Slik at den ikke blir moden og syk: jobb i druer i august

I august modnes bær på druene, og selve vinrankene, samt knoppene til neste år. Innhøstingen av ikke bare inneværende år, men også fremtiden, avhenger av kvaliteten på omsorgen denne måneden. Det er aktiviteter som kreves i løpet av denne perioden, men noe er ikke verdt å gjøre.

• Fjerner stebarn
• Nødrasjonering av høsten

  Video: rasjonering av druer, tynnende hauser

Riktig stell av druer om høsten

Druer som kultur har vært kjent i over tusen år, navnet kommer fra det latinske ordet "vitilis" og betyr "klatring". Denne planten har lang levetid: Selv uten spesiell pleie under naturlige forhold kan sunne busker leve opptil 150 år! Men siden 1963 ble drue phylloxera, et insekt skadedyr som lever av plantens røtter, ført til Europa fra Amerika. Senere i artikkelen vil vi lære å ta vare på en vingård om høsten. Hva du skal gjøre i oktober og hvordan du skal vanne og beskjære om vinteren.

Tegn på modenhet

De viktigste indikatorene for å bestemme når du skal plukke bær er:

• Dens sukkerinnhold.
• Surhet.

Den industrielle modenheten til druer skiller seg fra fruktens tekniske tilstand. Dette betyr at fruktene inneholder så mye sukker, syrer og andre stoffer som trengs for å oppnå ønsket type vin (bord eller dessert). Teknisk modenhet bestemmes basert på resultatene av kjemisk analyse.

I tillegg til denne indikatoren, er det viktig å skille mellom fruktens fulle og fysiologiske modenhet. Når fruktene er helt modne, stabiliserer nivået av sukker og syrer i en viss periode, hovedsakelig i flere dager.

Hovedomsorgsaktiviteter i september og oktober

Moderne varianter, hvorav de fleste oppnås ved valgmetoden, motstandsdyktig mot mange sykdommer og tilpasset ulike klimatiske forhold og regioner. Men for å få stabile, høye avlinger hvert år, for å øke druenes immunitet, for å opprettholde størrelsen på bærene og alle deres kvaliteter, du må jobbe med å forberede trær for vinteren:

• trinnvis beskjæring av vintreet;
• rikelig vanning;
• topp dressing;
• behandling mot skadedyr og sykdommer;
• druerøtter catarovka;
• ly av planter om vinteren.

La oss se nærmere på hva hver av disse handlingene er, fordelene deres for anlegget.

Høstbeskjæring av druer

Høstingsregler

For å få høst av høy kvalitet, bør du vite hvordan du skal kutte fruktene riktig:

1. En uegnet høsttid anses å være for tidlig om morgenen og regnvær.
2. Arbeidet utføres i flere trinn, ettersom penslene modnes. For å oppnå nøyaktige resultater, brukes et hydrometer for å måle mengden sukker. Denne prosessen er plagsom, men det lønner seg med høykvaliteten på den høstede avlingen.
3. Bønder anbefaler å høste bær nøyaktig i timene før lunsj, når det ikke er dugg på børstene.
4. Hvis det vises mange råtne bær i haugene, blir innhøstingstiden litt akselerert. Råtne bær kan ikke bare påvirke kvaliteten på produktene, men også forårsake alle slags sykdommer i en vindrink.
5. Når samlingen er fullført, er det viktig at druebuskene undersøkes med kast av råtne og fortsatt grønne frukter.

Regler for beskjæring av druer om vinteren om høsten

Dette er en nødvendig begivenhet som har en veldig gunstig effekt på utviklingen av planten:

• buskene forynges hvert år, utbyttet økes betydelig og bærene er mye større enn de som ikke er tilskårne druer;
• modningen av avlingen går raskere med ca. 10 dager;
• letter pleie av buskene og behandlingen av dem.

Det anbefales å beskjære busker i to trinn: i midten av september og i oktober etter siste høst. Selvfølgelig er disse vilkårene omtrentlige, fordi det er nødvendig å ta hensyn til regionen og klimatiske forhold.

Den første foreløpige beskjæringen finner sted i september. Buskene frigjøres fra tørre, syke grener, som må brennes for å unngå spredning av sykdommer. Fjern 10-15% av veksten av skudd som vokser på hovedstammene (ermene) over den øvre ledningen (60 cm).

Nærmere roten, i stedet for forgrening, dannes erstatningsknuter årlig: vekstdelen er igjen, frukten som bæres i år høstes. Skjær de sterkeste unge vinstokkene nærmere roten på følgende måte:

• skuddet fra utsiden av ermet er avskåret og etterlater 3 knopper på det;
• 1-2 skudd fra innsiden blir igjen under fruktpilen og avskåret, slik at antall øyne er lik vintreetes diameter + 1-2 knopper (for eksempel hvis diameteren er 6 mm, er 7 øyne igjen) .

Hvis sorten ikke gir veldig store vektige bunter (opptil 500 g), kan du legge igjen 2-3 andre knopper.

Fjerne blader i området med bunter

Buntene helles på grunn av bladene som vokser over vintreet, og de nedre i august blir til ubrukelige parasitter. Som et resultat av fjerning, blir ikke styrke og juice bortkastet. I tillegg blir bunnen av busken og bærene bedre ventilert, opplyst og varmet opp av solen. Men hvis det er varmt, ligger vingården under den brennende solen fra morgen til kveld, så kan bærene bake og bli brent. I dette tilfellet er det nødvendig å la bladene skygge for haugene.

Det anbefales å ordne drueradene fra nord til sør. Så vil solen lyse opp den ene siden av buskene om morgenen, og den andre om ettermiddagen.

De nedre bladene må rives av: de tar bort næringsstoffer, men gir ikke fordeler

I fjor høst vanning

Etter høsting blir druene vannet etter behov, slik at planten ikke tørker ut. Hvis været er fuktig, regnfull, trenger ikke buskene å vannes, med unntak av en rikelig fuktighetsladende vanning før vinteren.

Den mest praktiske måten er å grave i rør under plantingen av druer for å forsyne planten med nødvendig fuktighet og flytende gjødsel med deres hjelp. Men hvis du ikke har gjort dette på forhånd, må du lage små hull eller spor rundt bushen, slik at vannet ikke sprer seg, og roten er mettet med fuktighet så mye som mulig. Etter det må jorden løsnes, mettet med oksygen. Disse aktivitetene vil hjelpe anlegget å overvintre.

Beskjæring av høstens vingård

Høstbeskjæring av druer utføres etter at hele høsten er samlet og løvet har falt helt av. Vanligvis blir skadede, gamle, overflødige skudd fjernet. I tillegg er alle vinstokker utsatt for beskjæring, 5-7 øyne blir igjen på dem, og alt overskudd blir nøye avskåret med en beskjæringsaks.

Midt i busken blir alle overflødige skudd fjernet og etterlater bare to. De er også avskåret, og etterlater ikke mer enn 8 øyne på dem.

Vingården skal beskjæres hvert år etter at fruktingen er avsluttet for å danne buskene riktig, og unngå overdreven gjengroing.I tillegg skal fruktpisker fornyes hvert 4-5 år, kutte ut gamle og etterlate nye unge skudd.

Høstbeskjæring av vingården er designet for å danne busken

Tidspunkt for toppdressing for vingården

Frukting tar selvfølgelig mye vitalitet fra planter.Derfor anbefales høstfôring under tilberedningen av druene til vinteren. Dette vil garantere en god innhøsting neste år. Det vil være nok å tilsette en liten vandig løsning av kalium- og fosforgjødsel under hver busk: kalium nærer drueroten, og fosfor styrker immunforsvaret.

Jorda må løsnes etter vanning og gjødsling. Organisk flytende gjødsel bør ikke påføres; det er best å mulke jorden rundt druestammen med rottet gjødsel blandet med treaske om vinteren.

Luking av vingården

Bæret modnes ikke i tide hvis planten er ubehagelig. Ugress røver vintreet av det viktigste. Flerårige gress har fantastisk vitalitet og fortrenger andre avlinger fra deres territorium. De lager et tett gresslag. Røttene til druene er ubehagelige, planten er hemmet. Toppdressing vil bare forverre situasjonen.

Ved regelmessig luking blir røttene til ugresset tynnere, jorden er beriket med oksygen. Når gresset høstes, varmer sollyset bakken mer, vinrankene er varmere om natten. Bevegelsen av juice i celler akselereres.

Etter god luking, når du fjerner alt det grønne dekselet, begynner druene å modnes for øynene våre. Hvis du fremdeles gir ham mat på dette tidspunktet ... Men les videre om det.

Hvordan spraye avlinger ordentlig

Umiddelbart etter den siste høsten, må du begynne å behandle druene med kjemiske løsninger. Det er ikke nødvendig å utsette dette, siden skadedyr og sykdommer kan forårsake alvorlig skade på vinrankene på veldig kort tid. Behandling av tidlige varianter bør utføres uten å vente på slutten av druehøsten fra senere varianter. Riktig sprøyting utføres i rolig tørt vær, når det ikke en gang forventes regn.

Behandling med kobber og jernvitriol er anerkjent som den mest effektive. Hvis det ikke er spor etter soppinfeksjon på druene, kan sprøytingen deles: om høsten, behandle den med kobbersulfat (oppløs 100 g pulver i en halv liter varmt vann, og tilsett deretter løsningen til 10 liter med kaldt vann og spray fra en sprayflaske), og tidlig på våren, før spirende, prosess med jernsulfat.

Behandler druer fra treff om høsten

ZhK er veldig effektiv i å bekjempe alle typer soppsykdommer og metter planten med alle nødvendige sporstoffer. Dermed får vintreet beskyttelse og løvfôring samtidig. For løsningen er det nødvendig å oppløse 300 g jernholdig sulfat i 10 liter vann og spray rikelig med vinstokken og jorda rundt bagasjerommet.

Hvis det blir funnet spor etter soppinfeksjoner i buskene om høsten, utføres behandlingen med kobber og jernsulfat samtidig.

Det er et annet alternativ som eksperter anbefaler: høstbehandlingen på bladene utføres med en brus-saltoppløsning - for 10 liter vann 5 ss salt + 5 ss brus. Det er nødvendig å spraye 3-4 ganger i begynnelsen - midten av oktober, og behandle hvert blad, vintreet og jord veldig nøye rundt planten. I dette tilfellet kan behandlingen med kobber og / eller jernsulfat utføres umiddelbart før vintreet er skjermet for vinteren.

Hvordan velge en druesort for dyrking i Hviterussland

Værforholdene i Hviterussland er ikke veldig passende for klassiske druesorter. Her lider de ofte av frost om vinteren og høy luftfuktighet i den varme årstiden. I tillegg har mange av dem ikke tid til å modnes i en ganske kort sommer etter sørlige standarder med noen få varme dager. Druer og sumpete jordarter, med høyt grunnvannnivå og høyt innhold av torv, som okkuperer det meste av landets territorium, har ikke fordel.

Det er fordeler med nordlig vinavl. I Hviterussland er phylloxera (druebladlus), som har blitt en reell plage av sørlige vingårder, phomopsis (svart flekk) og virusinfeksjoner nesten helt fraværende. I lang tid opplevde hviterussiske vindyrkere sjelden soppsykdommer. Men de siste årene, på grunn av aktiv import av sørlige frøplanter til landet og globale klimaendringer, har tilfeller av infeksjon av druer med mugg, oidium og antraknose blitt mye mer vanlig. Men likevel er spredningsnivået for disse infeksjonene mye lavere enn i sør.

For å lykkes med å dyrke druer, anbefales erfarne gartnere å velge varianter som oppfyller følgende kriterier:

• vinterhardhet;
• tidlig og super tidlig modning;
• evnen til å modnes når summen av aktive temperaturer er under 2600 ° for de sørlige områdene og mindre enn 2400 ° for nord;
• rask utvinning av vintreet etter skade forårsaket av lave temperaturer;
• tilstedeværelsen av immunitet mot soppinfeksjoner.

Video: Hviterussisk vinbonde snakker om komplikasjonene ved utvalg av varianter

Hva er og hvorfor trenger du katarovka

Catarovka av druerøtter er fjerning av små røtter som ligger i en dybde på 20-25 cm fra overflaten, slike røtter kalles også duggrøtter... Siden de ligger nær jordoverflaten, tar de fuktighet og mat fra overflatelaget. Med langvarig fravær av vanning og nedbør kan duggrøtter tørke ut.

Om vinteren, selv med lett frost, når jorden fryser minst opp til t -5 °, er det fare for frysing. I tillegg er det duggrøttene som er mest utsatt for infeksjon med phylloxera (veldig små drue bladlus som lever og lever av røttene).

Catarovka-druer om høsten

For å unngå alle disse problemene, utføres catarovka: små røtter fjernes, og dette bidrar til utvikling og utdyping av kalsanrotene (dyp). Men denne prosessen er ganske arbeidskrevende og farlig for druer, så du må kutte røttene med stor forsiktighet. Catarovka av røttene til unge planter utføres 2 ganger i året - i juni og august. Hvis busken ikke er ung, kan den i tillegg til små duggrøtter også ha ganske fortykkede. Skjæringen deres bør gjøres med ekstrem forsiktighet og gradvis - over 2-3 år.

Teknologi: jorden rundt stammen graves til ønsket dybde. Røttene er kuttet med en skarp beskjærer uten å etterlate seg knuter. Seksjoner kan desinfiseres med 3% kobbersulfat eller 1% borsyreoppløsning, tørkes og dekkes med jord igjen.

For ikke å gjenta denne prosedyren hvert år, er den kuttede delen innpakket med en film i 2-3 lag (svakt, med en margin på 3-5 cm), eller en bølgeslange av plast kuttet langs lengden, bundet med naturlig garn og først dekket med jord.

For slike plantinger er det veldig viktig at druene har en utviklet, dypt rotfestet rot. På personlige tomter er det ikke nødvendig å gjennomføre denne hendelsen, siden det er mulig å mate, vanne og beskytte buskene til vinteren i tide.

Vintreet til skjul for vinteren med duking

Vi fjerner en del av innhøstingen

Erfarne gartnere vet vanligvis hvorfor druene ikke har modnet. For nybegynnere anbefaler eksperter å starte med et avkastningsestimat. Det er visse normer for frukting, de er etablert empirisk:

• i store fruktede varianter med bunter på opp til 0,8 kg, er en pensel igjen på skuddet;
• et vintreet på 1,5 m langt er i stand til å mate klynger som veier opp til 0,5 kg;
• på borddruer anbefales det å legge igjen to børster per skudd;
• hauger med tekniske varianter reduseres best til 0,2 kg per skudd.

En del av avlingen høstes på to måter:

• på hver skyting blir vinstokkene igjen med en haug, resten blir fjernet, den frigjorte strømmen av næringsstoffer ledes til den eneste vognen, den modner raskere;
• børsten modnes raskere hvis den er tynnet: Fjern de små, grønneste og tetteste bærene, ujevne, knust av naboene, plukk ut forsiktig for ikke å skade gjengen.

Øvelse viser at modningsprosessen akselereres merkbart når druene frigjøres fra 1/5 av forventet innhøsting. Hvis du vil holde alle gruppene intakte, velger du en annen metode for å stimulere fotosyntese.

Tilfluktsrom og tilberedning av unge vinstokker for vinteren

Etter høsting er vindbusker skjermet for vinteren, spesielt hvis det er lite snø i området. For å gjøre dette fjernes vintreet fra støttene, grenene er løst bundet og lagt på bakken. Det er best å dekke vinstokkene med grangrener - grener av furu og gran. Et slikt ly gir god luftsirkulasjon, feller snødekke - skaper ideelle forhold for overvintring.

Du kan dekke toppen med en film og la hull være i omløp.

Alle disse tiltakene er nødvendige for å beskytte druekulturen for lang og rik frukting. Enten du er på Krim, Krasnodar eller en hvilken som helst annen region som er egnet for dyrking av druer. Selv om vinstokkene ikke er veldig lunefull, hjelper god stell med å oppnå stabile avlinger i mange år - tross alt kan druer vokse og bære frukt i mer enn 100 år!

Formering av druer i august med stiklinger og lagdeling

Samtidig kan du formere druene til din egen eller din favorittnabo. Populære metoder i august:

• Grønne stiklinger. Selve stesønnene som er forkortet til to ark er passende. I august er stenglene deres allerede harde, og bladene er fullvokste. Bryt ut stebarn og rot i fuktig og løs jordblanding. Men du kan kutte stiklinger fra unødvendige skudd (karrige vinstokker, gjengroing).
• Lag. Modne busker av druer om sommeren gir vekst fra bunnen av busken. Hvis du trenger å forplante et utvalg, så la et slikt skudd, og rot det i august. For å gjøre dette blir skuddet renset for blader, og etterlater dem bare øverst, plassert i et spor og dekket med fuktig og løs jord. Det er bedre å la skillet fra moderbusken være til neste år.

Funksjoner av pleie om høsten

Å ta vare på druene om høsten bør ta hensyn til egenskapene til modningen. Hvis fruktene modnes før slutten av august, vil ikke høstvedlikeholdet av vingården være vanskelig.

Vanning av druer om høsten

Etter høsting blir druene vannet hvis det er varmt ute. Ved en moderat temperatur utføres vanning i slutten av oktober, slik at planten får den nødvendige mengden fuktighet.

Topp dressing

Gjødsel påføres tidlig i september. Samtidig blander de:

• kaliummagnesium - opptil 70 g;
• superfosfat - opptil 100 g.

Den resulterende blandingen helles under 1 druebusk. Halvparten av dosen er nok for en ung plante. Buskene blir befruktet for andre gang etter 2-3 uker.

Ringende druer

De lager en ringing av 3 år gamle busker, tidligere er det farlig å berøre vintreet. Skudd ringer helt i begynnelsen av blomstringen. Fjern en smal barkstripe (ikke mer enn 5 mm) fra skyten med en podekniv, sett på en 3 mm bred ring. Det skal ikke være store hull, kuttstedet vil flyte med en dråpe, planten vil svekkes.

Fremgangsmåten utføres for å begrense tilførselen av næringsstoffer til den øvre delen av skuddet. Vann fra røttene vil fortsette å strømme. Ringing er rettet mot å stimulere modning av bær, stedet for snittet er valgt over børsten. Vingårder ringer ikke mer enn en gang hvert tredje år. Han reagerer takknemlig på prosedyren for små søte druer dyrket i sonen med risikabelt oppdrett: "Kishmish", "Korinka". Modningstiden er redusert til to uker.

Ringing utføres ikke på alle skudd, men bare på en med en mørkere bark. Bruk tykt papir eller film til ringen. Glødet ståltråd oksiderer over tid, det er bedre å ikke bruke den. Ringeverktøyet er desinfisert.

Beskjæring

I vingårder utføres beskjæringsarbeid om høsten, dette gjør at buskene kan danne seg bedre og gi større avlinger i fremtiden. Rettidig beskjæring påvirker antall bær som er satt det neste året og deres smak.

Sent i oktober-begynnelsen av november er det en god tid for dannelsen av en busk som trenger ly om vinteren. På de fallne bladene om høsten, sett en periode for beskjæring av druene. Etter at det fargede bladverket har falt, venter de 14-21 dager og begynner å beskjære. I løpet av denne tiden er grenene mettet med nyttige stoffer.

Sen beskjæring vil skade kvistene på plantene. Ved lave temperaturer blir skudd sprø og går lett i stykker.

Beskjæringsregler

Beskjæring av druer begynner med fjerning av syke deler og grener med skade. Det blir forberedt en brennende grop for dem. Dette bidrar til å forhindre at sykdommer og skadedyr sprer seg til sunne busker.

Alle skudd beskjæres ikke: de kan være nyttige for erstatning. Hvis hele eller deler av kronen dør, vil erstatningsskuddene kunne erstatte hele busken.

Beskjæringsmetoder

Druer beskjæres på høsten på forskjellige måter:

• Kort beskjæring innebærer eliminering av en stor del av skuddene; bare 2-4 øyne er igjen på kvisten. Beskjæring er egnet for spirer som trengs for å erstatte en død busk.
• Middels beskjæring innebærer å legge igjen opptil åtte sunne øyne på hver skyting. Pilspissen består av 50 nyrer. Beskjæringstypen lar deg få et frostbestandig utvalg med sunne vinstokker.
• Lang beskjæring forutsetter at opptil 15 øyne vil være plassert på skuddet, det totale antall knopper - opptil 60. Stammen består av 4 sideskudd.
• Mixed trim er en kombinasjon av kort og lang. Skudd beskjæres for erstatning, grener blir igjen for å modne den fremtidige høsten. Ved hjelp av metoden dannes en sløyfe, vintreet fjernes etter frukting, og en erstatningspire vises i stedet.

En blandet metode for å dyrke en plante hjemme regnes som den beste. Med den fornyes busken, fruktene øker i størrelse, smaken forbedres.

Beskjæring av vintreet for en bedre høst

Drue beskjæring 1. år

Det første året beskjæres ikke druebuskene om høsten. Hvis busken har krumning eller skade, blir hårklippet utført det første året, og etterlater 2 sunne øyne.

Beskjæring av et 2. års plante

I det andre året dannes et vintre med 2 knopper på busken, om våren reduseres det med 4 øyne. På høsten blir hvert øye på grenene lagt til av en gren, som et resultat oppnås en busk med 8 spirer. Det er 4 grener på hver side av kofferten. På slutten av høsten blir det valgt to store skudd hver, andre blir kuttet, og stubbene er igjen, siden det kan tørke når stammen tørker.

I en alder av 2 vokser 4 sterke spirer. På høsten utføres beskjæring på lang vei, om våren forkortes de med 4 øyne.

Beskjæring av druer fra 3. og neste år

Høsten det tredje året har druebusk 4 store stilker, 4 grener på hver av dem. For beskjæring høsten av en busk fra det tredje året, velges de største skuddene på hver side, 2 svake grener er utsatt for beskjæring.

Etter beskjæring prøver de å pode grenene. Av de store gjenværende spirene må 1 forkortes med 3 øyne (det blir en erstatningsspira), den andre forblir med 12-15 knopper.

I det tredje året forynges bushen, som bærer frukt i fremtiden. I det fjerde året utføres beskjæring, som et resultat av at utbyttet vil øke, vingården blir sterkere.

På høsten, i det fjerde året av buskens vekst og i alle påfølgende perioder, når beskjæring, blir vintreet fjernet etter frukting, nye vekstknopper dannes på erstatningsskuddene.

Toppdressing etter beskjæring

Etter at beskjæringen er om vinteren, blir druebusk matet med gjødsel. Følgende gjødsel hjelper til med å akselerere modningen av unge skudd:

• treaske - 500-650 g;
• kaliumsulfat - 20-25 g per bøtte med vann.

Bruk ekstra fôring:

• superfosfat - opptil 80 g;
• fosfor-kalium gjødsel - 60-75 g;
• kaliumklorid - opptil 30 g;
• gjødsel - 10 deler blandes med 1 del superfosfat.

Toppbandasje påføres på 1 m² rundt bunnen av busken.

Ikke-dekkende varianter

Druer er en termofil kultur. Under forholdene i Hviterussland trenger han ly for vinteren. Bare noen varianter, hvis vinterhardhet overstiger -28 ° C, tåler den kalde årstiden uten den. For eksempel:

• Minskrosa;
• Lepsna;
• Alfa;
• Somerset Siddles;
• Sharovs gåte;
• Marshal Foch.

Lepsna

Universal druesortiment med litauisk utvalg. Tåler lett lufttemperaturer under - 28-30 ° C. I tillegg er denne sorten svært motstandsdyktig mot mugg og grårot, og medium - til pulveraktig mugg.

Lepsna-busker er kraftige og modner godt i hele lengden. Bær er mørkerøde, veier 3-4 gram, danner små sylindriske klynger med middels tetthet. Massen er kjøttfull og saftig, harmonisk smak med en lett labrusca-aroma. Den inneholder opptil 19% sukker med en surhet på ca. 5 g / l.

Lepsna bær tåler transport og lagring godt.

Under forholdene i Hviterussland modnes Lepsna 100-110 dager etter at bladene blomstrer. Bærene spises ferske og brukes til å lage juice, vin og kompott.

Somerset Siddles

Frøfri druesort stammer fra De forente stater. Har unik vinterhardhet. I følge forskjellige kilder varierer det fra -30 til -34 ° C.

Somerset Sidlis vintreet har middels kraft. Bærene er lysrosa i fargen med en veldig saftig og søt masse med en delikat jordbærsmak. De modnes innen 110-115 dager etter begynnelsen av vekstsesongen. Rudiments av frø i bær er ganske sjeldne.

Somerset Seedlis er en veldig hardfør, frøfri druesort

Somerset Seedlis er immun mot de fleste soppsykdommer, men lider ofte av angrep av veps som er tiltrukket av sine søte og aromatiske bær. Utbyttet av sorten er gjennomsnittlig.

Nylige bidrag

Rose Petal Jam og dets 7 helsemessige fordeler du sannsynligvis ikke visste om hvilken frukt du er i følge stjernetegnet. De 11 beste druesortene som vil hjelpe deg med å lage unik hjemmelaget vin

Under mine forhold gleder en av få som overlevde repetisjonen av naturen uten håndgripende tap, lastet med fruktbare skudd. I fjor ble det ikke funnet noen begrunnelser når man spiste. En god erstatning for den allestedsnærværende veksten i våre steder Alpha.
serge47

Marshal Foch

En teknisk druesort som tilhører gruppen fransk-amerikanske hybrider. Tåler lett frost ned til -29 ° C, og ifølge noen rapporter, til og med opp til -32 ° C. Marshal Foch er inkludert i det statlige registeret over varianter i Republikken Hviterussland.

Vinrankene av denne sorten er preget av middels kraft. Bærene er runde, små, mørkeblå. De produserer høykvalitets rosé og røde bordviner med god farge.

Druesorten Marshal Foch ble oppkalt etter lederen for de franske væpnede styrkene under første verdenskrig, Ferdinand Foch.

Marshal Foch er motstandsdyktig mot mugg og pulveraktig mugg. Utbyttet av sorten er gjennomsnittlig. For å øke den øver erfarne produsenter på å overbelaste bushen med øynene, etterfulgt av et fragment av ufruktbare skudd.

Vinen ble til. Det ble nesten 5 liter. I går gjorde vi en prøvesmaking med familien. Så mørkt, tykt, rikt! For meg, en nybegynner og kjære, bare kjempebra. De resterende 4 liter snarest, jeg corket og legges i kjelleren for lagring. I hvert fall til våren. I år er vinen fra MF best! Dette er et foreløpig estimat.
Dima Minsk

Forbereder seg på vinteren

Beskjæring er den første fasen av forberedelsen til vinteren, etter at den er utført, blir skudd fjernet fra trellises, skuddene er bundet. Når temperaturen endres til -3 ° C-5 ° C, er planten dekket for vinteren.

Det er følgende metoder for å skjerme vingårder sent på høsten:

• Bakken. En gropegraver på 25 cm dyp tilberedes nær bunnen av vingården.De tidligere fjernede vinrankene sprøytes med insektmidler mot skadedyr og plasseres i en grop, og fyll dem med et 20-30 cm jordlag. Pluggene plasseres for vårdeteksjon. Metoden er ikke egnet for byer i de nordlige regionene på grunn av kraftig nedbør: dette fører til fukting av jorden og fukting av vintreet. Busken råtner og fryser.
• Tørke. Druespirer plasseres på bakken, høy, sagflis eller mulch, og de er dekket på toppen av et materiale som ikke lar fuktighet og nedbør passere. Egnede plastposer, presenning, takpapp, nylonfilmer. Ovenfra festes de med klemmer eller stifter. I løpet av vinterperioden dannes et mikromiljø under lyet. Utidig fjerning av lyet provoserer utviklingen av soppsykdommer.

Konstruksjonene beskytter mot penetrering av gnagere. Gift er plassert i sentrum. Inntrengningen av farlige innbyggere skader druebuskene, de ødelegger knoppene og vinrankene.

Vi sparer gjær

Vininnkomere, ved hjelp av tradisjonelle oppskrifter, tilbereder vin med vill gjær. Kolonier av mikroorganismer "lever" i overflod på overflaten av druer. For å starte den naturlige gjæringsprosessen er det nødvendig at slike "villmenn" kommer inn i urten. Ellers vil ikke sukkeret i bærene gjære helt eller ikke gjære i det hele tatt. Av denne grunn vaskes ikke druene før behandlingen. Hvis bærene er sterkt tilsmussede, tørk dem av med en tørr klut.

For å bevare den største mengden vill gjær, anbefaler vinprodusenter å følge enkle retningslinjer under høsten:

1. Det er ikke nødvendig å plukke bærbunker umiddelbart etter regnet, så vel som i tre dager etter det. Dette skyldes at det meste av gjæren vaskes av vannstrømmer, og det tar tid å avle de som er i live. Hvis det regner mye om sommeren og det ikke er mulig å finne den beste tiden å høste druene, er det nødvendig å forberede en hjemmelaget surdeig på forhånd som kan støtte gjæring i fremtiden.
2. Vinprodusenter fraråder å kutte fruktene tidlig om morgenen, mens dugg fortsatt ligger, så vel som om natten, når den allerede har falt og i tåke. I tillegg til at overflødig fuktighet påvirker gjærens tilstand negativt, ødelegger det også smaken av fremtidig vin eller champagne, noe som gjør dem vannet. Når druene kuttes til feil tid, aktiveres putrefaktive prosesser allerede i varmen. Hvis det er råtne druer i gjengen, kan de smitte alle naboene på kort tid.
3. Druene, som ble dyrket for tilberedning av vindrikker, høstes ved å kutte buntene med saks eller beskjæringssaks. På dette stadiet er det viktig å ikke skade plaketten på frukten. For å unngå dette holdes bunter av petiole.
4. For å minimere skade på druene etter å ha kuttet bunken, stables de i flate beholdere for sikker transport. Bruk av bøtter og lignende beholdere anbefales ikke.

Høst vanning

Uansett om det er gamle eller unge druer, pleier du om høsten, forberedelse til vinteren, først og fremst vanning. Mens bær fremdeles henger på vintreet, er det umulig å oversvømme kulturen med vann kraftig. Bærene begynner å sprekke av overflødig fuktighet. Veps, bier, små fluer vil strømme til den søte saften og avlingen vil bli bortskjemt.

Vanning av druene begynner på høsten etter høsting av bærene. Ofte er det ikke nødvendig å fylle buskene, men jorden skal holdes fuktig. Etter at avlingen er kommet tilbake, trenger røttene å lades opp igjen. Mengden og intensiteten av vanning bestemmes av produsentene intuitivt, styrt av været, jordens tilstand, dybden på de underjordiske vannlagene. Til tross for alle nyansene, helles vingården nødvendigvis rikelig med vann i oktober. For at fuktighet skal trenge inn nøyaktig til røttene, graves spor i bakken rundt busken eller hull bores med en bor.

Du må ta vare på druene med omhu, det vil si, ikke hell vann under busken akkurat slik. Først tas sammensetningen av jorden i betraktning. Løs jord, sandstein absorberer mye fuktighet og beholder den ikke.På en slik jord helles en druebusk i 60 liter vann. Tung jord med blandinger av leire eller chernozem gjennomsyrer fuktighet dårlig, beholder den. Vingårdsomsorg i en slik tomt er redusert til minimal vanning. Det er nok å helle 25 liter vann under busken.

I videoen, druer, stell om høsten, metoder for vanning av vanning:

Opphør av vanning

I august blir ikke druer med frukting vannet, tvert imot er de beskyttet mot regn ved å installere visir eller organisere utstrømningen av vann fra røttene. Du kan dekke bakken med en film eller legge skiferark med en skråning fra busken. Overflødig fuktighet i august fører til sprekker i bærene, og selve planten begynner å aktivt kaste ut grønne skudd til skade for modningen av vintreet.

Ved å modne vintyrkere forstår lignification av skudd, som dekker overflaten og knoppene med brun bark. Et grønt, umoden vintreet vil ikke overleve vinteren. Lignifisering skjer nedenfra og opp. Jo flere knopper vintreet modner, jo rikere blir innhøstingen og jo lettere formasjonen blir, vil det være et valg: hvilke knopper og skyter fra dem å forlate, hvilke som skal fjernes.

Beskjæring for vinteren

En av de viktige stadiene for å ta vare på druer om høsten er beskjæring av vinrankene for vinteren. Prosedyren har følgende positive aspekter:

• Etter beskjæring på høsten forynges busken om våren. Avkastningen øker. Bærene blir større enn uklippte druer.
• Etter beskjæring om høsten i de voksne unge stilkene, forekommer metabolisme og bevegelse av saft mer intensivt. Bærene modnes raskere.
• Beskjærte vinstokker tåler sterk frost bedre.
• En pent formet krone av druer er lettere å ta vare på.
• Beskjæring av syke og syke grener reduserer sannsynligheten for å spre sykdommen gjennom bushen.

Leaving assosiert med beskjæring av druer begynner etter bladfall. Vintreet går i dvale om høsten, og fjerning av grener er smertefritt. Før bladene faller av, kan ikke grenene kuttes av. Slik tilbaketrekning vil bare skade kulturen. Inntil busken har kastet løvet, fortsetter prosessen med fotosyntese i druene. Tidlig fjerning av grønne grener om høsten vil svekke vintreet. Druene har ikke tid til å samle næringsstoffer som hjelper å tåle vinteren lettere.

Det er også umulig å utsette med avreise. Beskjæring for sent med den første frosten om høsten vil forårsake uventet skade på vingården. Vintreet blir skjørt i kulden. Under beskjæring kan grenen sprekke på et unødvendig sted.

Vinpleie begynner med fjerning av syke, tørre og skadede skudd. Grenene brennes umiddelbart etter beskjæring, ettersom de er smittet med skadedyrlarver og soppsporer. Den neste fasen av omsorg er dannelsen av busken om høsten. I vingården, klipp av de ekstra grenene. Ordningen for beskjæring av en vingård om høsten kan variere for hver sort, men generelt sett tar omsorgen for en busk sted i henhold til følgende prinsipp:

• Belastningen på busken reguleres ved å forkorte de årlige grenene. To knopper ved foten av tellingen telles ikke. De regnes ikke som modne. For eksempel, hvis en funksjon av et utvalg krever å forkorte skuddet med 4 knopper, og når man tar hensyn til to umodne knopper, oppnås seks av dem.
• De begynner å reise tidlig på høsten i begynnelsen av september. All ung vekst på det gamle vintreet fjernes, hvis topper stiger 60 cm fra bakkenivå. Grenene, hvis topper stiger 30 cm fra bakkenivå, forkortes med 15%.
• Videre vedlikehold av druene, forbundet med beskjæring, fortsetter i oktober. Prosessen er rettet mot dannelsen av en busk om høsten. Fruktgrener og erstatningsknuter er igjen på vintreet. Først kuttes de nedre sterke, men korte skuddene med tre øyne. Knutene til erstatning er hentet fra dem. De øvre lange grenene på busken forkortes med seks øyne og danner fruktpiler. Øynene kan være mindre eller mer, avhengig av druesorter.

Skjæringsstedene behandles med hagelakk, som beskytter treet mot smitte.

Videoen viser stell av vintreet om høsten:

Riktig høsting, beskyttelse mot veps og fugler

I august er innhøstingen allerede moden for tidlige og mellomstore varianter. Samle det i tide. Ikke overdriv de ferdige haugene på buskene, dette bremser dannelsen av bark på vinstokkene. I tillegg kan overmodne bær smuldre, sprekke, råtne i fuktig vær og bli til rosiner i varmt vær. De modne bærene tiltrekker veps og fugl. Den mest effektive og rimelige måten å beskytte avlinger mot bevingede avlinger på er en finmasket netting. Du kan dekke buskene helt eller lage poser til hver haug.

Disse posene kan du kjøpe eller sy selv.

Topp dressing og jordbearbeiding

Å ta vare på vingården er ikke komplett uten toppdressing. Om høsten, etter høsting, er avlingen i utarmet tilstand. For at vintreet skal overvintre og gi en god vekst om våren, må det gjenopprette den tapte styrken.

Å forlate om høsten betyr å mate avlingen bare med fosfor og kalium. Fra mineralgjødsel påføres 40 g superfosfat under en voksen busk. Stoffet beriker druene med fosfor. Fra kaliumgjødsel påføres 30 g kaliumsulfat eller kaliummagnesium. Mange gartnere foretrekker kaliummonofosfat, og bidrar med 40 g av stoffet under busken. Tørre mineralgjødsel fortynnes i en bøtte med vann, helles under roten, og kombinerer toppdressing med vanning.

I stedet for mineralgjødsel kan gjødsling om høsten gjøres med organisk materiale. Under en voksen vingård introduseres 300 g ask eller 15 kg kompost. Det organiske materialet graves opp med jorden til en dybde på 30 cm, og avgår fra stammen 50 cm.

Fôring av vingården

I regnfullt, kjølig vær er det nyttig å fylle på tilførselen av kalium og fosfor. Følgende blir introdusert i jorden:

• aske av løvtrær;
• kaliumnitrat (kaliumklorid svekker smaken av bær, tilfører bitterhet);
• superfosfat;
• komplekse mineralgjødsel for bær med lavt nitrogeninnhold.

Gjødsling med organisk materiale i løpet av modningstiden av avlingen er ineffektiv, nitrogen forårsaker rask vekst av skudd. Vintreet modnes saktere.

I vekstsesongen blir vingårdene matet flere ganger:

• i fasen av krondannelse får planten nitrogen;
• i løpet av spirende periode utføres bladfôring med borsyre eller blomstrende sentralstimulerende midler;
• på scenen av "erter", når den aktive dannelsen av børster begynner, er det nødvendig med de viktigste makronæringsstoffene: kalium, fosfor, kalsium - de forhindrer bærene i å sprekke, gjør huden tett;
• i modningsperioden for sukkerinnhold introduseres kalium, magnesium, sink.

Den siste fôringen er gjort 4-5 uker før frosten begynner, busken trenger tid til å hvile før dvalemodus.

Hvis det er nok næringsstoffer i jorda, for å stimulere modning, i stedet for rotkompleksgjødsling, blir det drysset med preparater som inneholder bor. Det er tillatt å bruke stoffet "Eggstokk" med aminosyrer som akselererer intercellulær metabolisme.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

En viktig prosess for å ta vare på druer om høsten og forberede seg på vinteren er den forebyggende beskyttelsen av vintreet. Valget av et sprayprodukt avhenger av vingårdens tilstand:

• Hvis det under inspeksjonen blir avslørt mugg, blir de berørte skuddene med blader kuttet av og brent. Vingården sprayes med "Folpan", "Ridomil" eller et annet lignende preparat.
• Hvis det oppdages tegn på oidium, sprøytes vintreet med ethvert preparat som inneholder svovel, selv før løvet faller tidlig på høsten.
• Mot antraknose brukes medisiner som brukes til å behandle oidium og mugg.
• Når det, når man undersøker druene om høsten, blir funnet spor av en bladrulle, blir busken behandlet med avkok av tobakk eller medisinsk kamille.
• Regn av bær og hauger tidlig på høsten kan være forbundet med cercospora. Sykdommen manifesterer seg fremdeles i brune flekker på bladplatene. For å ta vare på en syk vingård, bruk "Fundazol". Polykhoma hjelper veldig.
• Om høsten liker flått å komme sammen på vintreet. Oftest sitter de på toppen av unge grener. Et mål for å bli kvitt skadedyret er å beskjære toppen av skuddene.
• I tilfelle av utvikling av grårot om høsten, utføres bearbeidelsen av kulturen med "Euparen" eller med preparatet "Skala".

Sunn busk trenger også forebyggende pleie. Vingården sprøytes sent på høsten etter bladfall med en 3% løsning av kobbersulfat.

Jager

Fjerning ved å beskjære toppen av vinstokker med unge og fortsatt små blader kalles å jage. Busken bruker styrke på utviklingen av disse bladene, til skade for fylling og farging av bær, modning av bark og knopper. Ved preging retter vi opp denne situasjonen, utelukker inntak av vital juice til unødvendige greener. Det er nødvendig å kutte den øvre delen av vintreet, 30-40 cm langt, til det første velutviklede, allerede herdede bladet.

Men det vil være en feil å utføre jakten hvis kronen (kroken) øverst på skuddet ennå ikke har rettet seg. Dette betyr at vegetasjonen av skuddet fortsetter. Busken vil svare på forkortelsen av stesønnenes voldsomme vekst, eller enda verre - neste års knopper vil våkne opp. Derfor er det ofte nødvendig å kutte vinranker ikke alle på rad, men selektivt bare de som har sluttet å vokse. Dette er bevist av en rettet krone.

Den heklede toppen av skuddet snakker om veksten, det er for tidlig å bli myntet

Shelter for vinteren

Omsorg for druer i kalde regioner er ikke fullført uten en annen viktig aktivitet - ly av vintreet. De fleste dyrkede varianter tåler frost fra 17 til 24 o C. Det er umulig å skynde seg med tidlig ly. På en solskinnsdag kan fruktknopper presse mot. Fremgangsmåten begynner på senhøsten, da frost på omtrent -5 o C. ble etablert på gaten. Men før den tiden skulle vintreet bindes med en tennotrikk og legges på bakken. Hvis du prøver å bøye grener under frost, kan de knekke.

For ly brukes et varmt, lett og pustende materiale. Halm, siv vil gjøre, noen ganger bruker gartnere gamle klær. Begravelse av vintreet i bakken praktiseres. Først graves en grøft, en vingård bundet med et tau legges, et lag halm eller løv 30 cm tykt helles på toppen, og hele denne kaken er dekket med løs jord.

Ovenfra kan lyet forsterkes med folie. Det vanntette materialet forhindrer organisk materiale i å råtne og mette det med vann. Selve filmen kan ikke brukes uten isolasjon. En drivhuseffekt dannes under lyet under tining. Knoppene vil begynne å våkne, og med retur av frost vil de fryse.

Den siste fôringen av vinrankene

Omsorg for druer etter høsting inkluderer den siste dressingen før den skjules for vinteren.

Før vinteren skal drue vinstokkene være lignified og fullt modne. For at vingården skal tåle den frosne vinteren godt, må den mates etter høstens beskjæring av skuddene. Det må gå minst 10-14 dager mellom beskjæring og toppdressing for at druene skal komme seg helt etter denne prosedyren og være i stand til å ta næringsstoffer fra jorden.

Etter at hele avlingen er fjernet, blir bare potashgjødsel påført druene. Kalium øker vingårdens motstand mot kulde og sykdommer, og fruktene som vil modnes neste sesong blir søtere.

For høstfôring kan du bruke kaliumsulfat, kaliumsulfat, kaliumklorid eller vanlig salt. Disse gjødselene skal påføres i nøye samsvar med instruksjonene for bruk av disse gjødselene, for ikke å skade vinstokkene.

Hvis det ikke er noen slike mineralgjødsel tilgjengelig, kan vanlig treaske også tilsettes. Det er best å bruke aske fra druekvister eller solsikkeskall.

I en avstand på ca. 0,5 m fra hovedstammen graves det et dypt sirkulært spor hvor tørr kaliumgjødsel eller løsningen påføres. Flytende gjødsel påføres hvis det er lite fuktighet om høsten. Hvis høsten er regnfull, er det bedre å bruke tørr gjødsel.

En gang i løpet av noen få år etter at høsten er høstet, påføres organisk gjødsel (rottet gjødsel eller kompost) under buskene i vingården.Vanligvis påføres denne typen gjødsel samtidig med graving av vingården før vinteren.

De beste variantene for Kuban

Hovedfokuset for vindyrking i Kuban er dyrking av bordvarianter fra den tidligste modningen til de sene. Dette gir mulighet for langsiktig forbruk av friske druer. La oss liste opp de beste druesortene til Kuban.

For å nyte smaken av delikate muskatbær hele sesongen, er det nok å ha en drue for 35-40 busker. Av disse bør omtrent 40% være superearly varianter, 25% - middels, 30-35% - druesorter av sen og ultra-sen modningstid.

• Vekstsesongen for tidlig modning av druer er bare 80-90 dager. Dette er variantene: "White Rose", "Super Early Seedless", "Early Magaracha", "Russian Early", "Kara Dzhijigi", "Kuban", "Nadezhda AZOS".
• Midt-sesongen varianter: "Radiant Kishmish", "Kesha", "Lydia", "Original", "Senator", "Talisman".
• Sene varianter: "Desember", "Til minne om Negrul", "Odessa Souvenir", "Autumn Black".
• Ultrasente varianter som ikke modnes i andre regioner: "Moldova", "Kutuzovsky".

Inspeksjon av druer og eliminering av mulige problemer

Ved visuell undersøkelse av druebuskene avslører de skaden som druene ervervet om vinteren. Noen problemer kan løses på stedet, andre krever radikale tiltak - du må erstatte de døde buskene.

Hvis vintreet er visnet eller snust

Hyppige temperaturendringer som følger med vintertining fører til skader på skuddene. Den årlige vintreet er spesielt påvirket. Skadealternativer:

• Vintreet har tørket opp. Skuddbarken er sprukket. Hvis du løfter skuddet - for å binde det, høres et godt hørbart knas.
• Vintreet har smeltet. De spirede skuddene er våte å ta på, de er mørkere enn andre - de ser ut som fuktig tre. Barken kan ha et hvitt belegg og mugg.

Slike skader er ikke en grunn til å rote busken. Prøv å fikse situasjonen:

• i en svart takfilm (50 x 50 cm), kutt et hull med en diameter på 10 cm i midten;
• åpne skuddene slik at hælrøttene vises - sovende knopper kan godt våkne opp på dem, som vil vokse;
• dekk frøplanten med en film, knus kantene med noe tungt, hell busken gjennom hullet med vann (temperatur 45-55 ° C);
• tilsett en vekststimulator og biogjødsel i vannet.

Etter 1-3 uker skal et resultat vises - skudd vil begynne å vokse fra de våkne knoppene.

Plutselig vårfrost

For mange avlinger utgjør tilbakevendende vårfrost en enorm fare. Når frosten fanger planten "overraskende" - etter starten av saftstrømning kan konsekvensene være katastrofale. Eieren av vingården risikerer å miste en del av høsten, eller til og med uten den. Frysning dreper alle knopper som har åpnet seg.

Oppdretterens oppgave er å forhindre nyredød. Når dekselet er fjernet, er det nødvendig å bremse åpningen. For dette sprayes buskene med en løsning av jernholdig sulfat. Dette stoffet vil ikke bare forsinke vekstsesongen med en halv måned, men også forhindre utvikling av mange druesykdommer.

Kondensproblemer under tak

Kondens kan akkumuleres under tildekking på grunn av fuktighet i jord og luft. Dette fører til vekst av mugg og mugg. Hvis det er kaldt vær og det er for tidlig å rydde opp i lyet, er det nyttig å ordne ventilasjon på dagtid.

Hvis luftingsalternativet ikke er egnet, og druene risikerer å kveles under tak, gjør du dette:

• Fjern filmen. Gjør det på en varm og solrik dag.
• Dekk koffersirkelen med jord. Ikke tamp den. For en busk er 2 bøtter med jord nok. Denne prosedyren utføres hvis vintreet ikke ble kastet inn om vinteren.
• En høyde rundt busken vil beskytte røttene til druene mot vårfrost.
• Fest vintreet til bakken og dekk med glassfiber.Dette lette og pustende materialet forhindrer opphopning av fuktighet, noe som kan føre til at skudd vokser ut og forårsaker sopp.

Noen interessante punkter du bør vurdere når du beskjærer druer

Unge busker med druer de første par årene av livet beskjæres på nesten samme måte. Før du begynner å beskjære, må du imidlertid planlegge på forhånd ikke bare dine handlinger, men også formen på den fremtidige busken. Dette vil være nøkkeløyeblikket som ytterligere tiltak vil bli planlagt fra.

Hvis beskjæring av druer i august gjøres ved hjelp av hageverktøy, må du sørge for at den er ren og skarp. Kutt skal gjøres så glatt og jevn som mulig, og prøv å plassere dem på innsiden av vintreet. Dette vil bidra til rask stramming av sårene og vil ikke skade busken veldig mye.

Det bør tas i betraktning at beskjæringen i august også vil bli fulgt av den siste, før vinteren, så du bør ikke kutte busken veldig mye. I det første leveåret kan busker om sommeren ikke kuttes, alt avhenger av intensiteten til veksten. Etter sommerbeskjæring kan busken svekkes litt, og den kan godt bli påvirket av en sopp. For dette formål kan en forebyggende soppdrepende behandling utføres. Hvis du i løpet av utførelsen av disse arbeidene også la merke til de første tegnene på utseendet av grårot, så ikke vær for lat til å spraye buskene med en løsning av kaliumpermanganat, og klyngene må behandles med en løsning av natron. Hvis disse sykdommene startes og ikke blir gitt betydning i de innledende stadiene, kan kampen mot dem være veldig vanskelig, og en del av høsten vil gå tapt.

Hvis du i løpet av beskjæringen legger merke til at det er vanskelig for grenene å holde vekten på børstene, bør de straks festes og sikres. Det er uønsket at fruktene berører bakken, så sjansen for ødeleggelse øker. Også, fra penselenes meget tunge vekt, kan vintreet brekke, og en del av avlingen vil gå tapt og aldri nå modenhet. For å unngå slike problemer under beskjæringen i august, må du nøye undersøke buskene og legge vekt på de små tingene, samt reagere på trusler i tide.

Formingsverdi

Må jeg beskjære druene? Hvis du gir druene frie tøyler, vil den dekke alt rundt i løpet av en sesong. Dette vil imidlertid påvirke plantens utbytte negativt på grunn av dets særegenhet - polaritet. Kulturen vil begynne å distribuere næringsstoffer ujevnt, og de fleste av dem vil gå til unge skudd, på grunn av hvilke øynene i midten eller under vil redusere utviklingen.

Beskjæring av en druebusk

Men beskjæring tjener også andre formål:

1. Stimulering av vekst - fornyelse av grener fører til bedre metning med juice.
2. Bush-dannelse - naturlig ventilasjon forbedres, lysmengden som kreves av planten blir gitt, pleie og høsting er forenklet.
3. Planteforyngelse - prosedyren forlenger vintreet.
4. Økt frostmotstand - fører til tykkelse og styrking av hovedstenglene.

Så, behovet for en prosedyre er basert på kulturens biologiske egenskaper.

Agrotekniske teknikker

Av de mange typene som danner druebusk i den nordlige delen av Hviterussland, er det verdt å fremheve kapitasjonsdannelsen. Essensen ligger i det faktum at fruktskuddet legges i en bue på øvre trellis, og de grønne skuddene med bunter er ikke bundet, men henger fritt. På grunn av det faktum at de ikke rettes opp, men ned, er veksten deres naturlig begrenset, og dette minimerer antall grønne transaksjoner.

Buskenes kapittelform gjør at de grønne skuddene kan henge ned, og derfor vokser ikke busken mye

Beskjær vintreet i slutten av oktober - begynnelsen av november. Druene blir forplantet ved å rotne lignifaks med dyrking i plasthylser.

Hvordan sende druer til vinteren

Om vinteren dekkes druene når forkjølelsen blir stabil.Vinrankene er bøyd til bakken, bundet og dekket med varmeisolerende materiale (grangrener, tørt ikke-kakende gress). Rugstrå er et godt dekkmateriale; mus favoriserer det ikke. Under ethvert ly kan du spre giftet for gnagere, og fjerne restene om våren.

Hvis vi snakker om vinterly med halm, eksisterer tilsynelatende faren. Det var sant at musene under halmen bare skadet øynene mine en gang, da jeg hentet halmen rett fra gårdsplassen og straks spredte den ut. Tilsynelatende "spredt" musens rede på stedet. Når druene gjemmer seg, har musene vanligvis allerede funnet sitt vinterly.
Alexander Mchedlidze

Ovenfra ordner de en improvisert hytte laget av de samme grangrenene, treskjold for hele bredden av hagen, dekker dem med polyetylen og fikser dem med noe tungt. Endene av "tunnelen" blir stående åpne til sterke frost - fritt sirkulerende luft tillater ikke kondens å samle seg... Hvis det ikke er fuktighet i lyet, og hvis det er dekket av snø ovenfra, vil druene overleve frost.

Fotogalleri: typer vinterly for druer til vinteren

Lette cellofanhytter brukes til relativt resistente druesorter

Halm - holder seg varm, og mus starter ikke under rugstrået

Druer vintrer godt i hytter laget av brett dekket med takmateriale fra nedbør

I et uoppvarmet drivhus blir ikke det syntetiske vinterhuset vått og sparer perfekt varme. Lapnik er et godt varmeisolerende plantemateriale, vintreet under det forblir tørt

Hvordan åpne druer om våren

På våren kontrolleres isolasjonen for fuktighet og fjernes ikke før returfrosten har passert. Samtidig blir endene åpne, under slike forhold kan knopper til og med våkne opp på druene og skudd vises. I dette tilfellet fjernes isolasjonen gradvis fordi drueskuddene er ekstremt skjøre, og den ødelagte skuddet vil utløpe med juice.

Når det blir varmere opp til + 15 ... + 20 ° C om dagen, og om natten + 3 ... + 5 ° C, blir det øvre lyet vendt til den ene siden for å ekskludere utseendet til drivhuseffekten. I to dager "puster" vintreet frisk luft og tørker opp, hvorpå en profylaktisk sprøyting av 3% Azophos utføres for å desinfisere overflaten. Deretter utføres vanning med vanning og bruker 20-30 liter vann under en busk.

Det er ennå ikke mulig å åpne druene helt, fordi returfrost ikke er ekskludert. For eksempel var det i 2019 et kraftig fall i temperaturen til -7 ° C. Det er skummelt å forestille seg hvor mange busker som åpnet seg før fristen frøs! Men det er også umulig å ikke åpne lyet, fordi temperaturen under det stiger og druetopper - knoppene kan begynne å vokse. Siden jorden ennå ikke har varmet opp, sover fortsatt røttene til druene, og knoppene vil leve på borekaksens interne reserver. Når næringsstoffene er oppbrukt, har nyrene en tendens til å tørke ut.

Landingsfunksjoner

Hovedforskjellen mellom Hviterussland når det gjelder å plante druer, er jordfattigheten og lave temperaturer. Den første løses ved å fylle gropen med en fruktbar blanding i et par år i forveien, den andre - med et ly for vinteren.

Du må plante druer i varm mark - dette er det samme tallet som når du planter grønnsaker (mai-juni). Den kan plantes tidlig på høsten, men da er det nødvendig å helle en liten bakke over frøplanten for beskyttelse om vinteren. Høye varianter bør plantes 1,5–2 m fra hverandre. Det er bedre å dyrke forskjellige varianter på større avstand. Den dypeste beplantningen i Hviterussland anbefales i den sørlige regionen - til en dybde på 30 cm. Minimum plantedybde bør være i nord - 20 cm.

Som nevnt ovenfor er det bedre å skape næringstilførsler: for dette helles drenering på bunnen, og deretter helles beriket jord - vanligvis er dette jord blandet med gjødsel, kompost og aske. På en tredjedel av det fylte hullet helles et lysbilde, der plantingen plasseres, røttene rettes og jorden helles. Trim plantene slik at det er to knopper på overflaten. Det er nødvendig å plante i en vinkel på 45 °.Deretter blir jorden godt vannet med varmt vann og fylt opp til forrige nivå. Ved en slik beplantning det første leveåret trenger ikke vingården mates.

Stopper det "gråtende vintreet"

"Gråtende vintreet" refererer til strømmen av juice fra kuttene som er igjen etter beskjæring. Hvis juicingen er moderat, bør ingenting gjøres - dette er en normal prosess for druer, noe som indikerer god metabolisme og plantehelse.

Volumet av væske som frigjøres under "gråt", avhenger av størrelsen på busken og er 0,3-2 liter. Med langvarig og rikelig sapstrøm blir jorden utarmet og dehydrert, derfor stoppes den om nødvendig.

Hvordan stoppe juicing:

• Tilsett 5-10 g komplekse ikke-mineralgjødsel i bagasirkelen til alle druebuskene.
• Løsne jorden grundig og vanne plantene.

Hvordan foredle en gjengrodd plante?

Det bør tas i betraktning at jo mer tid har gått siden forrige trimming, jo vanskeligere blir det å utføre den. De samme reglene gjelder her som i det vanlige - prosedyren må utføres om våren i hviletiden med sterile og skarpe instrumenter.

1. Bestem hvilke av skuddene som er sunne og hvilke som er syke. Du kan sjekke dette ved hjelp av kutt, hvis kuttet er grønt, men tørt - vintreet har tørket opp eller har hatt frost og må fjernes.
2. Form busken ved å bruke en ordning som passer for sorten som dyrkes. I dette tilfellet må fruktleddet være dannet av årlige skudd. Hvis noen deler mangler, fortsetter arbeidet i flere år.

Henvisning! Unge skudd skal ikke spares - de må fjernes nesten helt, men flerårige vinstokker er best bevart, hvis mulig.

Les mer om teknikken for beskjæring av gamle druer i en egen artikkel.

Omsorgsregler

Selvfølgelig, ved å plante en plante, vil du ikke få ønsket høst uten anstrengelse. Noe druestell vil være nødvendig. For at busken skal danne seg som en vifte, er det nødvendig å bryte av noen av dem når skuddene vokser tilbake. Fra selve skjæringen skal det være 2-3 skudd, hvorfra det kan være 3-4 flere. Så kommer tiden og legger en støtte for å feste vintreet når det vokser. En velkjent og ikke møysommelig støttemetode er innsatser med en ledning strukket mellom seg.

Også for dannelse av druer er beskjæring og klemming kritisk. Svake skudd bør fjernes om våren. Og før blomstring blir toppene klemt - for bedre vekst til sidene. På høsten må du også huske å passe på - kutt av druene (de yngste skuddene og de som er stive blir forkortet).

Mulching fungerer bra for å holde jorden nær stammen løs og fri for ugress. Til tross for at druene trenger regelmessig vanning, bør de i andre halvdel av sommeren ikke lenger vannes. Hvis høsten er uten regn, må buskene vannes godt for vinteren. Voksne druer trenger toppdressing tre ganger i året: om våren, før blomstring og når bærene er på størrelse med en ert.

Klimatiske trekk i regionen

Når man dyrker druer i Hviterussland, må man ta hensyn til øyeblikket at det skjer betydelige endringer i naturen hvert år - et skifte i agroklimatiske soner. Økningen i varigheten av den frostfrie perioden påvirket klimaet sterkt i alle regioner i Hviterussland:

• i Brest, Gomel, i de sørlige delene av Minsk og Grodno, er det 235-240 dager;
• i Vitebsk - over 210 dager.

Sommertid i de nordlige regionene i republikken i forhold til de sørlige er sommertid 1 time og 10 minutter lengre. Dette indikerer mottak av solstråling i hele Hviterussland i samme mengde.

Fjerne vinterlyet

Tidspunktet og teknikken for å fjerne lyet avhenger av egenskapene til det regionale klimaet. Hvis vårværet er ustabilt, gjøres åpningen av buskene gradvis. Så snart en positiv temperatur er etablert, blir det laget hull i dekkmaterialet - for ventilasjon. Når en grønn kjegle vises, fjernes lyet.

Hovne nyrer er ikke en grunn til å fjerne lokket. Fremveksten av skudd på vintreet fungerer som et entydig signal.

Hvis buskene vokser i lavlandet eller grøfter, lager de smale spor - for å tømme vannet. Hvis du ikke graver dem, må du øse ut vann under buskene, ellers vil røttene råtne.

Når og hvordan du åpner en druebusk tidlig på våren, kan du se i videoen nedenfor:

Hvordan bestemme modenhet

For ikke å forveksle med tidspunktet for innsamlingen, må du lære hvordan du korrekt bestemmer modenhetsgraden til produktet i henhold til hovedfunksjonene:

• frukten på frukten skal være rik. Når mørke varianter modnes, blir huden jevnt farget, uten brune flekker, lys får en gylden gul fargetone;
• stilkene til gjengen er dekket av en tynn bark;
• smaken av bær blir myk og søt, uten en uttalt sur smak;
• frukten av huden blir tynnere;
• frøene blir brune;
• bærene er uanstrengt løsrevet fra gjengen.

Visste du? For å tilberede 1 flaske vin med et volum på 750 ml, trenger du i gjennomsnitt 600 bær.

I tillegg til generelle ytre tegn bestemmes druenes modenhet av sukkernivået i den. For dette samles ca 3 kg bær fra forskjellige busker, det oppnås juice fra dem, og en test utføres for prosentandelen sukker i den. Forholdet mellom syre og sukker svinger avhengig av hvilket produkt som er planlagt å være laget av råvarer: for dessertvin bør sukkerinnholdet være minst 22%, og for juice er 17% nok.

Skadedyrbekjempelse

Kamp mot insekter begynner vanligvis etter utseendet. Bruk insektmidler. Men også profylaktisk sprøyting utføres. Så, ved hjelp av Nitrofen, kan du ødelegge nesten hvilken som helst parasitt. For forebygging sprayes buskene med nitrofen, og fortynner 200 g av stoffet i 10 liter vann.

De farligste skadedyrene for druer er phylloxera, melkeboller og edderkoppmidd. For forebygging sprayes druer med Karbofos. 100 kvm m bruk 15 liter oppløsning. For fremstilling oppløses 60 g av stoffet i 8 liter vann. Du kan ødelegge phylloxera når det dukker opp ved hjelp av Zolon, Aktelik eller Confidor-preparater.

Sykdomsforebygging

Forebyggende tiltak om våren:

• For å forhindre mugginfeksjon, etter å ha fjernet lokket, skal du straks knytte vintreet til trellisen. Ikke la blader og skudd berøre bakken og absorbere fuktighet - dette bidrar til spredning av infeksjoner.
• Etter strømpebåndet desinfiseres jorden. Jorden i nærstammesirklene blir behandlet med Bordeaux væske, jernvitriol, Cineb eller Ridomil Gold preparater. Det siste medikamentet foretrekkes - det er minst giftig. De nedre grenene av druene sprøytes spesielt forsiktig - rotsonen er mer påvirket av sykdommer enn andre. Busker kan også sprayes med biologiske produkter - Fitosporin, Trichodermin, Aktofit.

Forebyggende sprøyting utføres med intervaller på 10-15 dager eller som anbefalt av produsenten av stoffet.

Finn ut mer informasjon om hvordan, når og hvordan du sprayer druer om våren på sidene på nettstedet vårt.

Plantering av nordlige druer

Når du planter druer, er det to formål - å samle varme og forhindre rotrot.

Høstordning av landingsgropen:

1. De graver en grøft 0,8-1,0 m dyp og 1 m bred. Hvis det plantes en serie med druebusk, beregnes grøftens lengde basert på avstanden mellom buskene - 0,75-1,1 m. Den fruktbare jorda brettes separat.
2. På sandjord med en grunnvannshøyde på mer enn 2,5 m, blir bunnen komprimert med myk leire.
3. Det helles et lag med byggeavfall, planterester, halvrotet gjødsel.
4. Den tidligere avsatte jorda er blandet med leire, drenering (småstein, knust murstein) og humus, tatt i like store deler. For hver løpende meter av grøften tilsettes dobbelt superfosfat til det resulterende substratet - 200 g, kjøtt- og benmel - 1 liter, treaske - 2 liter.Spred den tilberedte jorda over planterester slik at det blir igjen 0,5-0,6 m til grøftens kant.
5. Store steiner er stablet blandet med steinsprut i et lag 15–20 cm tykt.
6. Et plastrør på 3-5 cm i diameter settes inn i steinene i en vinkel; dette er en sonde som druene vil bli matet og vannet gjennom. Enden av røret er plassert under røttene.
7. Grov sand helles med et lag på 15–20 cm.
8. Resten av jorden med gjødsel helles på toppen. Du bør få en møne med en høyde på ca 20-30 cm.
9. Den tilberedte grøften er igjen til våren for å slå seg ned.
10. Om våren fyller de opp jorden for å lage en høyderyg 20 cm høy.

Plantegraven for hviterussiske druer har en grundig isolert bunn

Planter er plantet til en dybde på 25-30 cm, slik varmes jorden opp i de nordlige områdene i Hviterussland. Den øvre trellisen er stiv, den vil tjene som grunnlag for et midlertidig drivhus under tilbakevendende frost.

Hvis hagen for druer ikke er tilberedt, og frøplanten blir kjøpt, får den vokse i en plastpose med et volum på 10 liter. Hvorfor ikke i en bøtte? Det er lettere å transplantere fra pakken til et permanent sted, det er nok å kutte den fra bunnen og senke den i gropen. Pakken fjernes gjennom "hodet". Så den jordiske ballen blir ikke ødelagt, røttene bevares intakte og frøplanten opplever ikke stress.

Når og hvordan kan jeg klippe jorden?

Mulching innebærer å dekke jorden med forskjellige materialer. Dette gjøres for å forbedre jordens egenskaper. Fordeler med mulching:

• dannelsen av en jordskorpe forhindres;
• fuktighet beholdes godt i jorden;
• røttene er beskyttet mot overoppheting og uttørking;
• jorden forblir løs i lang tid;
• under regn og vanning faller ikke jordpartikler på bladene som det kan være patogener på;
• de nedre klyngene forblir rene etter regn, er mindre dekket av støv;
• overføring av fruktbare jordpartikler av vinden forhindres;
• organisk mulch er samtidig en gjødsel som danner humus over tid;
• veksten av ugress forhindres;
• vingården ser mer attraktiv ut.

Mulching er en enkel og billig prosess. Det utføres om våren etter vanning med vannlading. Ulike materialer brukes som mulch. Dryss jorden med halm, flis, sagflis, bark, nåler, kjegler og andre egnede materialer.

Riktig jakt på druer

Beskjæring av druer i august, ellers kalt preging, er designet for å akselerere modningen av frukten. I dette tilfellet kan skuddspissen fjernes med omtrent førti centimeter. Beskjæring av skuddene for mye er ikke verdt det, så vel som å beskjære for tidlig. I dette tilfellet kan planten begynne å skape stebarn mer intensivt og bruke mye mer energi på det. Med en sterk beskjæring av vinrankene, reduseres fotosyntese og fruktene modnes lenger, derfor kan motsatt effekt oppnås i stedet for ønsket akselerasjon.

Når du jager, bør du legge igjen omtrent 14 blader på hver skyting. Denne mengden er optimal for plantens normale levetid.

Vri gjengen

En annen omstridt metode. Han hjalp noen, såret andre. Børsten snus på vintreet med den andre siden mot solen. Samtidig er strømmen av mat og vann til bærene vanskelig, de slutter å vokse og begynner å modnes. I tillegg bidrar rotasjonen rundt aksen til jevn farging av bærene på begge sider av gjengen. Ulemper med metoden:

• Ikke alle varianter tåler en slik operasjon; børsten kan løsne helt.
• Du kan bare vri børstene med fullt helte bær som har begynt å flekke, ellers visner de og blir smakløse.
• Ikke vri umiddelbart etter regnet, stilken er saftig og skjør i dette øyeblikket, børsten kommer av, du må vente 1-2 dager.

Bare håndplukket

For at druene skal ha integritet og et attraktivt utseende under høstingen, brukes spesielle tekniske midler. Å kutte buntene for hånd utføres med en hagesaks, saks eller en skarp kniv.Høstet for hånd blir sjelden skadet. Denne metoden tillater samtidig sortering av klynger i henhold til utseendet. Bruk av tekniske mekanismer for høsting av druer skader deler av høsten.

Lastfordeling på busker

Hvis busken er overbelastet, anbefales det å fjerne overflødige klynger fra den nedre delen av planten - dette vil ikke bare akselerere modningen av den øvre avlingen, men også stimulere modningen av vintreet (dette er nødvendig for dannelsen av fremtidig frukting). Det er nødvendig å danne haugene riktig: ved hjelp av saks, fjern de umodne toppene for en fullverdig helling av bærene.

I september bør du regelmessig inspisere busker og trelliser:

• skadede bær må fjernes;
• fallne grener må løftes og bindes opp;
• tørking av blader bør fjernes;
• skrelte bær og blader må fjernes fra jorden.

Vanlige nybegynnerfeil

På grunn av mangel på erfaring gjør nybegynnere ofte følgende feil:

• De synes synd på planten og kutter ikke det meste av veksten, og derfor blir vinstokkene forvirret, blokkerer lys fra hverandre og får mindre næringsstoffer.
• Skjær av feil skudd. Ikke fjern bare unge eller flerårige vinstokker. Du bør ledes av funksjonalitet: du må fjerne de spirede skuddene og de som tykner busken.
• Klippelengden er feil bestemt. Parameteren avhenger av tykkelsen: jo tykkere, jo lenger skal vintreet forbli.
• De vet ikke i hvilke tilfeller en stubbe skal være igjen etter beskjæring. Unge skudd kuttes helt av, ellers er det fare for råte, en stubbe på ca 1 cm er igjen fra flerårige vinstokker.
• De velger feil tidspunkt for prosedyren. For å ikke møte problemet med å "gråte" druer, er beskjæring viktig tidlig på våren. Vårbeskjæringsbetingelser: Mars-april ved temperaturer fra +5 grader Celsius.
• Forlat stesønnene. De tykner bare busken og hemmer utviklingen av andre skudd.

Så vi lærte om det er mulig å beskjære tidlig på våren, i henhold til hvilke skjemaer bjelken skal gjøres, når det er nødvendig å beskjære i forstedene, i Kuban og i midtbanen. Vårbeskjæring av druer er en kompleks, plagsom prosedyre som krever kunnskap og nøyaktighet.... Men hvis du følger teknologien strengt, vil resultatet ikke vente lenge - buskens fruktbarhet vil øke, antall sykdommer vil reduseres, og vingårdens utseende vil glede øyet.

Funksjoner av jordbruksteknologi

For å oppnå en rikelig høst om sommeren, må druene vannes regelmessig, næringsrike, løsnes og mulket.

Vanning

Den første fuktingen av jorden etter planting utføres etter 15 dager, deretter utføres prosedyren annenhver uke. Vanning av vanning avhenger direkte av værforholdene; i varmen utføres vanning oftere. For en planting forbrukes 5-10 liter avgjort vann.

Topp dressing

De opprinnelig nedlagte næringsstoffene støtter plantene i to til tre år, så i løpet av denne perioden er ikke ekstra gjødsling verdt det.

På slutten av sommeren kan du mate plantingene med en blanding av kaliumsulfat (10 g) og superfosfat (20 g). Beregning for 1 kvm.

Metoder og ordninger for beskjæring av busker i forskjellige aldre

Det er veldig viktig for nybegynnere å vite når de skal kutte druer i Hviterussland. Siden mengden og kvaliteten på den fremtidige høsten avhenger av dette.

Planter av det første leveåret

Vingården beskjæres om våren slik at bare de 2 laveste knoppene blir igjen. I fremtiden, når du danner en busk, må det lages to skudd av dem. På senhøsten forkortes det ene skuddet til 2 knopper, og det andre til 4 knopper.

Funksjoner ved beskjæring i en alder av 2 år

Om våren, når været er varmt, fjernes lyet for å forhindre at skuddene tørker ut. På høsten forkortes en lang gren uten å berøre 2 skudd. Som et resultat blir ermene like.Deretter blir de vertikale stilkene, som vokser nærmere sentrum og lavere langs hoveddelen, kuttet av, og etterlater to knopper. Dette vil være knuten til erstatningen. De vertikale stilkene som er lenger ned er forkortet, der det er 4 knopper igjen - dette er fruktpiler.

Hvordan beskjære tre år gamle og modne busker

Om våren åpnes druene, trellisene er bundet horisontalt til den nedre ledningen, og toppen avles på hver sin side. Utskiftingsknottene er igjen for å utvikle seg i oppreist stilling. Om sommeren vil det dannes stengler fra knoppene, som forkortes med 10-20 cm tidlig i august. Om høsten skal de siste 4 vertikale skuddene som har båret frukt med en del av ermet kappes av. Som et resultat bør en lenke med to skudd (loddrett) forbli på hver skulder. De blir behandlet som toårige planter.

Subtiliteter av omsorg under dannelsen av eggstokker, dannelse og modning av frukt

For at druene ikke kaster bort energien på vekst, klemmer de. Som et resultat blir bærene bedre formet og modnes raskere, stilkene blir sterke, unødvendige skudd blir kastet. Tidspunktet for prosedyren er før begynnelsen av blomstringsfasen.

Omsorg for druer innebærer vanning, rasjonering i bunter, og etterlater bare lovende blomsterstander. Om nødvendig utføres manuell pollinering.

Sykdommer og skadedyr av druer

Blant de farlige plagene skilles mugg, grårot og oidium. Det er effektivt å bruke 3-5% kobber eller jernvitriol (før knusing), Bordeaux-blanding (før og etter blomstringsfasen), Ridomil Gold, Shavit (før blomstring) mot sykdommer. For å bekjempe skadedyr (bladlus og edderkoppmidd) brukes en løsning av kolloidalt svovel 75%, Aktellik, Fozalon, Fastak.

Hva skal jeg gjøre med vintreet etter prosedyren?

Beskjærte vinstokker skal ikke etterlates i vingården etter inngrepet, så gartnere tar dem ut og brenner dem, eller bruker deler av skuddene til forplantning og fôring.

Stiklinger

Er det mulig å lage stiklinger fra et vintreet kuttet under dannelsen? Formering av druer med stiklinger er den enkleste og mest effektive metoden. For dette er det bedre å bruke et årlig, godt modnet vintre - det har god motstand mot ugunstige forhold og tar lett rot.

Hovedparameteren for å velge et vintreet for stiklinger er fraværet av lesjoner og krumninger. Stenger for planting bør ha en lengde på 50 cm til 1 m og mer enn 5-10 knop. Verdien avhenger av plantedybden: skjæringen skal ikke overstige den med 1,5 ganger lengden på den øvre internoden. Flere detaljer om stubben her.

Topp dressing

Beskjærte vinstokker kan brukes som gjødsel: i form av kompost eller nykvernet masse, som umiddelbart føres inn i jorden. For å forberede kompost, må du male skuddene, tilsett aktivt slam, druestøv, gjær, sulfitter og sulfater.

Deretter bør et lagringssted forberedes, med tanke på at det vil være nødvendig å fukte og måke blandingen 1-2 ganger i måneden. Det vil ta 6-12 måneder å "modnes".

Det er lettere og raskere å lage en knust masse: du må samle skudd og male dem ved hjelp av en kvern. Slik gjødsel bør plasseres i en dybde på 10-15 cm.

Du kan lære mer om fôring av druer fra vår egen artikkel.

Ødelegge

De fleste produsenter kvitter seg med beskjærte vinstokker ved å brenne dem. Imidlertid er det fra hver hektar tapt på samme tid:

• 10-15 kg nitrogen.
• 6-8 kg fosfor.
• 12-16 kg kalium.

I tillegg reduseres mengden organisk materiale på stedet der brannen er satt opp og tungmetaller akkumuleres. Og svoveldioksid, sot, dioksiner, karbonmonoksid, nitrogenoksider, benzopyren og andre skadelige stoffer kommer ut i atmosfæren. Derfor er det verdt å brenne bare syke planter, og resirkuler resten.

Henvisning! Vintreet har nylig blitt populært for å lage kurvemner.

Pode

Pode er gjort for å forbedre avlingene, øke frostmotstand og immunitet. For poding brukes stiklinger 10-15 cm lange. De skal ha 2-3 øyne. De blir kuttet om høsten og lagret til våren, etter å ha dyppet dem i en løsning av kaliumpermanganat, tørket dem og pakket dem inn i folie. Oppbevar dem i kjelleren eller i kjøleskapet.

For at vårtransplantasjonen skal lykkes, podes transplantater med samme vekstkraft. Bruk bare desinfiserte instrumenter. Inokuler druer fra ende til ende, kopulering, deling eller halvdeling.