Beskrivelse og funksjoner av kinesisk agurk
Kinesisk agurk er en spesiell type plante fra Pumpkin-familien. Den ble oppdrettet i Kina, forskjellig i:
- langfruktet (frukt strekker seg 80-90 cm i lengde);
- interessant, uvanlig smak og aroma (noen varianter lukter som en melon eller vannmelon, massen er søt);
- mangel på hulrom inne i fosteret.
Utad er en kinesisk agurk ikke forskjellig fra en vanlig, den blir bare gitt ut av lengden. Fruktens farge avhenger av den spesifikke hybrid. Det er agurker med lys og mørk hud.
Farm agurk
Viktig! Agurker med lette torner er best for salater, og frukt med mørke torner er best for konservering (sylting, sylting).
Sykdommer og skadedyr
Av hensyn til forebygging behandles planter med soppdrepende midler med obligatorisk overholdelse av normene spesifisert i instruksjonene.
Store sykdommer:
- pulveraktig mugg;
- antraknose;
- mosaikk;
- kantet bladflekk.
Pulveraktig mugg vises som hvite flekker på bladene. Det behandles med kolloidalt svovel. Antraknose kastes med en løsning av kobberoksyklorid. Mosaikken kan ikke herdes, plantene må ødelegges. Bordeaux væske brukes til bladflekk.
Noen ganger blir planter angrepet av skadedyr som edderkoppmidd, melonlus og hvitflue. Behandling med Fitoferm, Phosbecid anbefales. Vaskesåpe vil bidra til å takle bladlus. Heldigvis bukker kinesiske agurker sjelden for sykdom.
Fordeler og ulemper
Dyrking av kinesisk agurk har visse fordeler. For eksempel kan en stor bolle med salat fås fra bare en frukt.
Erfarne grønnsaksdyrkere refererer til de positive sidene ved såing av frø av denne kulturen:
- mangel på bitterhet (hud og masse beholder søtheten i ethvert vekststadium);
- lite krevende for vekstforhold (agurker kan vokse i skyggen, tåle en økning i lufttemperatur opp til +40 grader);
- utholdenhet (sykdommer og skadedyr er nesten ikke forferdelig for kinesisk agurk);
- avling (med riktig pleie høstes opptil 30 kg frukt fra en busk).
Ulempene med denne agurkavlingen bemerkes hovedsakelig av de som dyrker grønnsaker til salgs, som følger:
- frø spiser ikke bra, du må transplantere eller bruke spesielle vekststimulerende stoffer;
- frukt allerede på den andre lagringsdagen begynner å visne, blir myk, de må konsumeres eller rulles opp umiddelbart etter samlingen;
- de fleste variantene er ment for salater, universelle og de som er egnet for konservering, mye mindre;
- agurker må være bundet;
- hvis vippene strekker seg langs bakken, vrir fruktene seg, mister sin attraktive presentasjon;
- noen varianter har tornete torner, tåler ikke temperaturendringer.
En kinesisk agurk er ikke lett å dyrke for en gartner som ikke vet noe om en slik variasjon, feil kan ikke unngås.
Hvit tornagurk
Anmeldelser av gartnere
Selv til tross for at den kinesiske agurken tilhører en eksotisk kultur, vinner den hver dag sine meter tilbake fra vanlige agurker, noe som gjenspeiles i anmeldelsene.
Tamara, amatørgartner, Krasnodar Territory: “Kinesiske agurker ble anbefalt i butikken - de lovet at de ville like dem. Merkelig nok lyver de ikke. Jeg plantet dem i juli, 80% av avlingene hadde økt på en uke. Det er veldig varmt her om sommeren - opptil 40 grader i skyggen, så varmmotstanden til sorten er veldig nyttig.Vanlige agurker forsvinner, visne og tørre, men i det minste kinesiske. Agurker vokser opp til 45 cm, det er få frø ”.
Veniamin, sommerboende, Vladimir-regionen: "Jeg planter kinesiske agurker med frøplanter. Frø spirer dårlig i bakken. Jeg klemmer vippene når de vokser til trellisene. Sorten forgrener seg praktisk talt ikke til sidene, så de er tett plantet. Smaken er utmerket og smaker aldri bitter, selv om det er veldig varmt ute. I lang tid var spørsmålet hjemsøkt: hvorfor vokser kinesiske agurker i hekling og krøll? Jeg leste at det skjer på grunn av mangel på kalium, matet det - til og med frukt gikk. "
Natalia K., 40 år, sommerboende, Moskva-regionen: “I fjor gjorde jeg oppmerksom på den kinesiske sykdomsresistente sorten. Jeg kjøpte det! De som ble plantet direkte i bakken, spiret bedre enn de vanlige. På den tredje dagen, i stedet for blomster, dukket slike lange, gode eggstokker av disse agurkene opp i drivhuset. To dager til gikk og store agurker vokste i stedet! Under vekst og frukting la jeg ikke merke til tegn på sykdom! Så jeg slapp å spraye dem med noe, og de vokste som de er, på ugjødslet grunn, og vokste en halv meter i lengde og veide en halv kilo! I et drivhus krever planting og vedlikehold ingen vanskeligheter. Resultatet av disse frøene passet meg, jeg kjøpte dem igjen, og jeg vil dyrke dem igjen! Kostnaden tillater også! "
Typer og varianter av kinesiske agurker
Hvert utvalg av kinesisk agurk er spesiell, og mange hybrider har også blitt avlet, som ikke alltid kan gjenkjennes av fruktens lengde.
De mest populære variantene er:
- Alligator F1. En tidlig moden variant, agurker vises på eggstokkene 45 dager etter planting av frøplanter i åpen bakke. Fruktene strekker seg 40 cm i lengden. De er myke, saftige og søte, har en langstrakt sylindrisk form. Planten trenger strømpebånd (vippelengde 2,5-3 m) og pollinering.
- Hvit delikatesse. En variant med en gjennomsnittlig modningstid (50-55 dager). Frukt er konisk, langstrakt, huden er noen ganger lysegrønn, men oftere hvit, humpete eller dekket med torner. Lengde, som en gjennomsnittlig agurk, 12-15 cm. Trenger pollinering av bier.
- Kinesiske slanger. Salat utvalg av agurker. Modner tidlig, 35 dager etter planting. Frukt med lett hud, lang (50 cm eller mer), buet, dekket med mindre kviser. Pollinerer ikke på egenhånd.
- Flammesikker. Sorten er klassifisert som middels tidlig, den første avlingen høstes 50 dager etter planting. Agurker er lange, jevne, mørkegrønne, opptil 45-50 cm lange. De pollineres alene, og er derfor ideelle for å dyrke i et drivhus.
Hvor anbefales det å dyrke en avling
Agurkultur elsker vertikal plassering. Hvis det er mulig å gi en slik dyrking i det åpne feltet, er det verdt å bruke det, hvis ikke, er det bedre å vokse i et drivhus. For å få en tidlig høst av grønnsaker, anbefales det at kineserne plasseres i et drivhus. I dette tilfellet oppnås helt jevne, lange agurker.
Mange gartnere, i henhold til deres evner, dyrker gigantiske agurker på gaten. Sengene plasseres direkte på jorden. Da vil agurkene ha en fancy form, men smaken vil ikke forverres.
Drivhusvedlikehold tillater anlegget å gi mer optimale vekstforhold enn i det åpne feltet.
Ustabilt vær, varm dag og kald natt, hyppige uopphørlige regner, alt dette vil påvirke blomstring, eggstokk og modning av agurker negativt. Derfor er det beste alternativet et drivhus med polykarbonat eller glassdeksel. Hvis det ikke er tilgjengelig, kan agurker plasseres i et drivhus, men størrelsen på drivhuset tillater ikke dyrking av grønnsaker vertikalt.
Funksjoner ved dyrking og stell
Kinesiske agurker trenger forsiktig pleie. Spesiell oppmerksomhet er rettet mot spiring av frø og stell av frøplanter.
Serpentine variasjon
Voksende frøplanter
Frøplanter dyrkes i beholdere eller potter, plantes i bakken 1 måned etter såing. Mye avhenger av størrelsen på beholderen, så vel som jordens sammensetning. Kinesiske agurker vokser raskere hvis de bruker en blanding av:
- torv (6 deler);
- sand (1 del);
- bjørk sagflis (1 del);
- humus (2 deler).
Hvis plantene dyrkes direkte i det åpne feltet, må kompost, torv og rødmodnet jord som er hentet fra skogen, tilsettes jorden. Sørg for å mate med superfosfat (15 g) og ask (300 g). Bruk av nitrogenholdig gjødsel anbefales bare før blomstring.
Bundet agurk
Frøplanter plantes:
- i en avstand på 20-30 cm fra hverandre;
- inn i brønnene som tidligere ble sølt med en løsning av kaliumpermanganat (for desinfeksjon) og vann;
- inn i jorden slik at rotkragen ligger i en avstand på 2 cm fra det øverste jordlaget.
Når du transplanterer frøplanter fra et glass i jorden, prøver de å gjøre dette forsiktig for ikke å skade røttene.
For referanse! Avstigning begynner så snart lufttemperaturen på dagtid når +15 .. + 20 grader.
Frøplanting
Kinesiske agurkefrø spirer ikke bra, så før du sår dem:
- kalibrer, som de legger den i vann, vent 30-40 minutter og fjern de som har dukket opp (de er ikke levedyktige);
- sylteagurk (suge i 1 time i en løsning av kaliumpermanganat);
- plassert i et vekststimulerende middel;
- spire innen 3 uker.
I åpen mark sås frø når lufttemperaturen holdes på +12 .. + 15 grader.
For dette:
- lage grunne hull;
- 3-4 frø blir gravlagt i hvert hull i en dybde på 3-4 cm.
Etter fremveksten av frøplanter tynnes de ut og fjerner overflødige. Tynning gjøres to ganger, første gang etterlater en avstand på 10 cm mellom individuelle skudd, og andre gang - minst 20-30 cm.
Viktig! Ved tynning må overflødige skudd ikke trekkes brått ut for ikke å skade røttene til naboskuddene. De blir plukket ut eller kuttet med saks.
Vanning
Regelmessigheten og intensiteten av vanning avhenger av plantemetoden. Drivhus agurker blir vannet 2 ganger i uken, grønnsaker vokser i det åpne feltet - avhengig av været. Hvis det er varmt, vanner du det hver dag.
Opptil 0,5 liter vann helles under plantene, 1-1,5 liter vann er nok til å mette store, gjengrodde busker.
For vanning tar de eksepsjonelt varmt, avgjort vann.
Systematisk fôring
I løpet av sesongen blir agurker matet 2 ganger. Første gang før blomstring, ca 2 uker etter såing av frø eller planting av frøplanter, og den andre når frukting. For å stimulere dannelsen av eggstokker, bruk en løsning av:
- borsyre, kaliumpermanganat, jern og kobbersulfat, urea med en hastighet på 1: 1: 1: 3: 100 g (urea fortynnes i vann, syre fortynnes, blandes med resten av ingrediensene, og deretter blir buskene sprayet);
- fjøs og vann med en hastighet på 1:10 l;
- kyllingskitt og vann (0,7 liter skrot og 10 liter vann);
- aske (100 g aske er oppløst i 10 l vann).
Hvordan ser en kinesisk mirakelgrønnsak ut?
I utseende er denne typen agurk veldig lik den vanlige, kjent for oss. Men "kineserne" har også en rekke funksjoner. For det første er det mye lenger enn det russiske motstykket. Moden frukt kan nå 80 cm.
For det andre preges det av en uvanlig søtlig smak og frisk aroma, som minner om vannmelon eller melon. Sammenlignet med vanlige grønnsaker smaker denne grønnsaken, når den er riktig dyrket, ikke bitter, skallet er søtere og kjøttet er tettere. Små frø samles i kinesisk agurk.
Kinesisk agurk er mye lenger enn sin vanlige motstykke.
Fordeler og ulemper
Utvilsomt er fordelen med en lang agurk dens motstand mot store sykdommer, samt tidlig modenhet. Fra spiring til første høst går det litt mer enn en måned, avhengig av valgt utvalg.Du vil også bli overrasket over antall frukt, for bare fra en busk kan du lage en salat for en hel familie! Nå trenger du ikke å plante hele hagen med agurker alene, bare 4 planter er nok til å få full høst.
Men den kinesiske agurken har også sine ulemper. For det første forverres det raskt. Etter å ha ligget bare en dag fra fjerningstidspunktet, blir fosteret mykt. I tillegg er ikke alle varianter av "kinesisk" egnet for høsting, noen er bare egnet for konsum rå, i salater. I tillegg spirer frøene ofte ikke bra, og kulturen krever et obligatorisk strømpebånd, ellers blir fruktene stygg og bøyd.
Høsting
For å få en solid høst, dykker sterke spirer i koppene. Frukt høstes minst en gang hver fjerde dag.
Et trekk ved kinesiske agurker er fraværet av gulhet på gamle frukter. Frøene grover ikke og stivner ikke. Hvis du planlegger å fylle på grønnsaker til vinteren, er de engasjert i bevaring umiddelbart etter høsting.
For referanse! Ifølge vurderingene fra russiske gartnere er det bedre å salt og sylteagurk av det kinesiske mirakelsortet.
Hvordan vokse
Reglene for dyrking av kinesiske agurker er ikke mye forskjellige fra dyrking av konvensjonelle varianter og hybrider. Egnet for dyrking i drivhus og i hagen.
Funksjoner ved å vokse i et drivhus og et åpent felt
Hovedtrekket når du dyrker alle kinesiske varianter og hybrider i drivhuset og i det åpne feltet, er obligatorisk binde på sterke trelliser. Dette vil bidra til å få rett frukt uten kinks.
Kulturen plantes nærmere hverandre, noe som sparer plass, men ikke glem stilkenes høyde når du velger et drivhus.
De beste variantene av kinesiske agurker
Før du kjøper frøplanter eller frø, bestemmes de med en rekke. Hvis den betingede fontanelen kan brukes både til salat og til konservering, finnes universelle varianter sjelden blant kinesiske agurker.
Kinesisk mirakel
Det kinesiske miraklet er en av de sene variantene, modner 70 dager etter såing av frø eller planting av frøplanter. Agurker er mørkegrønne, sylindriske, noen ganger buede, og strekker seg 45 cm i lengden. Sorten trenger ikke pollinering av bier.
Et høykapitalt utvalg, på grunn av regelmessig fôring, rettidig klemming, binde og vanning, høstes opptil 25-30 kg fra busken. Danner eggstokker og bærer frukt til den første frosten, egnet for bevaring.
Kinesisk gård
Hybrid variasjon, frukt dannes allerede 50-54 dager etter planting. Agurkenes lengde er 40-45 cm, inntil 35 kg høstes fra busken. Passer til salater og konserver. I dette tilfellet blir de kuttet i skiver.
Det er ingen bitterhet og tomrom inne i massen, den er myk, saftig, behagelig å smake, aldri bitter.
Kinesisk keiser
En tidlig hybridsort med en modningsperiode på 42-45 dager. Utbyttet er høyt, 25-30 kg per busk. Det er viktig å binde buskene, fordi vippene utvides med 3-3,5 m.
Frukt vokser til 40-45 cm, de er mørkegrønne, noen ganger vannet.
Det er motstandsdyktig mot mugg.
Kinesiske morsomme møll
En hybrid av flere varianter. Tåler høye temperaturer, kan vokse selv i åpen sol. Viser til tidlig modning.
Egnet for sylting og salater. Hvis agurkene ikke blir plukket i tide, blir de ikke modne, de blir ikke gule.
Kinesiske agurker er ideelle for de som bor i varme regioner. De vokser utendørs og i drivhus, og har uvanlige fruktlengder (50-80 cm). Grønnsaken er sykdomsresistent. Det er lett å ta vare på, den eneste vanskeligheten er å finne trelliser og passende støtte.
‘Kinesiske pinner F1’
Parthenokarpisk hybrid med høy ytelse '
’Egnet for åpen og beskyttet mark. Går inn i fruktingen tidlig: 45-48 dager etter spiring, kan den første avlingen fjernes. Ved å dyrke denne hybriden vil du sette pris på den utmerkede kvaliteten på fruktene - søte, med en rik fersk agurkaroma, tynn hud og saftig masse.
Agurk 'kinesiske pinner F1'
Ideell for lette sommersalater og smørbrød. Hybriden er preget av økt motstand mot kladosporiose, agurkemosaikkvirus og dunaktig mugg.
'Dark Night F1'
Vær oppmerksom på gourmet salatnyheten - hybrid ‘
'.Den raskt voksende parthenocarpic vil gi sin første frukt i 38-40 dager fra spiring. Egnet for dyrking både utendørs (i sør) og i drivhus (i midtbanen).
Agurk 'Dark Night F1'
Ikke tykk plantingen, en kraftig plante vil være behagelig i 2-3 stykker. for 1 m². Han trenger også strømpebånd til trellis, vanning og fôring regelmessig. Men hybrid er verdt det, tro meg! Han bryr seg ikke om varme, lave temperaturer over null og liten skyggelegging, han er praktisk talt immun mot sykdommer i gresskaravlinger.
