De beste variantene av poteter i Sibir
Sibir er en region med et sterkt kontinentalt klima. Det er lange vintre, korte somre, frost om våren, kraftig nedbør på sensommeren og tidlig på høsten. Ikke de gunstigste forholdene for dyrking av poteter. Likevel er det den vanligste grønnsaken blant gartnere. De prøver hele tiden nye metoder, leter etter nye varianter og oppnår gode resultater.
For dyrking under sibiriske forhold er en regulert variant egnet, med god motstand mot ugunstige værforhold.
Gartnere styres primært av potetutbyttet.
Den mest produktive for Sibir
Harvest Siberian varianter - foto
Du må forstå at det maksimale utbyttet av disse variantene bare kan oppnås hvis alle teknologiske prosesser følges og er godt ivaretatt.
For dyrking av poteter i Sibir er det veldig viktig å få høsten så tidlig som mulig, før det begynner å bli kaldt. Derfor foretrekkes tidlige (80–90 dager) og middels tidlige (100–115 dager) varianter. Sent (120-135 dager) dyrkes ikke i denne regionen - de vil ikke ha tid til å modnes.
Den tidligste
Tidlig - fotogalleri
Tidlige varianter er gode ved at de gir en høst tidligere enn forskjellige potetsykdommer begynner å utvikle seg. Men deres ulempe er at de er dårlig lagret, derfor, for langvarig lagring, må du velge mellomstore varianter. Jo lenger en potet vokser, jo høyere er utbyttet og smaksegenskapene.
Frostbestandig elite
Noen elite potetvarianter som skiller seg ut mot den generelle bakgrunnen, ikke bare i farger, men også i sin tidlige modningstid (60–75 dager), og som er veldig viktig, frostbestandighet, kan trygt tilskrives de beste for å dyrke i Sibir.
Cranberry Red (Cranberry Red) - ovale røde knoller har en behagelig aroma og delikat smak. Potetmasse - med rosa fargetoner, endrer ikke farge under varmebehandling. Knollene er glatte med nesten ingen øyne. Brukes i alle former. Sorten er motstandsdyktig mot kaldt vær.
Crenbury Red er kaldtålig
Huckleberry Gold (Huckleberry Gold) preges av lilla frukter med en myk kremaktig masse. Smaken er særegen. Kun egnet til steking og potetmos. Frostbestandig klasse.
Hucklebury Gold - frostbestandig potetsort
Huckleberry er et gammelt kjent super-elite utvalg av kanadiske oppdrettere, også kjent som Red Cranberry. Drømmen til mange gartnere med mørkerøde glatte frukter som ikke endrer farge under varmebehandling. På grunn av sin kalde motstand vokser den i Sibir, Moskva-regionen og Ural.
Hucklebury - drømmen til gartnerne i Ural og Sibir
Disse variantene ble avlet for dyrking i Alaska, så de er perfekte for Sibir.
Å plante poteter i Sibir begynner vanligvis i mai. I Vest-Sibir - i begynnelsen og i Øst-Sibir - i midten av måneden. Dette skyldes at klimaet i den vestlige delen er litt mildere. Her, utsetter du plantingen av poteter i en eller to uker, risikerer du halvparten av innhøstingen. Derfor må du plante i tide. Noen blir ledet av folketegn - de venter på at knoppene skal blomstre på trærne. Noen sjekker månekalenderen. Men det viktigste og mest riktige landemerket er at jorden varmes opp på en dybde på 10 cm til +9 grader.
Vokser
Dyrking av poteter består av de samme stadiene som i andre regioner: velge et sted for planting, forberede jorden, forberede frømateriale, plante, forlate, høste.
For dyrking av poteter er et solrikt, jevnt sted definitivt bestemt uten frittgående trekk. Det er best hvis kål, gulrøtter eller agurker vokste på stedet før det. Det anbefales ikke å dyrke poteter på samme sted i flere år.
Jorden tilberedes om høsten - gjødsel brukes til graving: gjødsel, torv, humus eller mineralgjødsel. Om våren gjødsles jorden igjen, graves opp og potetplanting begynner. I Sibir skal bare spirede knoller plantes. For å gjøre dette, på våren, i slutten av mars - begynnelsen av april, blir knollene tatt ut av lagring, de største og sunneste blir valgt ut, og de begynner å forberede dem for planting. I to uker holdes de i et lyst, varmt rom (+18 grader), lagt ut på en flat overflate i ett lag, og vender dem med jevne mellomrom. Deretter overføres de til esker dekket med avis og oppbevares til såing på et godt opplyst varmt sted (+15 grader). Dermed vil knollene allerede i begynnelsen av mai ha sterke spirer. Prosessen med å varme opp og spire poteter tar vanligvis omtrent en måned.
Det er best å plante flere varianter samtidig: forskjellige modningstider og forskjellige smakskarakteristikker - du vet aldri hvilken sort som vil gi en god høst i år.
Det er flere måter å plante poteter på:
- tradisjonelle - rader er laget i en avstand på 70 cm fra hverandre, på rad er avstanden mellom knollene 30 cm. Ved helling blir plantens rotsystem skadet.
- tape - det er en veksling: 2 rader i en avstand på 30 cm, deretter to rader i en avstand på 110 cm fra hverandre. Veldig gode anmeldelser fra gartnere.
- møne - knoller legges i formede rygger omtrent 30 cm høye i en avstand på 30 cm fra hverandre. Avstanden mellom rader med rygger er 70–90 cm. Egnet for områder med høy luftfuktighet og områder med høyt grunnvann. På tørr jord dør ofte poteter i ryggene.
Poteter plantes bare i varm jord.
De grunnleggende reglene for planting og stell av poteter er enkle:
- Plantedybden til poteter varierer fra 6 til 15 cm, avhengig av jordtype og størrelsen på knollene.
- For å oppnå høye utbytter er det viktig å følge planteskjemaet - 30 * 65 cm. Med hyppigere plantinger forstyrrer plantene hverandre og danner knoller dårlig.
- Gjødsel påføres hullet i form av ask, løk eller hvitløksskall.
- For å bli kvitt ugress, må du løsne jorden to ganger: før de første skuddene vises, og når plantene stiger 15 cm.
- Vann potetene minst tre ganger i løpet av hele vekstperioden: umiddelbart, etter spiring, i begynnelsen og på slutten av blomstringen.
- Tørking av toppene er et tegn på potetens modenhet. To uker før høsting blir toppene slått, slik at knollene modnes og huden tykner.
Beskrivelse av kultur
Poteter er en flerårig tuberøs plante av familien Solanaceae. Antall skudd i en busk varierer, avhengig av variasjon og stell, fra 4 til 10. Bladene er mørkegrønne, ligger på korte petioles. Blomstene er små, vanligvis hvite, men også rosa og lilla.
Den ytre delen av knollen består av korkvev. Over hele overflaten er det depresjoner som kalles øyne. Nye planter utvikler seg fra dem. Fra en knoll nedsenket i bakken avviker skuddene og når en høyde på opptil 0,5 m.
Avhengig av sorten kan skallet av poteten være gul, rosa, lilla, brun. Knollene varierer også i massenes form, vekt, farge og smak.
Poteter
Hvordan få høyt utbytte
Du kan få et høyt utbytte av poteter i Sibir på forskjellige måter.
Vokser i et drivhus
For dyrking i et drivhus begynner knollene å bli klargjort så tidlig som i november.Når det oppstår spirer, overføres potetene til kasser med vått sagflis eller torv, og føres ut til et oppvarmet drivhus. Når tiden kommer for planting, vil knollene allerede ha sterke spirer og røtter. Hullene er gravd ut i henhold til ordningen 70 * 25 cm, 8 cm dyp. Et lag torv eller humus må legges på bunnen, knoller på toppen, og alt dette er drysset med et jordlag. Det er ikke nødvendig å vanne plantingene, ellers vil du skape et overskudd av fuktighet og knollene vil råtne. Når frøplanter dukker opp og jorden tørker opp, kan du vanne potetene for første gang. I perioden med vekst, blomstring og dannelse av knoller, bør fuktigheten i drivhuset være minst 80-100 prosent. Lufttemperaturen må holdes på omtrent +23 grader. I perioden med massedannelse av knoller, bør den senkes litt til +19 grader. Utbyttet i drivhuset når 350 kg per hundre kvadratmeter, og det utsettes ikke for sykdommer og skadedyrsangrep. Ideell for dyrking av poteter.
Et drivhus er et ideelt sted for dyrking av poteter
Hvis drivhuset ditt er okkupert av tomater, agurker eller andre avlinger, og det absolutt ikke er plass til poteter i det, vil det hjelpe deg å lage et drivhus. Plant poteter i sengene, sett buer, strekk filmen, press den til bakken og drivhuset er klart. Filmen holder på varmen godt, men lar ikke luft passere gjennom. Derfor, i godt vær, må den åpnes for lufting, lukking, vanning og fôring av plantene. Drivhuset må være lukket om natten. Takket være de skapte forholdene vil du få innhøstingen på forhånd.
Les også: Picasso Poteter: beskrivelse
Drivhuset holder seg godt varm
Høye senger
Siden jorda i Sibir varmes opp i veldig lang tid, kan du bruke metoden for å dyrke poteter i høye senger. Siden høsten er de dannet med en høyde på omtrent en halv meter ved hjelp av høy, jord og gjødsel. I disse bedene kan poteter plantes tidligere enn i åpen mark i to uker. For å akselerere oppvarmingen av jorden brukes følgende metode ofte: søl med rikelig varmt vann og dekk med en film. Etter at bakken er varm, legges knoller i den. Det er bedre å dekke plantingen før frosten går.
Høye senger lar deg plante poteter tidligere
Kinesisk metode
Essensen av den kinesiske metoden er som følger: om høsten må du grave en grøft 50 cm dyp, lage tre hull 70 * 70 cm i den, omtrent en halv meter dyp, i en avstand på 25 cm fra hverandre. På bunnen av gropen plasseres organisk materiale i form av gress, blader, matavfall, høy og aske (2-3 glass) tilsettes.
Om våren, når jorden varmes opp til +7 grader, helles en halv bøtte humus på bunnen av hver grop, tre poteter legges og drysses med 10 cm jord. Før plantingen tilberedes potetene: et tverrsnitt lages midt i knollen, slik at det forblir en uberørt genser 1 cm bred i midten. Plantingene ser ut som en grøft med hauger som må mulkes med halm.
Etter hvert som potetene vokser, vil det være nødvendig med jevne mellomrom å fylle opp jorden og gjødsle med fugleskitt fortynnet i vann, i et forhold på henholdsvis 20: 1. Vann grøftene - når jorden tørker opp, i varme perioder - minst 1 gang per uke.
Når grøften er fullstendig fylt med jord, må du la planten stige til en høyde på 30 cm, og deretter bøye den til bakken, grave inn og rive av de nedre bladene. Når de vokser, blir buskene fortsatt dekket med jord og sprayet, blomstene blir fjernet.
Når du planter poteter i slutten av april, i juli, kan du høste den første avlingen: opptil 16 knoller som veier 1,7 kg fra en haug. Til høsten øker utbyttet til 24 kg fra en plantet knoll.
Er det noen frykt for å hermetisere plantene som vokser så lenge?
Ja, selvfølgelig, jeg er veldig redd for å bevare mine egne potetplanter, men tiltakene som er tatt for oppvarming for dagen og om natten, gjør det roligere, spesielt siden plantene allerede er ganske herdet ved å vokse i et drivhus.Siden 17. mars, da temperaturen var minus 17 og vindstigningen, har den vokst i et oppvarmet drivhus. I to uker er den kommende høsten det kaldeste stedet. Jeg tror det er nok av klitten, jeg skal koke ertefrøene. Parallelt med potetene vil erter bli plantet med frø i gangene, samtidig vil vi smake ferske erter tidlig. Er det virkelig ille?
Avkastning potet varianter for Sibir
Sibir er en nordlig region med et ganske vanskelig klima. Alt er mulig i det: plutselig vår- eller høstfrost, intens varme i juli, kraftig regn i august - og dette er ikke hele listen over væroverraskelser i denne regionen. Et slikt sibirsk klima virker veldig tøft for mange grønnsaksavlinger. Men dette er ikke en grunn til ikke å plante noe. For å vokse under så vanskelige klimatiske forhold er det bare å velge mer motstandsdyktige varianter som tåler et slikt klima. I denne artikkelen vil vi se på poteter, eller rettere sagt, de beste potetvarianter for Sibir.
Tidspunktet for å plante poteter i Sibir
Sibir opptar et ganske stort område: det vil utgjøre omtrent 57% av hele Russlands territorium. Hele Sibir kan deles inn i de vestlige og østlige regionene. Klimaforholdene i dem er litt forskjellige, noe som betyr at tidspunktet for å plante poteter også er forskjellig.
De østlige regionene preges av sine harde, lange vintre og korte, men veldig varme somre. Det er i disse regionene at været har en uheldig karakter: frost, ujevn nedbør, hvorav de fleste faller på sensommeren eller tidlig på høsten. Med tanke på alle disse faktorene begynner tidspunktet for å plante poteter i denne regionen i midten av mai, når været stabiliserer seg litt.
Men de vestlige regionene var litt mer heldige. Klimaet deres er litt mildere, så du kan plante poteter vest i Sibir i begynnelsen av mai.
I følge disse folkemerkene kan poteter bare plantes etter at de første knoppene begynner å blomstre på bjørken.
Forberedende arbeid på stedet
For å kvitte jorden med ugress og skadedyr om vinteren, er det nødvendig grave opp henne om høsten. Du må grave dypt på en full bajonett av en spade. I prosessen er det tilrådelig å ta ut alle jordstenglene til ugresset, finne og ødelegge larvene til mai-billen, wireworm.
Etter graving skal det ikke være noen hull på stedet, slik at det ikke samler seg vann i dem under regn og forårsaker at poteter råtner. Gjødsel introdusert for graving skal ikke ligge øverst, ellers tørker den ut og mister egenskapene.
Organisk gjødsel fremmer veksten av poteter, men de spaltes sakte, slik at de ikke brukes i begynnelsen av potetveksten. For å gi kulturen nyttige stoffer i begynnelsen av veksten, brukes mineralgjødsel, som superfosfat, kaliumsulfat, ammoniumnitrat, treaske.
Visste du? Poteter er unike for deres kompatibilitet med andre produkter og egner seg til alle metoder for varmebehandling. Fra en unik knoll kan du lage mer enn to tusen ikke bare første og andre retter, men også desserter.
Potetvarianter for Sibir
Til tross for et så tøft klima kan det dyrkes ganske mange varianter av poteter i Sibir. Statens register over avlsprestasjoner i Russland tillater å plante 53 forskjellige varianter av poteter i det sibiriske klimaet. I tillegg til disse variantene av russisk utvalg, under klimatiske forhold i Sibir, kan det også plantes noen nederlandske, ukrainske og tyske varianter. Nedenfor kommer vi til en beskrivelse av de aller beste av dem, gruppert etter:
Mest populær
I flere år har disse variantene okkupert ledende posisjoner innen dyrking i det store Sibir.
Denne tyske potetsorten er perfekt for dyrking i Sibir. Den har en gjennomsnittlig modningstid, så det gir ingen mening å grave i potetene før 60 dager. Buskene av Adrettas poteter er mer kompakte enn sortene i vårt utvalg, men de er ofte ikke verdt å plante.
Denne bordvarianten med glatte gule knoller har tjent sin popularitet for sin utmerkede smak. Små poteter med en gjennomsnittlig vekt på 100–150 gram er perfekte for koking og steking. Den lysegule massen deres holder formen perfekt, og stivelsesinnholdet i den vil ikke overstige 17%.
Men Adretta er ikke bare kjent for sin smak. Busker og rotvekster er ikke redd for potetkreps og stamnematoder. I tillegg er de ikke utsatt for sen rødme.
Poteter av denne sorten vil modnes ganske tidlig - innen 70–75 dager fra spiringstidspunktet. Alenas potetbusker er ganske viltvoksende, så når du planter, bør du følge 60x35 cm-ordningen.
Alena poteter har en glatt rød overflate med små øyne. Det er ikke veldig stort. Oftest vil vekten ikke være mer enn 150 gram. Hun har god salgbarhet og smak. Den hvite massen av denne sorten inneholder 15-17% stivelse. Alena er perfekt ikke bare for steking og potetmos, men også for å lage pommes frites.
Denne potetsorten kjennetegnes av sitt høye og stabile utbytte. I tillegg er den immun mot de vanligste potetsykdommene og har utmerket tørketoleranse. Det er også viktig at Alenas poteter kan høstes mekanisk, noe som betyr at de er egnet for dyrking i industriell skala.
Zhukovsky tidlig
Denne tidligmodnende bordsorten kan begynne å undergrave den 50. dagen fra spiring. Han har ganske store, kraftig forgrenede busker. Den glatte overflaten på de tidlige Zhukovsky-potetene kan males rosa eller rød. Vektkarakteristikken for sorten vil være mellom 122 og 167 gram.
Mange gartnere ble forelsket i Zhukovsky tidlige poteter på grunn av den hvite massen, som ikke blir mørkere etter kutting. Stivelsesinnholdet i den vil være fra 10 til 15%. Den utmerkede smaken og de kommersielle egenskapene til denne potetvarianten suppleres med god motstand mot potetkreps og nematode.
Dette tidlige utvalget av bordpoteter har tjent sin popularitet for sin utmerkede smak. Knollene, som kan graves inn etter 55 dager fra de første skuddene, har en tynn og veldig glatt hud. På den lyse beige avrundede overflaten vil små og sjeldne øyne være synlige. Vektparametere for poteter vil være 100-130 gram. Stivelsen i den hvite massen av Luck vil ikke overstige 15%.
Flakspoteter er ekstremt tørke tolerante, og det er derfor de ofte brukes til dyrking i store områder. I tillegg har sorten god motstand mot virus og sen rødme, men kan angripes av vanlig skorpe.
Den mest produktive
Under de tøffe værforholdene i Sibir kan ikke mange varianter skryte av høye avlinger, selv om slike er nedfelt i dem på utvalgsnivået. Nedenfor vil vi vurdere 5 varianter, hvis produktivitet ikke er redd selv for det harde sibiriske klimaet.
Denne nederlandske potetsorten i det store Sibiren viser ganske enkelt utrolige resultater: opptil 360 centners per hektar land. Den første avlingen av knoller under de høye og tette buskene i Impala vil modnes i løpet av halvannen måned etter planting.
Som alle tidlige varianter har ikke Impala store knoller. Vekten deres vil være mellom 80 og 150 gram. Men dette påvirker ikke smaken og markedsføringen på noen måte. Overflaten på Impala poteter er glatt og gul. Små øyne blir uttrykt på det, og lysegult kjøtt er skjult under det. Stivelsen i massen vil være omtrent 15%.
Impala er en av de variantene som er resistente mot alle typer nematoder. Men samtidig kan det påvirkes av sen rødme og rhizoctonia.
Les også: Poteter: de beste sideratene for planting om våren, hvilke siderater å plante etter
Lugovskiy utvalg av bordpoteter er en perle av ukrainsk utvalg. Den dyrkes aktivt i hele Russland, inkludert Sibir.
Den første avlingen av Lugovsky poteter kan høstes på 75 dager fra spiring. Knollene er ikke så store i størrelse, og vekten vil være omtrent 85-125 gram. Lugovskys skall er glatt å ta på. Det er små øyne på den lyserøde overflaten.
Det hvite kjøttet til disse små potetene har et høyt stivelsesinnhold på ca. 19%. Smaken og forbrukeregenskapene til denne sorten er utmerket. I tillegg til standard motstandsdyktighet mot svartbein, skorpe og potetkreps, har Lugovskoy motstand mot sen rødme. Men foran noen virus kan han passere.
Når den dyrkes under klimatiske forhold i Sibir, viser Lyubava potetvarianter nesten rekordavlinger. Når den dyrkes kommersielt, vil denne sorten gi mellom 288 og 400 centners per hektar land.
Poteter Lyubava kan tilskrives tidlig modne varianter, hvis frukting forekommer i 65-70 dager. Knoller av denne sorten har en ganske grov rød hud, der øynene av middels dybde er synlige. Massen til en potet vil være 109-210 gram.
Lyubava poteter har gode smakegenskaper og en veldig høy holdekvalitet. Stivelsen i massen vil være mellom 11 og 17%.
En tidlig moden bordpotetvariant som viser seg perfekt når den dyrkes i Sibir. Når du lander i mai, kan du grave den opp i slutten av juni - begynnelsen av juli.
Scarlet knoller har en glatt rød hud med små øyne. Gjennomsnittlig vekt på poteter vil være 80–150 gram. Skarlagenrød masse er gulaktig i fargen. Stivelsen i den er på et gjennomsnittsnivå, ikke over 15%.
Scarlet har god motstandsdyktighet mot potetkreft og sen knold.
Finsk potet med høy avling med tidlige modningsperioder på 60 til 70 dager. Med tidlig høsting av Timos poteter kan du få opptil 240 centners per hektar, og med sen innhøsting, enda mer - ca 320.
Timo har små, pene, avrundede knoller. Oftest overstiger ikke vekten deres 100 gram, men poteter som veier 120 gram kan også komme over. På den glatte huden til Timo blir øyne av middels dybde tydelig uttrykt. Selve huden, så vel som massen som er skjult bak den, er lysegul i fargen. Stivelsesinnholdet i Timos masse vil være omtrent 12-14%.
Sykdomsresistensen til denne potetvarien er ikke like god som smaken. Timo vil ikke få potetkreft, men han kan lett få sent rødme og skorpe.
Alle betraktede varianter viser gode resultater når de plantes i denne klimatiske vanskelige regionen. Men når du dyrker dem, er det verdt å huske at å plante poteter i Sibir er forskjellig fra å plante i gunstigere territorier. Derfor anbefaler vi at du gjør deg kjent med videoen før du går av land:
I tillegg kan anmeldelser av mennesker som allerede har plantet det, hjelpe til med å velge en rekke poteter til Sibir. Vi vil presentere noen av dem nedenfor.
"Zhukovsky tidlig"
Poteter av sorten "Zhukovsky Early" kan skryte av en modningstid: bokstavelig talt 55-60 dager etter plantedagen, er de klare til forbruk. Dette påvirker imidlertid ikke størrelsen på knollene, fordi de kan veie opptil 170 g. Kjøttet av Zhukovsky-tidligpotet er kremaktig. Sorten har god immunitet. Poteter kan brukes til potetmos og pommes frites.
Visste du? "Zhukovsky tidlig" blir ikke mørkere når du skjærer, er ikke redd for skade og er motstandsdyktig mot tørke.
De beste potetvarianter for Sibir: det riktige valget
Ved omtale av Sibir har mange mennesker et stabilt bilde av en hard vinter og endeløse taiga-vidder begravet i snø. I mellomtiden er Sibir stort: nord i regionen er det nesten ingen sommer; i Øst-Sibir stiger temperaturen om sommeren ikke mer enn femten grader; i vestlige Sibir, i sommermånedene, viser termometeret til tider tretti grader og over. Her dyrker de egne agurker, tomater, courgette og selvfølgelig poteter.
Kjennetegn på de beste potetvarianter for Sibir
Hvis vi anser det vestlige Sibir som gunstigere for dyrking av poteter, er klimaet her kontinentalt. I tillegg til Altai-ryggen, som beskytter mot kazakiske vinder, påvirker tilstedeværelsen av Vasyugan-sumpene været i dette området. De jevner ut temperaturforskjellene som er typiske for det kontinentale klimaet. Snø faller vanligvis i november. Samtidig er tilbakevendende vårfrost og tidlig høstfrost ikke uvanlig, noe som gjør resultatene av bøndenes arbeid uforutsigbare. Somrene i Øst-Sibir er solfylte, men korte. Lite regn faller. De varmeste månedene er juli og august, temperaturen når 15 o C. Snøen faller i oktober. Og selv om forholdene for dyrking av poteter i Sibir knapt kan kalles gunstige, klarer noen gartnere å dyrke mer enn en avling.
Video om den andre sibiriske høsten
Høytytende varianter
Potetene dyrket i Sibir må være produktive. Videre er det ønskelig at knollene ble dannet sammen. Sorten skal være tidlig (55-65 dager), midt i tidlig (65-80) eller midt modning (80-100), siden sene varianter som når kommersiell modenhet etter denne perioden, kanskje ikke modnes i den sibiriske sommeren. Knoller bør være så motstandsdyktige mot temperaturendringer og mangel på fuktighet som mulig, samt være motstandsdyktige mot patogener av potetsykdommer.
Til tross for klimaets særegenheter dyrkes mer enn femti varianter av poteter i Sibir. De mest utbredte er:
Alena er et innenlandsk utvalg av poteter. Maksimal avkastning for denne sorten er 391 c / ha. Modner tidlig. Takket være kvalitetene har den ikke mistet sin relevans i mer enn tretti år.
Alt er vakkert i denne poteten - fra en busk med edle lilla blomster til røde knoller. Andelen stivelse i rotvekster når 15-17%. Den brukes til å lage delikate potetmos og steking.
Alenas følsomhet for sen rødme og gylden nematode blir mer enn kompensert av hennes motstand mot kreft, scab og rhizoctonia. Valget av denne sorten i Sibir er også påvirket av tørkebestandighet.
Alena poteter er fruktbare og pålitelige
Adretta - mottatt av tyske oppdrettere, og viste seg perfekt i Sibir. Vokser i høye, rette busker. I blomstringsperioden er den dekket av delikate hvite blomster. Høsting opptil 450 c / ha høstes 65–80 dager etter de første vennlige skuddene.
Knollene er mellomstore, gule, inneholder opptil 18% stivelse. Smaken er utmerket. Brukes til å lage mat og lage chips. Å holde kvalitet er bra.
Fordelene med Adretta inkluderer det faktum at busken dannes raskt og danner knoller tidlig, dette sikrer høy produktivitet. Og den utmerkede smaken, kreftresistensen og den relative motstanden mot virus gjør Adretta til den foretrukne varianten for gartnere i Sibir. Ifølge anmeldelser er denne poteten takknemlig for befruktning og løsner, tolererer rolig tørke, reagerer ikke på overdreven fuktighet under langvarig regn.
Ulemper: mottakelighet for sen rødme, scab og rhizoctonia, kan elimineres med riktig pleie og forebygging.
Tyske poteter Adrett slo rot i Sibir
Zhukovsky tidlig er en innenlandsk, høykapasitets potetsort. Dens fordeler har sikret spredning av Zhukovsky-tidlige variasjon praktisk talt over hele Russlands territorium de siste tjuefem årene. Poteter modnes 60–70 dager etter spiring.
Rotavlinger vokser ikke til store størrelser. Knollene er rosa. Den hvite potetmassen inneholder bare 10–12% stivelse. Smaken er god, koker ikke over, den brukes til steking og i produksjon av chips.
Sorten er lite krevende å ta vare på, den tåler tørke og kulde like rolig. Takket være den tette huden lagres knollene i lang tid.
Fordeler med sorten: tidlig modenhet, avling, motstand mot potetkreft, gylden cyste nematode.
Ulempen er følsomhet for sen rødme, som elimineres ved å gi forebyggende tiltak og regelmessig vekstrotasjon.
Upretensiøs og produktiv potet Zhukovsky tidlig
Lugovskoy er et anerkjent utvalg av ukrainsk utvalg, opprettet for mer enn tretti år siden. På grunn av sin upretensiøsitet, pålitelighet og utmerkede smak, er den utbredt i alle regioner i Russland. De første unge potetene kan fås to og en halv måned etter spiring. Modner helt tre måneder etter de første plantene. Maksimal utbytte av Lugovsky når 514 kg / ha. Busker med oppreiste topper, små. Blomstrer er hvite.
Vekten av knollene overstiger ikke 85–125 g. Rotvekstene er ovale i form med en lysrosa hud. Massen er hvit. Stivelsesinnhold 12–19%. Smaken er behagelig. Sorten er godt transportert og lagret.
Lugovskoy poteter blir verdsatt for deres stabile avkastning, utmerkede smak og motstand mot potetkreft. Viser middels motstand mot andre sykdommer.
Lugovskoy poteter smaker godt og er sykdomsresistente
Lyubava-potetene har vært allment kjent i ikke mer enn femten år. Dette er resultatet av arbeidet til innenlandske oppdrettere som har skapt et utvalg eksklusivt for Sibir, Ural og Fjernøsten. Sorten er tidlig, modner i løpet av 60-70 dager, gleder seg med utbyttet (290-400 c / ha). Danner knoller i minnelighet. Du kan høste unge poteter en og en halv måned etter at de første skuddene vises. Med god stell når utbyttet av sorten 524 c / ha. Knollene er glatte, middels eller mellomstore og kjennetegnes av utmerkede kommersielle kvaliteter. Massen inneholder opptil 17% stivelse. Smaken av potetene er utmerket. På grunn av den tette huden er Lyubava-poteter ikke utsatt for mekanisk skade, de tåler transport og lagring godt.
Les også: Frosne poteter i fryseren hjemme, er det mulig
Lyubava er motstandsdyktig mot potetkreft. Ulempene med sorten inkluderer følsomhet for nematoder og sen skum av toppene. Men hvis vekstrotasjonen blir observert, kan tap fra disse sykdommene reduseres til et minimum.
Lyubava poteter er velsmakende og perfekt lagret
Lykke til - tidlig modning, høyavling (300-500 kg / ha), innenlandske poteter. Selv om Sibir ikke er oppført i regionene for tilgang til denne sorten i statsregisteret, kjenner de og vokser lykke til her. Unge poteter graves etter 45 dager. Salgbar modenhet skjer innen 50-60 dager etter at de første skuddene dukker opp.
Det er nesten ingen bagateller i reirene. Knollene er store, lyse beige og veier 120–250 g. Den hvite massen av rotvekster inneholder 12–15% stivelse. Smaken er god, egnet for tilberedning av eventuelle retter.
Gartnere bemerker potetens motstand mot tørke, derfor plantes de i store områder. I tillegg er poteter moderat utsatt for sen rødme.
Poteter Lykke til for åkeren og sommerhusene
De presenterte populære variantene av poteter, i tillegg til avling, har andre positive egenskaper. Alle, med unntak av Lugovoy, modnes tidlig, har en viss motstand mot sykdommer og er godt lagret. Det er umulig å velge prioriterte varianter, styrt av en fortjeneste - for bortkastet. Og likevel er det flere tidlige varianter som ikke er like produktive som de som er oppført, men som også fant tilhengere i Sibir.
Tidligste varianter
Av de tidlige variantene som anbefales for dyrking i den sibiriske regionen, skiller følgende seg ut i popularitet:
- Antonina
- Baron
- Meteor
- Rosara
- Rød Scarlett
- Sante
- Timo Hankkiyan (Timo)
Antonina er en innenlands tidlig sort. Modner om to måneder. I snitt høstes 211 til 300 centners per hektar, selv om det er mer enn 400 centners / ha. Knollene er gule og røffe å ta på. Massen er lys gul. Stivelsesinnhold når 19,4%. Hyggelig smak og høyt stivelsesinnhold gjør det mulig å lage mat fra denne poteten. Den har lang holdbarhet, er motstandsdyktig mot kreft og er moderat utsatt for andre sykdommer.
Baron er en innenlandsk tidlig (opptil 65 dager) variant.Produserer opptil 237 centners poteter per hektar. Buskene er høye. Knollene er gule, ovale, glatte. Massen er farget lys gul. Knollmassen er innenfor 110–193 g. Stivelsesinnhold er 13,4–14,8%. Smaken og holdekvaliteten er god. Baronen er motstandsdyktig mot nesten alle sykdommer unntatt skorper.
Meteor er en innenlandsk tidlig sort (opptil 55 dager). På den 45. dagen produserer den 213 centners poteter per hektar. I gjennomsnitt høstes opptil 404 quintals poteter. Knollene er glatte, ovale, gule. Vekten varierer fra 100 til 147 g. Lys gul masse inneholder opptil 15% stivelse. Poteter smaker godt og har lang holdbarhet. Meteor viser motstand mot kreft, sen rødme, nematode, moderat motstand mot virus.
Rosara er en fantastisk tidlig (55–65 dager) variant skapt av innenlandske oppdrettere. Rosara viser maksimal avkastning i de sentrale regionene, men det føles bra nesten i hele Russland. Knollene har middels størrelse og vekt. Skallet er glatt, rødt. Massen er farget gul. Knollene til Rosara smaker godt. Sorten er motstandsdyktig mot kreft, nematode, nesten ikke påvirket av senbrann og skorpe.
Red Scarlett er en tidlig innenlandsk variant med et originalt navn. Unge poteter graves etter 45 dager. Full modenhet skjer omtrent to måneder etter spiring. Det er ikke det mest produktive, bare 160-200 c / ha. Knollene er mellomstore, avlange, fargede rødt. Kjøttet har en behagelig gul farge. Stivelsesinnholdet er 10-15,6%. Smaken til Red Scarlett er dårligere enn andre varianter, men den er usedvanlig god (98%) lagret og motstandsdyktig mot mange potetsykdommer.
Sante er en medium tidlig (65–80 dager) potet som kom fra Holland. Bredt distribuert i regionene i Russland. Gir høyt utbytte. Knollene er gule i fargen, med lysegult kjøtt og utmerket smak, brukes til industriell produksjon av pommes frites. Sante er motstandsdyktig mot nesten alle sykdommer. Lagrer godt.
Timo er et utvalg fra Finland. Sibir er ikke formelt inkludert i tilgangsregionen for denne sorten, men Timo dyrkes på grunn av den tidlige modningstiden (60–70 dager) og evnen til å produsere en utmerket høsting (opptil 282 kg / ha ble høstet i Nord-regionen. ). Knollene er gule, ovale. Øynene er grunne. Fargen på massen er gul. Den inneholder lite stivelse, opptil 14,2%. Koker ikke over. Ligger bra.
Det særegne ved Timo er at han, uten å ha høy motstand mot sen rødme, klarer å danne knoller og modnes før han blir rammet av sykdommen.
De beste tidlige varianter av sibiriske poteter - fotogalleri
"Nevsky"
"Nevsky" er en midt-tidlig bordpotet. Denne arten refererer til økologi uten spesielle frills og mister i de fleste tilfeller ikke avkastningsindikatorer. Det er av denne grunn at det vokser mye i Russland. Ved å dyrke disse potetene er du sikret en god innhøsting. Hvite store knoller er stiplet med rosa øyne. Potetets kjøtt er hvitt. Tett konsistens gjør at den kan brukes til å lage pommes frites.
Planting av poteter i Sibir, vilkår
Det villfarne klimaet i Sibir dikterer tidspunktet for å plante poteter. I Vest-Sibir med et mildere klima startes plantingen oftest i begynnelsen av mai. Lengre vintre og tilbakevendende vårfrost er typiske for Øst-Sibir, og derfor begynner potetplanting her senere, rundt midten av mai. Noen gartnere, ledet av folkeskilt, forbinder begynnelsen av plantingen med spirende på bjørker. Heldigvis har poteter ganske lang tid fra planting til første skudd. Risikoen for å drepe frøplanter av frost er ikke så høy som sannsynligheten for å plante knoller i frossen umoden jord. Jorda for å plante er klar, forutsatt at den har varmet opp til 6-7 ° C på en dybde på minst ti centimeter. Ved lavere temperaturer plantes bare spirede knoller. Moden jord er ikke klumpete, smuldrer, og gir de spirende røttene tilstrekkelig mengde oksygen.
Voksende funksjoner
Rikelig sommerregn er ikke veldig typisk for Sibir; somrene på disse stedene er ofte korte og tørre. Av denne grunn brukes høydeplanningsmetoden praktisk talt ikke her. Med mindre det er høyt grunnvann på et bestemt sted.
For å få en god potetavling er det viktig å gi:
- inter-rad dyrking
- ugressbekjempelse
- løsne jorden
- hilling busker.
I Sibir, som alle andre steder, svarer poteter takknemlig når de drar. Man trenger bare å velge poteter nøye når det gjelder modning og avling, samt sørge for avling.
Utendørs dyrkingsteknologi
Poteter plantes på det åpne feltet på vanlig lineær måte med et intervall mellom hull på 35 cm og et radavstand på 65–70 cm. Du kan plante den under en spade eller lage en fure først, og deretter plante knollene. Buskene er orientert fra nord til sør for å gi bedre belysning, på grunn av hvilke kraftige topper dannes og fotosyntese foregår mer intensivt.
Men dette har alltid blitt gjort. Nå prøver mange i Sibir nye plantemetoder, for eksempel under halm.
Planter poteter under halm i Sibir
I kommentarene til videoen er det skrevet:
Potetene ble lagt ut på jorda (uten å grave), det ble tilsatt litt humus, litt umiddelbart spudt og dekket med bladsøppel og halm fra en løvskog. Lukte ikke og krammet ikke. Resultat!
baradac1
videooverskrift
Måter å dyrke høyt utbytte på
For å forbedre forholdene for vekst av poteter i Sibir, brukes en grøftplantingsmetode. En gartner fra Irkutsk-regionen forteller i detalj Yuri Leskov forteller i detalj hvordan man skal forberede skyttergraver for å plante poteter.
Oppbevares med salt
Jeg tar potetene med til garasjen og holder dem der, og slipper dem inn i kjelleren, i to uker.
- Jeg forbehandler kjelleren med en svovelkontroll 2 ganger. Jeg legger forsiktig ut garnene med poteter på trepaller.
- Selv i kjelleren legger jeg beholderne med salt. Det fjerner overflødig fuktighet fra luften.
- Temperaturen i kjelleren om vinteren er 2-4 ° C, potetene lagres perfekt.
Enhver landbruketeknikk fungerer bare når alle handlinger utføres nøyaktig. Derfor anbefaler jeg deg å følge anbefalingene mine, ellers oppnås ikke ønsket resultat. Jeg ønsker deg en god høst!