør ta hensyn til buskenes høye høyde og spredning. Plantehull kan tilberedes seks måneder før planting, eller minst et par uker. Hullets dybde skal være minst 50 cm, og diameteren bør være ca 60 cm.

Plantegropens bunn er foret med dreneringsmateriale, og det helles et lag med elvesand på toppen. Den ekstraherte jorda skal blandes med gjødsel.For Taifi-druer kreves ikke mye gjødsel, en bøtte humus og en liter treaske er nok.

Etter et par uker komprimeres gjødselen, og du kan begynne å plante. Det anbefales å suge borekaksene i vann eller i en vekststimulator i et par dager. Umiddelbart etter planting er det nødvendig å installere en støtte nær skjæringen, siden vintreet til denne druen er veldig høy.

Sammenlignet med lokale varianter er Eastern Taifi mer lunefull og krevende, derfor må du ta vare på det litt annerledes:

1. Sorten er veldig glad i vann (selv om den tåler perioder med tørke normalt), så vintreet må vannes ofte. Det er mest praktisk å bruke spesielle drypp vanningsanlegg for vanning. Hvis det ikke er slike systemer, blir druene vannet ved roten. Vanning er spesielt viktig før blomstring og umiddelbart etter blomstring.

   

2. Du trenger ikke å mate Typy Pink ofte. På høsten kan du bruke organisk materiale i form av kompost, humus, treaske, kumøkk eller fugleskitt. I sommersesongen reagerer sorten godt på kalium-fosforgjødsling, som utføres etter blomstring av vintreet.
3. Jorda rundt vintreet må løsnes regelmessig. Produsentens arbeid kan gjøre det mulig for mulch betydelig. Organisk mulch beskytter jorden mot å tørke ut og gjødsler jorden samtidig.

   

4. Beskjæring av Taifi Pink kan gjøres om våren eller høsten når vintreet er i dvale. Viftebeskjæring anbefales for denne sorten. Du må trimme den i tre eller fire ermer i henhold til prinsippet om middels trimming (etterlater 5-6 knopper på hvert skudd). For å øke avlingene kan du prøve lang beskjæring med 7-8 knopper. Store druer tåler ikke overdreven stress, derfor spiller rasjonering i dette tilfellet en viktig rolle.

   

5. På grunn av disponering av Taifi til sykdom, må forebyggende behandling av vintreet utføres flere ganger per sesong. Buskene skal sprayes før blomstring og umiddelbart etter blomstring. Spesielt ofte påvirkes disse druene av soppinfeksjoner, så det er viktig å bruke insektmidler.

Hvordan velge en god og sjekke kvaliteten

For å sette pris på smaken av et produkt, må du selvfølgelig prøve det. Men dette er hjemme. Og hva skal jeg gjøre i butikken?

Se at gjengen er hel, bærene er tette, blanke. Det skal være veldig lite fuktighet på dem - bare dråper kondens dannes på grunn av temperaturforskjellen i kjøleskapet der de ble oppbevart og på benken de selges fra.

Det skal ikke være bulker, mørkere, plakk. Et tegn på friskhet er stilkens grønne farge.

Når det gjelder modenhet, er ledetråden dette: svarte varianter kan ikke ha et snev av en grønn fargetone, bærene av grønne varianter skal være gulaktige, gjennomsiktige.

Ikke bli fristet til å kjøpe en drueknippe om vinteren fra skuffer rett på gaten: det kan vise seg å være frostbit, men det vil se vakkert ut, men noe uvanlig, som en falsk - matt, ugjennomsiktig.

Hjemme viser det seg at dette virkelig er en "dummy" - smakløs, uten duft.

Attester

Andrey, Rostov-regionen

Pink Taifi er den mest favoritt druesorten. Fra år til år gleder det seg med gode høstinger. Det smaker godt, klyngene er store, vakre. Fargeintensiteten varierer fra år til år. Sukkerbær får mer hvis de fjernes senere. De smuldrer ikke eller råtner, de er ovale i form og gjengen er løs.

Tifi rosa er veldig populær hos oss. Den dyrkes av mange vindyrkere. Bærene mine er runde, koniske klynger, utvidet på toppen. De laterale forgreningene er godt utviklet. Smaken avhenger av kultiveringsstedet, astringency kan være til stede. Massen er sprø.

Alexey, Rostov-regionen

Tre år gammel busk, plantet med stiklinger. Den første umalte signaliseringen startet i fjor sommer. I dag begynte de første bærene å bli spist etter 20. august, i begynnelsen av september har sukker fått godt. Massen er knasende, fast.

Buskene mine er over 40 år gamle. Det er to av dem som vokser i hagen på en pergola.Jeg dekker dem til vinteren. Buntene henger til frost, bæret knekker ikke. Jeg lagrer innhøstingen i kjelleren, den kan ligge til våren, men vi spiser alt tidligere. Jeg prøvde å lage vin av den, jeg likte resultatet.

For gravide og ammende kvinner

På spørsmål om det er behov for druer under graviditet og ammende mødre, hva er fordelene med det, svarer legene annerledes.

Ingen benekter at denne frukten er et lager av vitaminer og andre verdifulle stoffer, og derfor kan en kvinne med et barn trenge dem. Men det er tvil.

Så under graviditet er dette bare fordelen med druer, du trenger ikke lete etter frukt ikke om høsten, men for eksempel om vinteren eller våren - et favorittprodukt fylt med "kjemi" for bedre konservering kan føre til forgiftning.

Sykepleiemødre trenger ikke å konsumere druer på grunn av faren for å forårsake en allergisk reaksjon hos babyen. Spesielt det rosa utseendet er forferdelig i denne forbindelse.

Utendørs stell

Både unge frøplanter og voksne drueplanter krever regelmessig vedlikehold. Den består i vanning, fôring og beskjæring.

Omsorg er spesielt viktig for unge druer de to første årene.

Det er også nødvendig å forberede planten riktig for vinteren.

Vanning og fôring

Taifi tåler kort tørke og trenger ikke hyppig vanning, men i blomstringsperioden og under dannelsen av bær er det ekstremt nødvendig. I fravær av høstregn er det også nødvendig å gjøre rikelig vanning i oktober.

Det anbefales å vanne unge frøplanter regelmessig når jorda tørker til de roter. Bruk vannet ved romtemperatur til vanning.

Toppdressing påføres tidlig på våren, sommeren og høsten. Organisk gjødsel bør påføres om høsten og mineralgjødsel - om våren og sommeren.

Viktig! Gjødsel bør påføres som toppdressing for druer veldig nøye. Det er nødvendig å nøye følge proporsjonene og bare bruke rottet gjødsel. Hvorfor det? Årsaken er i fare for rotforbrenning.

Forming og beskjæring

Årlig beskjæring er viktig for en sunn plante og en god høst. Taifi-sorten dyrkes sjelden på vertikale støtter, oftere skyves skuddene horisontalt.