Nylig skrev jeg en artikkel "Ivan-tea - a pantry of health", der jeg snakket i detalj om egenskapene og fordelene med smalbladet ildgrå - Ivan-tea. I denne artikkelen vil jeg gi detaljerte anbefalinger om hvordan du kan samle og høste pilte. Prosessen med å samle og høste gressløk har sine egne nyanser, uten å observere som du ikke vil være i stand til å få alle fordelene og smakskarakteristikkene som Ivan te har i overflod.
Helbredende egenskaper av Ivan te - oppskrifter for bruk
Det er vanskelig å tro, men dette er en helt upretensiøs plante som finnes på skogkanter, ved bredden av reservoarer, i enger, frukthager og grønnsakshager.
Det er den første som vokser på branner, som folket fikk navnet "brannmann" og "brennende gress".
Botanisk referanse - hvordan ser ivan te ut?
Flerårig Ivan-te (smalbladet urtedyr) tilhører ildfamilien.
De viktigste morfologiske egenskapene til planten:
- Den har et tykt, krypende rhizom med mange skudd, og en oppreist stamme opp til 1,5 meter høy.
- Bladene til ildgrenen er lansettformede, lange og smale, spisse på toppen.
- Store lilla-røde, vidåpne blomster samles i en blomsterstand, som er en konisk rase 40 cm lang.
- Fruktene av Ivan-tea er en luftig kapselformet, omtrent 8 centimeter lang, hvor mange små frø modner.
Hvordan Ivan-te ser ut - et bilde av en plante
Dette er medisinsk urt Ivan te, se på bildet. Du møtte ham ofte på kantene og langs veiene, ikke sant?
Ivan te - den kjemiske sammensetningen av planten
Luftdelen av smalbladet ildgras inneholder mange nyttige stoffer:
- B-vitaminer
- karotenoider (forløpere for vitamin A)
- polysarachids
- pektiner
- fytosteroler (spesielt beta-sitosterol)
- organiske syrer
- flavonoider (quercetin og kaempferol)
- kumariner
- triterpenoider
- tanniner (opptil 20%)
- ubetydelig mengde alkaloider
Hvilke vitaminer inneholder ivan te?
Bladene til denne planten har en høy konsentrasjon av makro- og mikroelementer som jern, mangan, kobber, kalium, natrium, bor, kalsium, titan, magnesium og nikkel.
Når det gjelder vitamin C, har Ivan-te 6,5 ganger mer av det enn sitroner og 3 ganger mer enn appelsiner.
Det er mange lett fordøyelige proteiner, polysakkarider, stivelse, organiske syrer i rotstokkene til Ivan-te.
Salter av kobolt, fosfor og kalsium er også tilstede i dem, men det er ingen tanniner i det hele tatt.
I sammensetningen av smalbladet ildløk er det ingen komponenter som er skadelige for menneskekroppen som koffein, purinbaser og oksalsyre.
Hva er ildgras?
Fireweed, også kjent som pilte, tilhører urtene som vokser i det tempererte klimaet på det eurasiske kontinentet. Noen arter er vanlige i Nord-Amerika. Det finnes hovedsakelig i skog-steppe, steppesone.
Oftest kan ildgras finnes i barskog. I Russland vokser den ikke bare i midtbanen, men også i Sibir.
Merkelig nok, på amerikansk måte, høres navnet på gresset ut som Fireweed, som betyr - luke av branner. Ivan-chai fikk dette navnet på grunn av sin evne til å gjenopprette ødelagt jord etter branner.Han forbereder jorden for fremveksten av nye planter.
Gresset kan vokse fra 50 cm til 2 m i høyden. Den har en bar, oppreist stilk, sittende, pekende oppover og crenat i kantene av bladene. Under blomstringen dukker det opp store blomster med 4 kronblader. De kan være hvite, røde eller rosa. Planten har frukt i form av avlange kapsler med mange frø inni.
Den kjemiske sammensetningen av smalbladet brannvei gjør det utrolig nyttig for menneskekroppen. Planten inneholder:
- Flavonoider som avgifter kroppen og har en koleretisk effekt.
- Garver med betennelsesdempende, desinfiserende effekter.
- Slim som lindrer spasmer, lindrer smerte.
- En liten mengde alkaloider som fremskynder stoffskiftet og forbedrer blodsirkulasjonen og tynder blodet.
- Pektin, som forlenger holdbarheten til te og hjelper med å kontrollere appetitten.
- Vitaminer i gruppe A, C, forbedrer synet, hud- og hårtilstanden, styrker kroppen.
- Organiske syrer og polysakkarider som forbedrer arbeidet med enzymer, metabolske prosesser i kroppen.
For å se en video om anlegget:
Plantearter
Langs den europeiske delen vokser et bredt utvalg av urtearter. Totalt har planten omtrent to hundre varianter. Blant dem er følgende spesielt utmerket:
- Smalbladet - vokser i den europeiske delen av Russland, i Sibir. Brukes til medisinske, dekorative formål. Det er fra den smalbladede urten Koporye-te blir laget.
- Broadleaf er det nasjonale symbolet på Grønland. Elsker av tøffe klimatiske forhold. Bor i arktiske, subarktiske belter.
- Småblomstret gressløk - brukes til medisinske formål. Anlegget ble registrert i farmakopéen av Tyskland på 70-tallet.
- Hårete, eller lurvet, - med lett pubescence over hele stammen. Den brukes hovedsakelig i hverdagen som en myk plante.
- Colchis, eller på annen måte kaukasisk, er en krypende busk.
- Dodonea er en art som er vanlig i Europa, Asia, Nord-Amerika.
- Marsh - med en tynn stamme, smale blader. Forekommer i sumpete områder, tundrasoner.
Se dette innlegget på Instagram
Publikasjon fra landsbyen Natur | HLS (@merulada) 28. juni 2019 klokka 7:11 PDT
Hvorfor er Ivan te nyttig?
Den smalbladede fireweed-teen er ikke bare velsmakende, den har også en betydelig helseforbedrende effekt.
Ivan te behandling er veldig effektiv!
La oss vurdere de viktigste medisinske egenskapene til Ivan te:
- Regelmessig inntak av denne vitalitets- og immunitetsfremmende drinken
- Hjelper med å rense fra giftstoffer og giftstoffer, har en antioksidant effekt.
- Normaliserer syre-base balansen i blodet, forbedrer sammensetningen, øker nivået av hemoglobin.
- Forbedrer lipid- og karbohydratmetabolismen.
- Stabiliserer aktiviteten til det endokrine systemet.
- Det har antivirale, bakteriedrepende og betennelsesdempende effekter, og hjelper i forebygging og behandling av smittsomme og inflammatoriske sykdommer.
- Normaliserer blodtrykket.
- Det har en positiv effekt på funksjonen til organene i det mannlige urinveisystemet (prostatakjertelen), forbedrer erektilfunksjonen og øker styrken.
- Hjelper med å bli kvitt søvnløshet, effekten av mental stress og økt spenning, fjerner hodepine.
- Det har en betennelsesdempende effekt på tarm- og mageslimhinnen, og optimaliserer balansen i tarmmikrofloraen.
- Det har en vanndrivende og koleretisk effekt.
De helbredende egenskapene til Ivan te - video
Se denne interessante videoen, og du vil finne ut at ivan te ikke bare har medisinske, men også magiske egenskaper.
Hvordan tørke Ivan-te hjemme
Etter å ha samlet inn høsten av Ivan-te, er det nødvendig å fortsette prosessen med å høste den. For å gjøre dette må du følge en rekke regler, følge instruksjonene, slik at bladene beholder alle de gunstige egenskapene, vitaminene og verdifulle stoffene, elementene.
For å tørke anlegget brukes ofte en elektrisk tørketrommel eller stekeovn, og Ivan-te kan også tørke ut i solen eller i et rom der den ikke er for fuktig.
Blader og blomster av planten, samt røtter og skudd høstes for videre bruk. Den høstede avlingen må vaskes under vann og deretter tørkes. Så begynner vi å tørke opp råvarene. Den legges ut på papir eller tøy og blandes regelmessig. Da må bladene vris, hakkes med kniv eller kjøttkvern, og det brukes også ofte en blender til dette.
Se også: Sitrongress te - gunstige egenskaper, oppskrifter for å brygge sitrongress
Ikke alle vet at Ivan-te må gjæres for å få et kvalitetsbrygging. Temaet er beskrevet mer detaljert i artikkelen "4 måter å gjære Ivan te hjemme." Det enkleste alternativet for gjæring er å oksidere råmaterialet med luft. For dette blir den tilberedte massen liggende over natten for å starte fermenteringsprosessen. Resultatet skal være en deilig te-aroma.
Ikke glem å steke blader og blomster. Råvarene legges ut i en stekepanne og har en temperatur på 100 grader i 30 minutter, til tebladene har form av granulat.
Da må råvaren tørkes. Dette kan gjøres i en ovn, stekeovn eller tørketrommel. Ferdige teblad kan lagres i 2 år, men bare hvis alle reglene følges. Te skal oppbevares i en lufttett beholder, glassvarer er å foretrekke.
Fersk høst før bruk skal tilføres i minst en måned. Jo lenger Ivan-te lagres, jo mer mettet oppnås smak og aroma når du brygger.
Hvordan høste brannvei riktig?
For medisinske formål brukes hovedsakelig blomster og blader av Ivan-te, mye sjeldnere stengler og jordstengler.
For å få en veldig sunn drink, må du vite hvordan du skal høste denne planten riktig.
Når skal du samle Ivan-te - forberedelse og hentetid
Dette kan gjøres på flere måter:
- Under blomstringen blir hele toppen av planten kuttet av, det vil si blomsterstanden og bladene i nærheten. Tørket i skyggen, og brukt i oppskrifter som Ivan-te-urt.
- Blomster og blader samles separat, tørkes i skyggen. Brukes separat, avhengig av hva som er angitt i oppskriften.
- Blader og blomster høstes som råvarer til te: De holder toppen av planten med den ene hånden, med den andre hånden, med en bevegelse nedover, og plukker alle blomstene og bladene helt til bunnen.
- Fireweed blomstrer fra juni til august, på dette tidspunktet må det høstes.
Hvordan tørke ivan te?
For å lage god te av dette råmaterialet, må den gjennomgå en gjæringsprosess, som vanlig svart te.
- De innsamlede bladene og blomstene visner og holder seg i skyggen i 24 timer.
- Deretter blir de vridd i håndflatene til saften dukker opp, plasseres i en kurv og, dekket med en våt klut, blir stående i 6-10 timer til en fruktig lukt dukker opp.
- Spred deretter råmaterialet i et tynt lag på et bakeplate og tørk det i en litt åpen ovn ved 100 ° C i 40 minutter.
Hvordan og når skal du samle ildgras
For å tilberede Ivan-te selv, følg instruksjonene:
- Velg et miljøvennlig område. Dette er felt borte fra kjørebaner, ikke klassifisert som industrisoner.
- Hele luftdelen av gresset har gunstige egenskaper. Det er nødvendig å kutte av stammen, fjerne de tykke nedre stilkene, grove blader.
- Det er best å høste smalbladet ildluke fra juli til august i løpet av masseblomstringsperioden.
- Det er bedre å tørke planter naturlig uten eksponering for sollys. Spred plantene i et tynt lag på papir i et godt ventilert område, la stå i noen dager, rør av og til.
Mer informasjon om innsamling, gjæring og tørking av Ivan-te er beskrevet i videoen:
Ivan te kontraindikasjoner for bruk
Denne fantastiske urten har en kontraindikasjon - individuell intoleranse. I alle andre henseender vil en fantastisk aromatisk drink bare være til nytte.
Drikk Ivan-te og vær sunn!
Jeg ville være glad hvis denne informasjonen er nyttig for deg, og du deler den med vennene dine på sosiale nettverk.
Ta en titt på disse sertifiserte økologiske teene fra hele verden også! Samlet for hånd. Bare prøv det!
Alena Yasneva var med deg, vær vakker og ta vare på deg selv! Til neste gang!
BLI MED I GRUPPENE OM SOSIALE MEDIER
Denne tilsynelatende vanlige urten er utstyrt med mirakuløse krefter som våre forfedre brukte. Drikken laget av ivan-te ble en gang brukt av adelige og vanlige folk for å få helse og styrke. Ivan te ble studert av institutter i regi av suverene og topptjenestemenn i staten. Gamle krigere gjenopprettet styrke og økt utholdenhet. Og på det keiserlige sykehuset ble ungdomseliksiren opprettet. Planten med attraktive lilla blomster brukes aktivt av tilhengere av et sunt kosthold.
blomstrende Sally
Hvilket vær trenger du for å samle Ivan-te
Ifølge samlere høstes bare te når klare og tørre dager er etablert. Det er best å starte denne prosessen tidlig på morgenen, før varmen begynner, men etter at blomstene åpner. Det er bedre å stoppe forberedelsene før lunsj, og du kan gå tilbake til dem igjen om kvelden, men ikke mer enn noen få timer. Fireweed samler seg aldri etter nylig regn eller dugg. Fukt tillater ikke anskaffelse av råvarer.
Viktig! Ivan-te inneholder 6 ganger mer C-vitamin enn sitron.
Samlingen utføres vekk fra industrianlegg eller travle motorveier. Gress som samles opp fra områder med høy forurensning vil ikke være gunstig.
Opprinnelse
Distribusjons areola dekker den nordlige halvkule. I Russland vokser piletre i barskogområdet i den europeiske delen og i det store Sibir. velger tørre sandsteiner, humusrike leirmasser på lyse steder, på skogkanter og blader. Den vokser langs kanten av avlinger, i kløfter og grøfter, nær vannmasser i våte områder.
Ivan-te er den første til å "fylle ut" hogststeder og branner. Etter at busker og trær ser ut, dør den av. Det finnes ofte i bringebær.
Spredt
Gjæring
Te blir velsmakende og aromatisk bare når gjæringen av bladene er over. Denne prosessen må startes. Det er tre hovedmetoder for dette:
- Gni tørkede gressløvblader i håndflatene. Deretter legger du de tilberedte råvarene i store glassflasker eller krukker. Dekk hver slik beholder med et serviett som tidligere er gjennomvåt i rent vann. Fjern boksene på et mørkt sted der lufttemperaturen konstant holdes på 25 ° C. Gjæringen avsluttes etter 36 timer. Den ferdige blandingen skal løsnes. Etter det kan du fortsette til den endelige tørkeprosessen.
- Den andre metoden lar deg behandle en stor mengde pilte om gangen. Ta en ren linklut. Legg den i bløt. Spred på en flat overflate. Dryss bladene på toppen. I dette tilfellet bør lagtykkelsen ikke overstige tre centimeter. Dette vil gjære jevnt. Rull stoffet med råmaterialet til en rull. Prøv å rulle så tett som mulig. Fukt stoffet med vann mens det krøller seg. Det er best å bruke en sprayflaske til dette formålet.
Pakk den tilberedte rullen med bomullstau eller gummisnor. Rull en slik rull på bordet med hendene i en halv time. Det må også være bøyd og ubøyelig. Legg rullen på et varmt sted i flere timer. På dette tidspunktet starter gjæringsprosessen i bladene.
Rull ut rullen etter tre timer. Ta ut alle bladene og overfør dem til krukker. La råvaren ligge i 49 timer.
Den tredje metoden kan bare brukes hvis du har forberedt hele plantene.... Del plantene i to. Klem saften ut av første halvdel.Den beste måten å gjøre dette på er å bruke en juicepresse. Overfør den andre delen av urten til en kjele. Hell den resulterende saften der. Legg en slags undertrykkelse oppå denne blandingen. En tresirkel som lasten er installert på er utmerket som undertrykkelse. I dette tilfellet bør vekten av lasten være ca. 20 kg. I dette vil gjæringen slutte etter 72 timer.
Gjæring er en ekstremt viktig prosess. Smaken og fordelene med drikken vil i stor grad avhenge av riktigheten av gjennomføringen.
Navn
Ivan-te smalbladet eller smalbladet pilurt (Chamerion angustifolium) er en urteaktig flerårig plante fra Cypress-familien (Onagraceae).
Den botaniske ordboken inneholder flere titalls navn på smalbladet te. For eksempel plakun, koporka, slange, feltleukonia, møller, fiolin, hrypnyak, nøtteknekker, søt kløver, brødkurv, morgryte.
Willow-grass fikk kallenavnet planten for bladene som ligner på pilen. For at gresset er det første som fyller bålet, ble det kalt brannmann. Når du trekker stammen ut av bakken, høres en karakteristisk lyd som gresset begynte å bli kalt en knirk for.
Chamerion angustifolium
Urteplukkingstid
Du kan vurdere graden av beredskap av de apikale grenene. Hvis de vises under de første små blomstene, signaliserer dette at blomstringen gradvis nærmer seg slutten. Grenene på toppen er hvite, tynne og myke å ta på. Oppsamlingstiden avhenger av hvor gresset vokser, samt for hvilket formål samlingen foregår:
- bladene høstes før og under blomstring;
- blomster høstes under honningproduksjon;
- jordstengler graves ut når Ivan's te allerede har falmet.
Viktig! Rhizomes brukes som mel, sliping til fint støv.
Samlingstidene kan variere i forskjellige klimaer årlig. Selv om det er en bestemt tidsramme for hvert innsamlingsområde, kan det skje et skifte på grunn av starten på en altfor varm sommer eller en langvarig kald vår. Derfor må du fokusere på utseende. Tørre somre kan føre til kortere blomstringstider.
Bladene får full styrke, og blir også rike på næringsstoffer under blomstringen, men de kan høstes før han hvis de vil lage en drink fra unge dyr. Samlere anbefaler å plukke av bladene sammen med topper langs bagasjerommet og bryte av toppen. Da vil ikke planten dø, flere skudd vokser fra den avbrutte stammen, noe som kan gi en ny avling. Blomster samles separat. Når de er høstet riktig, berøres de nedre bladene og frøbelgene aldri, slik at gresset kan fortsette å eksistere.
De prøvde å mekanisere innsamlingsprosessen, men dette ga ingen fordeler. Maskinsamling kan ikke skille delene fra hverandre, så samlingen av Ivan-te til i dag gjøres bare for hånd. En person kan høste over 20 kg blader på en dag. En annen nyanse i samlingen er beholdere for blader og blomster. Materialer som inneholder kunstige komponenter skal ikke brukes. Sengetøy eller lerretposer fungerer best.
Informasjon! Populære navn for Ivan-te: "hjemmeapotek", "livseliksir", et middel mot alle sykdommer.
Beskrivelse
Gresset vokser til 50-150 cm. Det har en rett, avrundet stamme med en enkel eller forgrenet topp, tett dekket av løvverk. Lange og smale blader 5-12 cm lange og opptil 2 cm brede plantes på korte petioles og har en vanlig ordning. Langs konturen er de solide eller fint serrated, med tydelig avgrensede årer. Lanceolate, skinnende blader er malt mørkegrønne på toppen. Undersiden er grågrønn, rosa og noen ganger lilla-rød.
Tykt, sterkt rhizom av en krypende plante. Vertikale og horisontale rotprosesser i en dybde på 10 cm danner et tett nettverk med et stort antall knopper. De spirer med nye skudd og fremmer reproduksjon.
I løpet av blomstringsperioden kaster Ivan-te apikale blomsterblomsterbørster 10-50 cm lange, som på bildet av planten, blekrosa, lilla, lilla-rød eller hvit.
Lineære kelkblad med en kjerne ca 3 cm i diameter. Perianter er doble, fireleddede. Blomsterblader er ovale. Midt i en biseksuell blomst er det 8 støvdragere, som danner to grupper med forskjellige høyder. Pistillen har en langstrakt nedre eggstokk og en nektarring ved basen. Pollen er gulgrønn.
Ivan-te blomstrer midt på sommeren og blomstrer til september. Frukt er kapselformede kapsler med pubescence opptil 9 cm lange. Inne i hver er det mange langstrakte frø med en haug med delikate hvite fluffer på toppen. De modnes tidlig på høsten og bæres lett av vinden til fjerne territorier. Spiring vedvarer i flere år.
Beskrivelser og bilder av planten - litenblomstret urt
Botanisk navn: epilobium parviflorum.
Fireweed er en lett voksende flerårig plante med en høyde på 30 til 80 cm. De grønne bladene er lansettformede, uten stilker, avrundet i bunnen, med takkede kanter og ser ut til å være ganske lange, ca 4-10 cm lange. Stammen er rett og dekket av små hår, bladene på den ligger overfor hverandre parvis. Tiny rosa eller lilla blomster vises om sommeren og blomstrer i løpet av to måneder. Planten pollineres av bier og insekter.
Fireweed kalles også småblomstret hårete fireweed. Det botaniske navnet kommer fra den greske epi som betyr ovenfor og lobos som betyr kronblad. Kombinasjonen av disse ordene indikerer kronbladenes plassering over eggstokken. Artenavnet "parviflorum" betyr "små blomster". Dets hjemland er Europa, inkludert Storbritannia, og habitatet til denne planten strekker seg fra Sverige til Nord-Afrika og fra Vest-Asia til India, i USA og Canada er det også vanlig. I disse områdene foretrekker planten å vokse nær vann, langs bredden av bekker, i sump eller i fuktige fjellenger i en høyde på opptil 1400 meter.
Nyttige bruksområder
Den mest populære Ivan-teen ble hentet av en varm drikke - Koporsky eller russisk te, som smakte like godt som utenlands te, og overgikk dem betydelig når det gjaldt den helseforbedrende effekten på kroppen. For tilberedning ble bladene på planten høstet, gjæret og tørket. Produksjon og handel med te ble først etablert i Koporye, Petersburg-provinsen. Den ble levert til det keiserlige palasset og til Europa.
Ivan-te er en utmerket honningplante med en behagelig lukt og rangerer først blant urter. På steder med massevekst setter birøktere villig opp elveblest. Blomsten produserer blomsternektar i store mengder. Den er rik på glukose og fruktose. Sukkerinnholdet avhenger av temperatur og fuktighet, men er fortsatt høyt. Honning har en grønnaktig fargetone og delikat smak. Den krystalliserer raskt med hvite korn.
De tørkede jordstenglene ble knust og blandet til mel under baking. Dette tilsetningsstoffet erstattet helt eller delvis sukker. En alkoholholdig drink ble også tilberedt fra røttene. Den bakkede delen av unge planter brukes fersk til salater, og når den tilberedes, brukes den som kål eller asparges.
Røtter
Økonomisk bruk
Fersk gressvei og ensilert gressgras brukes til husdyrfôr. Ivan-te er spesielt sådd for å styrke jorda i skråningene av kløfter, langs vei- og jernbanevollene.
Ivan te stengler har bast egenskaper. Fra dem ble det oppnådd fiber for å lage tau og tekstiler, og planten kalles derfor vill lin. Når planten blomstrer, dannes det lo som vellykket har blitt brukt som bomullsull for å fylle puter og madrasser.
Ved Ivan-te kan du gjette været. Før regn og dårlig vær stenger blomstene. I hagedesign er ildgras sjelden. Det kan sees på enger i store parker.
Hvordan blomstrer Ivan-te
Blomstring er perioden fra det øyeblikket blomsterrudimentene dukker opp til de åpnes.Når Koporye-te blomstrer, kan den ikke forveksles med andre. Planter eksisterer aldri alene, de er gruppert og danner hele blader. Høye stilker og koniske blomsterblomster, dekket med blomster, gjør ildgras synlig på lang avstand.
Blomster kan ha forskjellige nyanser, det avhenger av vekstregionen. De kan få lilla-fiolette, rosa, varme rosa nyanser, hvitt er veldig sjelden. Blomstrende te er som et sterkt lys som når opp til himmelen. Blomster begynner å åpne tidlig om morgenen og lukkes før regn.
Informasjon! Frøene bæres av vinden. Etter å ha kommet inn i jorden kan de bli der i flere år før de roter.
Koporka-blomst er en honningplante. Insekter pollinerer det og samler nektar. I løpet av denne prosessen virvler en bier sverm over lysene. En søt honningaroma stammer fra knoppene. Blomstringen er ujevn, noe som er en ekstra utfordring å høste. Den nedre delen av blomsterstanden åpnes først, toppen blomstrer senere.
Hvor mange blomster?
Blomstringsperioden er omtrent 30 dager. Erfarne samlere kaller en kortere periode - opptil 20 dager. Blankene er laget de første 20 dagene. Etter denne perioden er ikke blomstene lenger egnet for riktig høsting.
Blomstringstid
Før blomstring tar gresset rot i et nytt territorium. Blomstrende funksjoner:
- blomstrer i det andre året av eksistens;
- blomstrer fra andre halvdel av juni til slutten av august;
- blomstringstid varierer avhengig av region.
Historien til denne unike urten går tilbake i mange århundrer, så det er samlet et tilstrekkelig antall sagn eller tro på den. En av dem sier at blomstens fulle kraft faller på dagene for feiringen av Ivan Kupala. Denne høytiden ble feiret tidlig i juli. Begynnelsen av juli er et godt tidspunkt å samle råvarer i nesten alle regioner i Russland.
Hvordan vokse på nettstedet
Planten dyrkes for å skaffe medisinske råvarer og for å gjenopprette jorda. I flere år danner smalbladet ildgras tette kratt. Rotsystemet utvikler seg, gamle røtter dør av og blir humus, og beriker jorden med næringsstoffer.
Før du begynner å avle denne nyttige planten i ditt område, må du vite at brannvei ikke tåler å være nær andre planter. Han er kresen på belysning og trenger mineralisert jord. Det er å foretrekke å plante en høst, men en vårplanting er også mulig. For reproduksjon brukes frø og deler av røttene.
Voksende forhold
Fireweed er en flerårig plante, men i kaldere regioner er den ofte årlig med mindre den er godt beskyttet om vinteren. Det foretrekker å vokse i solen, og noen produsenter beskriver det som ikke skygge-tolerant, mens andre antyder at det vil trives i delvis skygge. Dette er en enkel "myrplante" som lever i nærheten av vann, og som derfor ikke tåler tørre forhold.
All jord tolereres godt, men det anbefales at jorden er fuktig og godt drenert. Det er best å dyrke det som en myrplante, det virker ganske passende. Blomster gjødsler seg selv, blomstringen fortsetter hele sommeren. Frøene kan sås tidlig på våren direkte i jorden eller i brett hvis været er for kaldt. Planter kan også deles om våren i et brett og plantes i hagen. Frø og planter som ikke har overlevd den kalde vinteren, bør byttes ut.
Å lage te
Når det er tørket, ligner pilte veldig på vanlige teblader. For å tilberede en porsjon te er det nok å helle 3 g råvarer med et glass kokende vann eller brygge 2 ss til en familie. 0,5 liter kokende vann. Insister i en lukket beholder i 10-15 minutter. Gresset skal helt synke til bunns. Den ferdige teen har en vakker gylden fargetone og åpner seg med en bukett felturter. Drikken har en lett snerpende smak.
Anskaffede råvarer
For å brygge te, samle smale, apikale blader av gressløk i blomstringsperioden. Rull sammen og legg i en glassbeholder. Store blader må hakkes. Dekk oppvasken med en fuktig klut og la den stå på et kjølig sted i 3 dager for å gjære. Deretter tørkes bladene i ovnen til de er mørkebrune ved t = 110 °. Klar te helles i en krukke med tett lokk og brukes som teblad. Du kan lagre produktet uten tap av smak i 3 år.
For medisinske formål høstes hele bakken av planten. Du kan tørke under en baldakin, som andre urter eller som te i ovnen.
I motsetning til vanlig svart te mister ikke en tedrikk laget av ildgras sine gunstige egenskaper i opptil 5 dager. Den oppbevares i kjøleskapet og slukker tørsten på sommerdager.
Se også en video om emnet:
De unike medisinske egenskapene og smaken til Ivan-te har vært kjent i Europa i lang tid. Drikker basert på planten ga ungdom og helse til mennesker. I eldgamle tider ble Ivan-te kalt fireweed eller Koporye-te. Planten er populær for sin søte fruktige aroma og en rekke medisinske egenskaper som kan kurere mange sykdommer.
I vår artikkel vil vi snakke om de gunstige egenskapene, kontraindikasjoner for bruken av medisinsk urt Ivan-te, hvordan denne planten ser ut på bildet.
Sted for vekst av ivan te (urtete)
Arenet til vekst av urtedyr er i gjennomsnittstemperaturforhold nær temperaturen i det sentrale Russland. Ivan-te finnes i den sentrale delen av Russland og i regionene som grenser til den sentrale regionen fra nord og sør.
Fireweed vokser på skogkanter, felt, det kan ofte bli funnet i veikanten. Ivan-te liker ikke mørke steder, så det nytter ikke å lete etter ham i skogen. Den vokser heller ikke i sumpete områder.
Oppsamlingstid for pilte
Tiden for å samle urter er en av de viktigste og viktigste faktorene som gamle urteeksperter har lagt stor vekt på. Samlingstidens betydning skyldes at hver urt har sin egen tid med størst biologisk aktivitet. Det er i løpet av denne fasen at urten må høstes for maksimal nytte av bruken.
Russland er et stort land. Det er konvensjonelt delt inn i sør, sentrum og nord. I hvert distrikt vil tidspunktet for innsamling av pilte være forskjellig på grunn av forskjellen i klimatiske forhold. I den sørlige delen av Russland begynner innsamlingstiden i begynnelsen av juni, i den sentrale delen - fra omtrent 15. til 20. juni, i nord - fra omtrent midten av juli. Oppsamlingsperioden for brannvei er omtrent 15-20 dager. Datoene som vises er kun veiledende. Til slutt vil alt avhenge av været som vil være i høståret. Hvis sommeren er varm, vil blomstringen begynne tidligere, hvis den er kald - senere.
Ivan te høstes best de første dagene av blomstringen, når blomstene bare begynner å blomstre. På dette tidspunktet er gressunga ung - bladene vil inneholde maksimalt nyttige biologisk aktive stoffer.
På slutten av blomstringen begynner pilte te å starte opp antennene - på kronen, under de aller minste blomstene, begynner tynne grener å dukke opp. Dette indikerer at blomstringsperioden er over. I et slikt øyeblikk har bladene til ildgras minst biologisk verdi.
Plass for henting av ivan-te (urtete)
Før du begynner å samle, må du finne et passende sted. En bystripe eller veikanter er ikke egnet for å samle ildgras, av åpenbare grunner - økologi. Ideelt sett bør samlingen utføres 20-30 kilometer fra byen. Og jo større byen er, eller hvis det fremdeles er industriproduksjon i byen, jo lenger må du dra. Floraen, som en svamp, absorberer alt i atmosfæren. Du trenger ikke å forgifte deg selv med alle slags ekle ting, og samle urter i en urbane eller forstads stripe. Hopp på en bil eller vanlig buss og dra ut av byen. På veien vil du møte mange landsbyer.Du kan stoppe i en hvilken som helst av dem, bevege deg bort fra kjørebanen, minst en kilometer, og utforske feltene og skogkanten ved siden av landsbyen. Du trenger ikke å lete etter Ivan-te lenge, bruk maksimalt 20-30 minutter på den - den vokser overalt.
Hvordan samle ivan te
For en familie på tre vil det være nok å samle rundt 30-40 liter rå blader. Ta med store poser fra dagligvarebutikker. Volumet på en slik pakke er i gjennomsnitt 10-15 liter. Dermed trenger du 2-4 pakker. Du trenger også et belte. Alle vil gjøre det. Før du samler, plasser posen på beltet med begge håndtakene og åpne den. Dette er den mest praktiske måten - posen er i midjenivå, Ivan-te er omtrent det samme, kroppsbevegelser under samlingen vil minimeres, det blir ingen tretthet. Noen bruker en ryggsekk på skuldrene bakover, som følgelig henger på brystet. Med dette alternativet må du hele tiden løfte hendene opp, ikke en veldig praktisk måte. Jeg anbefaler likevel en pose på beltet.
Fireweed samles veldig enkelt: ta toppen av gresset med en hånd på stedet der blomstene begynner å vokse, med den andre hånden ta tak i stammen 5-10 centimeter lavere. Ikke klem førstehånden for mye, ikke riv toppen av gresset, ikke bryt den. Ta tak i stammen med tommelen, pekefingeren og langfingeren på den andre hånden og skyv hånden skarpt nedover stammen fra topp til bunn. Som et resultat av denne bevegelsen vil de innsamlede bladene ligge i håndflaten din. Bevegelsen er veldig enkel, den vil vise seg med en gang.
Du trenger ikke å samle alle bladene i hele stammen. Jo høyere bladene er til kronen, jo mer nyttige er de. Prøv derfor å samle bladene til ildgranen til omtrent halvparten av stammen - la de nedre bladene være intakte.
Blomster kan også samles, men det er bedre å gjøre det i en egen pakke av grunnene som jeg vil diskutere nedenfor.
Hvis pilteen fremdeles er ung, og den nettopp har begynt å blomstre, ta tak i toppen forsiktig. Ikke knekk den - la gresset blomstre.
Anskaffelse og tørking av ivan-te (gressløk)
Etter at bladene er samlet, kan de skylles. For dette er rennende kaldt vann egnet. Hvis du samler ildgras på et sted fjernt fra byen og veibanen, er det ikke nødvendig å vaske det. Videre, ivan te samlet i et økologisk rent område, anbefaler jeg deg på det sterkeste å ikke vaske i det hele tatt av den enkle årsaken at bladene inneholder mye pollen, som bæres av bier under pollinering. Det er også veldig nyttig og trenger ikke å vaskes av.
Et ganske stort område vil være nødvendig for tørking. Jeg samlet 40 liter til meg selv, og bladene spredte seg over et område på ca 3 kvadratmeter. Bladene skal ikke plasseres på gulvet; de må strø. Du kan bruke papir eller klut. Bruk aldri aviser! Trykkfarge - ren gift... Bladene vil definitivt absorbere det. Det beste alternativet er å bruke et gammelt dobbelt laken. Jeg tørker meg på denne. Spred laken på gulvet og begynn å spre bladene over området. Det er å spre, ikke legge. Øs bladene fra posen og spred dem på laken fra en avstand på omtrent en halv meter. Bladene skal ligge nøyaktig slik de falt. Med denne metoden vil det være mye ledig plass mellom lagene - bladene tørker jevnt.
Bladene til brannveien skal ligge slik i omtrent 3-4 timer. I løpet av denne tiden vil de tørke ut litt og bli myke. Deretter må de gjæres.
Hvordan gjære ivan te
Svært få mennesker vet om denne prosedyren, så før jeg beskriver hva som må gjøres for å gjære urt, vil jeg fortelle deg om hva slags prosess det er.
Bladet er et slags kar, der det er juice som inneholder alle nyttige elementer. For at smaken av piletre skal bli mer behagelig og rik, må bladets mobilstruktur skades på en slik måte at saften kommer ut av dem. Denne prosessen er begynnelsen på gjæringen.
Nå vil jeg snakke om to metoder for gjæring av gressvei: rustikk og gourmet. Jeg må si med en gang at sluttresultatet når det gjelder fordelaktige egenskaper fra ivan-te-brygg vil være det samme i begge tilfeller. Gjæring påvirker hovedsakelig bare smaken av Ivan-te.
Rustikk (enkel) måte å gjære på pilte
Etter at bladene har visnet, sett deg på gulvet ved siden av lakenet. Ta en liten haug med blader i hånden og legg dem mellom de rette håndflatene. Begynn deretter å gni / krølle bladene mellom håndflatene. Ikke klem håndflatene for mye - bladene skal ikke rive, de skal bare krølle seg. Etter at du har utført denne prosedyren på tre til fem bunker, vil handlingen foregå automatisk - alt er enkelt her.
Litt nyanse: I ferd med å rulle bladene, bør du være i godt humør - tenk at når du drikker te, vil ildgras fylle deg med helse og lang levetid. Dette er et veldig viktig poeng - ved å rulle bladene er du i direkte kontakt med gresset. Hender er den mest energisk sterke sonen til en person, gjennom dem kan du gi Ivan-te absolutt ethvert program. Når du er i godt humør og tenker på helse, gir du bladene en veldig kraftig energilading, som vil forbedre egenskapene til det ferdige produktet. Denne anbefalingen gjelder for øvrig selve innsamlingsprosessen.
Etter det blir bladene igjen på laken til de er helt tørre (et par dager).
Gourmet måte
For denne metoden tok jeg ikke et bilde, fordi tørket han seg på en enkel måte. Fra beskrivelsen vil alt være klart uten et bilde.
Etter at bladene har visnet litt, føres de gjennom en kjøttkvern. Bladene i den er traumatisert så mye som mulig og gir mye juice.
Avhengig av hvor mange blader du har høstet, velges et gjæringsfartøy. Hvis volumet som er angitt av meg ovenfor ble samlet opp (30-40 liter), trenger du en emaljert bøtte på 10 liter. Den resulterende massen legges ut i en bøtte. Alt dette blir stående i ca 15-20 timer under et tett lukket lokk. Dette er den dype gjæringen av Ivan-te, når den tilføres i sin egen juice. Infusjonstiden avhenger av omgivelsestemperaturen. Etter 10 timer, må du begynne å se under lokket innimellom. Helt i begynnelsen vil massen ha en utpreget urteaktig lukt. Når du tilfører, vil lukten endre seg til fruktig. Så snart du kjenner den særegne lukten av frukt, er ildgrunnen tilført og klar til å tørke. Ved en temperatur på 22-25 grader tar det i gjennomsnitt 16 timer for dette trinnet.
Veldig viktig ikke overeksponer bladene i bøtta. Ellers vil de gjære, og vil ikke lenger være egnet til å lage te - de må kastes.
Deretter legges massen på et emaljebakeplate, hvoretter den sendes for å tørke i ovnen ved en temperatur ikke mer 40-45 grader. Hvis temperaturen er høyere, vil du drepe en enorm mengde næringsstoffer i Ivan-te. Hvis du har en elektrisk ovn, vil det være enkelt å stille inn ønsket temperatur. Hvis det er gass, er det nødvendig å gjøre gassen i ovnen til et minimum, plassere et bakeplate i den og ikke lukke den i tørketiden.
Ideelt sett bør en dehydrator brukes. I den kan temperaturregimet også justeres veldig nøyaktig, og i tillegg til dette er det gitt et ventilasjonssystem i dehydratoren, som gjør at gresset tørker mye raskere med minst tap for det.
Hvis du i tillegg til bladene også har samlet selje-te-blomster, så tørk dem separat fra bladene. De trenger ikke rulles som blader eller sendes til kjøttkvern. Blomstene trenger bare å tørkes, de tørker raskt.
Ivan te pakking
Hvis du brukte den rustikke metoden, kan den tørkede ildgranen plasseres i et vanlig bomulls putevar.
For gourmetmetoden trenger du glasskrukker. Etter at ivan-te er tørket i ovnen, må den få lov til å avkjøles helt og deretter spres over glassene, hvoretter det er nødvendig å lukke glasset tett med et lokk.Ivan te blomster må blandes med mesteparten. Når du brygger, vil blomstene gi te en lett aroma, og det visuelle utseendet vil være mer interessant (hvis du brygger urt i en gjennomsiktig tekanne).
Med den rustikke metoden vil ikke piletre ikke ha tid til å endre smak til fruktig, og vil ha en urteaktig nyanse. Noen mennesker liker det kanskje ikke, så du kan legge til mynte eller ingefær i det.
Gourmet-måten lar deg nyte smaken av Ivan-te. Etter tørking vil fargen være svart, tebladene vil ha samme farge - akkurat som i vanlig svart te. Men nok en gang vil jeg understreke at hvis du går for langt med temperaturen under tørking i ovnen, vil mengden næringsstoffer i brannveien reduseres med størrelsesordener, og det vil bli til vanlig te, fordelen av det vil bare være i smaksegenskaper.
Hvis du vil bruke ivan te utelukkende til medisinske formål, vil det første alternativet være det mest optimale. Hvis smak også er viktig, velg den andre.
Kos deg med te!
Abonner på vårt nyhetsbrev og vær alltid oppdatert med nye artikler:
Merkelapper: tilberedning av ivan-te, ivan-te, gressvei
«Forrige innlegg
Hvor vokser smalbladet ildgrå
Det er en flerårig plante av familien Kypros. Vokser over hele Europa i tempererte klimaer. Foretrekker sandjord, steder i skogkanter, langs felt. I områder med skogbrann, i rydding vises det først, der den samles for høsting.
Ivan-te har høye stilker med blomsterstand i form av en lys børste - fra lysrosa til mørk lilla i fargen. Det er 14 kjente plantearter, som har lignende egenskaper, er praktisk talt ikke forskjellige i kjemisk sammensetning.
Hvordan denne medisinplanten ser ut, se bildet nedenfor:
Om farene ved brannvei
Det er ikke noe absolutt ideal i alt! Dette gjelder også for slike medisinske urter som urt. Denne planten er stort sett gunstig. Det skal imidlertid ikke overses at denne urteingrediensen, som ethvert produkt, kan være kontraindisert i noen tilfeller.
For eksempel skal ikke ildgras spises:
- med individuell intoleranse mot produktet;
- under den akutte fasen av matallergier og høysnue;
- i den akutte perioden med magesår med en tendens til perforering;
- med økt blodpropp og en tendens til trombose;
- med progresjon av urolithiasis.
Det er en rekke patologiske tilstander der det ikke anbefales å drikke te basert på urt. Derfor, under sykdom og i nærvær av kroniske helseproblemer, er det bedre å konsultere en lege om tillatelsen til å drikke Ivan-te.
Også en betinget kontraindikasjon kan betraktes som barnas alder opp til 3 år, graviditetsperioden og amming hos kvinner (konsultasjon er nødvendig).
Resten av planten anses som veldig nyttig. Det er viktig å følge tiltaket og være nøye med valg av råvarer for tilberedning av en deilig medisinsk drikke. Det er verdt å huske at brannveien som vokser i et økologisk rent område er nyttig. Dette betyr at det anbefales å samle gress fra veier, industribedrifter og andre gjenstander som aktivt forurenser området.
Hva er nyttig for kvinner, helbredende egenskaper
Hva er bruken av ivan te for kvinner:
forbedrer hudtilstanden, jevner ut hudfarge;
bekjemper infeksjoner i urinveiene, kjønnsorganer;
normaliserer hormonnivået (i løpet av den månedlige syklusen, med overgangsalder);
styrker hår, negler;
fremmer en sunn graviditet, forbedrer kvaliteten på morsmelken under amming;
akselererer gjenopprettingsprosessen i kroppen etter sykdom eller fødsel.
Tørking
Hvis gjæringen er fullført, vil bladene føles myke å ta på. De skal ligne gummi. Så kan du tørke dem. Det er to hovedmåter:
- I sola. Fjern bladene fra beholderen der gjæringen fant sted.Spre dem ut på en lin eller bomullsduk. I dette tilfellet skal lagene være tynne nok. Plasser råvarer i direkte sollys. Av og til skal ildgrunnen snus. Dette vil la bladene tørke jevnt. Denne tørkemetoden er tidkrevende. Men det lar deg holde maksimalt næringsstoffer i bladene.
- En raskere måte å tørke på er å bruke ovnen. Legg bladene på et bakepapirkledd bakepapir. Plasser den i en 110 ° C ovn. På samme tid, prøv å blande ildgras oftere. Gradvis vil den få den nødvendige fargen. Produktets beredskap må bestemmes av øynene. I stor grad vil koketiden avhenge av fuktighetsinnholdet i råvarene.
Den ferdige teen skal reduseres i volum med fem ganger. Helt på slutten av behandlingen må råvaren kalsineres. For å gjøre dette, øk temperaturen og hold gresset i denne tilstanden en stund. Denne prosessen vil forbedre kvaliteten og smaken av teen betydelig. Husk å holde ovnsdøren på gløtt under hele tørkesyklusen. Denne metoden lar deg tørke gresset riktig hjemme. Dette krever ikke noe ekstra utstyr.
Hvis du vil gi drinken en spesiell unik smak og attraktiv farge, må du legge til tørkede blomster til den. Måten å forberede dem hjemme på er mye enklere, siden de ikke krever gjæring. Det er nok å spre dem ut på rent papir separat fra bladene og plassere dem i et mørkt rom. Forsikre deg om at de ikke utsettes for sollys.
Innhenting, metoder og regler for anskaffelse
Det er nødvendig å se etter pilte te i skogkanten.
En ung skog er passende på stedet der det var et sandbrudd siden planten elsker sandjord.
Forekommer i nærheten av unge furuer og gran. Den finnes i nærheten av felt med dyrkede planter: ivan te legger seg vanligvis ved siden av dem.
Alle deler av planten høstes under blomstringen fra juni til august (om morgenen, i tørt vær), og tørkes deretter i et mørkt, tørt rom eller utendørs under en baldakin uten tilgang til direkte sollys.
For dette legges en fersk plante i et jevnt lag, med jevne mellomrom for jevn tørking og forebygging av forfall.
På sidene på nettstedet vårt vil du også lære alt om solbær, dets fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.
Er rødbær bra for helsen vår? Denne bæren er kjent for at den inneholder en stor mengde vitaminer og næringsstoffer. Finn detaljer her.
Noen få ord om de helbredende egenskapene til tyttebærblad. Hvordan lage en helbredende drink, populære oppskrifter av tradisjonell medisin finner du her: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/listya-brusniki.html.
Hvordan ser ildgrønn ut
Denne planten er veldig lys og attraktiv å se på! Hvis du noen gang har sett skarpe blomstrende piler av røde, rosa, hvite, som ligger på saftige grønne stilker, tett dekket med lange spisse blader, så var det mest sannsynlig den samme ildgrenen. Denne urteplanten vokser tett og dekker ganske voluminøse områder. På grunn av denne ordningen dannes hele "tepper" av ivan te i de åpne områdene i forstads naturlandskap. Et slikt bilde kan trygt kalles et fantastisk naturlandskap som du vil beundre igjen og igjen!
Hvordan brygge og ta det
Fra ivan te for å drikke tilberedes infusjoner (te) og tinkturer:
Medisinsk infusjon
Ta bladene for å forberede infusjonen, som helles med kokende vann (2 ts blad per 250 ml vann), insister i 30 minutter.
Du kan deretter tilsette sukker, honning, sitron eller mynte for å forbedre smaken og effekten. Infusjonen beholder egenskapene i flere dager.slik at den kan tilberedes og oppbevares i kjøleskapet.
Blader kan brukes på nytt - de beholder sine nyttige egenskaper.Te brukes til å bekjempe alkoholisme og søvnproblemer.
Regelmessig forbruk øker immunitetenforbedrer velvære, gir en bølge av livlighet og styrke. Den kan brukes eksternt for å desinfisere sår, akselerere helingen. Øynene vaskes med te for å kvitte seg med konjunktivitt, tretthet i øynene eller for å fjerne flekker. Det er nyttig for å lindre betennelse i synsorganene.
Forberedelse av skjær
For matlaging er det bedre å ta en nykuttet plante. For et halvt glass av planten trenger du 300 ml alkohol eller vodka. Begge ingrediensene blandes, insisteres i 2 uker på et kjølig, mørkt sted og rister av og til.
Ta en teskje vann oppløst i et glass tre ganger om dagen. Egnet for utvendig bruk for desinfisering av såreliminering av inflammatoriske prosesser forårsaket av sopp- eller bakterieinfeksjoner.
Gjæret
For å forbedre smak og medisinske egenskaper utføres gjæring av pilteblader.
Planten får en behagelig fruktig aroma, dets antiinflammatoriske egenskaper forbedres, oksalsyre ødelegges, noe som aggressivt påvirker fordøyelsesprosessene.
Produktet absorberes bedre, blir mer næringsrik.
Du kan lage gjæret selje te hjemme. For å gjøre dette føres friske blader gjennom kjøttkvernen. eller vridd med palmer, gni bladene til saften renner.
Deretter legges råvarene ut på en emaljeskål med et lag på ikke mer enn 5 cm, dekket med gasbind fuktet med rent vann. I denne tilstanden begynner gjæring, som akselererer når temperaturen stiger til + 25 ... + 30 ° C.
Sitron er et rimelig mirakel
Diskusjon: 22 kommentarer
- Roman:
06/20/2016 klokken 16.49Takk for de gode rådene. Alle bør bruke den. Ivan er den beste teen for Russland!
Svare
Vedisk:
06/20/2016 kl 18:09
Ingen tvil om det!
Svare
- Igor:
07/12/2019 klokka 04:50
Samler i 15 år. Gjærings- og kjøttkvernalternativet er det beste. Vi får granulert te. Lukter KJEMPEBRA.
Svare
26.06.2016 kl 17:13
Hei. Og hvor mye te kan jeg drikke per dag. Er det noen kontraindikasjoner?
Svare
- Vedisk:
06/27/2016 klokka 08:16
Hallo. Det er ingen kontraindikasjoner. Jeg har i alle fall ikke hørt om dem. Jeg drikker like mye som jeg drikker, avhengig av humøret. Rekorden så langt er 3 liter)
Svare
07.04.2016 kl. 21.43
Takk for den detaljerte beskrivelsen av Ivanchai gjæring. Jeg prøvde det. Det ble duftende. Anbefaler for alle.
Svare
07/07/2016 kl 17:44
Er det ikke mulig, i stedet for å tørke i ovnen, å tørke det på samme måte som i begynnelsen på arket?
Svare
- Vedisk:
07/07/2016 klokka 18:50
Jeg beskrev en enkel (rustikk) måte. Den beskriver bare hva du spør om. Ovngjæring gjøres for smak. Etter denne prosessen endres smaken av Ivan-te dramatisk - den blir fruktig. Når den tørkes uten gjæring, vil smaken være urte og beholde den maksimale fordelen, i motsetning til gjæret te, der det faktisk er bortsett fra smaken, lite som er nyttig på grunn av oppvarming. Jeg tørker bare bladene.
Svare
07/10/2016 klokka 18:14
Gjæringsprosessen er en oksidasjonsprosess med samtidig fjerning av fuktighetsrester fra bladstrukturen. Det tar fra flere timer til flere dager. Kort sagt, nesten alt er på saken, bortsett fra en ~ det er obligatorisk å vaske etter samling, mus, snegler, snegler, larver, insekter osv. uavhengig av avstanden fra byen!
Svare
- Mikhail L:
06/16/2019 klokka 05:07
Fermentering er en kompleks gjæringsprosess takket være mikroorganismer. Derfor, hvis vi vasker produktet, fjerner vi mikrofloraen og gjæringen vil rett og slett ikke starte.
Svare
Vedisk:
06/16/2019 klokka 06:14
Gjæring utløses av bakterier i luften. Dette er den samme prosessen som for eksempel å lage en surdeig.
Svare
20/07/2016 klokka 18:01
Jeg leste at du kan gjære på første måte, men tørke i selvekurver. Da blir smaken fruktig, og vitaminer blir ikke drept. Men jeg har ikke prøvd det selv.
Svare
- Vedisk:
20/07/2016 kl 19:18
Gjæring skjer bare ved oppvarming. Så du må velge - enten fordel eller smak.
Svare
28.08.2017 kl.11.46
Jeg leste artikkelen og ble inspirert av ideen om å lage te. Før det visste jeg ikke om slike fantastiske egenskaper ved Ivan-te.Jeg tilberedte Ivan-te både på landeveien og på veien for gourmeter. Og tørket blomstene. Resultatet er to teer med helt forskjellige aromaer. I går var jeg ferdig med tørking og pakking. Jeg er veldig fornøyd. For hvilket - en stor takknemlighet til deg !!!
Svare
08.04.2017 kl 20:15
Hallo. Vær så snill å svare på et par spørsmål om tilberedning av te: - hvis blomstringen allerede slutter og "ivan-te begynner å starte opp antennene", er det fortsatt mulig å samle ivan-te? og deretter neste år å vente lenge)) - forsto ikke teksten den rustikke metoden slutter etter å ha vridd mellom håndflatene, og deretter helt tørket, og gourmeten er: en kjøttkvern-bøtteovn, forsto jeg riktig? - hvis jeg plutselig ikke tilbereder teen riktig (for eksempel vil jeg stå på feil tid, eller jeg vil gjøre noe "lurt" med gjæring))), vil det skade kroppen?
Svare
- Vedisk:
08/07/2017 kl.11: 16
Hallo. 1 - det er bedre å samle ferske antenner - dette er allerede utgående Ivan-te. 2 - ja. 3 - hvis du overeksponerer under gjæring, vil pilte bli bortskjemt.
Svare
Denis:
18.08.2017 kl. 15:58
Forsto jeg riktig at med den andre metoden for høsting (gourmet) går alle nyttige egenskaper tapt? Eller går eiendommer tapt i tilfelle overoppheting?
Svare
Vedisk:
18.08.2017 kl. 16:21
Ja, en stor andel av nyttige egenskaper går tapt. Men hvis den tørkes i en ovn oppvarmet til 38 grader, vil gjæret te også ha en veldig stor fordel + smak.
Svare
12.05.2017 klokka 2:21
De spurte meg ikke ... men hvis du vil ... Det er bedre å samle teblader i begynnelsen av blomstringen før du setter frøene! Jeg forsto ikke hva slags "antenner" vi snakker om, men når frøene begynner å "puste", må man være veldig forsiktig slik at lo ikke kommer inn i te. Vask bladene etter ønske og hvis de er skittent. Etter å ha spredt bladene i et jevnt lag, visner du i flere timer (bare visner, men ikke tørker ut!). Videre forberedelse for gjæring. Den enkleste måten er å føre bladene gjennom en kjøttkvern med store hull. dette vil lage en granulert te.
Svare
12.05.2017 klokken 01:57
Det er ikke noe komplisert med tilberedningen av "Ivan-te". Du kan lage svart te, (ganske sterk), du kan grønn, blad eller granulær. Vi lagerfører to 5 liters potter ferdig (svart) te til vinteren. Granulert er "sterkere" enn ark, men det trenger også litt mer råvarer.
Svare
06/25/2018 klokka 18:58
Takk, mange nyttige ting! Beste ønsker.
Svare
15/07/2019 klokken 13:04
Jeg samler når knoppene dannes før blomstrende grener. Det er mer praktisk å vaske på denne måten. Jeg tørker den. Jeg tar av bladene, visner over natten. Jeg gjærer med hendene mine og vrir dem til baller mellom håndflatene. Tørking i en tørketrommel på 30 grader er nesten øyeblikkelig. Jeg holder kulene i en matbeholder av plast. Jeg brygger 3 kuler på en tekanne (400 ml). Frukt og urtesmak. Eventuelt tilsett gjæret dragon (dragon). Alt annet avhenger av situasjonen når johannesurt, når timian, mynte osv. Men jeg liker det mer med estragon. Jeg prøvde det gjennom kjøttkvern, jeg likte det ikke, det dukket opp en slags ettersmak, det er ikke for ingenting at alt er urte, som salatdressing, det anbefales å håndtere det bare med hendene.
Svare
Søknad i tradisjonell medisin
Gjennom årene med å bruke planten innen folkemedisin er det laget flere nyttige oppskrifter:
Helbredende salve.
Friske blader av pil-te blir malt til en velling er oppnådd, som blandes i like store mengder med geiteolje.
Midlet hjelper med kviser, psoriasis, leddsmerter, nevralgi. Det er nok å gni salven inn i det såre stedet.
Røtter. Friske røtter skjæres i små biter og tygges som tyggegummi. De hjelper med betennelse, blødning i tannkjøttet.
Med prostatitt, urolittiasis. For matlaging, ta 1 ts ivan-te blader, propolis og cognac, 1 ss. l. honning.
Alle ingrediensene er blandet, ta 1 ss. skje 1 gang per dag. Verktøyet hjelper til med å oppløse nyrestein, kvitte seg med prostatitt.
Akne tonic. Ivan te tinktur blandes i like proporsjoner med kamferalkohol. Det resulterende preparatet brukes til å smøre ansiktshuden for å bekjempe kviser, kviser og hudormer.
Verktøyet normaliserer utskillelsen av talgkjertlene, fjerner fet glans, ødelegger infeksjoner i ansiktet.
For å bekjempe røyking og alkoholisme... Det tilberedes en infusjon av ivan te og mynte - 1 ts per glass kokende vann.
Produktet insisteres i 15 minutter, 250 ml tas 5 ganger om dagen. Verktøyet fjerner nikotin og alkohol fra kroppen, lindrer abstinenssyndrom. Hjelper søvn, beroliger nervesystemet.
For å forbedre synet. Ta mat med ivan og øyenbryn i forholdet 1: 2 for matlaging. Begge produktene plasseres i en termos, helles med kokende vann. Insister 2 timer. Drikk et halvt glass før måltider.
Det er enda mer interessante fakta om farene og fordelene med ivan te, dens gunstige egenskaper for helsen, hva er indikasjonene og kontraindikasjonene for bruk av blader og blomster av en medisinsk plante - i videoen:
Ivan-te har medisinske egenskaper som kan forbedre helse og velvære for mennesker i alle aldre. Det er nok å drikke ett glass infusjon om dagen, som er tilberedt som vanlig te, for å få en porsjon helse.
Spesielt han nyttig om vinteren med mangel på vitaminer og mineralerkan gis til barn for normal sunn utvikling. Planten er lett å tilberede eller kjøpe på apoteket.
Nyttige egenskaper ved smalbladet brannvei
Hver type pilte har en spesiell effekt på kroppen. Det mest komplette spekteret av medisinske egenskaper er besatt av smalbladet ildgras. Ved å erstatte vanlig te med urteavkok, kan du føle positive endringer i kroppen:
- økt immunitet, immunitet mot infeksjoner;
- forbedring i arbeidet med luftveiene;
- helbredelse av sår, behandling av forgiftning, mageproblemer;
- anti-aldringseffekt, forbedret celleregenerering;
- forebyggende tiltak mot svulster;
- å rense kroppen, øke hastigheten på metabolske prosesser;
- forbedringer i arbeidet med det endokrine systemet.
Smalbladet fireweed har en tonisk effekt på hele kroppen. Ofte foreskrives te for utvinning etter alvorlige langvarige sykdommer.
Urtete har en positiv effekt på nervesystemet. Det avlaster spenning, stress, normaliserer søvn, gjør den sterkere og lengre.
De helbredende egenskapene til viltvoksende smalbladet urt kan være nyttig selv under feltforhold. Friske urter kan brygges til te. Bruk i tilfelle forgiftning, for å rense kroppen.
For menn
Fytoterapeuter bemerker de spesielle fordelene med smalbladet ildgras for menn. Den smalbladede sorten bekjemper prostatitt, prostata adenom, forhindrer fremveksten og utviklingen av svulster.
Koporye te basert på planten vil lindre symptomene, det vil være mer effektivt med en integrert tilnærming.
Anbefalinger:
- Med prostata adenom vil en blanding av tørkede blader av hassel og smalbladet pilte i forholdet 1: 2 hjelpe. Hell i 3 ts for å forberede produktet. blandingen i en beholder, hell 2 kopper kokende vann. La det brygge, ta en gang om morgenen og en halv time før leggetid.
- For behandling av prostatitt, bland hagtorn og smalbladet urt i like proporsjoner, 1 ss. l. bryg kokende vann i et glass. La det trekke i 2 timer, ta 1/3 kopp 3 ganger om dagen. Det anbefales også å drikke kjøttkraft før og etter prostatakirurgi.
For kvinner
Smalbladet gressløv er ikke fratatt verdifulle eiendommer for kvinner. Den smalbladede planten normaliserer den hormonelle bakgrunnen, har en positiv effekt på tilstanden til urinveisystemet.
Fireweed hjelper til med å lindre smertefull menstruasjon, symptomer i overgangsalderen. Eliminerer leukoré, lindrer betennelse i kjønnsområdet.
Anbefalinger:
- For leukoré, mal 1 ss. l. gressrotrot og 1 ts. anisfrø. Ta 2 g pulver daglig, tilsett i maten.
- For å normalisere magre eller tunge perioder, må du brygge 1 ss. l. tørkede blader av smalbladet ildgras og samme mengde kamille i et glass kokende vann. La det brygge i 20 minutter, drikk noen teskjeer 3 ganger om dagen.
- For eggstokkbetennelse, bryg 1 ss. l.en blanding av tørkede bregneblader og smalbladet ildgrå i et like stort forhold med et glass kokende vann. La stå i 10 minutter i vannbad, ta 1/3 kopp 3 ganger om dagen i 2-3 uker.
- For å bli kvitt de ubehagelige symptomene på overgangsalderen, anbefales det å ta en brygget infusjon på smalbladet ivan-te-blomster. 1 ss. l. hell tørkede blomster med 0,5 liter vodka. La stå i 1 måned på et mørkt, kjølig sted. Rist godt før bruk. Ta 3 ganger om dagen i 2 ss. l. et halvt glass vann.
Oljemaleri ...
Oljemaleri er allerede aerobatics. Vel, det er slik det regnes blant kunstnere. Selv om du etter min mening kan male strålende med pasteller og middelmådige - med oljer. Men dette handler ikke om de mestrene hvis du vil se arbeidet nedenfor. Jeg tilstår, jeg har blant dem mine favoritter, hvis landskap jeg liker spesielt godt (disse er Natalya Golovina, Svetlana Chernyakova, Olga Krutova), og disse talentfulle malerne har viet mer enn ett bilde til Ivan-te, som sier noe ...
Ta en nærmere titt, ser det ut til, et plott - urtete kratt, men hvor mye hver mester ser og formidler sin visjon annerledes. Noen skriver nøye ut de mest subtile finessene, noen legger et bredt penselstrøk som viser fargespillet ...
Så jeg elsker landskap! For meg er dette bilder-invitasjoner til den magiske verden, hvor du kan få, du må bare se nøye.
- En gang, og du lukter allerede blomstene på en sommerkveld.
- To, og du føler allerede dammenes kulde, som gjenspeiler vispen av Ivan-te.
- Tre, og du er allerede på den mystiske nattkanten, gjengrodd av urter ...
Landskap tiltrekker meg først og fremst med en viss dynamikk, et løfte ... Men fortsatt-liv-bilder er statiske. De bremser, balanserer, noe som er veldig nyttig i vår vanvittige verden.
Interessante fakta om ildgras
Vi undersøkte omfanget av urtens smalbladet urt og kontraindikasjoner for bruken. Til slutt noen interessante fakta:
- I Russland var det en berømt lege - Peter Badmaev, som var engasjert i en detaljert studie av egenskapene til pilte. Han drakk avkok og tinkturer av denne planten, levde til å være 110 år gammel og 10 år før hans død igjen ble far.
- I løpet av Peter I var Ivan te den nest største som ble eksportert til Europa.
- Fireweed te kan bli et universalmiddel for 90% av alle eksisterende sykdommer på planeten.
- I Russland ble Ivan-te kalt "livets eliksir" fordi den inneholder 2/3 av elementene i det periodiske systemet.
Under andre verdenskrig ga Hitler personlig ordre om å ødelegge et eksperimentelt laboratorium for å studere brannvei nær landsbyen Koporye. Det var der løvenes andel av te til soldatene fra den sovjetiske hæren ble tørket og pakket.
Smalbladet ildgrå: påføring
Ivan te brukes aktivt i alternativ medisin og kosmetologi. Russiske healere bemerker at, takket være den beroligende, betennelsesdempende, snerpende, innhyllende, diaphoretiske, mykgjørende virkningen, har denne planten blitt grunnlaget for mange midler mot et bredt spekter av sykdommer.
Alternativ medisin bruker alle deler av smalbladet ildblomst (blader, stilker, blomster, røtter). For eksempel bidrar de frynsete bladene til denne planten til rask helbredelse av til og med veldig dype sår. Et avkok av dem hjelper ganske effektivt med scrofula, betennelse i halsen, øret, nesen, og fungerer også som en utmerket sovepiller.
Ivan teekstrakt på alkohol anbefales for behandling av problemer med urinveisystemet hos menn.
Tibetansk alternativ medisin bruker jordstammen av smalbladet ildgras for å behandle symptomene på forferdelige og komplekse sykdommer som syfilis og gonoré. Mongolske healere bruker ivan te for å behandle sykdommer i mage-tarmkanalen og hele fordøyelsessystemet. De mener at smalbladet urtete er et utmerket middel mot scrofula og hodepine.
Russiske healere bemerker at piltegrener passer godt med bjørk.Derfor er en kost fra disse to plantene flott for et bad. Deres ekstraordinære sunne aroma kjennes umiddelbart, i tillegg forbedres helsetilstanden betydelig, og hodepinen forsvinner.
Noen kokker legger til pilspirer i forskjellige salater. Røttene til smalbladet ildgrå kan males til mel og berikes med bakevarer.
Andre bruksområder
Gravide og ammende mødre anbefales vanligvis ikke å involvere seg i urtepreparater, da de kan ha en negativ innvirkning på babyens helse. Disse forbudene gjelder imidlertid ikke for Ivan-te. Studier har vist at det med moderat bruk ikke er identifisert bivirkninger. I tillegg, takket være den universelle kombinasjonen av nyttige komponenter, er den i stand til å ha en gunstig effekt på helsen til mor og barn, øke produksjonen av morsmelk og lindre tilstanden til babyer under tennene.
Til alle som alltid vil være munter og full av styrke, anbefales det å konsumere Koporye-te to ganger om dagen, som tilberedes på en veldig enkel måte oppskrift: 1 ts tørr ildløk helles i 1 kopp kokende vann i en vanlig tekanne og tilføres på samme måte som vanlig svart te. Den positive effekten av å ta denne drikken merkes i løpet av få dager etter at du har startet drikken.
Nok en gang om kontraindikasjoner
Ivan-te er kanskje den eneste medisinske planten som bare har en kontraindikasjon for bruk. Vi snakker om individuell intoleranse, som for det meste bare er karakteristisk for kroniske allergikere. Så hvis du føler ubehag etter å ha drukket Koporye-te, ville det være bedre for deg å nekte denne drinken. I tillegg, ikke glem at moderering er bra i enhver virksomhet. Derfor er det bedre å avbryte inntaket av til og med en slik helbredende drikk som te laget av brannvei en stund annenhver til tredje uke. Ellers er det fare for diaré.
Anmeldelser av de nyttige og medisinske egenskapene til ivan te
Det er nesten umulig å finne negative anmeldelser om medisiner som inkluderer brannvei. Både profesjonelle leger og vanlige mennesker som har opplevd de helbredende egenskapene til denne planten, blir ikke lei av å liste opp alle dens gunstige egenskaper og anbefaler bruk for behandling av et stort antall forskjellige sykdommer. Videre, både som hjelpestoff og hovedmedisin.
På grunn av det økte innholdet av mange nyttige mikro- og makroelementer, vitaminer og andre bestanddeler, kan smalbladet gressløp betraktes som en av de mest nyttige plantene, som har en gunstig effekt på hele menneskekroppen som helhet. Her og stimulering av metabolske prosesser, og behandling av fordøyelses-, nervesystemet, sirkulatorisk, urinveis, endokrine og andre systemer, og kampen mot mange plager, fra forkjølelse til onkologi. Takket være disse fantastiske egenskapene og det nesten fullstendige fraværet av kontraindikasjoner, vises Ivan te-drikker til både barn og voksne. Derfor anbefales det ikke bare av tradisjonelle healere, men også av profesjonelle leger.
Omsorgsregler
Fireweed regnes som en upretensiøs plante. Det utvikler seg bra med liten eller ingen pleie. For planting bør du velge åpne, solrike steder eller lite skygge. For å forhindre at høye stengler bryter fra vinden, blir pilete plantet langs gjerder eller husvegger. Dens krypende rhizom oppfører seg ganske aggressivt og må begrenses. For å gjøre dette er landingsstedet begrenset til skifer eller plastark som er gravd ned i bakken til en dybde på 1 m.
Jorda for planting skal være løs og moderat fruktbar. Det anbefales å legge aske til det på forhånd. Fireweed vokser veldig bra i tidligere branner, så gartnere lager ofte en bål på stedet.
Planten trenger regelmessig vanning. I fravær av nedbør og på varme dager blir det vannet to ganger i uken. Det anbefales å gjøre dette om kvelden, slik at solen ikke brenner bladene og blomstene gjennom vanndråpene.
Planter trenger ikke regelmessig fôring. Bare på utarmet jord om våren påføres et mineralkompleks en gang. Det anbefales å løsne jorda ved røttene hver måned for bedre lufting. Unge planter må beskyttes mot ugress. I fremtiden vil ugress slutte å plage gartneren.
På høsten kuttes bakken til en høyde på 15 cm. I påvente av snøfrie, frodige vintre er jorda over røttene dekket av tørt løvverk eller grangrener, men gressvintre vintrer godt uten ly.
Planten er motstandsdyktig mot sykdommer. Bare i fuktige, skyggelagte områder lider det av mugg, svartben og rotrot. Noen ganger legger bladlus og edderkoppmidd seg på bladene. For parasitter sprayes planter med såpevann. Det er viktig å ikke bruke insektmidler der medisinske råvarer anskaffes.
Sammensetningen og fordelene med blomster og blader for kroppen
De nyttige og medisinske egenskapene til pilteplanten bestemmes av dens rike sammensetning, og alle delene brukes: blader, blomster, røtter. De har en høy konsentrasjon av vitaminer (C, PP), mineraler (kobber, jern, magnesium, kalsium, etc.), samt:
- tanniner;
- flavonoider;
- tannin;
- proteiner;
- pektin;
- fruktose;
- essensielle oljer;
- alkaloider.
Generelle fordelaktige egenskaper:
- styrker immunforsvaret;
- renser kroppen for giftige stoffer;
- har en febernedsettende effekt;
- forhindrer utvikling av karies;
- styrker veggene i blodårene;
- gjenoppretter fysisk og mental styrke;
- har en betennelsesdempende effekt;
- har en beroligende effekt, bekjemper søvnløshet, nevroser;
- smertestillende, effektiv mot hodepine, migrene;
- en naturlig antioksidant som forhindrer cellemutasjon, dannelse av ondartede svulster (kreft);
- normaliserer metabolske prosesser;
- stabiliserer blodtrykket, bekjemper hypertensjon;
- brukes til å fjerne giftige, giftige stoffer fra tarmene i tilfelle forgiftning;
- løser opp nyrestein.
Deilig kamille te, dens skade og fordeler, for hvilke sykdommer leger anbefaler å bruke en helbredende drink, vil du finne ut på nettstedet vårt.
Alt om de gunstige egenskapene til ripsbærblad, hvordan du lager en infusjon riktig, les vårt spesielle materiale.
Og hva er bruken av bringebærbladte? Hva er særeigheten ved å lage te, hvordan du bruker den - les her.
Litt fra historien om smalbladet brannvei
Det skal bemerkes at te var veldig populær siden det 12. århundre i Russland, for tilberedning som de brukte smalbladet ildgrå. Ivan-te ble samlet inn av både vanlige bønder og representanter for velstående edle russiske familier.
Siden 1200-tallet har planten ovenfor blitt kalt "Koporye te". Faktum er at Alexander Nevsky, på stedet for den ødelagte festningen, grunnla en liten eiendom Koporye (som ligger i området for den senere Petersburg-provinsen). Det er på disse sanddynene at pilteplanten har slått rot veldig godt. Den ble høstet av munker.
En gang besøkte engelske sjømenn Koporye. De smakte på denne ekstremt velsmakende drinken. De likte det så godt at den smalbladede ildgrenen begynte å ordnes av rike mennesker fra Europa (England, Frankrike, Preussen).
Frem til midten av 1800-tallet foretrakk Storbritannia utelukkende denne russiske Koporye-teen. Selv indiske og Ceylon-drinker hadde ikke så stor popularitet.
På slutten av 1800-tallet ble smalbladet ildgras kastet ut av det europeiske markedet. Dette ble tilrettelagt av to verdensbegivenheter: Den raskt voksende makten til Øst-India-selskapet og den første verdenskrig.
Hvor annet brukes ildgras
Fireweed brukes ofte til matlaging. Tørkede blader tilsettes kjøttretter, salater og supper som et smakfullt krydder.Fersk ungt gress, som brennesle, tilsettes borsch og andre supper.
Krattet med ildgras i nærheten av bigården er uerstattelig. Planten er en god honningplante. I løpet av sommeren samler bier 400-800 kg nektar fra 1 hektar. Fireweed honning er veldig nyttig, den er rik på aktive stoffer og vitaminer. Det anbefales for å styrke immunforsvaret, bekjempe nervesvikt og søvnløshet. Nyhøstet honning er flytende og har en grønn-gul farge. Etter noen uker krystalliserer produktet og ser ut som pisket krem. Aromaen er veldig delikat, og smaken er behagelig, myk.
Ved å dekorere hagen plantes brannvee i grupper nær fortauskanten, i bakgrunnen til blomsterhagen, i steinhagen, samt på de høye breddene av ferskvannsforekomster. Røttene styrker jorden godt i kløfter og fyllinger. Lyslignende blomsterstander danner en luftig rosa tåke over krattet. Planten kan kombineres med paraplyblomster for å oppnå geometrisk variasjon.
Fytoterapi
Det faktum at avkok og tinkturer fra urten av smalbladet ildgress har en beroligende effekt, har vært kjent i lang tid. Det er spesielt effektivt for migrene og nevroser, det overgår til og med den velkjente valerianen i sine medisinske egenskaper. Hvis baldrian bare beroliger og slapper av, kan ivan-te endre seg til det bedre en persons aktivitet på refleksnivå. Også leger bemerker at planten kjemper godt med manifestasjonen av anfall. På grunn av den store mengden tannin i urt, hjelper kremer basert på det sår til å gro raskere. For eksempel har avkok vist gode resultater i behandlingen av eksem, atopisk dermatitt, psoriasis. Også tinkturer av Ivan-te brukes til behandling av magesår og andre sykdommer i mage-tarmkanalen.
Reproduksjonsmetoder
Ivan-te formeres med frø og vegetative metoder. Frø blir valgt friske. I mars dyrkes frøplanter foreløpig fra dem. For å gjøre dette må du forberede bokser med løs, fruktbar jord. En blanding av sand, torv og løvfellende humus er egnet. Små frø blir spredt på overflaten, presset lett med en linjal og sprayet. Boksen er dekket med gjennomsiktig materiale og plassert på et godt opplyst sted med en temperatur på + 18 ... + 25 ° C. Frøplanter vises på 4-6 dager. Frøplanter med 2 ekte blader dykkes i separate potter. Planting i åpen bakke, avhengig av region, utføres i mai-juni, når konstant varmt vær setter inn. Før plantingen herdes plantene ute i en uke. Den bør plantes på en overskyet dag eller med lett regn, slik at plantene ikke lider av den varme solen. Midt på sommeren vil skuddlengden nå 10-12 cm. Blomstring kommer neste år.
For vegetativ forplantning brukes metoden for å dele rhizomet. Det er bedre å gjøre dette tidlig på våren. En stor plante graves ut på sin egen tomt eller i en skogsglass. Det må huskes at horisontale skudd kan være plassert 1,5 m fra hovedskuddet. Den utgravde roten blir forsiktig ryddet av jorden og stolonene skilles fra hverandre. Hver divisjon må ha minst ett vekstpunkt. Kuttstedet behandles med aske og kuttet plantes umiddelbart i fuktig grunn.
Hvordan du oppbevarer
For lagring av piletre er det bedre å velge glasskrukker, men jern som lukkes tett er også egnet.
Etter å ha pakket emnene i en beholder, er den godt lukket og holdes i denne formen i 2-3 uker, slik at gresset er mettet med en blomsteraroma.
På slutten av alle disse prosedyrene kan du nyte deilig, luktende, helende te.
Drikken vil være god av seg selv, men det er bedre å kombinere Ivan-te med andre urter - oregano, mynte, sitronmelisse, tilsett rips- eller jordbærblader, samt rose hofter. Dette vil bare forsterke de helbredende egenskapene til brannvei.
Foto av ivan-te plante
Ivan-te har vært kjent for sine unike egenskaper siden tiden for det tsaristiske Russland. Og i førkrigstiden var det et laboratorium for produksjon av medisinske drikker i henhold til gamle russiske oppskrifter.Som var ment å redde mennesker fra sykdommer og forlenge ungdommen. Men i 1941 ble laboratoriet og feltene, kodenavnet "River of Life", på ordre fra Fuehrer ødelagt.
Er det bra å drikke en drink for menn
Hva er de medisinske egenskapene til ivan te for menn:
- øker mannens styrke;
- øker fysisk utholdenhet, gjenoppretter styrke;
- bekjemper prostata adenom;
- eliminerer inflammatoriske prosesser i urinveisystemet;
- forårsaker aversjon mot alkoholholdige drikker, brukes til å bekjempe alkoholisme.
Et interessant faktum: Under andre verdenskrig jobbet sovjetiske forskere med å lage en vaksine laget av ivan te, som var designet for å øke utholdenheten til den røde hæren betydelig. Den tyske ledelsen fikk vite om dette. På offensiven ødela det det hemmelige laboratoriet og alle ansatte.
Botanisk beskrivelse
Fireweed er en flerårig, sjelden en årlig urt som er 40-150 cm høy. Rhizomet vokser sterkt i dybde og bredde. Det danner nye vekstpunkter og mange sideskudd. Sterk forgrenede stilker er glatte eller tette. På dem, helt opp til toppen, vokser neste blader nær hverandre. De sitter tett på stammen eller har korte petioles.
Ovale eller lineære bladplater er spisse på enden. De er 4-12 cm lange og 7-20 mm brede. Små tenner ligger langs kanten av et mørkegrønt eller gråblått blad. Baksiden er ofte dekket med et lilla-rødt kort hår.
I juli blomstrer blomster, samlet i løse panicles øverst på stilken. De vedvarer i 30-50 dager. Små, vanlige corollas består av 8 kronblader arrangert i 2 rader. De er runde eller firkantede. Kronbladene er hvite, rosa eller crimson. Blomsterdiameteren er 25-30 mm. Blomstring ledsages av en sterk honningduft.
I august-september modnes fruktene - luftige, buede frøbønner, i likhet med bøtter. Et lite, avlangt frø med en jevn overflate har lang, tynn villi som ligner et topp. Modne frukter åpner og vinden bærer frøene over lange avstander.
Akvarell og pastell skjønnhet
Etter å ha vurdert hvordan Ivan-te ser ut, kan du allerede tenke på sammensetningen av den fremtidige tegningen og lage en skisse med en enkel blyant på papir. Du må også tenke på om du vil male denne helbredende urten i farger eller la den forbli i monokrom, og derved understreke at den blir. Hvis du fremdeles er for fargen, hva velger du: akvarell, gouache, akryl eller pastell? ..
Se på bildegalleriet nedenfor, evaluer hvordan skjønnheten til gressblomstformen formidles ved hjelp av forskjellige visuelle midler, hvilke liker du mer, som er nærmere?