Tulipaner er et symbol på varm solfylt vår. De dyrkes i private hager, i forstadsområder, i små blomsterbed for på en eller annen måte å lyse opp det kjedelige bybildet, og blir også avlet i industriell skala. Hjemstedet til denne planten er Sentral-Asia, og navnet oversatt fra persisk betyr "turban", som selve blomsten ser ut. Tulipanen ble sunget av mange persiske poeter, selv Hafiz nevnte selv denne vakre blomsten i sine kreasjoner. Tyrkerne hadde også en spesiell kjærlighet til tulipaner - sultanens koner avlet dem for å bevise sin kjærlighet til sin herre.
Tulipan: beskrivelse
- Hvis vi snakker om tulipaner, så måtte de gå langt. Disse blomstene ble først nevnt i Persia. Det var først i midten av 1500-tallet at tulipaner ble brakt til Europa, hvor de ganske vellykket ble introdusert. Noen mennesker, for eksempel hollendere, hadde til og med gårder og næringer for dyrking av disse plantene.
- Tulipaner regnes som vårblomster, et symbol på varme og vår.
- Tulipanen er en urteaktig plante som er preget av en ganske kort vekstsesong.
- Tulipanen er en av de raskest voksende plantene. Den kan vokse opp til 2 centimeter per dag. Denne typen blomster vokser i en vase med vann etter at den er kuttet.
- Tulipanpærer er pæreformet eller eggformet. På toppen av dem er det tildekkende vekter. I beskrivelsen av tulipanpæren er en spiss topp og en flat bunn tydelig sporet. Størrelsen på denne delen av blomsten, formen på skalaene og fargen kan variere avhengig av sorten.
- I en tulipan ligger roten i bunnen av pæren. På den unge frøplantefasen har denne planten en hovedrot, som dør ut på slutten av den første vekstsesongen.
- Tulipanblader har en langstrakt spiss eller langstrakt oval form. De fester stammen tett. Noen varianter av tulipaner har ridget vekster på overflaten av bladet.
- Tulipanblomster består av 3 indre og 3 ytre kronblader. Hybridarter av denne planten kan ha flere kronblader. Ofte er det en knopp på en plante, men det finnes varianter av tulipaner som er preget av utvikling av flere knopper.
Hvordan tilberede frø
Tulipaner kan plantes med frø samlet fra boll av planten. Men det vil ta 4-5 år å vente på den første blomstringen. Som regel er en slik tilstand egnet for botanikere og oppdrettere. Sommerboere bruker bare pærer til planting.
Før plantingen må pærene trenes:
- Valg - bare sunne, hele hoder med en diameter på opptil 3 cm er valgt. Alle som har tegn på sykdommen blir umiddelbart ødelagt.
- Forebyggende behandling - ofte utført i en svak løsning av kaliumpermanganat. Frøet blir liggende i en halv time og deretter plantet umiddelbart.
Når du inspiserer pærene for sykdommer, må du fjerne skallet forsiktig, siden det er under infeksjonsfokus.
Hvis det er planlagt en vårplanting, herdes pærene før de dynkes, og lar dem stå i kjøleskapet over natten.
Tulipanpærer i en svak løsning av kaliumpermanganat
Typer og varianter av tulipaner
- Den store tulipanen er en flerårig pæreplante, hvis høyde kan nå 45 centimeter.Denne blomsten har brede blader av en blågrønn fargetone og enkeltboksblomster. Blomstringsperioden for denne tulipansorten kan begynne i slutten av april.
- Den hårete lamellære tulipanen er en flerårig pæreformet plante med en høyde på opptil 25 centimeter og med glatte, lineære blader med en lysegrønn tone. Blomster i denne arten er ensomme og kan være opptil 5 centimeter i diameter. Vanligvis er disse tulipanene gylden gule. Blomstringen deres begynner i midten av april og slutter i begynnelsen av mai.
- Kaufman-tulipanen er en pæreformet plante, hvis stilk kan være opptil 20 centimeter høy. Denne planten har brede blader med mørke årer og enkeltblomster opp til 8 centimeter i diameter. Den ytre overflaten av disse blomstene er gul, og halsen er bringebærrosa. Blomstringen av denne planten begynner i midten av april.
- Den utmerkede tulipanen er en flerårig pæreplante med en høyde på opptil 30 centimeter. Bladene til en slik tulipan er bølgete og bøyde. Blomstene på denne planten er vidåpne og når opp til 14 centimeter i diameter. Blomstringsperioden til en slik tulipan begynner i begynnelsen av mai og varer i omtrent 10 dager.
- Bieberstein-tulipanen er en pæreformet flerårig blomst som er preget av slanke grågrønne stilker, som når en høyde på 30 centimeter. Knoppen til denne typen tulipan henger, og blomsten er vidåpen og har en stjerneformet form. Vanligvis er disse blomstene gylden gule eller hvite. Disse tulipanene begynner å blomstre i april-mai.
Les også: Moser, arter, struktur, reproduksjon, mening, interessante fakta
Senblomstring
Etter å ha plantet planter i denne gruppen, vil du kunne nyte blomster allerede i slutten av april. Knoppene blomstrer i minnelighet, og et bredt utvalg av hybrider lar deg velge avlinger av et bredt utvalg av nyanser.
Tidligblomstrende hybrider er enkle og doble. De er verdt å vurdere nærmere. Fra videoen vil du finne ut hvilke varianter av hagebruk.
Enkelt tidlig
Det er disse kulturene som regnes som de eldste og mest populære. De har en sterk, lav stamme som ikke bryter fra sterk vind og regn. Knoppene er i form av et glass eller en kopp, men den forstyrres av påvirkning av sollys og blomsterstanden åpner seg bredere (figur 1).
Blant de populære typene skiller Gesner (Schrenk) seg ut, som formeres av frø. Kronbladene er gule eller røde, men noen ganger finnes dobbeltfargede planter.
Figur 1. Typer enkle tidlige blomster: Gesner (venstre) og Candy Prince (høyre)
Candy Prince er også populært - en delikat lilla blomst som tilhører enkle tidlige hybrider, men som er egnet for kutting på grunn av sin store pedunkel og sterke stamme.
Terry tidlig
Terry-tidlige hybrider er ikke høye, men er veldig populære på grunn av deres uvanlige form og deres lyse farger. Egnet for dyrking både i potter og i blomsterbed. Peduncles er svært holdbare og brytes ikke selv når de er fylt med regnvann.
Blant frottévarianter utmerker seg (figur 2):
- Iskrem - kombinerer kremete og lyse rosa nyanser. Stammen er sterk, men selve hybriden er ikke egnet for dyrking i regioner med mye nedbør. Overflødig fuktighet fører til rask død og degenerasjon av planter.
- Monte Carlo er en plante med store gule knopper (opptil 10 cm i diameter når den er helt åpnet). Skiller seg i motstand mot ustabile værforhold og sykdommer.
- Terry rødt i utseende ligner en valmue, men blomstene er mye større og kan nå 12 cm i diameter.
Figur 2. Typer frottéfrie farger: 1 - Iskrem, 2 - Monte Carlo, 3 - Terryrød
Knoppene blomstrer i mai, men blomstringstiden er kort. Imidlertid, med riktig pleie, kan begynnelsen på blomstringen reduseres, og knoppene vises i slutten av april, og vil vare til midten av mai.
Midtblomstrende hybrider er veldig forskjellige, og er populære blant beboere på sommeren på grunn av deres rikelig blomstring, lyse nyanser av kronblad og motstand mot ekstreme temperaturer.
Triumf
Triumph er en egen art som inkluderer flere varianter. Anlegget ble oppnådd ved seleksjonsmetode. Et karakteristisk trekk er en høy stamme og en vanlig begerform på knoppen.
Det er blomstene i denne retningen som er mye brukt til kutting, siden de perfekt beholder formen på knoppen og lagres i lang tid.
Populære typer Triumph er som følger (figur 3):
- Alexander Pushkin - preges av en mørk lilla farge med en hvit eller rosa kant rundt kantene. Flott for å lage buketter og blomsterbed.
- Havran er en plante med en rik mørk lilla fargetone, som noen ganger kan nå nesten svart farge. Stammen er høy og sterk, og avlingen er motstandsdyktig mot sykdom og frost.
- Danmark - knallrøde knopper med en gul kant rundt kronbladene. Blomstene er store og stilkene er sterke, så hybrid er flott å skjære.
Figur 3. Plantsorter Triumph: 1 - Alexander Pushkin, 2 - Havran, 3 - Danmark
Darwin-hybrider
Avlinger som tilhører denne arten kan nå 80 cm i høyden. Blomsten åpner for mye, selv om den har riktig begerform. Imidlertid er Darwins hybrider verdsatt for deres motstand mot frost og sykdom.
Til tross for den sterke åpningen av blomster, brukes denne arten både til landskapsarbeid blomsterbed og til skjæring. Blant de populære hybridene er det (figur 4):
- Eric Hofsue - blekrosa knopper uten kanting langs kanten av kronbladene. Stammen er høy, knoppene er store og godt lagret etter kutting.
- Russisk prinsesse - rosa blomster med bred kremkant. Blomstformen er beger, ikke helt avslørt. Flott for buketter på grunn av sin behagelige aroma og lange lagringstid.
- Marias Dream er en av de beste hybridartene. Kronbladene er melkeaktige, med en smal gylden stripe i midten. Ser bra ut både i blomsterbedet og i blomsteroppsatsen til buketten.
Les mer: Hydrangea serrata Bluebird vinterhardiness planter og pleier bilder og beskrivelse
Figur 4. Varianter av arten Darwin-hybrider: 1 - Eric Hofsue, 2 - Russisk prinsesse, 3 - Marias Dream
Slike avlinger blomstrer i slutten av mai. De tåler varme godt, men kan dø av et kraftig temperaturfall (sen frost). For å beskytte blomstene må du forberede et dekkmateriale og dekke blomsterbedet med det hvis det er fare for frost.
Gruppen av senblomstrende varianter regnes som den mest forskjellige. Den inneholder mange underarter, som vil bli diskutert nedenfor.
Enkelt sent
Planter med en veldig sterk stamme. Bunnen av blomsten er firkantet, men ser generelt ut som et glass. Kronbladene kan ha de mest varierte fargene, men hovedtrekket er at det ikke kan dannes en knopp på stilken, men flere på en gang (figur 5).
Figur 5. Varianter av enkle sene blomster: 1 - Shirley, 2 - Prince Vladimir, 3 - Queen of Night
Blant de populære artene er Shirley-hybrider med elfenbenblader og en lilla kant, Prince Vladimir-hybrid med lyse gule kronblader og en rød stripe i midten. Men den mest originale er Queen of Night hybrid - rødbrun, noen ganger nesten svart, som ser veldig imponerende ut i buketter.
Terry sent
Utad ligner blomstene veldig pioner på grunn av de frodige kronbladene. Pedunkelstammen er tett, men selv tåler den ikke alltid hele knoppene i sterke vindkast. Derfor er det bedre å plante frottéarter på et sted som er beskyttet mot vinden.
Figur 6. Eksterne trekk ved doble sene farger
Det er mange varianter av doble sene blomster, som er preget av et bredt utvalg av kronblad nyanser. For eksempel Angelica-sorten med hvite rosa kronblader som ligner på en epleblomst. Det ser veldig imponerende ut i en blomsterbed, men på grunn av den store vekten av blomsterstandene er den ikke egnet for kutting (Figur 6).
Liljefarget
De ble avlet for flere århundrer siden, men er fortsatt veldig populære på grunn av den uvanlige formen og fargen på blomster.
Figur 7. Funksjoner av liljefargede arter
Et karakteristisk trekk er kronbladene, som forlenger og bøyer seg nærmere spissen (figur 7). De brukes ofte til å dekorere blomsterbed og buketter, men generelt betraktes de som ganske sjeldne sammenlignet med andre senblomstrende arter.
Papegøye
De mest uvanlige variantene tilhører papegøyearten. Kantene på kronbladene er ujevne, så de ligner fuglefjær.
Stilkene er ganske høye, opptil 65 cm, og blomstene i helt åpen tilstand kan nå 20 cm i diameter. På grunn av dette brukes papegøyearter hovedsakelig til å dekorere blomsterbed, siden de er for skjøre for buketter.
Figur 8. Utseende av papegøyearter av kultur
De fremtredende representantene for arten er sort papegøyesorter med svarte kronblader. Noen ganger er den ytre delen dekket med en blålig blomst eller små flekker av en lilla fargetone. Glasnost-sorten er også høyt verdsatt for sin røde, røde farge og frodige blomsterstand.
Frynset
Omkringlagte blomster er enkle å kjenne igjen. Kanten av kronbladene er dekket av en karakteristisk nålelignende fryns som ligner frost.
Figur 9. Artsmangfold av frynsede blomster
Siden variantene ble avlet selektivt, kan du plukke opp tulipaner for både skjæring og tidlig tvang. I tillegg har de et bredt utvalg av kronblader. For eksempel er planter krysset med andre sene varianter gode for kutting, og hybrider med Darwin-varianter brukes til å dekorere blomsterbed.
Rembrandt
Kulturer av Rembrandt-arten skiller seg fra andre i kronbladenes varierte farge. Stengelens høyde når 70 cm, og knoppene er store. Som regel kombinerer blomsterblad hvitt, rødt og gult, selv om det finnes varianter med andre nyanser (figur 10).
Figur 10. Funksjoner av Rembrandt-arten
Blomster ser bra ut både når du pynter blomsterbed og etter å ha klippet dem, i buketter.
Grønne
Et karakteristisk trekk ved arten er at den grønne fargen forblir på baksiden av kronbladet gjennom hele vekstsesongen. Kronbladene kan ha mange forskjellige nyanser, og den grønne ryggen gir kulturen et uvanlig utseende.
Figur 11. Varianter av grønne blomster
Som regel er slike varianter delt inn i henhold til bruksområdet. Noen brukes bare til blomsterbed, mens andre dyrkes for skjæring. Imidlertid har alle blomster tynne små kronblader, med en liten fortykning der den grønne ryggen passerer.
Tulipaner, som er de første som dukker opp i hager, er ofte dårligere i blomsterstørrelse og forskjellige former og farger enn de variantene som blomstrer i midten eller sent. Men tidlige tulipaner har likevel sin egen makeløse sjarm: begynnelsen på vårblomstringen ventes så utålmodig at hver blomst, til og med av beskjeden størrelse tidlig på våren, virker som et virkelig mirakel.
Alle tulipaner som blomstrer til vanlig tid, fra slutten av april til mai, kalles med rette midtblomstring. Dette er varianter med store blomster, halvmeter eller litt lavere peduncles og blågrønne blader. Variasjonen av disse tulipanene er mye større enn de tidlige, de blir verdsatt hovedsakelig for størrelsen på blomstene og en rekke tofargede farger.
Denne gruppen inkluderer arter og varianter av tulipaner som strekker blomstringsreléet til denne hovedpæren i en forbløffende periode - nesten til midten av sommeren.Når hovedvarianterne blekner, og de første blomstene av pioner og iriser allerede utfolder seg i hagene, blomstrer sene tulipaner bare og ser ut til å være dyrebare aksenter.
Faktisk blomstrer slike tulipaner når hagen går inn i den frodige blomstringsperioden, og flagrer fremmede blomster mot en luksuriøs grønn bakgrunn av den fullstendig avslørte skjønnheten til komposisjoner designet for første halvdel av sesongen.
Hvor vokser tulipaner?
- I naturen finnes tulipaner i sentrum av Asia, spesielt i Tadsjikistan og Turkmenistan, i Usbekistan og Pakistan, i India og Nepal, så vel som i middelhavsland som Marokko og Spania, Italia og Nederland.
- Disse blomstene er vanlige på Balkan og i det ganske harde Skandinavia.
- Mange varianter av denne planten vokser i private husholdningstomter og i urbane blomsterbed i Øst-Europa og det tidligere Sovjetunionen.
- Tulipaner klarer lett å motstå klimaet i ørken-, fjell- og stepperegioner, så vel som tøffe vintre og tørre somre.
Litt historie
Tilbake i 1554 sendte den tyske ambassadøren de første løkene med mystiske blomster til landet sitt fra det osmanske riket, som straks vant hjertene til tyske gartnere. De ble kalt "Tulipan", som lignet på uttalen av navnet på det tyrkiske hodeplagget "turban".
Blomster spredte seg raskt over hele Europa, og en ekte tulipanemani begynte i Holland. Det ble gitt store summer for en løk, de ble handlet på børser og auksjoner, og presentert som dyre gaver.
På den tiden begynte flere og flere nye varianter av fantastiske blomster å bli langsomt oppdrettet, og gartnere la merke til at klimaforholdene i Holland er utmerkede for dyrking. Så nederlenderne ble ledere i dyrking og utvelgelse av denne vakre blomsten, som fortsatt regnes som det uuttalte symbolet på landet.
Tulipaner er populære blant gartnere over hele verden.
Tulipinepleie, vanning og blomsterfôring
- Tulipanpleie bør startes tidlig på våren, da de røde skuddene deres bare dukket opp fra bakken. I dette tilfellet må du fjerne pærene til den ikke-spirede planten og ødelegge dem, fordi dette vil gjøre det mulig å ikke bli syk med andre tulipaner.
- Vanning av slike blomster bør utføres regelmessig og rikelig, spesielt hvis været utenfor er varmt. Etter 3 uker etter blomstring, bør vanningen stoppes, og jorden mellom plantene skal løsnes og lukes.
- Tulipanrapporten indikerer at den første fôringen av slike blomster utføres etter fremveksten av frøplanter. Jorda må gjødsles en gang til før knoppene dukker opp. Den tredje fôringen av tulipaner er nødvendig for dem med aktiv dannelse av knopper. Den fjerde dressingen oppstår vanligvis i begynnelsen av tulipanblomstringen.
- Luking og lossing av jorda i området med disse plantene utføres regelmessig.
Tidlig blomstrende gruppe
Representanter for disse variantene blomstrer i midten av slutten av april.
- Enkle tidlige tulipaner. De er preget av høye, tykke stilker. Knoppene er store. Formen ligner på en bolle eller et glass, fargen er hovedsakelig rød eller gul. I den lyse solen utfolder de seg helt. De vokser sakte.
Terry tidlige tulipaner
- Terry tidlig. De har en kort, sterk og tykk stamme. Terry-knopper, varme toner, når de åpnes, er diameteren ca 8 cm. Når det gjelder antall, utgjør de nesten samme prosentandel som første klasse - ca 5%. De vokser veldig sakte.
Råd. For at tulipaner skal blomstre godt hvert år, på slutten av sesongen, fjern pærene fra bakken og plant dem på et nytt sted om høsten.
De helbredende egenskapene til tulipaner
- Den kjemiske sammensetningen av tulipaner bekrefter at denne planten inneholder slike gunstige stoffer som tuliposider A, B og C, samt alkaloid tulipin. Dette er grunnen til de antibakterielle og soppdrepende egenskapene til tulipanen.
- I folkemedisin brukes denne blomsten til behandling av visse hjerte- og karsykdommer, fordi tulipaner har kardiotoniske egenskaper.
Tulipaner blomster fordeler og behandlinger
- Kinesiske folkehealere bruker tulipintinkturer mot diaré, fordøyelsesbesvær, forskjellige typer forgiftninger, samt for svulster.
- Tulipanolje brukes til behandling av visse dermatologiske sykdommer. Det brukes også til fremstilling av nærende ansiktsmasker innen hjemmekosmetologi.
- Bruk av tulipan vil være tilrådelig for betennelse i huden, for revmatisme, for leddgikt og for artrose.
Les også: Nepentes Raja blomst jakter på insekter og fugler
Skade på tulipanblomster og kontraindikasjoner
- Før du blir behandlet med disse plantene, må du vite at bare spiselige varianter av tulipanblomsten har medisinske egenskaper. Gunthers tulipan er for eksempel svært giftig. Gesmer-tulipanen er også giftig. Det er forbudt å konsumere dem inne på grunn av fare for død og alvorlig rus i kroppen.
- Tulipanpæren inneholder noen allergener. Ved konstant kontakt med en person med denne blomsten, spesielt hos blomsterhandlere, kan det være sannsynlig at det utvikles "tulipandermatitt". Symptomer på denne sykdommen: prikking i fingrene, kløe og avskalling av huden, eksem, negleskader.
- Bruken av tulipaner er kategorisk kontraindisert under graviditet, amming og blant barn.
Oppbevaring av pærer
Grav opp pærene for lagring rundt slutten av juni eller juli. Men før tørking anbefales det å behandle dem med en løsning av mangan eller karbofos for å ødelegge patogener. Deretter legges hodene på stativer og tørkes på et tørt, godt ventilert sted. Loftet er ideelt for dette.
Etter det blir pærene renset for skitt og gamle skall, reirene deles og sorteres, og de skadede og syke fjernes. Plantemateriale plasseres på stativer eller i ventilerte bokser og lagres til høsten ved en temperatur på 22-23 ° C, og senker temperaturen gradvis til 15-17 ° C. I løpet av hele lagringsperioden må du inspisere pærene og fjerne de som har et usunt utseende.
Blomst auksjon
Turister vil være interessert i å besøke blomsterauksjoner. Det er både morsomt og lærerikt. Tross alt holdes auksjoner ikke bare for å selge så mange tulipaner som mulig, men også for å underholde publikum.
Handelen begynner ved soloppgang. Auksjonen er åpen hele året, men den beste tiden å besøke Tulipan er vår og sommer. Det er i løpet av disse sesongene at hele Hollands territorium er dekket av flerfargede rektangler, hvorpå tulipaner, påskeliljer, hyasinter og liljer blomstrer vekselvis. Kilometre med pene plantinger går i det fjerne, og gleder landets gjester og lokale innbyggere.
Holland eller Nederland?
Mange forvirrer disse to navnene, men du kan ikke sette et likhetstegn mellom dem. Nederland er et land som består av 12 provinser. To av dem danner sammen Holland - Landet av tulipaner. Dette er Nord- og Sør-Holland. Men samtidig brukes navnet "Holland" for å referere til hele Nederland.
Landets offisielle navn er kongeriket Nederland. Dette området kalles tulipanlandet på grunn av at en stor del av territoriet er dekket av flerfargede tulipanfelt, som ser ut som flaggene i forskjellige land som erstatter hverandre.
Når skal man plante?
Om høsten
Avstigningsregler:
- Til tross for at det anbefales å plante vanlige blomster om våren, er situasjonen annerledes med tulipaner. Den optimale perioden er september.
- Det er best å forberede jorden 2-3 uker før du planter plantene.Arbeidet er å behandle jorden ordentlig, gjødsle med humus, kompost eller gjødsel basert på superfosfat, nitrogen og kaliumsalt. Det skal imidlertid huskes at ingenting er oppfunnet bedre enn naturlige ingredienser.
- Etter graving er stedet for plantene dekket av folie.
- Ugressplanter bør fjernes med jevne mellomrom under forberedelsesprosessen.
- I løpet av landingsperioden - september, kan du starte prosessen. For å gjøre dette må du lage spesielle hull med lav dybde og fylle dem med ekte regnvann.
- Det skal bemerkes at hullet skal gå dypt 3 pærer ned, og når frøplanten er dekket av jord, er midten igjen.
- I slutten av oktober eller begynnelsen av november er landingsstedet dekket av slått gress for å unngå frysing.
Om våren
Planter tulipaner i et spor
Anbefalinger:
- Det er best å plante pærene om høsten.
- Hvis dette likevel ikke gikk, må du forstå at slike planter vil åpne senere.
- Før du planter, må du holde pærene i kjøleskapet om natten, men ikke i fryseren.
- Om morgenen må du skylle pærene i en løsning av kaliumpermanganat og deretter skylle.
- Avstigning skjer i april eller tidligere. Hvis regionen er ganske kult, kan dette gjøres i en beholder, og så kan plantene plantes i bakken med varme dager.
- Forbered jorden før plantingen. For å gjøre dette fjerner vi ugresset, graver opp og løsner det med 5 cm.
- Vi lager hull eller spor.
- Du kan plante tulipaner og dryss med jord.
Floriada
Men Keukenhof er bare åpen i 9 uker. Selv om det er den største parken, er det et prosjekt i Land of Tulips som overgår Keukenhof i skala. Dette er den verdensberømte hagebrukutstillingen som finner sted i Holland bare en gang i tiåret - "Floriada".
Ulike byer i Nederland kjemper stadig for retten til å være vert for denne berømte utstillingen. Byen Almere er kandidat til neste Floriada, som vil finne sted i 2022. Utstillingsområdet er ca 66 hektar. Vanligvis er det ikke bare pittoreske blomsterbed, men også forskjellige paviljonger, kinoer, rekreasjonsområder og attraksjoner.
Matlaging bruk
I kulinariske kunster i mange land er tulipanblomster en virkelig delikatesse. Blomstertrenden i verden av kulinariske stammer fra England. I det tåkete Albion-landet, siden 1500-tallet, har kokebøker skjulte oppskrifter på blomstersirup, salater, tinkturer og til og med kandiserte kronblad. Søte kronblader er de mest populære i Frankrike i dag.
Eksotiske tulipanretter kan nytes på nederlandske restauranter. Tulipaner verdsettes ikke bare som en dessert, men også som en fantastisk varm tallerken, som fås ved å steke kronbladene sine i røre. Tulipaner passer godt til fisk og kjøttretter.
En av restaurantene i Vancouver har utarbeidet en ekte "tulipanmeny". På våren kan du smake på asparges og fetaost med stekte tulipaner eller salat fra skuddene til denne planten av sorten "Emperor". Restauranten tilbereder også kullfisk med en varm salat med tulipanblomster og saus. Knoppene til disse blomstene smaker som rosenkål under sausen. Til dessert tilbyr restauranten en deilig deilig kake med blomsterblad. Kombinasjonen av tulipaner, pisket krem og sitron gir ingen likegyldighet.
Hjemme kan du lage en utrolig deilig rett som heter "tulipanblader i røre". Til denne retten trenger du 3 store røde blomster, 150 gram mel, et halvt glass hvitvin og samme mengde olivenolje, et kyllingegg, 5 gram gjær. Melet fortynnes med vin, deretter tilsettes gjær og eggeplomme til blandingen, litt vann helles i. Blandingen blandes grundig og får gjære i en halv time.Det piskede proteinet tilsettes den resulterende deigen, kronbladene dyppes først i deigen og stekes deretter i kokende olje til de er gyldenbrune. Etter steking bør kronbladene tørkes på en serviett. Retten serveres varm.
Tulipanpærer er også spiselige, de bakes i bål, de smaker som poteter, bare de har en søt ettersmak.
De grønne bladene på planten er gode for å lage vitaminsalat. Unge blader blir kuttet i strimler og blandet med hakket grønn løk, 1 ss eddik tilsettes salaten. Salaten blir liggende i en time for å bli kvitt overdreven bitterhet, deretter blir eddiken dekantert og salaten krydret med olivenolje.
