Beskrivelse av de mest populære gresskarvarianter med egenskaper og bilder

.

Mexico regnes som hjemstedet til den dekorative grønnsaksmargen. Denne planten har blitt dyrket i landene i Sør-Amerika i 3 årtusen f.Kr. Margen ble brakt til Europa av Columbus etter å ha besøkt Amerika. I Russland begynte den å vokse først på 1800-tallet. Siden den tiden har mange nye varianter og varianter av denne kulturen dukket opp. Hver av dem har sine egne egenskaper ved planting, vekst, pleie, sykdom og forskjellige kulinariske og estetiske formål.

Courgette Zolotinka er et attraktivt dekorativt utvalg

Prosa

Det ser ut til hvilken prosaisk plante et gresskar er! Sannsynligvis er det ingen mennesker i landet vårt som ikke ville vite hva et gresskar er, hvordan det ser ut og hvor mange næringsstoffer det inneholder som bestemmer ernæringsmessige, diettverdier og medisinske egenskaper. Selve ordet "gresskar" fremkaller direkte assosiasjoner, heller med mat, og ikke i det hele tatt med skjønnhet! Noen dekorative gresskar kan også spises, men bare mens de er umodne og huden er myk. Etter å ha tatt ut kjernen, kan de fylles med kjøtt, grønnsaker, stuet i rømme.

I moden form er de allerede uspiselige, har en hard skorpe og ofte et bittert kjøtt.

Imidlertid, selv i ung alder, er dekorative gresskar mye dårligere i smak enn sine nærmeste slektninger fra gresskarfamilien - courgetter, courgetter, squash og ekte store søte gresskar.

Et dekorativt gresskar vil gi deg umåtelig mer glede hvis du i hagen din lager en spektakulær levende dekorasjon med store traktformede blomster, som vil bli prydet med frukt av de mest utrolige fasongene og fargene nærmere høsten.

Gresskarvarianter for Sibir, Urals

Temperaturen i disse områdene er ustabil, frost og tørke forekommer ofte, så det er flere upretensiøse varianter.

Miniatyr dekorativ gresskar

Gresskar er kanskje den eneste planten i verden hvis fruktvekt kan variere mye - fra 30 g til 300 kg. Men hvis tidligere mennesker oftere ble overrasket over den enorme størrelsen på gresskar, så ser det ut til at dagen ikke er langt unna når rivalisering vil utspille seg mellom gresskar i flere nominasjoner - miniatyrstørrelse, fargemål og uforutsigbarhet av former.

Fruktene av spesialavlede dekorative gresskarvarianter kan dekorere ikke bare hagen, men også interiøret i en byleilighet, utfyller et blomsterarrangement eller et ekte kunstverk. I skyggen av gresskarplantasjene holder kulden seg godt, og det grønne løvteppet er dekorert med lyse gule blomster til sen høst. Vel, men ikke så frodig gresskar vokser i romslige potter innendørs - på verandaer og terrasser.Alt som trengs er belysning og konstant mating.

Dekorativ kulinarisk variasjon

Noen dekorative courgettsorter brukes til matlaging. Liten rund courgette kan fylles med sopp, kjøtt, grønnsaker. De er deilige når de er saltet og syltet. Et så kjent utvalg, som nylig har fått stor popularitet, som "Spaghetti" gleder elskere med nye retter.

For å få en tallerken som ligner vermicelli i struktur, men lite kalorier, ta en hel frukt av denne sorten, fest den flere steder og kok den i 30 minutter.

Når grønnsaken er avkjølt, kutt den i to og fjern kjernen. Du vil se at squashmassen er stratifisert til pastalignende fibre. Tilbered favorittsausen din og server. Denne retten har lite kalorier og er veldig næringsrik. Å spise dekorative courgettsorter til mat vil redde figuren og helsen din. Og å bruke den som dekor vil også gi glede fra arbeidet og et estetisk utseende.

Morsomme gresskar

Dekorativ gresskar (Cucurbita pepo var. Ovifera) er en årlig klatreplante. Det andre navnet er vanlig krøllete gresskar. Klatrestengler, fra 2 til 6 m lange, med mange sideskudd. Store, avrundede eller hjerteformede blader, fem flikete, rynkete, med spiny hår, på lange, hule petioles. I bladakslene er det antenner, ved hjelp av hvilke stammen på planten kan feste seg til støtten og stige opp. Gresskaret har enkle gule uniseksuelle blomster, noen ganger veldig store.

Det mest interessante med det dekorative gresskaret er frukten.

De er mye mindre enn gresskarfrukt som brukes til mat - diameteren eller høyden overstiger sjelden 10-15 cm, og fruktenes form og farge er overraskende variert og dekorativ.

Formen på det dekorative gresskaret er uvanlig interessant: sfærisk, skiveformet, turbanformet, klubbformet, pæreformet, stjerneformet, flaskeformet, klokkeformet osv. Overflaten på dekorative gresskar kan være glatt og klumpete, noen ganger med utveksthorn som stikker ut langs kantene på kronen eller frukten og ligner fangster av en sjøstjerner, nyanser varierer fra hvitt til gult, oransje eller grønt.

Stripete, flekkete, tofargede frukter i form av en sopp av sopp eller lignende hodet til en dverg i en rød hette på den ene siden, ser veldig morsomme ut.

Vakkert fargede, lyse, eksotiske gresskar henger på planter til frost, behagelig for øyet: oransje (mandarin) - lyse gule og oransje baller; vorte - gul med en ujevn ujevn overflate; brindle - gul-beige med et mønster; vannmelon - grønn med lyse striper; pæreformet - gul, pæreformet i form; krone - av en uvanlig raffinert form med horn-fremspring over hver lobule, etc.

Interessant dekorativ gresskar grumset.

Formen på frukten til dette dekorative gresskaret ligner en turban, og det er derfor det noen ganger kalles tyrkisk.

Dette gresskaret kom imidlertid ikke til oss fra Tyrkia, men fra Vest-Kina. Det turbanformede dekorative gresskaret har flere varianter: storkalv, middels kalv, liten kalv og liten frukt. På samme plante av et turban gresskar er det nesten aldri to identiske frukter, de er alltid forskjellige i fargetone, en rekke nyanser og mønstre - striper, slag, flekker. I rødfrukt gresskar med lite frukt, kan massen ha en bitter smak, men i gresskar med stor og liten kalv er den alltid søt, gul-oransje, med høyt karoteninnhold. Disse gresskarene er ganske egnet for å spise, du kan lage syltetøy, kandiserte frukter fra dem, massen koker ikke over, skivene er gjennomsiktige, med en vakker gul farge. Frøene er også velsmakende.

Dekorative typer courgetter og deres gunstige egenskaper

Courgette har en positiv effekt på menneskekroppen.Den viktigste positive kvaliteten er det lave kaloriinnholdet i courgetter. Slike kjennetegn likte fashionistas som følger figuren deres. Ernæringseksperter inkluderer courgette i kostholdet.

Stoffene som inngår i courgette har en effektiv effekt på det menneskelige kardiovaskulære systemet, og forbedrer dets arbeid. Den inneholder elementer av jern, kalsium, natrium, magnesium og fosfor. Men rekordholderen blant dem er kalium (238 mg per 100 g produkt). Noe som gjør det til et uunnværlig verktøy for å hjelpe hjertet til å fungere. Hvis pasienten har slike sykdommer som aterosklerose, hypertensjon og anemi, anbefaler legene å inkludere det i pasientens diett. Stoffene i courgette hjelper til med å fjerne overflødig væske fra kroppen. Også, regelmessig inntak av courgette i mat hjelper til med å takle forstoppelse og sykdommer i mage-tarmkanalen, og bringer den tilbake til normal. Det er ikke for ingenting at leger anbefaler å introdusere potetmos fra courgette for å være den første som spiser et spedbarn.

Antioksidantene i courgette holder huden ungdommelig. Kosmetologer har lenge brukt courgette til å lage kosmetiske masker, ved hjelp av hvilke kvinner har tonet ansiktshuden. Zucchiniens fuktighetsinnhold gir fuktighet og forbedrer fargen og tonen. Beskyttelsesmasker skaper en usynlig UV-barriere.

Courgetteball, som andre varianter, kan anbefales som diettmat

Jo mer sol, jo lysere er fargene på det dekorative gresskaret

Størrelsen og kvaliteten på frukten avhenger av vekstforholdene til ornamental gresskar. Kulturen foretrekker løs, lett, fruktbar kalkholdig jord, sandleire, sandleire eller leirete chernozems. Ornamental gresskar liker ikke sure jordarter, men det tåler saltinnhold. Et dekorativt gresskar skal plantes i godt oppvarmede områder beskyttet mot kald vind.

Et stort minus av dekorative gresskar er mangelen på frostbestandighet.

Unge planter av ornamental gresskar er følsomme selv for svak vårfrost og dør allerede ved en temperatur på -1 ° C. Derfor dyrkes dekorative gresskar ofte som frøplanter.

Bortsett fra frost, tåler ikke dekorative gresskar dårlig jord og mangel på fuktighet. Derfor bør spesiell oppmerksomhet rettes mot stell av dekorative firhjulinger på gjødsling og vanning. Jo oftere du vanner og gjødsler gresskaret ditt, spesielt med organisk gjødsel, jo bedre vil det vokse. Og hvis du lager en løvfôring av gresskaret med urea eller en kompleks gjødsel med overvekt av nitrogen, vil den vokse med stormskritt.

Dekorative gresskar er lettkrevende, det er bedre å plante dem på et solrikt sted, men lys delvis nyanse er akseptabelt.

I skyggen blomstrer ikke plantene godt, fruktens modning og farging sakte, fargen er kjedelig. Jo mer sol, jo lysere og vakrere blir fargen på frukten. Selvfølgelig kan du plante et dekorativt gresskar nær den nordlige veggen av huset, men da bør du ikke stole på en overflod av blomster og, enda mer, frukt.

Gresskarvarianter for Moskva-regionen

Klimaet i denne regionen bidrar til dyrking av gresskar, men representantene som gir høyest utbytte skiller seg ut.

Plasser for et dekorativt gresskar

Når du velger et sted for å dyrke et dekorativt gresskar, bør du huske at det trenger en ganske pålitelig støtte, siden stengene og bladene til ranken ved slutten av sommeren danner en stor grønn masse. Gresskaret når sin maksimale dekorative effekt midt på sommeren. I juli-august krøller hun støtten som ble gitt henne fullstendig, og skaper en solid grønn skjerm, dekorert med store lyse gule blomster og små frukter.

For et dekorativt gresskar, som en støtte i hagen, er alt vertikalt egnet som du vil skjule for nysgjerrige øyne eller dekorere med noe - et gjerde, en vegg i noe uthus, et lysthus, pergola eller bue.

Vårt råd:

Selv et gammelt, tørket tre er egnet for støtte.

Ved hjelp av antennene er dette vintreet i stand til å klatre i stor høyde, men når skuddene vokser, må de være bundet for større pålitelighet. Det dekorative gresskaret ser spesielt bra ut i hager dekorert i en rustikk stil som er moderne i dag, der hage- og blomsterbedplanter lett eksisterer sammen. Den kan til og med brukes som en original kant, og legger ut lange skudd langs stier, rygger, blomsterbed.

Gresskar pæreformet: fruktens egenskaper

Gresskar pæreformet: fruktens egenskaper

Fruktene av denne typen gresskar har en uvanlig form, som de ble kalt pæreformet for. Det er noen forskjeller i varianter, men de varierer alle i sin karakteristiske form. Som regel selger butikkene sett med frø, der det er forskjellige varianter av denne arten.

I dag er det omtrent et dusin varianter av pæreformet gresskar. Fra ett frø oppnås 20 til 30 frukter. Fruktens farge kan også være forskjellig: oransje, rød, gul, krem. Kan være stripete eller flekker. Glatte eller kvise varianter kan bli funnet. Den pæreformede formen er også forskjellig for alle. For eksempel er sorten Cobra noe langstrakt i den tynne delen, Korona-sorten har en stjerneformet nedre del, Sweet dumping-sorten har en segmentert nedre del av frukten. Den mest klassiske sorten er Bottle Leginaria. Det er mange varianter med skjeve tynne deler av frukten (Nativ, svanehals, peanøttsmør).

Jeg må si at de alle smaker veldig middelmådig, skallet er veldig tett, og massen er nesten ikke-eksisterende eller ikke saftig i det hele tatt. I utgangspunktet er disse plantene mer dekorative i naturen, eller brukes som grunnlag for ulike håndverk. Håndlagde elskere vil sette pris på disse fruktene, uvanlige i form, fordi de kan brukes til å lage veldig uvanlige håndverk. Imidlertid er det varianter som er ganske egnet for konsum. For eksempel Peanut eller Baby Boo. Sistnevnte fikk dette navnet på grunn av de uvanlig små fruktene; noen erfarne gartnere dyrker denne sorten selv hjemme. Sweet Dumping-sorten er egnet for forbruk, bare den må plukkes når den ennå ikke er moden, ellers vil frukten stivne.

Planting av et dekorativt gresskar

Av klatreårene er det dekorative gresskaret ikke bare helt originalt, men også veldig upretensiøst i dyrking. Den reproduseres av frø. Ornamental gresskar dyrkes av frøplanter og såing i bakken.Jorden tilberedes om høsten - de tilfører rottet gjødsel (5 kg / m2), mineralgjødsel som azofoska (40 g / m2) og graver den til en dybde på 25-30 cm.

Frø til frøplanter blir sådd fra 25. april til 5. mai i kopper eller torvpotter med en diameter på 10-15 cm, fylt med en lett næringsblanding.

For å få raskere spiring, blir frøene dynket i en dag i en løsning av et vekststimulerende middel og umiddelbart sådd. Den beste spiring av gresskarfrø etter 3-5 års lagring, ferske frø spiser ofte ikke. På åpen mark sås frø i det andre tiåret i mai, når lufttemperaturen når 15-18 ° C, og jorden blir varm opp til 12 ° C. Lukk dem til en dybde på 7-8 cm. For normal spiring av frø trenger gresskar en temperatur på minst 12-14 ° C.

Når du dyrker dekorative gresskarplanter, plantes frøplanter på et permanent sted i juni, når trusselen om tilbakevendende frost har gått.

Ornamental gresskar tolererer ikke transplantasjon veldig bra, så overføringen fra plastkopper må gjøres veldig nøye for ikke å forstyrre rotsystemet. For gresskaret, lag hull i en avstand på 70-80 cm, 15-20 cm dype, fyll dem med fruktbar jord, tilsett en håndfull komplett mineralgjødsel. Frøplanter i en alder av 25-30 dager plantes dypere enn de satt i potten, og sprinklet med jord opp til bladbladene, slik at rotkragen er flere centimeter under jordnivået.

Senere, når rotknoller vises ved bunnen av stammen, helles det jord på den.

Hvis det forventes frost på sen vår, dekkes plantene med plastflasker eller film. Gresskar blomstrer i juni, og fra midten av juli begynner dannelsen av de første fruktene allerede, og den varer til slutten av høsten.

Hvordan tørke dekorative varianter

Courgetter vil lett overleve vinteren under de rette forholdene. Men hvis du bruker dem som et dekorativt element, så vent til skjæringen er helt tørr og bare plukk den, og la noen centimeter av stilken være. Velg frukt som ikke er dekket av råte eller sykdom for ikke å smitte andre. Det tar tid å tørke squashen helt. Fruktskallet tørker først ut og blir veldig seigt. Det vil ta noen måneder til før massen tørker. Tørr gresskar skal være i et ventilert område og henge dem på et tau. Sjekk hver for mugg. Hvis du finner det, kan du tørke av med en klut dynket i blekemiddel.

Omsorg for dekorativt gresskar

Med et stort bladområde fordamper avlingen mye fuktighet og trenger sjelden, men rikelig vanning.

Vann det dekorative gresskaret med varmt vann.

Hvis plantene vokser dårlig om sommeren, løsnes jorden forsiktig, mulket med torv eller humus. Forbruker en stor mengde næringsstoffer fra jorden, er planten ekstremt lydhør over gjødsling. En uke etter planting eller tre etter fremveksten av frøplanter, må plantene mates med kompleks gjødsel (1 ss. Azophoska-skje under busken) og deretter vannes grundig.

I de nordlige regionene blir vippene klemt for å akselerere modningen av frukt, en måned før frosten begynner.

Gresskar høstes i tørt vær, vanligvis i september - oktober før frosten begynner, i sør etter at bladene dør av. Når du høster, er det nødvendig å bevare stilken og forhindre skade på frukten. Den optimale lagringstemperaturen for gresskar er 16-18 ° C. I ingen tilfeller skal gresskar lagres i våte kjellere - de vil råtne.

Hvilke sykdommer og skadedyr påvirker pæreformede gresskar

Hvilke sykdommer og skadedyr påvirker pæreformede gresskar

Gresskarfamilien har en ganske gjennomsnittlig motstand mot skadedyr og sykdommer. Mye avhenger av riktig pleie og tidlig oppdagelse av skadedyr. Av sykdommene er dekorative gresskar oftest utsatt for pulveraktig mugg og alle typer råte, bakteriose er mulig.Blad kan bli mat for bladlus eller edderkoppmidd. Metodene for å håndtere dem er standard - behandling med akaricid eller bruk av alles favoritt folkemetoder. Selv om det i dette tilfellet ikke er nabolag med andre spiselige avlinger, kan du umiddelbart bruke kjemiske metoder for å oppnå en rask og bedre effekt. En løsning av kobbersulfat, i et forhold på 1% til 3%, vil hjelpe i kampen mot soppsykdommer, du kan prøve å bruke kolloidalt svovel. Den mest effektive metoden er forebyggende tiltak. Du trenger bare å spraye den med en løsning av kobbersulfat en gang i måneden.

Hvordan behandles ferdige gresskar?

Når du bruker tørkede gresskar til å dekorere det indre av huset, må du forarbeide grønnsaken. Først poleres alle fruktene med sandpapir for å kvitte seg med skallene på overflaten. Deretter kuttes et mønster ut på veggene og males. Noen vokser overflaten av frukten for å gjøre den sterkere.

Når du lager retter, bores gresskar med en bor med forskjellige bor for å lage hull med de nødvendige diameterene i dem. Før du begynner å bore, åpnes grønnsaken og alt frø og masse fjernes fra den.

Jord- og belysningskrav

Planten er tolerant mot nesten alle typer jordarter, men det beste alternativet er humusrike, moderat fuktige jordarter med tilstrekkelig drenering. Det optimale nivået på jordens surhet (pH) er 6,5. Før planting skal kompost legges til jorden, hvor mye vil avhenge av jordens naturlige egenskaper.

Planten vil føles mye verre på stedet der følgende relaterte avlinger vokste før:

• squash;
• squash;
• agurker.

De gunstigste forløperne for gresskar er:

• tomater;
• gulrot;
• løk;
• kål;
• vinterblandinger som hvete eller mais.

Noen ganger frykter gartnere at planten kan bli syk eller dø på grunn av grunnvann som ligger nær overflaten. Faktisk har det ingen effekt på veksten og utbyttet av gresskaret.

Gresskar er en lyselskende plante. Den vil vokse best i et område som er opplyst av direkte sollys i minst 6 timer om dagen. I dette tilfellet kan du stole på det maksimale utbyttet og den beste kvaliteten på frukten.

Samtidig kan planten vokse ganske bra i delvis skygge. Å vite dette, noen gartnere bruker denne typen gresskar for å beskytte andre planter mot ugress. Plantet i maisenger tar et krøllete ornamental gresskar plass mens det hindrer ugress i å vokse og forskjønne hagen.

For grøt

Det antas at den deiligste grøten kommer fra stivelsesholdige, ikke for saftige varianter. Kjøttet av slike gresskar er sprøtt, litt tørt, men ikke veldig fibrøst.

Soloppgang

Hva er forskjellen:

• Formen. Avrundet, litt langstrakt, med svakt omrissede segmenter.
• Vekt. Det er omtrent 7 kg.
• Farge. Grønngrå med oransje flekker. Inne i en lys oransje fargetone.
• Masse. Tett, ikke veldig saftig, men velsmakende. Inneholder mange vitaminer.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Gjennomsnitt.
• Vekstsesongen. Du kan høste på 110 dager.

Barnebarn

Funksjoner:

• Formen. Avrundet, litt flat, med en grov overflate.
• Vekt. Ca 2-3 kg.
• Farge. Grønnaktig eller oransje, det er blandede alternativer. Innvendig er den gulaktig.
• Masse. Tett, stivelsesholdig, med en nøtteaktig smak.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Økt.
• Vekstsesongen. Det tar 105-110 dager å modnes.

Smil

Om karakteren:

• Formen. Sfærisk, litt flat øverst og nederst, pent.
• Vekt. Et veldig lite utvalg, gresskar vokser opp til ca 700 g, noen ganger opp til 1 kg.
• Farge. Oransje hud med tynne lyse striper. Inne i gresskaret er det oransje.
• Masse. Fruktene er søte, aromatiske, men ikke veldig saftige.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Høy. Er bare utsatt for forfall.
• Vekstsesongen. Modner raskt på bare 80 dager.

Med en uvanlig smak

Varianter presentert nedenfor har uvanlige smakegenskaper.

Marina fra Chioggia

Hva er spesielt:

• Formen. Litt flatt, dekket på utsiden med vekster som ligner på vorter.
• Vekt. Mulig opptil 12 kg.
• Farge. Intens, giftig grønn. Innsiden er lys gul.
• Masse. Har en veldig interessant smak av hasselnøtter og søte eksotiske frukter.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Høy.
• Vekstsesongen. Avlingen høstes 130 dager etter spiring.

Andre navn på sorten er "Sea Monster" og "The Frog Princess".

Pastila Champagne

Hva er uvanlig:

• Formen. Det ligner en grønnsaksmarg. Oval, avlang, med utydelige segmentlinjer.
• Vekt. Det svinger i området 2,5-3,5 kg.
• Farge. Huden er oransje-rosa, med et skjær av grønt. Innsiden av gresskaret er gulaktig.
• Masse. Har en vaniljearoma og en lett melonsmak.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Gjennomsnitt.
• Vekstsesongen. Det tar 90 dager før gresskarene modnes helt.

Anbefalinger for dyrking av gresskar

Etter å ha valgt et utvalg, kan du begynne å vokse, men først det er verdt å lese anbefalingene fra erfarne gartnere:

1. Frøet kjøpes ideelt i utlandet (utenlandske varianter) eller fra private bønder som spesialiserer seg på gresskardyrking. Ellers er det høy risiko for å bli feilgradert.
2. Planten er termofil, du må velge et solrikt sted for planting.
3. Den voksende jorda skal være lett, næringsrik, luftkapasitet og nøytral i surhet.
4. Overdreven vanning vil føre til vannholdig frukt. Det er bedre å vanne gresskaret sjeldnere, men rikelig. Under modningen av fruktene stopper vanningen.
5. Landbruksteknologi inkluderer nødvendigvis luking og klemming av vippene.
6. Grønnsaken er veldig glad i mineralforbindinger, spesielt kalium. Han trenger også organisk gjødsel (gjødsel, fugleskitt). En av dyrkingsmetodene er å plassere planten på en komposthaug under en film. Dette vil bidra til å redusere mengden gjødsling og vanning.

Lær om de strukturelle egenskapene til et gresskar.

De mange varianter av gresskar gir alle muligheten til å velge den mest passende sorten for seg selv. Artikkelen gir en beskrivelse av de mest kjente typene av denne melonkulturen, både spiselige og dekorative.

Generell informasjon og klassifisering

Denne grønnsaksavlingen, også kjent som garmel, er allment kjent blant amatørgartnere og i industriell dyrking.

Avhengig av tykkelsen på den ytre huden, er alle gresskarvarianter delt inn i 3 grupper:

1. fastbark (frukt er dekket av en hard skorpe med voksaktig belegg, formen på gresskarene er langstrakt, sylindrisk);
2. muskat (huden er tynn, myk og fruktene er langstrakte);
3. storfruktet (varianter med myk hud og runde gresskar).

Storfruktet gresskar dyrkes ofte i personlige tomter. Den produserer veldig store frukter. Hardy gresskarvarianter lagres lenge, men er preget av små gresskarstørrelser. De søteste variantene er kategorisert som butternut squash.

Alle typer kan deles inn i grupper avhengig av formålet:

• mate gresskar;
• dekorative varianter;
• kantiner;
• gresskar varianter for juice;
• varianter for frø.

Høsting

Modne grønnsaker kan bare høstes etter at skallet får fasthet (det vokser til rundt september), og stilken blir helt tørr.

Velg frukt som ikke har blitt skadet av frost.

Den høstede avlingen skal lagres i et mørkt og kjølig rom, beskyttet mot direkte sollys.

Prøv å legge ut fruktene slik at de ikke berører hverandre. Den optimale avstanden er 5-7 cm.

Sjekk produktene dine regelmessig for råte eller mugg (det er best å kvitte seg med disse grønnsakene med en gang).

For å avgjøre om gresskaret er tørt, må du riste frukten. Så snart de tørre frøene banker på innsiden, er produktet klart til å brukes til dekorative formål.Det tar vanligvis omtrent 6-8 måneder å tørke helt.

Under de rette forholdene kan grønnsaken lagres i et år.

Muscat

Varianter av denne typen ble først oppnådd i sør, i Mexico. Det regnes som en av de mest populære gresskarvarianter på grunn av sin behagelige muskataroma og lange holdbarhet.

Spansk gitar

Hva du skal se etter:

• Formen. Det ligner musikkinstrumentet med samme navn. Langstrakt på toppen med en lett fortykning mot bunnen.
• Vekt. Vanligvis ikke mer enn 8 kg.
• Farge. Utenfor er lys oransje, med gråtoner, innsiden er lysere.
• Masse. Smaken er uvanlig, med hint av aprikos.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Krever ytterligere beskyttelsestiltak.
• Vekstsesongen. Modningsperioden varierer fra 100 dager.

Muscat de provence

Hva er kjennetegnene:

• Formen. Flatt på innsiden, med avrundede kanter og markerte segmenter.
• Vekt. Ikke veldig stor, opptil 4 kg.
• Farge. Brun, med en liten mandelfarve. Oransje inni.
• Masse. Full av juice, sødme.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Gjennomsnitt.
• Vekstsesongen. Modning kan ta opptil 110 dager.

Nøtt

Hvordan skille:

• Formen. Det ligner en pære. Langstrakt på toppen med tykkelse mot bunnen.
• Vekt. Frukt er liten, opptil 2 kg.
• Farge. Huden er lys oransje, med tynne grønne striper ved stilken. Innvendig er skyggen mer mettet, med et gulaktig hudkutt.
• Masse. Har en behagelig smak med hint av nøtt.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Lav.
• Vekstsesongen. Det tar 90-110 dager å få høsten.

Midtsesong

Det vil ta 91 eller flere dager å modne en avling av gresskar av denne sorten. De preges av god holdekvalitet og kan lagres i ganske lang tid.

Gilea

Hva er egenskapene til planter:

• Formen. Runde, glatte, segmentene er preget av knapt merkbare spor.
• Vekt. Det varierer fra 6 til 9 kg.
• Farge. Skallen er behagelig oransje. Innvendig er fargene lyse oransje.
• Masse. Søt, saftig, med hint av muskat.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. God.
• Vekstsesongen. Den modnes i 110 dager.

Mandel

Litt om parametrene:

• Formen. Avrundet, glatt, litt flat i midten.
• Vekt. Gresskar vokser opp til 5 kg.
• Farge. Rød-oransje med rike grønne striper som skisserer segmentene. Innsiden er lys oransje.
• Masse. Skiller seg i høyt juiceinnhold.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Gjennomsnitt.
• Vekstsesongen. Modner på 110 dager.

Gresskaret kan lagres i opptil 9 måneder.

Ogurdynia

Hva er interessant med sorten:

• Formen. Langstrakt, ligner en squash eller agurk.
• Vekt. Vanligvis liten, ca 1 kg, når de største representantene en masse på 5 kg.
• Farge. Mettede, giftige og lysegrønne striper veksler. Innvendig er den gulaktig.
• Masse. Smaken ligner på agurk, full av juice.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Gjennomsnitt.
• Vekstsesongen. I gjennomsnitt tar det 105 dager å modnes.

Hvordan beskytte en plante mot skadelige insekter og sykdommer?

Både insekter og sykdommer er i stand til å drepe et dekorativt gresskar. Å beskytte denne kulturen fra dem er gartnerens direkte ansvar. De farligste er:

• bladlus
• bakteriose;
• snegler;
• pulveraktig mugg;
• hvit råte;
• rotrot.

Pulveraktig mugg vises som hvite og grå flekker på løvverket eller stammen. Planter som vokser i skyggen eller i en klimasone med en kraftig temperaturendring er spesielt slående. Hvis du ikke starter behandling med spesielle kjemikalier i tide, vil sykdommen påvirke alle organene i planten, som et resultat tørker den opp og dør.

Spray i tide for å unngå muggsopp på bladene.

Rotrot angriper planten ved roten.For å unngå dette, må du behandle frøene før du planter med desinfeksjonsmidler. Hvis sykdommen likevel manifesterer seg, må du helle ren og ny jord, torv og humus til roten av planten. Når de blir påvirket av hvit råte, blir plantene dekket av svulster i form av bomullsull og begynner å bli våte. Alle berørte områder fjernes og gresskaret drysses med kritt eller kull. Slaked kalk og aske vil drepe snegler, som er spesielt glad i å spise gresskar på regnfulle dager.

Tips nr. 1. Hvis det er brune flekker på bladene, er dette et bakteriosefenomen. Sprøyt plantene med Bordeaux-væske for å forhindre det.

Sen modning

Modningstiden er 120 dager eller mer. Vanligvis vokser store gresskar med tett hud og lang holdbarhet.

Atlant

Funksjoner:

• Formen. Avrundet oval.
• Vekt. Middels - ca 20-30 kg, men under gode forhold kan du få frukt som veier opptil 70 kg.
• Farge. Huden er glatt, oransje i fargen, i sammenheng med gresskaret er gylden oransje.
• Masse. Litt fet tekstur, søtaktig.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. God.
• Vekstsesongen. Høstes 140 dager etter avstigning.

Big Max

Hvordan skille:

• Formen. Avrundet, uten tegn til segmentering. Overflaten er foret med små konvekse spor.
• Vekt. I gjennomsnitt er den 15 kg.
• Farge. Huden er lys oransje i fargen, som kan fortynnes steder med kremflekker. I sammenheng med oransje.
• Masse. Gresskar er tette, søte.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Høy.
• Vekstsesongen. Innhøsting tar 130 dager fra spiring.

Titan

Informasjon:

• Formen. Den har en avrundet, tydelig segmentert form.
• Vekt. Det regnes som den største representanten for arten. Frukt som er tyngre enn 100 kg kan dyrkes.
• Farge. Huden er oransje, innholdet er litt mørkere.
• Masse. Litt kjedelig. Vanligvis dyrket for stor frukt.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Bra nok.
• Vekstsesongen. Den synger på 120-140 dager.

Anmeldelser av sommerboere

De fleste sommerboere foretrekker å dyrke vakre og saftige pæreformede gresskar. Mange tiltrekkes av den klassiske oransje fargen og melonaromaen. Noen ganger blir imidlertid ikke forventningene oppfylt: i stedet for store og attraktive frukter vokser det små og vannrike gresskar.

Arina, Ufa: “Jeg har dyrket pæreformede gresskar i lang tid. Mine favoritter er Novinka og Zhemchuzhina varianter. De ligner på hverandre, har en saftig og søt masse. Novinka-sorten er imidlertid mer produktiv. Jeg tørker gresskarfrøene og legger dem til bakevarer, og av massen lager jeg grøt og søt syltetøy til vinteren. "

Olga, Moskva: "Jeg foretrekker bare muskat varianter. De har fantastisk smak og aroma. Når de forlater er de lunefulle, men hvis alle agrotekniske regler følges, oppstår det ikke problemer. Jeg liker spesielt å lage vitaminjuice med ingefær og sitron av dem, samt lage grøt til frokost. "

Milano, Jekaterinburg: “Jeg planter alltid gresskar i drivhuset. Jeg elsker spesielt ananas. Hun er upretensiøs i omsorgen, blir sjelden syk. Sørg for å desinfisere frøene før du planter, og klargjør plantene. Jeg høster tidlig i september. Vi spiser noe med en gang, og forlater den andre delen til vinteren. "

Funksjoner av søte gresskar

En rekke varianter av denne typen, for eksempel Storfruktet gresskar (gigant, maxim), er kjent for det høyeste sukkerinnholdet. Det er et botanisk begrep, og fruktstørrelsen kan være liten, spesielt i de nyere variantene.

I tillegg til de søteste varianter av gresskar, er de aromatiske varianter høyt verdsatt, spesielt varianter av Butternut gresskar. Sukkerinnholdet deres kan ikke overstige 5-6%, men den opprinnelige lukten skaper en krydret ettersmak.

En rekke varianter av en annen botanisk variant, Hard-bark Pumpkin, lukter også godt (deres rekord sukkerakkumulering er opptil 6-8%).

Valg av frø

Kvaliteten på avlingen avhenger i stor grad av de valgte frøene for videre planting.Derfor anbefales det å være oppmerksom på valget av plantemateriale.

Hvis gresskaret spises, så vær oppmerksom på størrelsen på sorten. For å gjøre fruktene bedre og søtere, velges varianter med små frukter for planting.

Under utvelgelsen blir det lagt vekt på utseendet til plantematerialet. Skallen skal være helt glatt og fri for overflatefeil. Hvis det er bølgete striper på skallet, er det bedre å ikke velge slike frø, siden de inneholder nitrater. Bruk heller ikke frø med mørke flekker på overflaten til planting.

Pleie etter landing

Omsorg for et dekorativt gresskar er ikke forskjellig fra å ta vare på andre planter. Regelmessig vanning og lukking er et must. Videre er det nødvendig å vanne, slik at vannet ikke faller på bladene, de kan bli gule av dette. Løsne jorden når det er nødvendig eller under luking. For dannelse av vakre blader anbefales det å gjødsle med gjødsel to ganger i måneden. Siden vi ikke har et mål om å skaffe oss en avling, vil nitrogenholdig gjødsel eller kaliumgjødsel være nok.

Det eneste som må gjøres for et dekorativt gresskar er å danne støtter. Det kan være tau på veggen, pinner, forskjellige garn, noen lager spesielle dekorative buer, som ser veldig imponerende ut. Tenk deg hvor vakkert små oransje frukter, omgitt av blader, vil henge fra buen. Viktigst, du må holde små avstander, ellers vil skuddene gå i feil retning og ødelegge hele utsikten. Det er bedre å danne grenene selv, etter at 4 blader har dannet seg fra en skudd, må du klemme den, det viktigste er å knytte den til støtten i tide. Du må vanne en gang i uken, 10-20 liter veldig rikelig. vann per plante. Dette er den første måneden, i slutten av juni og juli, vanner vi mye sjeldnere etter behov. Etter vanning må du løsne jorda eller mulch plantestedet.

Avslutningsvis vil jeg merke at det pæreformede gresskaret er upretensiøst, derfor kan enhver nybegynner gartner dekorere nettstedet ditt ved hjelp av denne planten. Dette er et reelt funn for alle som raskt vil dekorere hagen sin, fordi bladene er dannet i et ganske raskt tempo og veldig rikelig, de trenger ikke spesielle forhold, og de varer i veldig lang tid, og om høsten fortsett å glede deg med lyse farger på bladene. Vi er sikre på at du vil finne utsikten du liker fra all denne sorten, og ingen vil forbli likegyldige til hagen din.

Gresskar pæreformet

Varianter med store frukter

Høstet avling

• Sommerboere liker egentlig ikke varianter som danner store gresskar, siden du ikke kan spise en grønnsak på en gang, og det er ekstremt ubeleilig å oppbevare den i en byleilighet.
• Storfruktet gresskar inneholder omtrent 100 varianter.

tilbake til meny ↑

Se også: Sedum: arter og varianter for dyrking hjemme og utendørs. Regler for å plante og ta vare på en saftig plante (110+ bilder og videoer) + anmeldelser

Gresskarlykt

Gresskarlykt

• Viser til en rekke gresskar med stor frukt. Det tar 3-3,5 måneder før frukten modnes.
• Utenfor er de glatte, oransje-rosa, litt ribbet.
• Formen er avrundet, litt langstrakt.
• Hvert eksemplar veier 5-6 kg. Den indre delen er øm, gul-oransje, sprø, saftig.
• Et plukket gresskar kan lagres i 3-3,5 måneder. Sorten er egnet for transport.
• Den høstede avlingen utsettes for varmebehandling. Brukes til å lage juice, puré.
• Anlegget er klassifisert som varmekjærlig, tørkebestandig. Planting kan påvirke pulverisert mugg, bakteriose.

tilbake til meny ↑

Se også: Hvordan lage hagestier i landet med egne hender? (80+ fotoalternativer for gode ideer) + Anmeldelser

Russisk grøt

Russisk grøt

• Viser til et stort fruktet utvalg. Det kan ta opptil 4 måneder å få de første fruktene.
• Sorten regnes som midt i sesongen.En busk danner 3-4 gresskar, som veier 6-7 kg oransje-rosa farge.
• Formen er avrundet, med knapt merkbar ribbing.
• Interiøret er av middels tetthet, oransje malt. God smak.
• Fruktene kan lagres.
• Fra navnet kan man allerede anta at sorten er utmerket for stuing, baking, matlaging.
• Kan også brukes til hermetisering, konsumert ubehandlet.

tilbake til meny ↑

Se også: Epletre: en beskrivelse av de 25 beste variantene med gartnernes anmeldelser om dem

Figbladet kalebas (Cucurbita ficifolia)

Den peruanske jungelen er hjemmet til en annen type gresskar, som, i motsetning til plantene som allerede er beskrevet, er en flerårig avling.
Utad ser et grønt gresskar, på overflaten som et hvitt bisarrt mønster er tydelig synlig, mer ut som en umoden vannmelon i kuttet. Det ovale eller langstrakte fikenbladede gresskaret har et grovt hvitt eller gulaktig kjøtt med en søtaktig aroma og smak. Frøene ligner også vannmelonfrø både i form og i et hardt svart skall. Planter er kraftige, klatrer, individuelle skudd opptil 10 meter i lengde.

Grønne gresskar av denne typen brukes i vegetabilske garnityr, etter å ha utsatt dem for varmebehandling, og modne er råvarer til konfekt og alkoholholdige drikker. Til tross for sin tropiske opprinnelse, vokser denne typen gresskar lett, som på bildet, selv i det nordvestlige landet.

Vanlige feil gartnere gjør

1. Unngå å plante eller støtte gresskaret nær vegger og gjerder. Da vil det ikke være tilgang til plantens bakside for kontroll, stell og sprøyting fra sykdommer og skadedyr.
2. Sørg for å drysse mulch på toppen av bakken. Den beholder fuktighet og varme godt i rotsystemet.
3. Gjødsle om høsten, under planting og gjennom veksten av gresskaret. Det anbefales å gjøre toppdressing regelmessig. Hvis de ikke blir utført systematisk, vil ikke gresskaret gi avkastning.
4. Ikke plant gresskaret i en liten beholder. Bruk store potter til å dyrke frøplanter for å gi rotsystemet rom.

Vurder kvaliteten på artikkelen. Vi ønsker å bli bedre for deg:

Varianter av hardbarket gresskar

Et særtrekk ved denne gruppen er tilstedeværelsen av en tykk skorpe. Det beskytter frukten mot skade og forfall. Hardføre varianter lagres i lang tid, de tåler transport godt over lange avstander.

En veldig aromatisk og sukkerholdig masse med utmerket smak er skjult under den tette huden. For dette elsker de harde varianter. Typiske representanter for denne gresskarvarianten:

• Bulgarsk;
• Bolle;
• Gymnosperm.

Bolle

Den tidlige modne varianten er flott for desserter, juice og den første matvaren for babyer. På grunn av sin behagelige smak kan frukten spises til og med rå.

Karakteristiske trekk:

• mange små gresskar dannes på planten;
• vekten ikke overstiger 2 kg;
• massen er lys, oransje;
• uttalt søt smak på grunn av den store mengden naturlige sukkerarter i sammensetningen;
• krevende lagringsforhold, tåler ikke fuktighet.

Gymnosperm

Et ganske lunefullt utvalg av denne grønnsaken, hentet av amerikanske oppdrettere. Gymnosperm gourd elsker varme og fuktige voksearealer. Utseendet gjør sorten lett gjenkjennelig:

• sfæriske frukter;
• hudfarge - gul med grønne striper.

Gymnosperm gourd dyrkes for frø.

Hard skorpe

Som navnet antyder, har grønnsaker en tettere hud, noe som gjør dem motstandsdyktige mot skader og egner seg for langvarig transport.

Olga

Det som er interessant i sorten:

• Formen. Oval, langstrakt.
• Vekt. Nå bare 4-7 kg.
• Farge. Huden har en interessant, grønn-gul farge som ser ut som striper. Inne i en kremaktig nyanse. Det er bemerkelsesverdig at gresskarfrøene er mørkegrønne, nesten svarte.
• Masse. Smaken utvikler seg sterkere noen dager etter plukking.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Økt.
• Vekstsesongen. Kan høstes etter 120 dager.

Gresskarfrø mangler et skall, så sorten tilhører gymnospermer.

Bolle

Hovedinnstillinger:

• Formen. Avrundet, med dårlig uttrykt segmentering.
• Vekt. Veldig liten, bare 1,5 kg.
• Farge. Utenfor er gresskaret lyst oransje, noen ganger med små hvite striper.
• Masse. Nyttig for baby- og diettmat.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Gjennomsnitt.
• Vekstsesongen. Høsttiden er 90 dager etter planting.

Damens spiker

Spesifikke egenskaper:

• Formen. Oval, avrundet, ser ut som en melon, men uten et karakteristisk nett.
• Vekt. Overstiger ikke 5 kg.
• Farge. Huden er grå eller gul, massen er en mykere nyanse.
• Masse. Deilig nok. Men oftere dyrkes den for frø.
• Motstandsdyktig mot parasitter og sykdommer. Gjennomsnitt.
• Vekstsesongen. Modnes på 95-105 dager.