Tomat "Persimmon": beskrivelse og karakteristikker av sorten, dyrking og stell

Forfatter vurdering

Forfatteren av artikkelen

Yakov Pavlovich

Professor, leder for Institutt for grønnsaksdyrking

Artikler skrevet

153

Uvanlig gylden-oransje farge, attraktiv presentasjon og utmerket søt smak av Persimmon-tomat gjør den populær blant grønnsaksprodusenter. Det krever ingen spesiell tilnærming og dyrkes vellykket i forskjellige klimasoner i drivhus og åpne felt. La oss se nærmere på: Persimmontomat - hemmeligheter med vellykket dyrking, egenskaper og beskrivelse av sorten, interessant informasjon for grønnsaksprodusenter.

Beskrivelse og kjennetegn på persimmonsorten

Blant tomatsorten ser Persimmon-sorten verdig ut. En glade av slike tomater vil dekorere enhver hage. Tomatstenglene er ganske kraftige, bladene er store, rike grønne, fruktbørster er jevne og lyse.

Busk

Persimmontomat tilhører gruppen av determinante mellomstore planter med begrenset vekst av hovedstammen. Busken når en høyde på 60–100 cm, svakt grener, men har mange store, brede blader. Sideskudd dannes i alle bladaksler.

Blomster og frukt av tomat

Blomstringene til Persimmon-sorten tomat er enkle og begynner å danne seg etter 7-8 blader, og deretter etter 1-2 blader. Fruktene er store, veier 200-350 g, har en flat rund form. Modne tomater har en lys, gul-oransje farge. De minner veldig om frukten med samme navn. Fruktens skinn er tynn, fast og motstandsdyktig mot sprekker. Den har utmerket smak og høyt sukkerinnhold.

Utbytte

En busk med tomater persimmon under gunstige dyrkingsforhold gir et gjennomsnitt på 3-4 kg frukt. Drivhusutbyttet kan være høyere. Dyrkingsmetoden, regionen og værforholdene i inneværende år har en betydelig innvirkning på plantens produktivitet.

Transportabilitet

Den harde skallet av Persimmon-tomatvarianten gjør at frukten kan beholde utseendet og salgbarheten i lang tid. Produktene transporteres trygt over lange avstander.

Voksende geografi

Persimmontomat er regulert i de fleste regioner i landet. Avhengig av region dyrkes sorten i åpen bakke, filmhytter eller drivhus. I midtbanen og mot nord anbefales det å dyrke avlinger i uoppvarmede beskyttende strukturer.

Persimmontomater på video

Hvis du har dyrket persimmontomater, skriv om du liker dem eller ikke. Hva var fruktens smak og smak under dine klimatiske forhold? Hvordan vurderer du motstanden til denne tomaten mot sykdommer og skadedyr? Skriv kort ned fordelene og ulempene med denne sorten etter din mening, vurder tomatens smak. Vedlegg vedlegg et bilde av hele bushen som helhet eller individuelle frukter dyrket av deg til kommentaren. Takk skal du ha!

Dine anmeldelser om Persimmon-tomat og tillegg til beskrivelsen vil hjelpe mange tomatelskere med å evaluere denne sorten objektivt og avgjøre om det er verdt å plante den eller ikke.

Alle varianter av tomater i alfabetisk rekkefølge, med bilder, beskrivelser og anmeldelser her >>>> Katalog over tomater

Nettsted om tomater - Tomatland.

Kjøp tomatfrø Cornabel

Russland-hagene

Sesongens treff 2020! En nyhet som har vist et fantastisk resultat! Høyt avkastning! Flott fruktsmak!

Voksende funksjoner

Teknologien for dyrking av persimmontomat er tradisjonell for bestemte mellomstore varianter.

Timing

Frøplanter plantes på et permanent sted i en alder av 55-60 dager. Basert på det foreslåtte voksestedet, beregnes tidspunktet for såing av frø til frøplanter. De begynner å forberede frøplanter for drivhus i slutten av februar - begynnelsen av mars, for åpen mark - i april. Såningsdato justeres med tanke på region og værforhold.

Se også storfe tomater: avling og egenskaper ved utendørs dyrking

Såing av frø

For dyrking av frøplanter, bruk ferdig kjøpt jord eller hageland, tidligere desinfisert med en løsning av kaliumpermanganat eller foundationol. I ekstreme tilfeller kan jorden varmes opp i ovnen i en halv time. Bruk grunne beholdere til såing. Jorda er fuktet og komprimert, ferdige kjøpte frø blir sådd til en dybde på ikke mer enn 1 cm. Hjemmelagde frø blir gjennomvåt i en løsning av kaliumpermanganat for desinfisering.

For å forhindre at plantene strekker seg overvåker de strengt temperaturen og belysningsnivået.

Viktig! For å bevare fuktighet til spiring holdes beholderen dekket med gjennomsiktig glass eller film, med jevnlig ventilasjon.

I fasen av ett eller to sanne blader dykker plantene i separate potter som er minst 8x8 cm store.

Planteherding

Temperaturregimet når dyrking av frøplanter påvirker dets kvalitet betydelig. For tomatpersimmon, hold temperaturen:

• før fremvekst +25 ºС;
• de første 7–8 dagene etter spiring + 14… + 16 ºС.
• videre + 20… + 22 ºС.

Om natten senkes lufttemperaturen.

Ekspertuttalelse

Stanislav Pavlovich

Gartner med 17 års erfaring og vår ekspert

Spør et spørsmål

To til tre uker før plantingen i bakken begynner plantene å stivne. Planter blir liggende på en balkong eller veranda, hvor lufttemperaturen er flere grader lavere. I fremtiden blir plantene tatt ut i gaten, noe som øker herdetiden daglig fra 30 minutter til flere timer. Samtidig sørger de for at plantene ikke blir brent av den sterke solen og ikke lider av den kalde nordvinden.

Lander i bakken

Planting av frøplanter i bakken begynner når lufttemperaturen ikke er lavere enn +15 ºС og nattfrost stopper. Kål, belgfrukter og fôrvekster velges som forløpere. Ryggene tilberedes på to uker, løsnes, mineralgjødsel og humus påføres. Hullene graves i henhold til størrelsen på rotkulen, fukter godt. Frøplanter av persimmontomater plantes med en hastighet på 3-4 planter per 1m2 med bånd eller forskjøvet. Avstanden mellom planter er 45-50 cm, radavstand er 60-70 cm.

Ekspertuttalelse

Stanislav Pavlovich

Gartner med 17 års erfaring og vår ekspert

Spør et spørsmål

Råd! Før planting anbefales det å behandle frøplanter med en vekststimulator og vann rikelig.

Planting og avl

Artenes særegenhet er at frøene er veldig små, dessuten er det veldig få av dem i grønnsaken. Antall kamre (seksjoner der det dannes frø) i tomater er 6–7 stk. Du kan kjøpe frø fra spesialforretninger. Men for egeninnsamling av frølager for neste sesong, må du jobbe hardt.

Vi sår frøene

Frøene plantes vanligvis i slutten av mars. De må først behandles med kaliumpermanganat.
La deretter stå en kort stund i en bolle med et flytende middel som forbedrer veksten av fremtidige busker.

I mellomtiden, plasser jevn og gjødslet jord jevnt i boksen. Deretter introduseres en svak løsning av "Fundazol" der.

Frøspiring er ifølge gartnere fra 50%. Frøplanter vises omtrent en uke etter såing.

For å utdype de bearbeidede tomatfrøene i bakken med 1 cm, fukt med varmt vann, løsne, dekk med plast eller plastfolie og legg det på et solrikt sted. Det er viktig å opprettholde en stabil temperatur på 23 ° C.

Vær oppmerksom! Belysning skal være optimal.Om nødvendig kan du installere et ekstra lys (for eksempel en bordlampe) slik at plantene ikke strekker seg for langt opp.

Transplantasjon

Når de første skuddene vises, må filmdekselet fjernes. Etter en uke etter planting av frøene, mate plantene med mineraler.
Snart vil to blader dukke opp ved spiren som har brutt gjennom bakken. Nå dyppes (transplanteres) med enkeltstilker i en egen bolle.

Om en måned, når den siste frosten har gått, vil plantene være klare for transplantasjon i bakken. Avhengig av regionen, faller dette vanligvis i slutten av april eller mai.

På dette tidspunktet når buskenes høyde vanligvis 15 cm. Men inntil dette øyeblikket, gjennom hele april, er spirene herdet: de blir ført ut i det fri i 3-5 minutter på et sted med tilstrekkelig sollys. Gradvis må du øke tiden plantene holder seg på gaten.

Merk! Herdingsprosedyren utføres etter at bakken av planten har tørket etter vanning.

Med vellykket herding kan plantene overføres til grunne groper. Ikke glem å tilsette gjødsel først. Dekk deretter røttene forsiktig med jord, lett tamp alt.

Vanning av plantene ved roten. For å gjøre dette, bruk ekstremt rent varmt vann. Etter hver badeprosedyre må du løsne jorden.

For å oppnå en utmerket høst er det viktig å spraye avlingen med antimikrobielt middel hver 14. dag, noe som vil bidra til å beskytte den mot sykdommer og parasitter. I tillegg trenger planten mineral- og organisk gjødsel.

I henhold til modningsperioden tilhører denne grønnsaken tomater med middels modenhet: fra såing til høsting tar det 105-112 dager... Fruktmodning avhenger av mange faktorer, disse er:

• lufttemperatur;
• jordkvalitet;
• vanningsfrekvens;
• fravær av sykdommer og parasitter.

Råd! De som ikke ønsker å tilberede frøplanter alene, kan kjøpe ferdig materiale om våren. Med dette alternativet er det mulig å velge buskene som er ideelle for planting.

Anbefalinger for tomatpleie

Agrotekniske tiltak for stell av persimmontomater inkluderer å rense ugress, løsne jorden, danne en busk, vanne og mate.

Vanning og fôring

I det åpne feltet avhenger vanning av vanning av værforholdene og utføres når jorden tørker opp. Første gang vannes en uke etter plantingen, hvis hullet og plantene ble fuktet tilstrekkelig. Toppdressing er kombinert med vanning. I vekstsesongen er det nok å mate Persimmon-tomaten 2-3 ganger:

• 2-3 uker etter avstigning - med mullein eller nitrophoska-løsning;
• etter ytterligere 10-14 dager - fosfor-kaliumgjødsel.

Se også De beste variantene av tomater for åpen mark og drivhus i Hviterussland

Forming og strømpebånd

For å forhindre persimmon-tomatbusken i å tykne, blir dannelsen utført i en eller to, sjeldnere i tre stilker. For dette, i tillegg til hovedstammen, er det igjen en eller to sunne stesønner i den nedre delen av planten, hvorfra det vokser flere stammer. Resten av stesønnene opp til 5 cm i størrelse fra bladakslene brytes ut eller klippes ut med en kniv. Stubben til venstre vil begrense stesønnens gjenvekst. Passionking utføres minst 1 gang per uke, slik at prosessene ikke vokser over. Persimmontomater trenger et strømpebånd til en stabil støtte eller trellis.

Ekspertuttalelse

Stanislav Pavlovich

Gartner med 17 års erfaring og vår ekspert

Spør et spørsmål

Råd! For å forbedre fruktens modning, er det nødvendig å fjerne 2-3 blader fra hver stamme hver uke.

Voksende varianter i et drivhus

Lavt drivhus er egnet for persimmontomat, siden planteveksten er begrenset. Det plantes ikke mer enn 3–3,5 planter per 1m2 i beskyttet grunn. Form tomaten til en eller to stilker. For å forlenge fruktingen brukes dannelsesteknikken med overføring av vekstpunktet til sideskuddet.

Hovedtrekk

• Et relativt nytt utvalg av determinant type, skapt av innenlandske oppdrettere.
• Sorten fikk navnet på grunn av likheten mellom frukten og den tropiske frukten - persimmon.
• Sorten er midt i sesongen, med lave busker 76-80 cm (i et drivhus 90-100 cm).
• En busk med sterkt løvverk som er i stand til å danne frukt som veier opptil 500-550 g.
• Fruktene har en flatt oval form og blir oransje når de er modne.
• Fruktmassen inneholder en betydelig mengde karoten.
• Sorten har sterke stilker og store blader.
• Sorten kan påvirkes av ulike soppsykdommer.
• Den dyrkede avlingen brukes til produksjon av tomatjuice og forskjellige sauser, konservering.
• Med riktig dyrkingsteknikk fra en busk kan du plukke opp opptil 2-2,4 kg. moden frukt.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

For å forhindre utvikling av sykdommer er det nødvendig å utføre forebyggende tiltak:

• holde stedet, strukturer og utstyr i orden og renslighet;
• fjern ugress, skadede organer og vev av tomat i tide;
• gi optimal fuktighet;
• å behandle tomatplanter med brom, preparater "Glyokladin", "Gamair", "Alirin", "Fitosporin", "Oxyhom" og andre kobberholdige preparater;
• observer veksten og så tilstøtende avlinger som avviser skadedyr.

Ekspertuttalelse

Stanislav Pavlovich

Gartner med 17 års erfaring og vår ekspert

Spør et spørsmål

Hjelpsom! For å forhindre sen rødme, bruk en tinktur med hakket hvitløk (40 g per 10 liter vann) eller melk, myse (2 liter per 10 liter vann). Tomatplanter sprøytes med et intervall på 10-14 dager.

Hvordan knipe tomater

Som alle allerede vet, brukes klemming i nesten alle typer tomatdyrking. Det innebærer fjerning av stebarn, det vil si skuddene som dukket opp på buskene etter dannelsen av stammen. Nybegynnere er ikke veldig kjent med denne prosedyren, og noen ganger forstår de rett og slett ikke hva som må fjernes, så vi vil fortelle deg detaljert om dette og lære deg hvordan du skal utføre prosessen med å klemme bestemte planter.

Så den første stesønnen dukker vanligvis opp under den første blomsterbørsten, den er veldig sterk og tar mye energi fra planten, det er ikke tilrådelig å fjerne den hvis du danner en plante i to stilker. Alt som er ovenfor kan kuttes av, men det er bedre å legge igjen ekstra prosesser, som i så fall kan vokse og bære frukt. Erfarne gartnere anbefaler å sjekke buskene for nye skudd ukentlig.

Hvis du er en nybegynner gartner og fortsatt har et brennende ønske om å plante denne spesielle sorten, må du ikke bli motløs hvis du ikke lykkes første gang. Det er bedre å skrive ned alle feilene i notatboken og prøve å dyrke denne tomaten neste sommer, med tanke på alle tidligere feil. Vi er sikre på at du en dag vil nyte en rik høst av solrike farger.

Tatyana

Jeg har dyrket Persimmon-tomatsorten i omtrent tre år. Den første opplevelsen var mislykket, jeg brukte så mye tid og krefter på frøplanter og på å transplantere dem i åpen mark, og etter en stund døde alle buskene av et kraftig regnskyll som varte i to dager. Nå bruker jeg bare drivhusforhold. Innhøstingen er alltid velsmakende, stor, noen ganger er det mulig å plukke små frukter i umoden form og legge dem i en boks for å mette fargen, og deretter rulle opp krukker med helfruktede tomater. Til vinteren konserverer jeg juice og adjika fra disse tomatene, og om sommeren legger jeg dem til alle slags salater, og som et kutt spises denne grønnsaken raskt. Jeg anbefaler alle å prøve tomat persimmon og sette pris på dens unike smak.

Svetlana

I fjor dyrket jeg persimmon og vil aldri kjøpe frøene til denne tomaten igjen. Hun passet godt på buskene, men da fruktene modnet, så jeg små tomater som så ut som cherrytomater, og det var veldig få av dem. Variasjon skuffet og beklager tiden brukt.Jeg konkluderte med at det er bedre å dyrke det som allerede har vokst i hagen min, så i det minste er det en slags stabilitet og pålitelighet, og de nye variantene er sannsynligvis ikke noe for meg.

Oksana

Og jeg liker "Persimmon". Jeg lærte om denne varianten fra min svigermor, som tilbringer tid i hagen i flere dager og stadig vokser noe nytt. Så en gang vi kom på besøk til henne, og hun la en tallerken persimmon på bordet. Først trodde jeg at det var en frukt og ble overrasket, sier de, hvor fant hun slik frukt om sommeren? Til det svigermor lo og sa at det var en tomat. Jeg smakte på dem og ble overrasket, den er så søt at den virkelig ser ut som persimmon, og aromaen hadde ikke tomatlukt i det hele tatt. Nå vokser et slikt oransje mirakel i huset mitt.

Hvordan dyrke frøplanter

Det er ekstremt viktig å dyrke sunne og sterke frøplanter, siden plantens fremtidige helse og produktivitet avhenger av det. Tenk på funksjonene ved å vokse i begynnelsen.

Forberedelse av frø

For å få frøene til å spire raskere, blir de dynket. Fyll frøene med varmt vann før planting og la stå i 1-2 timer. Frø som flyter er ikke egnet for planting. Resten kan trygt brukes.

Råd... Det er nyttig å tilsette litt kaliumpermanganat i vannet når du bløter. Dette vil desinfisere frøene og forhindre fremtidige sykdommer i å utvikle seg.

Fremmer en økning i motstand mot forskjellige sykdommer, bløtlegging av vekststimulerende midler (for eksempel "Baikal", "Epin Extra", "Zircon").

Kapasitet og jord

Tomater foretrekker litt sure, nærmere nøytral jord 5-6 PH.

For å plante, bruk ferdige universelle underlag eller tilbered blandingen selv: bland sand, torv og jord i like store mengder. Blandingen fremstilt uavhengig for desinfeksjon blir kalsinert i ovnen og sølt med en løsning av kaliumpermanganat.

I prosessen med å dyrke frøplanter trenger du to typer beholdere:

• en lav beholder eller boks for å plante frø for spiring. For disse formålene er vanlige matbeholdere eller en trekasse dekket med plast egnet. Ikke glem å sørge for dreneringshull;
• individuelle beholdere for å dyrke planter etter plukking. I jernvareforretninger er det et stort utvalg av ferdige containere som vokser. Eller bruk plastkopper og andre beholdere som passer for deg.

Såing

Såing av frø utføres 50-60 dager før den planlagte planten av planten i bakken eller drivhuset. Frøene plasseres i fuktet bakke til en dybde på 1-1,5 cm. For å redusere fuktfordampning, er beholderen dekket med en film.

Etter at de første frøene har spiret, fjernes filmen. Den optimale temperaturen for å holde spirer varierer i området 20-24 grader.

Dyrking og stell

Etter å ha åpnet 1-2 blader på spirene (etter ca 15-20 dager) dykker plantene. Frøplanten er begravet i bakken opp til bladbladene. Noen dager etter transplantasjon, når planten litt tilpasser seg nye forhold, blir nattetemperaturen gradvis redusert til +18 grader.

Vann plantene i moderasjon om morgenen med lunkent vann. Et overskudd av fuktighet er farlig for planten ved utvikling av sykdommer.

En gang hver 2-3 uke lages toppdressing basert på kalium og fosfor.

Beskrivelse av frukt

Fruktene av Persimmon-sorten er veldig velsmakende og er ofte litt bedre enn sine kolleger. Dette skyldes at massen er øm og saftig, og også har en fantastisk aroma. Skallet av tomater er ganske tett, men samtidig tynn og praktisk talt ikke følt når det spises. Hvis du kutter en tomat, så er det et lite antall kamre, ca 7 stykker. Hvert kammer er fylt med saft og sæd.

Når sorten når full modenhet, blir den en kraftig oransje farge, så søt som mulig. Hvis innhøstingsdatoen er feil, som om før eller senere, vil fruktene være sure, som enten ikke modne eller overmodne.Derfor er det veldig viktig å holde oversikt over høsttiden.

Frukten i seg selv har en rund form, noen ganger kan den være litt langstrakt, selv om den ser veldig ut som en persimmon. Denne sorten tilhører en storfruktet art, hver frukt kan nå opptil 450 gram i vekt. Hvis tomater dyrkes i et gunstigere rom, for eksempel i et drivhus, kan vekten av fruktene øke til 550-600 gram.

Merk: Hvis du merker et grønt flekk på stedet der stilken er festet, betyr dette at denne tomaten ikke er moden. Etter at flekken er fullstendig forsvunnet, er det trygt å si om 100% modning.

Tomater av denne sorten er også veldig nyttige, da de inneholder mange nyttige stoffer, for eksempel karoten, lykopen og en liten mengde organisk syre.

Svært ofte brukes persimmon i matlaging, da den har en utmerket smak. Den brukes både fersk og i form av konserver, samt sauser.

Bevaring

Mange lurer på om det er mulig å bevare en persimmontomat? Faktisk brukes denne tomatsorten ofte til hermetisering. Basert på de mange vurderingene av gartnere, kan det forstås at grønnsaker kan konserveres hele (uten kutting), siden Persimmon-tomaten har en ganske tett skall, er bevaringen utmerket.

På grunnlag av denne tomaten tilberedes salater på boks for vinteren, som er perfekt lagret og har utmerket smak på grunn av det unike hybridvariet av tomater.

Fordeler og ulemper

Den største fordelen med Persimmon-sorten er dens store fruktstørrelse, individuelle frukter når 500 gram. Tomatene er vakre og saftige. 2-4 kilo frukt fjernes fra en busk. Fruktene inneholder en stor mengde karoten og praktisk talt ingen organiske syrer. Disse tomatene er ideelle for diettmat.

Sorten dyrkes i hotbeds, drivhus, åpen bakke. Frøspiring er 90 prosent. Slike indikatorer tiltrekker mange gartnere.

Samlingen av tomater kan utføres i umoden form, fruktene modnes utenfor busken uten å miste kvalitetene. Tomater er lette å transportere, mister ikke utseendet og er godt lagret.

Når den dyrkes i uoppvarmede drivhus og drivhus, er avkastningen bedre enn når den dyrkes utendørs.

Ulempene inkluderer:

• Variasjonen er kresen om omsorg. Det er ikke motstandsdyktig mot sykdommer som er typiske for denne kulturen, spesielt senblødning.
• Busker må bindes opp, ettersom store frukter trekkes til bakken, og dette fører til en pause i planten. Tomaten liker ikke varme og er kresen på vanning.

Andre interessante varianter:

Attester

De fleste gartnere som driver med dyrking av sortplanter, karakteriserer Persimmon-sorten på den positive siden. Høyt utbytte og spesiell smak av frukten gjør avlingen attraktiv for mange gartnere.

De som plantet Persimmon-tomater bemerker at det er bedre å dyrke denne sorten i et drivhus. Dette gjør det mulig å skape de gunstigste klimaforholdene for planter, der tomater vil bære frukt lengst mulig.

Ikke alle liker smaken av disse grønnsakene, som er preget av mangelen på surhet som er karakteristisk for tomater. Utseendet til tomater etterlater få mennesker likegyldige. Store, lyse gule grønnsaker inneholder enorme mengder næringsstoffer.

Noen gartnere er forvirret av tendensen til sortplanten til karakteristiske soppsykdommer. Kompetent og betimelig omsorg for den, som blant annet inkluderer forebyggende behandling av kulturen, vil ikke tillate at sykdommen skader kulturen.

De mange fordelene med grønnsaken, som er beskrevet av de som allerede har plantet denne avlingen, bidrar til at persimmontomatsorten brukes til dyrking av mange gartnere.Plantepleie av høy kvalitet vil gi en mulighet til å få en rik høst av utmerkede vitamingrønnsaker.