Høstpærevarianter: hovedrepresentantene for arten etter region og reglene for jordbruksteknologi

Fotogalleri

Fruktene til disse avlingene preges av saftig, delikat masse med en utmerket dessertsmak.

Viktigste fordeler

Den største fordelen med de sene variantene er at frukten kan lagres veldig lenge. Dette gjør at deilige pærer kan spises selv i april. Det viktigste er å lagre det riktig.

Oppbevar frukt ved lave temperaturer i godt ventilerte områder. Hard frukt blir fjernet fra trærne under høsting. Men ikke bekymre deg, da de tilegner seg modenhet og enestående smak under lagring.

En av de viktigste fordelene er den utmerkede bærbarheten. Dette gjør senmodning av innenlandske pærevarianter attraktive for industriell dyrking. Fordelene inkluderer frostbestandighet og allsidighet. Fruktene gjør gode forberedelser for vinteren. Kompott og tørket frukt etterfyller vitaminreserven om vinteren.

Ifølge gartnernes vurderinger er den eneste ulempen med sene varianter at frukten må vente lenge.

Beskrivelse av pære "Autumn sweet"

Pære "Autumn sweet" er en av de beste høstvarianter, siden den ikke er dårligere enn sørlige prøver i smak. Forskjeller i høy frostbestandighet, godt utbytte og skurresistens. I beskrivelsen av "Autumn Sweet" pære er det lyst gul, saftig, fet, frukt med behagelig smak og aroma. Modning skjer i slutten av september - begynnelsen av oktober.

Variety "Buttery sweet" har store frukter av vanlig, pæreformet form med en tynn, gulstråskinn og en liten rødme. Massen er hvit, saftig, fet, søt, med god smak. Frukt i 5-6 år. Sykdomsresistens er høy.

Anmeldelser av sene varianter

1. Svetlana, 56 år gammel.“Jeg betrakter meg selv som en erfaren sommerboer og bare elsker pærer. Jeg dyrker 3 øl på min egen hagetomt, men jeg var ikke heldig med hertuginne - den var frossen ut. Jeg tror at det er Bere-sorten som er best - den er velsmakende, den kan lagres lenge og gir en stor og rikelig innhøsting, og den er ikke kresen med omsorg. "
2. Nikolay er 34 år gammel.«Jeg kjøpte et vintervariant av pærer til min egen sommerhus - Belorusskaya Late, som slo rot perfekt, og i 4 år høstet hele familien av det. Deilige og saftige frukter - hele familien gledet seg over dem før nyttår. Jeg anser vintervarianter av pærer som det beste alternativet for de midterste breddegradene i Russland, siden mange av dem tåler perfekt vinter og ikke fryser. "
3. Irina, 66 år gammel.“Jeg har mitt eget private hus og en stor hage - epler og druer, rips og selvfølgelig pærer. På grunn av det faktum at de bor i Sotsji, er min favoritt pærevariant hertuginne. Aromaen er utrolig, saftig og søt, har lang holdbarhet - hva mer kan du si? Selv min elskede hund spiser pærer med glede - hvis klimaet tillater det, sørg for å plante hertuginne i huset ditt. Men jeg vil si med en gang - han er veldig kresen, men med den rette tilnærmingen vil han glede deg med en fantastisk høst og utrolig smakfulle frukter. "

Søt pæresort

Variant "Vidnaya" - søt pære av sommermodningstid. Den har langstrakte, symmetriske frukter med en grønn, tett hud. Massen er fast, gulaktig, veldig saftig, med god dessertsmak. Modning er ujevn, skjer i slutten av august.Pærer av denne sorten konsumeres umiddelbart etter plukking, de kan ikke lagres. Produktivitet, frostmotstand og sykdomsresistens er høy.

Variety "Otradnenskaya" egnet for forberedelse og bevaring av hjemmet. Fruktene er avrundet, ribbet, med en grønn-rød hud. Frukting er rikelig, vanlig. Transportabilitet er bra. Kulturen er delvis selvfruktbar.

For det sentrale Russland har det blitt avlet frostbestandige, velutviklende og fruktbare under alle forhold, upretensiøse varianter av søte pærer.

Beskrivelse og karakteristikker av sorten med foto

Hviterussisk sent kom inn i rekken av vinterpærer. Sorten ble avlet fra frøene til "Dobraya Luiza", etter den gjentatte ukontrollerte bestøvningen av hviterussiske oppdrettere.

Et mellomstort tre overstiger sjelden 5 m i høyden, og forblir oftest innen 3 meter. Pærenkronen er rund, voluminøs og når ofte opp til 4 meter. Frostmotstanden til trær er høy - de overvintrer rolig når temperaturen synker til -30 ° C.

Skjelettgrener med bagasjerommet danner en nesten rett vinkel, bare de aller tipsene løfter seg. Skudd har middels tykkelse, genikulat, rund i tverrsnitt; fargen er lysebrun, det er en liten pubescence. Barken er dekket med flere linser.

Vi anbefaler å lese: Installasjon for rengjøring av oljer - driftsprinsipp og egenskaper

Til din informasjon! Den hviterussiske sorten er konstant i frukting, gir høye avlinger.

I motsetning til skuddene er ikke de koniske knoppene til pæren pubescent. Den grønne massen er representert av lysegrønne avlange elliptiske blader. Glatte plater er innrammet med små dentikler.

Les også: Hvordan plante jordskokk: trinnvise instruksjoner

Pæreblomster er store, oftest snøhvite. De åpnes ikke sammen og strekker blomstringsperioden med nesten 3 uker, derfor tar returfrost bare en del av fargen.

Frukt dannes på komplekse og enkle ringletter. Frukting begynner fra 3-4 år. Pærene modnes i slutten av september.

Fruktegenskaper

Hviterussisk sent utmerker seg ikke av særlig store frukter: deres gjennomsnittlige vekt er bare 120 g. Men alle pærene på treet er stort sett pæreformet og nesten like store.

Den lette, grove pæreskinnet er dekket av lysebrune krusninger. Avtakbar modenhet - en grønn pære som har modnet på bakken, på forbruket blir den gul-oransje. Noen ganger kan dekkfargen ha en bringebærfarge.

De modne fruktene i seg selv er ganske saftige, hvitt kjøtt med middels tetthet er litt fet og uventet ømt. Det er en behagelig syrlighet i pærens søthet.

Høsting

Det er vanlig å høste hviterussisk sent i midten av september. Fruktene fjernes med en fruktoppsamlingspose, der bunnen løsnes, noe som i stor grad letter tømmingen. De høstede pærene må beskyttes mot mekanisk skade, løsrivelse av stilken.

Kulturen gir høy avling, et ungt tre er i stand til å gi nesten en centner av pærer, og en voksen - nesten 180 kg, men mye avhenger av forholdene for forvaring.

Sammen med innhøstingen utføres den første sorteringen. All tvilsom frukt må behandles. Pærens diettegenskaper gjør at den kan brukes til mange sykdommer.

Viktig! Hvis det er forutsatt frost under -30 ° C, må trestammen pakkes med et dekkmateriale.

De beste høstindikatorene ble notert i de sentrale og nordvestlige regionene, som sorten ble avlet for. Til tross for treets motstand mot kaldt vær, anbefales det fortsatt å dekke det for å forhindre uventet frost. Stammen er pakket med papir, halm, høttau. Nærstammesirkelen er dekket med spon slik at overflaten ikke røtter.

Innhøsting

For langvarig lagring oppbevares pærer best i en trebeholder og stables med halm.Noen gartnere pakker hver frukt med en avis, men dette bør ikke gjøres, siden malingen veldig enkelt gir opp kjemikaliene til frukten. Mykt halm bør velges for ikke å slå huden; du må legge det jevnt. Rugstrå er best egnet.

Temperaturen i pærelageret bør ikke være mer enn + 8 ºС. Hvis disse vilkårene er oppfylt, kan fruktene vare til våren.

Viktig! Tendensen til sorten til å tykke kronen fører til tap av avling. Kulturen trenger regelmessig omskæring mot aldring.

Søt saftig pære

Pære "Thumbelina" - saftig, søt pære av høstmodningsperioden. Den har små, ovale, symmetriske frukter med en dessertsmak. Huden er gul, med rustne flekker. Massen er kremaktig og smelter. Den konsumeres fersk. Lagret til januar. Gjennomsnittlig årlig avkastning. Frukting 7-8 år etter planting. Vinterhardhet og motstand mot soppsykdommer er høy.

Fordeler og ulemper

Den hviterussiske senpæren har mange positive egenskaper:

• Høy indeks for frostbestandighet;
• Tidlig modenhet;
• Langvarig konservering av frukt;
• Høy produktivitet;
• Tørke motstand;
• God transportabilitet.

Gartnere anser de viktigste fordelene som forbedring av smak etter modning i esker.

Ulemper med sorten:

1. Med høyt utbytte blir fruktene mindre;
2. Eksponering for scab
3. Krevende beskjæring;
4. Immunitet mot brannskader.

På et notat! Rikelig høst svekker pæren og gjør den utsatt for sykdom.

Andre søte pærer

Pære "Yeseninskaya" - en rekke saftige, søte pærer. Frukt er av middels størrelse og veier opptil 150 g, endimensjonal, pæreformet. Huden er lysegrønn, gulgrønn når den fjernes. Massen er halvoljeaktig, med fine granuler rundt kjernen, har en lett muskataroma og en behagelig smak.

Fruktene brukes ferske, og går også til produksjon av høykvalitetsprodukter (konserver, syltetøy, syltetøy, pavidla). Sorten er raskt voksende, gir rikelig avling, opptil 50 kg per tre. Gjennomsnittlig frostbestandighet; i sterke vintre kan fruktformasjoner fryse litt.

Lagringsregler

Fruktene av vintervarianter av pærer kan lagres i lang tid, til slutten av vinteren, men for å bevare din egen høstede avling må du bevare den riktig.

I denne forbindelse må du ta hensyn til følgende lagringsregler:

1. Beholdere for lagring av pærer må være laget av naturlige materialer.

   Du kan lagre avlingen i kjelleren eller pantry, kjøleskap eller i et kjølig rom - selve rommet må være tørt og rent uten mugg.

2. Optimale lagringsforhold for temperatur for pærer det er 1-3 ° C, fuktighet - ikke mer enn 80-85%. Hvis du ikke følger dette regimet, vil fruktene raskt festes og begynne å råtne, forsvinne.
3. Rommet må være godt ventilert, for å unngå fuktansamling og muggen. Hvis luftfuktigheten er høy, plasser en kalkbeholder i rommet som absorberer overflødig fuktighet fra luften.
4. Optimal lagring av pæren i et rent, perforert og naturlig materiale - tre eller papp, beholdere med hull for ventilasjon, dryss dem med sagflis eller tørt halm.
   Det er ingen beholder - legg fruktene i hyller dekket med papir, og det er optimalt å sortere frukt minst en gang i måneden, og fjerne bortskjemte og råtne.

Varianter av saftige søte pærer

Pære "Sentyabrina" - tidlig høstsort. Frukt er endimensjonalt, langstrakt pæreformet, veier 130-160 g, likebeint med en glatt overflate. Huden er mørkegrønn, gulgrønn når den er helt moden, tørr, kjedelig. Massen er kremaktig, tett, saftig, søt, med knapt merkbar syrlighet. Fruktets utseende er ganske attraktivt. Modner i slutten av august. Holdbarheten er 20-30 dager. Når de er modne, smuldrer ikke fruktene. Frukting i 4-5 år. Utbyttet er gjennomsnittlig.Sorten er motstandsdyktig mot vinter- og vårfrost. Ikke påvirket av gallemider.

For dyrking i Ural har oppdrettere avlet slike søte pærer:

Omsorgsregler

Pærepleie utføres under hensyntagen til dens variasjon, men for det meste, avhengig av årstid, kan hovedpunktene i trepleie skilles ut:

• Omsorg om våren... På dette tidspunktet fjernes isolasjonen fra treet. Hvis det for vinteren ble isolert for å unngå frysing, løsnes jorden forsiktig og danner en sirkel nær stammen, gjødsel påføres - kompleks og organisk. Før saften begynner å strømme, skal treet beskjæres, om nødvendig danne en krone og fjerne berørte og tørre skudd. Det er også verdt å utføre forebyggende behandling mot hageskadegjørere og infeksjoner som har overvintret i bakken eller i barken på et tre.
• Omsorg om sommeren... I løpet av denne perioden er det viktigste regelmessig vanning av treet - på varme dager utføres vanning om kvelden, og tilsett 3-4 bøtter vann ved roten. Hvis det er nødvendig, utfør en inspeksjon for skade på grunn av skadedyr i hagen og smitte og følgelig rettidig behandling av treet.
• Omsorg om høsten... I løpet av denne perioden er omsorgen lik våraktiviteter - beskjæring og forebyggende behandling av skadedyr, høstfôring - med nitrogengjødsel, fosfor og kalium. I tillegg forbereder du treet til vinteren, noe som kommer til uttrykk ved å kalking av boller og bunnen av stammen, grave stammesirkelen og dryss den med et lag torv, sagflis eller løvverk 20-25 cm høyt.

Fotogalleri

De viktigste egenskapene til disse individene er vinterhardhet, motstand mot sykdommer og skadedyr, avling, god fruktsmak.

En av de mest utbredte variantene i Ural er Berezhenaya-pæren. Det er et høyt tre med en pyramidekrone. Fruktene er runde, gule og veier opptil 100 g.

Massen er saftig, øm, fet, behagelig søt smak med syrlighet. Frukting er rikelig, vanlig. Fruktinnsamlingen begynner i slutten av september.

Pære "Berezhenaya" brukes fersk, så vel som brukes til å lage syltetøy, kompott, tørket frukt, vin.

Pære "Datter av sendebudet" - svært vinterbestandig, mellomstort tre. Frukten er rund, veier opp til 100 g, lysegrønn fargetone. Massen er hvit, litt saftig, sprø, aromatisk, uten strenghet. Modner i midten av august - begynnelsen av september. Holdbarheten er 1-2 uker. Sorten er vinterhard. Avkastningen er årlig.

Funksjoner ved å plante og ta vare på en pære

Etter å ha valgt Autumn Sweet for nettstedet ditt, er det nødvendig å bruke reglene for planting og omsorg for denne sorten i praksis.

Landingsregler

Overholdelse av reglene for planting av frøplanter er av største betydning. La oss se nærmere på hva du trenger å være spesielt oppmerksom på.

Velge de beste plantene for planting

Ungtrær kjøpes best i barnehager, mens du må ta hensyn til følgende finesser:

1. Ungdoms alder. Det er en misforståelse at frukting vil skje raskere hvis du skaffer deg høye, kraftige frøplanter 3-4 år gamle. Imidlertid er det disse trærne som kan være smertefulle og dø. Trær 1–2 år roter godt. De kan preges av tykkelsen på stammen, som er 12 mm. Ettåringer mangler sidegrener, toåringer kan ha flere grener, opptil 30 cm lange.
2. Rotsystem. Røttene skal være godt formet og minst 30 cm lange, fri for skade og vekst. Det anbefales når du kjøper å velge frøplanter med åpne røtter.
3. Utsikt over kofferten og grenene. De skal ha en jevn farge, og flekker og flekker indikerer sykdommer i frøplanten.

Velge et landingssted

De optimale forholdene for vekst av Autumn Sweet er steder beskyttet mot trekk. Det mest passende alternativet er plant et pæretre i en varm skråning eller et område på sørsiden av huset. Det anbefales ikke å plante en pære i lavlandet og steder med stillestående kald luft.Skyggelegging av andre trær skal ikke være tillatt i det voksende treets område.

Vi anbefaler at du gjør deg kjent med funksjonene til voksende høstvarianter av pærer:

Landingsordning

Det er nødvendig å plante frøplanter i henhold til ordningen 6x3 eller 5x4 m. I dette tilfellet bør prosedyren utføres i henhold til instruksjonene nedenfor:

1. På høsten må du forberede en grop, hvis diameter og dybde er 60-70 cm. Innfør 15 kg humus og 500 g superfosfat i gropen.
2. Før plantingen om våren (april-mai), dypp plantens røtter i en "chatterbox" av leire og vann.
3. Når du senker frøplanten i hullet, er det nødvendig å være oppmerksom på at rotkragen heves over bakkenivå med 1,5 cm.
4. Rett røttene til frøplanten og fyll plantehullet med jord.
5. Vann frøplanten og mulch jorden.

Vanning og fôring

I løpet av de første 2-3 ukene etter plantingen trenger pæretreet å vannes. Dette er med på å styrke rotsystemet. Sørg for å vanne pærene rikelig på tørre somre. Trees of Autumn Sweet opplever et spesielt behov for denne prosedyren under vekst (i juni) og helling av frukt (i august). Ved vanning er det nødvendig at jordlaget er fuktet med 50–70 cm. I løpet av sesongen må du bruke 5-6 vanninger med rikelig vann. I begynnelsen av august utføres den siste vanningen.

Toppdressing kreves 3-4 år etter planting. Befruktningsgraden er som følger:

• organisk - det blir introdusert om høsten en gang hvert tredje år i nærmeste koffersirkel når du graver opp jorden (3-5 kg ​​humus eller kompost vil være nødvendig per 1 m²);
• nitrogen - påføres hvert år om våren (for 1 m² trenger du 20–30 g ammoniumnitrat);
• fosfor-kaliumkompleks - introduseres om høsten i sirkulære spor med en dybde på 40-50 cm.

Video: pæregjødsling

Beskjæringsmetoder

Det er to måter å trimme:

1. Forkortelse. I denne prosedyren fjernes deler av skudd og grener delvis. Det fremmer vekst av skudd, tykkelse av grener og hjelper knopper til å utvikle seg.
2. Tynning. Dette er fullstendig fjerning av skudd og grener. Fremgangsmåten hjelper til med å forhindre at kronen tykner og bidrar til en sjenerøs høst.

Skjæringsteknikk: a) forkorting; b) Tynning Beskjæring bør gjøres hvert år etter at treet har overvintret. Når det øvre treet fryser, forkortes det med en tredjedel. Når det blir tynnere om våren, blir beskjæring gjort "på ringen", og etterlater ingen stubber.

Video: riktig pærebeskjæring

Kalk

Det er nødvendig å hvitkoke trær for å beskytte dem mot mekanisk skade, forfrysninger og solbrenthet. Kalking hjelper også til å desinfisere stammen og drepe eksisterende mikrober. Hvis du ikke hvitkalker barken, kan det oppstå sprekker der, som vil bli valgt av mikrober og skadedyr, noe som vil bidra til infeksjonen i treet.

I spesialforretninger kan du kjøpe en ferdig løsning, selv om det er enkelt å lage den selv. Tilsett 1,5 kg leire og 2 kg kalk i 10 liter vann og rør godt. Når du kalker en frøplante, må den være helt dekket med en løsning. Et voksen tre blir bleket fra bunnen av stammen til veksten av de nedre grenene.

Forbereder seg på vinteren

Forbereder høst søt til vinteren, det er nødvendig å mulch jorda med humus eller sagflis. Dette vil beskytte rotsystemet og forhindre hypotermi.

For å isolere kofferten, bør den pakkes med grangrener, penseltre, burlap, ikke-vevd klut eller annet dekkmateriale. Det må lages små hull i den for at luft kan sirkulere.

Video: forbereder tristhet for vinteren