Oxalis (oxalis): hemmeligheter hjemme og hage

Generell beskrivelse av anlegget

Disse bladene med tre fingre kan ikke forveksles med noe i verden! De ser litt ut som kløver. Bare oxalis trefoil er dannet av omvendt hjerteformede, tynne blader.

Små (1-2 cm) hvite blomster blomstrer i en hvit spredning, hvis du ser nøye på dem, er lilla årer merkbare på alle fem kronbladene.

Disse blomstene er av to typer.

Noen blir pollinert av insekter, andre (de som alltid er stengt) er selvbestøvende.

Håper på naturen, men ikke gjør det selv!

Veiledet av denne regelen er oxalis i stand til å reprodusere uavhengig selv i en veldig mørk, tett skog.

Inne i "knoppene", som faktisk er ganske voksne, modnes normale blomster, frø. Når de modnes, blir de kastet ut.

Henvisning! Et annet interessant trekk ved planten. Den kan brukes som et barometer. Faktum er at oxalis lukker blomsterbladene tett før regnet.

Bladene er også fantasifullt brettet og faller ned fra topp til bunn. Det samme skjer hver kveld, før det blir mørkt. Å blomstre igjen i all sin prakt med solens første stråler!

Generelt vokser planten fra 5 til 10 cm. Rhizomet kryper. Knoll eller pære. Stammen kan mangle.

Føles like bra både i skogen og hjemme.

På nettstedet vårt har vi også utarbeidet artikler om dyrking og omsorg hjemme av to av de mange typer surt tre: den dekorative og upretensiøse "Violet Acid" og en kort busk dyrket som et husplante, "Triangular acid".

Interessante trekk ved den vanlige sure

Oksider i planteverdenen står noe fra hverandre. Biologer skiller dem ut i en spesiell familie av oksalier (Oxalidaceae). Totalt er rundt 800 arter av oksalier kjent i verden. Den vanligste i Russland, nabolandene i Europa og Asia er vår "hare kål".

Den vokser i skog - bartre, løvfellende og blandet. I dystre og skyggefulle granskoger er dette en av få blomstrende planter, sammen med den dobbelbladede gruven og den vanlige syvbladene. Ofte kan du se den sure kirsebæren i kløftene, langs bredden av skogstrømmer.

Det er en flerårig med et krypende rhizom. Interessante blader på lange petioles vokser fra rhizomet om våren. Disse bladene er trifoliate og ser litt ut som kløverblader. Men oxalis trefoil er dannet av blader med et kutt i toppen - de kalles omvendt hjerteformet.

Litt senere vises blomster på lange pedikler. Blomsten er stor nok - omtrent 2 centimeter i diameter. Den har fem kronblader, fem kronblad. På kronbladene, rosa-lilla årer. Fra dette virker blomstene noen ganger ikke hvite, men rosa. Det er en gul flekk ved foten av hvert kronblad. Disse flekkene smelter sammen, og gjør midten av blomsten gul.

Pistelen med fem stigmaer er omgitt av ti støvdragere med anthers. Fem stammer er lange, fem er korte. Stammer og pistler modnes samtidig. Men selvbestøvning i dette tilfellet er umulig - pistillkolonnen er en tredjedel høyere enn stammen. For pollinering av disse blomstene kreves et insektbesøk. Store, lyse blomster, godt synlige i den skyggefulle skogen, og er nødvendige for å tiltrekke dem.

Imidlertid stoler anlegget ikke helt på de sjeldne pollinatorene her. Bruker oxalis vanlig og selvbestøvning. Bare for dette danner det spesielle, cleistogamous blomster. De ser ut som uåpnede grønne knopper bare noen få millimeter store. Slike blomster dukker opp senere, midt på sommeren.

I en lukket cleistogamous blomst faller ikke pollen ut av antherne. Det spirer og danner et pollenrør. Når røret når eggstokken, oppstår befruktning. Det er en reservemestringsmekanisme i tilfelle kryssbestøvning ikke har skjedd.

Imidlertid er to typer blomster en interessant funksjon ikke bare av den vanlige sure. Tross alt danner den vanlige løsrivelsen som vokser i busker i busker, også åpne blomster, kaskogamøse - for insekter, og iøynefallende, cleistogamøs - for selvbestøvning.

Fioletten er fantastisk med lignende reproduksjonsegenskaper med dannelsen av cleistogamous blomster.

Den vanlige syrlige kirsebærens evne til å lukke blomster og brette blader er interessant. Dette skjer i dårlig vær. Blomster henger og lukkes, bladene brettes og går også ned. Planten beskytter de delikate delene mot regn. Med etableringen av solfylt vær avsløres alt igjen.

Men selv i godt vær bretter oxalis vanlig bladene og lukker blomstene hver kveld. Og hver morgen åpner den seg mot solstrålene. Slik er planten - "soltilbeder"!

Hvis du banker på bladene eller sorens blomst med fingeren, vil den også lukke. Dette skjer ikke så raskt som i "mimosa" - gul akasie. Men syren fungerer i en lignende situasjon på en lignende måte.

Metodene som planten bruker for å spre frøene er også interessante. Når frøkassene modnes, åpnes de, som de sier, "med et smell." Og frøene kastes til siden med kraft og flyr avgårde i en avstand på minst en meter. Hvis vi tar hensyn til den lille veksten av sorrelen - ikke høyere enn 10 cm - er dette veldig langt.

Maur deltar i den videre spredningen av sure frø. Hun er derfor også en plante-myrmecohor. Som leverurt, for eksempel.

Men dette er fortsatt ikke nok! Frø er i stand til å bevege seg i rommet og uavhengig!

Naturalister utførte nysgjerrige eksperimenter med frø av syrlige syrer. Hvis du legger et slikt frø på et papir for iøynefallende og puster på det, vil frøet hoppe til siden!

Luften vi puster ut er alltid mer fuktig. Tilsynelatende oppstår spenninger i frøskallet ved høy luftfuktighet, og det fungerer som en fjær. Men i naturen endres luftfuktigheten hele tiden. Et frø som kastes ut av planten og ennå ikke er grodd, ligger på bakken. Men nå blir luften fuktig. Resultatet er et hopp! Og lenger borte fra moderplanten.

Syre "hare kål" ble oppkalt etter den sure smaken av bladene, på grunn av det økte innholdet av oksalsyre og askorbinsyrer. Den inneholder også eplesyre og ravsyre. Imidlertid har den kjemiske sammensetningen av syresorellen ennå ikke blitt studert tilstrekkelig.

Foto

Bildet viser planten "Ordinary Oxalis (Lesnaya)":

Tegn og overtro

Kislitsa er en veldig velkommen gjest i huset. Hun lover fred i familien, velstand, beskyttelse mot krangel og mangler, hyppige møter med venner. Huset kan lett bli til en full bolle, et sted for gledelige møter og samlinger med venner og slektninger. Det antas at en blomst vil hjelpe enslige med å løse personlige problemer og finne deres sjelefrende, samt bli kvitt fortvilelse og depresjon. I noen land fungerer oksalier som en fantastisk gave til jul eller nyttår, som en kilde til glede og økonomisk velvære.

Hjemmehjelp

Handlinger etter kjøp

Pleie etter kjøp er ikke vanskelig, siden oxalis også er upretensiøs i skogen. Det viktigste er å holde seg borte fra direkte sollys, vann i tide.

Beskjæring

Det er nok å plukke noen blader til infusjon eller salat. Oxalis er en ganske uavhengig plante som ikke krever ytterligere pleie.

Vanning

I varmt vær krever det vanning. Spesielt hvis den vokser i solen. Ikke glem at oxalis foretrekker fuktighet i skogen! Hvis vi snakker om romsyre, bør vannmengden reduseres om vinteren.

Landing

Hjemme

I en gryte vil oxalisene dine også føles bra.

Dette er bare planten som passer for alle vertinner.

Fra personlig erfaring: Vereitinova Alesya er journalist. Mange ganger glemte jeg å vanne syren. For ikke å nevne gjødsel, som jeg ikke forstår i det hele tatt, så jeg bruker dem ikke. Men hun er ikke motløs! Tvert imot, det føles bra i en stadig mørk leilighet. Enda bedre enn mine andre planter.

Du kan plante surkirsebær med frø. Dette gjøres tidlig i april i et drivhus eller i potter hjemme. Selv om noen gartnere sår direkte i åpen mark. Den beste tiden for dette er slutten av april.

I hagesammenheng

Kislitsa passer perfekt inn i alpinsklie. Føles bra på steinete bakker! Bare velg et skyggefullt område for henne. Vokser godt under trær. Det er jorda med høy surhet. For å behage henne er det nok å legge til torv eller kompost, dette vil litt oksidere jorden.

Viktig! Vanlig oksalis er ganske termofil, så det er bedre å isolere den om vinteren.

Overføre

Noen gartnere graver sure kirsebærknoller om høsten for å bevare planten til våren. Umiddelbart etter - det er nødvendig å vaske dem, skille "barna" og tørke godt. Planten transplanteres om våren, når lufttemperaturen om natten vil holde seg på rundt 10 grader. Avstanden mellom knollene skal være ca 10 cm, plantedybden skal være ca 4 cm.

Dyrking og reproduksjon

Oksid er lett og enkelt å dyrke. Planting - vanning - høsting! Bare velg hvor den vil vokse med deg. Selvfølgelig vil hun være mye hyggeligere hjemme i en gryte, men hun vil ikke forsvinne på gaten heller.

"Kislitsa" reproduserer på 3 måter:

• Frø;
• Knoller;
• Pærer.

Plante oksalier i åpen bakke

Sted for å plante syre

Kislitsa liker god diffust belysning, den vokser godt i delvis skygge. For dyrking av surt tre i romkultur er orientalske vinduer ideelle. På sørsiden må du skygge for å unngå solbrenthet.

Jord

Nøytral eller litt sur, fruktbar og drenert er egnet for henne. Når du planter, er det bra å legge torv, kompost i jorden (en bøtte per kvadratmeter), for å forbedre drenering på tunge jordsmonn - en bøtte med sand.

For planting i beholdere tilberedes en jordblanding av torv, blad, humusjord og sand (1 del hver) med tilsetning av 2 deler torv. Du kan kjøpe en ferdigblanding til løvfellende planter. På bunnen av beholderne må det legges drenering fra utvidet leire, knust murstein. 2-3 håndfull sand helles på toppen av dreneringslaget, og deretter næringsjord.

applikasjon

Hvordan lager og bruke. Sure blader kan brukes friske. Det er salatoppskrifter med hennes direkte deltakelse. Den brukes også til å lage deilig kålsuppe og gryteretter av den, så vel som fra sorrel.

Henvisning! Siden det gamle Russland har tidene, har oppskrifter på utrolige brus kommet ned til oss bare på grunnlag av vanlig syrnsyre.

Den kan også tørkes om vinteren. Bare det er bedre å gjøre det i skyggen, i et ventilert rom. Siden bladene er veldig sarte og visner lett.

Noen mennesker sylter fortsatt eller kandiserte sure blader. Siden, selv i denne formen, lagrer den i seg selv et stort lager av vitaminer og mineraler vi trenger. Spesielt rik på askorbinsyre!

Oxalis i landskapsdesign

På grunn av mangfoldet av former og farger, dekorativt løvverk, er mulighetene for å bruke oxalis enorme.Dette er en rekke blomsterpotter og potter, som planter syretrær i det første laget av mixborders, på alpine sklier og bergarter, i form av tepper og grenser, for å plante i grupper på plener og blomsterbed. Sur kirsebær er plantet for å fylle det tomme rommet etter tidlige våren efemeroider, under trær og busker.

Blant oksaliene er det en aggressorplante - johannesbrødoksalier. Når du planter den i hagen, vokser den lynraskt og sprer frø. Det vil være vanskelig for ham å kvitte seg med henne.

Fordel og skade

Helbredelses- og smaksegenskapene til syresur ble lagt merke til lenge før oss.

Forskere har fremdeles ikke vært i stand til å forstå den fulle kraften til dette anlegget.

Og mens offisiell medisin nekter å ta syre som medisin.

I mange århundrer har folket behandlet mage- og tarmplager, lever- og nyresykdommer, kvinnelige tilbakevendende smerter, purulente sår og til og med svulster med det.

Hva gjør de ikke med henne?! Sur syre tilføres kokt vann i en rå og tørket form, gnides inn i huden, spises på bestemte dager ...

Men ikke glem at biologer fremdeles klassifiserer den sure kirsebæren som en svakt giftig plante! Så overdreven bruk av det er ikke så trygt. Innen veterinærmedisin har det vært tilfeller av død av små drøvtyggere på grunn av overspising av syre.

Merk følgende! For en person kan overdreven spising av denne planten resultere i akutte lever- og nyresykdommer, urolithiasis og dårlig blodpropp.

Som bestemødrene våre sa - alt som ikke kjenner tiltaket er skadelig! Men likevel nektet ingen det sure.

Anvendelse og medisinske egenskaper av syre

Urteinfusjonen brukes til å regulere fordøyelsen, lindre halsbrann, leversykdom, gulsott, nyrebetennelse (1 ts av urten helles med 2 kopper kokende vann, insisterte i 2 timer og drikkes 3-4 ganger om dagen). Spesielt nyttig er alkohol og vanninfusjoner for metabolske forstyrrelser.

Kislitsa er kreditert med vanndrivende og koleretiske egenskaper, samt en lindrende effekt i tilfelle menstruasjonssykdommer (en halv teskje tørt gress helles med et glass kokende vann, insisterte i 2 timer, filtreres og tas 3-4 ganger om dagen med en spiseskje).

Sur syre brukes også eksternt. Sterkere infusjoner er forberedt for vask av pustulære sår, sår, svulster; Du kan også bruke friske blader ved å bruke dem på syke deler av kroppen.

Reproduksjon og planting

Oxalis formerer seg lett. For at planten skal utvikle seg og blomstre så raskt som mulig, må du følge noen regler og ta vare på plantingen.

Det er tre hovedavlsmetoder:

• frø;
• pærer og knoller;
• stiklinger.

Frø

Frøplanting kan utføres direkte i bakken, men det er bedre å ta vare på dette tidlig på våren (slutten av mars - begynnelsen av april). I dette tilfellet økes sjansene for spiring av plantemateriale merkbart, og planten vil kunne vise seg i all sin prakt mye raskere. Dette vil kreve en beholder med fruktbar jord. Frø helles på den. Samtidig trenger du ikke å dekke dem med et jordlag - de vil spire uten det.

Det eneste som trengs er polyetylen eller glass, takket være det er det nødvendig å skape effekten av et drivhus. Jorda i beholderen skal fuktes daglig, men ikke i noe tilfelle med en vannstrøm, men med en håndspray. Det anbefales å bruke avgjort vann ved romtemperatur. Hvis de rette forholdene ble skapt og nødvendig pleie ble gitt for plantingene, kan de første skuddene vises om en uke, eller kanskje de trenger en måned. De er egnet for diffust lys og en kjølig temperatur - ca + 17 ° C. Når spirene er sterke, kan plantene plantes i potter, blomsterpotter eller åpen mark.

Vegetativ forplantning

Vegetativ reproduksjon er mer populær. Oxalis har en rotstruktur som består av en hovedaksel og pærer (andre arter produserer knoller).Det er dem som må skilles, og deretter brukes som plantemateriale.

1. Plantepærer (knoller) utføres i forhåndsberedte potter på 2-3 stykker eller direkte i jorden i en avstand på 10 cm fra hverandre. Det er bedre å forbehandle dem med en manganoppløsning for å drepe mulige skadedyr og forhindre spredning av soppen.
2. Pærene eller knollene drysses med et tynt jordlag og vannes og vedlikeholdes deretter regelmessig.
3. Etter en og en halv måned kan du se frodige busker som allerede forbereder seg på å blomstre.

Stiklinger

Oxalis formerer seg også med stiklinger. I noen tilfeller kan til og med ett blad være rotfestet. Men det er bedre for dette formålet å kutte bladet med en del av stammen og enten sette det i vann (det må skiftes regelmessig), eller plante jorden. For dette er en blanding av torv og bladjord, hagejord og humus best egnet, som anbefales å ta til hver i like store deler (1: 1: 1: 1). Etter å ha rotet, kan den fremtidige blomsten plantes på et permanent sted.

Suksess avhenger ikke bare av om avls- og plantingsprosedyren ble utført riktig. Regelmessig pleie er viktig. Selv om frostbestandige arter av surkirsebær ikke stiller spesielle krav til forholdene, kan virkelig vakre eksemplarer bare dyrkes ved å følge visse regler.

Oxalis føles bra både i skyggefulle og solrike områder. Men fargen på bladene kan avhenge av graden av belysning. Oxalis elsker nøytrale og litt sure fruktbare jordarter. Denne planten elsker fuktighet, så et halvskyggefullt sted er perfekt for den - på denne måten tørker jordkulen mye saktere.

Som alle planter, reagerer oxalis takknemlig på å ta vare på det nøye gjennom hele året.

Populære varianter

Slekten Oxalis inkluderer nesten åtte hundre arter av planter fra oxalis-familien, som naturlig vokser i Sør-Afrika, Sør- og Mellom-Amerika og Sentral-Europa.

Mindre populære varianter innen innendørs blomsterbruk er oxalis anomala (Oxalis anomala), oxalis articulata, oxalis succulenta med bronsegrønne blader og var. Minutifolia.

De viktigste egenskapene til sorrelhagen

Planten ble en gang kalt sur på grunn av den sure smaken av bladene, som inneholder en høy andel askorbinsyre og oksalsyre. De fleste representanter for kulturen er representert av miniatyr knebøyplanter omtrent 15 - 35 cm i høyden. I hagen dyrkes de vanligvis som bunndekke. De høyere og høyere buskene av andre typer oksalier passer perfekt inn i ensemblene i de alpine åsene.

Alle varianter av hagesyre er forenet av karakteristiske trekk: trebladede langstilkede blader og små fembladede blomster. Bladverket til hagesorrelen er lilla, dyp burgunder, lysegrønn eller markert med mørke flekker. Blomstens farge, avhengig av art, varierer fra hvit og gul til blek og rik rosa.

Gjødsling

De to første årene etter planting av en sur busk er det ikke nødvendig å mate, forutsatt at planteteknologien følges og den nødvendige mengden fôring tilsettes plantehullet. I begynnelsen av vårperioden, så snart skuddene begynner å vokse, blir tjue gram urea eller tretti gram ammoniumnitrat introdusert under hver busk.

Etter blomstring er det tilrådelig å mate det med organisk materiale: en vandig løsning basert på fugleskritt (1:20) eller mullein (1:10). En bøtte med en slik løsning blir introdusert under ripsbusk. I tillegg kan røde rips mates med komplekse mineralgjødsel med en hastighet på tjue gram per kvadratmeter. På senhøsten trenger hun mineral- og organisk gjødsel.

Kislitsa oppskrifter

Vi tilbyr deg å tilberede vitaminretter og drikke fra syrnsyre.

• Det er mange fordeler med en forfriskende sur drikke: hakkede blader (200 g) + kaldt kokt vann (1 liter). Det forbrukes med honning etter en 2-timers infusjon.
• Du vil bli positivt overrasket over den enestående smaken av vårsurresalat: hakkede blader (400 g) + finhakket agurk (20 g). Blandingen suppleres med hakkede løkfjær (20 g), rømme (2 ss). Det gjenstår å salt. Hvis ønskelig, kan du inkludere persille i retten; i stedet for rømme, bruk majones eller vegetabilsk olje. Dill vil være nyttig i retten.
• En original forrett: hakkede syrlige blader (500 g) + hakket dill og persille (50 g hver), solbærblader (50 g). Vi foredler alt dette med hakket pepperrotrot og hvitløk (du kan gjøre med ett hode), sort pepper (erter). Del i banker. Tilsett 1 ss saltlake og kaldt vann (1 L). Kan inngå i kålsuppe og salater.
• Deilige smørbrød er laget av sur pasta. 0,1 kilo gress føres gjennom kjøttkvernen. Tilsett smør (200 g), salt, pepper, sennep.

Imidlertid fant oxalis enda bredere anvendelse i folkemedisinen.