Taezhny-sorten er en rekke Amur-druer, oppdaget og introdusert i dyrking av oppdretter av Suifuno-Ussuriyskaya frukt- og bærstasjon Nikolai Nikolaevich Tikhonov, en tilhenger og student av I.V. Michurin. Forskeren gjorde denne oppdagelsen tilbake i 1933 sør i Primorskaya taiga. Siden den gang har formen blitt utbredt i mange regioner i den nordlige vindyrking, der den har vist sin tidlige modenhet, upretensiøsitet, god fruktkvalitet for de fortsatt nylig ville druene og allsidigheten ved høstbruk. Planter bærer frukt veldig rikelig, og fra hver busk kan du komme opp til en sentrum av modne hauger. I tillegg til produktiv dyrking er den også godt egnet for landskapsarbeid i regioner med veldig tøffe klima.
Offisiell informasjon om sorten
Enkel smak og klebrig ettersmak.
Frostbestandig variant av tidlig modning.
Sterk busk med sterk skuddvekst.
Sorten har ingen data om "fødselen".
Det er bevis for at sør for Primorsky-territoriet er det "lovede land" for sorten, og deretter, takket være fordelene, vandret han over hele landet. Kanskje en gang var det verdifullt, men det besto ikke variasjonsforsøk og ble ikke registrert i registeret over avlsprestasjoner i Russland.
Til tross for dette er det fortsatt entusiaster som fortsetter å dyrke disse druene og dele sine erfaringer.
Funksjoner av
Taiga-druene er preget av funksjonelle hunnblomster, som i fravær av en annen sort fører til en forverring av fruktsettet.
Tidlig moden variasjon... Ved 54 breddegrad finner modning sted over 90 dager. Dette faktum fengsler nybegynnere, og de planter stiklinger.
Denne variasjonen er universell. Bærene passer både til dessert og til å lage vin, likør, kompott, syltetøy. Hva som er smaken av dette produktet er helt annerledes. Det høye innholdet av pektinstoffer gjør at bærene til denne druen kan brukes som tilsetningsstoff for tilberedning av pasta, syltetøy, marshmallows til andre grønnsaker og frukt. Fargen på denne druen brukes også til å tilføre produktene rike toner.
Taiga druer
Man kan bare sympatisere med gartnere og sommerboere fra de nordlige regionene i Russland: de må investere mye mer tid og energi i den fremtidige høsten. Men det vanskeligste er å finne en passende variant som kan overleve i det vanskelige klimaet i Nord. I større grad gjelder dette frukt og bær, spesielt slike varmekjære som druer. Et funn for sommerboere og vinbønder fra kalde regioner er Taezhny-sorten. Denne druen modner veldig raskt, blir praktisk talt ikke syk, og viktigst av alt, den tåler perfekt lave temperaturer.
Denne artikkelen gir en full beskrivelse av druesorten Taezhny, med bilder og anmeldelser av ekte gartnere. Nybegynneravlere vil kunne lære å plante stiklinger og hvordan de deretter kan ta vare på et voksent vintre.
Skjemabeskrivelse
Deler sine observasjoner, sier vinbrukere at "Taezhny" har stor styrke og driver ut ganske kraftige busker i løpet av sesongen.
Lengden på vintreet ved Taezhnoye er bare begrenset ved beskjæring; i fire årstider vokser grenene av denne sorten lett fem meter mark.
- Modning av skudd er sterkt påvirket av klimatiske trekk, men rett jakt akselererer betydelig modning av skudd.
- Druene roter veldig godt. Nesten alle stiklinger blir frøplanter.
- De plantede plantene vokser raskt og gir ikke et tykt, men veldig langt vintre.
Buncher og bær
Forskjellen mellom haugene av denne sorten er at de er ekstremt jevne i form og størrelse.
En mellomstor haug med Taezhny-druer.
- Koniske, ikke tette bunter har en gjennomsnittsvekt på 250 til 350 g. Siden avkastningen ikke er stor, er det igjen opptil tre bunter per skudd, og derfor bærer den opptil et kilo bær.
- Bæret har en jevn, rund form som veier opp til 4 g... Fargen er mørkeblå ved full modenhet, nesten svart.
- Bærene er enkle å smake og ikke aromatiske, men gitt kultiveringsstedet er de et verdifullt vitaminprodukt.... Hvis produsenten er heldig, og det ikke er overflod av nedbør, kan du fange en lett muskatnøttaroma. Mange vindyrkere hevder at ordet "Muscat" og "Taiga" er inkompatible, og i deres region har det aldri hatt en slik smak.
- Overflod av pektinstoffer tilfører en snerpende smak til sorten spesielt når du tygger huden. Noen smakere mener at slike druer ikke kan klassifiseres som universelle, siden bærene er helt smakløse og ikke kan brukes som dessert.
- Hvordan bærene er bevart på buskene, meninger fra produsentene er delte.
- Noen hevder at bærene henger på vinstokkene lenge og ikke mister sin omsettelighet. De som er uheldige, og naturen har gitt en overflod av regn, hevder det denne varianten er ledende innen sprekker.
- Blant vinbønder er det også uttalelser om at haugene veier perfekt i 2 måneder. Samtidig blir de vasket av høstregn og fryser, men forblir spiselige og beholder sin generelle integritet.
- Det er også en oppfatning at denne druen veier på buskene lenge og ofte er dekket av snø bare fordi et slikt bær ikke er bra for noe.
Agrobiologiske egenskaper
Busker med høy styrke, rikelig vegetativ masse og dype rotsystemer. Skuddene er kraftige og veldig lange. Bladene er mellomstore og store, avrundede, består av tre, sjeldnere av fem lapper, hvor disseksjonen er lav. Den øvre siden av bladbladet er fint boblende, mørkegrønn med litt lysere årer. Pubescence på dorsum er ikke merkbar. Bladprofilen er traktformet, men kantene på lappene henger ofte nede. De øvre laterale hakkene er av middels dybde, åpne, ofte V-formede, noen ganger lyreformede med en avrundet bunn. De nederste hakkene er knapt skissert eller fraværende. Mange blader kan vokse uten disseksjon i det hele tatt. Petiolate-hakket er hvelvet eller lansett. Petioles er lange og tynne, grønne i fargen, sjelden med en svak antocyanintone. Dentiklene langs bladbladets omkrets er små, trekantede, med skarpe topper og rette sider. Blomstene er funksjonelt feminine, noe som antyder et utilstrekkelig nivå av pollinering. Imidlertid tilbakeviser Taezhny denne vanlige stereotypen, og viser utmerket fruktsett, forutsatt at det er biseksuelle varianter i nabolaget som blomstrer samtidig. Årlige skudd modnes godt og får en brunbrun farge i prosessen.
Haze med druer Taezhnoye er middels i størrelse, løs i struktur og sylinderkonisk i form. Den vanlige vekten til en standardbørste er omtrent 150 gram. De største kan nå 250 g. På grunn av det gratis arrangementet skader bærene ikke hverandre og deformeres ikke. Kammen er ganske lang, grønn, ikke lignifisert.Bærene er små, avrundede, ca 16 mm i diameter, svarte eller mørkeblå, dekket på utsiden med et lag blåaktig sviskeblomstring. Vekten på hundre druer er 250 - 350 gram. Fruktmassen er ganske øm og saftig, smaken er balansert - søt og sur, i aromaen, ifølge noen vitnesbyrd kan du fange lette muskattoner. Sukkerinnholdet i den pressede saften er høyt - opp til 20 g / 100 ml, men søtheten i smaken blir understreket av en merkbar syre. Bærene inneholder også et betydelig innhold av pektiner. Druenes skinn spises. Benene er tilstede, opptil tre stykker. Smaken er gjennomsnittlig, noe som er ganske tilgivelig for en upretensiøs nordlig variant.
Den høstede avlingen kan brukes både direkte til mat og bearbeides til deilige kompotter, syltetøy og syltetøy, fantastisk gastronomisk og veldig rik på farger. Disse emnene er rike på vitaminer og mineraler, og kommer godt med om vinteren. I tillegg lager mange eiere tørr rød hjemmelaget vin fra Taezhnoye. Det viser seg å være ganske bra i kvalitet, noe som lettes av den gode balansen mellom sukker og syre i urten. På grunn av det tilstrekkelige nivået av alkohol viser den ferdige drikken stabilitet ved lagring. Aromaen til denne vinen er veldig duftende og unik på sin egen måte. Noen gourmeter ser imidlertid i buketten de såkalte "Labrus" -tonene, som de anser som ubehagelige for deres oppfatning. De fleste vinbønder tar imidlertid ikke hensyn til dette.
Modning av druer skjer veldig tidlig. En kysthelt trenger bare 90 - 92 dager etter spirende om våren for å oppnå teknisk modenhet. Summen av aktive temperaturer i løpet av denne tiden overstiger ikke 2000 ° C, noe som gjør at Taezhnoye kan modnes nord i den europeiske delen av landet vårt, i mange regioner i Ural og Sibir. En ekstra fordel her er den enorme frostmotstanden til vintreet, og når -35 ... -40 ° С. Det lar deg dyrke planter uten ly, selv under de tøffeste forhold, hvor de sørlige variantene neppe ville overleve vinteren, til og med oppvarmet.
Utbyttet av sorten er veldig høyt på grunn av de gigantiske dimensjonene til voksne busker, samt et betydelig antall blomsterstander som dannes på skuddene. Så fruktingsfaktoren kan nå 2,5 - 3,5 bunter per vintreet, og det er ikke nødvendig å begrense antallet på grunn av den fantastiske vitalenergien til planter. Som et resultat, i det syvende til åttende året etter plantingen, kan du få opptil 100 kg druer fra hver busk uten tegn på overbelastning. Når de er modne, kan haugene fortsette å henge fritt på vintreet til frosten. Bærene er ikke utsatt for sprekker eller forfall, slik at selv kraftig regn og et kraftig fall i jordfuktighet ikke kan skade dem.
Utbytte
Oppdretternes anmeldelser snakker om et veldig høyt utbytte av sorten. Det er bevis for at rekorden for en druebusk er 112 kg.
En åtte år gammel druebusk kan gi omtrent en centner av modne bær under forholdene i det sentrale Russland.
- Dyrkere deler informasjon om at frukting begynner på det fjerde året og handler om 3 kg.
- Allerede i det femte året var avkastningen -15 kg, sjette - 20 kg, syvende - 60 kg, åttende - 100 kg.
- Beskriver innhøstingen, delte produsenten informasjon om at denne busken har høy vekstrate og er dannet på et lysthus.
Hva avkastningen er også påvirket av klimatiske trekk, har selvfølgelig en avgjørende faktor... Det er derfor selv nordlige regioner kan ha et avkastning som er vesentlig forskjellig fra det som er beskrevet i artikkelen.
Danner en busk
Buskens kraft vil imponere enhver produsent. Han strever med all sin makt for å erobre territorier og gi tilbake høsten.
Denne druesorten brukes ofte til dekorative formål og dekker veggene til bygninger med den.
Beskriver buskene sine, sier produsentene det ermet 8 m absolutt ikke grensen. Ved å spre to i hver retning kan selve vingården lukke et ganske stort område. Ofte former amatører denne varianten slik at den dekker hele veggene i huset og når balkonger og loft. Denne oppgaven er fullstendig gjennomførbar. Mange erfarne dyrkere mener at denne sorten er ment for nettopp et slikt dekorativt formål.
Den enorme vekstkraften fengsler de gartnerne som velger et utvalg for landskapsdesign på eiendommen... Ved å plante busker fra denne druen er det lett å danne grønne rom på stedet og utføre arbeid for å begrense og avgrense plassen.
Når du planter denne sorten, er det nødvendig å ta hensyn til at det vil være veldig problematisk å begrense veksten senere. Derfor, hvis det er noe bak det som trenger sollys og ventilasjon, er det bedre å nekte å plante.
Dyrking av kultur
For å oppnå suksess med å dyrke avlinger og fenomenal avling, må du være oppmerksom på planting.
Landingsdatoer
Det anbefales å plante en avling i bakken om våren. Planting om høsten er kun tillatt i områder med varme vintre.
Setevalg
Det er verdt å plante en busk på sørsiden av stedet, som varmes opp godt. Det er viktig at planten ikke påvirkes av trekk. Under plantearbeid bør en trellis eller søyler plasseres nær bushen. Dette vil sikre normal utvikling og god forgrening av kulturen.
Forberedelse av frøplanter
Når du kjøper en frøplante, bør du nøye studere tilstanden. Det er viktig at anlegget oppfyller følgende kriterier:
- Den hadde et kraftig rotsystem med mange trådlignende fragmenter.
- Den hadde en lysebrun nyanse av røtter på seksjonene.
- Den hadde et balansert topp-til-bunn-forhold. Dette betyr at rotsystemet må matche størrelsen på den overjordiske delen av planten.
- Det ble preget av glatte arkplater. De skal ikke være feilformede eller ha gule tips.
Før du planter en busk i åpen bakke, anbefales det å suge den i vann eller bruke en vekststimulator.
Forberedelse og beplantning av stedet
For å plante denne planten trenger du en fordypning på 100x100 centimeter. Det er verdt å legge til 20 centimeter sand eller pukk i gropen, 12 centimeter av en sammensetning basert på sagflis og knust murstein. Da er det verdt å bruke den oppvarmede jorda fra fordypningen. Det anbefales å blande det med humus og treaske. Du kan legge til et glass havre i sammensetningen.
I en dag anbefales det å dekke fordypningen med en svart film. Dette er med på å varme opp jorden. 2 timer før planting bør frøplanten tas ut i gaten slik at den tilpasser seg klimaet.
Se også
Beskrivelse og teknologi for dyrking av druesorter AngelicaRead
Lag deretter en 40 cm fordypning i hullet og plasser frøplanten i midten. Glatt ut rotsystemet og dryss planten med jord. Sett på en støtte og hell med varmt vann. Til slutt, mulch trestamme sirkelen med fallne blader eller sagflis.
Variasjonsresistens mot sykdommer og lave temperaturer
Motstanden til sorten mot soppsykdommer og frost er legendarisk. Imidlertid er ikke alle anmeldelser så optimistiske.
Noen produsenter gir eksempler på når druer ble påvirket av pulveraktig mugg sammen med andre varianter. Andre sier at dette er den mest resistente sorten i forhold til soppsykdommer.
Det alle gartnere har blitt enige om er dens motstand mot lave temperaturer.
Shelter for vinteren
En av alternativene for å skjerme druer om vinteren.
Noen produsenter senk piskene til bakken og prøv å dekke på en eller annen måte... Andre tar ikke tiltak for ly i det hele tatt, og fra år til år vintrer druene godt.
I følge de som har dyrket denne sorten i flere tiår, tåler druer temperaturer godt. ved minus 30 ᵒС.
Overvintring av Taezhny-druer i Saratov-regionen.
Taiga i Chelyabinsk etter å ha overvintret under snøen.
Omsorg
Hvilke pleieprosedyrer må utføres for å oppnå misunnelsesverdig bærutbytte.
Vanning
- Etter roting vannes plantene annenhver dag til planten roter helt.
- I fremtiden utføres vanning sjeldnere, men lar ikke jorden tørke helt ut.
- Det anbefales å hoppe over fuktingsprosedyrer i regn av åpenbare årsaker.
- Fra det andre leveåret utføres vanning med en frekvens på en gang i uken, eller enda sjeldnere.
- For denne sorten er vannlogging farligere enn kortvarig tørke. Husk dette faktum.
Beskjæring
- Busken beskjæres både om våren og etter frukting.
- Det er viktig å fjerne alle tørkede og ødelagte deler av planten i tide, da de kan bli smittekilder.
- Hvis regionen er kald, må du bare utføre lett beskjæring om høsten for ikke å skade planten igjen før det er kaldt vær. La i dette tilfellet hovedarbeidet være til våren, vel, eller dekk det godt etter beskjæring.
- Dannelsen av busken er standard, rasjonering av eggstokkene er også nødvendig.
Forebygging
I prinsippet er sorten svært sjelden syk. Den farligste tiden for en plante er det første året etter plantingen. I løpet av denne perioden må du spesielt passe på busken, overvåke trivselen. Den vanligste patologien i det første leveåret til druer er mugg. For å forhindre sopp, anbefales det å spraye vintreet med Bordeaux-blanding om våren.
Takket være den tykke huden er Taiga-druen motstandsdyktig mot skadedyrsangrep: insekter kan rett og slett ikke bite gjennom den tette huden. Men forebygging fra skadedyr gjør fortsatt ikke vondt.
Topp dressing
Taiga-druene trenger ikke hyppig fôring. I vekstsesongen er det nok å bruke gjødsel to ganger:
- vårmineraler for bedre grønn massegevinst
- og organisk materiale om høsten etter frukting for å forbedre jordens struktur og styrke røttene;
Av organisk gjødsel er følgende gjødsel best egnet for avlingen:
- kumøkk;
- fjørfe avføring;
- kompost;
- humus;
- aske.
Når det gjelder mineralkomplekser, så kjøp de med høyt innhold av kalium og fosfor.
Overvintring
Siden disse druene dyrkes for det meste i regioner med tøffe klima, skal de være skjermet for vinteren.
Fremgangsmåten er som følger:
- Kryssfiner legges på bakken ved siden av buskene eller promenaden er laget.
- Vintreet fjernes fra trellene, bindes og legges pent på gulvet.
- Ovenfra er planten dekket av grangrener, en presenning, drysset med tørr jord.
Når nok snø har falt, må du kaste mer av den over den lagt busken. Under en snøfrakk overvintrer planten trygt, og røttene fryser ikke.
Er omvurdering mulig?
Det er en variant med det første ordet taiga - "Taiga smaragd". Vinprodusenter har ofte forvirring om disse er av samme sort eller forskjellige.
"Taiga smaragd" er en sort oppdrettet av Nikolai Tikhonov og den skiller seg fra "Taiga" og har en lysegrønn bær... Imidlertid gidder ikke mange publikasjoner, uten å forstå egenskapene, å lete etter forskjeller og villede folket.
I tillegg er det mange druer som denne sorten. Før eller senere begynner avklaringer om "det" eller ikke "det" å oppstå. Denne situasjonen er vanskelig å forstå. Men i alle fall er svaret en - som det, vokse og bruke, nei - vri og plante lovende, gode varianter.
Agrotekniske trekk
Dyrking av Taiga-området krever ikke mye innsats og høy ferdighetsnivå fra produsenten.
En rekke jordtyper er ganske egnet for plassering, både når det gjelder fruktbarhet og mekanisk sammensetning. Det eneste du må ta hensyn til når du velger et sted å plante, er fraværet av vannmassasje av jorden, og enda mer av sumpen, inkludert de som er forbundet med grunt grunnvann.
Sorten forplantes lett ved å rote stiklinger. Under planting blir det tatt hensyn til dets evne til ubegrenset vekst, og derfor tildeles et betydelig areal for hver busk for å utelukke konkurranse mellom planter om lys, fuktighet og næringsstoffer i fremtiden.
Voksende busker er dannet i henhold til ikke-dekkende høykvalitetsmønstre med lange laterale ledninger. Utmerkede resultater vises også av buede og arborformasjoner, der den vegetative massen av planter også utfører en dekorativ funksjon.
Fruktbuskene er avskåret av middels (6-8 knopper) eller korte (3-5 øyne). Etter vekststart anbefales det å fjerne svake og sterile skudd, men det er ikke nødvendig å tynne ut børstene på fruktbare vinstokker. Kampen mot sykdommer og skadedyr er praktisk talt ikke nødvendig på grunn av den økte motstanden til Taezhnoye mot patogener, og bare i de første årene av livet vil unge planter trenge forebyggende behandling mot mugg.
Fordeler med sorten
Selv med minimal forsiktighet vil Taezhny vokse godt og bære frukt tolerabelt.
De som har dyrket denne sorten i et tiår, kan ikke nekte den, fordi den har en hel liste med fordeler:
- Utmerket frostbestandighet (hvilken som helst region er egnet for dyrking).
- Stor kraft av vekst (vær forberedt på å utføre omskjæring).
- Høy ytelse (på en stor vinrankemasse vil det selvfølgelig være en vareaksel).
- Utmerket modenhet av skudd (det er derfor han ikke er redd for frost).
- Kan brukes som en grønn skjerm (den vil dekke alt som må skjules for det menneskelige øye).
Til tross for alle fordelene er det våghalser som planter stiklinger og dyrker denne sorten, men hver av sine egne betraktninger.
ulemper
Gartnere la merke til tapet av Taiga-druer med pulverisert mugg det første året etter planting.
Sammenlignet med den oppførte listen over fordeler, ser det ut til at et poeng med ulemper ikke er så viktig. Men denne ulempen er smak.
Vi planter druer for å nyte den uforglemmelige smaken og smake på ettersmaksporet, samt tilberede vin som gir glede og fyller livet vårt med glede. Men "Taezhny" har ikke alt dette.
Den som lager kompotter og syltetøy av den liker selvfølgelig også dem, de er ganske velegnet som vitaminprodukter. Men. Hvis vi vurderer spørsmålet om å plante slike druer, er det nødvendig å veie fordeler og ulemper.
Landingsforhold
I kaldt klima må druene dyrkes ved hjelp av en spesiell teknologi, som følger spesielle regler for plante- og stell. For det første er det nødvendig å engasjere seg i å plante stiklinger bare om våren, siden høstens frøplanter ikke vil ha tid til å bli sterke nok og slå rot før vinterfrosten begynner.
For det andre, for Taezhny-druene, må du velge det varmeste stedet på stedet. Dette skal være den sørlige skråningen eller den sørlige veggen til et hus, en bygning som kan beskytte vintreet mot den iskalde nordvinden.
Viktig! I løpet av den varme sesongen må vintreet hele tiden utsettes for solen. Derfor, når du velger et sted for skjæring, bør skyggen unngås.
Teknologien for å plante borekaks av Taiga bør være som følger:
- Først må du grave hull for plantene. Siden Taiga-druene er preget av sterk vinstokkvekst og dype røtter, må gropen for den være stor. Du må grave mye, fordi den optimale størrelsen på plantegropen er 100x100x100 cm.
- På bunnen av gropen skal det helles 20 centimeter elvesand, pukk eller knust murstein. Det anbefales å legge til ytterligere 10 cm spon på toppen.Da er det tilrådelig å dekke dreneringslaget med sort plastfolie - på denne måten vil underlaget varme opp godt.
- Gjødsel må tilsettes jorda som ble fjernet fra gropen under graving. For druer bør Taiga-gjødselkomplekset være som følger: en bøtte med humus, en liter boks med treaske og et glass havre eller hvete. Jorda blandet med gjødsel er brettet med en haug og dekket med polyetylen slik at jorden varmes opp.
- Den oppvarmede jorda helles i gropen like før plantingen av stiklingene. En liten fordypning lages i midten (ca. 30 cm) og druer plantes der.
- Røttene er drysset med jord, Taiga vannes rikelig og en støtte eller trellis er installert i nærheten av den.
Råd! Hvis det er planlagt å plante flere busker av Taezhny-sorten, må det være et intervall på 1,5-2 meter mellom dem. Under masseplantinger er det igjen 3 meter mellom radene.
Avlshistorie
Homeland of the Black Emerald - United States, California Agricultural Laboratory. Den ble oppdrettet ved å krysse FRESNO A69-190 og FRESNO C84-116 av oppdrettere David Ramming og Don Tarailo. Målet deres var å lage tidlige og frostbestandige rosiner.
Faktisk er Black Emerald en av de tidligste modne Sidlis. Fra USA kom den til Ukraina, og spredte seg deretter til det sørlige territoriet til det tidligere Sovjetunionen.
Også hjemmehørende i Amerika er Buffalo, Witch's Fingers og Alpha.
Han føler seg best i Luhansk-regionen og Svartehavskysten. Han er redd for mer nordlige territorier på grunn av sin varmekjære natur.
Taiga-smaragden ble oppdrettet i Fjernøsten-regionen ved amatørvalg, men av en veldig kjent forsker - profesjonell og kandidat for vitenskap, Nikolai Tikhonov. Nikolai viet hele sitt liv til druer, og skapte mer enn 20 nye varianter; han var en av studentene til den verdensberømte Ivan Michurin. Da taiga-smaragden ble en av resultatene av hans arbeid i 1958, ble denne formen raskt populær og ble en av de mest berømte i Primorye og hele Russland.
Grunnlaget for opprettelsen var den selvbestøvte frøplanten av den amerikanske arten Minnesota, derfor kalles den også ofte Minnesota-frøplanten eller Tikhonov nr. 9. Den har spredt seg i alle regioner med kaldt klima.
Beskjæring
Vårbeskjæring anbefales til "Taiga". Høstbeskjæring i alvorlig frost kan provosere frysing av beskjærte vinstokker. Beskjæring om våren bør gjøres før sapstrømmen begynner. Du trenger å forlate bare de vinstokkene som vil danne fruktkoblingen.
Beskjæring av Taezhny-sorten skjer 2 ganger i året: om høsten og våren.
- På høsten må du tenke på hvordan du vil se druene om våren. Metoden for trimming vil avhenge av din beslutning. Hvis planten din ikke er det første året, har du regelmessig beskjært druer, så det burde ikke være noen problemer med formasjonen. Men hvis du av en eller annen grunn har fått en forlatt plante eller beskjæring ble utført dårlig, må du svette over slike druer. Fra vår til høst må du fjerne unge grønne skudd som dannes på gamle grener. Denne prosedyren bør utføres hvert år uten å savne en eneste busk. Hvis busken din har flere flerårige grener, må du velge et par av de sunneste og fjerne resten om høsten etter at løvet har falt av. For dannelsen av en fruktkobling velges gode skudd, hvorpå det er igjen et vintre og en gren det neste året. Det bør bemerkes omtrent 4 øyne på fruktpilen. Grenene som du vil utføre alle disse manipulasjonene med, velger ikke mer enn 3 på hovedhylsen.
- Vårbeskjæring er mye lettere enn høstbeskjæring. Det bør utføres den første måneden etter at frosten er avsluttet. Alle syke grener og overflødige ermer må fjernes.Du må danne en busk og bare la grener som er egnet for fruktbæring. Hvis druesorten din ikke trenger å dekkes, er det verdt å beskjære den om våren. Etter beskjæring om høsten kan en svekket plante bli alvorlig frossen og skadet.
Kjennetegn på bunter og bær
Northern Sweet er en teknisk rød druesort. Disse bærene gir god vin lett. Den kan spises fersk, men utad er den ikke like effektiv som bordvarianter. Appetitt vil bli vekket av en drink i stedet for estetikken til en haug - det er store og små bær samtidig i en børste. Formen er klassisk, rund. I gjennomsnitt veier hver 1,5-2 g. Bunches er små, veier fra 80 til 120 g, moderat tette, koniske i form.
Smaken av Northern Sweet er veldig hyggelig: sukkerinnholdet kan nå høye nivåer - 19% -25%. Surheten i dette tilfellet varierer fra 6 til 11 g / mol. Disse indikatorene avhenger av når haugene ble kuttet fra grenene - jo lenger avlingen ikke høstes, jo mer sukker og syrer akkumuleres den. Dette er druer av middels eller sen modning. Det modner i slutten av august, men hvis været tillater det, har ikke kulden kommet ennå, du kan kutte den av litt senere og få en vin med litt forskjellige smakskarakteristikker, eller nyte en slik funksjon av den for en endring i smak, spis den fersk.
Skallet er tett. Takket være dette rynker ikke Northern Sweet seg under transport, det kan ligge en stund og venter på at det skal behandles. Men veps, bier, fugler kan skade en slik hud, så det er verdt å bruke metoder for beskyttelse mot dem. Bruk av spesielle poser for å beskytte druer fra veps, bier, fugler er relevant - dette er den nyeste metoden, effektiv og billig. Bedre så langt har ingen, kanskje, kommet på noe. Huden skilles lett fra massen. Bærene hans er deilige.
Vi anbefaler å lese: Gjennomgang og tekniske egenskaper til MTZ-100 traktoren. Funksjoner og bruksområder for Hviterussland maskiner fra Minsk traktoranlegg. Beskrivelse av utformingen og hovedarbeidsenhetene til den universelle maskinen. Fordeler og ulemper ved modellen og dens modifikasjoner, tilnærmede priser i sekundærmarkedet