Problemer med økologisk jordbruk: hvordan bli kvitt myter og få en miljøvennlig høst

Hvis du merker at frukt og grønnsaker fra hagen ikke har blitt så velsmakende, planter blir sykere oftere og ikke gir en slik høst som før, er det på tide å tenke på nye prinsipper for oppdrett. For å kurere det livløse landet, forgiftet av ukontrollert påføring av gjødsel og plantevernmidler, må du endre ideen din om hagearbeid radikalt, for å drive miljøvennlig jordbruk. Da vil innhøstingen fra sommerhuset være helt trygg og ekstremt nyttig.

Økologisk jordbruk i landet

Mange innbyggere i FORUMHOUSE er de ivrigste tilhengerne av metoden for økologisk jordbruk, der dyrking av frukt foregår i full harmoni med naturen, i henhold til prinsippet "ikke gjenta naturen, men hjelp den." Strenge tilhengere av denne metoden bruker ikke spade og hakke, fjerner ikke ugress og jobber i flere dager i løpet av sesongen - resten av tiden de høster.

Grunnleggende prinsipper for økologisk jordbruk. Organiske landbruk talsmenn:

• ikke pløy og ikke grave opp bakken, det maksimale som er tillatt er å løsne jorden med en Fokin flat kutter til en dybde på 5-7 cm.
• bruk aldri ugressmidler. God landbruketeknologi er nøkkelen til en sunn plante, og det er ingen bladlus, soppsykdommer og Colorado-potetbille i hagene til kjente organister. Og hvis det oppstår sykdommer og skadedyr, blir de behandlet med mikrobielle løsninger, folkemedisiner eller biologiske produkter.
• ikke bruk mineralgjødsel: du kan bare bruke kompost, rottet gjødsel, mulch, varme senger etc.
• prøv å tiltrekke så mange meitemarker som mulig til stedet og stimulere arbeidet til jordmikroorganismer.
• både senger og stier er aktivt mulching. Agronom Nikolai Kurdyumov, forfatteren av "smart garden" -systemet, sier at mulking ikke vil bli kvitt ugress i det hele tatt, men det er lettere å "rive ut et luke utmattet av rotkampen" enn å være på vakt med en hakke. hele tiden. Men hovedformålet med mulch er ikke engang å bekjempe ugress, men å opprettholde fuktighet, øke jordens fruktbarhet og forbedre strukturen.

Å følge disse prinsippene på nettstedet sitt, forfølger sommerboeren tre mål:

1. øke fruktbarheten i jorda (hvert år blir det bedre og bedre);
2. dyrke eksepsjonelt sunne og smakfulle frukter uten kjemi;
3. å redusere tiden som brukes på sengene, for å lette arbeidet.

Asemenych Deltaker i FORUMHOUSE

Men OZ på gården krever eksepsjonell konsistens og høy teknologisk disiplin! Og uten dette er det bedre å ikke starte ...

Hvor skal jeg begynne?

Det er nødvendig å starte overgangen fra den klassiske metoden til å dyrke planter i henhold til prinsippene for økologisk jordbruk i hagen din ved å studere denne teknologien. Det er viktig å avgjøre om gartneren er klar til å akseptere en slik filosofi om å jobbe med landet, eller han tviler sterkt på effektiviteten.

Hvis du er i tvil, kan du velge et lite prøveområde for å forstå hvordan det hele fungerer i praksis.

Det vil si å tilbringe en eller to sesonger med agroteknisk arbeid på naturlige måter: slutte å grave, dekke bakken med mulch, plante grønn gjødsel, forlate bruken av kjemi eller redusere mengden med minst halvparten.Så gjenstår det bare å sammenligne resultatene og trekke konklusjoner.

Sepp Holzers permakultur

Permakultur er en trend innen økologisk jordbruk, som ble grunnlagt av den berømte østerrikske naturforskeren Sepp Holzer, sammen med to venner.

Permakulturologer satte seg som oppgave å lage en hage-grønnsakshage som skal ta vare på seg selv. For å gjøre dette velger de ut planter som stimulerer hverandres vekst, ikke konkurrerer om næringsstoffer i jorden og skremmer bort skadedyr fra hverandre.

Artecology FORUMHOUSE Medlem

The Lazy Master's Art! Slik vil jeg beskrive begrepet permakultur for oss alle.

Et medlem av vår portal med kallenavnet ShadeXXX, ved å bruke prinsippene for permakultur, prøver å gjenopplive sitt nettsted i steppene i Kasakhstan. Nå på hans leirete område er det ingenting som lever bortsett fra tørt stuntet gress og mygg, men han er sikker på at det om noen år vil være en hage og en dam.

Generelle begreper

Diskusjoner om hvor effektiv og sikker denne retningen i landbruket er, fortsetter den dag i dag. Til tross for kontroversen forblir imidlertid faktum - jorden er som en svamp som tar opp alt... Og utbyttet på det dyrkede området avhenger direkte av hvor mettet det vil være med nyttige mikroorganismer og stoffer.

I dag, for å oppnå en rikelig høst, bruker mange kjemisk gjødsel, som ikke bare påvirker jorda, men også kvaliteten på avlingen negativt. Mange gartnere bestemte seg for å forlate bruken av landbrukskjemikalier til fordel for økologisk jordbruk.

På et enkelt og tilgjengelig språk er økologisk jordbruk bruk av naturlige naturlige prosesser, avfallsprodukter, fenomener og levende organismer som bidrar til utviklingen av naturlige prosesser i landbrukssystemet for å oppnå en sunn, rik høst av høy kvalitet. Med en kompetent tilnærming kan du ikke bare få produkter av høy kvalitet dyrket på ditt eget land, men også beskytte miljøet mot menneskelig forstyrrelse.

Bagels late grønnsakshage

En av de mest berømte permakulturologene i det post-sovjetiske rommet er Boris Bublik. Han mener at alt arbeid med hakke og spade skader hagen: du trenger bare ikke forstyrre naturen, og enda bedre hjelpe henne ved å plante passende planter i nærheten.

Han fjerner ikke ugress, jobber i hagen bare noen få dager i sesongen, og bryr seg praktisk talt ikke for ham. Grønnsakshagen vokser i henhold til prinsippet om "spiselig skog", i seg selv uten menneskelig inngripen. På bildet - hagen til Boris Bublik.

Dette er en ganske radikal tilnærming, og blant tilhengerne av økologisk landbruk FORUMHOUSE er holdningen til Bublik tvetydig: "han er mer en taler enn en forsker." Men dette forhindrer deltakerne på portalen vår i å lykkes med å bruke mange av teknikkene til en permakulturolog. Spesielt hageverktøyene ifølge hans oppfinnelse (eller basert på dem).

Et verktøy for å plante poteter, eller, som permakulturisten selv kaller det, "potet pepperrot" er en tykk stilk som en spiker blir drevet inn i for å kontrollere dybden av hullet. Bagelen planter ikke hele poteter, men øynene fra de største knollene.

På bildet nedenfor - "potet pepperrot" av et medlem av vår portal med kallenavnet Deppert.

Deppert

Jeg plantet den med utskårne øyne, stakk hullene tettere, kastet de spirede øynene i hullene og trampet dem ned. Alt. Å plante 4 varianter av poteter tok omtrent en times rolig arbeid med røykpauser.

Bagelen sår ikke frø i sengene i jevne rader, han anser det som meningsløst. Han har omtrent ti bærbare såmaskiner - 1,5 liters plastflasker med hull i bunnen. Hver planter har hull av en viss størrelse - veldig små, for gulrøtter, større, for rødbeter, etc. Gartneren sprer tilfeldig frø over sengene med såmaskiner, dekker dem med jord med en rive eller en flat kutter - det er alt.

En sommerboer skal ikke stå over hagesengen, bøyd over med bokstaven "g", sier Bublik. Han sår store frø gjennom et langt rør, og lager først hull med en pinne (på bildet er dette røret helt til høyre).

En annen kunnskap: selvsådd senger. Løk og hvitløk i august høstes ikke helt, frøene er spredt, og om våren har sommerboeren, uten å treffe fingeren på fingeren, en sådd hage!

Bagels bok “Din hage. Uvanlig tilnærming til kjente ting ”ble grunnen til økologisk jordbruk for vårt medlem med kallenavnet Sly Fox. Takket være denne boken sluttet forummedlemmet å oppfatte dachaen som et hardt arbeid og delte nyttig informasjon med alle medlemmene i forumet.

Slu rev

Min hovedoppgave i "hage" -perioden var å flykte fra dacha-leien på noen måte. Jeg leste den, og den traff meg, så mye at det hver dag, måned, år blir vanskeligere og vanskeligere å komme meg ut av hagen-hagen.

Siderata er alt

En av landbruksmetodene, som er en integrert del av biologisk oppdrett, er å plante grøntgjødsel på midlertidig tomt land. I følge mange bønder er disse avlingene den beste naturlige gjødsel. For disse formål brukes slike raskt voksende og mikronæringsrike planter, slik som:

• belgfrukter;
• sennep;

• kløver;
• voldtekt;
• våren voldtekt;
• rug.

Siderata kan plantes om våren, sommeren og høsten. Om våren plantes slike raskt voksende og frostbestandige planter som sennep, raps, phacelia. De blir sådd veldig tidlig og vokser til det er tid for å plante hovedavlingen. Deretter klippes siderates med en flat kutter noen få centimeter under bakkenivå, og hovedplantene plantes i jorden forberedt på denne måten. Topper, stengler kan brukes som et deksel for såing av senger.

Om høsten sås rug og sennep oftest. Såing utføres etter høsting av grønnsaker. Rug høstes på slutten av høsten og hugger av stilkene i bunnen. Og sennep går under snøen. Om våren kuttes den med en flat kutter og hovedavlingene plantes.

Økologisk jordbruk er en miljøvennlig produksjon basert på respekt for naturen og menneskers helse. Det er mange teknikker og metoder for naturlig oppdrett. Men uansett er hvert nettsted individuelt. Det er ingen helt identiske steder når det gjelder jordssammensetning, mikroklima og listen over plantede avlinger. Hva fans av økologisk jordbruk aldri blir lei av å gjenta er: “Hør, se nærmere på landet ditt, på plantene dine. Og bruk kunnskapen du har fått i praksis. Man må alltid stole på naturen, hver dag. "

Smale senger langs Mittlider

Jacob Mittlider er doktor i landbruksvitenskap. Oppgaven med systemet hans er å få fremragende utbytter fra et lite område uten store vanskeligheter. Systemet er basert på to søyler:

1. Smale rygger og brede passasjer mellom dem. Vi snakket i detalj om denne teknologien, som gir planter optimal belysning. Sengene og gangene bytter aldri plass.

Michurinets Deltaker i FORUMHOUSE

Jeg ønsker store passasjer velkommen i denne metoden: Vi klemmer alltid en seng over en annen, og når den vokser, dannes en jungel.

1. Regelmessig fôring av planter med mineralgjødsel. Mittlider lager balansert fôring i henhold til spesielle oppskrifter, og de inkluderer en ganske betydelig mengde mineralgjødsel. Jorden kan til og med erstattes med et nøytralt substrat som næringsstoffer tilsettes. Det viktigste er at planter får mangelfull magnesium og molybden, som omdanner nitrater til proteiner og aminosyrer som er nødvendige for plantevekst og modning.

Men dette systemet ble utviklet av legen for de mest uegnede jordene: karrige, forurensede, "drept" av byggearbeider, steinete og til og med kunstige jordarter.Mengden mineralgjødsel som Meatlider tilbyr, fører uunngåelig til jordforringelse og forsaltning.

Derfor er våre medlemmer av forumet skeptiske til denne delen av systemet, og de tilpasser Mittlider til sine organiske prinsipper.

Nadenka

Jeg brukte denne metoden i flere år, nå har jeg bare lagt igjen smale senger. Mye gjødsel utarmet jorda sterkt. Jeg har sluttet å bli funnet ikke bare ugress, men også ormer!

Oppsummering

Gartnere på portalen vår følger sjelden ett system, snarere tenker de kreativt på nytt og tar noe nyttig for seg selv. En smart tilnærming til sengene endrer dachalivet fullstendig: drypp vanning, mulching, smale senger, planting av poteter til høy, etc. føre til at arbeidet i hagen ikke lenger er vanskelig. Den inneholder mer og mer kreativitet, skapelse og glede fra samarbeid med naturen.

På FORUMHOUSE kan du lære om dobbeltgravemetoden og grunnleggende oppskrifter for mikrobielle komposisjoner av John Jevson, lese en artikkel om høstgraving av jord, lære å analysere jordfruktbarhet hjemme. Ta en titt på brukernes opplevelse av økologisk jordbruk. Følg permakultureksperimentet i steppene i Kasakhstan — snart vil denne jorden, tørr og hard som betong, være ugjenkjennelig. Se videoen vår for å hjelpe deg med å bestemme jordtypen på nettstedet ditt.

Abonner på vår Telegram-kanal Eksklusive innlegg hver uke