Melba (Melba) -sorten ble utviklet på slutten av 1800-tallet i delstaten Ottawa (Canada). Epletreet dukket opp med gratis pollinering av frøene til Macintosh-epletreet. Navnet Melba ble gitt til ære for den verdensberømte australske operasangeren Nelly Melba. Epletreet ble først eksportert til Europa, så begynte det å bli dyrket i Russland.
Sorten ble registrert i statsregisteret i 1947. Sorten har ikke mistet sin popularitet på flere tiår. På grunnlag av det ble mange nye hybrider av epletrær oppdrettet.
Beskrivelse og karakteristikker av sorten
Opprettelseshistorie
I 1898, i Ottawa (Canada), ble det oppdrettet en ny sensommer av eple på en eksperimentell stasjon. Den ble opprettet ved gratis pollinering med frø av Macintosh-sorten, gammel og bevist. Takket være sine utmerkede kvaliteter spredte Melba seg lynraskt ikke bare i hele Amerika, men ble også brakt til Europa og Asia. I Russland har denne sorten blitt verdsatt siden midten av forrige århundre, og fylte flere og flere nisjer i folks hager. Under eksistensen av Melba har gartnere i de nordlige områdene, for å få et epletre i hagen og ikke ødelegge det, lært å dyrke det på en vinterharde bestand, slik at sorten i dag er utbredt nesten overalt.
Funksjoner av treets struktur
Melba er et mellomstort utvalg som ikke når mer enn 3 meter i høyden. Kronen til et voksen tre er sfærisk, stammen er tykk. I et epletre opp til 3 år er strukturen søyle, da den vokser, blir kronen avrundet, stammen bøyes litt.
Det unge Melba-epletreet har en søylestruktur
Barken i en rik mørk brun farge med en oransje fargetone, løvverk med middels tetthet, lysegrønn, noen ganger gulaktig. Formen på bladene er avlang med krenat kant. På kraftige og solide skudd blir bladene ofte konvekse på oversiden, som om de er oppblåste. Blomstene er store, knoppene har en hvit-rosa fargetone med en lilla fargetone, kronbladene er avrundede, lysrosa i fargen, lukket, tett mellomrom og litt overlappende hverandre. Frukt i bulk er dannet på ringlets. Unge skudd skiller seg fra voksne grener i kirsebærfarge av bark og liten pubescence.
Når epletreet modnes og begynner å bære frukt, blir kronen merkbart rund.
Melba er preget av rask vekst, den første høsten høstes i 4-5 år av epletreet.
Smak og dekorative trekk ved frukt
Melba-epler kan sammenlignes gunstig med sine kolleger på mange måter. De er utrolig saftige, ømme, smaker søte med en behagelig syrlighet, har en uttalt smak og aroma av søtsaker.
Melba-epler er flat, rund eller rund-konisk i form
Middels store epler. Vekten deres er 120-150 g, selv om det noen ganger finnes store frukter på opptil 200 g. Huden er gul, med modne epler er den halvt dekket med rødrosa striper. Fruktmassen er veldig øm, saftig, snøhvit i fargen. Eplenes form er rund. Fruktene har en attraktiv presentasjon, og i kombinasjon med utmerket smak har blitt en av favorittvarianter av handelsmenn. Modning dekorerer Melba hagen perfekt med en kombinasjon av mykt grønt løvverk med lyse epler som brenner på den.
Video: hvordan ser Melba apple-sorten ut?
Frukt
Melba-epler er ganske store - gjennomsnittsvekten er ca 150 gram. Den typiske formen er rund, huden er glatt, men kan være litt ribbet.Modne epler er dekket med et voksaktig belegg, noe som bidrar til god lagring av produkter.
Hovedfargen på epler er lysegrønne, plukket frukt blir gulaktig over tid. Modne frukter har en liten "rødme", uttalt på sørsiden.
Massen er øm og sprø, saftig. For det meste hvit i fargen, men kan være grønnaktig - nærmere huden.
Melba-epler er veldig friske, men for juice, kompott eller syltetøy er det bedre å velge andre varianter.
Fordeler og ulemper ved sorten
For mer enn hundre år siden ble Melba verdsatt hovedsakelig for sin behagelige smak og rike innhøsting. I løpet av den siste tiden har holdningen til sorten ikke bare endret seg, men nye interessante detaljer om epletreet har også kommet frem.
proffer
- Tidlig modning av epler. I slutten av august kan du allerede nyte deilige og saftige frukter.
- Rask vekst, takket være at Melba begynner å bære frukt så tidlig som 4-5 år etter planting.
- Høy produktivitet. I en alder av 10 år kan inntil 70 kg høsting høstes fra ett epletre.
- Feilfri utseende.
- Fruktens styrke og holdbarhet, som de kan transporteres over lange avstander uten frykt for presentasjon.
- Et rikt sett med nyttige egenskaper. Epler inneholder pektinsubstanser (10,1%), titrerbare syrer (0,78%), sukker (10,5%), askorbinsyre (13,4 mg / 100 g), P-aktive stoffer (297 mg / 100 g).
- Mye brukt i matlaging.
Minuser
- Gjennomsnittlig eller under gjennomsnittlig frostmotstand, noe som gjør det umulig å dyrke sorten i de nordlige regionene.
- En høy forekomst av scab sykdom.
- Lav sannsynlighet for selvbestøvning.
- Hos voksne epletrær (i en alder av 7-8 år) blir fruktingen syklisk, vanskelig å beregne.
Apple-tree Melba anmeldelser av gartnere
Apple-melba anmeldelser av gartnere
Melba epletre har mange positive anmeldelser av moderne gartnere, men det er også negative. Mange tiltrekkes av slike kvaliteter av sorten som tidlig modenhet og tidlig modning av epler. Industriprodusenter setter pris på Melba for god presentasjon, lang holdbarhet og høy smak av frukten.
Gartnere snakker positivt om sorten for en sjenerøs innhøsting, siden opptil en centner av epler kan høstes fra ett tre. Men meningene kan være forskjellige, fordi Melba når det maksimale avkastningsmerket bare i 10-12 år av livet.
Noen gartnere er skremt av sortens lave motstand mot lave temperaturer, men trær som er godt dekket av agrofiber overlever alltid vinteren. Mye problemer er forårsaket av en så vanlig sykdom som scab. Men ved å følge anbefalingene fra erfarne gartnere for bearbeiding av steinfruktavlinger, kan problemer unngås.
Planteregler for frøplanter
For å få en rik høst hver sesong, er det verdt å følge visse regler når du planter et epletre. Melba-sorten, som de andre, har sine egne nyanser som må tas i betraktning når du planter i hagen.
Når skal man plante?
Å plante unge trær gjøres best om høsten (slutten av september - begynnelsen av oktober). Det er veldig viktig å ikke komme for sent, slik at frøplanten får tid til å slå rot ordentlig før de første alvorlige frostene. Det tar omtrent en måned for et epletre å slå rot, så det er verdt å beregne timingen.
Hvilken jord skal du velge?
Siden sterk frost kan ødelegge dette delikate epletreet, er Melba-sorten ikke utbredt i Russland utenfor Ural-regionen. Melba utvikler seg godt og bærer frukt i det sentrale Russland, i Volga-regionen og i Kaukasus.
Epletreet gir en god høst hvis det plantes i leirjord. For å kunstig skape den nødvendige jorda under epletreet, helles en blanding av sand, kompost eller rottet gjødsel og torvsmuler i like store proporsjoner.
Hvordan plante?
Hvis plantene er tynne og svake, er det verdt å holde dem i 2-3 dager i en bøtte med vann før du planter dem, for å fylle stilkene med fuktighet. Kronen på epletreet blir eksponert ved å fjerne løvverket, og grenene er bundet opp, og forhindrer fordampning av væsken.
Et ungt tre plasseres i et plantehull med en diameter på 1 m og en dybde på 80 cm, dekket med en forberedt blanding eller leirjord og dekket med rotkragen. Hvis frøplanten er svak, blir en stav først drevet inn i gropen, som epletreet er bundet til.
Etter planting må bakken i nærstammesirkelen knuses litt uten å tampes for tett. Planten bør vannes sjenerøst med en hastighet på 1 bøtte med vann til 1 tre.
Hva må du vurdere når du går ombord?
Melba er ganske krevende på vekstforhold, så fuktstagnasjon ved røttene bør ikke tillates. Vårsmelting av snø, nær beliggenhet av grunnvann eller tung og langvarig nedbør vil føre til forfall av røttene og epletreet dør. Hvis det er fare for stagnasjon av fuktighet, blir drenering installert i treet i plantehullet, eller epletreet vokser kunstig.
Melba-eple-sorten liker ikke trekk, og krever også tilstrekkelig belysning, så du bør velge et solrikt sted for planting.
Nyansene ved vekst og spørsmål fra leserne
I ferd med å dyrke et epletre har gartnere i forskjellige regioner i landet spørsmål:
Når skal du plante: om våren eller høsten?
Den gunstigste tiden - falle, men mange gartnere planter om våren og frykter epletreet under høstplantingen, forårsaket av det faktum at epletreet ikke har tid til å slå rot før frosten begynner.
Når du planter et epletre om våren, anbefales det å forberede gropene om høsten for høstplanting - en måned før arrangementet.
Om høsten landing utføres etter slutten av bladfallet, om våren – avhengig av værforhold.
Hvordan lage en krone?
Kronen dannes ved å utføre sanitære planlagte stiklinger, utført om våren og høsten i samsvar med ovennevnte ordning for beskjæring mot aldring, samt for krondannelse:
- I et ungt tre forkortes det sentrale skuddet med en tredjedel, sidegrenene kuttes på nivået 2-3 knopper;
- Så, innen 2-3 år, fortsetter de å kutte hovedskuddet med en tredjedel av lengden, og på grenene som danner skjelettet til treet, lar de skuddene vokse i en vinkel på 45 °;
- Resten blir kuttet til første knopp.
Kronedannelsesordning.
Hvordan beskjærer du om høsten?
Fjern om høsten skadede grenersom kan bryte fra vekten av frukten, tørre og syke grener.
Hva er trekkene ved voksende Melba?
Loamy, befruktet jord og grunnvannsdrenering. Landingsstedet må være beskyttet mot vinden, være solrik og åpen.
Hva er avstanden mellom epletrærne?
Avstand mellom epletrær bør være 5-6 meter og 6-8 meter mellom radene.
I hvert enkelt tilfelle er det imidlertid nødvendig å ta hensyn til:
- Funksjoner på nettstedet;
- Bostedsregion;
- Brukenes natur (industriell, individuell).
Hvordan vokse i regionene?
- I midtbanen - sorten er perfekt regulert og krever ikke ytterligere kunnskap for vellykket dyrking.
- I Sibir - krever tilrettelegging av et passende ly for vinteren og beplantning fra baksiden, ellers skiller vekstforholdene seg ikke fra de vanlige.
- Plante Melba-epletreet om høsten i Ural produsert på senhøsten. Velg fruktbar jord med dypt grunnvann. For vinteren er nærstammen sirkelen dekket med torv og humus, og på toppen - med blader og snø.
- For Moskva-regionen og Leningrad-regionen - trenger ekstra pleie på grunn av mulig sårinfeksjon, spesielt i lengre perioder med regn. For å beskytte mot frost, bør du også være forsiktig med å beskytte treet.
- For de sørlige Ural - dyrking i denne regionen skiller seg ikke fra de som oppdretterne anbefaler. I følge gartnerne i denne regionen er Melba et "søtt" utvalg av Sør-Ural.
Generelle anbefalinger er: det er ingen spesielle forskjeller i dyrking.
Den eneste regelen er at det på steder der langvarig frost er mulig, er det nødvendig å dekke treet og ta forebyggende tiltak mot en slik sykdom som skurv.
Hvilken variant er bedre: Candy, Mantet eller Melba?
Hvilken variant er bedre, velger hver gartner selv individuelt avhengig av bostedsregion og personlige preferanser. Nedenfor er en tabell for sammenligning av disse variantene når de dyrkes i Samara-regionen:
Navn | Smak, poeng | Forhold mellom sukker og syre,% | Begynnelsen på en moden kadaver | Plukker det siste eplet | Fruktdiameter, mm |
Melba | 4,3 | 16 | 10. august | 31. august | 69 |
Mantet | 4,5 | 16 | 25. juli | 31. august | 59 |
Sukkertøy | 4,4 | 30 | 5. august | 2. september | 65 |
Sesongbestemte regler for stell av et epletre
Etter planting trenger epletre nøye pleie, bestående av rettidig beskjæring, fôring, vanning og behandling fra skadedyr og sykdommer.
Beskjæring
Beskjæringsprosedyren anbefales tidlig på våren før sapstrømmen begynner. Slik at fruktgrenene er mer sannsynlig å bli lagt, og veksten av sideskudd akselereres, blir den sentrale lederen forkortet med en tredjedel. Det vil også gjøre innhøstingen lettere når det modne treet blir høyere og høyere, og beskjæring overfører epleveksten til sidegrenene.
Melba-varianten krever foryngelse, som må utføres veldig nøye, og fjern 2-3 aldersskudd per år. Sanering inkluderer beskjæring av tørre grener og tynning av kronen, samt fjerning av rotvekst. Hvis friske grener blir kuttet av, hvoretter et sår blir igjen på treets bark, må det dekkes med hagelakk eller vannbasert maling.
Beskjæringsverktøy må være rene for å unngå å føre smuss inn i såret.
Hageplass kan kjøpes i en spesialforretning, eller du kan lage din egen. For å gjøre dette, ta en vektdel kolofonium (50 g), samme mengde bivoks, tilsett 200 g usaltet fett eller solsikkeolje. Kombiner alle ingrediensene og smør under svak varme under av og til. Fjern massen fra varmen og rør til den er glatt. Overfør den ferdige varen til krukker med lokk. Den kan lagres i opptil 10 år.
Eksperter anbefaler å legge til 1 knust tablett heteroauxin per 1 kg masse før den herder en hjemmelaget hagelakk, som akselererer helingsprosessen av tresår etter beskjæring av grener og tildekking av kuttene med lakk.
Video: beskjæring og forming av kronen til et epletre
Topp dressing
Den første fôringen av Melba utføres tidlig på våren før blomstring. Som ved planting graves jorden nær stammen til epletreet med humus eller kompost (ca. 2 spann per epletre). Også før blomstring tilsettes gjødsel i et kompleks eller separat:
- 1 glass treaske;
- 1/3 kopp kaliumklorid
- 1 kopp superfosfat
I løpet av sommeren skal Melba mates tre ganger med nitrogenholdig gjødsel i flytende form, med en pause på 2-3 uker. For fôring er gjødsel og kyllingskitt egnet (1:10).
Når fruktene modnes, er det nødvendig å begrense treets tilgang til nitrogen slik at epletreet kan forberede seg på overvintring. Melba blir også matet etter høsting, om høsten. 40-50 g kaliumklorid tilsettes jorda per tre. To spann kompost under hvert epletre vil heller ikke skade.
Vanning
Siden Melba ikke tåler rikelig med fuktighet, må den vannes nøye. Om våren er landet fylt med smeltevann, men om sommeren må eplet vannes en gang i uken - fra 10 til 20 liter per tre. Hvis sommeren er regnfull, reduseres vannet til tørt vær setter inn. I midten av august stoppes regelmessig vanning, om nødvendig fukter eple-trestammen.
Beskrivelse av treet
Dette er en raskt voksende variant med høye avlinger. Trærne er ganske små - omtrent tre meter i høyden. Det er en dvergart. Høyden overstiger sjelden 2 meter.
Kronen på treet sprer seg, litt hevet. Tettheten er gjennomsnittlig, så treet trenger ikke hyppig tynning.Vanligvis anbefaler erfarne gartnere å tynne den ikke mer enn en gang hvert annet år. Omskjæring begynner fra det fjerde året etter plantingen.
Type frukting er blandet. Frukt vises oftest på spyd og ringletter. Mer enn 70% av den totale avlingen dannes på grenene på grenene som strekker seg fra trestammen i en vinkel på 90 grader.
Trestammen er kraftig. Hvert år blir det mer holdbart og massivt. Gradvis overgrodd med et stort antall grener som går fra den i en vinkel på 90 grader.
Barken er mørk brun i fargen, med en lett oransje fargetone. Grenene på plantene er rette, "ideell form", uten feil.
Skudd med relativt liten tykkelse og lengde, dekket med intens pubescence. Elastisk, slik at de ikke bryter under vekten av avlingen. Med en sterk høst brytes ikke skuddene, men har en tendens til bakken, men erfarne gartnere anbefaler likevel å binde dem eller bruke støtter.
Bladene av denne sorten er ovale i form. Avlang. Litt buet og lysegrønn. Konvekse blader vokser på mer utviklede skudd.
Blomstringene er store, med rosa-hvite knopper. Blomsterkronene er avrundet, tett plantet til hverandre. Tipsene til pistilene er under stammen eller på samme nivå som dem.
Blomstringen begynner i april måned. Dette er et stort problem i tempererte breddegrader, da tidlig blomstring møter frost. Sorten i seg selv er ikke frostbestandig. Derfor anbefales det å dyrke Melba i varme områder.
Beskyttelse mot skadedyr og sykdommer
Melba er en ganske motstandsdyktig, men samtidig mild variasjon som alltid prøver å tilpasse seg nye vekstforhold. Endringen i forholdene for transport av epletreet til Russland var ubetydelig, og holdningen til skadedyr og sykdommer var den samme som i Canada.
Skadedyr
Det farligste for et tre er skadedyr som skader barken og kommer til den sårbare stammen. Dette er skjellinsekter, barkbagler, flått og andre skadedyr. Larver og biller ødelegger det grønne bladverket til epletreet, bladlus suger saften fra treet, og fruktmøllen spiser fruktene. Det er ganske vanskelig å ødelegge skadedyr uten å skade epletreet, derfor er det viktig å ta nødvendige forebyggende tiltak i tide.
Midt på våren (før blomstring) behandles Melba med preparater for å utelukke utseende av skadedyr som våknet etter overvintring i et epletrebark. Følgende medisiner brukes til behandling:
- 40 g Inta-vira for 1 bøtte med vann til hvert tre;
- 1 tablett kobberoksyklorid i en bøtte med vann (løsning for 2-3 epletrær).
For å forhindre at det oppstår skadedyr, blir eple-stammen bleket, noe som er enkelt og effektivt.
For å forberede en hvitkalking av hagen, må du oppløse 2,5 kg kalk og 0,5 liter kobbersulfat i en bøtte med vann, og tilsett deretter 200 g trelim.
Først undersøker de trestammen, rengjør den med en skrape eller en stålbørste fra mose og lav, og skraper av tørr gammel bark. Etter det må du dekke alle sprekkene med hagehøyde. Deretter kan du gå videre til hvitkalking. De bruker en børste eller sprøytepistol. Stammer, skjelettgrener og tre gafler bleknet.
Viktig! Ingen hvitkalking er nødvendig for unge trær med glatt bark. Det kan tette porene og skade dem.
Kalkestammer og nedre skjelettgrener, helst 2-3 ganger i året
Før vinteren er kofferten på Melba skjermet for gnagere, for eksempel med gamle nylonstrømpebukser eller et tykt lag med isolasjonsmateriale. Du kan bruke stilker av bringebær, selje, hassel, tynne kirsebærkvister. Takmateriale, takpapp, trådnett, forbehandlet i en løsning av kalk eller kritt, er også egnet for stropping. Hvis det brukes syntetiske stoffer, er det nødvendig å binde sekk eller matte for å utelukke kontakt med barken på epletreet.
Sykdommer i epletreet
Melba er motstandsdyktig mot alle sykdommer i eplevekster, bortsett fra skorpe, som ofte og omfattende påvirker det. For å forhindre denne sykdommen er det nødvendig å beskjære trær i tide, bruke gjødsel, fjerne fallne blader, forhindre forfall ved røttene.
Rengjøring og ødeleggelse av fallne blader nær trær er et nødvendig tiltak for å forhindre skur
Melba blir også utsatt for kjemiske behandlinger i 3 trinn. Den første behandlingen utføres i spirende periode: en gang sprayes en 10% løsning av ammoniumnitrat på stammen, og treet sprayes med en 2% løsning av Bordeaux-væske. Behandlingen gjentas i samme dosering under blomstring og under fruktsetting 3 uker etter 2. behandling. Disse tiltakene vil, hvis de ikke er ekskludert, redusere risikoen for skurv.
Apple scab er forårsaket av patogene sopp, der flekker, vorter, avskalling av integrerte vev dannes på stilkene, bladene og fruktene
Hvis skorpen fremdeles rådet over trærne, er det et presserende behov for å iverksette tiltak:
- 10 tabletter av det biologiske bakteriedrepet Gamair skal oppløses i 10 liter kaldt vann. Sprøyting utføres opptil 3 ganger per sesong.
- 20 ml av et systemisk preparat av naturlig opprinnelse Phytolavin oppløses i 10 liter vann. Den tilberedte løsningen brukes til 4 behandlinger per sesong i intervaller på 15 dager.
- Fortynn 2 ml Strobi soppdrepende middel i 10 liter vann. Det er nødvendig å utføre minst 3 spray per sesong.
- Fortynn 3 g Horus soppdrepende middel i 10 liter vann. Sprøyteprosedyren anbefales å utføres to ganger - før knopp pause og etter blomstring. Et trekk ved stoffet er at det ikke skylles av under regn.
- Det antas at mineralgjødsel ikke er verre enn kjemi i kampen mot scab. I tillegg fôrer de samtidig. For behandling brukes høykonsentrerte løsninger av 10% ammoniumnitrat, 10% ammoniumsulfat, 15% kaliumsalt, 15% kaliumnitrat.
Fotogalleri: forberedelser for behandling av epleskurv
Horus er et effektivt soppdrepende middel med en unik virkningsmekanisme mot scab, pulveraktig mugg, moniliose
Gamair undertrykker effektivt sopp- og bakteriesykdommer
Strobi gir en effektiv kamp mot soppsykdommer av forskjellige typer
Fitolavin har en uttalt bakteriedrepende og soppdrepende effekt
Pollinering
Melba tilhører selvfertile varianter, men den utfører denne funksjonen dårlig, derfor anbefales det å plante pollinerende varianter på stedet. For Melba er varianter som Antonovka, Suislepskoe, Borovinka, Stark Erlist og Bellefleur-Chinese best egnet.
Fotogalleri: de beste pollinatorene for Melba-sorten
Frukt av Suislepskoe-sorten er flat, med en veldig vakker, lys integrert farge
Stark Erlist - forsommersortiment av amerikansk opprinnelse
Antonovka er et utbredt gammelt russisk utvalg av epletrær.
Hovedfordelen med sorten Bellefleur-Kitayka er fruktens høye kommersielle og forbrukerkvaliteter.
Borovinka - et gammelt høstlig russisk utvalg av folkevalg
Vinterforberedelse
Epletrær i tidlig alder må isoleres, ellers kan frysing ikke unngås.
Denne prosedyren startes en måned før høstfrosten begynner. Først blir fallne blader, åtsler, planterester fjernet i hagen, de graver dypt i jorden. Deretter blir den nedre delen av stammen og skjelettgrenene behandlet med slakket kalk med tilsetning av et soppdrepende middel.
Mulch med torv eller fjorårets gjødsel. Stubben er pakket inn med en film, deretter et kjettingledd for å beskytte den mot hare. Kronen er pakket inn i burlap, takpapp eller isolert med grangrener.
Når våren kommer, når snøen smelter og temperaturen over null er stabilisert, fjernes dekkmaterialet.
Oppbevarings- og høstingsregler
Med riktig forsiktighet kan ca. 80-150 kg epler høstes fra ett voksen tre per sesong, hver med en vekt på 100-150 g. Gode transportegenskaper gjør at Melba kan glede forbrukere i de nordlige regionene i Russland.
Begynnelsen av frukting
Et ungt epletre begynner å bære frukt 4-5 år, en full høst oppnås ved 8 års vekst. Melba er en sommervariant, høstingen begynner i midten av august. Ved slutten av måneden modnes det meste av frukten.
Unge trær bærer frukt årlig, gamle trær med jevne mellomrom
Høsting
Melba-epler anbefales å plukkes litt umodne for å forlenge holdbarheten. Sorten er ikke utsatt for tidlig abscisjon, så fruktene på treet kan henge til de er modne i 2-3 uker. Høsting i fravær av epletre er litt vanskelig, siden treet har en kompakt krone og kort vekst, og fruktene er langt fra stammen.
Vilkår og betingelser for lagring
De oppsamlede fruktene sorteres nøye ut for ikke å skade voksbelegget på epleskinn, utelukker de berørte og overmodne. Etter denne prosedyren lagres eplene i en kjeller med en temperatur fra 2 til 5 grader. Holdbarheten til Melba er 2-3 måneder (noen ganger lagres fruktene til januar).
Skadede epler brukes ikke til lagring, og brukes i prosessering for å lage syltetøy, konserver, juice. Også fruktene av Melba brukes til fremstilling av tørket frukt.
Utbytteegenskaper
I forskjellige regioner utføres det i gjennomsnitt forskjellige høsttider fra midten av august. Frukting begynner i det andre året etter å ha plantet en frøplante dyrket på en dvergunderstamme, og i fjerde eller femte år, hvis treet vokste på en kraftig grunnstamme.
Frukting av unge trær er årlig, i gamle trær - en gang hvert annet år.
Utbyttet, når det plantes i 8x3 m-ordningen i trær opp til seks år, kan nå 93 centners per hektar. Ved bruk av 7x7 m-ordningen kan avkastningen nå 180 centners / g, men bare hvis trærne er eldre enn seks år.
Varianter av Melba-sorten
I tillegg til hovedvarianten, som har beholdt egenskapene fra den kanadiske forfedren, har Melba også varianter.
Melbas datter
Denne sorten ble avlet på grunnlag av Melba og har en mye høyere frostmotstand enn foreldrene. Det er også mindre påvirket av scab. Holdbarheten til epler overstiger ikke en måned, hvoretter fruktene begynner å forverres. I utseende skiller de seg fra Melba ved tilstedeværelsen av rosa flekker eller striper over hele overflaten av frukten. Gjennomsnittsvekten til et eple er 130 g. Hvert tre 10-12 år kan produsere 30-35 kg innhøsting.
Melbas datter overgår besteforelderen i vinterhardhet
Melba Red eller Red Melba
Denne varianten anses å være en Melba-klon, som bare skiller seg litt fra den. Fargen på epler er grønnhvit, med en uskarp, lys rød, spesiell rødme. Det er subkutane punkter over hele overflaten. Frukten smaker mindre søtt, uten en uttalt godteriet ettersmak og aroma. Sorten er egnet for tilberedning av kompott, fruktdrikke, gelé og fruktvin. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 150-200 g. Utbyttet av hvert voksen epletre i en alder av 10 når 80 kg.
Rød Melba preges av rikelig frukting
Dverg Melba
Denne arten er den opprinnelige Melba podet på en dvergunderstamme fra sorterte eplesorter. Takket være poding på en sterk plante kan Melba dermed dyrkes i Ural, Østen og Sibir, siden bestandene som pleide å frost, ikke lot den fryse. Fordelene inkluderer forenklet høsting, ettersom veksten av treet reduseres. Melba på en dvergstamme begynner å bære frukt så tidlig som 2-3 år med vekst, og den kan plantes om våren-høstperioden på grunn av den høye overlevelsesgraden til rotstammen. Vekten av epler overstiger ikke 120 g, og utbyttet fra ett epletre når 20-25 kg.
Fruktene tåler transport relativt godt for sommersorten og kan lagres i kjøleskapet frem til november, og noen ganger til januar.
Melba-baserte varianter
Ved hjelp av Melba ble flere varianter avlet, tilpasset miljøforholdene i Russland og landene i det tidligere Sovjetunionen. Dette er slike varianter som Zavetnoye, Early scarlet, Caravel. De ligner veldig på sin forfader, men ikke så ømme og kan dyrkes i hvilken som helst region.
Melba er en favoritt blant mange gartnere. Hver kjenner av smak skal plante et epletre i hagen med frukt med fantastisk smak og en utmerket årlig høst. Uten å kreve spesiell pleie, vil Melba dekorere hvert sted og gi mange saftige og sunne frukter.
Ulemper ved kultur
Men denne varianten har ikke bare fordeler. Forresten, denne kulturen har også ulemper i form av:
- Svak motstand mot frost.
- Dette epletreet har ikke stabil immunitet mot en slik mangel som fruktrot.
- Sorten har dårlig selvbestøvningsgrad, og derfor trenger den ofte kunstige bestøvere. Som regel kommer sommerboere med pollinering for epletreet selv.
Og til slutt, de første årene med vekst, gir avlingen en god innhøsting, så begynner Melba en syklisk periode. Det gir med andre ord en innhøsting i visse år, som er vanskelig å beregne på egen hånd.
Modning vilkår
Som du allerede vet, er denne sorten sommer, noe som betyr at frukten modnes ganske tidlig. Likevel begynner alt selvfølgelig med blomstring, som skjer selv tidlig på våren.
Blomstene er preget av ganske store dimensjoner, spesielt sammenlignet med resten av treet.
Når det gjelder fargen deres: den varierer veldig (fra snøhvit til blekrosa med lys lilla fargetoner).
Den første modningen av frukt skjer i fjerde eller tredje leveår. Fra nå av, opp til åtte år, har treet kontinuerlig forbedret ytelsen og gitt flere og flere epler hvert år.
Frukt modner omtrent i midten av slutten av august. Noen ganger, i veldig dårlig vær, kan denne datoen bli utsatt til begynnelsen av september, men tro meg, dette er en stor sjeldenhet.
I tillegg er det viktig å forstå at fruktene ikke modnes samtidig, og derfor må du høste i minst en og en halv måned fra den dagen de første eplene dukker opp.
Hvis du ikke samler fruktene i tide, vil de selvfølgelig begynne å falle av. Men hvis du plukker dem direkte når de modnes, vil du ha en utmerket mulighet til å lagre dem selv i noen måneder, noe som er et fantastisk resultat.
Når det gjelder smaken av bare moden frukt: den er den perfekte blandingen av surt og søtt. Men siden surhet noen ganger forstyrrer denne balansen, fikk ikke frukten høyest mulig poengsum.
Smak er imidlertid ikke det eneste disse fruktene kan skryte av. De kjennetegnes også av deres gunstige egenskaper, som finnes i mange sporstoffer i massen.
Motstandsdyktigheter
Melba-epletrær har en gjennomsnittlig vinterhardhet - de tåler lett mindre frost. Imidlertid lider barken av trær i sterk frost, spesielt på hovedgrenene. I regnfulle og kalde år er trærne påvirket av skur.
Sorten er preget av lav selvbestøvning, på grunn av dette reduseres utbyttet alvorlig i år med en regnfull vår. Plasseringen av bigårder i umiddelbar nærhet av hagene hjelper i dette øyeblikket.
Tabell: fordeler og ulemper ved sorten.
proffer | Minuser |
Tidlig modenhet, avling, smak av epler | Lav skuremotstand, middelmådig selvbestøvning, middels frostbestandighet. |
En relativ ulempe er fruktbarheten i gamle (mer enn 10-12 år gamle) epletrær, noe som er ufordelaktig for noen kategorier av gårder.
Når det dyrkes i en privat husholdning, er det bedre å plante andre varianter av epletrær.